1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Nazwa przedmiotu w języku polskim (angielskim): LOGISTYKA ZAOPATRZENIA (DELIVERY LOGISTICS) Język zajęć: POLSKI Status przedmiotu (kierunkowy / specjalnościowy): SPECJALNOŚCIOWY Kierunek / specjalność: ZARZĄDZANIE / LOGISTYKA MENEDŻERSKA Forma studiów (stacjonarne / niestacjonarne): STACJONARNE / NIESTACJONARNE Poziom studiów (studia I stopnia / studia II stopnia): STUDIA I STOPNIA Charakterystyka zajęć dydaktycznych (zajęcia dydaktyczne zgodne z planem zajęć): Forma zajęć Liczba godzin Semestr Rok studiów Punkty ECTS wykłady 15 / 9 IV / IV II / II ćwiczenia 5 / – IV / IV II / II 2/2 laboratoria 10 / 5 IV / IV II / II 8. Cele kształcenia dla przedmiotu: C1 Zaprezentowanie podstawowej wiedzy związanej z obszarem logistyki zaopatrzenia C2 Przekazanie wiedzy i kształtowanie umiejętności oraz kompetencji związanych z wyborem i oceną dostawców C3 Przekazanie wiedzy i kształtowanie umiejętności oraz kompetencji związanych z planowaniem potrzeb materiałowych i sterowaniem (zarządzaniem) zapasami 9. Efekty kształcenia dla przedmiotu: W1 W2 W3 W4 W5 W6 W7 U1 U2 U3 U4 U5 U6 U7 U8 U9 K1 K2 K3 K4 Wiedza Posiada podstawową wiedzę związaną z planowaniem potrzeb materiałowych i sterowaniem (zarządzaniem) zapasami Zna modele i techniki analizy rynku zaopatrzenia Zna metody wyboru i oceny dostawców Posiada wiedzę związaną ze strategiami zakupowymi Posiada wiedzę o podstawowych systemach zarządzania zapasami (VMI, CMI, BMI) Dysponuje podstawową wiedzą o kosztach związanych z logistyką zaopatrzenia Posiada wiedzę o podstawowych narzędziach analitycznych ułatwiających grupowanie i sterowanie zapasami Umiejętności Posiada umiejętność planowania potrzeb materiałowych Posiada umiejętność wyboru i oceny dostawców Posiada umiejętność wyboru strategii zakupowych W zakresie podstawowym posiada umiejętność analizy kosztów logistycznych (ze szczególnym zorientowaniem na koszty tworzenia i utrzymywania zapasów) Potrafi, przy wykorzystaniu arkusza kalkulacyjnego EXCEL, tworzyć i posługiwać się narzędziem analitycznym ABC/XYZ, ułatwiającym grupowanie i sterowanie zapasami w sytuacji głębokiego i szerokiego asortymentu Posiada umiejętność koncepcyjnego i analitycznego myślenia Potrafi radzić sobie z konfliktem pomiędzy postulatem utrzymywania niskiego poziomu zapasów a wymogiem zapewnienia wysokiego poziomu dostępności produktów dla klientów Potrafi analizować, diagnozować, oceniać i podejmować decyzje związane z zaopatrzeniem i sterowaniem zapasami Posiada umiejętności w zakresie obliczania i interpretowania wskaźników związanych ze sterowaniem (zarządzaniem) zapasami Kompetencje społeczne Kładzie nacisk na pracę zespołową Przyjmuje podejście do zarządzania logistycznego przez pryzmat integracji, koordynacji i synergii Docierając do źródeł informacji i pozyskując informacje związane z analizą rynku zaopatrzenia przestrzega podstawowych zasad etyki biznesowej Utożsamia się z ideą partnerstwa strategicznego 10. Treści programowe dla przedmiotu realizowane na zajęciach dydaktycznych: Liczba godzin (W/C/L) Lp. Temat 1 Podstawy teoretyczne logistyki zaopatrzenia (istota, funkcje, klasyfikacje i powody kształtowania zapasów) Krótkoterminowe prognozowanie popytu przy wykorzystaniu arkusza kalkulacyjnego MS EXCEL Planowanie potrzeb materiałowych 2 3 Cele kształcenia (wpisać symbole) Efekty kształcenia (wpisać symbole) studia stacjonarne studia niestacjonarne 1/ – / – 1/ – / – C1 K2 