Załącznik Nr 1 do Uchwały Senatu AWFiS w Gdańsku Nr 16 z dnia 27 kwietnia 2012 roku Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu w Gdańsku SYLABUS W ROKU AKADEMICKIM 2016/2017 Wydział Turystyki i Rekreacji Jednostka organizacyjna: I stopień profil praktyczny Rodzaj studiów i profil Nazwa przedmiotu: Tryb studiów stacjonarne/ niestacjonarne Kierunek: Turystyka i rekreacja Kod przedmiotu: TR-L-66 Etyka w turystyce i rekreacji Rok Semestr III VI Rodzaj zajęć wykłady ćwiczenia Liczba godzin 14/9 14/9 Punkty ECTS 2 Typ przedmiotu Język wykładowy obowiązkowy polski Nauczyciel(-e) odpowiedzialny(-i) za przedmiot: dr Monika Żmudzka-Brodnicka e-mail: [email protected] Wymagania wstępne: Wiedza z przedmiotów: Podstawy turystyki, Podstawy marketingu, Ekonomika turystyki i rekreacji, Komunikacja interpersonalna, Prawo w turystyce i rekreacji, Obsługa klienta w turystyce i rekreacji Cele przedmiotu: C1 – student zna podstawowe problemy z zakresu filozofii środowiskowej (ekofilozofii), dzięki czemu jest bardziej świadomy dylematów moralnych związanych z wykorzystaniem przyrody przez człowieka C2 – student zna podstawowe problemy z zakresu etyki biznesu i etyki reklamy, dzięki czemu jest bardziej świadomy zagrożeń moralnych, z którymi zetknie się z przyszłej pracy zawodowej w obszarze turystyki Opis efektów kształcenia dla przedmiotu oraz ich powiązanie z efektami kształcenia dla kierunku: WIEDZA W1 Efekty kierunkowe Zna i rozumie poszczególne czynniki cywilizacyjne kształtujące styl życia i sposób postępowania współczesnego człowieka oraz ma wiedzę na temat zagrożeń moralnych diagnozowanych we K_W03 współczesnym świecie przez przedstawicieli etyki biznesu i etyki mediów Efekty obszarowe M1_W04 W2 Zna i rozumie najważniejsze zagadnienia z zakresu filozofii przyrody, ma wiedzę na temat poglądów poszczególnych myślicieli na temat związków człowieka z otaczającym go światem przyrody oraz wie, K_W11 jakie są zagrożenia moralne wynikają z ingerencji człowieka w środowisko naturalne M1_W01 P1P_W01 W3 Zna kodeks etyki zawodowej Światowej Organizacji Turystyki (WTO) oraz inne pokrewne kodeksy K_W18 etyczne S1P_W08 S1P_W09 H1P_W02 U1 U2 K1 K2 UMIEJĘTNOŚCI Dostrzega problemy społeczne związane z turystyką i sportem i związane z nimi zagrożenia i dylematy moralne Komunikuje się z pracodawcą, współpracownikami oraz klientami z szacunkiem, z uwzględnieniem odmiennych poglądów i potrzeb KOMPETENCJE Rozumie znaczenie i wagę zasad moralnych funkcjonujących w społeczeństwie i norm etycznych właściwych w działalności sportowej i turystycznej Okazuje szacunek wobec pracodawców, współpracowników oraz klientów i dba o ich dobro K_U03 M1_U04 S1P_U03 S1P_U08 K_U14 M1_U03 K_K03 S1P_K04 M1_K03 K_K10 M1_K03 Kryteria i metody oceny osiągniętych efektów kształcenia: W1, W2, W3 – test wyboru i z pytaniami otwartymi U1, U2, K1, K2 – analiza tekstów z dyskusją, analiza przypadków oraz dyskusja moderowana Metody oceny osiągniętych efektów kształcenia: - zaliczenie pisemne: test oraz pytania otwarte: dostateczny – 60% (możliwych do zdobycia punktów), dostateczny plus – 61 - 70 %, dobry – 71-80 %, dobry plus – 81-95%, bardzo