PDG_tech.hotel._kl 2..

PODSTAWY PROWADZENIA DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ
Wymagania edukacyjne Technik hotelarstwa
Kl. II.
WYMAGANIA NA OCENĘ : CELUJĄCY
W wyniku procesu nauczania uczeń powinien spełniać te same wymagania jak na ocenę
bardzo dobrą oraz powinien:
 zrozumieć zasadę interdyscyplinarnych działań strategicznych w zakresie rozwoju
przedsiębiorstwa hotelarskiego;
 ocenić kondycję gospodarczą kraju na podstawie wskaźników ekonomicznych (PKB,
stopa bezrobocia, stopa inflacji w oparciu o zadany przypadek sytuacyjny);
 rozumieć wpływ sytuacji makroekonomicznej na bieżące decyzje operacyjne w
hotelarstwie;
 analizować przepisy prawa dotyczące hotelarskiej działalności gospodarczej
WYMAGANIA NA OCENĘ : BARDZO DOBRY
W wyniku procesu nauczania uczeń powinien umieć:













rozróżnić motywy i cele gospodarowania;
scharakteryzować i wyjaśnić zasady funkcjonowania mechanizmu rynkowego;
posługiwać się pojęciami z zakresu działania mechanizmu rynkowego;
dokonać analizy potrzeb i zachowań nabywców
określić istotę Polskiej Klasyfikacji Działalności;
rozróżnić podstawowe kategorie makroekonomiczne: PKB, bezrobocie, inflacja;
określić akty prawne regulujące świadczenie usług hotelarskich;
scharakteryzować zakres obowiązków przedsiębiorstw hotelarskich w zakresie
spełniania wymagań ochrony pracy i ochrony środowiska;
określić wpływ przestrzegania praw i obowiązków pracownika na działalność
przedsiębiorstwa hotelarskiego;
wyjaśnić znaczenie przepisów o ochronie danych osobowych i prawa autorskiego w
działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego;
scharakteryzować umowę hotelową;
wyjaśnić zasady odpowiedzialności cywilnej przedsiębiorców prowadzących obiekt
hotelarski wobec gości;
określić wymagania higieniczno-sanitarne obowiązujące w przedsiębiorstwie
hotelarskim;
WYMAGANIA NA OCENĘ : DOBRY
W wyniku procesu nauczania uczeń powinien umieć:








rozróżnić motywy i cele gospodarowania;
scharakteryzować i wyjaśnić zasady funkcjonowania mechanizmu rynkowego;
posługiwać się pojęciami z zakresu działania mechanizmu rynkowego;
dokonać analizy potrzeb i zachowań nabywców
określić istotę Polskiej Klasyfikacji Działalności;
rozróżnić podstawowe kategorie makroekonomiczne: PKB, bezrobocie, inflacja;
wymienić podstawowe akty prawne regulujące świadczenie usług hotelarskich;
wyjaśnić znaczenie przepisów o ochronie danych osobowych i prawa autorskiego w
działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego;
 scharakteryzować umowę hotelową;
 wyjaśnić zasady odpowiedzialności cywilnej przedsiębiorców prowadzących obiekt
hotelarski wobec gości;
 określić wymagania higieniczno-sanitarne obowiązujące w przedsiębiorstwie
hotelarskim;
WYMAGANIA NA OCENĘ : DOSTATECZNY
W wyniku procesu nauczania uczeń powinien umieć:










rozróżnić motywy i cele gospodarowania;
rozróżnić potrzeby człowieka i sposoby ich zaspokajania;
określić elementy makro- i mikro-otoczenia przedsiębiorstwa hotelarskiego;
posługiwać się pojęciami z zakresu działania mechanizmu rynkowego;
wymienić podstawowe systemy gospodarki narodowej;
określić istotę Polskiej Klasyfikacji Działalności;
rozróżnić podstawowe kategorie makroekonomiczne: PKB, bezrobocie, inflacja;
wymienić podstawowe akty prawne regulujące świadczenie usług hotelarskich;
scharakteryzować umowę hotelową;
wyjaśnić zasady odpowiedzialności cywilnej przedsiębiorców prowadzących obiekt
hotelarski wobec gości;
 określić wymagania higieniczno-sanitarne obowiązujące w przedsiębiorstwie
hotelarskim;
WYMAGANIA NA OCENĘ : DOPUSZCZAJĄCY
W wyniku procesu nauczania uczeń powinien umieć:








rozróżnić motywy i cele gospodarowania;
rozróżnić potrzeby człowieka i sposoby ich zaspokajania;
posługiwać się pojęciami z zakresu działania mechanizmu rynkowego;
określić istotę Polskiej Klasyfikacji Działalności;
rozróżnić podstawowe kategorie makroekonomiczne: PKB, bezrobocie, inflacja;
wymienić podstawowe akty prawne regulujące świadczenie usług hotelarskich;
scharakteryzować ogólnie umowę hotelową;
wyjaśnić zasady odpowiedzialności cywilnej przedsiębiorców prowadzących obiekt
hotelarski wobec gości;
 określić wymagania higieniczno-sanitarne obowiązujące w przedsiębiorstwie
hotelarskim;
Opracowała: J. Śmiałek