1/ – / 3 –/–/– C3 W1, U6 1/ – / – 1/ – / – C1, C3 W1, W2, U1, U6, U7, U8, K2 W2, W3, W4, W5, U2, U3, U6, K1, K2, K3, K4 W6, U4 4 Wybór źródeł zakupu. Metody oceny i wyboru dostawców 1/ 1 / – 1/ – / – C2 5 6 Koszty tworzenia i utrzymywania zapasów Sterowanie (zarządzanie) zapasami (klasyczne modele sterowania: model poziomu zamawiania wyznaczającego moment zamawiania, model stałego cyklu zamawiania; szczególne przypadki w sterowaniu zapasami: sterowanie w warunkach ograniczonego kapitału, sukcesywne zasilanie zapasów, uwzględnianie czynnika inflacji w sterowaniu zapasami, uwzględnianie kosztu braku zapasów; analiza ABC/XYZ) Sterowanie (zarządzanie) zapasami w warunkach nieciągłości popytu (metoda Wagnera-Withina, Metoda Silvera-Meala) Systemy zarządzania zapasami (VMI, CMI, BMI) 1/ – / – 1/ – / – C1 3/ 1 / – 1/ – / – C1, C3 3/ 1 / – 1/ – / – C1, C3 2/ – / – 1/ – / – C1, C2, C3 2/ 1 / – 1/ – / – C3 U6, U7, U8, U9 –/–/4 –/–/3 C1, C3 W7, U5, U8 –/–/3 –/–/2 C1, C3 W1, W6, U1, U3, U4, U6, U7, U8, K1 –/1/– –/–/– C1, C2, C3 W1, W2, W3, W4, W5, W6, W7, U2, U3, U4, U6, U8, U9, K1, K2, K3, K4 15 5 10 9 X X 7 8 9 10 11 12 Wskaźniki przydatne w zarządzaniu (sterowaniu) stanami magazynowymi (wskaźnik obrotu, rotacja w okresie, WOS bieżący, WOS średni, poziom usług, dni poza stanem”, „produkty na stanie”) Zastosowanie arkusza kalkulacyjnego MS EXCEL do tworzenia narzędzia analitycznego opierającego się na dwóch metodach: statycznej ABC i dynamicznej XYZ, które ułatwiają grupowanie i sterowanie zapasami w sytuacji szerokiego i głębokiego asortymentu produktowego Wielkość i częstotliwość zamówień a koszty całkowite. Dylemat związany z konfliktem pomiędzy postulatem utrzymywania niskiego poziomu zapasów a wymogiem zapewnienia wysokiego poziomu dostępności produktów dla klientów (wykorzystanie arkusza kalkulacyjnego MS EXCEL podczas gry decyzyjnej) Logistyka zaopatrzenia w praktyce funkcjonowania podmiotów gospodarczych SUMA GODZIN W C L – 5 W1, W4, W7, U3, U6, U7, U8 W1, U1, U3, U6, U7, U8 W1, W4, W5, U3, U6, U8, K1, K2, K4 11. Treści programowe dla przedmiotu stanowiące pracę własną studenta (PW): Liczba godzin PW Lp. Temat 1 Wykorzystanie narzędzia analitycznego zbudowanego podczas laboratoriów (ABC/XYZ) do grupowania i sterowanie zapasami w przedsiębiorstwach wybranych przez studentów Przeprowadzenie analizy i dokonanie oceny systemu zaopatrzenia na przykładzie wybranych przez studentów przedsiębiorstw 2 SUMA GODZIN Cele kształcenia (wpisać symbole) Efekty kształcenia (wpisać symbole) W1, W7, U5, U6, U8 studia stacjonarne studia niestacjonarne 3 4 C3 10 15 C1, C2, C3 13 19 X W1, W2, W3, W4, W5, W5, W7, U1, U2, U3, U4, U5, U6, U7, U8, U9, K1, K2, K3, K4 X 12. Macierze efektów kształcenia: Macierz 1. Cele kształcenia a efekty kształcenia dla przedmiotu (zaznaczyć znakiem X) Cele kształcenia dla przedmiotu Efekty kształcenia dla przedmiotu C1 C2 C3 W1 X X W2 X X X W3 X X X W4 X X X W5 X X W6 X X W7 X X U1 X U2 X X U3 X X U4 X U5 X U6 X X U7 X U8 X X U9 X K1 X K2 X X K3 X X K4 X X Macierz 2. Weryfikacja efektów kształcenia dla przedmiotu (zaznaczyć znakiem X) Metody sprawdzenia Efekty kształcenia dla Prace Aktywność Praca przedmiotu Egzamin Projekty kontrolne na zajęciach własna – W1 X X X X – W2 X X X X – W3 X X X X – W4 X X X X – W5 X X X X – W6 X X X X – W7 X X X X – U1 X X X – U2 X X X – U3 X X X – U4 X X X – U5 X X X – U6 X X X – U7 X X X – U8 X X X – U9 X X X laboratoria X X X X X X X X K1 K2 K3 K4 – – – – X