ROK SZKOLNY 2011/2012 Ramowy rozkład materiału nauczania biologii w klasie I zakres podstawowy 2 godz. tygodniowo Liceum Ogólnokształcące Technikum Architektury Krajobrazu Technikum Hotelarskie DZIAŁ I. BIOLOGIA I MEDYCYNA A CZŁOWIEK Numer Temat lekcji lekcji (zasadnicze zagadnienia) 1 Życie przedmiotem badań biologii. 2 Budowa i zasada działania mikroskopu. 3 Komórka podstawową jednostką organizmu. 4 Budowa i właściwości błony komórkowej. 5 System błon wewnątrzkomórkowych. 6 Skład i funkcje cytoplazmy. Rybosomy. 7 Budowa i rola mitochondrium. 8/9 Oddychanie wewnątrzkomórkowe. 10 Charakterystyka jądra komórkowego. 11 Podziały komórkowe – mitoza i mejoza. 12 13 14 15/17 18 Zakres materiału Atrybuty życia i poziomy jego organizacji. Biologia jako nauka – działy biologii. Rozwój biologii. Budowa i zasada działania mikroskopu optycznego (*elektronowego). Zdolność rozdzielcza, pole widzenia. Obraz w mikroskopie, obliczanie powiększenia obrazu. Wielkość i kształt komórek, liczba komórek budujących organizm. Skład chemiczny komórki. Organelle wchodzące w skład komórki plazmatyczne i nieplazmatyczne (przestrzenna organizacja komórki). Struktura błony białkowo-lipidowej. Właściwości błony komórkowej. Rodzaje transportu substancji przez błonę: transport bierny i aktywny (podobieństwa i różnice między nimi). System błon wewnątrzkomórkowych – budowa i rola siateczki śródplazmatycznej, aparatu Golgiego i lizosomów. Podobieństwa i różnice między tymi błonami. Charakterystyka cytoplazmy podstawowej (cytozolu), budowa i rola szkieletu komórkowego (cytoszkieletu). Organelle cytoplazmatyczne. *Rodzaje inkluzji cytoplazmatycznych. Rola cytoplazmy. Skład chemiczny rybosomu (*nukleoproteid). Budowa i rola rybosomów oraz ich lokalizacja w komórce. Kształt, wielkość, liczba mitochondriów w komórce. Budowa i funkcje mitochondriów. Przenośniki energii ATP, ich budowa i rola w komórce. Pojęcie: oddychanie wewnątrzkomórkowe (utlenianie biologiczne). Etapy oddychania wewnątrzkomórkowego i ich lokalizacja w komórce. Przebieg procesu. Substraty i produkty poszczególnych etapów procesu. *Utlenianie kwasów tłuszczowych. Podział organizmów żywych ze względu na obecność jądra komórkowego (prokariotyczne i eukariotyczne) oraz liczbę jąder w komórce: jednojądrowe, dwujądrowe (*dikariotyczne) i wielojądrowe (komórczaki) oraz wtórnie pozbawione jądra. Kształt, wielkość jądra komórkowego. Budowa jądra i rola jego poszczególnych elementów. Budowa chromosomu. Kariokineza i cytokineza. Etapy mitozy. Przebieg, wynik i biologiczny sens procesu mitozy. Etapy mejozy. Przebieg, wynik i biologiczny sens procesu mejozy. *Amitoza. Powtórzenie wiadomości o komórce. Obejmuje lekcje 1 – 11 SPRAWDZIAN Z KOMÓRKI. Definicja tkanki. Klasyfikacja tkanek człowieka. Klasyfikacja tkanek człowieka. Prezentacja budowy i roli tkanek człowieka. Tkanka nabłonkowa – podział nabłonków ze względu na Homeostaza. budowę i funkcję, rodzaje nabłonków, ich lokalizacja i rola w organizmie człowieka. Tkanka łączna stała – jej rola, rodzaje i lokalizacja w organizmie. Skład krwi i limfy oraz rola ich poszczególnych elementów. Tkanka mięśniowa – budowa i funkcje oraz różnice między poszczególnymi rodzajami tej tkanki. Budowa i rola tkanki nerwowej. Kartkówka z tkanek człowieka. Pojęcia: narząd i układ narządów. Podział układów na wykonawcze i kontrolno-koordynujące. Rola poszczególnych układów narządów. Homeostaza. DZIAŁ II. ORGANIZM CZŁOWIEKA JAKO ZINTEGROWANA CAŁOŚĆ ODŻYWIANIE 19/20 21 22/23 Budowa układu pokarmowego człowieka. Fizjologia procesów trawienia i