Plany zagregowane

Zarządzanie operacjami
Planowanie zagregowane
Poziomy planowania:
Plan wydajności – wyznacza maksymalną ilość produktu jaka może
zostać wytworzona w danym czasie
Plany zagregowane - pokazują kompleksową produkcję dla rodzin
produktów, przeważnie w zestawieniu miesięcznym na każdym
poziomie produkcji.
Główne plany produkcji - pokazują szczegółowe rozkłady dla
indywidualnych produktów, przeważnie w zestawieniu tygodniowym.
Planowanie krótkoterminowe - pokazuje szczegółowe rozkłady i
rozmieszczenie obciążeń stanowisk pracy, przeważnie w zestawieniu
dziennym.
Proces zagregowanego planowania
Procedura planowania
• Etap 1 - ustalenie prognoz popytu i przełożenie ich na
niezbędną wydajność;
• Etap 2 - obliczenie obecnej wydajności;
• Etap 3 - identyfikacja
wydajnością a osiąganą;
różnic
między
wymaganą
• Etap 4 - proponowanie różnych planów
przezwyciężenia różnic określonych w etapie 3;
w
celu
• Etap 5 - porównanie planów i wybór najlepszego do
realizacji.
Procedura powtarzana - modyfikuje proponowane plany aż do momentu
wyboru najbardziej satysfakcjonującego.
• Etap 1: określenie potrzebnych zasobów;
• Etap 2: identyfikacja dostępnych zasobów;
• Etap 3: znalezienie różnic między wymaganiami a możliwościami;
• Etap 4: propozycja planu przezwyciężenia różnic określonych w
etapie 3;
• Etap 5: oszacowanie planu i identyfikacja problemów - ograniczeń i
nieosiągniętych celów;
• Etap 6: jeśli plan wymaga wprowadzenia zmian, należy powrócić do
etapu 4;
• Etap 7: realizacja najlepszego planu.
Możliwość wystąpienia konkurencyjności
celów!!!
Proces planowania w rzeczywistości nie
kończy się - on trwa stale.
Konieczne jest sporządzenie serii planów jednej na każdy okres.
Model powtarzanego planowania pozwala
organizacjom działać cyklicznie.
Zapasy w procesie planowania
Zapasy - regulują powiązanie między podażą a popytem.
Dzięki zapasom produkcja podczas danego okresu nie
potrzebuje dokładnie dobranych prognoz popytu, gdyż
popyt może być zaspokajany przez:
• zapasy zrobione na początku danego okresu,
• produkcję podczas danego okresu,
• przyszłą produkcję z opóźnioną dostawą.
Zapasy na koniec
=
danego okresu
(St)
Zapasy na koniec
ostatniego
+
okresu
(St-1)
Produkcja w
danym okresie
(Pt)
-
Popyt w
danym
okresie
(Dt)
Brak zaległych zamówień (popyt w danym okresie jest zaspokajany przez
produkcję na przyszły okres):
St = St-1 + Pt - Dt
Występują zaległe zamówienia:
St = St-1 + Pt - Dt - Bt-1 + Bt
gdzie: Bt oznacza wielkość zaległych zamówień w okresie t, które są realizowane przez
produkcję z okresu t+1.
Powyższa procedura aktualizacji
planowaniu innych zasobów, np.:
Liczba
zatrudnionych w
aktualnym
miesiącu
Liczba
zatrudnionych w
=
ostatnim
miesiącu
może
-
być
wykorzystywana
w
Liczba nowo
Zwolnienia i
zatrudnionych
rezygnacje na
+ na początku
koniec ostatniego
aktualnego
miesiąca
miesiąca
Zadanie 1
Prognoza popytu na dany produkt na okres najbliższych ośmiu miesięcy
wygląda następująco:
Miesiąc
1
2
3
4
5
6
7
8
Popyt
15
25
25
30
40
40
25
20
Minimum 10 jednostek towaru znajduje się w zapasach, nie przyjmuje się
także zaległych zamówień. Aktualnie 35 jednostek towaru znajduje się w
zapasach, a produkcji składa się z partii liczących po 50 jednostek. Plan
produkcji ma na celu zaspokoić popyt.
Plany zagregowane
Zagregowane planowanie:
• korzysta z prognoz popytu oraz wydajności,
• na podstawie tego planowania sporządzane są
plany produkcji dla każdej rodziny produktów, na
każdy z kolejnych kilku miesięcy,
• nie jest związane z indywidualnymi produktami.
Plan zagregowany zawiera następujące pytania:
•
Czy produkcja powinna być utrzymywana na stałym poziomie, czy też
powinna
zmieniać się wraz z popytem?
•
Czy zapasy powinny odpowiadać zmieniającemu się popytowi? Wtedy
produkcja zasilałaby zapasy w okresie niskiego popytu, natomiast w okresie
wysokiego popytu korzystano by z tych zapasów.
•
Czy powinni być wykorzystani poddostawcy w okresie najwyższego popytu?
•
Czy wielkość siły roboczej powinna zmieniać się wraz z popytem?
•
Jak formy pracy mogą być zmieniane dla zaspokojenia zmieniającego się
popytu?
•
Czy ceny powinny ulegać zmianie?
