Uchwała nr 672/2012 Rady Wydziału Zarządzania i Informatyki

Uchwała nr 672/2012 Rady Wydziału Zarządzania i Informatyki
Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej z dnia 11 grudnia 2012 r.
Studia podyplomowe ZARZĄDZANIE LOGISTYCZNE
NAZWA
MODUŁU
CHARAKTERYSTYKA MODUŁU
Założenia i cele
KOD
MODUŁU
Zarządzanie
łańcuchem dostaw
Założenia i cele
Treści programowe
ZPL03
Zapoznanie studentów z funkcjami poszczególnych podsystemów logistycznych oraz
ich wzajemnych relacji systemowych. Przedstawienie elementów i zależności
podsystemów i systemów logistycznych integrujących różne działy w
przedsiębiorstwie oraz obejmujących swoim działaniem różne przedsiębiorstwa, a
także uwarunkowania makrologistyczne. Położenie nacisku na aspekty związane
zarówno z ekonomia przedsiębiorstw jak i zintegrowanych zespołów przedsiębiorstw
współpracujących w kanałach logistycznych.
Tradycyjne problemy logistyki, logistyka z perspektywy makro- i mikroekonomicznej,
rola logistyki w tworzeniu nowej wartości, oddziaływanie logistyki na gospodarkę.
Logistyczny łańcuch dostaw, ewolucja zarządzania logistycznym łańcuchem dostaw,
czynniki zewnętrzne wywołujące zmiany w logistycznym łańcuchu dostaw, cechy
łańcucha dostaw, zmiany strategiczne w łańcuchach dostaw, globalne łańcuchy
dostaw; logistyka zaopatrzenia w łańcuchu dostaw, zarządzanie materiałami,
szczególne znaczenie zapasów w łańcuchach zaopatrzenia, koncepcja just-in-time,
systemy MRP, MRP II. Zarządzanie zapasami w łańcuchach logistycznych,
podstawowe decyzje w zarządzaniu zapasami, znaczenie zapasów, przyczyny
utrzymywania zapasów, koszty utrzymywania zapasów, logistyka uzupełniania
zapasów. Logistyczne łańcuchy transportowe, decyzje dotyczące transportu w
logistycznych łańcuchach dostaw, transport multimodalny jako element strategii
logistycznej. Opracowywanie zamówień i systemy informacji logistycznej,
współczesne problemy związane z systemami informacji, miejsce informacji w
zarządzaniu logistycznym, koncepcja systemu informacji logistycznej łańcucha
dostaw, podsystem zarządzania zamówieniami.
Założenia i cele
ZPL02
Zapoznanie z zagadnieniami związanymi z funkcjonowaniem i organizacją
międzynarodowych przewozów towarowych, w tym przewozów w ramach Unii
Europejskiej.
Umiejętności: obsługa organizacyjnej i formalno-prawnej międzynarodowych
przewozów towarowych, przygotowanie do ubiegania się o stanowiska pracy związane
z transportem i spedycją w skali międzynarodowej.
Istota logistyki międzynarodowej. Przedsiębiorstwa i instytucje uczestniczące w
międzynarodowych procesach logistycznych. Przewoźnicy, spedytorzy, operatorzy
logistyczni – wszystkie gałęzie transportu. Międzynarodowe systemy logistyczne.
Zarządzanie międzynarodowymi systemami logistycznymi. Strategie logistyki
międzynarodowej. Infrastruktura logistyki międzynarodowej.
Logistyka
zaopatrzenia
Logistyka
międzynarodowa
Miejsce logistyki w zarządzaniu przedsiębiorstwem: istota zarządzania
przedsiębiorstwem, procesy logistyczne w przedsiębiorstwie, logistyka jako
koordynacja procesów. Rozwój zarządzania logistyką: fazy rozwoju zarządzania
logistyką, modele, logistyka a cele przedsiębiorstwa. Zarządzanie łańcuchem dostaw w
przedsiębiorstwie: definicje, zarządzanie logistyczne infrastrukturą procesów, transport
i magazyny w infrastrukturze procesów, tworzenie infrastruktury magazynowej,
planowanie logistyczne, systemy informacyjne. Strategiczne zarządzanie logistyczne:
istota i elementy strategicznego zarządzania logistycznego, strategie logistyczne
(poziomy i rodzaje strategii logistycznych, logistyczne strategie konkurencji,
logistyczna strategia funkcjonalna), strategiczne i operacyjnym zarządzanie
