Wstęp Chyba każdemu zależy na tym, by urosnąć. Zdrowe włosy i ładna cera też się przydadzą... Do tego między innymi potrzebne są białka. Tylko musimy po nie sięgnąć. Co ma wspólnego białko z naszym wzrostem? Tak się skada, że to podstawowy składnik budulcowy, bez którego nie ma mowy o wzroście i regeneracji organizmu. Podczas trawienia spożywane w codziennej diecie białka rozkładają się na różne aminokwasy. Te zaś wykorzystywane do budowy nowych tkanek i wyprodukowania własnego białka wewnątrz organizmu. Wśród aminokwasów wyróżniamy tzw. aminokwasy niezbędne, czyli te, których nie da się wyprodukować w organiźmie człowieka i muszą być dostarczone z pożywieniem oraz te produkowane w twoim ciałku. W normalnej diecie białko stanowi 10-15% wartości energetycznej. Dobrym ,,dostawcą'' białka jest mięso białe oraz mięso czerwone. Dobre uzupełnienie: -rośliny strączkowe, -jajka, -produkty mleczne, Białko jest więc niezbędnym składnikiem odżywczym w diecie każdego człowieka. Pamiętaj, aby tak dobierać produkty, aby zapewnić swojemy organizmowi odpowiednią ilość tego ,,budulca''. Źródła: PFPŻ (Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców) i Główny Inspektorat Sanitarny, broszura Trzymaj formę, Warszawa 2009r. (wersja papierowa) ● Autor nieznany, strona www Portal Dojrzałej Kobiety, Kontrowersyjne białko, Wyszukano: 15.01.2014 r. w: ● http://www.menopauza.pl/odzywianie_2/racjonalne_odzywianie_sie/k ontowersyjne_bialko_2.html Maria Nielsen, Wpis na stronie www fitness.sport.pl, Białko wszystko, co warto o nim wiedzieć, Wyszukano: 15.01.2014 r.. w: ● http://fitness.sport.pl/fitness/1,111333,11218424,Bialko___wszystko_ _co_warto_o_nim_wiedziec.html Autor nieznany, Wpis na blogu Newsweek.pl, JAJKO CZY KURA – PYTANIA DO SZYMONA HOŁOWNI → jajko, Wyszukano 14.01,2014 r. w: http://blogi.newsweek.pl/Tekst/naluzie/561928,jajko-czy-kura-panieszymonie.html/attachment/jajko ● Eska, Wpis na stronie www Gazeta.pl Zdrowie, Białka, czyli budulec, Wyszukano 15.01.2014 r. w: ● http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/56,101460,10367968,Bialka__czyli_budule c,,2.html solaros (SFD), Wpis na stronie www kulturystyka.pl, Zapotrzebowanie na białko - Najnowszych badania!, Wyszukano 15,01,2014r. w: ● http://kulturystyka.pl/zapotrzebowanie-na-bialko-najnowsze-badania/ Autor nieznany, Wpis na stronie www fit.up.pl, Białko - budulec ludzkich mięśni, Wyszukano 15.01.2014r. w: ● http://www.fit-up.pl/?id=228&kat=2 Autor nieznany, Wpis na stronie www gympower.pl , Suplementacja w okresie redukcyjnym, Wyszukano 15.01.2014r. w: ● http://gympower.pl/suplementacja-w-okresie-redukcyjnym/ Sleeva, Wpis na stronie www Aikido Warszawa-Choszczówka , Jajkowszystko w jednym, Wyszukano 15.01.2014r. w: ● http://aikidochoszczowka.pl/2011/01/04/jajko-wszystko-w-jednym/ Autor nieznany, Wpis na stronie www niam.pl, Białko jaja kurzego, Wyszukano 15.01.2014r. w: ● http://www.niam.pl/pl/produkty/3512-bialko_jaja_kurzego Z podanych źródeł korzystałam zarówno w zakresie treści (informacji na temat białka) jak i grafiki.