wchłaniania. Zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i wodę. Narządy układu pokarmowego: lokalizacja i budowa. Przystosowania w budowie anatomicznej układu pokarmowego do pobierania i trawienia pokarmu. Gruczoły układu pokarmowego: ślinianki, wątroba i trzustka – ich rola w organizmie. Enzymy układu pokarmowego (*hydrolazy). Definicja trawienia. Trawienie cukrów, białek i lipidów (miejsce trawienia, pH, enzymy trawienne, substraty i produkty trawienia). Wchłanianie i magazynowanie zapasów pokarmu. Budowa i rola kosmków jelitowych. Rola jelita cienkiego i grubego. Kontrola procesów trawienia i wchłaniania w mózgu. Substancje wchodzące w skład pożywienia: organiczne (białka, węglowodany, tłuszcze) i nieorganiczne (woda oraz makroelementy i mikroelementy) – ich rodzaje, rola i źródła w pokarmie. Klasyfikacja witamin, ich rodzaje, rola, źródła w pokarmie oraz skutki awitaminozy. Dieta i dietetyka. Rodzaje, przykłady diet. Cechy diety zrównoważonej i pełnowartościowej. Piramida żywienia. Prawidłowe i nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Analiza etykiet produktów spożywczych. Definicja zdrowej żywności. Rodzaje i rola środków konserwujących. Anoreksja i bulimia. Próchnica i paradontoza. Pasożyty jelitowe. Wrzody żołądka. Profilaktyka chorób układu pokarmowego. 24 Diety i ich wymagania jakościowe i ilościowe. 25 Zdrowa żywność. 26 Higiena i choroby układu pokarmowego. 27 28 Powtórzenie wiadomości z odżywiania. Obejmuje lekcje 19 – 27 SPRAWDZIAN Z ODŻYWIANIA. ODDYCHANIE I KRĄŻENIE 29 Budowa układu oddechowego człowieka. 30 Fizjologia oddychania. 31 Higiena i choroby układu oddechowego. 32 Budowa i rola układu krążenia człowieka. 33 Krwiobiegi. 34 Budowa i praca serca człowieka. 35 Płyny ustrojowe – krew i limfa. 36 Fizjologia układu krążenia. Narządy układu oddechowego: lokalizacja, budowa i rola. Mechanizm wdechu i wydechu (rola przepony i mięśni międzyżebrowych). Rodzaje pojemności płuc. Oddychanie zewnętrzne (budowa i rola płuc). Wdech i wydech. Transport gazów oddechowych. Oddychanie wewnętrzne w komórkach. Porównanie składu powietrza wdychanego i wydychanego. Najczęstsze przyczyny chorób układu oddechowego. Najczęstsze choroby układu. Profilaktyka chorób układu oddechowego. Palenie papierosów a zdrowie. Narządy układu krążenia: lokalizacja i budowa. Porównanie budowy żył i tętnic, naczynia włosowate. Rola układu krwionośnego. Krążenie krwi w małym i dużym obiegu krwi. Naczynia z krwią natlenioną i odtlenioną. Biologiczny sens istnienia obu krwiobiegów. *Układ wrotny wątroby. Budowa serca. Układ wieńcowy. Cykl pracy serca. Automatyzm pracy serca. Czynniki przyśpieszające i zwalniające akcję serca. Skład krwi i limfy oraz rola ich poszczególnych elementów. Osocze i elementy morfotyczne krwi. Porównanie poszczególnych typów krwinek (obecność jądra komórkowego, barwnika oddechowego Hb, wielkości, liczby w mm3 krwi zdrowego człowieka). Transport gazów oddechowych. Etapy krzepnięcia krwi. Grupy krwi AB0 i Rh (uniwersalny dawca i biorca). 37 Budowa i rola układu limfatycznego człowieka. 38 Higiena i choroby układu krążenia. 39 Powtórzenie wiadomości z oddychania i krążenia. SPRAWDZIAN Z ODDYCHANIA I KRĄŻENIA. Mechanizmy obronne organizmu – odporność naturalna. 40 41 42 Mechanizmy obronne organizmu – odporność sztuczna. 