logistyczne - wzajemne relacje.
Treści
programowe
Treści programowe
ZPL01
Głównym celem zajęć jest zaznajomienie się słuchaczy z najważniejszymi
zagadnieniami dotyczącymi problematyki zarządzania łańcuchem dostaw. Ważnym
celem jest także pokazanie jakie zjawiska wpływają na kształt łańcucha dostaw oraz
jego integrację. Moduł ten pozwala zrozumieć jak mierzyć efektywność procesów
zachodzących w łańcuchu dostaw.
Założenia i
cele
Logistyka produkcji
Student po zaliczeniu przedmiotu powinien dysponować wiedzą nt specyfiki usług
logistycznych, tendencji zmian w sektorze TSL. Studenci uzyskują umiejętności
kształtowania usług logistycznych w odniesieniu do zróżnicowanych potrzeb
wynikających ze specyfiki ładunków oraz wymagań związanych z obsługą transakcji
handlowych.
Założenia i cele
Treści programowe
Przedmiot ma w sposób kompleksowy zaznajomić studentów z teorią i praktyką
zarządzania dystrybucją w przedsiębiorstwie. W wyniku zdobytej wiedzy studenci
powinni: Znać i rozumieć pojęcie i rolę dystrybucji w przedsiębiorstwie. Umieć
zorganizować i zarządzać funkcjonowaniem kanału dystrybucji w przedsiębiorstwie.
Umieć zorganizować i zarządzać sferami logistycznymi w przedsiębiorstwie, w
szczególności: składowanie, pakowanie i transport wyrobów. Znać zastosowanie i
umieć wykorzystać w przedsiębiorstwie aplikację do zarządzania relacjami z klientami
— CRM. Znać i umieć wykorzystać dostępne formy e-promocji. Umieć przeprowadzić
analizę grup produktów, obszarów sprzedaży i klientów.
Rola i znaczenie dystrybucji w systemie logistycznym przedsiębiorstwa. Związek
dystrybucji wyrobów z marketingiem (dystrybucja wyrobów, a instrumenty
marketingu, zarządzanie logistyczno-marketingowe). Systemy dystrybucji (teoria
systemów dystrybucji, rola i wybór kanałów dystrybucji). Transport i opakowanie,
jako elementy dystrybucji (pojęcie transportu, rodzaje transportu, transport
kombinowany i multimodalny, spedycja, system jednostek ładunkowych w
dystrybucji, podział i funkcje opakowań, znakowanie opakowań). Składowanie w
dystrybucji (funkcje składów, lokalizacja składów, centra dystrybucji). Znaczenie
obsługi klienta w dystrybucji wyrobów (aplikacja CRM). Strumień informacyjny w
dystrybucji. Koszty dystrybucji (pojęcie, kalkulacja, budżetowanie). Controlling w
logistyce dystrybucji (koncepcja controllingu w logistyce, controlling strategiczny i
operacyjny). Formy handlu elektronicznego w dystrybucji (pojęcie, kalkulacja,
budżetowanie). Prognozowanie popytu i analiza rynku.
ZPL06
Logistyka
dystrybucji
Usługi logistyczne
Treści
programowe
ZPL05
Rozwój procesów produkcyjnych, zarządzanie systemem produkcyjnym. System
produkcyjny: istota, i model systemu produkcyjnego, elementy wejścia i wyjścia w
systemie produkcyjnym, powiązania materiałowe, energetyczne i informacyjne w
systemie produkcyjnym, otoczenie systemu produkcyjnego, cele systemów
produkcyjnych, produktywność systemu produkcyjnego, podstawy organizacji i
projektowania systemów produkcyjnych. Proces produkcyjny: struktura procesu
produkcyjnego, pojęcie i definicja, charakterystyka procesów produkcyjnych, kryteria
podziału i rodzaje procesów produkcyjnych, cykl produkcyjny i wytwórczy, metody
skracania cyklu produkcyjnego. Struktura produkcyjna: czynniki kształtujące strukturę
produkcyjną, kryteria tworzenia struktur produkcyjnych, struktura produkcyjnoadministracyjna. Typy i formy organizacji procesu produkcyjnego: kryteria
wyodrębniania typów produkcji, charakterystyka typów produkcji, formy organizacji
produkcji (produkcja niepotokowa, produkcja potokowa), odmiany organizacji
produkcji. Logistyka procesów produkcji: modele przepływów produkcji, sterowanie
