ZABURZENIA ODŻYWIANIA Klaudia Bura Malwina Malcherek Asia Maćkowska ZABURZENIA ODŻYWIANIA, CO TO WŁAŚCIWIE JEST? Są to jednostki chorobowe charakteryzujące się zaburzeniem łaknienia na podłożu psychicznym. Zaburzenia odżywiania dzieli się na 2 grupy: * Zaburzenia specyficzne (anorexia nervosa, bulimoreksja, bulimia nervosa) * Zaburzenia niespecyficzne (zespół jedzenia nocnego, zespół objadania się, anarchia żywieniowa, otyłość) * Chorzy na zaburzenia odżywiania często cierpią również na depresję, dokonują innych działań autodestrukcyjnych (np. samookaleczenie) lub są uzależnieni od innych środków (alkohol, narkotyki) czy czynności (seks). * Dzieje się tak, ponieważ zaburzenia odżywiania to objawy tego, co przeżywa osoba chora (ból, stres, strach, samotność, niska samoocena itp). Mechanizmy choroby często są niezrozumiałe dla samego chorego, a jego zachowania (np. objadanie się i wywoływanie wymiotów) to najczęściej działania kompulsywne. * Zaburzenia odżywiania wymagają specjalistycznego leczenia (psycholog, psychiatra, czasem dietetyk). Nieleczone mogą doprowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, a nawet śmierci. ANOREKSJA Najbardziej spopularyzowa ne zaburzenie odżywiania polegające na dążeniu do utraty wagi poprzez drastyczne ograniczenie ilości jedzenia. Wiąże się z zaburzeniem percepcji (osoba chora postrzega siebie najczęściej jako osobę, która wciąż ma nadmiar kilogramów nawet jeżeli jej sylwetka jest szczupła bądź wychudzona) oraz wstrętem na myśl o jedzeniu (zwłaszcza o jego nadmiarze oraz kaloryczności),a także nadmiernym wysiłkiem fizycznym. Osoby chore skrupulatnie planują swoje posiłku: ważenie żywności, obliczanie jej kaloryczności, tak, by nie przekroczyć ustanowionej dziennej dawki kalorii ( z reguły jest to początkowo do 1000,później wartość maleje nawet do 100 kcl). * Anoreksja u nastolatków. Dawniej anoreksję intepretowano jako niepogodzenie się dojrzewniem oraz wynikającą z niego zmianą wizerunku (u dziewcząt: pojawienie się piersi, okresu, zaookrąglenia bioder) i chęcią powrotu do dzieciństwa. Współcześnie częstszym przypadkiem jest anoreksja będąca wpływem mediów . * Typy anoreksji: Obecnie wyróżnia się dwa typy anoreksji Typ restrekcyjny - obniżanie wagi przez :głodówki lub mocno ograniczone ilości jedzenia, ćwiczenia fizyczne. Typ bulimiczny - prócz odczuwanego jadłowstrętu oraz ograniczenia ilości jedzenia osoba kompensuje spożyte kalorie przez : prowokowanie wymiotów, stosowanie środków przeczyszczających oraz moczopędnych. Zachowania oraz przebieg choroby. Anoreksji wbrew powszechnym stereotypom nie cechuje wychodzona sylwetka (co raz częściej jest jedynie efektem choroby występującym w ciężkich przypadkach lub ostatecznych stadiach). Wiąże się także z bulimią (Postać z napadami objadania się/przeczyszczaniem ) autoagresją, depresją, zaburzeniami nerwicowymi. Z reguły osobę chorą cechuje: * wstręt oraz lęk przed jedzeniem. * uprawianie intensywnych ćwiczeń * w okresie dojrzałości płciowej zanik mięsiączki * spadek 15% masy ciała * jedzenie w samotności * jedzenie wobec restrykcyjnego schematu * zainteresowanie kaloriami, zawartościami odżywczymi, dietami * zwolnienie czynności serca, tętna * nastroje depresyjne, drażliwość * wypadanie włosów, słaby stan skóry, paznokci, podkrążone oczy. * niskie ciśnienie krwi * omdlenia Manoreksja-anoreksja