SIWZ : 04/ZP/2015 ZAŁĄCZNIK NR 1 DO SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ZADANIE NR 1 Lp Opis j.m. ilość szt 2 Kocioł warzelny elektryczny V=120 L Materiał konstrukcyjny: 1. Obudowa: stal nierdzewna OH18 N10 dla elementów mających bezpośredni kontakt z żywnością, pozostałe elementy obudowy - stal nierdzewna OH18 N9. 2. Zapewniający czystość fizyczną i mikrobiologiczną według przyjętych norm sanitarno-epidemiologicznych. Cechy konstrukcyjne: 1. 2. 3. 4. 1 5. 6. 7. 8. Konstrukcja do zabudowy blokowej. Kształt obudowy - prostopadłościan. Zasilanie :3N ~ 400V (doprowadzenie zasilania – z podłogi) Do sterowania oraz zabezpieczenia procesu ogrzewania zastosowanie regulatora. Obudowa ze stali nierdzewnej w zabudowie kwadratowej z pokrywą. Zbiornik warzelny nierdzewny o podwójnym płaszczu. Kocioł wyposażony w zawór bezpieczeństwa i manometr. Wyposażony w pokrywę z mechanizmem przeciwwagowym. Wymagania szczegółowe: 1. Pojemność warzelna: 120 dm3 (+/- 5% pojemności). 3. Moc znamionowa: 18-18,5 kW. 4. Ciśnienie nominalne w przestrzeni międzypłaszczowej: 0,03 0,05 MPa. 5. Przyłącze wody ciepłej i zimnej 25 x 3,5 mm,( R 3/4 ”) Wymagania dodatkowe: 1. Okres gwarancji co najmniej 12 miesięcy od daty zamontowania w jednostce przez Wykonawcę . 2. Urządzenie musi posiadać zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną (metalową lub z laminowanego tworzywa sztucznego), przymocowaną w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje maszyna, działanie wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka powinna zawierać wpisy: - Producent - Nazwa i model urządzenia str. 1 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do serwisów 3. Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym). Kuchnia elektryczna 4 płytowa z piekarnikiem Wymagania techniczne 1. 2. 3. 4. 5. 6. 4-płytowa,płyty kwadratowe moc płyt 4x4 = 16 kW wyposażona w piekarnikiem elektrycznym(z termoobiegiem) wymiary: 900 x 900 x 900 mm zasilanie: 3 N ~400V 50Hz moc piekarnika: 11,2 kW Materiał konstrukcyjny: 2 1. Obudowa: stal nierdzewna OH18 N10 dla elementów mających bezpośredni kontakt z żywnością, pozostałe elementy obudowy - stal nierdzewna OH18 N9. 2. Zapewniający czystość fizyczną i mikrobiologiczną według przyjętych norm sanitarno-epidemiologicznych. 3. powinno posiadać stopki z tworzywa sztucznego o regulowanej wysokości o zakresie +25mm do 10mm, umożliwiające wypoziomowanie oraz wyposażone w ochronny kołek uziemiający do przyłącza przewodu wyrównującego standardowo na wysokości 130 mm od podstawy. szt 1 Wymagania dodatkowe: 1. 1. Okres gwarancji co najmniej 12 miesięcy od daty zamontowania w jednostce przez Wykonawcę . 2. Urządzenie musi posiadać zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną (metalową lub z laminowanego tworzywa sztucznego), przymocowaną w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje maszyna, działanie wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka powinna zawierać wpisy: - Producent - Nazwa i model urządzenia str. 2 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do serwisów 3. Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym). Płyta bezpośredniego smażenia grillowa na szafce ze stali nierdzewnej Wymagania techniczne 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Moc całkowita: 12,0 kW Powierzchnia robocza: 0,65m² Napięcie zasilania: 3NPE 230/400V 50Hz Wymiary topu: 900x900x280 [mm] +- 20 mm) Wymiary z podstawą: 900x900x900 [mm] (+- 20 mm) Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50°C do 275°C Powierzchnia robocza ½ gładka, ½ ryflowana Podstawa : szafkowa z drzwiami 2 skrzydłowymi Materiał konstrukcyjny: 3 1. Materiał użyty do konstrukcji : w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. 2. Szafka musi być wykonana w całości ze stali nierdzewnej jako jedna, monolityczna konstrukcja spawana, zgrzewana. Nie dopuszcza się skręcania i łączenia elementów nitami, wykonana na stopkach regulowanych w zakresie +25mm do -10 mm wyposażona w ochronny kołek uziemiający do przyłącza przewodu wyrównującego. 