Rynek żywności organicznej
advertisement
Rynek żywności organicznej 2013-04-24 07:31:08 2 Rynek importowanej żywności organicznej jest warty ok. 150 miliardów jenów. Tak samo duży jest rynek żywności organicznej produkowanej w Japonii, który jest trzecim największym rynkiem tego rodzaju żywności na świecie. Od dnia 1 kwietnia 2013 r. japońskie ministerstwo rolnictwa (MAFF) zmieniło zasady importu żywności ekologicznej z krajów Unii Europejskiej. W wyniku wprowadzonych zmian, na rynek japoński mogą być eksportowane ekologiczne produkty pochodzące z UE, w tym te, których składniki zostały wyprodukowane w krajach trzecich posiadających systemy certyfikacji produktów organicznych zbliżone do systemu japońskiego (JAS), tj.: USA, Australia, Nowa Zelandia, Szwajcaria, Argentyna. Dotychczas, w przypadku importu na rynek japoński produktów organicznych certyfikowanych przez akredytowane jednostki certyfikujące UE, po potwierdzeniu zaświadczenia wydawanego przez organ rządowy kraju eksportu, importer nadawał produktowi wprowadzanemu na rynek japoński logo "JAS". Japońskie władze uznawały wyłącznie zaświadczenia wydawane przez organ rządowy kraju eksportu. Najczęściej potwierdzenia takie wydawane były przez ambasady państw członkowskich w Japonii. Od momentu wejścia w życie nowych regulacji, zaświadczenia wydawane przez ambasady państw UE w Tokio nie są wymagane w przypadku, kiedy produkty eksportowane do Japonii posiadają certyfikat wydany przez akredytowane organy certyfikacyjne w krajach UE, notyfikowane w japońskim ministerstwie rolnictwa (MAFF). Lista tych jednostek dostępna jest na stronie Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołóstwa (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) Na świecie zanotowano duży wzrost rynku żywności organicznej. Jest to spowodowane faktem, że ludzie są coraz bardziej świadomi wpływu na zdrowie chemii wykorzystywanej do hodowania roślin. W większym stopniu koncentrują się na zdrowym odżywianiu. Regulacje prawne dot. zdrowej żywności zostały w Japonii wprowadzone w 2001 r. Organiczne produkty odpowiedzialne są za 0,18% rynku żywieniowego. Rynek importowanej żywności organicznej jest warty ok. 150 miliardów jenów. Tak samo duży jest rynek żywności organicznej produkowanej w Japonii, który jest trzecim największym rynkiem tego rodzaju żywności na świecie. Standardy dot. żywności organicznej w Japonii, UE, USA, Australii i innych uprzemysłowionych krajach są bardzo zbliżone i w podobny sposób określają ograniczenia dot. użycia nawozów, pestycydów itp. substancji przy hodowaniu roślin. Różnice pomiędzy regulacjami prawnymi dot. nabiału w UE i Japonii mają związek z masłem i mlekiem, żelatyny ze świń oraz produktów rolnych i pochodzących z inwentarza. Oznacza to, że nie wszystkie produkty certyfikowane w Europie mogą uzyskać certyfikat JAS w Japonii. 3