43 Immunologia. Narządy układu limfatycznego: lokalizacja, budowa i funkcja. Sposób powstawania i krążenie limfy w organizmie. Rola węzłów chłonnych. Różnice między układem krwionośnym i limfatycznym. Najczęstsze przyczyny chorób układu krążenia. Zawał serca, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze. Diagnozowanie (EKG, morfologia) i leczenie chorób serca i układu krążenia (bypassy, angioplastyka). Profilaktyka chorób serca i układu krążenia. Obejmuje lekcje 29 – 39 Odporność: nieswoista i swoista (komórkowa, humoralna). Rola wydzielin produkowanych przez skórę (lizozym). Rola limfocytów T i B. Mechanizm wytwarzania przeciwciał. Kompleks antygenprzeciwciało. Odpowiedź i pamięć immunologiczna. Szczepionki (odporność czynna) i surowice (odporność bierna) – różnice między nimi i sytuacje, w których się je stosuje. Odpowiedź immunologiczna a przeszczepy. Problem HIV/AIDS – drogi przenoszenia wirusa HIV, sytuacje bezpieczne. Kartkówka z immunologii – lekcja 41 i 42 WYDALANIE I ROZMNAŻANIE 44 Budowa układu moczowego człowieka. 45 Fizjologia wydalania. 46 Higiena i choroby układu moczowego. 47 Budowa i funkcje skóry człowieka. 48 Budowa układu rozrodczego człowieka. 49 Fizjologia rozmnażania. 50 Cykl płciowy kobiety. 51 Etapy rozwoju prenatalnego człowieka. Higiena ciąży. 52 Etapy rozwoju postnatalnego człowieka. 53 Powtórzenie wiadomości z wydalania i rozmnażania. Elementy budowy układu moczowego. Budowa nerki i nefronu. Rola moczowodów, pęcherza moczowego i cewki moczowej. Mechanizm kontroli wydalania moczu Etapy powstawania moczu i ich charakterystyka. Miejsce powstawania moczu pierwotnego i wtórnego. Zależność między budową ciałka nerkowego a jego funkcją (filtracja krwi). Rola resorpcji zwrotnej. Różnica w składzie osocza krwi, moczu pierwotnego i wtórnego oraz przyczyny tych różnic. Przyczyny chorób nerek i układu moczowego. Leczenie chorób nerek (dializa, transplantacja – wady i zalety każdej z metod). Higiena dróg moczowych. Warstwy skóry. Budowa naskórka i rola jego wytworów (melanina, włosy, paznokcie). Budowa skóry właściwej i rola jej wytworów (gruczoły, receptory). Rola tkanki tłuszczowej podskórnej. Higiena skóry w okresie dojrzewania. Elementy budowy męskiego i żeńskiego układu rozrodczego. Rola gonad (jądra, jajniki). Higiena układu rozrodczego. Spermatogeneza i orogeneza (przebieg i różnice między procesami). Budowa plemnika i komórki jajowej. Fazy cyklu menstruacyjnego i ich charakterystyka. Hormony cyklu i ich rola. Długość całego cyklu i jego poszczególnych faz. Czynniki wpływające na zmianę długości cyklu – przyczyny trudności w ustaleniu momentu owulacji. Zapłodnienie. Etapy embriogenezy. Zygota, zarodek, płód. Charakterystyka bruzdkowania, gastrulacji i organogenezy. Listki zarodkowe (ekto-, endo- i mezoderma) i ich rola w embriogenezie. Rola wód płodowych, łożyska i pępowiny. Higiena ciąży. Charakterystyka etapów rozwoju człowieka od narodzin do starości. 54 SPR. Z WYDALANIA I ROZMNAŻANIA. Obejmuje lekcje 44 – 53 KOORDYNACJA FUNKCJI ŻYCIOWYCH 55 Budowa i rola narządów zmysłów – oko. 56 Budowa i rola narządów zmysłów – ucho. 57 Fizjologia przewodzenia impulsów nerwowych. 58 Budowa układu nerwowego człowieka. 59 Fizjologia układu nerwowego. Odruchy. 60 Autonomiczny układ nerwowy. 61 Higiena układu nerwowego człowieka. 62 Budowa i rola układu dokrewnego człowieka. 63 64 Powtórzenie wiadomości z lekcji 55 – 62 Budowa i rodzaje kości w szkielecie. 65 Budowa układu szkieletowego człowieka. 66 Budowa i rola układu mięśniowego człowieka. 