u mężczyzn Choć najwięcej przypadków zachorowań na anoreksję jest wśród kobiet, to ostatnimi czasy zaobserwowano także zachorowalność u mężczyzn. Objawy anoreksji u mężczyzn nie różnią od objawów występujących u kobiet. Odnotowano jednak zwiększoną aktywność fizyczną oraz zaoobsorbowanie jedzeniem jak i wagą ,rzadsze występowanie epizodów bulimicznych, lęki w sferze seksualnej. Dłuższy czas trwania choroby oraz większa utrata masy ciała w czasie jej przebiegu. Etiologa występowania anoreksji u mężczyzn jest wciąż nie do końca zbadana. Zakłada się, że przyczynami są: problemy z identyfikacją płciową występujące przed zachorowaniem. walka z wcześniej występującą nadwagą bliski kontakt z osobą chorującą na zaburzenia odżywiania próby leczenia trądziku za pomocą diety. stresogenny zawód uprawianie sportów związanych z utrzymywaniem niskiej wagi (akrobatyka, narciarstwo, kolarstwo, taniec) BULIMIA Bulimia (żarłoczność psychiczna) – zaburzenie odżywianiacharakteryzujące się napadami objadania się, po których występują zachowania kompensacyjne. Do najczęstszych zachowań należą: wywoływanie wymiotów, głodówki, użycie diuretyków, środków przeczyszczających, wykonywanie lewatyw, nadmierne ćwiczenia fizyczne. Przyczyny bulimii brak samoakceptacji konflikty rodzinne zaburzenia mechanizmów samoregulacji i samokontroli uszkodzenie ośrodka sytości w mózgu emocjonalne zaniedbanie dzi ecka w dzieciństwie brak akceptacji przez grupę rówieśniczą (wiążący się często ze zmianą środowiska) Specyfika choroby Schorzenie to należy odróżnić od zaburzeń związanych z objadaniem się. Chorzy na bulimię, choć zdają sobie sprawę z utraty kontroli nad własnym zachowaniem związanym z odżywianiem się, przejadają się bardzo często, a następnie stosują sposoby kontrolowania wagi ciała, które mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Jest to choroba o podłożu psychicznym, a chorzy na nią zwykle czują się głodni nawet bezpośrednio po jedzeniu. Bulimia bardzo często dotyka osoby, które nie akceptują swojego wyglądu, wagi, nie czują się dobrze w swoim ciele i pragną za wszelką cenę polepszyć swoje samopoczucie. Według Amerykańskiego Towarzystwa Psychiatrycznego, pracującego nad uściśleniem kryteriów rozpoznawania bulimii, występuje ona od 4 do 6 razy częściej niż anoreksja. Zmiany fizyczne i psychiczne u osób cierpiących na bulimię * niedobory pokarmowe * odwodnienie * zmęczenie, ospałość * zły nastrój, niepokój * zaparcia * bóle głowy * niedociśnienie tętnicze * nieregularne miesiączki lub ich brak * sucha skóra * uszkodzenie szkliwa zębów * uszkodzenie naczynek krwionośnych w oczach * rozciągnięcie żołądka do znacznych rozmiarów * osłabienie serca, wątroby i układu pokarmowego * podrażnienie przełyku, zgaga, refluks * niechęć do samego siebie * stany depresyjne * poczucie wstydu i upokorzenia * psychiczne uzależnienie od środków przeczyszczających i odwadniających JEDZENIE KOMPULSYWNE Jedzenie kompulsywne (kompulsywne obżeranie) - zaburzenie odżywiania polegające na spożywaniu dużych ilości pokarmu w niekontrolowany sposób, bez odczuwania fizycznego głodu. Określane także jako "uzależnienie od jedzenia". Charakterystyka Wspólnym mianownikiem zachowań, składających się na jedzenie kompulsywne, jest okresowe występowanie napadów niekontrolowanego jedzenia, których podłożem są przyczyny emocjonalne, nie zaś