Nadwagi – umiarkowane nagromadzenie tkanki tłuszczowej przekraczające optymalne ilości zdrowotne. Bulimii – zaburzenie odżywiania charakteryzujące się napadami objadania się , po których występują zachowania wywołujące wymioty. Otyłości – zaawansowane nagromadzenie tkanki tłuszczowej przekraczające optymalne ilości zdrowotne. Anoreksji – zaburzenie odżywiania polegające na celowej utracie wagi wywołanej i podtrzymywanej przez osobę chorą. Rolnictwo ekologiczne, ekorolnictwo – alternatywny dla rolnictwa konwencjonalnego system gospodarowania, który poprzez stosowanie środków naturalnych, nieprzetworzonych technologicznie pozwala produkować produkty rolnicze – żywność ekologiczną. • Ma ogromne walory zdrowotne i biologiczne • Dużo witamin oraz składników mineralnych • Metody produkcji są przyjazne środowisku • Zawiera dużo mniej metali ciężkich, azotanów i pozostałości pestycydów. Utrzymywanie żyzności gleby przez nawozy organiczne Rezygnacja z antybiotyków Korzystanie z alternatywnych źródeł energii Rezygnacja z chemicznych środków ochrony roślin i nawozów mineralnych Dążenie do zamknięcia obiegu materii w gospodarstwie ( brak pestycydów, antybiotyków i hormonów w glebie i żywności ) • Wytwarzanie żywnoœ ści o wysokich walorach odżywczych, w dostatecznej ilośœ ci. • Utrzymanie oraz podwyższanie trwałej żyznośœ ci gleby • Stosowanie materiałów substancji nadających się do wielokrotnego wykorzystania lub użytecznego przetworzenia (recykling), w gospodarstwie lub poza nim. • Zapewnienie zwierzętom gospodarskim warunków zgodnych z potrzebami bytowymi poszczególnych gatunków. • Unikanie jakichkolwiek form skażenia i zanieczyszczenia środowiska (w następstwie działalnośœ ci rolniczej) • Zwrócenie uwagi na pozaprodukcyjne aspekty gospodarowania rolniczego: ekologiczne i społeczne