3. Drzwi otwierane prawe i lewe wyposażone w zamknięcia zatrzaskowe. Drzwi wykonane są z blachy o grubości 0,8 - 1 mm w formie puszki usztywnionej w środku profilem metalowym. 4. Korpus szafki powinien być wykonany z blachy o grubości 0,8 - 1 mm, nogi szafy i inne elementy konstrukcyjne z kształtowników minimum 40x40. szt 1 Wymagania dodatkowe: 4. 5. 1. Okres gwarancji co najmniej 12 miesięcy od daty zamontowania w jednostce przez Wykonawcę . 2. Urządzenie musi posiadać zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną (metalową lub z laminowanego str. 3 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 tworzywa sztucznego), przymocowaną w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje maszyna, działanie wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka powinna zawierać wpisy: - Producent - Nazwa i model urządzenia - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do serwisów 3. Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym). Stanowisko wydawcze z podgrzewana płytą Wymagania konstrukcyjne i techniczne 1. Wymiary 1500x700x850 mm ( +-20 mm) 2. Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej 3. Płynna regulacja temperatury, umożliwiająca bezproblemowe dostosowanie temperatury do odpowiednich produktów 4. zakres temperatur 30-60 st.C 5. Wymiary płyty- 1310 x 520 mm ( +-10 mm) Wymagania dodatkowe: 6. 7. 4 1. Okres gwarancji co najmniej 12 miesięcy od daty zamontowania w jednostce przez Wykonawcę . 2. Urządzenie musi posiadać zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną (metalową lub z laminowanego tworzywa sztucznego), przymocowaną w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje maszyna, działanie wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka powinna zawierać wpisy: - Producent - Nazwa i model urządzenia - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do serwisów szt 2 str. 4 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 3. Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym). Zadanie nr 2 Wysokociśnieniowy agregat czyszczący z podgrzewaczem wody Wymagania konstrukcyjne i techniczne 1 Zasilacz (~/V/HZ) - 1/230/50 - Wydajność tłoczenia (l/h) - 450-500 - Ciśnienie robocze (bar) –min.100 - Maks. temperatura doprowadzanej wody (oC) - do 60 - Moc przyłącza (kW) – ok. 2,2 - Wymiary (dł. x szer. x wys.) (mm) 935x600x730 mm ( +- 300 mm) Wyposażenie standardowe: - Przedłużony pistolet Easy-Press - Wąż wysokociśnieniowy, 10 m - Lanca spryskująca, 550 mm - Dysza trójstopniowa (0o/25o/40o) - Dysza rotacyjna - Zabezpieczenie przed skręcaniem (AVS) - Filtr do wody szt 1 szt 1 Zadanie nr 3 Stół do pracy z półką 1100 x600 x 850 mm, Wymagania konstrukcyjne i techniczne 1 Wymiary: szer.1100 mm, gł.600 mm, wys. 850 mm. Wymiary +- 10 mm Materiał użyty do konstrukcji: blacha, rury, kształtowniki i profile nierdzewne szlifowane – stal nierdzewna w gatunku AISI 304. Konstrukcja spawano-zgrzewana. Płyta wierzchnia wykonana z blachy o grubości minimum 1,5 mm – usztywniana elementami metalowymi ze stali nierdzewnej. Kształt usztywnień uniemożliwia zaleganie zanieczyszczeń. Szkielet – wykonany z profili kwadratowych, łączniki górne szkieletu wykonane w formie ceowym ( łatwość czyszczenia z blachy o grubości min. 1,5 mm Półka dolna wykonana z blachy o grubości minimum 1 mm – usztywniana elementami metalowymi ze stali nierdzewnej, zamocowana str. 5 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 spawem do nóg stołu na wysokości 100 mm od podłoża. Szkielet jak i korpus wyposażone w nogi regulowane z możliwością regulacji w zakresie +- 15 mm od wymiaru bazowego 850 mm Wytrzymałość płyty wierzchniej na obciążenia statyczne w płaszczyźnie pionowej min. 140 kg/m2 Wytrzymałość szkieletu na obciążenia statyczne w płaszczyźnie pionowej min. 200 kg/m2 Wyrób wyposażony