Wykorzystywanie roślin przez człowieka

Wykorzystywanie roślin przez
człowieka
Maciej Puławski, Jakub Zabłocki
W dzisiejszych czasach ludzie włączeni w nurt
cywilizacji technicznej, często zapominają lub nie
zdają sobie sprawy, jak bardzo są uzależnieni od
wszelkiego rodzaju roślin. Są one wykorzystywane
w wielu gałęziach przemysłu.
Rośliny lecznicze
Przez wiele lat leki naturalne, przede wszystkim zaś rośliny
lecznicze, były główną, a nawet jedyną bronią w ręku lekarza oraz
jedynym surowcem do wyrobu leków.
Na początku XXI wieku rozwój chemii i odkrycie złożonych
procesów syntezy organicznej doprowadziły do produkcji leków
i rozwoju przemysłu farmaceutycznego.
Nigdy jednak nie zrezygnowano całkowicie z roślin leczniczych
i leków, które można z nich otrzymać. Rośliny lecznicze bowiem
stanowiły
i stanowią nadal źródło niezastąpionych surowców
Podobnie lecznictwo ludowe i fitofarmacja nie przestały nigdy
korzystać z ziół, a nawet starały się podtrzymać tradycję
terapeutyczną znaną od zarania ewolucji człowieka. Z biegiem lat
można było obserwować ogromne rozszerzanie się zakresu
użytkowania oraz zwiększanie się liczby poznanych roślin
leczniczych.
Gorczyca biała
•przeciwdziała wzdęciom;
•musztarda sporządzona z gorczycy białej, jako łagodna,
pobudza wydzielanie soków trawiennych, przyśpiesza
trawienie i działa bakteriobójczo na cały układ trawienny.
Melisa lekarska
Melisa ma w ziołolecznictwie szczególne zastosowanie jako środek
wzmacniający, uspokajający nasz system nerwowy i obniżający próg
wrażliwości ośrodkowego układu nerwowego, przy bezsenności,
neurastenii i wyczerpaniu nerwowym.
Rośliny spożywcze
Rośliny spożywcze, zwane też roślinami
alimentacyjnymi są wykorzystywane przez człowieka
jako pożywienie. Należą do nich:
rośliny cukrodajne,
 miododajne,
oleiste,
owocowe,
warzywne,
zbożowe.
Brokuły
Brokuły to popularne warzywa często widywane na naszych
stołach. Zielone różyczki brokułów mają więcej witaminy C niż
pomarańcza, duże ilości wapnia, potasu i żelaza. Wspomagają
ogólną odporność organizmu i działają antynowotworowo.
Ryż
Ryż dostarcza witamin z grupy B i składników
mineralnych, zwłaszcza fosforu, wapnia
i magnezu.
Rośliny w przemyśle włókienniczym
Ludzie znają i wykorzystują włókna pochodzenia roślinnego
od tysięcy lat. Obecnie włókna naturalne produkowane są
niemal na całym świecie, a handel nimi stanowi pokaźną
część międzynarodowej wymiany handlowej. Do włókien
pochodzenia roślinnego należy bawełna, len, konopie, juta,
sizal, manila i kapok.
Len
Len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) – należący do
rodziny (Linaceae). Pochodzi z Bliskiego Wschodu.
Występuje także w Polsce.
Bawełna
Bawełna, bawełnica (Gossypium), krzewy lub
półkrzewy z rodziny ślazowatych Uprawiane
jako rośliny roczne. Posiadają długoogonkowe
liście, duże kwiaty zmieniające barwę po
zapyleniu, owoc, który stanowi torebka,
zawierająca krótkie i długie włoski (cenny
surowiec włókienniczy).
Istnieje ok. 40 gatunków, z których 4 mają
znaczenie gospodarcze.
Rośliny w przemyśle papierniczym
Papier jest tym wynalazkiem cywilizacji, bez
którego trudno byłoby funkcjonować w świecie.
Był i jest on nośnikiem wielu tradycji
kulturowych.
Obecnie wyróżniamy wiele odmian papieru,
które możemy wykorzystać w różnorodnych
celach, choćby w przepięknej sztuce origami.
W chwili obecnej szczególnie na topie jest
papier pochodzenia ekologicznego czy też ten,
który określa się jako papier bezdrzewny. Warto
poznać ich sposoby produkcji oraz różne rodzaje
papieru nazewnictwa, które jest powszechnie
stosowane. Szczególnie ważne z punktu
historycznego było wynalezienie karty
papirusowej oraz washi.
Inne
•Lutnictwo (wytwarzanie instrumentów)
•przemysł meblarski
•produkcja sprzętu sportowego
•budownictwo
•produkcja gumy
•ogrodnictwo
•winiarstwo
Dziękujemy za uwagę