X X X X X X X X X X X X X Macierz 3b. Efekty kształcenia dla przedmiotu powiązane z efektami kształcenia dla specjalności (zaznaczyć znakiem X) Efekty kształcenia dla kierunku i (lub) specjalności KS_W01 KS_W02 KS_W03 KS_W04 KS_W05 KS_W06 KS_W07 KS_W08 KS_U01 KS_U02 KS_U03 KS_U04 KS_U05 KS_U06 KS_U07 KS_U08 KS_K01 KS_K02 KS_K03 KS_K04 KS_K05 KS_K06 Efekty kształcenia dla przedmiotu W1 X X W2 X X W3 X X X X W4 X X X X X X X W5 X X X W6 W7 X X X X U1 U2 U3 X X X X X X X U4 U5 U6 U7 U8 U9 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X K1 K2 X X X X X X X X X X K3 K4 X X X X X X X 13. Wymagania wstępne: efekty kształcenia określone ZARZĄDZANIA dla kierunku ZARZĄDZANIE w sylabusach przedmiotu PODSTAWY 14. Obciążenie pracą studenta: Średnia liczba godzin studia studia niestacjonar stacjonarne ne Lp. Forma aktywności studenta 1 2 3 4 Godziny kontaktowe z nauczycielem (zajęcia dydaktyczne zgodne z planem zajęć) Przygotowanie do egzaminu Przygotowanie do ćwiczeń Przygotowanie do prac kontrolnych Zapoznanie się z literaturą przedmiotu i materiałami dydaktycznymi dostarczonymi przez prowadzącego zajęcia Przygotowanie do laboratoriów Przygotowanie projektów Kontakt e-mailowy z nauczycielem akademickim Godziny razem Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu 5 6 7 8 30 14 – – – 10 15 25 10 20 4 13 1 83 2 10 19 1 89 2 15. Forma i warunki zaliczenia przedmiotu: Forma zaliczenia Waga w ocenie końcowej w % studia stacjonarne studia niestacjonarne Zaliczenie przedmiotu Ćwiczenia Laboratoria Wykład Wynik zaliczenia (zal. z oceną) Egzamin z przedmiotu Ćwiczenia Laboratoria Wykład Wynik z egzaminu – 30 35 35 100 50 50 100 – – – – – – – – 16. Literatura podstawowa: [1] Baraniecka A., Rodawski B., Skowrońska A. (2005), Logistyka – ćwiczenia, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. O. Langego, Wrocław. [2] Krzyżaniak S. (2002), Podstawy zarządzania zapasami w przykładach, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań. [3] Niestrój J. (2003), Wielkość i częstotliwość zamówień a koszty całkowite oraz poziom dostępności – decyzyjna gra zespołowa, „Gospodarka Materiałowa & Logistyka” nr 1. [4] Sarjusz-Wolski Z. (2000), Sterowanie zapasami w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa. [5] Skowronek Cz., Sarjusz-Wolski Z. (1999), Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa. [6] Ślaski P. (2004), Zastosowanie arkusza kalkulacyjnego EXCEL do analizy ABC/XYZ, „Gospodarka MateRiasowa & Logistyka” nr 7. [7] Wojciechowski T. (1999), Zarządzanie sprzedażą i zakupem materiałów, PWE, Warszawa. 17. Literatura uzupełniająca: [1] Abt S. (1998), Zarządzanie logistyczne w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa. [2] Beier H.J., Rutkowski K. (2004), Logistyka – wprowadzenie do logistyki, podejmowanie menedżerskich Decyzji logistycznych, studia przypadków, Wydawnictwo Szkoły Głównej Handlowej, Warszawa. [3] Ciesielski M. (2001), Logistyka w tworzeniu przewagi konkurencyjnej firmy, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Poznań. [4] Gubała M., Popielas J. (2002), Podstawy zarządzania magazynem w przykładach, Instytut Logistyki i Magazynowania, Warszawa. 18. Prowadzący przedmiot: Imię i nazwisko Prof. UE dr hab. Agnieszka Skowrońska 19. Autor sylabusu: Agnieszka Skowrońska Forma zajęć (W/C/L) (W/C/L) Kontakt (telefon służbowy, e-mail) 757538324 [email protected] Budynek i nr pokoju H19 Jednostka organizacyjna Katedra Zarządzania Strategicznego i Logistyki