2014/2015r. PRZYKŁADOWE PYTANIA TESTOWE 1. Prawdziwe jest zdanie: 1) struktura pierwszorzędowa białek jest czynnikiem warunkującym strukturę drugo-, trzecio- i czwartorzędową. 2) wiązania między bocznymi łańcuchami aminoacyli biorą udział w tworzeniu struktury pierwszorzędowej. 3) grupy funkcyjne rodników aminoacylowych biorą udział w tworzeniu struktur trzecioi czwartorzędowych. A) tylko 1 B) 1 i 2 C) tylko 3 D) 1 i 3 E.)1, 2 i 3 2. γ -globuliny osocza mają punkt izoelektryczny przy pH od 5,8 do 8,2. Podczas elektroforezy w buforze pH 4,1 ich cząsteczki: A) tworzą jony obojnacze B) poruszają się w stronę katody C) ulegają wytrąceniu z roztworu D) nie poruszają się w polu elektrycznym E) poruszają się w stronę anody 3. W strukturze drugorzędowej białka uczestniczą wiązania: A) hydrofobowe - między łańcuchami bocznymi np. Glu i Phe B) wodorowe między atomami H i O znajdującymi się w płaszczyznach wiązań peptydowych C) wodorowe - między łańcuchami bocznymi np. Tyr i Lys D) jonowe - między łańcuchami bocznymi np. His i Ala 4. A) B) C) D) Bez obawy uszkodzenia centrum aktywnego enzymu: zawsze można usunąć jeden aminokwas od N-końca zawsze można usunąć jeden aminokwas od C-końca zawsze można usunąć jeden aminokwas z dowolnego końca czasem można usunąć nawet kilka aminokwasów, ale nie ma na to żadnych reguł 5. Izoenzymy nie różnią się: A) typem katalizowanej reakcji B) ruchliwością elektroforetyczną C) lokalizacją w komórce D) powinowactwem do substratu i kofaktora 6. A) B) C) D) W transporcie atomów wodoru przez błonę mitochondrialną biorą udział: jabłczan i aminotransferaza alaninowa jabłczan i fumaraza glicerolo-3 fosforan i kinaza glicerolowa fosfodihydroksyaceton i dehydrogenaza glicerolo-3-fosforanowa 1 2014/2015r. 7. Reakcja: AH2 + H2O2 A + 2 H2O katalizowana jest przez: A) oksydazę C) katalazę B) dehydrogenazę D) peroksydazę 8. Reakcję: HOOC-CO-CH2-COOH + NADH+H+ NAD+ + HOOC-CHOH-CH2-COOH katalizuje: A) dehydrogenaza szczawiooctanu, C) hydroksylaza jabłczanowa B) dehydrogenaza αD) dehydrogenaza jabłczanowa ketoglutaranowa, 9. 1) 2) 3) Glutation: uczestniczy w reakcjach red-ox bierze udział w aktywnym transporcie aminokwasów do wnętrza komórki jest γ –glutamylo-metionylo-glicyną Prawdą jest: A) 1 i 2, B) 1 i 3 C) 2 i 3 D) tylko 3 E) 1, 2 i 3 10. Synteza glikogenu następuje poprzez dołączanie: A) UDPGlc na końcu redukującym glikogenu B) UDPGlc na końcu nieredukującym glikogen C) glukozo-1-fosforanu na końcu redukującym glikogenu D) glukozo-1-fosforanu na końcu nieredukującym glikogenu 11. Przeczytaj poniższe zdania i wskaż zdanie prawidłowe: 1) koenzym Q jest koenzymem reduktazy wchodzącej w skład kompleksu II łańcucha oddechowego. 2) dehydrogenaza glicerolo-3-fosforanowa wprowadza elektrony do łańcucha transportu elektronów na poziomie ubichinonu. 3) kompleks II łańcucha oddechowego przenosi elektrony z mitochondrialnych flawoprotein na łańcuch oddechowy. 4) kompleks II łańcucha oddechowego jest pompą H+, napędzana zmianą energii swobodnej reakcji katalizowanej przez enzymy kompleksu. A) tylko 1 B) tylko 2 C) tylko 3 D) wszystkie 12. Z niżej wymienionych enzymów w glukoneogenezie nie bierze udziału: A) fruktozo-1,6-bisfosfataza B) glukozo-6-fosfataza C) karboksylaza pirogronianowa D) fosfoglukomutaza 13. Cykl pentozowy jest szczególnie aktywny: A) w wątrobie B) w tkance tłuszczowej C) w nadnerczach D) wszystkie odpowiedzi są prawidłowe 2 2014/2015r. 14. Glukozo-6-fosforan jest kluczowym