67 Higiena układu ruchu. Ogólny mechanizm funkcjonowania regulacji nerwowohormonalnej. Klasyfikacja i percepcja bodźców. Elementy budowy narządu wzroku (gałka oczna i narządy dodatkowe) i ich rola. Mechanizm widzenia. Wady i choroby narządu wzroku, sposoby ich korekty i leczenia. Ucho jako narząd słuchu i równowagi (budowa ucha i rola jego poszczególnych elementów). Mechanizm słyszenia. Wady i choroby narządu słuchu i równowagi, sposoby badania i leczenia. Przewodzenie impulsów nerwowych (teoria membranowa). Budowa i rodzaje nerwów. Przewodzenie impulsu nerwowego wzdłuż komórki nerwowej (włókna mielinowe i bezmielinowe) oraz pomiędzy neuronami (budowa i rola synapsy). Podział układu nerwowego: somatyczny (ośrodkowy i obwodowy) oraz autonomiczny (współczulny i przywspółczulny). Budowa mózgowia i rola jego poszczególnych części. Ochrona dla mózgu (kości czaszki, opony mózgowo-rdzeniowe, płyn mózgowordzeniowy). Ośrodki w mózgowiu i ich rola. Budowa i rola rdzenia kręgowego. Przekrój przez rdzeń kręgowy. Budowa łuku odruchowego, rola poszczególnych części łuku, rodzaje łuków odruchowych (mono- i polisynaptyczny). Rodzaje odruchów (warunkowe i bezwarunkowe), różnice między nimi. Podział wegetatywnego układu nerwowego. Działanie układu współczulnego (sympatycznego) i przywspółczulnego (parasympatycznego). Uczenie się i pamięć. Zaburzenia emocjonalne. Emocje, lęki i depresje. Stres, czynniki stresogenne, sposoby radzenia sobie ze stresem. Sen, fazy snu, biologiczne znaczenie snu. Higiena układu nerwowego. Budowa układu dokrewnego. Wyjaśnienie pojęć: gruczoł dokrewny, hormon. Czynności gruczołów dokrewnych, rola hormonów. Mechanizm ujemnego sprzężenia zwrotnego. Choroby wynikające z niedoczynności i nadczynności gruczołów dokrewnych. Kartkówka z koordynacji funkcji życiowych. Rodzaje kości w szkielecie człowieka (przykłady). Budowa kości na przykładzie kości długiej(budowa chemiczna, morfologiczna i anatomiczna). Rodzaje połączeń kości w szkielecie (nieruchome, półruchome i ruchome). Budowa i rodzaje stawów. Podział szkieletu na osiowy (czaszka, kręgosłup, szkielet klatki piersiowej, obręcze) oraz kończyn (górnej i dolnej). Kości szkieletu osiowego i kończyn, ich charakterystyka i rola. Budowa i funkcje mięśni szkieletowych. Fizjologia pracy mięśni. Przemiany biochemiczne towarzyszące pracy mięśni. Klasyfikacja mięśni ze względu na ich pracę (antagonistyczne – np. zginacze i prostowniki oraz synergistyczne, np. mięśnie oddechowe). Odpoczynek bierny i czynny. Rodzaje aktywności fizycznej. Szkodliwość stosowania dopingu. Choroby układu ruchu, ich przyczyny i profilaktyka. Wady szkieletu, ich przyczyny i profilaktyka. DZIAŁ III. NIEKTÓRE CZYNNIKI WYWOŁUJĄCE CHOROBY CZŁOWIEKA. Wyjaśnienie pojęć: zdrowie, choroba, profilaktyka, Stan zdrowia i choroby: 68 alergen, alergia. Przyczyny chorób cywilizacyjnych, - Trucizny i ich wpływ na zdrowie. społecznych, zakaźnych, pasożytniczych, zawodowych - Środki psychoaktywne. i alergii. Klasyfikacja czynników chorobotwórczych - Choroby nowotworowe i ich profilaktyka. i chorób. Związek pomiędzy stylem życia i stanem - Choroby wywołane przez wirusy i środowiska przyrodniczego a stopniem zdrowotności jednostek i społeczeństw. Czynniki kancerogenne. mikroorganizmy. *Mechanizm transformacji nowotworowej. Najczęstsze - Choroby inwazyjne. 69/70 Profilaktyka zdrowotna – podsumowanie. choroby nowotworowe – ich symptomy, leczenie oraz profilaktyka. Choroby inwazyjne. Najczęstsze pasożyty wywołujące choroby, sposoby zarażenia się nimi, cykl rozwojowy wybranych pasożytów, podstawowe działania profilaktyczne zapobiegające zakażeniu pasożytami. Choroby wirusowe i bakteryjne. Choroby wywołane przez grzyby i pierwotniaki chorobotwórcze. Wyjaśnienie pojęć: toksyna, toksyczność, toksykologia, dioksyna. Przyczyny, objawy i skutki zatrucia. Przyczyny i skutki uzależnienia od alkoholu i narkotyków. Profilaktyka i leczenie uzależnień. wystawianie ocen końcowych