przepływami produkcji, optymalizacja partii produkcyjnej. Tendencje rozwojowe w
projektowaniu i realizacja procesów produkcyjnych, sterowanie produkcją, MRP, ERP,
zintegrowane komputerowe systemy zarządzania CIM, optymalizacja procesów
produkcyjnych. Normowanie i mierzenie czasu pracy: zadania normowania,
normowanie pracy, rodzaje norm czasu pracy, metody mierzenia i wyznaczania norm
czasu pracy.
Założenia i
cele
Treści programowe
ZPL04
Dostarczenie teoretycznych i praktycznych wiadomości z zakresu planowania,
kierowania i kontrolowania procesów logistycznych w sferze produkcji, sterowania
przepływami materiałowymi w systemie produkcyjnym.
Znaczenie i rola usług logistycznych. Charakterystyka rynku TSL. Outsourcing usług
logistycznych. Transport multimodalny. Third Party Logistics - wyspecjalizowani
operatorzy logistyczni. Segment przesyłek kurierskich. Przewozy ładunków
specjalnych. Usługi kurierskie. Centra logistyczne. Logistyka w transakcjach
elektronicznych.
Założenia i
cele
Treści
programow
e
Zarządzanie
jakością w logistyce
Zarządzanie
przedsiębiorstwem
logistycznym
Założenia i
cele
ZPL08
Treści programowe
Założenia i
cele
ZPL07
Seminarium
Założenia i
cele
Treści
programow
e
ZPL09
Nowoczesne
koncepcje
logistyczne
Założenia i
cele
Treści
programowe
ZPL10
Systemy logistyczne
Treści
programowe
ZPL11
Głównym założeniem jest przekazanie słuchaczom wiedzy o możliwości zastosowania
metod i narzędzi zarządzania jakością w działalności logistycznej. Słuchacz będzie
znał zasady i koncepcje zarządzania jakością oraz potrafił określić obszar ich
zastosowani, jak również będzie posiadał umiejętność doboru metod oceny jakości do
specyfiki świadczonych usług.
Ewolucja koncepcji zarządzania jakością. Koncepcja Total Quality Management
(TQM). Zasady zarządzania jakością. Systemy zarządzania jakością i normalizacja.
Planowanie i koszty jakości. Narzędzia doskonalenia jakości. Certyfikacja i audyt
systemów jakości.
Głównym celem przedmiotu jest zapoznanie słuchaczy z istotą, celami i zasadami
funkcjonowania przedsiębiorstwa. Przedmiotem wykładu jest identyfikacja otoczenia
przedsiębiorstwa, formy organizacyjno-prawne przedsiębiorstw, proces zarządzania
przedsiębiorstwem i podstawowe funkcje zarządzania. Założeniem tego modułu jest
również podkreślenie roli zasobów ludzkich w działalności przedsiębiorstwa.
Przedsiębiorstwo jako podmiot gospodarczy (pojęcie i istota przedsiębiorstwa, formy
organizacyjno-prawne przedsiębiorstwa, otoczenie przedsiębiorstwa). Specyfika
przedsiębiorstw
logistycznych.
Systemowe
i
procesowe
zarządzanie
przedsiębiorstwem logistycznym. Planowanie i podejmowanie decyzji w
przedsiębiorstwie (rodzaje planowania, biznesplan, podejmowanie decyzji).
Organizowanie w przedsiębiorstwie (pojęcie struktury organizacyjnej, elementy
struktury organizacyjnej). Przewodzenie i motywowanie w przedsiębiorstwie
(kierownik w przedsiębiorstwie, przywódca w przedsiębiorstwie, system motywowania
w przedsiębiorstwie, zarządzanie przez cele). Zarządzanie zasobami ludzkimi (istota
zarządzania zasobami ludzkimi, planowanie zasobów ludzkich, rekrutacja i selekcja,
system ocen pracowników, wynagradzanie, szkolenie i rozwój pracowników).
Efektem kształcenia na dwusemestralnym seminarium jest przygotowanie do ustnego
egzaminu końcowego. Podstawowym założeniem seminarium jest przygotowanie
słuchaczy do egzaminu końcowego, jak również podniesienie świadomości o
konieczności samodoskonalenia i ciągłego uczenia się.
Współczesne problemy logistyczne. Zarządzanie łańcuchem dostaw. Funkcje i
strategie dystrybucji. Koncepcja logistycznej obsługi klienta. Sposoby i miejsca
pozyskiwania wiedzy dotyczącej obszaru logistyki.