metabolitem przemiany węglowodanów, ponieważ: 1) stanowi podstawowy substrat glikolizy 2) jest bezpośrednim prekursorem glukozy wytwarzanej w wątrobie i nerkach na torze glukoneogenezy 3) powstaje również z galaktozy i fruktozy – jest to droga wprowadzania tych cukrów na szlak glikolizy 4) jest niezbędny w wytwarzaniu rybozo-5-fosforanu, substratu w syntezie nukleotydów Prawdziwe są zdania: A) 2 i 3 B) 1, 2 i 3 C) 1, 2 i 4 D) wszystkie 15. Glukokinaza: A) występuje we wszystkich tkankach B) jest hamowana przez glukozo-6-fosforan C) katalizuje reakcje nieodwracalną D) fosforyluje glukozę i galaktozę 16. Acetylo-CoA jest wykorzystywany do syntezy: A) cholesterolu, cytrynianu, pirogronianu B) pirogronianu, palmitynianu, glukozy C) acetooctanu, glukozy, bursztynianu D) cytrynianu, pirogronianu, szczawiooctanu E) cholesterolu, cytrynianu, acetooctanu 17. Prawdziwe są zdania: 1) aktywność lipazy triacyloglicerolowej nie zależy od poziomu cAMP w adipocytach 2) wolne kwasy tłuszczowe są transportowane we krwi w połączeniu z albuminami 3) białko wchodzące w skład chylomikronów to apolipoproteina B-48 A. 1 i 2 B. 1 i 3 C. 2 i 3 D. tylko 3 E. wszystkie 18. Z poniższych zdań o -oksydacji kwasów tłuszczowych fałszywe jest: A) przebiega w matriks mitochondrialnej B) przebiega przy udziale dehydrogenazy 3-hydroksyacetylo-CoA C) szybkość jej zależy od szybkości lipolizy i cyklu Krebsa D) nie może przebiegać w warunkach beztlenowych 19. Woski to: A) heterogenna grupa związków będących pochodnymi kwasu arachidonowego B) grupa związków należących do lipidów prostych C) grupa związków należących do glikolipidów D) związki będące metabolitem pośrednim w biosyntezie cholesterolu oraz występujące w tłuszczu pokrywającym wełnę 3 2014/2015r. 20. Aktywność palmitoilotransferazy karnitynowej I (CPT-I): A) jest hamowana bezpośrednio przez insulinę B) jest stymulowana przez malonylo-CoA C) w stanie sytości jest duża D) w stanie głodzenia jest duża 21. Z podanych zadań o fenyloalaninie wybierz zdanie fałszywe: A) ulega transaminacji do fenylomleczanu B) ulega hydroksylacji do tyrozyny C) jej brak w diecie spowoduje ujemny bilans azotowy w wyniku jej przemiany może powstać zarówno glukoza jak i ciała ketonowe D) powstawać z niej mogą: adrenalina, trijodotyronina i melaniny 22. Nieprawdą jest, że toksyczny jon NH4+: A) jest transportowany z krwią do wątroby głównie jako alanina i glutamina B) powstaje w wyniku transaminacji aminokwasów C) powstaje w wyniku dezaminacji związków azotowych w każdej tkance D) jest wykorzystywany do syntezy mocznika w wątrobie i usuwany pod tą postacią z moczem 23. A) B) C) D) E) Do syntezy nukleotydów purynowych de novo niezbędne są: asparaginian i tetrahydrobiopteryna rybozo-5-P, glutamina i GTP rybozo-1-P i ATP THF, NADPH i CO2 ATP, asparaginian i seryna 24. Prawdą jest, że: A) trypsyna jest aktywatorem wszystkich trzustkowych proteaz B) aminopeptydaza i karboksypeptydazy A i B są trzustkowymi egzopeptydazami C) chymptrypsyna jest egzopeptydazą uwalniającą wolne aminokwasy D) pepsynogen może być aktywowany przez enteropeptydazę 25. Bezpośrednimi donatorami grup aminowych do syntezy mocznika są: A) glutaminian i karbamoilofosforan B) ornityna i asparaginian C) glutaminian i cytrulina D) karbamoilofosforan i asparaginian 26. Nieprawdą jest, że: A) bilirubina wolna wykazuje pośredni odczyn van den Bergha B) bilirubina sprzężona wydalana jest z żółcią C) w żółtaczce mechanicznej wzrasta w osoczu