rzeczywiste uczucie głodu. Do typowych symptomów należą: * jednorazowe spożywanie zbyt dużych (w stosunku do osoby odżywiającej się ilości pożywienia, * podczas napadów - spożywanie posiłków w sposób wyraźnie szybszy niż podczas normalnego jedzenia, * jedzenie w samotności, celem uniknięcia wykrycia zaburzenia - uczucie wstydu i winy, występujące po napadzie. Częstym następstwem kompulsywnego jedzenia są nadwaga i otyłość. OTYŁOŚĆ Otyłość – patologiczne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie, przekraczające jego fizjologiczne potrzeby i możliwości adaptacyjne, mogące prowadzić do niekorzystnych skutków dla zdrowia. Za otyłość uważa się stan, w którym tkanka tłuszczowa stanowi więcej niż 20% całkowitej masy ciała u mężczyzn oraz 25% u kobiet. Otyłości towarzyszy nadwaga, czyli nadmierna masa ciała powyżej masy optymalnej. Nie tylko ilość, ale również rozmieszczenie nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej ma znaczenie. Zgromadzenie tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej, nazywane otyłością brzuszną ma większe znaczenie patologiczne niż równomierne rozłożenie lub podskórne zgromadzenie tkanki tłuszczowej. Choroby i objawy związane z otyłością: * zespół metaboliczny * cukrzyca typu 2 * choroby układu ruchu * nadciśnienie tętnicze * zawał serca i mózgu * wylew * zatorowość * zwyrodnienia kręgosłupa * choroby nerek * miażdżyca * kamica żółciowa * większe tendencje do nowotworów * Rozstępy Zotyłością są dodatnio skorelowane: * rzadsze i mniej bezpieczne uprawianie seksu, * mniejszy mózg, * bycie postrzeganym jako starszy niż w rzeczywistości, * mniejsze zarobki, * rzadsze zgony w wypadkach drogowych, * mniejsza odporność na ból, * krótsza oczekiwana długość życia. STRONY, NA KTÓRYCH MOŻNA ZNALEŹĆ POMOC W PRZYPADKU ZABURZEŃ ODŻYWIANIA http://zaburzenia-odzywiania.wroclaw.pl/ http://www.kazdystudent.pl/a/jedzenie.html http://zaburzeniaodzywiania.wieszjak.pl/abc-zaburzenodzywiania/305064,Jak-pomoc-osobie-zzaburzeniami-odzywiania.html http://www.wgp.org.pl/index.php/naszeprogramy/123-problemy-odywiania ŹRÓDŁA INFORMACJE http://pl.wikipedia.org/wiki/Zaburzenia_od%C5%BCywiania http://urodaizdrowie.pl/endoskopowe-leczenie-otylosci-balony-dozoladkowe http://pl.wikipedia.org/wiki/Bulimia http://pl.wikipedia.org/wiki/Jedzenie_kompulsywne http://pl.wikipedia.org/wiki/Oty%C5%82o%C5%9B%C4%87 http://www.zaburzenia-odzywiania.pl/ ZDJĘCIA http://zdroow.pl/anoreksja/ http://nicoleeeeee.pinger.pl/m/6578567 http://zdroow.pl/wp-content/uploads/2012/08/Anoreksja-objawy.jpg http://kobieta.wp.pl/kat,49400,title,Anoreksja-wsrod-mezczyzn-nowe-obliczeznanejchoroby,wid,13259954,wiadomosc.html?ticaid=1107df http://www.papilot.pl/ludzie/11632/3/Anoreksja-choroba-duszy-i-ciala-FOTO-18Zobacz-jak-niszczy-mlode-dziewczyny.html http://www.dobrypedagog.info/zsgh/index.php?option=com_content&view=categ ory&id=23&layout=blog&Itemid=31 http://www.zycie.ca/tag/bulimia/ http://explosionnnnn.deviantart.com/art/Bulimia-118823916 http://www.pinger.pl/szukaj/po_tagu/p/6/?t=bulimia http://urodaizdrowie.pl/endoskopowe-leczenie-otylosci-balony-dozoladkowe http://zdrowie.dziennik.pl/diety/artykuly/402536,bmi-w-normie-plus-otyloscbrzuszna-wzrasta-ryzyko-chorob-serca-i-cukrzycy.html http://w-spodnicy.ofeminin.pl/Tekst/Zdrowie/525136,1,Otylosc-przyczynaklopotow-nie-tylko-ze-zdrowiem.html