w bolec ekwipotencjalny do wyrównania potencjałów Szafa magazynowa jednoczęściowa 500x500x1800 mm Wymagania konstrukcyjne i techniczne 2 3 Wymiary: szer.500 mm, gł.500 mm, wys. 1600 mm. Wymiary +- 10 mm Materiał użyty do konstrukcji : w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Szafa musi być wykonana w całości ze stali nierdzewnej jako jedna, monolityczna konstrukcja spawana, zgrzewana. Nie dopuszcza się mebli skręcanych i łączenia elementów nitami, wykonane na stopkach regulowanych w zakresie +25mm do -10 mm wyposażona w ochronny kołek uziemiający do przyłącza przewodu wyrównującego. Drzwi otwierane wyposażone w zamknięcia zatrzaskowe. Drzwi wykonane są z blachy o grubości 0,8 - 1 mm w formie puszki usztywnionej w środku profilem metalowym. Korpus szafy powinien być wykonany z blachy o grubości 0,8 - 1 mm, nogi szafy i inne elementy konstrukcyjne z kształtowników minimum 40x40. Wyposażona w 3 półki wykonane z blachy o grubości 0,8 - 1,0 mm jako gładkie o wysokości minimalnej 30 mm, wzmocnione przez zagięte do środka na minimum 15 mm i mogą być wzmocnione profilami metalowymi. Szafa kuchenna dwuczęściowa z drzwiami suwanymi 1200x700x1800 mm Wymagania konstrukcyjne i techniczne Wymiary: szer.1200 mm, gł.700 mm, wys. 1800 mm. Wymiary +- 10 mm Materiał użyty do konstrukcji : w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Szafa musi być wykonana w całości ze stali nierdzewnej jako jedna, monolityczna konstrukcja spawana, zgrzewana. Nie dopuszcza się mebli skręcanych i łączenia elementów nitami, wykonane na stopkach regulowanych w zakresie +25mm do -10 mm wyposażona w ochronny kołek uziemiający do przyłącza przewodu wyrównującego. Drzwi suwane powinny być zawieszone w korpusie na wózkach rolkowych. Zawieszone i przesuwane za pomocą rolek z łożyskami szt 2 szt 3 str. 6 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 kulkowymi zamocowanymi u góry a w dolnej części prowadzone na trzpieniu. Drzwi wykonane z 2 warstw blachy o grubości 0,8 - 1 mm w formie puszki usztywnionej w środku profilem metalowym. . Korpus szafy powinien być wykonany z blachy o grubości 0,8 - 1 mm, nogi szafy i inne elementy konstrukcyjne z kształtowników minimum 40x40. Wyposażona w 3 półki wykonane z blachy o grubości 0,8 - 1,0 mm jako gładkie o wysokości minimalnej 30 mm, wzmocnione przez zagięte do środka na minimum 15 mm i mogą być wzmocnione profilami metalowymi. 4 5 6 Basen jezdny niski z zaworem spustowym ( głębokość 400 mm, 800x600x450/850 mm) Wymagania konstrukcyjne i techniczne Wymiary :głębokość 400 mm, 800x600x450/850 mm) Basen jezdny wykonany jest ze stali nierdzewnej, o spawanej konstrukcji zapewniającej sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N). Basen wyposażony jest w zestaw czterech kółek z blokadą ruchu i elastycznym bieżnikiem z niebrudzącej gumy. Wyposażony w zawór spustowy oraz rączkę pionową. Basen jezdny niski z zaworem spustowym ( głębokość 400 mm, 1200x700x450/850 mm) Wymagania konstrukcyjne i techniczne Wymiary :głębokość 400 mm, 120x700x450/850 mm) Basen jezdny wykonany jest ze stali nierdzewnej, o spawanej konstrukcji zapewniającej sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N). Basen wyposażony jest w zestaw czterech kółek z blokadą ruchu i elastycznym bieżnikiem z niebrudzącej gumy. Wyposażony w zawór spustowy oraz rączkę pionową. Szafka wisząca, drzwi rozsuwane 1000x300 mm Wymagania konstrukcyjne i techniczne Wymiary: szer 1000 mm, głęb.-300 mm, wys.-600 mm Materiał użyty do konstrukcji : w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Szafka musi być wykonana w całości ze stali nierdzewnej jako jedna, monolityczna konstrukcja spawana, zgrzewana. Nie dopuszcza się mebli skręcanych i łączenia elementów nitami, Drzwi suwane powinny być zawieszone w korpusie na wózkach rolkowych. Zawieszone i przesuwane za pomocą rolek z łożyskami kulkowymi zamocowanymi u góry a w dolnej części prowadzone na trzpieniu. Drzwi wykonane z 2 warstw blachy o grubości 0,8 - 1 mm w szt 2 szt 1 szt 13 str. 7 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 formie puszki usztywnionej w środku profilem metalowym. . Korpus szafki powinien być wykonany z blachy o grubości 0,8 - 1 mm,. Wyposażona w 1 półkę wykonaną z blachy o grubości 0,8 - 1,0 mm jako gładkie o wysokości minimalnej 30 mm, wzmocnione przez zagięte do środka na minimum 15 mm i mogą być wzmocnione profilami metalowymi. 