dobry – powyżej 96 %. Aby uzyskać zaliczenie przedmiotu na ocenę dostateczną student musi osiągnąć wszystkie wymienione w programie efekty kształcenia. Metody i formy realizacji przedmiotu: FORMY: - wykład, - ćwiczenia. METODY: - wykład konwersatoryjny, wykład z prezentacją multimedialną; - ćwiczenia audytoryjne: analiza tekstów z dyskusją, analiza przypadków i dyskusja moderowana. Treści kształcenia: Wykłady: 1. Relacja człowiek – przyroda w ujęciu ekofilozofii 2. Relacja człowiek – zwierzęta w ujęciu ekofilozofii 3. Etyka w biznesie (nakazy i zakazy moralne w relacjach: pracodawca-pracownik, pracownik-pracownik, pracownik-klient) 4. Zagrożenia moralne w systemach biurokratycznych 5. Etyka w reklamie w świetle kodeksu etyki reklamy i wybranych problemów np. nieetyczne metody nakłaniania w reklamie, wprowadzanie w błąd w reklamie, informacje ekologiczne w reklamie 6. Etyka zawodu a etyka ogólna. Rola i funkcje etyki zawodu Ćwiczenia: 1. Poszanowanie przyrody a jej opanowywanie (czy wykorzystanie dóbr przyrody może być etyczne) 2. Etyczna hodowla i ubój zwierząt (dylematy moralne związane z ubojem rytualnym). 3. Zwierzęta służące przyjemności człowieka (zoo, cyrk, domowa klatka) 4. Klient w biznesie - sposoby wprowadzania klienta w błąd 5. Relacja pracodawca-pracownik jako relacja moralna 6. Nieetyczne sposoby perswazji i manipulacji w reklamie produktu turystycznego 7. Kodeks etyki zawodowej w zawodach związanych z turystyką Forma zaliczenia: Zaliczenie na ocenę Literatura: Podstawowa: Fiut I. S. 1999. Ekoetyki. Kierunki rozwoju współczesnej aksjologii przyjaznej środowisku. Kraków. Kuderowicz Z. 1988. Filozofia wobec zagrożeń cywilizacyjnych. Warszawa. Piątek Z. 1998. Etyka środowiskowa. Nowe spojrzenie na miejsce człowieka w przyrodzie. Kraków. Tomczyk-Tołkacz J. 1994. Etyka biznesu. Wybrane problemy. Wrocław. Zwoliński A. 2005. Reklama i jej reguły. By wybrać w sposób wolny. Kraków. Uzupełniająca: Lejman J. 2008. Ewolucja ludzkiej samowiedzy gatunkowej: dzieje prób zdefiniowania relacji człowiek-zwierzę. Lublin. Karczewski L., Kretek H. A. (red.). 2013. Etyka biznesu i społeczna odpowiedzialność organizacji jako wyzwanie XXI wieku. Opole. Karczewski L. 2008. Etyka biznesu. Kulturowe uwarunkowania. Opole. Krawczyk Z. 2007. O turystyce i rekreacji. Studia i szkice. Warszawa. Pratkins A.R., Wiek propagandy: używanie i nadużywanie perswazji na co dzień, przeł. J. Radzicki, M. Szuster, Warszawa 2003. Sokolski J. (red.) 2010. Człowiek wobec natury. Humanizm wobec nauk przyrodniczych. Warszawa. Dodatkowo: teksty źródłowe dostarczone przez prowadzącego na ćwiczeniach Bilans punktów ECTS (1 pkt ECTS – 25-30 godz. pracy studenta) Obciążenie studenta Studia Studia stacjonarne niestacjonarne 14 godz. 9 godz. 14 godz. 9 godz. 28 godz. 18 godz. 2 godz. 2 godz. Aktywność Udział w wykładach Udział w ćwiczeniach Przygotowanie się do ćwiczeń Konsultacje Przygotowanie do zaliczenia Całkowite obciążenie pracą studenta Punkty ECTS za przedmiot 14 godz. 14 godz. 72 52 2 ECTS Pieczątka Kierownika Zakładu zatwierdzającego Kartę przedmiotu …………………………………………………. Data zatwierdzenia:…………………………………..