stężenie bilirubiny wykazującej pośredni odczyn van den Bergha D) patologiczny wzrost stężenia bilirubiny wolnej w surowicy obserwuje się w przypadku żółtaczki fizjologicznej niemowląt 4 2014/2015r. 27. Najważniejszymi przekaźnikami drugiego rzędu (wtórnymi) są: A) cAMP, GTP, inozytolo-trifosforan B) diacyloglicerol, Ca2+, inozytolo-trifosforan C) cGMP, NO, Mg2+ D) ATP, diacyloglicerol, NO 28. Dla którego z wymienionych związków głównym efektem działania jest inhibicja agregacji płytek krwi: A) PGI2 B) PGE2 C) COX-1 D) LTA4 29. Wybierz stwierdzenie nieprawdziwe: A) stałe stężenie zjonizowanej frakcji wapnia w płynie pozakomórkowym jest bardzo ważne dla normalnego przebiegu procesów fizjologicznych B) wapń zlokalizowany jest głównie w kościach C) parathormon nie wpływa na homeostazę wapniową D) niedobór parathormonu jest przyczyną niedoczynności przytarczyc 30. Transferyna jest: A) α1-globuliną B) syntetyzowana przez wątrobę C) wiązana przez receptory śródkomórkowe D) transporterem żelaza w układzie krążenia, wiąże 3 mole Fe2+/ mol transferyny 31. Aminokwasem, który ulega acylacji, podczas reakcji katalizowanej przez chymotrypsynę jest: ...................................................................................................... 32. Fenyloketonuria jest to.................................................................................................. może być spowodowana........................................................................................................ ............................................................................................................................................... ............................................................................................................................................... 33. Karboksylaza acetylo-CoA hamowana jest przez ………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………. a aktywowana przez ……………………………………………………………………………………………………….. 34. Fosfolipaza A rozkłada lecytynę na:.……………………………….............................................. ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 5 2014/2015r. 35. Przemiana 3-hydroksy-3-metyloglutarylo-CoA w kwas mewalonowy katalizowana jest przez: ………………………………………………………………………………………………………………… 36. Allosterycznym aktywatorem syntetazy karbamoilofosforanowej biorącej udział w biosyntezie mocznika jest:……………………………………………………………………………………. ODPOWIEDZI DO PYTAŃ TESTOWYCH: 1.D, 2.B, 3.B, 4.D, 5.A, 6.D, 7.D, 8.D, 9.A, 10.B, 11.B, 12.D,13.D, 14.C, 15.C, 16.E, 17.C, 18.B, 19.B, 20.D, 21.A, 22.B, 23.B, 24.A, 25.D, 26.C, 27.B, 28.A, 29.C, 30.B. PRZYKŁADY ZADAŃ 1. Do dwóch probówek, w których było po 5 ml roztworów: białka badanego i wzorcowego, dodano po 5 ml odczynnika biuretowego. Odczytano wartość ekstynkcji dla próby badanej: E = 0,23, a dla wzorca E = 0,29. Stężenie roztworu wzorcowego białka wynosiło 2 mg/ml. Ile mg białka było w badanej próbie? 2. Do zmiareczkowania 12 ml 0,02 molowego roztworu NaOH zużyto 7 ml kwasu siarkowego (VI). Obliczyć stężenie kwasu. 3. Do 10 ml roztworu HCl o stężeniu 10-2 mol/dm3 dodano 90 ml H2O i wymieszano otrzymując roztwór II. Z tak otrzymanego roztworu pobrano 0,1 ml i uzupełniono wodą do 1 ml otrzymując roztwór III. Obliczyć stężenie roztworów II i III. 4. Obliczyć aktywność specyficzną enzymu, jeśli przy dochowaniu warunku [S] >> KM , w ciągu dwóch godzin, 10 ml roztworu enzymu o stężeniu białka 20 mg% rozłożyło 3 milimole substratu. 6