7 Nadstawka pojedyncza grzewcza podświetlana , półka ze stali nierdzewnej 1500x428x450 mm Wymagania konstrukcyjne i techniczne Materiał użyty do konstrukcji : w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304, nogi nadstawki wykonane z rury fi 30 mm, szt 2 8 Półka do przesuwania tac L=4500x300 mm Wymagania konstrukcyjne i techniczne wykonana z stali nierdzewnej AISI 304 (0H18 N9) na całej długości ciągu wydawczego (od przodu),prowadnica ryflowana 3-rurowa wykonana z rury fi 30 mm, zamontowana na konsolach o rozstawie nie większym niż 1500 mm, półka zamontowana do korpusów urządzeń, szt 1 9 Zmywarka wolnostojąca Wymagania konstrukcyjne i techniczne Parametry techniczne Wymiary [szer./wys./gł.] [cm] 60x85x63 cm (+-5 cm) Zużycie prądu do 1 kWh Zużycie wody do 15 l /cykl, Wskaźnik braku soli -Tak Wskaźnik braku płynu nabłyszczającego -Tak Programy: Minim. 5 (automatyczny, szybki, delikatny, mycie wstępne, intensywny) Zakres temperatur 4 (max. temperatura 70OC) Sterowanie Elektroniczne Suszenie turbo- Tak Klasa energetyczna -min.A Klasa efektywności suszenia -min A Klasa efektywności zmywania -min.A Pojemność (ilość zestawów naczyń) 9 kpl Wyświetlacz 1-cyfrowy Kolor biały szt 3 niezależny włącznik lampy grzewczej halogenowo-kwarcowej, 1 sztuka lampy grzewczej, półka nadstawki o grubości 50 mm (+/_ 5 mm), szerokość półki 428 mm (+/_ 20 mm), półka zamontowana na wysokości 450 mm (+/_ 20 mm). Moc 250 – 350 , Zasilanie 230 V 50 Hz str. 8 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 10 Młynek koloidalny do rozdrabniania żywności Wymagania konstrukcyjne i techniczne Młynek winien posiadać auto-rewers (obroty prawo – lewo) wpływający na bezawaryjną pracę młynka, zabezpieczenie przed przeciążeniem, ręczne resetowanie, samo smarujące się dolne i górne łożyska ślizgowe. Pojemność komory mielenia wynosi 1705 ml. ( +-100 ml) Młynek winien charakteryzować się cichą pracą. Dolna część komory mielenia zabezpieczona termoutwardzalnym plastikiem. Klucz do odblokowywania młynka w standardzie. Młynek przystosowany do pracy ciągłej. W młynku można rozdrabniać obierki jarzyn i owoców, niewielkie kości drobiowe, głowy i ości ryb, skorupki jaj, fusy kawy bez filtrów, łupiny melonów, gotowane mięso. Rozdrabniacz powinien rozbijać odpadki w strumieniu zimnej wody na mikrocząsteczki i w płynnej formie odprowadza do kanalizacji, jednocześnie ją udrażniając. Silnik - indukcyjny, jednofazowy, moc – ok. 0.75 KM/230V, 550W, średnica wlotu 3,5 cala. Wysokość 36,2 cm,(+-) 4 cm szerokość (średnica) 23,3 cm.( +-4 cm) szt 1 11 Pieniek do mięsa z tworzywa sztucznego Wymagania konstrukcyjne i techniczne Pieniek do mięsa z tworzywa sztucznego; wykonany z polietylenu koloru białego ,wymiary kloca 500x 400x50mm, posiadający podstawę nierdzewną, wysokość 850mm, głębokość 400 mm, szerokość 500mm.wymiary z tolerancją ±80 mm szt 1 12 Lodówka na próbki żywności Wymagania konstrukcyjne i techniczne Chłodziarka do przechowywania próbek żywności, przeznaczona , głównie dla zakładów żywienia zbiorowego. Budowa chłodziarki dostosowana do wymogów ustawy z dnia 11 maja 2001 roku o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, oraz przepisów wykonawczych do tej ustawy, zawartych w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 17 kwietnia 2007 roku (Dz. U. z dnia 9 maja 2007 r.) określającym tryb, sposób, miejsce, czas i warunki pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego. Drzwi chłodziarki posiadają wbudowany