8. plan nauczania dla zawodu rolnik

advertisement
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU
ROLNIK 613003
O STRUKTURZE MODUŁOWEJ
TYP SZKOŁY: ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA
RODZAJ PROGRAMU: LINIOWY
Warszawa 2012
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Autorzy: mgr inż. Krystyna Jabłonka, mgr inż. Andrzej Kulka, mgr inż. Elżbieta Pankiewicz
Recenzenci: mgr inż. Tadeusz Budzisz, mgr inż. Marek Rudziński
Lider grupy branżowej: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka
Lider zadania „Opracowanie przykładowych zmodernizowanych programów nauczania dla zawodów”: mgr inż. Joanna Ksieniewicz
Koordynator merytoryczny projektu: mgr inż. Maria Suliga
Menadżer projektów systemowych realizowanych przez KOWEZiU: mgr Agnieszka Pfeiffer
Redakcja i skład: zespół Addvalue Dorota Burzec
Publikacja powstała w ramach projektu systemowego „Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia
zawodowego” w ramach Działania 3.3. Poprawa jakości kształcenia, Poddziałanie 3.3.3. Modernizacja treści i metod kształcenia, Priorytet III,
Program Operacyjny KAPITAŁ LUDZKI. Projekt realizowany przez Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej. Projekt
współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Publikacja jest dystrybuowana bezpłatnie.
© Copyright by Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej
Warszawa 2012
Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej
02-637 Warszawa
ul. Spartańska 1B
www.koweziu.edu.pl
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
2
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
SPIS TREŚCI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
TYP PROGRAMU ............................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
RODZAJ PROGRAMU ........................................................................................................................ Error! Bookmark not defined.
AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA: ................................................... Error! Bookmark not defined.
PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ................................................................................................................... 4
CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO .................................................................................... Error! Bookmark not defined.
KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO ............... 7
INFORMACJA O ZAWODZIE ROLNIK .................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK......................................................... Error! Bookmark not defined.
POWIĄZANIA ZAWODU ROLNIK Z INNYMI ZAWODAMI ..................................................................... Error! Bookmark not defined.
CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK .................................................................. Error! Bookmark not defined.
PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK .................................................................................................................................... 8
PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW .............................................................................................. 11
613003.M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ................................................................................................................... 11
613003.M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie .......................................................................................................... 16
613003.M3. Prowadzenie produkcji roślinnej ........................................................................................................................................................... 23
613003.M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej ........................................................................................................................................................ 46
613003.M5. Prowadzenie działalności gospodarczej................................................................................................................................................. 68
613003.M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie ..................................................................................................................................... 80
Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T ........................................................................................................................................................... 86
ZAŁĄCZNIKI ................................................................................................................................................................................ 87
Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W
ZAWODACH ................................................................................................................................................................................................................ 87
Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ............................................................................................................. 91
Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ..................................................................................................... 101
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
3
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
1. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO
Program nauczania dla zawodu rolnik opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi:
 ustawa z dnia 8 września 1991 r. o systemie oświaty (Dz. U. z 2004 r. Nr 256, poz. 2572 z późn. zm.) ze szczególnym uwzględnieniem ustawy z dnia 19 sierpnia 2011 r. o
zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2011 r, Nr 205, poz. 1206),
 rozporządzenie MEN z dnia 23 grudnia 2011 r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. z 2012 r., poz. 7),
 rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012 r., poz. 184),
 rozporządzenie z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych (Dz. U. z 2012 r., poz. 204),
 rozporządzenie MEN z dnia 15 grudnia 2012 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. Nr 244, poz. 1626),
 rozporządzenie MEN z dnia 21 czerwca 2012 r. w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz
dopuszczania do użytku szkolnego podręczników (Dz. U. 2012 r., poz. 752),
 rozporządzenie MEN z dnia 30 kwietnia 2007 r. w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania
sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych (Dz. U. Nr 83, poz. 562 z późn. zm.),
 rozporządzenie MEN z dnia 17 listopada 2010 r. w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i
placówkach (Dz. U. Nr 228, poz. 1487),
 rozporządzenie MEN z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003 r. Nr 6, poz. 69 z
późn. zm.),
 ustawa z dnia 5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami,
 ustawa z dnia 1 kwietnia 2011 r. o zmianie ustawy Prawo o ruchu drogowym oraz ustawy o kierujących pojazdami z późn. zm.,
 rozporządzenie Ministra Infrastruktury w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów z dnia
27 października 2005 r.
2. OGÓLNE CELE I ZADANIA KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO
Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania
na zmieniającym się rynku pracy.
Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczospołecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu
międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności
pracowników.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
4
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w
procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się
do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom
zmieniającego się rynku pracy.
W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym
uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu
kończeniu nauki.
Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej
i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.
Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie powyższych celów ogólnych kształcenia zawodowego.
3. INFORMACJA O ZAWODZIE ROLNIK
Zawód rolnik ulokowany jest w branży rolniczo-leśnej z ochroną środowiska. Wyodrębniono w nim jedną kwalifikację, w której opisano efekty kształcenia w trzech
jednostkach. Kształcenie w zawodzie rolnik przygotowuje osobę uczącą się do wykonywania prac w produkcji roślinnej, zwierzęcej i obsługiwania środków technicznych
stosowanych w rolnictwie. Złożoność wykonywania zadań w tym zawodzie wynika z jego interdyscyplinarności i różnorodności stosowanych technologii produkcji.
Wykonywanie prac związanych z produkcją roślinną uzależnione jest od cyklu przyrodniczego i może być realizowane tylko w okresie wegetacyjnym roślin uprawnych.
Wykonywanie prac w produkcji zwierzęcej wymaga systematyczności i ciągłości – również w czasie dni wolnych od pracy, takich jak soboty i niedziele oraz święta. Jakość
wykonywanych prac ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo, zdrowie i życie człowieka oraz stan środowiska naturalnego, stąd oprócz umiejętności technologicznych
istotne znaczenie ma postawa osób wykonujących prace w tym zawodzie. Wykonywanie zadań zawodowych sprzyja obserwacji środowiska naturalnego, kształtowaniu
umiejętności badawczych i życiu w harmonii z przyrodą. Nowe technologie produkcji motywują do stosowania technologii informacyjno-komunikacyjnych i środków
technicznych zapewniających wysokie wskaźniki wydajności pracy i niski poziom szkodliwości dla środowiska naturalnego.
4. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK
Zgodnie z danymi GUS, w Polsce na koniec 2011 roku było niespełna 2,3 mln gospodarstw rolnych, co roku ta liczba zmniejsza się, natomiast zwiększa się średnia
powierzchnia gospodarstwa rolnego i na koniec 2011 roku wynosiła 10,36 ha.
Osoby posiadające wykształcenie w zawodzie rolnik z zasady pracują we własnych lub rodzinnych gospodarstwach rolnych. Mogą jednak wykonywać pracę najemną w
gospodarstwach i przedsiębiorstwach rolnych. Największe zapotrzebowanie na pracowników w tych gospodarstwach występuje sezonowo wiosną latem i jesienią. Przez
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
5
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
cały rok na zatrudnienie mogą liczyć pracownicy w produkcji zwierzęcej. Odsetek gospodarstw korzystających z pracy najemnej się zwiększa i stąd w niewielkim stopniu, ale
wzrasta, zapotrzebowanie na pracowników wykształconych w zawodzie rolnik. Odpowiednio wykształceni rolnicy będą więc zastępować pracowników
niewykwalifikowanych, co jest bardzo ważne ze społecznego punktu widzenia. Praca odbywa się w środowisku naturalnym i ważne jest jak człowiek ją wykonujący rozumie
jej znaczenie i własny wpływ na jakość życia drugiego człowieka oraz stan tego środowiska.
5. POWIĄZANIA ZAWODU ROLNIK Z INNYMI ZAWODAMI
Podział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiając uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych
potrzeb i ambicji. Poniższa tabela wskazuje powiązania zawodu rolnik z zawodami z obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska. Kwalifikacja R.3 jest wspólną dla
zawodów rolnik, technik rolnik i technik agrobiznesu. W zawodach rolnik i technik rolnik wspólne są PKZ(R.c) i PKZ(R.d). PKZ(R.d) występuje również w zawodzie technik
agrobiznesu.
Kwalifikacja
Symbol zawodu
Zawód
Elementy wspólne
PKZ(R.c)
PKZ(R.d)
PKZ(R.d)
OMZ
PKZ(R.c)
PKZ(R.d)
PKZ(R.f)
OMZ
PKZ(R.d)
PKZ(R.f)
R.3.
Prowadzenie produkcji rolniczej
613003
314207
331402
Rolnik
Technik rolnik
Technik agrobiznesu
R.16.
Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej
314207
Technik rolnik
R.6.
Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa
w agrobiznesie
331402
Technik agrobiznesu
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie rolnik po potwierdzeniu kwalifikacji R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje
w zawodzie technik rolnik po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej lub w zawodzie technik agrobiznesu po
potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji R.6. Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie.
6. SZCZEGÓŁOWE CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie rolnik powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych:
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
6
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
1)
2)
3)
4)
wykonywania prac związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej i zwierzęcej;
prowadzenia i obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;
prowadzenia sprzedaży produktów rolnych i zwierząt gospodarskich;
obliczania opłacalności produkcji rolniczej.
Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie rolnik:
 efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP, PDG, JOZ, KPS);
 efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie PKZ(R.c) i
PKZ(R.d);
 efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie: Prowadzenie produkcji rolniczej (R.3.).
Kształcenie zgodnie z opracowanym programem nauczania pozwoli na osiągnięcie wyżej wymienionych celów kształcenia.
7. ORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO
Program nauczania dla zawodu rolnik uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje
nauczania.
Program uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności ponadprzedmiotowych zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej
umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym:
a) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego
uczestnictwa w życiu społeczeństwa;
b) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym;
c) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na
obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa;
d) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych;
e) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi;
f) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji;
g) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się;
h) umiejętność pracy zespołowej
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
7
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
W programie nauczania dla zawodu rolnik uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie
przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: biologia, geografia, a także
podstawy przedsiębiorczości i edukację dla bezpieczeństwa.
8. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK
Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w zasadniczej szkole zawodowej minimalny wymiar
godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1600 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 630 godzin, a na kształcenie
zawodowe praktyczne 970 godzin.
W podstawie programowej kształcenia w zawodzie rolnik minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi:
- 650 godzin na realizację kwalifikacji R.3.,
- 230 godzin na realizację efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia.
Tabela. Plan nauczania dla zawodu rolnik o strukturze modułowej
Klasa
II
4
5
3
6
18
9
18
I
II
18
23
Nauka jazdy ciągnikiem rolniczym odbywa się indywidualnie dla każdego ucznia zgodnie z odrębnymi przepisami.
Eksploatacja agregatów maszynowych - 6 godzin na każdego ucznia.
* do celów obliczeniowych przyjęto 32 tygodnie w ciągu jednego roku szkolnego.
EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY PIERWSZĄ KWALIFIKACJĘ R.3.ODBYWA SIĘ POD KONIEC KLASY TRZECIEJ.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
8
tygodniowo
łącznie
5
14
4
23
2
4
21
14
7
2
50
64
128
672
448
224
64
1600
18
23
9
Liczba godzin w okresie nauczania*
III
II
Modułowe kształcenie zawodowe **
1 613003.M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
2 613003.M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie
3 613003.M3. Prowadzenie produkcji roślinnej
4 613003.M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej
5 613003.M5. Prowadzenie działalności gospodarczej
6 613003.M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
Łączna liczba godzin
I
I
II
Obowiązkowe zajęcia edukacyjne
I
Lp.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Tabela. Wykaz modułów i jednostek modułowych dla zawodu
rolnikNazwa obowiązkowych zajęć edukacyjnych
613003.M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
(64 godziny)
613003.M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w
rolnictwie
(128 godzin)
613003.M3. Prowadzenie produkcji roślinnej
(672 godziny)
613003.M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej
(448 godzin)
613003.M5. Prowadzenie działalności gospodarczej
(224 godziny)
613003.M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
(64 godziny)
Nazwa jednostki modułowej
Liczba godzin
przeznaczona na jednostkę
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa pracy w gospodarstwie rolnym
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
32
32
94
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
34
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań
użytkowania zwierząt gospodarskich
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
613003.M4.J5. Prowadzenie chowu koni
613003.M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
613003.M6.J2. Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
50
80
98
92
80
80
192
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
9
80
98
80
60
50
80
40
40
84
60
12
20
32
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Dydaktyczna mapa programu
613003
rolnik
613003.M4 (314207, 331402)
613003.M1(314207, 331402)
613003.M1.J1(314207, 331402)
613003.M4.J1 (314207, 331402)
613003.M1.J2(314207, 331402)
613003 M4.J2 (314207, 331402)
613003.M2(314207)
613003.M4.J3 (314207, 331402)
613003.M2.J1(314207, 331402)
613003.M3.J4 (314207, 331402)
613003.M2.J2(314207)
613003.M4.J5 (314207, 331402)
613003.M4.J6 (314207, 331402)
613003.M3(314207, 331402)
613003.M3.J1(314207, 331402)
613003.M3.J7(314207, 331402)
613003.M5 (314207, 331402)
613003.M6 (314207, 331402)
613003.M3.J2(314207, 331402)
613003.M5.J1 (314207, 331402)
613003.M6.J1 (314207, 331402)
613003.M3.J3(314207, 331402)
613003.M5.J2 (314207, 331402)
613003.M6.J2 (314207, 331402)
613003.M3.J34(314207, 331402)
613003.M5.J3 (314207, 331402)
613003.M6.J3 (314207, 331402)
613003.M3.J5(314207, 331402)
613003.M5.J4 (314207, 331402)
613003.M3.J6(314207, 331402)
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
10
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
9. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW
W programie nauczania dla zawodu rolnik zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko.
613003.M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
A
P
B
P
B
P
C
P
C
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
PP
C
BHP(1)1 zdefiniować pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowych, zasad higieny i
ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
BHP(1)2 rozróżnić pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowych, zasad higieny i
ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
BHP(2)1 wymienić i rozróżnić instytucje działające w zakresie ochrony pracy i ochrony
środowiska w Polsce KRUS, PIP, CIOP, IMW; GIJAR-S, GIORiN; GIW;
BHP(2)2 przedstawić zadania i uprawnienia instytucji działających w zakresie ochrony
pracy i ochrony środowiska w Polsce,
BHP(3)1 określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny
pracy;
BHP(3)2 określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny
pracy;
BHP(7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa
pracy przy sprzęcie rolniczym;
BHP(7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa
pracy w transporcie;
BHP(7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa
pracy ze środkami chemicznymi;
BHP(7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa
pracy w produkcji zwierzęcej;
Materiał nauczania




Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
11
Wypadki i choroby zawodowe.
Instytucje ochrony pracy i ochrony środowiska.
Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Prawa i obowiązki pracownika i pracodawcy.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
BHP(7)5 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa
pracy przy pracach około rolniczych – obróbka drewna, prace warsztatowe, prace
ziemne i na wysokości;
BHP(9)1 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisy
bezpieczeństwa i higieny pracy przy obsłudze ciągników, maszyn, narzędzi i urządzeń
technicznych stosowanych w rolnictwie, oraz przepisy w zakresie użytkowania
maszyn przez pracowników podczas pracy;
PP
C
P
B
KPS(1)1 przestrzegać zasad kultury w czasie realizacji zadań zawodowych;
P
C
KPS(1)2 przestrzegać zasad etyki zawodowej;
P
C
KPS(2)1 wykazać się kreatywnością przy planowaniu i realizowaniu zadań;
P
C
KPS(2)2 wykonać zadania zgodnie z przyjętymi zasadami.
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1
Analiza zadań instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce
Na podstawie otrzymanej karty pracy zakwalifikuj wymienione pojęcia do odpowiedniej grupy związanej z wypadkami i chorobami zawodowymi, zasadami higieny i ochrony zdrowia, ochrony
przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii. Na podstawie wykazu instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce, podziel je na grupy zajmujące się
podobnym obszarem działania. Przedstaw ich zadania i uprawnienia.
Zadanie 2
Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku pracy.
Na podstawie wykazu stanowisk pracy występujących w gospodarstwie rolnym grupy uczniów proponują zorganizowanie stanowiska pracy, np.: przy sprzęcie rolniczym, w produkcji zwierzęcej
lub przy pracach około rolniczych. Zaproponowane stanowiska pracy porównują z obowiązującymi przepisami, opisują warunki, wskazują czynniki niebezpieczne, szkodliwe i uciążliwe oraz
proponują sposoby ich ograniczenia.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: Kodeks pracy, opisy instytucji z zakresu ochrony pracy i ochrony środowiska, komputer z dostępem do
Internetu, urządzenia multimedialne.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o
tematyce ochrony pracy i ochrony środowiska.
Zalecane metody dydaktyczne
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
12
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. W jednostce modułowej powinny być kształtowane umiejętności
analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu ochrony pracy i ochrony środowiska.
Jednostka modułowa „Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu
przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Praca odbywa się w grupach maks. 15-osobowych.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenianie prac wykonanych przez uczniów w wyniku realizowanych ćwiczeń. Kryteria oceniania będą dotyczyły poprawności
merytorycznej, odpowiedniej struktury pracy (ocena ryzyka zawodowego) oraz jakości decyzji podejmowanych na podstawie zgromadzonych danych. Ocenianie nie będzie się koncentrowało
tylko na zastosowaniu skali stopni szkolnych, a będzie uwzględniało zastosowanie metody obserwacji i kierowania do uczniów komunikatów zwrotnych sprzyjających motywowaniu i
doskonaleniu metod dochodzenia do osiągnięcia efektu.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
C
BHP(4)1 wskazać zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka podczas wykonywania zadań
zawodowych w rolnictwie;
BHP(4)2 scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia podczas
wykonywania prac w rolnictwie;
BHP(4)3 przewidzieć zagrożenia środowiska naturalnego związane z prowadzeniem
gospodarstwa rolnego;
BHP(5)1 wskazać zagrożenia związane z występowaniem czynników szkodliwych w
pracy w gospodarstwie rolnym;
BHP(5)2 scharakteryzować najczęściej występujące zagrożenia związane z realizacją
zadań zawodowych w rolnictwie;
P
C
PP
C
P
B
P
B
BHP(5)3 określić sposoby zapobiegania zagrożeniom związanym z występowaniem
P
B
Materiał nauczania
 Czynniki szkodliwe występujące na stanowiskach
pracy w rolnictwie.
 Dobre praktyki bezpieczeństwa pracy na
stanowiskach pracy.
 Ochrona indywidualna i zbiorowa stanowisk pracy.
 Pierwsza pomoc w stanach zagrożenia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
13
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
czynników szkodliwych w pracy w rolnictwie;
BHP(6)1 zdefiniować czynniki szkodliwe występujące w gospodarstwie i mające wpływ
na organizm człowieka;
BHP(6)2 określić działanie czynników szkodliwych występujące w gospodarstwie na
organizm człowieka;
BHP(8)1 rozróżnić środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania
zadań zawodowych;
BHP(8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych;
BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz
w stanach zagrożenia zdrowia i życia;
BHP(10)2 zgłosić wypadek lub chorobę zawodową do odpowiednich instytucji;
KPS(3)1 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy
pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;
KPS(3)2 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym przy
pracy oraz w stanach zagrożenia życia;
KPS(5)1 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie udzielania pierwszej
pomocy poszkodowanym w wypadkach;
KPS(5)2 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania w przypadku
udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy.
P
B
P
C
P
B
P
C
PP
C
P
B
PP
C
P
C
P
C
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1
Wskazać czynniki szkodliwe i zagrożenia występujące na określonym stanowisku pracy, określić sposoby zapobiegania im. Udzielić pomocy poszkodowanym.
Na podstawie opisu stanowiska pracy uczeń wskazuje czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące zagrożenia dla życia i zdrowia człowieka. Przedstawia sposoby ograniczania i
sposoby zapobiegania zagrożeniom. Udziela pomocy poszkodowanym w przypadku wystąpienia czynników szkodliwych lub zagrożenia dla zdrowia i życia na stanowisku pracy.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: Kodeks pracy, komputer z dostępem do Internetu, urządzenia multimedialne.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o
tematyce ochrony pracy i ochrony środowiska.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
14
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
Zalecane metody dydaktyczne
Jednostka modułowa „Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody
ćwiczeń, symulacji, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Metody te pozwolą kształtować oczekiwane umiejętności jak również odpowiedzialne postawy zawodowe.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo, grupy nie większe niż 15-osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie obserwacji wykonywanych ćwiczeń w sytuacjach rzeczywistych i symulowanych. Kryteria będą stanowiły
poprawność merytoryczna, zachowanie procedur postępowania wynikających z dobrych praktyk i przepisów prawa, a szczególnie właściwej kolejności i czasu wykonania (udzielanie pierwszej
pomocy).
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
15
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja pojazdów i maszyn
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
A
P
A
P
B
P
B
P
A
P
B
P
B
PP
C
PP
D
PP
D
P
B
P
B
PKZ(R.d)(1)1 dokonać podziału sprzętu technicznego stosowanego w zależności od
sposobu pracy;
PKZ(R.d)(1)2 dokonać podziału pojazdów stosowanych w rolnictwie w zależności od
wykonywanych prac;
PKZ(R.d)(1)3 dokonać podziału narzędzi i maszyn rolniczych w zależności od:
przeznaczenia, sposobu połączenia ze źródłem napędu, konstrukcji i wydajności;
PKZ(R.d)(1)4 dokonać podziału mobilnych i stacjonarnych środków transportowych
stosowanych w rolnictwie;
R.3.3(1)1 wykreślić rysunek wskazanej części w rzutach prostokątnych na arkuszu
rysunkowym A4;
R.3.3(1)3 wykreślić schemat technologiczny przedstawionej maszyny z zastosowaniem
uproszczeń rysunkowych;
R.3.3(1)2 wykonać odręczny szkic przedstawionego mechanizmu lub zespołu maszyn w
rzucie aksonometrycznym;
R.3.3(1)4 odczytać rysunek części z przedstawionego katalogu części zamiennych;
R.3.3(1)5 odczytać rysunek złożeniowy maszyny z przedstawionego katalogu części
maszyn;
R.3.3(1)6 odczytać rysunek instrukcyjny (ofertowy) ze wskazanej instrukcji obsługi danej
maszyny;
R.3.3(2)1 sklasyfikować materiały konstrukcyjne, paliwa, oleje i smary wg ich własności
i zastosowania;
R.3.3(2)2 scharakteryzować metale żelazne i nieżelazne, drewno, naturalne materiały
konstrukcyjne, tworzywa sztuczne pod względem własności mechanicznych i
technologicznych;
Materiał nauczania













Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
16
Rysunek techniczny.
Materiały konstrukcyjne.
Części maszyn.
Maszynoznawstwo.
Paliwa i materiały eksploatacyjne.
Podstawy eksploatacji maszyn.
Dokumentacja techniczna pojazdów i maszyn
rolniczych. Instrukcje obsługi, gwarancje, katalogi
części.
Przeglądy techniczne: codzienne i okresowe.
Konserwacja i przechowywanie sprzętu rolniczego/
Instalacje i urządzenia elektryczne.
Instalacje i urządzenia wodociągowe.
Niekonwencjonalne źródła energii.
Urządzenia wodno-melioracyjne.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
PKZ(R.d)(2)1 sklasyfikować na podstawie charakterystyki połączenia pod względem
sposobu łączenia części ze sobą;
PP
C
PKZ(R.d)(2)2 przedstawić sposoby zabezpieczenia połączeń śrubowych;
P
C
PKZ(R.d)(2)3 rozpoznać połączenia rozłączne i nierozłączne stosowane w technice
rolniczej;
PP
C
PKZ(R.d)(2)4 rozróżnić osie i wały ze względu na sposób przenoszenia obciążenia;
P
B
P
C
P
B
P
C
P
C
P
B
PP
C
PKZ(R.d)(3)1 scharakteryzować występujące rodzaje korozji metali;
P
A
PKZ(R.d)(3)2 określić sposoby zabezpieczenia metali przed korazją;
P
B
PKZ(R.d)(3)3 rozpoznać rodzaje korozji na przedstawionych modelach.
PP
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
C
PKZ(R.d)(2)5 scharakteryzować 2 rodzaje łożysk pod względem sposobu przenoszenia
obciążenia;
PKZ(R.d)(2)6 scharakteryzować 3 rodzaje sprzęgieł ze względu na sposób przenoszenia
napędu;
PKZ(R.d)(2)7 scharakteryzować 3 rodzaje przekładni ze względu na sposób przeniesienia
napędu;
PKZ(R.d)(2)8 dobrać średnicę koła napędzanego (lub obroty) określonej maszyny do
silnika o znanych obrotach i średnicy koła napędzającego;
PKZ(R.d)(2)9 scharakteryzować 2 rodzaje napędowych układów hydraulicznych
zastosowanych w ciągnikach i maszynach rolniczych;
PKZ(R.d)(2)10 scharakteryzować wentylatory, dmuchawy i sprężarki ze względu na ich
przeznaczenie;
PKZ(R.d)(1)5 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej
w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję
i źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;
R.3.3(9)1 wykonać czynności obsługi codziennej (P1), posezonowej, przedsezonowej
wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(9)2 wykonać pełną konserwację posezonową (przygotowanie do
przechowywania) ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(3)1 dobrać sposoby dostarczania energii dla gospodarstwa rolniczego wskazując
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
17
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
źródło i urządzenia;
R.3.3(3)2 określić zasady obsługi urządzeń energetycznych uwzględniając bieżące i
okresowe przeglądy;
BHP(8)1 rozróżniać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania
zadań zawodowych;
BHP(8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych.
P
B
P
B
PP
C
Planowane zadania
Wykonanie schematu technologicznego (schematu napędu) przedstawionej maszyny z uwzględnieniem połączeń i części maszyn. Dobór materiałów konstrukcyjnych i eksploatacyjnych.
Narysuj schemat przeniesienia napędu przedstawionej maszyny rolniczej. Na schemacie zaznacz występujące przekładnie i połączenia. Dobierz materiały konstrukcyjne oraz materiały
eksploatacyjne. Porównaj wykonany schemat ze schematem z podręcznika. Dokonaj analizy różnic i uzupełnij swoją pracę.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa „Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują
ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Powinny być kształtowane umiejętności ułatwiające odczytywanie rysunków technicznych, rozpoznawanie części i mechanizmów maszyn,
sposoby ich pracy, a także umiejętności związane z rozpoznawaniem i zastosowaniem paliw i materiałów eksploatacyjnych. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności rolnika za
sposób wykorzystania zasobów energii w produkcji rolniczej. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań typu próba pracy.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: katalogi i instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, próbki paliw, materiałów eksploatacyjnych, modele
mechanizmów, filmy i prezentacje multimedialne. Komputer z dostępem do Internetu. Urządzenia multimedialne.
Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.
Zalecane metody dydaktyczne
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują
samodzielnie lub w zespole.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie powinna być większa niż 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Kryteria oceniania będą dotyczyły poprawności
merytorycznej i kolejności wykonania czynności.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
18
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów


dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
PKZ(R.c)(1)1 ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;
P
C
PKZ(R.c)(1)2 zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;
P
C
P
B
P
C
P
B
P
B
P
B
P
B
PKZ(R.c)(2)6 zinterpretować znaczenie znaków drogowych;
P
C
PKZ(R.c)(3)1 określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;
P
B
PKZ(R.c)(3)2 zinterpretować nadawanych sygnałów drogowych;
P
C
PKZ(R.c)(3)3 wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;
P
C
PKZ(R.c)(4)1 wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;
P
B
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
PKZ(R.c)(1)3 wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu
drogowym;
PKZ(R.c)(2)1 wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po
drogach;
PKZ(R.c)(2)2 zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas
przejazdu przez skrzyżowania;
PKZ(R.c)(2)3 zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;
PKZ(R.c)(2)4 określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do
ruchu;
PKZ(R.c)(2)5 określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach
dróg;
Materiał nauczania
 Podstawowe pojęcia dotyczące ruchu drogowego.
 Wpływ alkoholu lub innych środków na działania
kierującego.
 Przyczyny wypadków drogowych.
 Wpływ stanu technicznego na bezpieczeństwo w
ruchu drogowym.
 Sprawdzenie stanu technicznego pojazdu.
 Oświetlenie pojazdu.
 Wyposażenie obowiązkowe pojazdu.
 Procedury postępowania podczas wypadku.
 Procedury postępowania podczas kolizji drogowej.
 Udzielanie pierwszej pomocy osobom
poszkodowanym.
 Elementy kontrolno-pomiarowe pojazdu.
 Zakres czynności kontrolno-obsługowych.
 Ogólne zasady ruchu drogowego.
 Szczególna ostrożność.
 Zasada ograniczonego zaufania.
 Rodzaje dróg.
 Dopuszczalne prędkości.
 Włączanie się do ruchu.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
19
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
PKZ(R.c)(4)2 wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i
obowiązkowych badań technicznych;
PKZ(R.c)(4)3 wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami
ergonomii;
P
B
P
B
PKZ(R.c)(4)4 wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;
P
C
PKZ(R.c)(4)5 wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;
P
B
P
C
P
B
P
B
PP
C
P
C
P
C
P
C
P
C
P
C
P
C
PKZ(R.c)(4)6 wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych
warunkach drogowych;
PKZ(R.c)(4)7 wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania
pojazdami;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy
operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej
i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy
pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
KPS(3)3 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach
drogowych;
KPS(3)4 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym w
wypadkach drogowych;
KPS(5)3 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie prowadzenia pojazdu;
KPS(5)4 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania jako uczestnik
ruchu drogowego;
KPS(8)1 przyjąć odpowiedzialność za zachowanie podczas kierowania pojazdami w
różnych warunkach drogowych;
KPS(8)2 przyjąć odpowiedzialność za innych uczestników ruchu drogowego.





















Przecinanie się kierunku ruch pojazdów.
Przejazd przez skrzyżowania.
Pierwszeństwo przejazdu.
Skrzyżowania o ruch okrężnym.
Pionowe i poziome znaki drogowe.
Sygnały świetlne i nadawane przez osoby kierujące
ruchem.
Przejazdy przez torowiska.
Pojazdy uprzywilejowane.
Zasady doboru i uzupełniania materiałów
eksploatacyjnych.
Obsługa codzienna pojazdu.
Przygotowanie miejsca pracy kierowcy.
Przewóz osób i ładunków.
Jazda w warunkach ograniczonej widoczności.
Używanie sygnałów dźwiękowych i świetlnych.
Ewidencja pojazdów.
Przeglądy techniczne.
Kategorie praw jazdy i zakres uprawnień.
Wydawanie praw jazdy.
Cofanie uprawnień do kierowania.
Kontrola drogowa.
Procedury na egzaminie wewnętrznym i
państwowym.
Planowane zadania
Zadanie 1
Ustalenie zakresu czynności obsługowych pojazdu przed rozpoczęciem jazdy.
Na podstawie otrzymanej instrukcji obsługi pojazdu określ czynności do wykonania przed zajęciem miejsca kierowcy, a także opracuj co i w jakiej kolejności należy wykonać po zajęciu miejsca
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
20
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
kierowcy, ale przed uruchomieniem silnika pojazdu.
Zadanie 2
Ustalenie zasad poruszania się pojazdami w trudnym terenie.
Każda z grup może opracować zasady poruszania się w innych warunkach drogowych, terenowych.
Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy uwarunkowań poruszania się w określonych warunkach drogowych, terenowych i zaplanowania czynności kierowcy ułatwiających
wykonanie tego zadania. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować działania kierowcy korzystając z zasobów w Internecie, literaturze.
Zadanie 3
Ustalenie zasad pierwszeństwa przejazdu podczas pokonywania różnego rodzaju skrzyżowań, z uwzględnieniem różnorodnych uczestników ruchu drogowego (pojazdy szynowe,
uprzywilejowane, wolnobieżne, piesi, rowerzyści).
Zadaniem każdego ucznia (w zespołach dwuosobowych) jest ustalanie kolejności przejazdu na skrzyżowaniach w różnych sytuacjach drogowych.
Zadanie 4
Ustalanie procedur postępowania podczas różnych wypadków drogowych.
Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy planowanych działań podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym.
Na podstawie otrzymanego opisu wypadku należy opracować procedurę wzywania i udzielania pomocy, charakterystykę planowanych działań, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
21
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa „Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty
kształcenia przygotowują ucznia do poruszania się pojazdami w różnych warunkach drogowych. W zakresie materiału znalazły się zagadnienia dotyczące dokumentacji kierowcy, pojazdu,
warunków technicznych pojazdu, okresowej oceny stany technicznego w stacjach kontroli pojazdów. Podczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności poszukiwania, analizowania i
selekcjonowania informacji z zakresu obrotu pojazdami, zasad ich ewidencji, obowiązków właścicieli i kierowców (ubezpieczenie OC, dokumenty dotyczące pojazdu). Należy także kształtować
umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych uregulowań prawnych. Do oceny osiągnięć
edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych.
Środki dydaktyczne
W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe, katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych. Ważne jest
umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, czasopisma
branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące budowy pojazdów rolniczych. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, a także pakiety edukacyjne dla uczniów.
Zalecane metody dydaktyczne
Nauczyciel dobierając metody kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć na następujące pytania:
 jakie ma zaplanowane do osiągnięcia cele podczas zajęć?
 jakie metody będą najbardziej odpowiednie do możliwości percepcyjnych uczących się?
 jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane?
 jak zmotywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie w proces dydaktyczny?
Rzetelna odpowiedź na te pytania ułatwi trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania,
wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu budowy pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody
tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. Podczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia,
do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach liczących do 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego, podczas którego
zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących jazdy w różnych warunkach drogowych i terenowych.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
22
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3. Prowadzenie produkcji roślinnej
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
PKZ(R.d)(4)1 podać przykłady zabiegów uprawowych;
P
B
PKZ(R.d)(4)2 określić cel i zadania stosowania podstawowych zabiegów uprawowych;
P
B
PKZ(R.d)(5)1 rozpoznać główne typy gleb Polski na podstawie profilu glebowego i
określić ich wartość rolniczą;
PP
C
PKZ(R.d)(5)2 wyjaśnić wpływ poszczególnych frakcji na właściwości gleb;
P
B
PKZ(R.d)(5)3 scharakteryzować wartość rolniczą gleb na podstawie klasyfikacji;
PP
C
PP
C
P
C
PP
C
P
B
PP
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
PKZ(R.d)(5)4 wyjaśnić sposoby przeciwdziałania chemicznym, biologicznym i fizycznym
procesom powodującym degradacje gleb;
PKZ(R.d)(5)5 określić budowę profilu gleb występujących w otoczeniu szkoły na
wykonanych odkrywkach glebowych;
PKZ(R.d)(5)6 określić warunki glebowe występujące w rejonie szkoły oraz danego
gospodarstwa na podstawie materiałów kartograficznych – map bonitacyjnych i map
przydatności rolniczej;
PKZ(R.d)(6)1 scharakteryzować rolę nawożenia organicznego i mineralnego w produkcji
rolniczej;
PKZ(R.d)(6)2 rozpoznać objawy niedoboru poszczególnych składników mineralnych
powodujących zaburzenia we wzroście i rozwoju roślin;
Materiał nauczania












Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
23
Cele i zadani uprawy roli.
Rodzaje zabiegów uprawowych i ich charakterystyka.
Zespoły zabiegów uprawowych.
Typy gleb.
Właściwości gleb.
Klasyfikacja użytkowa gleb w Polsce.
Rodzaje składników pokarmowych i ich wpływ na
wzrost i plonowani roślin.
Podział i charakterystyka nawozów.
Wpływ nawożenia na środowisko.
Bezpieczeństwo i higiena pracy przy stosowaniu i
przechowywaniu nawozów organicznych i
mineralnych.
Zadania i rodzaje melioracji.
Konserwacja urządzeń melioracyjnych.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
PKZ(R.d)(6)3 dokonać podziału i charakterystyki nawozów na podstawie ustawy o
nawozach i nawożeniu;
PKZ(R.d)(6)4 ocenić wpływ nawożenia mineralnego i organicznego na glebę, rośliny i
środowisko;
R.3.1(4)1 dokonać podziału melioracji wodnych według różnych kryteriów;
R.3.1(4)2 określić zakres i sposób wykonywania konserwacji urządzeń wodnomelioracyjnych;
R.3.1(4)3 ocenić stan urządzeń wodno-melioracyjnych na użytkach zielonych oraz
gruntach ornych w okresie wiosennym i przed zimą;
R.3.1(4)4 gromadzić odpowiednie materiały i narzędzia do konserwacji urządzeń
melioracyjnych;
R.3.1(4)5 zaplanować i przeprowadzić prace konserwacyjne urządzeń modnomelioracyjnych w okresie wiosennym i przed zimą.
P
C
PP
C
P
B
P
C
P
C
P
C
PP
C
Planowane zadania
Planowanie zabiegów uprawowych oraz nawożenie w gospodarstwie rolnym
Grupa zostaje podzielona na 5-6-osobowe zespoły. Zespoły uczniów otrzymują opis gospodarstwa zawierający rodzaj roślin, powierzchnię ich uprawy, zasobność gleb w składniki pokarmowe.
Ich zadaniem jest zaplanowanie zabiegów agrotechnicznych, tj. zabiegów uprawowych i nawożenia w gospodarstwie rolnym.
Rozpoznawanie gleby na podstawie odkrywki glebowej
Uczniowie wykonują odkrywkę glebową i na jej podstawie rozpoznają glebę i określają profile glebowe.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Umiejętności zdobyte przez uczniów w tej jednostce modułowej wykorzystają do planowania zadań w następnych jednostkach modułowych. Praca w zespole umożliwi wymianę doświadczeń,
rozwiązywanie pojawiających się problemów. Uczniowie będą łączyli wiadomości zdobyte na lekcjach z wykonaniem konkretnych prac związanych z rozpoznawaniem gleb w terenie lub
konserwacją urządzeń melioracyjnych.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia, powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem
multimedialnym, filmy, prezentacje, mapy zasobności gleb, profile glebowe, zestawy próbek nawozów.
Zalecane metody dydaktyczne
W celu osiągnięcia zamierzonych efektów należy wykorzystać metody pokaz z objaśnieniem, metody problemowe, ćwiczenia praktyczne.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem formy grupowej i indywidualnej. Liczba uczniów w grupie nie może przekraczać 15 osób.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
24
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, analizę wykonanego zadania oraz prezentację wyników prac zespołowych.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
C
P
C
PP
C
PP
C
R.3.1(6)3 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin paszowych;
P
C
R.3.1(6)4 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego;
P
C
PP
C
P
C
R.3.1(7)3 wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór;
PP
C
R.3.1(7)4 obliczyć ilość materiału siewnego do obsiewu zaplanowanej powierzchni
roślinami paszowymi;
P
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.1(5)1 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny paszowe uwzględniając
przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5)2 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod rośliny paszowe;
R.3.1(6)1 określić parametry, jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny
roślin paszowych;
R.3.1(6)2 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na
podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(7)1 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin paszowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
R.3.1(7)2 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
paszowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
Materiał nauczania











Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
25
Znaczenie gospodarcze roślin paszowych
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin pastewnych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin paszowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin paszowych.
Uprawa i nawożenie roślin paszowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin.
Pielęgnowanie i ochrona roślin pastewnych.
Zbiór i przechowywanie roślin paszowych
Zakładanie użytków zielonych.
Nawożenie i pielęgnacja użytków zielonych.
Użytkowanie łąk i pastwisk.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
R.3.1(8)1 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
w uprawie polowej i na trwałych użytkach zielonych;
R.3.1(8)2 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin paszowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(8)3 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, pielęgnacyjne, nawożenie i
ochronę roślin na trwałych użytkach zielonych z uwzględnieniem warunków glebowych
oraz sposobu użytkowania;
R.3.1(9)1 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w
celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin
paszowych;
R.3.1(9)2 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin paszowych
korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)3 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
paszowych;
R.3.1(9)4 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i zalecanym
wydatku cieczy roboczej
R.3.1(9)5 dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w
zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin paszowych;
R.3.1(9)6 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i
konserwacją roślin paszowych;
R.3.1(9)7 wykonać zabiegi pielęgnacyjne, zbiór i konserwację pasz na trwałych użytkach
zielonych;
R.3.1(10)1 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie
roślin paszowych;
R.3.1(10)2 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na
roślinach paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(10)3 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania
występujących na roślinach paszowych;
PP
C
P
C
P
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
PP
C
P
C
P
C
P
B
PP
C
PP
C
R.3.1(10)4 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin paszowych;
PP
C
R.3.1(10)5 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin paszowych w okresie wegetacji,
rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
P
C
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
26
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
R.3.1(10)6 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin paszowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(11)1 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w
ochronie roślin paszowych;
R.3.1(11)2 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie
roślin do zabezpieczenia upraw roślin paszowych;
R.3.1(11)3 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin paszowych
zgodnie z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)4 zaplanować ochronę roślin paszowych zgodnie z zasadami integrowanej
ochrony roślin;
R.3.1(12)1 dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej
uprawie roślin paszowych;
R.3.1(12)2 dobrać narzędzia uprawowe i maszyny do wykonywania prac na trwałych
użytkach zielonych;
R.3.1(13)1 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w uprawie roślin
paszowych;
R.3.1(13)2 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie na
podstawie instrukcji;
R.3.1(13)3 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i
konserwacji roślin paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(13)4 dobrać i obsłużyć maszyny do pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z
użytków zielonych;
BHP(8)5 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin paszowych;
BHP(8)6 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin paszowych;
BHP(9)5 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)6 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
PP
D
P
B
PP
C
P
B
PP
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
Planowane zadania
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
27
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
Planowanie całokształtu uprawy wybranej rośliny pastewnej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie
Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie (do wyboru przez nauczyciela) uczniowie do określonych założeń
planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny pastewnej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw
uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska.
Planowanie nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z użytków zielonych w zależności od przeznaczenia i warunków występujących w gospodarstwie.
Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie (do wyboru przez nauczyciela) uczniowie do określonych założeń
planują całokształt zadań związanych z nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i konserwacją pasz z użytków zielonych w zależności od sposobu użytkowania. Wykonują kartę technologiczną.
Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad
bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny. w gospodarstwie szkolnym oraz
w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin pastewnych. Powinni wykazać się w swoich pracach
dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych, ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny
pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii, jak również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i
technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w
Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych.
Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, próbki
nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby,
nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, podstawowe, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania,
selekcjonowania informacji oraz planowania zadań.
Jednostka modułowa „Planowanie uprawy roślin paszowych” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego,
dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie większa niż 15-osobowa. Uczniowie w tej grupie dla wykonania zadań dzieleni
są na mniejsze zespoły.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Podstawowym kryterium będzie poprawność merytoryczna.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
28
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
c
P
C
PP
C
PP
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
PP
C
P
C
PP
C
R.3.1(5)3 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny zbożowe uwzględniając
przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5)4 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod rośliny zbożowe;
R.3.1(6)5 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny
roślin zbożowych;
R.3.1(6)6 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego roślin
zbożowych na podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(6)7 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin zbożowych;
R.3.1(6)8 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego roślin
zbożowych;
R.3.1(7)5 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin zbożowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
R.3.1(7)6 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
zbożowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa rolnego;
R.3.1(7)7 wybrać materiał siewny roślin zbożowych spośród przedstawionych próbek i
uzasadnić swój wybór;
R.3.1(8)4 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
zbożowe;
R.3.1(8)5 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin zbożowych oraz warunków glebowych;
Materiał nauczania






Znaczenie gospodarcze roślin zbożowych.
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin zbożowych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin zbożowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin zbożowych.
Uprawa i nawożenie roślin zbożowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin
zbożowych.
 Pielęgnowanie i ochrona roślin zbożowych.
 Zbiór i przechowywanie ziarna.
 Planowanie technologii uprawy roślin zbożowych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
29
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
R.3.1(9)8 dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w
cwelu zapewnienia najkorzystniejszych warunków w środowisku glebowym do siewu,
wzrostu i plonowania roślin zbożowych;
R.3.1(9)9 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin zbożowych
korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)10 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
zbożowych;
R.3.1(9)11 obliczyć ilość środka ochrony roślin stosowanych w zbożach przy określonej
dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R3. 1(9)12 zaplanować i wykonać siew roślin zbożowych z zachowaniem ścieżek
technologicznych;
R.3.1(9)13 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w
zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania zbóż;
R.3.1(9)14 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i
przechowywaniem roślin zbożowych;
R.3.1(10)7 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie
roślin zbożowych;
R.3.1(10)8 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na
roślinach zbożowych;
R.3.1(10)9 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania
występujących na zbożach;
R.3.1(10)10 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach zbóż;
R.3.1(10)11 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin zbożowych w okresie wegetacji,
rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)12 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin zbożowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(11)5 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w
ochronie roślin zbożowych;
R.3.1(11)6 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie
roślin do zabezpieczenia upraw zbożowych;
P
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
B
P
C
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
B
P
B
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
30
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
R.3.1(11)7 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin zbożowych
zgodnie z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(118 zaplanować ochronę roślin zbożowych zgodnie z zasadami integrowanej
ochrony roślin;
R.3.1(12)3 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie roślin
zbożowych;
P
B
PP
C
P
C
R.3.1(12)4 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin zbożowych;
P
C
PP
C
PP
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
R.3.1(13)5 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
zbożowych;
R.3.1(13)6 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie na
podstawie instrukcji;
R.3.1(13)7 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac polowych
w produkcji roślin zbożowych;
R.3.1(13)8 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i
konserwacji roślin zbożowych;
BHP(8)7 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin zbożowych;
BHP(8)8 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin zbożowych;
BHP(9)7 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)8 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
Planowane zadania
Planowanie całokształtu uprawy wybranej rośliny zbożowej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie.
Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie (do wyboru przez nauczyciela) uczniowie do określonych założeń
planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny zbożowej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw
uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
31
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin zbożowych. Powinni wykazać się w swoich pracach
dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych, ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny
pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii, jak również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i
technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w
Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych.
Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, próbki
nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby,
nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, podstawowe, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania,
selekcjonowania informacji oraz planowania zadań.
Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin zbożowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego,
dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych.
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne oraz metoda projektu. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania
zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie powinna liczyć więcej niż 15 osób
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Ocenione będą efekty zawarte w karcie technologicznej.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
32
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
C
P
C
PP
C
PP
C
P
C
PP
C
P
C
R.3.1(7)10 wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór;
PP
C
R.3.1(7)11 przygotować sadzeniaki oraz odpowiednie warunki do kiełkowania;
P
C
P
B
PP
C
P
C
P
C
P
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.1(5)5 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny okopowe uwzględniając
przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5)6 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod rośliny okopowe;
R.3.1(6)9 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny i
sadzeniaki;
R.3.1(6)10 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego oraz
sadzeniaków na podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(6)11 dokonać oceny organoleptycznej jakości materiału siewnego i sadzeniaków;
R.3.1(7)8 obliczyć ilość wysiewu nasion i sadzeniaków uwzględniając ich jakość i
warunki agrotechniczne;
R.3.1(7)9 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego i
sadzeniaków z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(8)7 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
okopowe;
R.3.1(8)8 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin okopowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9)15 dobrać maszyny i urządzenia do zabiegów agrotechnicznych w celu
zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, sadzenia, wzrostu i plonowania
roślin okopowych;
R.3.1(9)16 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin
okopowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)17 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
okopowych;
Materiał nauczania










Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
33
Znaczenie gospodarcze roślin okopowych.
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin okopowych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin okopowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin okopowych.
Uprawa i nawożenie roślin okopowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew buraków.
Przygotowanie sadzeniaków i sadzenie ziemniaków.
Pielęgnowanie i ochrona roślin okopowych.
Zbiór i przechowywanie roślin okopowych.
Planowanie technologii uprawy roślin okopowych.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
R.3.1(9)18 obliczyć ilość środka ochrony roślin dla roślin okopowych przy określonej
dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(9)19 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w
zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin okopowych;
R.3.1(9)20 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem
roślin okopowych;
R.3.1(10)13 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na
roślinach okopowych;
R.3.1(10)14 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania
występujących na roślinach okopowych;
PP
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
B
PP
C
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
B
P
C
PP
C
P
C
R.3.1(12)6 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin okopowych;
P
C
R.3.1(13)9 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji
roślinnej;
P
C
R.3.1(10)15 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin okopowych;
R.3.1(10)16 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin okopowych w okresie wegetacji,
rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)17 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin okopowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(10)18 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin okopowych na
podstawie objawów występowania i żerowania;
R.3.1(11)9 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w
ochronie roślin okopowych;
R.3.1(11)10 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie
roślin do zabezpieczenia upraw roślin okopowych;
R.3.1(11)11 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin okopowych
zgodnie z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)12 zaplanować ochronę roślin okopowych zgodnie z zasadami integrowanej
ochrony roślin;
R.3.1(12)5 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin
okopowych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
34
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
R.3.1(13)10 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie
na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)11 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w
produkcji roślin okopowych;
R.3.1(13)12 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, i zbioru
roślin okopowych;
BHP(8)9 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin okopowych;
BHP(8)10 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych
w uprawie roślin okopowych;
BHP(9)10 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)11 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z
przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
PP
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
Planowane zadania
Planowanie uprawy wybranej rośliny okopowej z uwzględnieniem przeznaczenia oraz wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie
Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie (do wyboru przez nauczyciela) uczniowie do określonych założeń
planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny okopowej w zależności od przeznaczenia. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane
technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz
w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin okopowych. Powinni wykazać się w swoich pracach
dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych, ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny
pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii, jak również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i
technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w
Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych.
Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile
glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn
do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
35
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania,
selekcjonowania informacji oraz planowania zadań.
Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin okopowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego,
dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych i metoda projektu.
Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy liczą maks. 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Do oceny osiągnięć wykorzystana zostanie również opracowana
karta technologiczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
c
P
C
PP
C
PP
C
R.3.1(6)14 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin przemysłowych;
P
C
R.3.1(7)12 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin przemysłowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
PP
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.1(5)7 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny przemysłowe uwzględniając
przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5)8 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod wybrane rośliny przemysłowe;
R.3.1(6)12 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny
roślin przemysłowych;
R.3.1(6)13 ocenić przydatność określonych próbek nasion roślin przemysłowych jako
materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów;
Materiał nauczania
 Znaczenie gospodarcze roślin przemysłowych.
 Wymagania klimatyczno-glebowe roślin
przemysłowych.
 Nawożenie mineralne i organiczne roślin
przemysłowych.
 Stanowisko w zmianowaniu roślin przemysłowych.
 Uprawa i nawożenie roślin przemysłowych.
 Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin
przemysłowych.
 Pielęgnowanie i ochrona roślin przemysłowych.
 Zbiór i przechowywanie roślin przemysłowych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
36
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
R.3.1(7)13 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
przemysłowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(7)14 wybrać materiał siewny roślin przemysłowych spośród przedstawionych
próbek i uzasadnić wybór;
R.3.1(8)9 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
przemysłowe;
R.3.1(8)10 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin przemysłowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9)21 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w
celu stworzenia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin
przemysłowych;
R.3.1(9)22 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin
przemysłowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)23 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
przemysłowych;
R.3.1(9)24 obliczyć ilość środka ochrony roślin w uprawie roślin przemysłowych przy
określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(10)19 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawach występujących na
roślinach przemysłowych;
R.3.1(10)20 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawach żerowania
występujących na roślinach przemysłowych;
R.3.1(10)21 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w różnych uprawach roślin
przemysłowych;
R.3.1(10)22 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin przemysłowych w okresie wegetacji,
rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)23 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin przemysłowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(10)24 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin na podstawie objawów
występowania i żerowania;
R.3.1(11)13 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w
ochronie roślin przemysłowych;
PP
C
PP
C
PP
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
B
 Planowanie technologii uprawy roślin
przemysłowych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
37
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
R.3.1(11)214 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w
ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin przemysłowych;
R.3.1(11)15 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin
przemysłowych zgodnie z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)16 zaplanować ochronę grup roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12)7 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin
przemysłowych;
R.3.1(12)8 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych;
R.3.1(13)13 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji
roślin przemysłowych;
R.3.1(13)14 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie
na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)15 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i
konserwacji roślin przemysłowych;
BHP(8)11 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin przemysłowych;
BHP(8)12 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych
w uprawie roślin przemysłowych;
BHP(9)12 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z
zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)13 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z
przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
PP
C
PP
C
PP
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
Planowane zadania
Planowanie uprawy wybranej rośliny przemysłowej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie
Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie (do wyboru przez nauczyciela) uczniowie do określonych założeń
planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny przemysłowej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw
uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
38
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin przemysłowych. Powinni wykazać się w swoich pracach
dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych, ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny
pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii, jak również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i
technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności samokształcenia, samodzielnego wyszukiwania informacji i wykorzystywania ich do wykonywania zadań
zawodowych.
Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile
glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn
do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania,
selekcjonowania informacji oraz planowania zadań.
Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu
przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych.
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie
pracują samodzielnie.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa maks. 15-osobowa dla wykonania zadań zawodowych dzielona na 3-osobowe
zespoły.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Ocenione będą również rozwiązania zaproponowane w karcie
technologicznej.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
39
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
PP
C
P
C
PP
C
PP
C
P
C
PP
C
PP
C
P
B
P
C
PP
C
P
C
P
C
PP
C
R.3.1(5)9 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny specjalne uwzględniając
przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5)10 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod wybrane rośliny specjalne;
R.3.1(6)15 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny
roślin specjalnych;
R.3.1(6)16 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na
podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(7)15 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
specjalnych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(7)16 wybrać materiał siewny i rozsady spośród przedstawionych próbek i
uzasadnić wybór;
R.3.1(7)17 przygotować odpowiednie warunki produkcji rozsady roślin specjalnych;
R.3.1(8)11 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
specjalne;
R.3.1(8)12 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawowe, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin specjalnych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9)25 dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w
celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do wzrostu i plonowania roślin
specjalnych;
R.3.1(9)26 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin
specjalnych korzystając z zasobów gospodarstwa lub odpowiednich katalogów;
R.3.1(9)27 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
specjalnych;
R.3.1(9)28 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i zalecanym
wydatku cieczy roboczej;
Materiał nauczania