•
Czy można dopuścić do niedoborów z powodu np. opóźnionej dostawy?
•
Czy popyt może być wyrównany?
•
Czy produkcja powinna zmieniać się wraz popytem, czy też powinna być
bardziej stabilna?
Sposoby zaspokojenia niestabilnego popytu:
1. Nadążanie za popytem — gdy produkcja dokładnie
zaspokaja popyt:
• nie powoduje zmian w ilości zapasów,
• konieczna jest zmiana produkcji w każdym okresie,
wynajęcie lub zwolnienie pracowników, zmiana
poziomów produkcji itd.
• sytuacja możliwa jedynie w przypadku usług, które nie
mogą magazynować swoich produktów.
2. Produkcja o stałej wydajności - produkcja jest stała dla
średniego
popytu w planowanym okresie:
– wydajność jest stała, a popyt jest zmienny,
– powstające różnice są zaspokajane przez tworzenie
lub korzystanie z zapasów,
– zawsze ponoszone są koszty zapasów oraz koszty
niedoborów.
3. Polityka mieszana - połączenie dwóch poprzednich
sposobów:
– pojawiają się zmiany w wydajności, ale nie w każdym
okresie T
– stała produkcja, jednak redukuje koszty zapasów
przez dopuszczenie pewnych zmian,
– w praktyce jest to najczęściej używany plan.
Zalety stałej produkcji:
• planowanie jest łatwiejsze,
• strumień produktów jest równiejszy,
• jest mniej problemów związanych ze zmianami,
• nie ma potrzeby
pracowników,
wynajmowania
ani
zwalniania
• pracownicy mają regularne modele (normy) pracy,
• większe partie redukują koszty,
• zapasy są pomniejszane, jeśli są mniejsze wahania
popytu,
• realizowanie zamówień może następować szybciej,
• doświadczenie w produkcji zmniejsza problemy.
Celem planowania zagregowanego jest ustalanie
średniookresowych planów dla rodzin produktów aby:
• doprowadzić do zaspokojenia całego popytu,
• utrzymywać produkcję na względnie stałym poziomie,
• trzymać się ściśle planu wydajności,
• osiągać inne szczególne cele i spełniać obowiązki.
Sposoby sporządzania planów zagregowanych:
• podejście intuicyjne,
• metody graficzne,
• arytmetyka macierzowa,
• model matematyczny.
1. Podejście intuicyjne
•
kolejna miesięczna produkcja będzie podobna do produkcji z
ostatniego miesiąca,
•
produkcja równa średniemu planowanemu popytowi,
Zalety:
•
wygodne i łatwe stosowanie,
•
proces łatwy do zrozumienia,
•
eksperci osiągają rezultaty akceptowane przez przedsiębiorstwo.
Wady:
•
daje rezultaty o zmiennej i niepewnej jakości,
•
jest czasochłonne,
•
może zawierać pewne istotne odchylenia.
Zadanie 2
Firma X ma prognozy na przyszły całkowity miesięczny popyt
dla rodziny produktów. Jeśli jest to jedyna informacja, jaką
posiadasz, to jaki plan produkcji zaproponujesz dla produktów?
Miesiąc
Styczeń
Luty
Marzec
Kwiecień
Maj
Czerwiec
Lipiec
Popyt
80
70
60
120
180
150
110
2. Obliczenia macierzowe
Struktura macierzy:
•
dostępne zasoby po lewej stronie
•
okresy u góry macierzy
•
zdolność dla każdego z zasobów po prawej stronie
macierzy,
•
popyt na dole macierzy.
•
Szablon macierzy jest używany dla dwóch wielkości:
kosztu użycia zasobów oraz zasobów używanych w
danym okresie.
Procedura planowania zagregowanego
1. Należy rozważyć kolejny przedział czasu.
2. Należy znaleźć najmniejszy koszt w kolumnie.
3. Należy wyznaczyć jak największą produkcję dla pola z najmniejszym
kosztem, nie przekraczając ani dostawy zasobów, ani popytu na
produkty.
4. Należy odjąć wyznaczoną ilość z całkowitej wydajności, aby określić
zapasową wydajność i obliczyć niezaspokojony popyt.
5. Jeśli istnieje niezaspokojony popyt, powrócić do punktu 2. Jeśli cały
popyt zaspokojono, przejdź do następnego okresu w punkcie 1.
Zadanie
Jesteś menedżerem operacyjnym w małej firmie produkcyjnej.
Przewidujesz zagregowany popyt dla rodziny produktów na
następne cztery miesiące na poziomie: 130, 80, 180 i 140.
Normalna wydajność firmy wynosi 100 jednostek miesięcznie,
nadgodziny obejmują 20 jednostek, natomiast poddostawcy
mają wydajność 60 jednostek miesięcznie. Jednostka wyrobu
kosztuje 10 funtów przy normalnej wydajności, 12 funtów przy
pracy w nadgodzinach i 15 funtów przy podwykonawcach. Gdy
magazynujemy zapasy, ponosimy koszt 1 funta na jednostkę w
miesiącu i ani zamówienia zaległe, ani niedobory nie są
dozwolone. Wykorzystujesz metodę macierzy, aby stworzyć
zagregowany plan dla produktów. Jakie wyniki osiągniesz?