zamek, dzięki któremu nikt poza uprawnionym personelem i określonymi służbami sanitarnymi, nie może mieć do niej dostępu. Wewnętrzna przestrzeń chłodziarki zawiera 9 kaset zbiorczych (po trzy na każdą dobę) pisanych nazwami posiłków. W kasetach znajdują się pojemniki jednostkowe. Konstrukcja wnętrza chłodziarki zapobiega pomyleniu próbek i przedwczesnemu ich usunięciu. Urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (białe), szt 1 str. 9 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 o opływowym kształcie, bez ostrych kantów. Cichy agregat. Na drzwiach instrukcja pobierania i przechowywania próbek. W komplecie flamaster do podpisywania próbek oraz gąbka do ścierania flamastrów. Wymiary ok.: 470x535x820 mm, zasilanie: 230V, zużycie energii: do 0,5 kW/24h 13 Elektroniczny jadłospis Wymagania konstrukcyjne i techniczne 1. Wyświetlacz alfanumeryczny, 2. 5 wierszy wyświetlacza, każdy wiersz po 36 znaków, 3. Wysokość liter 8 cm w czerwonym kolorze świecenia, 4. Wyświetlacz wyposażony w zegar z niezależnym zasilaniem i pamięcią min. 3000 znaków tekstów w pamięci nieulotnej z możliwością rozbudowania, 5. Zapis informacji do wizualizacji poprzez mikrokomputer PC, 6. Wyświetlacz diodowy LED z dynamiczną i statyczną prezentacją tekstu: zatrzymywanie na stałe i określony czas, kilka krojów pisma, włączanie i wyłączanie wyświetlania zegara itp. 7. Grubość wyświetlacza z obudową nie przekraczająca 150 mm, 8. Komunikacja komputera z wyświetlaczem poprzez kabel systemu RS485, 9. Wymiary - 1700x500 mm (+/_ 50 mm) 10. Zasilanie - 230 V, 50 Hz szt 1 szt 12 szt 10 Rejestrator elektroniczny temperatury z wyjściem USB; Wymagania konstrukcyjne i techniczne 14 Przeznaczenie: do mierzenia temperatury, zasilany baterią , zakres pomiarowy temperatury -40⁰C do + 125⁰C,ustawienie czasu odczytu od 2 sekund do 1 godziny, tryby załączania : natychmiastowe, opóźnione, załączane przyciskiem, załączone od żądanej temperatury, wyświetlacz graficzny pokazuje odczyty w czasie rzeczywistym oraz wykres ,dokładność pomiaru - + 0,1 ⁰ C wyposażony w pamięć 250.000 odczytów z dwóch kanałów, oprogramowanie w języku polskim kompatybilne z bezpłatnym systemem operacyjnym Windows, dane liczbowe i wykresy mogą być drukowane i eksportowane do innych aplikacji Termohigrometr typu RT 15 Wymagania techniczne - umożliwia pomiar temperatury i wilgotności - zakres temperatury minimum od 0-50 st.C - zakres mierzenia wilgotności minimum 25-95 % - świadectwo wzorcowania przyrządu - gwarancja minimum 12 miesięcy od daty dostarczenia przyrządu - konstrukcyjnie przystosowany do wieszania na ścianie str. 10 z 11 SIWZ : 04/ZP/2015 16 Szafa chłodnicza 700L - 1 drzwiowa, Wykonana ze stali nierdzewnej wysokiej jakości, regulowana temperatura 0 °C do + 7 °C, funkcja automatycznego odszraniania, stałe chłodzenie o dużej mocy,3 ruszty nośne plastykowane, 3 pary szyn ze stali nierdzewnej, łatwe do czyszczenia, niewielkie zużycie energii, dane techniczne : wymiary zewnętrzne : szerokość 700 mm, głębokość 855 mm, wysokość 2000 mm( +/- 100 mm), pojemność 700 L, napięcie 230 V, moc 2,6 - 2,9 kW/ 24h. szt 2 szt 1 Krajalnica żywności Wymagania techniczne 1. Moc całkowita: 0,25 kW 2. Napięcie zasilania:230V 50Hz 3. Grubość krojenia plastrów : do 28 mm Materiał konstrukcyjny: 1. Materiał użyty do konstrukcji : w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Wymagania dodatkowe: 8. 9. 17 1. Okres gwarancji co najmniej 12 miesięcy 2. Urządzenie musi posiadać zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną (metalową lub z laminowanego tworzywa sztucznego), przymocowaną w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje maszyna, działanie wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka powinna zawierać wpisy: - Producent - Nazwa i model urządzenia - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do serwisów 3. Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym). str. 11 z 11