Podstawowym celem dydaktycznym jest charakterystyka i poznanie nowoczesnych
koncepcji logistycznych oraz zaznajomienie słuchaczy z instrumentarium związanym z
obszarami wymagającymi logistycznego zarządzania.
Podstawowe pojęcia związane z nowoczesnymi koncepcjami logistycznymi. Just in
Time, Kanban. MRP, MRP II, ERP, TRP. Benchmarking w logistyce. Zarządzanie
łańcuchem dostaw - SCM. Effective Consumer Response i marketing partnerski. Lean
management w logistyce. Koncepcja inżynierii odwrotnej. Six Sigma. Metoda Hoshin.
Outsourcing w logistyce. Podstawy logistyki miejskiej. Quick Response. Business
Process Reengineering. Podstawy gospodarki elektronicznej, e-logistyki i eadministracji.
Poznanie rodzajów, elementów składowych, zasad tworzenia, funkcjonowania i oceny
systemów logistycznych.
System logistyczny i jego charakterystyka. Klasyfikacja systemów logistycznych.
Zarządzanie dystrybucją fizyczną. Częściowa integracja procesów logistycznych.
Zintegrowane zarządzanie łańcuchem dostaw. Nowoczesne trendy w zarządzaniu
łańcuchem dostaw. Makrootoczenie systemu logistycznego. Mikrootoczenie systemu
logistycznego. Wewnętrzny system logistyczny. Analiza makrootoczenia systemu
logistycznego. Analiza mikrootoczenia systemu logistycznego.
Założenia i cele
Treści programowe
Transport
materiałów
niebezpiecznych
Definicje dotyczące organizacji transportu. Znaczenie i charakterystyka organizacji
procesów transportowych, magazynowych i manipulacyjnych oraz informatycznych
jako komplementarnych i wspomagających procesy transportowe. Zarządzanie
infrastrukturą transportową. Pojęcie, przeznaczenie, zadania i klasyfikacja elementów
infrastruktury transportowej. Kwestie prawne i administracyjne związane z organizacją
transportu. Ekonomika organizacji transportu. Popyt i podaż w transporcie drogowym
Koszty i ceny w transporcie drogowym. Organizacja i zarządzanie transportem
drogowym
Celem przedmiotu jest przedstawienie zagadnień związanych z transportem
materiałów niebezpiecznych Prezentowane w ramach zajęć zagadnienia podkreślają
rolę prawodawstwa UE regulującego organizację transportu drogowego materiałów
niebezpiecznych, jak również obowiązki firm transportowych w tym zakresie.
Słuchacze nabędą wiedzę w zakresie stosowania regulacji prawnych obowiązujących
w Polsce i na terenie UE oraz zasad praktycznego wykorzystania tych regulacji
podczas podejmowania przewozu towarów niebezpiecznych.
Założenia i cele
Treści
programow
e
ZPL13
Organizacja
transportu
Założenia i cele
ZPL12
BHP w logistyce i
transporcie
ZPL15
Zintegrowane
systemy zarządzania
w logistyce
Treści
programowe
Założe
nia i
cele
Treści programowe
ZPL14
Podstawowym celem dydaktycznym jest charakterystyka i poznanie zasad zarządzania
i organizacji przedsięwzięć związanych z transportem oraz zaznajomienie słuchaczy z
instrumentarium związanym z obszarami wymagającymi stosowania zasad, technik i
narzędzi nowoczesnej organizacji transportu. Zapoznanie z czynnościami związanymi
z przemieszczaniem osób i rzeczy przy użyciu środków transportu (samochód, kolej,
statek, samolot, rurociąg). Etapy transportu: załadunek, wyładunek, przeładunek,
czynności manipulacyjne (opłaty). Zapoznanie z zasadami: organizowania przewozu
rzeczy (zawarcie umowy przewozu, nadania, odbioru przesyłki w transporcie
krajowym i zagranicznym), rodzajami spedycji, gestią transportową, formułami
handlowymi, dokumentacją przewozów.
Uregulowania prawne definiujące drogowy transport towarów niebezpiecznych.
Zasady praktycznego wykorzystania regulacji prawnych podczas podejmowania
przewozu towarów niebezpiecznych.
W wyniku realizacji przedmiotu student powinien:

znać znaczenie i funkcje bhp w przedsiębiorstwie;

znać dokumentacje z zakresu Bhp;

znać cele i zasady systemów zarządzania Bhp w przedsiębiorstwie;

znać prawa i obowiązki pracodawcy i pracownika;

znać zasady udzielania pierwszej pomocy.
Geneza systemów zarządzania Bhp. Charakterystyka norm serii ISO 18000. Wdrażanie
i funkcjonowanie systemu zarządzania Bhp. Monitorowanie, ocena zgodności oraz
reagowanie na wypadek awarii. Polityka bhp, cele Bhp. Podstawowe procedury w
systemie Bhp. Pomiary czynników szkodliwych. Wypadki przy pracy i postępowanie
powypadkowe. Nadzorowanie dokumentacji i zapisów. Instytucje nadzorujące
przestrzeganie prawa w zakresie Bhp. Kierunki rozwoju zarządzania Bhp.
Bezpieczeństwo pracy w logistyce i transporcie. Podstawy udzielenia pierwszej
pomocy w razie zaistnienia wypadku. Poznanie praw i obowiązków pracodawcy i
pracownika.
Głównym celem przedmiotu jest zapoznanie słuchaczy z nowoczesnymi teoriami,
koncepcjami, metodami zarządzania w kontekście projektowania, modelowania,
wdrażania i stosowania w praktyce biznesowej, głównie w obszarze logistyki,
zintegrowanych systemów zarządzania.
Zarządzanie zintegrowane. Zarządzanie współczesną organizacją w perspektywie
holistycznej. Metody i techniki naukowej organizacji i zarządzania. Badanie metod
pracy; Procesy pracy; Procesy i procedury wg norm ISO; Systemy workflow. Metody
zarządzania w logistyce
Założenia i cele
Audytowanie
systemów
zarządzania
ZPL17
Logistyczna obsługa
klienta
Założenia i
cele
Treści programowe
Założenia i cele
Treści programowe
ZPL16
Metody badania
satysfakcji klienta
Treści programowe
ZPL18
W wyniku realizacji przedmiotu student powinien:

znać pojęcie i rodzaje audytu;

znać istotą i zakresem procesu audytowania

znać przebieg audytu

znać kryteria audytu

umieć przeprowadzić audyt

umieć wskazać działania zapobiegawcze i korygujące.
Pojęcia związane z audytem. Wytyczne doskonalenia systemów Zarządzania
Jakością. Możliwość doskonalenia Systemu zarządzania w ramach audytów
wewnętrznych. Analiza wymagań określonych w normie ISO 9001:2008. Analiza
wymagań zawartych w normach dotyczących zarządzania środowiskiem i
bezpieczeństwem. Cel audytu i zakresy odpowiedzialności. Sposoby przygotowania
audytu (analiza procesów oraz dokumentów, wykonanie audytu, sporządzenie
raportów z przeprowadzonego auditu). Przygotowanie listy pytań do audytu
wewnętrznego dla wybranego procesu. Przeprowadzenie audytu wybranego procesu
i sporządzenie raportu. Działania poaudytowe. Działania korygujące i
zapobiegawcze. Przygotowanie organizacji do audytu certyfikującego. Analiza
przypadku.
W wyniku realizacji przedmiotu student powinien:

znać pojęcie i znaczenie obsługi klienta, przykłady jej form i interpretacji;

znać elementy obsługi klienta;

umieć określić cele obsługi klienta;

umieć określić mierniki i standardy obsługi klienta;

umieć określić koszty i korzyści finansowe obsługi klienta.
Definicja obsługi klienta, rola logistycznej obsługi klienta w tworzeniu wartości
produktu, logistyka w marketingowej koncepcji produktu, główne elementy
logistycznego poziomu obsługi klienta, przykładowe kryteria pomiaru obsługi klienta
w odniesieniu do jego elementów, przykładowe mierniki i standardy obsługi klienta,
poziom obsługi klienta a koszty, przyczyny niskich i wysokich kosztów obsługi
klientów, kształtowanie jakości logistycznej obsługi klienta w przedsiębiorstwie,
ustalenie poziomu logistycznej obsługi klienta.
Przedmiot ma na celu zapoznanie studentów z metodami za pomocą których można
ocenić satysfakcje konsumenta. Omawiane zagadnienia będą stanowiły wiedzę którą
wszyscy uczestnicy zajęć w bardzo łatwy sposób będą potrafili wykorzystać w swojej
pracy zawodowej.
Satysfakcja klienta jako determinanta powodzenia przedsiębiorstwa na rynku. Modele
wyjaśniające powstawanie satysfakcji klienta. Metody zbierania informacji o
kształtowaniu się satysfakcji klienta: Metody bezpośrednie, pośrednie, Przesłanki
wyboru metody zbierania informacji o kształtowaniu się satysfakcji klienta.
Budowanie i wykorzystywanie kwestionariuszy. Podstawowe zasady formułowania
pytań. Omówienie projektowania kwestionariusza i poszczególnych jego części. Skale
pomiarowe - dobór w konkretnych badaniach. Zasady rozsyłania kwestionariuszy.
Określanie wielkości próbki. Budowanie kwestionariusza. Analiza danych
ankietowych. Wywiady. Rodzaje wywiadów. Pytania występujące w wywiadzie.
Mystery Shopping. Wyjaśnienie metody, przygotowanie kwestionariusza oceny,
przebieg badania. Metoda CSI. Istota metody CSI. Przygotowanie kwestionariuszy do
metody CSI.
Obliczanie wskaźnika CSI. Budowanie i interpretacja mapy
pozycjonującej. Metoda SERVQUAL. Istota metody. Tok postępowania badawczego.
Rezultaty stosowania. Analiza zmian w zadowoleniu klientów. Wykorzystanie różnych
rodzajów kart kontrolnych.