Znaczenie gospodarcze roślin specjalnych.
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin specjalnych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin specjalnych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin specjalnych.
Uprawa i nawożenie roślin specjalnych.
Przygotowanie materiału siewnego, siew i sadzenie
roślin specjalnych.
 Pielęgnowanie i ochrona roślin specjalnych.
 Zbiór roślin specjalnych.
 Planowanie technologii uprawy roślin specjalnych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
40
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
R.3.1(9)29 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w
zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin specjalnych;
R.3.1(9)30 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem
roślin specjalnych;
R.3.1(10)25 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na
roślinach specjalnych;
R.3.1(10)26 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania
występujących na roślinach specjalnych;
R.3.1(10)27 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin
specjalnych;
R.3.1(10)28 ocenić zachwaszczenie plantacji w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i
dobrać herbicydy do ich zwalczania w roślinach specjalnych;
R.3.1(10)29 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin specjalnych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(10)30 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin specjalnych na
podstawie objawów występowania i żerowania;
R.3.1(11)17 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie
roślin do zabezpieczenia upraw;
R.3.1(11)18 zaplanować ochronę roślin specjalnych zgodnie z zasadami integrowanej
ochrony roślin;
R.3.1(12)9 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie roślin
specjalnych;
R.3.1(12)10 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych;
R.3.1(13)16 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie
na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)17 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w
produkcji roślin specjalnych;
R.3.1(13)18 obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i roślin
specjalnych;
BHP(8)13 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin specjalnych;
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
C
PP
C
PP
D
PP
C
PP
C
PP
C
P
C
P
C
P
C
PP
C
P
C
P
C
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
41
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
BHP(8)14 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych
w uprawie roślin specjalnych;
BHP(9)14 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)15 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z
przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
PP
C
P
C
P
C
Planowane zadania
Planowanie uprawy wybranej rośliny specjalnej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w przykładowym gospodarstwie
Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie (do wyboru przez nauczyciela) uczniowie do określonych założeń
planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny specjalnej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw
uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz
w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin pastewnych. Powinni wykazać się w swoich pracach
dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych, ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny
pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowinek technologicznych, jak również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i
technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności samokształcenia, samodzielnego wyszukiwania informacji i wykorzystywania ich do wykonywania zadań
zawodowych.
Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile
glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn
do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania,
selekcjonowania informacji oraz planowania zadań.
Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin specjalnych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego,
dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych.
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie
pracują samodzielnie.
Formy organizacyjne
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
42
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa 15-osobowa dzielona na zespoły 3-osobowe wykonujące zadania zawodowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Kryterium oceniania będzie poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
B
PP
C
PP
C
P
B
P
B
P
B
PP
C
P
B
P
B
R.3.3(1)1 zapoznać się z dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi, normami i
katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)2 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego
ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)3 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny
z wykorzystaniem katalogu części.
R.3.3(5)1 scharakteryzować wszystkie urządzenia wodno-melioracyjne występujące w
przykładowym gospodarstwie rolnym;
R.3.3(5)2 określić zasady obsługi urządzeń wodno-melioracyjnych uwzględniając
bieżące i okresowe przeglądy;
R.3.3(7)1 dobrać do pracy polowe agregaty maszynowe uwzględniając rodzaj
wykonywanej pracy;
R.3.3(7)2 utworzyć agregaty maszynowe proste lub złożone do wykonania pracy w
produkcji roślinnej na polu stosując wstępne regulacje;
R.3.3(7)3 przygotować do pracy urządzenia stacjonarne – np. czyszczalnie do
czyszczenia zbóż w magazynach.;
R.3.3(8)1 przygotować wskazany opryskiwacz do obowiązkowego badania technicznego
Materiał nauczania
 Agregaty maszynowe stosowane w produkcji
roślinnej:
- narzędzia maszyny do uprawy i doprawiania roli,
- maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego,
- maszyny do siewu i sadzenia,
- maszyny do pielęgnacji i ochrony roślin,
- maszyny do zbioru i konserwacji zielonek,
- maszyny o zbioru zbóż,
- maszyny i urządzenia do czyszczenia, sortowania,
dosuszania i przechowywania ziarna,
- maszyny do zbioru roślin okopowych,
- maszyny specjalistyczne do prac w rolnictwie
ekologicznym.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
43
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
na stacji badań;
R.3.3(8)2 przeprowadzić kalibrację wskazanego opryskiwacza ciągnikowego do
określonego zabiegu ochrony roślin z zastosowaniem wszystkich warunków
bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony środowiska;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy
operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej
i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy
pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
KPS(2)5 ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi
maszyn stosowanych w produkcji roślinnej;
PP
C
P
B
PP
C
P
C
KPS(2)6 realizować zadania w sposób twórczy;
PP
D
KPS(6)2 zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji
roślinnej;
P
C
KPS(6)3 wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy;
P
B
KPS(8)3 przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn
stosowanych w produkcji roślinnej.
P
D
Planowane zadania
Zadanie 1.
Organizacja stanowiska pracy operatora
Zorganizowanie stanowiska pracy operatora ciągnika rolniczego zgodnie z wymogami bhp i ergonomii pracy.
Zadanie 2.
Obsługa codzienna ciągnika rolniczego
Wykonanie obsługi codziennej ciągnika rolniczego (P1) i przygotować ciągnik do pracy zgodnie z zalecaniem instrukcji obsługi.
Zadanie 3. (zadanie dla każdego działu produkcji roślinnej)
Dobór maszyn do produkcji roślinnej
Dobierz maszyny i narzędzia do produkcji roślinnej, przygotuj do pracy złożony agregat maszynowy, wykonaj niezbędne czynności przygotowawcze (np. „próba kręcona siewnika”) zgodnie z
zaleceniami instrukcji obsługi. Wykonaj wstępne regulacje agregatu, wykonaj próbę pracy przygotowanym agregatem.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa „Obsługiwanie maszyn w produkcji roślinnej” powinna być poświęcona wykonaniu ćwiczeń praktycznych z udziałem narzędzi, maszyn, ciągników rolniczych, urządzeń i
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
44
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
instalacji wykorzystywanych w produkcji rolniczej w warunkach gospodarstwa rolniczego lub opracowaniu kompletnych dokumentów lub ich projektów.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, Instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, ciągników i kombajnów rolniczych.
Gospodarstwo szkoleniowe posiadające warsztat niezbędny do obsługi sprzętu rolniczego lub gospodarstwo współpracujące ze szkołą albo instytucja otoczenia rolnictwa i ich wyposażenie.
Zalecane metody dydaktyczne
Podczas zajęć praktycznych dominującą metodą będzie ćwiczenie praktyczne. Stosowana powinna być również wycieczka dydaktyczna. Dzięki temu możliwe będzie opanowanie niezbędnych
umiejętność, dla których trzeba specjalnych warunków. Przydatna będzie także metoda projektów. Zastosowanie tej metody pozwoli na opanowanie szeregu łączących się ze sobą czynności i
ukształtowanie zestawów umiejętności.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe. Należy jednak zapewnić warunki indywidualnego
ćwiczenia najważniejszych umiejętności.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy oraz testu praktycznego. Stosowana będzie obserwacja pracy uczniów i komunikowanie
zwrotne informujące o poprawności wykonywanych czynności i prezentowaniu pożądanych postaw zawodowych.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
45
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
613003.M4.J5. Prowadzenie chowu koni
613003.M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
R.3.2(1)1 nazwać wszystkie układy wchodzące w skład organizmu zwierzęcego;
P
A
R.3.2(1)2 wskazać wszystkie układy na schemacie sylwetki zwierzęcia;
P
C
P
C
P
C
P
B
P
B
P
C
P
C
P
C
PP
D
P
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.2(1)3 nazwać narządy wchodzące w skład poszczególnych układów w organizmie
zwierzęcym;
R.3.2(1)4 określić położenie poszczególnych narządów w układach zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(2)1 określić funkcje poszczególnych narządów w układach w organizmie zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(2)2 wskazać procesy życiowe zachodzące w poszczególnych układach organizmu
zwierzęcego;
R.3.2(2)3 scharakteryzować procesy życiowe zachodzące w organizmie zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(5)1 rozpoznać na podstawie fotografii lub próbek słomy, siana, kiszonkę, zielonki,
ziemniaki, buraki pastewne, ziarna zbóż, kukurydzy, roślin strączkowych i ich śruty;
R.3.2(5)2 rozróżnić pasze pod względem pochodzenia, zawartości składników
chemicznych, koncentracji energii w jednostce masy;
R.3.2(5)3 zinterpretować pojęcie wartość pokarmowa paszy wskazując przynajmniej 4
cechy;
R.3.2(5)4 określić wartość i przydatność żywieniową pasz objętościowych soczystych,
Materiał nauczania
 Budowa i funkcjonowanie organizmu zwierząt
gospodarskich.
 Układ kostny.
 Układ mięśniowy.
 Układ powłokowy.
 Układ krwionośny.
 Układ oddechowy.
 Układ pokarmowy.
 Układ rozrodczy.
 Układ dokrewny.
 Układ wydalniczy.
 Układ nerwowy.
 Narządy zmysłów.
 Elementy budowy wewnętrznej i fizjologii drobiu.
 Skład chemiczny paszy i rola żywieniowa
poszczególnych składników, racjonalne żywienie.
 Rozpoznawanie pasz gospodarskich.
 Kryteria podziału pasz.
 Wartość pokarmowa i przydatność żywieniowa paszy.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
46
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
suchych i treściwych;
R.3.2(5)5 określić przeznaczenie pełnoporcjowych i uzupełniających mieszanek
paszowych oraz koncentratów paszowych na wybranych przykładach;
R.3.2(5)6 określić przykłady dodatków paszowych dla określonych grup produkcyjnych i
gatunków zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5)7 scharakteryzować przykłady produktów ubocznych przetwórstwa rolnospożywczego nadające się do wykorzystania w żywieniu określonej grupy zwierząt
gospodarskich;
P
C
P
C
PP
C
PP
C
R.3.2(6)2 scharakteryzować sposoby suszenia zielonki na siano;
P
B
R.3.2(6)3 dobrać warunki i miejsca przechowywania siana;
P
C
R.3.2(6)4 określić zasady i technikę podsuszania zielonki na kiszonkę i sianokiszonkę;
P
C
R.3.2(6)5 uzasadnić kolejność czynności podczas zakiszania pasz;
P
B
R.3.2(6)6 określić zasady i formy przechowywania kiszonek;
P
B
P
C
P
B
P
A
P
B
PP
C
R.3.2(7)4 wskazać przynajmniej 3 czynniki racjonalnego żywienia zwierząt;
P
C
R.3.2(7)5 określić zależność pomiędzy ilością i jakością zadawanych pasz, a wynikiem
P
B
R.3.2(5)8 wyjaśnić techniki oceny runi pastwiskowej poszczególnymi metodami;
R.3.2(6)1 określić zasady oceny przydatności zielonki do produkcji siana lub kiszonki;
R.3.2(6)7 dobrać sposób przygotowania do skarmienia pasz objętościowych suchych,
soczystych i treściwych;
R.3.2(6)8 ocenić organoleptycznie jakość próbki kiszonki, zielonki, siana i paszy
treściwej;
R.3.2(7)1 nazwać grupy składników występujących w paszach ze względu na rolę w
żywieniu i rodzaj dominującego związku chemicznego;
R.3.2(7)2 określić rolę białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i związków
mineralnych w żywieniu zwierząt;
R.3.2(7)3 wskazać cele żywienia różnych grup produkcyjnych zwierząt na przykładzie
zwierząt opasanych i użytkowanych rozpłodowo;
 Elementy oceny jakości pasz.
 Przygotowywanie, konserwowanie i przechowywanie
pasz.
 Zagrożenia związane z przygotowaniem i
przechowywaniem pasz.
 Etyczne zasady w żywieniu zwierząt.
 Normowanie i dawkowanie pasz.
 Jakość żywienia, a wynik produkcyjny.
 Wpływ klimatu i stanu środowiska naturalnego na
zdrowie i produkcyjność zwierząt.
 Ruch na świeżym powietrzu, wybiegowanie i
ogólnikowanie zwierząt gospodarskich.
 Jakość higieniczna pastwiska.
 Lokalizacja i funkcje budynków inwentarskich.
 Lokalny plan zagospodarowania przestrzennego.
 Budowle rolnicze.
 Dobrostan zwierząt – pojęcie i zasady zachowania.
 Wymagania mikroklimatyczne dla zwierząt
gospodarskich.
 Kontrola mikroklimatu w pomieszczeniach
inwentarskich.
 Ogrzewanie, wentylacja a obsada zwierząt w
budynkach inwentarskich.
 Przydatność materiałów budowlanych.
 Sterowanie mikroklimatem.
 Etyka a tworzenie warunków bytowania zwierzętom
gospodarskim.
 Zasady wzajemnej zgodności w chowie zwierząt (cross
compliance).
 Wymagania dla warunków chowu zapewniające
zachowanie zdefiniowanych wolności zwierząt.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
47
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
produkcyjnym i ekonomicznym;
R.3.2(12)1 wyjaśnić wpływ promieniowania słonecznego, temperatury, wilgotności,
ruchu powietrza, opadów atmosferycznych i zanieczyszczeń powietrza na zdrowie i
produkcyjność zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12)2 wskazać znaczenie ruchu na świeżym powietrzu dla zdrowia i produkcyjności
zwierzęcia;
R.3.2(12)3 wskazać cechy oceny jakości higienicznej pastwiska;
R.3.2(12)4 określić warunki lokalizacji budynków inwentarskich w stosunku do
ukształtowania terenu, kierunku wiatrów, ujęć wodnych, dróg, stron świata;
R.3.2(12)5 określić funkcje budynków inwentarskich na wskazanym przykładzie
(fotografia lub opis wyposażenia);
R.3.2(12)6 uzasadnić konieczność uwzględnienia planu zagospodarowania
przestrzennego w podejmowaniu decyzji o usytuowaniu budynku inwentarskiego;
R.3.2(12)7 zaplanować usytuowanie budowli rolniczych służących produkcji zwierzęcej:
R.3.2(12)8 wyjaśnić znaczenie zachowania dobrostanu zwierząt na wybranym
przykładzie;
R.3.2(12)9 określić optymalne warunki temperatury, wilgotności, szybkości przepływu
powietrza, stężenia gazów szkodliwych dla poszczególnych gatunków, grup wiekowych i
produkcyjnych zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12)10 dobrać sposoby zapewnienia optymalnych warunków mikroklimatycznych
w budynku inwentarskim;
R.3.2(16)1 scharakteryzować znaczenie produkcji zwierzęcej w podnoszeniu żyzności
gleby i w zwiększeniu bioróżnorodności gospodarstwa;
R.3.2(16)2 określić minimalne okresy przestawiania na metody ekologiczne
poszczególnych gatunków i typów użytkowych zwierząt;
R.3.2(16)3 wybrać gatunki i rasy zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;
R.3.2(16)4 określić maksymalną dopuszczalną obsadę zwierząt dla gospodarstwa
ekologicznego;
R.3.2(16)5 obliczyć minimalną powierzchnię w budynkach inwentarskich i na wybiegach
w gospodarstwie ekologicznym;
P
B
P
B
P
C
PP
C
P
B
PP
C
P
C
PP
C
P
A
PP
D
P
B
P
C
PP
C
P
C
P
B
 Składowanie obornika, gnojówki i gnojowicy.
 Zagrożenia dla środowiska naturalnego ze strony
chowu zwierząt.
 Zwierzęta w agroekosystemie.
 Przestawianie zwierząt na metody ekologiczne.
 Obsada zwierząt w gospodarstwie ekologicznym.
 Dopuszczalne środki higieny w gospodarstwie
ekologicznym.
 Pochodzenie pasz.
 Dopuszczalne okaleczenia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
48
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
R.3.2(16)6 ustalić środki dezynfekujące i czyszczące dopuszczone do stosowania w
gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16)7 dobrać pasze i dodatki możliwe do stosowania w gospodarstwie
ekologicznym;
PP
C
P
B
R.3.2(16)8 ustalić możliwości zakupu pasz;
PP
C
R.3.2(16)9 określić sposoby zapobiegania chorobom zwierząt;
P
C
R.3.2(16)10 scharakteryzować zabiegi okaleczeń dopuszczone ze względów
bezpieczeństwa i sanitarnych (dekornizacja, przycinanie zębów, ogona, kastracja);
P
B
KPS(4)1 zastosować nowoczesne rozwiązania w produkcji zwierzęcej;
P
C
KPS(6)5 wyszukać źródła wiedzy do zdobycia nowych informacji;
P
C
KPS(6)6 weryfikować opanowane umiejętności.
PP
D
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
49
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
Planowane zadania
Zadanie 1
Na sylwetce żywego zwierzęcia wskazać położenie narządów i układów zgodnie z listą kontrolną
Uczniowie w pracy indywidualnej wykorzystując wiedzę z zakresu pokroju, anatomii i fizjologii zwierząt gospodarskich określają zgodnie z listą kontrolną położenie wskazanych narządów i
układów wpisując odpowiednio informacje na formularzu listy kontrolnej i wykreślając na sylwetce zwierzęcia.
Zadanie 2.
Opracowanie planu produkcji kiszonki dla stada
Grupa uczniów (3-4 osoby) zaplanuje produkcję kiszonki dla wskazanego przez nauczyciela stada zwierząt. W związku z tym: wybierze gatunki roślin z przeznaczeniem na kiszonkę, określi areał
uprawy, terminy koszenia, warunki podsuszania, wybierze technologię produkcji kiszonki i zaplanuje w czasie wykonanie czynności wynikających z tej technologii. W miarę możliwości wykona
poszczególne czynności. Pracę grupa przedstawi w postaci prezentacji multimedialnej.
Zadanie 3.
Opracowanie projektu użytkowania pastwiska
Grupa uczniów (3-4 osoby) w oparciu o opis pastwiska lub, jeżeli to możliwe, faktyczne pastwisko oblicza obsadę i obciążenie pastwiska, dobiera rodzaj wypasu, określa organizację pastwiska,
ustala harmonogram wypasu z uwzględnieniem czasu odrostu runi pastwiskowej w różnych miesiącach sezonu pastwiskowego. Jeżeli zadanie wykonywane jest w oparciu o rzeczywiste
pastwisko, wykona prace związane z organizacją pastwiska i oceni jakość runi pastwiskowej. Pracę grupa przedstawi w postaci elektronicznej – dokument wykonany w edytorze tekstu z
elementami grafiki. Praca może zawierać linki do arkusza kalkulacyjnego z obliczeniami.
Zadanie 4.
Opracowanie preliminarza paszowego dla wskazanego stada zwierząt
Dla wskazanego (rzeczywistego– zgodnie z opisem) stada zwierząt uczniowie w zespołach (2-4 osoby) dobierają pasze dla określonych grup produkcyjnych zwierząt na cały rok i opracowują
preliminarz paszowy uwzględniając rezerwę.
Zadanie 5.
Dobór i ocena warunków zoohigienicznych
Uczniowie w zespołach dobierają warunki zoohigieniczne dla poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich i technologii produkcji zwierzęcej. Określają warunki ich monitorowania,
wykonują przykładowe pomiary w pomieszczeniach inwentarskich. Porównują z normami i wskazują kierunki zapewnienia w sytuacjach odstępstw. Uczniowie pracują w zespołach do 4 osób.
Efektem wykonanej pracy powinien być raport.
Zadanie 6
Plan przestawiania gospodarstwa na metody ekologiczne
Opracować plan przestawienia gospodarstwa na metody ekologiczne. Uczniowie w zespołach (maks. 4 osoby) analizują warunki gospodarstwa i wykorzystując kryteria rolnictwa ekologicznego
opracowują plan przestawienia produkcji zwierzęcej.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa 613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich wymaga stosowania aktywizujących metod
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
50
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych w produkcji zwierzęcej. W tej jednostce kształtowane są umiejętności
rozumienia funkcjonowania zwierzęcia w agroekosystemie.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: szkielety zwierząt gospodarskich lub ich fragmenty, atlasy anatomiczne i topograficzne, fotografie i atlasy
zwierząt gospodarskich, katalogi zwierząt gospodarskich, próbki pasz, fotografie pasz oferty producentów pasz, etykiety, program do układania dawek żywieniowych, katalogi silosów, katalogi
z elementami organizacji pastwiska, czasopisma specjalistyczne, filmy dydaktyczne, prezentacje multimedialne o tematyce zoohigienicznej oraz możliwość korzystania z przepisów prawnych,
zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Wskazane jest wykonywanie ćwiczeń w gospodarstwie szkoleniowym.
Uczniowie powinni mieć również możliwość korzystania z komputerów z dostępem do sieci Internet – 1 komputer dla 2 uczniów.
Zalecane metody dydaktyczne
Nauczyciel dobierając metodę kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć sobie na następujące pytania: jakie chce osiągnąć efekty? jakie metody będą najbardziej odpowiednie dla
danej grupy wiekowej, możliwości percepcyjnych uczących się? jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? jak motywować uczniów i
zapewnić ich zaangażowanie. Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów.
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metoda projektów, mapa mentalna. Metody te pozwalają na kształtowanie umiejętności analizowania,
współpracy w zespole, charakteryzowania, rozpoznawania cech, porównywania, podejmowania decyzji.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa powinna liczyć maks. 15 osób, a dla wykonywania zadań należy ją podzielić na
zespoły 5-osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Będą oceniane również realizowane projekty edukacyjne –
prezentacja, sprawozdanie. Oceniane będą także postawy uczniowskie – uczeń otrzyma komunikaty zwrotne dotyczące prezentowanych podczas pracy lub podejmowanych decyzji, zachowań i
postaw.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
51
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
R.3.2(8)1 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i
pojenia bydła, owiec i kóz;
P
C
R.3.2(8)2 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz bydłu, owcom i kozom;
P
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.2(8)3 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika w oborze, owczarni i
koziarni;
R.3.2(8)4 dobrać technologię pozyskiwania mleka do określonych warunków
gospodarstwa i gatunku zwierząt;
R.3.2(8)5 dobrać sprzęt do wykonania strzyży u owiec oraz skorygowania okrywy
szerstnej u krów;
P
C
PP
D
PP
C
R.3.2(8)6 dobrać środki transportu bydła, owiec i kóz;
P
C
R.3.2(9)1 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia, czyszczenia i usuwania
używanymi w oborach, owczarniach i koziarniach;
P
C
R.3.2(9)2 określić zasady obsługiwania urządzeń do wykonania doju krów, owiec i kóz;
P
C
R.3.2(10)1 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla grupy produkcyjnej bydła, owiec
lub kóz z uwzględnieniem sezonu;
R.3.2(10)2 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla wybranej
grupy produkcyjnej bydła, owiec lub kóz;
R.3.2(10)3 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz bydłu,
owcom i kozom;
P
C
PP
C
P
C
R.3.2(10)4 określić objawy rui u krowy, owcy i kozy;
P
B
R.3.2(10)5 wskazać optymalny termin i metody krycia krów, owiec i kóz;
P
B
R.3.2(10)6 scharakteryzować przebieg ciąży u krowy, owcy i kozy z uwzględnieniem
czasu trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
PP
C
R.3.2(10)7 określić objawy zbliżającego się porodu u krowy, owcy i kozy;
P
C
Materiał nauczania
 Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem
bydła, owiec i kóz.
 Wykonywanie prac związanych z żywieniem bydła,
owiec i kóz.
 Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i
okresową w stadzie bydła, owiec i kóz.
 Prowadzenie rozrodu bydła, owiec i kóz.
 Pielęgnacja bydła, owiec i kóz.
 Transport bydła, owiec i kóz.
 Ocena stanu zdrowia zwierzęcia.
 Obserwacja parametrów fizjologicznych.
 Wykonywanie prac związanych z identyfikacja i
rejestracja bydła, owiec i kóz.
 Postępowanie ze zwierzęciem podejrzanym o
chorobę.
 Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze bydła,
owiec i kóz.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
52
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
R.3.2(10)8 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do
przeprowadzenia porodu u krowy, owcy i kozy;
P
B
R.3.2(10)9 wyjaśnić zasady udzielania pomocy przy porodzie u krowy, owcy i kozy;
P
B
R.3.2(10)10 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;
P
C
PP
C
P
B
PP
C
P
C
P
B
P
C
PP
C
P
C
P
C
P
B
PP
C
P
C
R.3.2(14)4 określić sposób postępowania ze zwierzęciem z podejrzeniem choroby;
P
C
R.3.2(15)1 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – bydło, kozy, owce,
trzoda chlewna, konie, drób zgodnie z wymaganiami prawnymi;
P
C
R.3.2(10)11 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych
zabiegów pielęgnacyjnych u bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)12 dobrać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u bydła,
owiec i kóz;
R.3.2(10)13 określić terminy i technikę wykonywania korekcji racic u bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)14 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych u
bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)15 wskazać wykorzystując z zasoby sieci Internet metody i środki zapobiegania
występowaniu pasożytów skórnych;
R.3.2(11)1 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla bydła, owiec i kóz;
R.3.2(11)2 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach inwentarskich;
R.3.2(11)3 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;
R.3.2(11)4 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, dojarnia, szatnia itp.);
R.3.2(14)1wyjaśnić zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia
zwierząt;
R.3.2(14)2 scharakteryzować zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u
zwierząt gospodarskich;
R.3.2(14)3 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
53
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
R.3.2(15)2 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(15)3 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt
gospodarskich;
BHP(8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych;
BHP(9)7 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze
bydła, kóz i owiec;
KPS(3)5 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła, owiec i
kóz;
KPS(3)6 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia
chowu bydła, owiec i kóz;
P
C
PP
C
P
C
P
B
PP
C
PP
D
KPS(10)1 określić zasady współpracy w grupie;
P
C
KPS(10)2 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych.
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1.
Opracować projekt technologii produkcji mleka na użytkach zielonych
Dla określonych warunków gospodarstwa uczniowie w zespołach 5-osobowych opracowują projekt z zastosowaniem konkretnej technologii produkcji i zaprezentują swoje rozwiązania i
decyzje z uzasadnieniem dotyczącym technologii i uwarunkowań ekonomicznych. Szczególnie cenne będzie rozwiązanie, które zostanie zaproponowane dla rzeczywistego stada i rzeczywistych
warunków.
Zadanie 2.
Opracować projekt wykonania strzyży w określonym stadzie określając:
 przygotowanie stada do wykonania strzyży,
 przygotowanie stanowiska,
 sposób postępowania z wełną po zestrzyżeniu.
Wskazane jest, aby elementem projektu było ćwiczenie wykonania strzyży.
Projekt powinien być wykonany w zespołach 5-osobowych.
Zadanie 3.
Całodzienna obsługa bydła
Wykonać czynności wynikające z całodziennej obsługi bydła. Zadanie powinno być wykonane podczas dwóch 5 godzinnych zajęć, z których jedno odbędzie się przed południem, drugie po
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
54
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
południu.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa 613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia
przygotowują ucznia do wykonywania zadań związanych z użytkowaniem zwierząt poligastrycznych. Powinny być kształtowane umiejętności obserwacji stada i wykonywania prac. Do oceny
osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań typu próba pracy.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu - 1 komputer dla 2 uczniów. Urządzenia multimedialne.
Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Najlepsze efekty da jednak organizowanie zajęć w gospodarstwie szkoleniowym.
Zalecane metody dydaktyczne
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń praktycznych, metoda tekstu przewodniego, metoda projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania,
a uczniowie pracują samodzielnie. Metody te pozwalają również na śledzenie jakości wykonywanej pracy – kształtowanych umiejętności.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy nie większe niż 15-osobowe, a praca związana z realizowaniem zadań w
zespołach nie większych niż w 5-osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. W projekcie i tekście przewodnim będą oceniane również
efekty planowania i wykonania. Normy dla tych form oceniania podane zostaną w kontrakcie.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
55
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
R.3.2(8)7 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i
pojenia trzody chlewnej;
P
C
R.3.2(8)8 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej:
P
C
R.3.2(8)9 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika z chlewni;
PP
C
R.3.2(8)10 dobrać środki transportu trzody chlewnej;
P
C
R.3.2(9)3 wskazać zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia
używanymi w chlewni i pomieszczeniach towarzyszących;
P
C
R.3.2(9)4 wskazać zasady obsługiwania urządzeń do usuwania obornika;
P
C
P
C
P
B
PP
C
R.3.2(10)19 określić objawy rui u lochy;
P
C
R.3.2(10)20 wskazać optymalny termin i metody krycia loch;
P
C
R.3.2(10)21 określić zasady synchronizacji rui w grupie loch;
PP
C
R.3.2(10)22 scharakteryzować przebieg ciąży u lochy z uwzględnieniem czasu trwania,
zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
PP
C
R.3.2(10)23 określić objawy zbliżającego się porodu u lochy;
P
C
R.3.2(10)24 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do porodu u
lochy;
P
C
R.3.2(10)25 wskazać zasady udzielania pomocy przy porodzie u lochy;
P
B
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.2(10)16 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla wybranej
grupy produkcyjnej trzody chlewnej w chowie ekstensywnym;
R.3.2(10)17 wskazać zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
trzodzie chlewnej;
R.3.2(10)18 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów
żywienia trzody chlewnej;
Materiał nauczania
 Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem
trzody chlewnej.
 Wykonywanie prac związanych z żywieniem różnych
grup produkcyjnych świń.
 Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i
okresową trzody chlewnej.
 Prowadzenie rozrodu świń.
 Pielęgnacja i profilaktyka u świń.
 Transport świń.
 Ocena stanu zdrowia trzody chlewnej.
 Obserwacja parametrów fizjologicznych.
 Postępowanie ze zwierzęciem podejrzanym o
chorobę.
 Wykonywanie prac związanych z identyfikacją i
rejestracją.
 Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze świń.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
56
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
R.3.2(10)26 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;
P
C
PP
C
P
B
P
C
PP
C
P
C
PP
C
PP
C
PP
C
P
B
PP
C
P
C
R.3.2(14)8 określić sposób postępowania z trzodą chlewną z podejrzeniem choroby;
P
C
R.3.2(14)9 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia trzody chlewnej;
P
B
P
C
P
C
PP
C
R.3.2(10)28 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych
zabiegów pielęgnacyjnych u różnych grup trzody chlewnej;
R.3.2(10)29 wskazać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u
trzody chlewnej;
R.3.2(10)30 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych u
trzody chlewnej;
R.3.2(10)31 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych u świń;
R.3.2(11)5 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla trzody chlewnej;
R.3.2(11)6 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i higieny w
chlewniach;
R.3.2(11)7 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;
R.3.2(11)8 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, szatnia itp.);
R.3.2(14)5 opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia trzody
chlewnej;
R.3.2(14)6 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u trzody
chlewnej;
R.3.2(14)7 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia trzody chlewnej;
R.3.2(15)4 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – trzoda chlewna,
zgodnie z wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)5 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt
gospodarskich - świnie;
R.3.2(15)6 poprawnie wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
57
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
gospodarskich;
BHP(8)8 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań przy obsłudze trzody chlewnej;
BHP(9)8 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze
trzody chlewnej;
KPS(3)17 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody
chlewnej;
KPS(3)8 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia
chowu trzody chlewnej;
P
C
P
B
PP
C
PP
D
KPS(10)3 określić zasady współpracy w grupie;
P
C
KPS(10)4 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych w
produkcji zwierzęcej.
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1.
Zaplanować produkcję trzody chlewnej w wybranej technologii w ciągu roku.
W pracy należy uwzględnić wykorzystanie i wyposażenie budynku, zatrudnienie i harmonogram pracy, użytkowanie rozpłodowe i potrzebną ilość pasz. Wskazana jest współpraca z
nauczycielem ekonomistą w celu opracowania kalkulacji kosztów produkcji.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka 613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do
wykonywania zadań związanych z prowadzeniem chowu trzody chlewnej.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: normy żywienia trzody chlewnej, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów).
Urządzenia multimedialne.
Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące chowu trzody chlewnej.
Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.
Dla wykonania czynności w praktyce niezbędne będzie korzystanie z zasobów gospodarstwa szkoleniowego.
Zalecane metody dydaktyczne
Ćwiczenia praktyczne i ćwiczenia obliczeniowe – do planowania produkcji i obliczania jej kosztów.
Projekt edukacyjny – wykorzystanie konkretnej technologii produkcji.
Metoda tekstu przewodniego – planowanie obsługi stada w określonych warunkach.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
58
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
Gra dydaktyczna – dobór narzędzi, sprzętu do wykonania określonych prac produkcyjnych.
Mapa mentalna – planowanie użytkowania rozpłodowego.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie większa niż 15 osób. Dla skutecznego wykonania zadań należy grupę dzielić na
zespoły 5-osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, testu zawierającego zadania z luką i krótkiej odpowiedzi oraz testu praktycznego.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
R.3.2(8)11 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i
pojenia drobiu;
P
C
R.3.2(8)12 wybrać systemy zadawania pasz dla drobiu;
PP
C
R.3.2(8)13 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania pomiotu;
P
C
R.3.2(8)14 dobrać środki transportu dla określonego gatunku drobiu;
P
C
R.3.2(9)5 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia
używanymi w kurnikach, gęśnikach, kacznikach, indycznikach;
P
C
R.3.2(9)6 określić zasady obsługiwania urządzeń do usuwania pomiotu;
P
B
P
C
P
B
P
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.2(9)73 określić zasady obsługiwania systemu żywienia drobiu na wskazanym
przykładzie;
R.3.2(10)32 ustalić dzienny harmonogram karmienia określonej grupy produkcyjnej
drobiu;
R.3.2(10)33 określić zasady przygotowania pasz dla wybranej grupy produkcyjnej drobiu
Materiał nauczania
 Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem
drobiu.
 Wykonywanie prac związanych z żywieniem różnych
grup produkcyjnych drobiu.
 Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i
okresową drobiu.
 Prowadzenie inkubacji jaj i lęgów.
 Odchów piskląt.
 Pielęgnacja i profilaktyka u drobiu.
 Transport drobiu.
 Ocena stanu zdrowia w stadzie drobiu.
 Postępowanie z drobiem podejrzanym o chorobę.
 Wykonywanie prac związanych z identyfikacją i
rejestracją drobiu.
 Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze drobiu.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
59
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
w chowie ekstensywnym;
R.3.2(10)34 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
gęsiom;
R.3.2(10)35 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów
żywienia drobiu na wskazanych przykładach;
P
B
PP
C
R.3.2(10)36 określić czas trwania i warunki inkubacji jaj różnych gatunków drobiu;
PP
B
R.3.2(10)37 określić zasady selekcji piskląt po wykluciu;
PP
C
R.3.2(10)38 ustalić zasady odchowu piskląt;
P
C
PP
C
P
C
P
C
R.3.2(11)11 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem pomiotu;
P
C
R.3.2(14)10 opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia drobiu;
P
B
R.3.2(14)11 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u drobiu;
PP
C
R.3.2(14)12 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia drobiu;
P
C
R.3.2(14)13 określić sposób postępowania z drobiem z podejrzeniem choroby;
P
C
R.3.2(14)14 określić podstawy prawne ochrony zdrowia drobiu;
P
B
P
C
P
C
PP
C
R.3.2(10)39 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów zewnętrznych u drobiu;
R.3.2(11)9 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla różnych gatunków drobiu;
R.3.2(11)10 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i higieny w
pomieszczeniach dla drobiu;
R.3.2(15)7 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – drób, zgodnie z
wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)8 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(15)9 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt
gospodarskich;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
60
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
BHP(8)9 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań obsługi drobiu;
BHP(9)9 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze
drobiu;
KPS(3)7 określić skutki nieprzestrzegania warunków w produkcji drobiarskiej;
KPS(3)8 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków w produkcji
drobiarskiej;
KPS(10)5 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych
związanych z produkcja drobiarską;
KPS(10)6 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
związanych z produkcją drobiarską.
P
C
P
B
PP
C
PP
D
P
C
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1.
Ocena efektywności użytkowania nieśnego kur
Wykonać analizę użytkowania nieśnego kur. W 4-osobowych zespołach w oparciu o opis przypadku przeprowadzić analizę użytkowania nieśnego kur. Ocenić zastosowany program świetlny.
Zaprezentować wykreśloną krzywą nieśności i ocenić efektywność takiego stada.
Zadanie 2.
Planowanie pracy w kurniku
Opracować harmonogram codziennych i okresowych prac wykonywanych w określonym kurniku, w którym utrzymywana jest wskazana liczba niosek lub brojlerów. Prace powinny
uwzględniać okres od zasiedlenia do wyprowadzenia stada z kurnika oraz kolejność wykonywania czynności w ciągu dnia. Uczniowie powinni wykonywać zadanie w zespołach nie większych niż
4-osobowe. Efekty każda grupa powinna przedstawić w formie prezentacji multimedialnej zawierającej materiał ilustracyjny (schematy, tabele, fotografie).
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
W jednostce modułowej 613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej pozwala na ukształtowanie umiejętności, które są niezbędne w planowaniu pracy w produkcji drobiarskiej, w
obsługiwaniu stada drobiu i ocenie osiąganych wyników produkcyjnych.
Środki dydaktyczne
Zajęcia mogą być prowadzone w pracowni, w której powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Niezbędne będą urządzenia multimedialne.
Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne.
Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.
Zajęcia mogą być również prowadzone w kurniku lub innym gospodarstwie zajmującym się produkcją drobiarską.
Zalecane metody dydaktyczne
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
61
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
Podczas pracy w jednostce modułowej należy zastosować metody:
Ćwiczeń praktycznych – wykonywanie czynności związanych z obsługą stada (żywienie, pielęgnacja, higiena, transport).
Tekstu przewodniego – planowanie i wykonywanie prac w produkcji drobiarskiej.
Wycieczka dydaktyczna – poznanie zasad chowu innych ni ż kury gatunków drobiu.
Obserwacja – dokonywanie przeglądu stada.
Dyskusja dydaktyczna – analiza i ocena zastosowanych (proponowanych) rozwiązań technologicznych.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie może liczyć więcej niż 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Oceniane będą również zadania – ocenie podlegać będzie
przedstawiona przez grupy uczniowskie dokumentacja. Kryteria oceniania będą się koncentrować na poprawności merytorycznej, zaproponowanej strukturze opracowań.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
62
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J5. Prowadzenie chowu koni
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
R.3.2(8)15 dobrać maszyny i narzędzia do mycia i czyszczenia korytarzy żłobów i poideł;
P
C
R.3.2(8)16 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika ze wskazanej stajni;
P
C
R.3.2(8)17 dobrać na podstawie katalogu środki transportu dla koni;
P
C
P
B
P
B
R.3.2(10)40 dobrać pasze dla konia zgodnie ze wskazaną dawka żywieniową;
P
C
R.3.2(10)41 ustalić dzienny harmonogram karmienia koni;
P
C
R.3.2(10)42 określić zasady przygotowania pasz z różnych grup do skarmienia końmi;
P
C
P
B
P
C
R.3.2(10)45 scharakteryzować zewnętrzne objawy, czas trwania i przebieg rui u klaczy;
P
B
R.3.2(10)46 określić zasady przygotowania klaczy do stanowienia;
P
C
P
B
PP
C
R.3.2(10)49 scharakteryzować codzienne i okresowe zabiegi pielęgnacyjne u koni;
P
C
R.3.2(11)12 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
stajniach;
P
C
R.3.2(9)11 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia
używanymi w stajniach z wykorzystaniem instrukcji obsługi;
R.3.2(9)12 wyjaśnić zasady obsługiwania maszyn do przygotowania i zadawania pasz
uwzględniając jakość czynności i bezpieczeństwo obsługi;
R.3.2(10)43 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
koniom;
R.3.2(10)44 określić zasady pojenia koni z uwzględnieniem pory dnia, skarmianych pasz
i źródła wody;
R.3.2(10)47 wskazać zasady postępowania z klaczą źrebną z uwzględnieniem
pielęgnacji, żywienia, reakcji na zmiany w zachowaniu klaczy, intensywności
użytkowania;
R.3.2(10)48 opisać sposób przygotowania klaczy do porodu wskazując poszczególne
czynności we właściwej kolejności;
Materiał nauczania









Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
63
Żywienie koni.
Użytkowanie rozpłodowe koni.
Postępowanie z klaczą i źrebięciem po porodzie.
Pielęgnacja koni.
Higiena stajni – prace porządkowe, usuwanie
obornika.
Transport koni.
Monitorowanie stanu zdrowia koni.
Prowadzenie prac związanych z identyfikacją i
rejestracją koni.
Zapewnianie warunków bezpiecznej pracy z końmi.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
R.3.2(11)13 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika w
stajniach;
P
C
R.3.2(14)15 opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia koni;
P
B
R.3.2(14)16 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u koni;
PP
C
R.3.2(14)17 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia koni;
P
C
R.3.2(14)18 określić sposób postępowania z koniem z podejrzeniem choroby;
P
C
R.3.2(14)19 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia koni;
P
B
R.3.2(15)10 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie z
wymaganiami prawnymi;
P
C
R.3.2(15)11 dobrać znaki identyfikacyjne dla koni;
P
C
R.3.2(15)12 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji koni;
PP
C
P
C
P
B
PP
C
PP
D
P
C
P
C
BHP(8)20 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych związanych z chowem koni;
BHP(9)20 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze
koni;
KPS(3)9 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni;
KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia
chowu koni;
KPS(10)7 określić zasady współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
związanych z prowadzeniem chowu koni;
KPS(10)8 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
związanych z chowem koni.
Planowane zadania
Zadanie 1.
Opracowanie preliminarza paszowego dla wskazanego stada koni na rok
Pracę należy wykonać z uwzględnieniem zmian zachodzących w stadzie koni w ciągu roku zgodnie ze wskazanymi w opisie zasadami. Opracowanie powinno być wykonane z wykorzystaniem
arkusza kalkulacyjnego. Przedmiotem będzie dobór pasz dla określonych grup produkcyjnych, określenie dni żywienia z wykorzystaniem tych pasz i obliczenie zapotrzebowania rocznego.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
64
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
Zadanie 2.
Opracowanie harmonogramu pracy w stajni
Przedmiotem zadania będzie określenie codziennych i okresowych prac wykonywanych w chowie koni oraz opracowanie rocznego harmonogramu dla czynności okresowych i dziennego dla
czynności codziennych. Na tej podstawie określenie zapotrzebowania na pracowników w chowie koni. Praca powinna być zaprezentowana w formie prezentacji multimedialnej z
wykorzystaniem programu prezentacyjnego.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa 613003.M4.J5. Prowadzenie chowu koni wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do
wykonywania zadań zawodowych rolnika. Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej, gospodarstwie szkoleniowym lub innym gospodarstwie zajmującym się chowem
koni.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: normy żywienia koni lub dawki żywieniowe, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch
uczniów). Urządzenia multimedialne.
Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne, zestawy fotografii.
Zestawy ćwiczeń, nauczycielskie pakiety edukacyjne dla uczniów.
Zalecane metody dydaktyczne
W jednostce zastosować należy takie metody jak:
Metoda projektów – planowanie, organizacja i ocena jakości wykonywanych prac.
Metoda tekstu przewodniego – planowanie pracy w stajni.
Mapa mentalna – określenie założeń chowu koni.
Ćwiczenie praktyczne – wykonywanie czynności w chowie koni.
Prezentacje – demonstrowanie czynności np. pielęgnacyjnych oraz prezentacja efektów wykonanych prac.
Dyskusja dydaktyczna – ocena wykonanej pracy, analiza uwarunkowań produkcji, ocena podejmowanych decyzji.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy uczniowskie nie większe niż 15-osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Ocenione będą również preliminarz paszowy i
harmonogram pracy będące przedmiotem wykonywanych w jednostce zadań. Najistotniejszym kryterium będzie poprawność merytoryczna i zachowanie zasad BHP.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
65
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
A
P
B
P
B
P
C
PP
C
R.3.3(6)2 dobrać środki wykorzystywane do transportu wewnętrznego i zewnętrznego.
PP
C
R.3.3(7)4 zestawić i przygotować agregaty maszynowe do przygotowania pasz na polu;
P
B
PP
C
P
B
P
B
PP
C
P
C
KPS(2)8 realizować zadania w sposób twórczy;
PP
D
KPS(6)7 zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji
zwierzęcej;
P
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
R.3.3(1)4 posłużyć się dokumentacją techniczną, instrukcją obsługi, normami i
katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)5 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego
ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)6 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny
z wykorzystaniem katalogu części;
R.3.3(4)1 przygotować do pracy, przeprowadzić konserwację urządzeń do pojenia
zwierząt i utrzymania czystości w budynkach inwentarskich;
R.3.3(6)1 dobrać pojazdy do rodzaju wykonywanej pracy - transportu, do prac
polowych;
R.3.3(7)5 dobrać zestawy maszyn i urządzeń oraz zestawić linię technologiczną do
wykonania wskazanych prac w budynkach produkcji zwierzęcej;
R.3.3(7)6 przygotować do pracy wskazane maszyny i urządzenia do wykonania zadania
w produkcji zwierzęcej;
BHP(8)21 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy
operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej
i konserwacji;
BHP(8)22 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy
pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
KPS(2)17 ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas
obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;
Materiał nauczania
 Agregaty maszynowe stosowane w produkcji
zwierzęcej:
 maszyny do zbioru i konserwacji zielonek,
 maszyny, narzędzia i urządzenia do produkcji
zwierzęcej,
 maszyny i urządzenia do przygotowania i zadawania
pasz,
 urządzenia do doju i przechowywania mleka,
 urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych.
 Charakterystyka techniczna, zasady obsługi,
konserwowania i przechowywania maszyn, narzędzi i
urządzeń rolniczych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
66
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
KPS(6)8 wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy;
P
C
KPS(8)5 przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn
stosowanych w produkcji roślinnej.
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1
Dobór maszyn do prac w produkcji zwierzęcej
Dobierz urządzenia i narzędzia do produkcji zwierzęcej, przygotuj do pracy, wykonaj niezbędne czynności przygotowawcze zgodnie z zaleceniami instrukcji obsługi. Wykonaj wstępne regulacje
urządzeń, wykonaj próbę pracy przygotowanymi narzędziami i urządzeniami.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka modułowa „Obsługiwanie maszyn w produkcji zwierzęcej” powinna być poświęcona wykonaniu ćwiczeń praktycznych z udziałem narzędzi, maszyn, ciągników rolniczych, urządzeń i
instalacji wykorzystywanych w produkcji rolniczej w warunkach gospodarstwa rolniczego lub opracowaniu kompletnych dokumentów lub ich projektów.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, Instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, ciągników i kombajnów rolniczych.
Gospodarstwo szkoleniowe posiadające warsztat niezbędny do obsługi sprzętu rolniczego lub gospodarstwo współpracujące ze szkołą albo instytucja otoczenia rolnictwa i ich wyposażenie.
Zalecane metody dydaktyczne
Podczas zajęć praktycznych dominującą metodą będzie ćwiczenie praktyczne. Stosowana powinna być również wycieczka dydaktyczna. Dzięki temu możliwe będzie opanowanie niezbędnych
umiejętność, dla których trzeba specjalnych warunków. Przydatna będzie także metoda projektów. Zastosowanie tej metody pozwoli na opanowanie szeregu łączących się ze sobą czynności i
ukształtowanie zestawów umiejętności.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe. Należy jednak zapewnić warunki indywidualnego
ćwiczenia najważniejszych umiejętności.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy oraz testu praktycznego. Stosowana będzie obserwacja pracy uczniów i komunikowanie
zwrotne informujące o poprawności wykonywanych czynności i prezentowaniu pożądanych postaw zawodowych.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
67
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5. Prowadzenie działalności gospodarczej
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
C
P
B
P
B
PP
C
P
C
PP
D
PKZ(R.d)(8)3 rozpoznać rośliny motylkowe występujące w runi łąk i pastwisk;
P
C
PKZ(R.d)(8)4 rozpoznać nasiona podstawowych roślin uprawnych stosując odpowiedni
klucz do oznaczania roślin;
PP
C
PKZ(R.d)(8)5 wykonać zielnik zawierający rośliny pól uprawnych i użytków zielonych;
PP
D
P
B
P
C
P
B
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
PKZ(R.d)(7)1 rozpoznać gatunki roślin uprawnych i zaklasyfikować je do odpowiedniej
grupy;
PKZ(R.d)(7)2 określić cechy charakterystyczne budowy biologicznej poszczególnych
gatunków roślin w różnych stadiach rozwojowych;
PKZ(R.d)(7)3 rozpoznać gatunki roślin uprawnych w uprawach polowych i na użytkach
zielonych;
PKZ(R.d)(7)4 rozpoznać nasiona określonych gatunków roślin uprawnych na podstawie
charakterystycznych cech budowy;
PKZ(R.d)(8)1 rozpoznać rośliny uprawne na podstawie okazów naturalnych lub ilustracji
oraz określić ich znaczenie gospodarcze;
PKZ(R.d)(8)2 rozpoznać rośliny uprawne i chwasty w naturalnych warunkach w różnych
stadiach rozwojowych i przyporządkować do określonej grupy roślin uprawnych;
R.3.1(1)1 scharakteryzować czynniki klimatyczne i glebowe określając ich wpływ na
wzrost i rozwój roślin;
R.3.1(1)2 wyjaśnić wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i plonowanie
roślin;
R.3.1(2)1 określić wymagania przyrodnicze i glebowe podstawowych roślin uprawnych;
Materiał nauczania
 Charakterystyka gatunków oraz roślin uprawnych.
 Klasyfikacja chwastów pól uprawnych i użytków
zielonych.
 Charakterystyka czynników klimatycznych i
glebowych.
 Wpływ czynników siedliska na wzrost i rozwój roślin.
 Podstawowe pojęcia dotyczące zmianowania.
 Przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania.
 Zasady układania zmianowań.
 Typy płodozmianów.
 Ekologiczne metody produkcji.
 Wykorzystanie programów komputerowych.
wspomagających realizacje zadań.
 Przydatność Internetu jako źródła informacji.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
68
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
R.3.1(2)2 pogrupować rośliny ze względu na ich wymagania klimatyczno-glebowe;
P
B
PP
C
PP
C
P
B
P
C
PP
C
P
B
R.3.1(15)3 zaplanować uprawę roślin z zastosowaniem ekologicznych metod uprawy;
PP
C
PKZ(R.d)(10)1 wykorzystać programy komputerowe do realizacji zadań zawodowych;
P
C
P
B
PP
C
P
C
P
C
KPS(6)9 zaktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji roślinnej;
P
C
KPS(6)10 podwyższyć umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych
warunków do wzrostu i rozwoju roślin.
P
C
R.3.1(2)3 dobrać rośliny do uprawy w określonych warunkach klimatycznych i
glebowych występujących w regionie;
R.3.1(2)4 ocenić dobór roślin do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych
występujących w danym gospodarstwie;
R.3.1(3)1 scharakteryzować przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania
decydujące o doborze roślin do uprawy;
R.3.1(3)2 ułożyć zmianowanie z uwzględnieniem warunków przyrodniczych i
agrotechnicznych dla danego gospodarstwa;
R.3.1(15)1 wyjaśnić zagrożenia dla ludzi i środowiska wynikające z prowadzenia
intensywnej produkcji rolniczej;
R.3.1(15)2 uzasadnić potrzebę i znaczenie stosowania ekologicznych metod uprawy
roślin;
PKZ(R.d)(10)2 określić obszary w rolnictwie, w których komputer oraz programy
komputerowe mogą ułatwić wykonywanie zadań zawodowych;
PKZ(R.d)(10)3 utworzyć listę adresów stron www, zawierających informacje, przydatne
dla rolnika;
KPS(2)9 rozwiązywać problemy w sposób twórczy przy realizacji zadań zawodowych w
produkcji roślinnej;
KPS(2)10 wykazać konsekwencje w działaniu w czasie realizacji zadań zawodowych
związanych z planowaniem produkcji roślinnej;
Planowane zadania
Rozpoznawanie roślin uprawnych i ich nasion oraz zaklasyfikowanie ich do poszczególnych grup
Uczeń otrzymuje zestaw 10 roślin uprawnych (okazy naturalne lub ilustracje) i 10 próbek nasion tych samych roślin. Jego zadaniem jest rozpoznać roślinę oraz nasiona, następnie
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
69
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy. Wyniki zapisuje w karcie pracy
Wykonanie zielnika z roślin uprawnych oraz roślin użytków zielonych
Zadaniem uczenia jest zebranie, oznaczenie i zasuszenie i pogrupowanie minimum 30 roślin uprawnych. Do oznaczania roślin uczeń może posłużyć się książką - atlasem roślin lub atlasem roślin
w Internecie.
Określenie wpływu czynników klimatycznych na wzrost i plonowanie roślin
Grupa zostaje podzielona na 4 zespoły. Każdy z zespołów otrzymuje zestaw materiałów dotyczących jednego czynnika klimatycznego i dokonuje jego charakterystyki w tabeli:
I zespół charakteryzuje wpływ światła na wzrost i rozwój roślin.
II zespół charakteryzuje wpływ temperatury powietrza na wzrost i rozwój roślin.
III zespół charakteryzuje wpływ wiatru na wzrost i rozwój roślin.
IV zespół charakteryzuje wpływ opadów na wzrost i rozwój roślin.
Po określonym przez nauczyciela czasie tworzone są nowe grupy. W każdej nowej grupie musi być przynajmniej po jednej osobie z każdego zespołu. W nowych zespołach uczniowie
przedstawiają swoim kolegom to, co opracowali wcześniej. Na podsumowanie wybrane osoby prezentują wypracowany materiał.
Układanie zmianowań
Ułóż dwa zmianowania jedno pięciopolowe na gleby dobre, z uprawą poplonu ścierniskowego, drugie czteropolowe na gleby słabe z uprawą poplonu ozimego. Podziel oba zmianowania na
człony i nazwij je. Następnie nazwij ułożone zmianowania i zalicz je do właściwego rodzaju. Dokonaj analizy zmianowania pod kątem przestrzegania zasad dotyczących następstwa roślin.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Umiejętności nabyte w jednostce modułowej „Dobieranie roślin do gospodarstwa” są podstawowymi umiejętnościami w nauczanym przedmiocie, uczniowie będą je wykorzystywać na każdym
etapie dalszej nauki. Dlatego należy poświęcić wystarczająco dużo czasu, aby każdy z uczniów bezbłędnie rozpoznawał rośliny uprawne. Jeżeli w terminie realizacji zajęć nie występują rośliny w
stanie naturalnym, należy posłużyć się ilustracjami, atlasami lub rysunkami roślin. Uczniowie na podstawie obserwacji powinni w przyszłości przewidywać niekorzystne zjawiska powodujące
niszczenie efektów ich pracy i dlatego potrzebna jest świadomość stwarzania najbardziej korzystnych warunków dla wzrostu i plonowania roślin.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z
projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych
i chwastów, przyrządy pomiarowe klimatycznych i glebowych czynników siedliska, karty pracy, opisy zadań, filmy, prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne
Do osiągnięcia zamierzonych efektów nauczyciel powinien przede wszystkim wykorzystać naturalne skłonności uczniów do obserwacji i analizy obserwowanego materiału. Dlatego konieczne
jest zastosowanie metody obserwacji roślin, ich charakterystycznych cech wyglądu, początkowo w formie grupowej, a następnie samodzielnych ćwiczeń polegających na przyporządkowywaniu
nazw do roślin i nasion oraz ich zapamiętywaniu. Nauczyciel planując metody powinien zwrócić uwagę przede wszystkim uwagę na możliwość samodzielnego zdobywania wiedzy. Rolą
nauczyciela będzie pobudzanie ciekawości u uczniów oraz motywowanie ich do pracy poprzez stawianie nowych zadań do realizacji i kierowanie samokształceniem.
Jedną z zalecanych metod dydaktycznych jest metoda puzzli, która zachęca do słuchania, zobowiązuje ucznia do pełnego uczestniczenia w zadaniu oraz rozwija naukową aktywność.
Członkowie grupy muszą pracować wspólnie, jako drużyna, aby osiągnąć wspólny cel. Każda osoba jest zależna od pozostałych. Nikt nie osiągnie sukcesu, jeżeli wszyscy nie będą wspólnie
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
70
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
pracowali nad problemem. Taka forma współpracy ułatwia zrozumienie zależności pomiędzy członkami grupy, odkrywa wartość współpracy jako wkładu w osiągnięcie wspólnego celu.
Inne metody, które należy zastosować to: praca z tekstem, pogadanka oraz ćwiczenia terenowe.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem formy grupowej i indywidualnej. Grupa nie większa niż 15-osobowa.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, próba pracy. Oceniony zostanie również zielnik i opracowany dla wskazanych
warunków płodozmian. Kryteria uwzględnią poprawność merytoryczną, skuteczność we współpracy zespołowej, Istotne znaczenie będzie miał komunikat zwrotny jako element oceniania
kształtującego.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
C
P
C
P
B
P
C
P
B
P
C
PP
C
PKZ(R.d)(9)1 zidentyfikować na podstawie dokumentacji utrzymywane w
gospodarstwie rasy zwierząt gospodarskich;
PKZ(R.d)(9)2 określić na podstawie wyglądu zewnętrznego żywego zwierzęcia
gospodarskiego reprezentowany typ użytkowy;
PKZ(R.d)(9)3 wskazać na żywym zwierzęciu cechy pokrojowe świadczące o
reprezentowanym typie użytkowym;
PKZ(R.d)(10)4 wyszukać informacje w Internecie z zakresu produkcji zwierzęcej
wspomagające wykonywanie zadań zawodowych;
PKZ(R.d)(10)5 scharakteryzować programy komputerowe wykorzystywane w rolnictwie,
szczególnie z zakresu prowadzenia produkcji zwierzęcej;
PKZ(R.d)(10)6 wykorzystać dostępne na rynku programy komputerowe do realizacji
zadań zawodowych;
R.3.2(3)1 wskazać podczas wystawy, aukcji lub pokazu zwierzęta określonej rasy
najlepiej wpisujące się w opisany wzorzec rasowy;
Materiał nauczania







Pokrój zwierząt gospodarskich.
Typy użytkowe zwierząt gospodarskich.
Rasy zwierząt gospodarskich.
Oferty materiału hodowlanego.
Dokumentacja hodowlana.
Kierunki użytkowania zwierząt gospodarskich.
Analiza warunków użytkowania zwierząt
gospodarskich.
 Charakterystyka tuczu i opasu zwierząt
gospodarskich.
 Charakterystyka innych typów użytkowania zwierząt
gospodarskich.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
71
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
R.3.2(3)2 stwierdzić na podstawie określonego zwierzęcia i jego dokumentacji
hodowlanej jaką rasę reprezentuje;
R.3.2(3)3 naszkicować sylwetkę zwierzęcia lub wykonać fotografie zgodnie z zasadami
sylwetkowania;
R.3.2(3)4 wykonać fotografie do opracowania oferty handlowej dla materiału
hodowlanego;
R.3.2(3)5 opracować z wykorzystaniem komputera ofertę sprzedaży rasowego
materiału hodowlanego wybranego gatunku zwierząt gospodarskich;
R.3.2(4)1 scharakteryzować rodzaje opasu w chowie bydła wskazując nazwę, czas
trwania i żywienie;
R.3.2(4)2 scharakteryzować rodzaje tuczu trzody chlewnej z uwzględnieniem czasu,
żywienia i materiału hodowlanego;
R.3.2(4)3 scharakteryzować rodzaje tuczu różnych gatunków drobiu z uwzględnieniem
czasu, żywienia i materiału hodowlanego;
PP
C
PP
C
P
A
PP
C
P
C
P
C
PP
C
R.3.2(4)5 scharakteryzować kierunki użytkowania koni;
P
C
KPS(2)11 rozwiązywać zadania związane z planowaniem produkcji zwierzęcej w sposób
twórczy;
PP
D
KPS(2)12 wykonać zadania mimo pojawiających się trudności;
P
C
KPS(6)11 aktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji zwierzęcej;
P
C
KPS(6)12 doskonalić umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków
zwierząt.
P
C
Planowane zadania
Dobrać zwierzęta gospodarskie do wskazanych warunków gospodarstwa rolniczego
Uczniowie w zespołach, wykorzystując metodę projektów, na podstawie określonych przez nauczyciela warunków gospodarstwa dokonują analizy materiału hodowlanego i dobierają
zwierzęta najodpowiedniejsze dla tego gospodarstwa. Swoją pracę przedstawiają w formie prezentacji multimedialnej zawierającej opis, uzasadnienie i materiał ilustracyjny. Grupy nie większe
niż 4-osobowe.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Jednostka poświęcona jest na kształtowanie umiejętności identyfikowania, rozpoznawania i dobierania zwierząt do warunków gospodarstwa, a tym samym wskazywania jego kierunku
produkcji.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
72
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: atlasy ras zwierząt gospodarskich, katalogi i oferty handlowe zwierząt i nasienia, plansze obrazujące
pokrój, typy użytkowe, filmy, kolekcje fotografii, czasopisma branżowe, prezentacje multimedialne, zestawy ćwiczeń dla uczniów.
Wskazane jest, aby część zajęć odbyła się podczas wystawy lub pokazu zwierząt gospodarskich, a także w gospodarstwach utrzymujących różne gatunki i grupy produkcyjne zwierząt lub w
stacji hodowli i unasienniania.
Zalecane metody dydaktyczne
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych związanych z wyborem zwierząt dla gospodarstwa. Jednostka modułowa „Dobieranie
zwierząt dla gospodarstwa” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem:
 metody gier dydaktycznych – rozpoznawanie i charakteryzowanie materiału hodowlanego,
 metody projektów – analizowanie, charakteryzowanie materiału hodowlanego i warunków gospodarstwa, podejmowanie decyzji, praca w zespole.
 dyskusji dydaktycznej – kształtowanie umiejętności konkretyzowania argumentów, umiejętności negocjacyjnych, umiejętności zadawania pytań.
 wycieczki dydaktycznej – rozpoznawanie materiały hodowlanego wystawianego lub hodowanego w gospodarstwie.
 obserwacji – kształtowanie umiejętności identyfikowania i analizowania cech na żywym zwierzęciu,
 wywiadu – zbieranie informacji podczas spotkań z producentami i dystrybutorami materiału hodowlanego.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy podczas zajęć nie większe niż 15-osobowe, a zespoły projektowe nie większe niż 5
osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. W wyniku zrealizowania projektu oceniane będą prezentacja i sprawozdanie
(raport) z wykonanego projektu. Kryteria dotyczą poprawności merytorycznej i w przypadku projektu dodatkowo jakości prezentacji i struktury sprawozdania.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
73
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
PDG(1)1 określić działanie mechanizmu rynkowego;
P
B
PDG(1)2 określić struktury rynkowe;
P
B
PDG(1)3 rozróżnić rodzaje konkurencji na rynku;
PP
C
PDG(1)4 określić rodzaje przedsiębiorstw występujących na rynku;
P
B
PDG(1)5 sklasyfikować rodzaje przedsiębiorstw zależnie od formy organizacyjnoprawnej;
P
B
PDG(1)6 określić działania giełdy towarowej, rynków hurtowych, targowisk;
PP
C
PDG(2)1 rozróżnić prawa i obowiązki pracownika;
P
B
PDG(2)2 rozróżnić prawa i obowiązki pracodawcy;
P
B
PDG(2)3 wyjaśnić rolę podatków;
P
B
PDG(2)4 określić podatki dochodowe;
P
B
PDG(2)5 określić podatki wydatkowe;
P
B
PDG(3)1 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec ZUS;
P
B
PDG(3)2 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec Urzędu Skarbowego;
P
B
PDG(4)1 określić rolę banków w kredytowaniu działalności gospodarczej;
PP
C
PDG(4)2 obliczyć wartość raty i odsetek;
PP
C
P
B
PP
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
PDG(4)3 wyjaśnić rolę Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa, Inspekcji
Weterynaryjnej, Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych;
PDG(4)4 określić rodzaje kontraktów pomiędzy gospodarstwem rolnym i przemysłem
spożywczym;
Materiał nauczania























Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
74
Równowaga rynkowa.
Cena równowagi rynkowej.
Kodeks Pracy.
Podatek od dochodów osobistych, od
przedsiębiorstw.
Podatek rolny.
Podatek od działów specjalnych produkcji rolnej.
Podatek VAT i akcyzowy.
Prawa autorskie.
Zgłoszenie do ZUS, odprowadzanie składek na
ubezpieczenia społeczne.
Klasyfikacja przedsiębiorstw.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Kontraktacja.
Integracja pionowa i pozioma.
Rodzaje kredytów.
Leasing operacyjny i finansowy.
Kooperacja.
Rejestracja przedsiębiorstwa.
Podatkowa księga przychodów i rozchodów.
Zamówienie i oferta.
Urządzenia biurowe.
Edytory tekstów.
Arkusz kalkulacyjny.
Marketing miX.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
PDG(4)5 sklasyfikować przedsiębiorstwa pracujące w agrobiznesie na usługowe,
produkcyjne i handlowe;
P
B
PDG(4)6 wyjaśnić różnice pomiędzy leasingiem finansowym i operacyjnym;
PP
D
PDG(5)1 określić działania uczciwej i nieuczciwej konkurencji;
PP
C
PP
D
P
B
PDG(7)2 opracować algorytm postępowania w przypadku rejestracji spółki kapitałowej;
P
B
PDG(8)1 przygotować ofertę na dostarczenie towarów lub wykonanie usługi;
P
B
PDG(8)2 przygotować i wysłać zamówienie;
P
B
PDG(8)3 przygotować ofertę, która jest odpowiedzią na zamówienie publiczne;
PP
C
PDG(9)1 samodzielnie obsługiwać podstawowe urządzenia biurowe;
P
B
PDG(9)2 wykorzystać w prowadzeniu działalności edytory tekstowe;
P
B
PDG(9)3 wykorzystać w prowadzeniu działalności arkusz kalkulacyjny;
P
B
PDG(9)4 wykorzystać programy do prezentacji multimedialnych;
PP
C
PDG(10)1 rozróżnić elementy marketingu miX;
P
B
PDG(10)2 przeprowadzić badania marketingowego;
PP
C
PDG(10)3 określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ
otoczenia na działania przedsiębiorstwa;
P
B
PDG(10)4 przygotować analizę SWOT dla wybranego typu działalności;
PP
C
PDG(10)5 opisać szczególne warunki marketingu produktów rolno- spożywczych;
P
B
PDG(11)1 obliczyć przychody dla wybranej działalności w agrobiznesie;
P
B
PDG(11)2 obliczyć koszty prowadzonej działalności;
P
B
PDG(6)1 scharakteryzować zalety kooperacji pomiędzy przedsiębiorstwami działającymi
w branży;
PDG(7)1 przygotować dokumentację do uruchomienia działalności gospodarczej dla
małego przedsiębiorstwa zgodnie z obowiązującym prawem;






Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
75
Badania marketingowe.
Analiza SWOT.
Przychody i koszty.
Kalkulacje kosztów.
Próg rentowności.
Zysk.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
PDG(11)3 sporządzić kalkulację wybranej działalności;
PP
C
PDG(11)4 określić wpływ ponoszonych kosztów na wysokość osiąganych zysków;
PP
C
R.3.1(13)1 obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;
PP
C
R.3.1(13)2 zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej
Zgodności w produkcji roślinnej;
PP
D
R.3.2(14)1 obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów zwierzęcych;
PP
C
R.3.1(14)2 zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej
Zgodności w produkcji zwierzęcej.
PP
D
Planowane zadania
Opracowanie działań marketingowych wybranego przedsiębiorstwa
Gra symulacyjna z podziałem na grupy. Należy podzielić grupę na zespoły, każdy zespół wybiera lidera, który kieruje pracą. Każdy zespół otrzymuje opis przedsiębiorstwa działającego w branży.
Dla tego przedsiębiorstwa przygotowuje plan promocji, opracowuje logo, plakat reklamowy. Określa sposób dystrybucji, rodzaj stosowanej strategii cen itd.
Obliczanie progu rentowności dla wybranej działalności
Uczniowie otrzymują założenia do obliczenia progu rentowności ilościowego i wartościowego. Samodzielnie dokonują obliczeń i analizują otrzymane wartości.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia edukacyjne powinny odbywać się w pracowni szkolnej, gospodarstwie szkoleniowym lub w instytucji wspierającej rolnictwo.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: druki rozliczeń z ZUS, druki PIT, Kodeksy Pracy, oferty kredytowe, komputer z dostępem do Internetu (1
stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące rynku, ARiMR, giełdy towarowej.
Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.
Zalecane metody dydaktyczne
Jednostka modułowa „Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia
przygotowujące ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Powinny być kształtowane umiejętności analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu gospodarki rynkowej i sytuacji
przedsiębiorstwa. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności wobec zatrudnionych pracowników i konsumentów żywności. Jednostka modułowa „Prowadzenie i modernizacja
gospodarstwa rolnego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”,
dyskusji dydaktycznej.
Formy organizacyjne
Uczniowie pracują w grupie nie większej niż 15-osobowa. Ćwiczenia będą wykonywane w zespołach nie większych niż 5-osobowe.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
76
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu ustnego. Ocenione zostaną również efekty wykonanych ćwiczeń pod
względem poprawności merytorycznej.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
PDG(10)6 scharakteryzować elementy marketingu miX;
P
B
PDG(10)7 przeprowadzić badania marketingowe w gospodarstwie rolnym;
P
B
PDG(10)8 określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ
otoczenia na działania przedsiębiorstwa;
P
B
PDG(10)9 przygotować analizę SWOT dla gospodarstwa rolniczego;
P
B
P
B
P
B
P
B
P
B
P
B
P
B
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
PDG(10)10 scharakteryzować szczególne warunki marketingu produktów rolnospożywczych;
R.3.1(16)1 scharakteryzować warunki przechowywania poszczególnych produktów
pochodzenia roślinnego;
R.3.1(16)2 zapewnić właściwe warunki przechowywania produktów pochodzenia
roślinnego;
R.3.1(17)1 określić warunki przechowywania dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(17)2 scharakteryzować czynności związane z przygotowaniem do sprzedaży
wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(17)3 przygotować magazyny i pomieszczenia do przechowywania produktów
pochodzenia roślinnego zgodnie z określonymi wymaganiami i normami;
Materiał nauczania











Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
77
Marketing miX.
Badania marketingowe.
Analiza SWOT.
Marketing produktów rolnych.
Przechowywanie i magazynowanie produktów
rolnych.
Przygotowanie do sprzedaży.
Kontrola magazynów przed i podczas
przechowywania.
Giełdy towarowe i rynki hurtowe.
Sprzedaż bezpośrednia.
Aukcje i pokazy.
Książka Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
R.3.1(17)4 przeprowadzić kontrolę warunków przechowywania w magazynach i innych
pomieszczeniach w ciągu roku;
R.3.1(17)5 określić zasady, przechowywania roślin pastewnych w zależności od
kierunku użytkowania;
R.3.1(17)6 przeprowadzić prace związane z przygotowaniem produktów wytworzonych
we własnym gospodarstwie do sprzedaży;
R.3.1(17)7 przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami produkty
pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
R.3.1(17)8 przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami produkty
pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
P
B
P
B
P
B
P
B
P
B
R.3.1(18)1 scharakteryzować sprzedaż na giełdach towarowych;
P
B
R3.1(18)2 wyjaśnić warunki sprzedaży na rynkach hurtowych i aukcjach;
P
B
P
B
P
B
R.3.2(17)1 wyjaśnić zasady przygotowania zwierząt do aukcji;
P
B
R.3.2(17)2 scharakteryzować sposób przygotowania zwierząt do pokazów i wystaw;
P
B
R.3.2(18)1 wyjaśnić zasady przygotowania produktów pochodzenia zwierzęcego do
sprzedaży;
P
B
R.3.2(18)2 scharakteryzować przygotowanie zwierząt do sprzedaży;
P
B
R.3.2(19)1 oznakować zwierzę przeznaczone do sprzedaży;
P
B
P
B
P
C
P
C
R.3.1(18)3 zidentyfikować najbliższych odbiorców na produkty pochodzenia roślinnego
wytworzone we własnym gospodarstwie;
R.3.1(18)4 dokonać sprzedaży produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie
na lokalnym rynku;
R.3.2(19)2 opisywać warunki sprzedaży bezpośredniej dla zwierząt i produktów
pochodzenia zwierzęcego;
KPS(1)3 zastosować zasady współżycia społecznego w kontaktach z klientami i
współpracownikami;
KPS(1)4 prowadzić działania związane ze sprzedażą produktów rolnych zgodnie z
zasadami etyki zawodowej;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
78
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
KPS(1)5 przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności;
P
C
KPS(9)1 wynegocjować wzajemnie korzystne warunki sprzedaży zwierząt oraz
produktów rolnych;
PP
D
KPS(9)2 prowadzić negocjacje biznesowe.
PP
D
Planowane zadania
Analiza SWOT
Uczniowie otrzymują karty pracy, w których opisane są warunki, w jakich działa gospodarstwo. Na podstawie opisu mają opracować analizę SWOT i określić pozycję strategiczną gospodarstwa.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia edukacyjne powinny odbywać się w pracowni szkolnej, gospodarstwie szkoleniowym lub w instytucji wspierającej rolnictwo.
Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne.
Kserokopiarka, telefon z automatyczną sekretarką, faks.
Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące rynku, ARiMR, giełdy towarowej.
Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.
Zalecane metody dydaktyczne
Jednostka modułowa „ Sprzedaż produktów rolnych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody
przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Liczba uczniów w grupie nie może przekraczać 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu ustnego. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
79
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
613003.M6.J2. Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
JOZ(1)1 posłużyć się słownictwem związanym z rolnictwem i rynkiem pracy;
P
B
JOZ(1)2 odczytać tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący rynku pracy;
P
B
JOZ(1)3 udzielić informacji dotyczących oferty pracy w języku obcym;
P
B
PP
C
P
C
P
B
JOZ(2)3 udzielić odpowiedzi na zadawane pytania dotyczące pracy zawodowej;
P
C
JOZ(4)1 sporządzić w języku obcym dokumenty związane z poszukiwaniem pracy – list
motywacyjny i CV;
P
C
JOZ(4)2 ustalić warunki pracy i płacy na określonym stanowisku;
PP
D
JOZ(4)3 przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną w języku obcym dotyczącą określonego
stanowiska pracy;
PP
D
JOZ(5)1 odszukać na obcojęzycznych stronach na internetowych oferty pracy;
P
C
JOZ(5)2 zgromadzić i przetłumaczyć p oferty pracy z branży rolniczej szkoleniowe dla
branży rolniczej;
PP
C
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
JOZ(1)4 przeprowadzić rozmowę telefoniczną w języku obcym dotyczącą tematyki
zawodowej;
JOZ(2)1 przekazać krótkie informacje dotyczące wykonania zadań zawodowych z
zastosowaniem poprawnych form gramatycznych;
JOZ(2)2 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym związane z
poszukiwaniem pracy;
Materiał nauczania
 Specjalistyczne słownictwo zawodowe z zakresu
rolnictwa i rynku pracy.
 Europejski rynek pracy.
 Poszukiwanie pracy.
 Wiedza o stanowiskach pracy w rolnictwie w języku
obcym.
 Dokumenty związane z rynkiem pracy.
 Rozmowa kwalifikacyjna.
 Oferty handlowe w języku obcym.
 Ustalanie warunków płacy i pracy w języku obcym.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
80
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
KPS(9)3 prowadzić rozmowy dotyczące warunków dotyczących pracy;
P
C
KPS(9)4 wykazać inicjatywę w doskonaleniu umiejętności dotyczących negocjowania
warunków pracy w języku obcym.
P
C
Planowane zadania
Zadanie 1
Wykonywanie zadań sprawdzających rozumienie tekstu zawodowego ze słuchu
Uczniowie wysłuchują fragmentu tekstu zawodowego, a następnie wykonują ćwiczenia polegające na uzupełnieniu brakujących wyrazów w tekście. Po wykonaniu ćwiczeń dokonują
samooceny.
Zadanie 2
Tłumaczenie oraz przygotowanie odpowiedzi na ofertę pracy
Odnaleźć w Internecie oferty pracy sporządzone w języku obcym, przetłumaczyć je i sporządzić dokumenty – CV i list motywacyjny w języku obcym.
Zadanie 3
Przeprowadzenie rozmowy kwalifikacyjnej na określone stanowisko pracy
Uczniowie zostają podzieleni na grupy, wybierają spośród siebie lidera. Otrzymują ofertę pracy i przygotowują się do rozmowy kwalifikacyjnej, przewidują i formułują pytania, które mogą
otrzymać na rozmowie z przyszłym pracodawcą, oraz przygotowują odpowiedzi. Następnie lider grupy losuje role – pracodawca i kandydat do pracy. Uczniowie w parach przeprowadzają
rozmowę kwalifikacyjną na forum grupy, która dokonuje oceny. Po wykonaniu zadania następni uczniowie odgrywają scenkę z rozmową kwalifikacyjną.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: komputer z
dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.
filmy i prezentacje multimedialne.
Zalecane metody dydaktyczne
Jednostka modułowa „ Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania ze szczególnym uwzględnieniem dyskusji dydaktycznej, inscenizacji,
gry symulacyjne oraz metod praktycznych - ćwiczenia przedmiotowe. Uczniowie powinni aktywnie włączać się w wykonywane ćwiczenia, odgrywać różne role. Powinni w sposób kreatywny
podchodzić do odgrywanych ról. Na zajęciach uczniowie powinni mieć możliwość nie tylko słuchania tekstów w języku obcym, ale przede wszystkim samodzielnie ćwiczyć dialogi odgrywając
różne role.
Dominują metodą powinna być metoda ćwiczeń.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualna lub zbiorowa praca zróżnicowana.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
81
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 uczniów.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu ustnego oraz testów typu „próba pracy”. Istotna będzie poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M6.J2. Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
P
C
PP
B
P
C
P
B
p
C
P
C
PP
D
PP
D
P
C
JOZ(1)5 posłużyć się specjalistycznym słownictwem związanym z dokumentacją
techniczną i technologiczną;
JOZ(1)6 przeanalizować krótkie teksty zawodowe dotyczące technologii stosowanych w
produkcji roślinnej i zwierzęcej;
JOZ(1)7 zinterpretować ofertę handlową dotyczącą produktów rolnych oraz środków do
produkcji rolnej;
JOZ(2)4 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym dotyczące wykonywanych
zadań zawodowych;
JOZ(3)1 przetłumaczyć na język obcy dokumentację techniczną oraz instrukcje
dotyczące zasad obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie;
JOZ(3)2 przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i
ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim dotyczące produkcji rolniczej;
JOZ(3)3 zanalizować przykładowe zadania zawodowe;
JOZ(3)4 odczytać i dokonać analizy informacji w języku obcym zamieszczonych na
towarach, opakowaniach towarów, metkach;
JOZ(4)4 napisać krótką notatkę na podstawie dokumentacji na temat wykonywanych
zadań zawodowych;
Materiał nauczania
 Specjalistyczne słownictwo zawodowe z zakresu
rolnictwa.
 Wiedza o rolnictwie w języku obcym.
 Wiedza o produktach wytwarzanych w gospodarstwie
rolnym.
 Planowanie zadań zawodowych w języku obcym.
 Oferty handlowe w języku obcym.
 Dokumentacja techniczna i technologiczna.
 Prowadzenie rozmów handlowych w języku obcym.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
82
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6.J2. Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną
JOZ(4)5 przekazać informacje dotyczące wykonywanych prac zawodowych;
JOZ(5)3 skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką
zawodową;
JOZ(5)4 skorzystać z katalogów, ulotek informacyjnych i folderów, czasopism
branżowych wydawanych w obcych językach;
KPS(6)13 zaktualizować wiedzę dotyczącą zadań zawodowych i posługiwanie się
dokumentacją w języku obcym;
KPS(6)14 poszukać możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych związanych z
posługiwaniem się dokumentacją techniczną w języku obcym.
P
C
P
C
P
C
P
C
P
C
Planowane zadania
Tłumaczenie oraz przygotowanie odpowiedzi na ofertę handlową dotyczącą zakupu środków do produkcji rolnej
Odnaleźć w Internecie oferty handlowe sporządzone w języku obcym, przetłumaczyć je i sporządzić krótką odpowiedź. Po wykonaniu zadania nastąpi prezentacja oferty i samoocena.
Przetłumaczenie instrukcji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie
Uczniowie otrzymują instrukcje maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie w języku obcym i ich zadaniem jest przetłumaczyć je na język polski posługując się specjalistycznym słownictwem
zawodowym. Po wykonaniu ćwiczenia dokonują porównania z oryginalnymi tłumaczeniami i dokonują samooceny.
Uczniowie wykonują ćwiczenia polegająca na tłumaczeniu tekstów zawodowych oraz instrukcji na język obcy. Po wykonaniu zadania dokonują samooceny.
Sprzedaż produktów rolniczych w języku obcym
Uczniowie dzielą się na pary, losują role sprzedawcy i kupującego. Po krótkim przygotowaniu wykonują ćwiczenie polegające na symulacji sprzedaży określonych produktów z wykorzystaniem
zwrotów obcojęzycznych oraz zwrotów grzecznościowych. Zadaniem sprzedających będzie negocjowanie ceny i warunków sprzedaży oraz przedstawienie rzetelnej informacji o produkcie. Po
przeprowadzeniu ćwiczenia uczniowie dokonuje oceny.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: komputer z
dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń karty samooceny, karty pracy dla uczniów.
Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej pracy sprzedawcy.
Zalecane metody dydaktyczne
Jednostka modułowa „Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania oraz metod praktycznych, np. ćwiczenia
przedmiotowe. Uczniowie powinni aktywnie włączać się w wykonywane ćwiczenia, odgrywać różne role. Powinni w sposób kreatywny podchodzić do odgrywanych ról. Uczniowie powinni
zapoznawać się ze słownictwem fachowym poprzez kontakt z tekstami zawodowymi, jakimi są instrukcje, dokumentacja techniczna.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
83
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6.J2. Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: zbiorowa praca zróżnicowana. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15-osobowych.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testów typu „próba pracy”. Ocenione będą prace wykonane przez uczniów.
Kryteria oceniania to poprawność merytoryczna w mowie i piśmie.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi
Poziom
wymagań
programowych
Kategoria
taksonomiczna
PP
C
P
B
PP
C
P
C
P
C
PP
C
PP
D
P
B
JOZ(1)8 przeczytać i przetłumaczyć prawidłowo tekst otrzymany drogą elektroniczną
dotyczący wykonywania zadań zarodowych;
JOZ(1)9 zastosować w prawidłowy sposób zwroty grzecznościowe w kontaktach z
klientami i współpracownikami;
JOZ(2)5 przeprowadzić rozmowy handlowe w języku obcym podczas sprzedaży
bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego;
JOZ(2)6 przetłumaczyć prawidłowo polecenia wydane w języku obcym dotyczące
wykonywania zadań zawodowych;
JOZ(2)7 porozumieć się ze współpracownikami w języku obcym wykorzystując
poprawne słownictwo zawodowe;
JOZ(3)5 przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotyczącą
wykonywania zadań zawodowych;
JOZ(3)6 dokonać analizy zadań zawodowych i wyjaśnić współpracownikom sposób ich
wykonania;
JOZ(3)7 określać poszczególne czynności w języku obcym w ramach zadań
zawodowych;
Materiał nauczania
 Wiedza o rolnictwie i rodzajach zadań zawodowych.
 Typowe zadania zawodowe w rolnictwie w języku
obcym.
 Polecenia związane z wykonywaniem zadań
zawodowych w języku obcym.
 Informacje na towarach, opakowaniach i metkach.
 Wiedza o ofertach środków do produkcji rolnej w
zasobach internetowych wyrażona w języku obcym.
 Zasoby Internetowe z obszaru rolnictwa, firmy i
Instytucje obsługujące rolnictwo.
 Oferty szkoleniowe dotyczące obszaru rolnictwa.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
84
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
JOZ(4)1 zredagować notatkę w języku obcym z przeprowadzonej rozmowy, tekstu
zawodowego słuchanego i czytanego;
JOZ(4)2 przeprowadzić rozmowę handlową w języku obcym podczas zakupu środków
do produkcji rolnej;
PP
C
PP
D
JOZ(5)5zgromadzić i przetłumaczyć poprawnie oferty szkoleniowe dla branży rolniczej;
P
C
JOZ(5)6 gromadzić, dokonać selekcji i aktualizacji informacji zawodowych
zamieszczanych na obcojęzycznych stronach Internetu;
PP
C
KPS(4)2 wykorzystywać nowości do realizacji zadań zawodowych;
P
C
KPS(4)3 zastosować działania innowacyjne do realizacji zadań zawodowych;
P
C
KPS(10)10 zastosować zasady pracy zespołowej;
P
C
KPS(10)11 porozumieć się z innymi uczestnikami podczas wykonywania zadań
zawodowych.
P
C
Planowane zadania
Wyjaśnienie sposobu wykonania określonego zadania zawodowego
Uczniowie otrzymują opis zadnia zawodowego w języku polskim, które należy przetłumaczyć na język obcy, a następnie wyjaśnić koledze sposób wykonania. Po wykonaniu zadania uczniowie
dokonują porównania z przekazanym tekstem.
Przetłumaczenie instrukcji obsługi maszyn na język polski i obcy
Uczniowie zostają podzieleni na dwie grupy. Jedna grupa otrzymuje instrukcje obsługi maszyn w języku polskim, druga w języku obcym. Zadaniem uczniów jest przetłumaczenie instrukcji, a
następnie porównanie z oryginalnymi tłumaczeniami.
Wykonanie zadań zawodowych związanych z rolnictwem
Uczniowie zostają podzieleni na grupy. Każda z grup otrzymuje inne zadanie zawodowe z produkcji roślinnej lub zwierzęcej i opracowuje szczegółową instrukcję wykonania tego zadania w
języku obcym. Następnie uczniowie przemieszczają się do innych grup i przekazują informacje innej grupie.
Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinien znajdować się komputer z
dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.
Środki dydaktyczne
Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.
Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce zawodowej.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
85
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
Zalecane metody dydaktyczne
Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania,
wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie oraz przekazywanie tych informacji współpracownikom. Jest to szczególnie ważna
umiejętność ze względu na rynek pracy w krajach Unii Europejskiej.
Dominującą metodą jest metoda ćwiczeń, dyskusji oraz puzzle.
Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia
Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu ustnego, ocenę wykonanych zadań. Kryteria będą obejmowały otwartość na dialog w języku obcym i
poprawność wypowiedzi.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
 dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T
Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szkolenie, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez
kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
86
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
ZAŁĄCZNIKI
Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH
Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK
Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK
Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W
ZAWODACH
Efekty kształcenia
Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów
Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP)
BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;
BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;
BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;
BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;
BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej (PDG)
PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;
PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
87
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia
PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.
Język obcy ukierunkowany zawodowo (JOZ)
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
Kompetencje personalne i społeczne (KPS)
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej;
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień;
KPS(10) współpracuje w zespole.
Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów
PKZ(R.c)
PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
PKZ(R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;
PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;
PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T.
PKZ(R.d)
PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;
PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
88
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia
PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie
R.3.
R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;
R.3.1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;
R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
R.3.1(15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;
R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.
R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne i ekonomiczne;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
89
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
R.3.2(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
R.3.2(16) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;
R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;
R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;
R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;
R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
90
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK
Klasa
Efekty kształcenia
/umiejętności, wiedza oraz kompetencje personalne i społeczne/
I
I
II
II
I
III
II
I
II
Uczeń:
Kształcenie modułowe
613003.M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;
X
BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;
X
BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
X
BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony
X
przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
X
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M1.J1.
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;
X
BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;
X
BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
X
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem.
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M1.J2.
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł 613003.M1.
613003.M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
91
liczba godzin
przeznaczona
na realizację
efektów
kształcenia
32
32
32
32
64
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;
X
PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
X
PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
X
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;
X
R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;
X
R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
(BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M2.J1.
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
X
PKZ(R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;
X
PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;
X
PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy
kategorii T;
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;
X
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M2.J2.
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł 613003.M2.
613003.M3. Prowadzenie produkcji roślinnej
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
X
PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
X
PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
X
R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J1.
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
92
36
50
8
94
30
4
34
128
40
10
50
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
X
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
X
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
X
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
X
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
X
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
X
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
X
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J2.
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
X
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
X
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
X
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
X
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
X
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
X
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
X
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J3.
613003.M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
X
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
X
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
X
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
X
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
X
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
X
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
93
78
2
80
96
2
98
90
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
X
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J4.
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
X
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
X
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
X
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
X
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
X
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
X
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
X
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J5.
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
X
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
X
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
X
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
X
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
X
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
X
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
X
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J6.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
94
2
92
78
2
80
78
2
80
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosownych w produkcji roślinnej
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
X
R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;
X
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
X
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
X
R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;
X
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
X
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności;
X
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M3.J7.
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł 613003.M3.
613003.M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
X
R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne i ekonomiczne;
X
R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
X
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
X
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M4.J1.
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
X
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
X
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
95
184
8
192
672
80
80
94
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
X
KPS(10) współpracuje w zespole;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M4.J2.
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
X
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
X
KPS(10) współpracuje w zespole;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M4.J3.
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
X
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
X
KPS(10) współpracuje w zespole;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M4.J4.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
96
4
98
76
4
80
56
4
60
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
613003.M4.J5. Prowadzenie chowu koni
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
X
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
X
KPS(10) współpracuje w zespole.;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M4.J5.
613003.M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
X
R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;
X
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
X
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
X
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
X
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności;
X
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
X
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
X
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M4.J6.
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł 613003.M4.
613003.M5. Prowadzenie działalności gospodarczej
613003.M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa
PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
X
PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
X
R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;
X
R.3.1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
X
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
97
46
4
50
76
4
80
448
20
20
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;
X
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
X
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe.
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M5.J1.
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
X
PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;
X
R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
X
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
X
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M5.J2.
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
X
PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa
X
autorskiego;
PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
X
PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
X
PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
X
PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
X
PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;
X
PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
X
PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;
X
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
X
PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;
R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem
X
ekonomicznym;
R.3.2(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M2.J3.
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
X
R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
X
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
98
40
20
20
40
74
10
84
20
40
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego;
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień.
X
X
X
X
X
X
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M5.J4.
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł 613003.M5.
613003.M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających
X
X
realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej
X
X
odmianie języka;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
X
X
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
X
X
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień..
X
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M6.J1.
613003.M6.J2. Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających
X
X
realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej
X
X
odmianie języka;
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
X
X
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
X
X
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;
X
X
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
X
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M6.J2.
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających
X
X
realizację zadań zawodowych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
99
60
224
12
12
20
20
32
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej
X
X
odmianie języka;
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
X
X
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
X
X
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
X
X
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
X
X
KPS(10) współpracuje w zespole.
X
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową 613003.M6.J3.
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł 613003.M6.
Łączna liczba godzin przeznaczona na realizację kształcenia modułowego
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
100
32
64
1600
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
613003.M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
613003.M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa pracy w gospodarstwie rolnym
BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną
przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;
BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony
pracy i ochrony środowiska w Polsce;
BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa
i higieny pracy;
BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii,
przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(1)1 zdefiniować pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowych, zasad higieny i
ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
BHP(1)2 rozróżnić pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowych, zasad higieny i ochrony
zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
BHP(2)1 wymienić i rozróżnić instytucje działające w zakresie ochrony pracy i ochrony
środowiska w Polsce KRUS, PIP, CIOP, IMW; GIJAR-S, GIORiN; GIW;
BHP(2)2 przedstawić zadania i uprawnienia instytucji działających w zakresie ochrony pracy i
ochrony środowiska w Polsce;
BHP(3)1 określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(3)2 określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy
przy sprzęcie rolniczym;
BHP(7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy
w transporcie;
BHP(7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy
ze środkami chemicznymi;
BHP(7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy
w produkcji zwierzęcej;
BHP(7)5 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy
przy pracach około rolniczych – obróbka drewna, prace warsztatowe, prace ziemne i na
wysokości;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
101
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
BHP(9)1 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisy bezpieczeństwa
i higieny pracy przy obsłudze ciągników, maszyn, narzędzi i urządzeń
technicznych stosowanych w rolnictwie, oraz przepisy w zakresie użytkowania maszyn przez
pracowników podczas pracy;
KPS(1)1 przestrzegać zasad kultury w czasie realizacji zadań zawodowych;
KPS(1)2 przestrzegać zasad etyki zawodowej;
KPS(2)1 wykazać się kreatywnością przy planowaniu i realizowaniu zadań;
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)2 wykonać zadania zgodnie z przyjętymi zasadami;
613003.M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane
z wykonywaniem zadań zawodowych;
BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku
pracy;
BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(4)1 wskazać zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka podczas wykonywania zadań
zawodowych w rolnictwie;
BHP(4)2 scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia podczas
wykonywania prac w rolnictwie;
BHP(4)3 przewidzieć zagrożenia środowiska naturalnego związane z prowadzeniem
gospodarstwa rolnego;
BHP(5)1 wskazać zagrożenia związane z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w
gospodarstwie rolnym;
BHP(5)2 scharakteryzować najczęściej występujące zagrożenia związane z realizacją zadań
zawodowych w rolnictwie;
BHP(5)3 określić sposoby zapobiegania zagrożeniom związanym z występowaniem czynników
szkodliwych w pracy w rolnictwie;
BHP(6)1 zdefiniować wszystkie czynniki szkodliwe występujące w gospodarstwie i mające
wpływ na organizm człowieka;
BHP(6)2 określić działanie wszystkich czynników szkodliwych występujące w gospodarstwie na
organizm człowieka;
BHP(8)1 rozróżnić środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
102
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
wykonywanych zadań zawodowych;
BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach
zagrożenia zdrowia i życia;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;
BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach
zagrożenia zdrowia i życia;
BHP(10)2 zgłosić wypadek lub chorobę zawodową do odpowiednich instytucji;
KPS(3)1 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz
w stanach zagrożenia zdrowia i życia;
KPS(3)2 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym przy pracy
oraz w stanach zagrożenia życia;
KPS(5)1 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie udzielania pierwszej pomocy
poszkodowanym w wypadkach;
KPS(5)2 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania w przypadku udzielania
pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy;
613003.M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie
613003.M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji
rolniczej;
PKZ(R.d)(1)1 dokonać podziału sprzętu technicznego stosowanego w zależności od sposobu
pracy;
PKZ(R.d)(1)2 dokonać podziału pojazdów stosowanych w rolnictwie w zależności od
wykonywanych prac;
PKZ(R.d)(1)3 dokonać podziału narzędzi i maszyn rolniczych w zależności od:
- przeznaczenia,
- sposobu połączenia ze źródłem napędu,
- konstrukcji i wydajności;
PKZ(R.d)(1)3 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej
w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję i
źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;
PKZ(R.d)(1)4 dokonać podziału mobilnych i stacjonarnych środków transportowych
stosowanych w rolnictwie;
PKZ(R.d)(1)5 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej
w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję i
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
103
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń
rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach
i urządzeniach rolniczych;
R.3.3(1)1 wykreślić rysunek wskazanej części w rzutach prostokątnych na arkuszu rysunkowym
A4;
R.3.3(1)3 wykreślić schemat technologiczny przedstawionej maszyny z zastosowaniem
uproszczeń rysunkowych;
R.3.3(1)2 wykonać odręczny szkic przedstawionego mechanizmu lub zespołu maszyn w rzucie
aksonometrycznym;
R.3.3(1)4 odczytać rysunek części z przedstawionego katalogu części zamiennych;
R.3.3(1)5 odczytać rysunek złożeniowy maszyny z przedstawionego katalogu części maszyn;
R.3.3(1)6 odczytać rysunek instrukcyjny (ofertowy) ze wskazanej instrukcji obsługi danej
maszyny;
R.3.3(2)1 sklasyfikować materiały konstrukcyjne, paliwa, oleje i smary wg ich własności
i zastosowania;
R.3.3(2)2 scharakteryzować metale żelazne i nieżelazne, drewno, naturalne materiały
konstrukcyjne, tworzywa sztuczne pod względem własności mechanicznych i
technologicznych;
PKZ(R.d)(2)1 sklasyfikować na podstawie charakterystyki połączenia pod względem sposobu
łączenia części ze sobą;
PKZ(R.d)(2)2 przedstawić sposoby zabezpieczenia połączeń śrubowych;
PKZ(R.d)(2)3 rozpoznać połączenia rozłączne i nierozłączne stosowane w technice rolniczej;
PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
PKZ(R.d)(2)4 rozróżnić osie i wały ze względu na sposób przenoszenia obciążenia;
PKZ(R.d)(2)5 scharakteryzować 2 rodzaje łożysk pod względem sposobu przenoszenia
obciążenia;
PKZ(R.d)(2)6 scharakteryzować 3 rodzaje sprzęgieł ze względu na sposób przenoszenia
napędu;
PKZ(R.d)(2)7 scharakteryzować 3 rodzaje przekładni ze względu na sposób przeniesienia
napędu;
PKZ(R.d)(2)8 dobrać średnicę koła napędzanego (lub obroty) określonej maszyny do silnika o
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
104
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
znanych obrotach i średnicy koła napędzającego;
PKZ(R.d)(2)9 scharakteryzować 2 rodzaje napędowych układów hydraulicznych zastosowanych
w ciągnikach i maszynach rolniczych;
PKZ(R.d)(2)10 scharakteryzować wentylatory, dmuchawy i sprężarki ze względu na ich
przeznaczenie;
PKZ(R.d)(3)1 scharakteryzować występujące rodzaje korozji metali;
PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
PKZ(R.d)(3)2 określić sposoby zabezpieczenia metali przed korazją;
PKZ(R.d)(3)3 rozpoznać rodzaje korozji na przedstawionych modelach.
R.3.3(2)1 rozpoznać wskazane materiały konstrukcyjne zastosowane w konkretnym modelu
ciągnika lub maszyny rolniczej i opisać ich właściwości;
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach
i urządzeniach rolniczych;
R.3.3(2)2 rozpoznać materiały eksploatacyjne zapisane w instrukcji obsługi wskazanego
ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(9)1 wykonać czynności obsługi codziennej (P1), posezonowej, przedsezonowej
R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej;
maszyn i urządzeń rolniczych;
R.3.3(9)2 wykonać pełną konserwację posezonową (przygotowanie do przechowywania)
ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(3)1 dobrać sposoby dostarczania energii dla gospodarstwa rolniczego wskazując źródło
i urządzenia;
R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;
R.3.3(3)2 określić zasady obsługi urządzeń energetycznych uwzględniając bieżące i okresowe
przeglądy;
BHP(8)1 rozróżniać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych;
613003.M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
PKZ(R.c)(1) Wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
PKZ(R.c)(1)1 ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;
PKZ(R.c)(1)2 zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
105
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
PKZ(R.c)(1)3 wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu
drogowym;
PKZ(R.c)(2)1 wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;
PKZ(R.c)(2)2 zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu
przez skrzyżowania;
PKZ(R.c)(2)3 zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;
PKZ(R.c)(2) Stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego.
PKZ(R.c)(2)4 określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;
PKZ(R.c)(2)5 określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;
PKZ(R.c)(2)6 zinterpretować znaczenie znaków drogowych;
PKZ(R.c)(3)1 określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;
PKZ(R.c)(3) Przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym
PKZ(R.c)(3)2 zinterpretować nadawanych sygnałów drogowych;
PKZ(R.c)(3)3 wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;
PKZ(R.c)(4)1 wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;
PKZ(R.c)(4)2 wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i
obowiązkowych badań technicznych;
PKZ(R.c)(4)3 wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;
PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem ciągnika rolniczego w zakresie
niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T
PKZ(R.c)(4)4 wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;
PKZ(R.c)(4)5 wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;
PKZ(R.c)(4)6 wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach
drogowych;
PKZ(R.c)(4)7 wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(3)3 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych;
KPS(3)4 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach
drogowych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
106
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
KPS(5)3 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie prowadzenia pojazdu;
KPS(5)4 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania jako uczestnik ruchu
drogowego;
KPS(8)1 przyjąć odpowiedzialność za zachowanie podczas kierowania pojazdami w różnych
warunkach drogowych;
KPS(8)2 przyjąć odpowiedzialność za innych uczestników ruchu drogowego;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora
pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika
obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
613003.M3. Prowadzenie produkcji roślinnej
613003.M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
PKZ(R.d)(4)1 wymienić i podać przykłady podstawowych zabiegów uprawowych podstawowe
zabiegi uprawowe;
PKZ(R.d)(4)2 określić cel i zadania stosowania podstawowych zabiegów;
PKZ(R.d)(5)1 rozpoznać główne typy gleb Polski na podstawie profilu glebowego i określić ich
wartość rolniczą;
PKZ(R.d)(5)2 wyjaśnić wpływ poszczególnych frakcji na właściwości gleb;
PKZ(R.d)(5)3 scharakteryzować wartość rolniczą gleb na podstawie klasyfikacji;
PKZ(R.d)(5)4 wyjaśnić sposoby przeciwdziałania chemicznym, biologicznym i fizycznym
procesom powodującym degradacje gleb;
PKZ(R.d)(5)5 określić budowę profilu gleb występujących w otoczeniu szkoły na wykonanych
odkrywkach glebowych;
PKZ(R.d)(5)6 określić warunki glebowe występujące w rejonie szkoły oraz danego
gospodarstwa na podstawie materiałów kartograficznych – map bonitacyjnych i map
przydatności rolniczej;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
107
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
PKZ(R.d)(6)1 scharakteryzować rolę nawożenia organicznego i mineralnego w produkcji
rolniczej;
PKZ(R.d)(6)2 rozpoznać objawy niedoboru poszczególnych składników mineralnych
powodujących zaburzenia we wzroście i rozwoju roślin;
PKZ(R.d)(6)3 dokonać podziału i charakterystyki nawozów na podstawie ustawy o nawozach i
nawożeniu;
PKZ(R.d)(6)4 ocenić wpływ nawożenia mineralnego i organicznego na glebę, rośliny i
środowisko;
R.3.1(4)1 dokonać podziału melioracji wodnych według różnych kryteriów;
R.3.1(4)2 określić zakres i sposób wykonywania konserwacji urządzeń wodno-melioracyjnych;
R.3.1(4)3 ocenić stan urządzeń wodno-melioracyjnych na użytkach zielonych oraz gruntach
ornych w okresie wiosennym i przed zimą;
R.3.1(4)4 zgromadzić odpowiednie materiały i narzędzia do konserwacji urządzeń
melioracyjnych;
R.3.1(4)5 zaplanować i przeprowadzić prace konserwacyjne urządzeń modno-melioracyjnych
w okresie wiosennym i przed zimą;
613003.M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(5)1 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny paszowe uwzględniając przedplon i
zasobność gleby;
R.3.1(5)2 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod
rośliny paszowe;
R.3.1(6)1 określić parametry, jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin
paszowych;
R.3.1(6)2 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na
podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(6)3 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin paszowych;
R.3.1(6)4 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
108
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań
roślin uprawnych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(7)1 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin paszowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
R.3.1(7)2 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
paszowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(7)3 wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór;
R.3.1(7)4 obliczyć ilość materiału siewnego do obsiewu zaplanowanej powierzchni roślinami
paszowymi;
R.3.1(8)1 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny w
uprawie polowej i na trwałych użytkach zielonych;
R.3.1(8)2 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, zabiegi nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin paszowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(8)3 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin na trwałych
użytkach zielonych z uwzględnieniem warunków glebowych oraz sposobu użytkowania;
R.3.1(9)1 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu
zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin paszowych;
R.3.1(9)2 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin paszowych
korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)3 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin paszowych;
R.3.1(9)4 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i zalecanym
wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(9)5 dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od
warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin paszowych;
R.3.1(9)6 zaplanować i wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem
i konserwacją roślin paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(9)7 wykonać zabiegi pielęgnacyjne, zbiór i konserwację pasz na trwałych użytkach
zielonych;
R.3.1(10)1 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin
paszowych;
R.3.1(10)2 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
109
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(10)3 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na
roślinach paszowych;
R.3.1(10)4 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin paszowych;
R.3.1(10)5 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin paszowych w okresie wegetacji, rozpoznać
chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)6 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin paszowych i ustalić sposób postępowania w
zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(11)1 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie
roślin paszowych;
R.3.1(11)2 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin
do zabezpieczenia upraw roślin paszowych;
R.3.1(11)3 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin paszowych zgodnie z
przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)4 zaplanować ochronę roślin paszowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12)1 dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie
roślin paszowych;
R.3.1(12)2 dobrać narzędzia uprawowe i maszyny do wykonywania prac na trwałych użytkach
zielonych;
R.3.1(13)1 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w uprawie roślin
paszowych;
R.3.1(13)2określic warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
paszowych na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)3 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji
roślin paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(13)4 dobrać i obsłużyć maszyny do pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z użytków
zielonych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
110
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
BHP(8)5 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w
uprawie roślin paszowych;
BHP(8)6 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin paszowych;
BHP(9)5 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)6 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M3.J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań
roślin uprawnych;
R.3.1(5)3 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny zbożowe uwzględniając przedplon i
zasobność gleby;
R.3.1(5)4 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod
rośliny zbożowe;
R.3.1(6)5 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin
zbożowych;
R.3.1(6)6 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego roślin
zbożowych na podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(6)7 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin zbożowych;
R.3.1(6)8 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego roślin
zbożowych;
R.3.1(7)5 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin zbożowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
R.3.1(7)6 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
zbożowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa rolnego;
R.3.1(7)7 wybrać materiał siewny roślin zbożowych spośród przedstawionych próbek i
uzasadnić wybór;
R.3.1(8)4 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
zbożowe;
R.3.1(8)5 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
111
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
uwzględnieniem wymagań roślin zbożowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(9)8 dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w cwelu
zapewnienia najkorzystniejszych warunków w środowisku glebowym do siewu, wzrostu i
plonowania roślin zbożowych;
R.3.1(9)9 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin zbożowych
korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub odpowiednich katalogów;
R.3.1(9)10 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin zbożowych;
R.3.1(9)11 obliczyć ilość środka ochrony roślin stosowanych w zbożach przy określonej dawce
na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(9)12 zaplanować i wykonać siew roślin zbożowych z zachowaniem ścieżek
technologicznych;
R.3.1(9)13 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności
od warunków glebowych i sposobu użytkowania zbóż;
R.3.1(9)14 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i
przechowywaniem roślin zbożowych;
R.3.1(10)7. wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin
zbożowych;
R.3.1(10)8 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach
zbożowych;
R.3.1(10)9 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na
zbożach;
R.3.1(10)10. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach zbóż;
R.3.1(10)11 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin zbożowych w okresie wegetacji, rozpoznać
chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)12 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin zbożowych i ustalić sposób postępowania w
zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
112
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(11)5 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie
roślin zbożowych;
R.3.1(11)6 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin
do zabezpieczenia upraw zbożowych;
R.3.1(11)7 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin zbożowych zgodnie z
przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)8 zaplanować ochronę roślin zbożowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12)3 dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie
roślin zbożowych;
R.3.1(12)4 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin zbożowych;
R.3.1(13)5 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
zbożowych;
R.3.1(13)6określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
zbożowych na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)7 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac polowych w
produkcji roślin zbożowych;
R.3.1(13)8 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i
konserwacji roślin zbożowych;
BHP(8)7 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w
uprawie roślin zbożowych;
BHP(8)8 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin zbożowych;
BHP(9)7 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)8 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
113
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
613003.M3.J4. Prowadzenie Uprawy roślin okopowych
R.3.1(5)5 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny okopowe uwzględniając przedplon i
zasobność gleby;
R.3.1(5)6 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod
rośliny okopowe;
R.3.1(6)9 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny i sadzeniaki;
R.3.1(6)10 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego oraz
sadzeniaków na podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(6)11 dokonać oceny organoleptycznej jakości materiału siewnego i sadzeniaków;
R.3.1(7)8 obliczyć ilość wysiewu nasion i sadzeniaków uwzględniając ich jakość i warunki
agrotechniczne;
R.3.1(7)9 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego i
sadzeniaków z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(7)10 wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór;
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań
roślin uprawnych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(7)11 przygotować sadzeniaki oraz odpowiednie warunki do kiełkowania;
R.3.1(8)7 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
okopowe;
R.3.1(8)8 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin okopowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9)15 dobrać maszyny i urządzenia do zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia
najkorzystniejszych warunków do siewu, sadzenia, wzrostu i plonowania roślin okopowych;
R.3.1(9)16 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin okopowych
korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub odpowiednich katalogów;
R.3.1(9)17 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin okopowych;
R.3.1(9)18 obliczyć stężenie środka ochrony roślin dla roślin okopowych przy określonej dawce
na ha i zalecanym wydatku cieczy;
R.3.1(9)19 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności
od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin okopowych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
114
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(9)20 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem roślin
okopowych;
R.3.1(10)13 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach
okopowych;
R.3.1(10)14 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących
na roślinach okopowych;
R.3.1(10)15 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin okopowych;
R.3.1(10)16 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin okopowych w okresie wegetacji, rozpoznać
chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)17 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin okopowych i ustalić sposób postępowania w
zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(10)18 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin okopowych na podstawie
objawów występowania i żerowania;
R.3.1(11)9 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie
roślin okopowych;
R.3.1(11)10 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin
do zabezpieczenia upraw roślin okopowych;
R.3.1(11)11 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin okopowych zgodnie
z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)12 zaplanować ochronę roślin okopowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12)5 dobrać narzędzia, urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin okopowych;
R.3.1(12)6 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin okopowych;
R.3.1(13)9 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej;
R.3.1(13)10 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
okopowych na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)11 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w produkcji
roślin okopowych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
115
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(13)12 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, i zbioru roślin
okopowych;
BHP(8)9 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w
uprawie roślin okopowych;
BHP(8)10 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin okopowych;
BHP(9)10 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)11 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M3.J5. Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań
roślin uprawnych;
R.3.1(5)7 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny przemysłowe biorąc uwzględniając
przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5)8 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod
wybrane rośliny przemysłowe;
R.3.1(6)12 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin
przemysłowych;
R.3.1(6)13 ocenić przydatność określonych próbek nasion roślin przemysłowych jako materiału
siewnego na podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(6)14 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin przemysłowych;
R.3.1(7)12 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin przemysłowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
R.3.1(7)13 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
przemysłowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(7)14 wybrać materiał siewny roślin przemysłowych spośród przedstawionych próbek i
uzasadnić wybór;
R.3.1(8)9 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
przemysłowe;
R.3.1(8)10 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
116
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
uwzględnieniem wymagań roślin przemysłowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(9)21 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu
stworzenia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin
przemysłowych;
R.3.1(9)22 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin przemysłowych
korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)23 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
przemysłowych;
R.3.1(9)24 obliczyć ilość środka ochrony roślin w uprawie roślin przemysłowych przy
określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(10)19 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawach występujących na roślinach
przemysłowych;
R.3.1(10)20 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawach żerowania występujących
na roślinach przemysłowych;
R.3.1(10)21 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w różnych uprawach roślin
przemysłowych;
R.3.1(10)22 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin przemysłowych w okresie wegetacji,
rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3.1(10)23 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin przemysłowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(10)24 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin na podstawie objawów
występowania i żerowania;
R.3.1(11)13 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie
roślin przemysłowych;
R.3.1(11)14 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin
do zabezpieczenia upraw roślin przemysłowych;
R.3.1(11)15 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin przemysłowych
zgodnie z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)16 zaplanować ochronę grup roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
117
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(12)8 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych;
R.3.1(12)9 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych;
R.3.1(13)1 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
przemysłowych;
R.3.1(13)14 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
przemysłowych na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)15 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji
roślin przemysłowych;
BHP(8)11 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w
uprawie roślin przemysłowych;
BHP(8)12 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin przemysłowych;
BHP(9)12 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)13 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(5)9 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny specjalne uwzględniając przedplon i
zasobność gleby;
R.3.1(5)10 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania
pod wybrane rośliny specjalne;
R.3.1(6)15 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin
specjalnych;
R.3.1(6)16 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na
podstawie ustalonych parametrów;
R.3.1(7)15 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin
specjalnych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3.1(7)16 wybrać materiał siewny i rozsady spośród przedstawionych próbek i uzasadnić swój
wybór;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
118
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań
roślin uprawnych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(7)17 przygotować odpowiednie warunki produkcji rozsady roślin specjalnych;
R.3.1(8)11 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny
specjalne;
R.3.1(8)12 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawowe, nawożenie i ochronę roślin z
uwzględnieniem wymagań roślin specjalnych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9)25 dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w celu
zapewnienia najkorzystniejszych warunków do wzrostu i plonowania roślin specjalnych;
R.3.1(9)26 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin specjalnych
korzystając z zasobów gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)27 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin specjalnych;
R.3.1(9)28 obliczyć ilość środka ochrony roślin specjalnych przy określonej dawce na ha i
zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(9)29 dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od
warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin specjalnych;
R.3.1(9)30 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem roślin
specjalnych;
R.3.1(10)25 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach
specjalnych;
R.3.1(10)26 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących
na roślinach specjalnych;
R.3.1(10)27 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin specjalnych;
R.3.1(10)28 ocenić zachwaszczenie plantacji w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać
herbicydy do ich zwalczania w roślinach specjalnych;
R.3.1(10)29 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin specjalnych i ustalić sposób postępowania
w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3.1(10)30 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin specjalnych na podstawie
objawów występowania i żerowania;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
119
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(11)17 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin
do zabezpieczenia upraw;
R.3.1(11)18 zaplanować ochronę roślin specjalnych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony
roślin;
R.3.1(12)10 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie roślin
specjalnych;
R.3.1(12)11 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych;
R.3.1(13)16 skorzystać z instrukcji obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin
specjalnych;
R.3.1(13)17 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w produkcji
roślin specjalnych;
R.3.1(13)18 obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i roślin specjalnych;
BHP(8)13 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w
uprawie roślin specjalnych;
BHP(8)14 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w
uprawie roślin specjalnych;
BHP(9)14 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z zasadami
bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(9)15 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z przepisami
ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M3.J7. Obsługiwanie maszyn w produkcji roślinnej
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń
rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(1)1 zapoznać się z dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi, normami i katalogami
części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)2 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub
maszyny rolniczej;
R.3.3(1)3 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny z
wykorzystaniem katalogu części;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
120
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.3(5)1 scharakteryzować wszystkie urządzenia wodno-melioracyjne występujące w
przykładowym gospodarstwie rolnym;
R.3.3(5)2 określić zasady obsługi urządzeń wodno-melioracyjnych uwzględniając bieżące i
okresowe przeglądy;
R.3.3(7)1 dobrać do pracy polowe agregaty maszynowe uwzględniając rodzaj wykonywanej
pracy;
R.3.3(7)2 utworzyć agregaty maszynowe proste lub złożone do wykonania pracy w produkcji
roślinnej na polu stosując wstępne regulacje;
R.3.3(7)3 przygotować do pracy urządzenia stacjonarne – np. czyszczalnie do czyszczenia zbóż
w magazynach;
R.3.3(8)1 przygotować wskazany opryskiwacz do obowiązkowego badania technicznego na
stacji badań;
R.3.3(8)2 przeprowadzić kalibrację wskazanego opryskiwacza ciągnikowego do określonego
zabiegu ochrony roślin z zastosowaniem wszystkich warunków bezpieczeństwa i higieny pracy
oraz ochrony środowiska;
KPS(2)1 ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi
maszyn stosowanych w produkcji roślinnej;
KPS(2)2 realizować zadania w sposób twórczy;
KPS(6)1 zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji
zwierzęcej;
KPS(6)2 wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy;
KPS(8)1 przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn
stosowanych w produkcji roślinnej;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora
pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika
obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
121
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
613003.M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej
613003.M4.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich.
R.3.2(1)1 nazwać wszystkie układy wchodzące w skład organizmu zwierzęcego;
R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(1)2 wskazać wszystkie układy na schemacie sylwetki zwierzęcia;
R.3.2(1)3 nazwać narządy wchodzące w skład poszczególnych układów w organizmie
zwierzęcym;
R.3.2(1)4 określić położenie poszczególnych narządów w układach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(2)1 określić funkcje poszczególnych narządów w układach w organizmie zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(2)2 wskazać procesy życiowe zachodzące w poszczególnych układach organizmu
zwierzęcego;
R.3.2(2)3 scharakteryzować procesy życiowe zachodzące w organizmie zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(5)1 rozpoznać na podstawie fotografii lub próbek słomy, siana, kiszonkę, zielonki,
ziemniaki, buraki pastewne, ziarna zbóż, kukurydzy, roślin strączkowych i ich śruty;
R.3.2(5)2rozróżnić pasze pod względem pochodzenia, zawartości składników chemicznych,
koncentracji energii w jednostce masy;
R.3.2(5)3 zinterpretować pojęcie wartość pokarmowa paszy wskazując przynajmniej 4 cechy;
R.3.2(5)4 określić wartość i przydatność żywieniową pasz objętościowych soczystych, suchych i
treściwych;
R.3.2(5)5 określić przeznaczenie pełnoporcjowych i uzupełniających mieszanek paszowych
oraz koncentratów paszowych na wybranych przykładach;
R.3.2(5)6 określić przykłady dodatków paszowych dla określonych grup produkcyjnych i
gatunków zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5)7 scharakteryzować przykłady produktów ubocznych przetwórstwa rolno-spożywczego
nadające się do wykorzystania w żywieniu określonej grupy zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5)8 wyjaśnić techniki oceny runi pastwiskowej poszczególnymi metodami;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
122
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(6)1 określić zasady oceny przydatności zielonki do produkcji siana lub kiszonki;
R.3.2(6)2 scharakteryzować sposoby suszenia zielonki na siano;
R.3.2(6)3 dobrać warunki i miejsca przechowywania siana;
R.3.2(6)4 określić zasady i technikę podsuszania zielonki na kiszonkę i sianokiszonkę;
R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
R.3.2(6)5 uzasadnić kolejność czynności podczas zakiszania pasz;
R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne
i ekonomiczne;
R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
R.3.2(6)6 określić zasady i formy przechowywania kiszonek;
R.3.2(6)7 dobrać sposób przygotowania do skarmienia pasz objętościowych suchych,
soczystych i treściwych;
R.3.2(6)8 ocenić organoleptycznie jakość próbki kiszonki, zielonki, siana i paszy treściwej;
R.3.2(7)1 nazwać grupy składników występujących w paszach ze względu na rolę w żywieniu i
rodzaj dominującego związku chemicznego;
R.3.2(7)2 określić rolę białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i związków mineralnych w
żywieniu zwierząt;
R.3.2(7)3 wskazać cele żywienia różnych grup produkcyjnych zwierząt na przykładzie zwierząt
opasanych i użytkowanych rozpłodowo;
R.3.2(7)4 wskazać przynajmniej 3 czynniki racjonalnego żywienia zwierząt;
R.3.2(7)5 określić zależność pomiędzy ilością i jakością zadawanych pasz, a wynikiem
produkcyjnym i ekonomicznym;
R.3.2(12)1 wyjaśnić wpływ promieniowania słonecznego, temperatury, wilgotności, ruchu
powietrza, opadów atmosferycznych i zanieczyszczeń powietrza na zdrowie i produkcyjność
zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12)2 wskazać znaczenie ruchu na świeżym powietrzu dla zdrowia i produkcyjności
zwierzęcia;
R.3.2(12)3 wskazać cechy oceny jakości higienicznej pastwiska;
R.3.2(12)4 określić warunki lokalizacji budynków inwentarskich w stosunku do ukształtowania
terenu, kierunku wiatrów, ujęć wodnych, dróg, stron świata;
R.3.2(12)5 określić funkcje budynków inwentarskich na wskazanym przykładzie (fotografia lub
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
123
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
opis wyposażenia);
R.3.2(12)6 uzasadnić konieczność uwzględnienia planu zagospodarowania przestrzennego w
podejmowaniu decyzji o usytuowaniu budynku inwentarskiego;
R.3.2(12)7 zaplanować usytuowanie budowli rolniczych służących produkcji zwierzęcej:
R.3.2(16) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(12)8 wyjaśnić znaczenie zachowania dobrostanu zwierząt na wybranym przykładzie;
R.3.2(12)9 określić optymalne warunki temperatury, wilgotności, szybkości przepływu
powietrza, stężenia gazów szkodliwych dla poszczególnych gatunków, grup wiekowych i
produkcyjnych zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12)11 dobrać sposoby zapewnienia optymalnych warunków mikroklimatycznych w
budynku inwentarskim;
R.3.2(16)1 scharakteryzować znaczenie produkcji zwierzęcej w podnoszeniu żyzności gleby i w
zwiększeniu bioróżnorodności gospodarstwa;
R.3.2(16)2 określić minimalne okresy przestawiania na metody ekologiczne poszczególnych
gatunków i typów użytkowych zwierząt;
R.3.2(16)3 wybrać gatunki i rasy zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;
R.3.2(16)4 określić maksymalną dopuszczalną obsadę zwierząt dla gospodarstwa
ekologicznego;
R.3.2(16)5 obliczyć minimalną powierzchnię w budynkach inwentarskich i na wybiegach w
gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16)6 ustalić środki dezynfekujące i czyszczące dopuszczone do stosowania w
gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16)7 dobrać pasze i dodatki możliwe do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16)8 ustalić możliwości zakupu pasz;
R.3.2(16)9 określić sposoby zapobiegania chorobom zwierząt;
R.3.2(16)10 scharakteryzować zabiegi okaleczeń dopuszczone ze względów bezpieczeństwa i
sanitarnych (dekornizacja, przycinanie zębów, ogona, kastracja);
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
124
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
KPS(4)1zastosować nowoczesne rozwiązania w produkcji zwierzęcej;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)5 wyszukać źródła wiedzy do zdobycia nowych informacji;
KPS(6)6 weryfikować opanowane umiejętności;
613003.M4.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
R.3.2(8)1 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia
bydła, owiec i kóz;
R.3.2(8)2 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz bydłu, owcom i kozom;
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(8)3 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika w oborze, owczarni i koziarni;
R.3.2(8)4 dobrać technologię pozyskiwania mleka do określonych warunków gospodarstwa i
gatunku zwierząt;
R.3.2(8)5 dobrać sprzęt do wykonania strzyży u owiec oraz skorygowania okrywy szerstnej u
krów;
R.3.2(8)6 dobrać środki transportu bydła, owiec i kóz;
R.3.2(9)1 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w
oborach, owczarniach i koziarniach;
R.3.2(9)2 określić zasady obsługiwania urządzeń do wykonania doju krów, owiec i kóz;
R.3.2(10)1 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla grupy produkcyjnej bydła, owiec lub
kóz z uwzględnieniem sezonu;
R.3.2(10)2 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla wybranej grupy
produkcyjnej bydła, owiec lub kóz;
R.3.2(10)3 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz bydłu, owcom
i kozom;
R.3.2(10)4 określić objawy rui u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)5 wskazać optymalny termin i metody krycia krów, owiec i kóz;
R.3.2(10)6 scharakteryzować przebieg ciąży u krowy, owcy i kozy z uwzględnieniem czasu
trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
125
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(10)7 określić objawy zbliżającego się porodu u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)8 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do przeprowadzenia
porodu u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)9 wyjaśnić zasady udzielania pomocy przy porodzie u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń
gospodarskich;
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(10)10 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;
R.3.2(10)11 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych zabiegów
pielęgnacyjnych u bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)12 dobrać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u bydła, owiec i
kóz;
R.3.2(10)13 określić terminy i technikę wykonywania korekcji racic u bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)14 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych u bydła,
owiec i kóz;
R.3.2(10)15 wskazać korzystając z zasobów sieci Internet metody i środki zapobiegania
występowaniu pasożytów skórnych;
R.3.2(11)1 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla bydła, owiec i kóz;
R.3.2(11)2 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku w pomieszczeniach
inwentarskich;
R.3.2(11)3 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;
R.3.2(11)4 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, dojarnia, szatnia itp.);
R.3.2(14)1owyjaśnić zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia zwierząt;
R.3.2(14)2 scharakteryzować zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(14)3 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia;
R.3.2(14)4 określić sposób postępowania ze zwierzęciem z podejrzeniem choroby;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
126
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(15)1 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie z
wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)2 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt gospodarskich;
R.3.2(15)3 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt gospodarskich;
KPS(3)5 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz;
KPS(3)6 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu
bydła, owiec i kóz;
KPS(10)1 określić zasady współpracy w grupie;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(10) współpracuje w zespole.
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M4.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
KPS(10)2 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych;
BHP(8)17 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych;
BHP(9)17 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze bydła,
kóz i owiec
R.3.2(8)7 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia
trzody chlewnej;
R.3.2(8)8 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej;
R.3.2(8)9 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika z chlewni;
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)10 dobrać środki transportu trzody chlewnej;
R.3.2(9)5 wskazać zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w
chlewni i pomieszczeniach towarzyszących;
R.3.2(9)6 wskazać zasady obsługiwania urządzeń do usuwania obornika;
R.3.2(9)7 określić zasady obsługiwania maszyn i urządzeń do przygotowania i zadawania pasz
trzodzie chlewnej;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
127
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(10)17 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla wskazanej grupy produkcyjnej trzody
chlewnej;
R.3.2(10)18 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla wybranej grupy
produkcyjnej trzody chlewnej w chowie ekstensywnym;
R.3.2(10)19 wskazać zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz trzodzie
chlewnej;
R.3.2(10)20 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów żywienia
trzody chlewnej na wskazanych przykładach;
R.3.2(10)21 określić objawy rui u lochy;
R.3.2(10)22 wskazać optymalny termin i metody krycia loch;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(10)23 określić zasady synchronizacji rui w grupie loch;
R.3.2(10)24 scharakteryzować przebieg ciąży u lochy z uwzględnieniem czasu trwania,
zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
R.3.2(10)25 określić objawy zbliżającego się porodu u lochy;
R.3.2(10)26 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do porodu u lochy;
R.3.2(10)27 wskazać zasady udzielania pomocy przy porodzie u lochy;
R.3.2(10)28 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;
R.3.2(10)29.opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych zabiegów
pielęgnacyjnych u różnych grup trzody chlewnej;
R.3.2(10)30 wskazać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u trzody
chlewnej;
R.3.2(10)31 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych u trzody
chlewnej;
R.3.2(10)32 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki zapobiegania
występowaniu pasożytów skórnych u świń;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
128
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń
gospodarskich;
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(10) współpracuje w zespole;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(11)5 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla trzody chlewnej;
R.3.2(11)6 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i higieny w
chlewniach;
R.3.2(11)7 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;
R.3.2(11)8 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, szatnia itp.);
R.3.2(14)5opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia trzody chlewnej;
R.3.2(14)6 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u trzody
chlewnej;
R.3.2(14)7 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania
o stanie zdrowia trzody chlewnej;
R.3.2(14)8 określić sposób postępowania z trzodą chlewną z podejrzeniem choroby;
R.3.2(14)9 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia trzody chlewnej;
R.3.2(15)4 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – trzoda chlewna, zgodnie z
wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)5 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(15)6 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt gospodarskich;
KPS(3)7 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody chlewnej
KPS(3)8 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu
trzody chlewnej;
KPS(10)3 określić zasady współpracy w grupie;
KPS(10)4 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych w
produkcji trzody chlewnej;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
129
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M4.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
BHP(8)18 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań przy obsłudze trzody chlewnej;
BHP(9)19 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze trzody
chlewnej;
R.3.2(8)11 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia
drobiu;
R.3.2(8)12 wybrać systemy zadawania pasz dla drobiu;
R.3.2(8)13 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania pomiotu;
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)14 dobrać środki transportu dla określonego gatunku drobiu;
R.3.2(9)8 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w
kurnikach, gęśnikach, kacznikach, indycznikach;
R.3.2(9)9 określić zasady obsługiwania urządzeń do usuwania pomiotu;
R.3.2(9)10 określić zasady obsługiwania systemu żywienia drobiu na wskazanym przykładzie;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(10)32 ustalić dzienny harmonogram karmienia określonej grupy produkcyjnej drobiu;
R.3.2(10)33 określić zasady przygotowania pasz dla wybranej grupy produkcyjnej drobiu w
chowie ekstensywnym;
R.3.2(10)34 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz gęsiom;
R.3.2(10)35 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów żywienia
drobiu na wskazanych przykładach;
R.3.2(10)36 określić czas trwania i warunki inkubacji jaj różnych gatunków drobiu;
R.3.2(10)37 określić zasady selekcji piskląt po wykluciu;
R.3.2(10)38 ustalić zasady odchowu piskląt;
R.3.2(10)39 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki zapobiegania
występowaniu pasożytów zewnętrznych u drobiu;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
130
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń
gospodarskich;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(11)9 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla różnych gatunków drobiu;
R.3.2(11)10 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i higieny w
pomieszczeniach dla drobiu;
R.3.2(11)11 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem pomiotu;
R.3.2(14)10 opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia drobiu;
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(10) współpracuje w zespole;
R.3.2(14)11 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u drobiu;
R.3.2(14)12 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia drobiu;
R.3.2(14)13 określić sposób postępowania drobiem z podejrzeniem choroby;
R.3.2(14)14 określić podstawy prawne ochrony zdrowia drobiu;
R.3.2(15)7 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – drób, zgodnie z wymaganiami
prawnymi;
R.3.2(15)8 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku drobiu;
R.3.2(15)9 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji drobiu;
KPS(3)9 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych
z produkcja drobiarską;
KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków w produkcji
drobiarskiej;
KPS(10)5 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych
związanych z produkcja drobiarską;
KPS(10)6 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
związanych z produkcją drobiarską;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
131
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M4.J5. Prowadzenie chowu koni
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
BHP(8)19 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań obsługi drobiu;
BHP(9)19 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze drobiu;
R.3.2(8)15 dobrać maszyny i narzędzia do mycia i czyszczenia korytarzy żłobów i poideł;
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)16 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika ze wskazanej stajni;
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)17 dobrać na podstawie katalogu środki transportu dla koni;
R.3.2(9)11 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w
stajniach z wykorzystaniem instrukcji obsługi;
R.3.2(9)12 wyjaśnić zasady obsługiwania maszyn do przygotowania i zadawania pasz
uwzględniając jakość czynności i bezpieczeństwo obsługi;
R.3.2(10)40 dobrać pasze dla konia zgodnie ze wskazaną dawka żywieniową;
R.3.2(10)41 ustalić dzienny harmonogram karmienia koni;
R.3.2(10)42 określić zasady przygotowania pasz z różnych grup do skarmienia końmi;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(10)43 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz koniom;
R.3.2(10)44 określić zasady pojenia koni z uwzględnieniem pory dnia, skarmianych pasz i
źródła wody;
R.3.2(10)45 scharakteryzować zewnętrzne objawy, czas trwania i przebieg rui u klaczy;
R.3.2(10)46 określić zasady przygotowania klaczy do stanowienia;
R.3.2(10)47 wskazać zasady postępowania z klaczą źrebną z uwzględnieniem pielęgnacji,
żywienia, reakcji na zmiany w zachowaniu klaczy, intensywności użytkowania;
R.3.2(10)48 opisać sposób przygotowania klaczy do porodu wskazując poszczególne czynności
we właściwej kolejności;
R.3.2(10)49 scharakteryzować codzienne i okresowe zabiegi pielęgnacyjne u koni;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
132
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń
gospodarskich;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.2(11)12ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w stajniach;
R.3.2(11)13 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika w stajniach;
R.3.2(14)15opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia koni;
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt
gospodarskich;
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
R.3.2(14)16 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u koni;
R.3.2(14)17 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia koni;
R.3.2(14)18 określić sposób postępowania z koniem z podejrzeniem choroby;
R.3.2(14)19wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia koni;
R.3.2(15)10 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie z
wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)11 dobrać znaki identyfikacyjne dla koni;
R.3.2(15)12 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji koni;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(10) współpracuje w zespole;
KPS(3)9 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni;
KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia
chowu koni;
KPS(10)7 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych
związanych prowadzenia chowu koni;
KPS(10)8 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
związanych prowadzenia chowu koni;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
133
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
613003.M4.J6. Obsługiwanie maszyn w produkcji zwierzęcej
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń
rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
BHP(8)20 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do
wykonywanych zadań zawodowych związanych z chowem koni;
BHP(9)20 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze koni;
R.3.3(1)4 posłużyć się dokumentacją techniczną, instrukcją obsługi, normami i katalogami
części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)5 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub
maszyny rolniczej;
R.3.3(1)6 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny z
wykorzystaniem katalogu części;
R.3.3(4)1 przygotować do pracy, przeprowadzić konserwację urządzeń do pojenia zwierząt i
utrzymania czystości w budynkach inwentarskich;
R.3.3(6)1 dobrać pojazdy do rodzaju wykonywanej pracy - transportu, do prac polowych;
R.3.3(6)2 dobrać środki wykorzystywane do transportu wewnętrznego i zewnętrznego;
R.3.3(7)4 opisać sposób przygotowania pojazdów do rodzaju wykonywanej pracy i po okresie
przechowywania;
R.3.3(7)5 dobrać zestawy maszyn i urządzeń oraz zestawić linię technologiczną do wykonania
wskazanych prac w budynkach produkcji zwierzęcej;
R.3.3(7)6 przygotować do pracy wskazane maszyny i urządzenia do wykonania zadania w
produkcji zwierzęcej;
KPS(2)7 ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi
maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;
KPS(2)8 realizować zadania w sposób twórczy;
KPS(6)7 zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji
zwierzęcej;
KPS(6)8 wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
134
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
KPS(8)5 przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn
stosowanych w produkcji zwierzęcej;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora
pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika
obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych;
613003.M5. Prowadzenie działalności gospodarczej
613003.M5.J1. Dobieranie roślin do gospodarstwa
PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie
roślin;
PKZ(R.d)(7)1 rozpoznać gatunki roślin uprawnych i zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy
roślin;
PKZ(R.d)(7)2 określić cechy charakterystyczne budowy biologicznej poszczególnych gatunków
roślin w różnych stadiach rozwojowych;
PKZ(R.d)(7)3 rozpoznać gatunki roślin uprawnych w uprawach polowych i na użytkach
zielonych;
PKZ(R.d)(7)4 rozpoznać nasiona określonych gatunków roślin uprawnych na podstawie
charakterystycznych cech budowy;
PKZ(R.d)(8)1 rozpoznać rośliny uprawne na podstawie okazów naturalnych lub ilustracji oraz
określić ich znaczenie gospodarcze;
PKZ(R.d)(8)2 rozpoznać rośliny uprawne i chwasty w naturalnych warunkach w różnych
stadiach rozwojowych i przyporządkować do określonej grupy roślin uprawnych;
PKZ(R.d)(8)3 rozpoznać rośliny motylkowe występujące w runi łąk i pastwisk;
PKZ(R.d)(8)4 rozpoznać nasiona podstawowych roślin uprawnych stosując odpowiedni klucz
do oznaczania roślin;
PKZ(R.d)(8)5 wykonać zielnik zawierający rośliny pól uprawnych i użytków zielonych;
R.3.1(1)1 scharakteryzować czynniki klimatyczne i glebowe określając ich wpływ na wzrost i
rozwój roślin;
R.3.1(1)2 wyjaśnić wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i plonowanie roślin;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
135
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
R.3.1(2)1 określić wymagania przyrodnicze i glebowe podstawowych roślin uprawnych;
R.3.1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego
rejonu;
R.3.1(15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;
R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa
rolniczego;
PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe;
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
R.3.1(2)2 pogrupować rośliny ze względu na ich wymagania klimatyczno-glebowe;
R.3.1(2)3 dobrać rośliny do uprawy w określonych warunkach klimatycznych i glebowych
występujących w regionie;
R.3.1(2)4 ocenić dobór roślin do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych
występujących w danym gospodarstwie;
R.3.1(15)1 wyjaśnić zagrożenia dla ludzi i środowiska wynikające z prowadzenia intensywnej
produkcją rolniczej;
R.3.1(15)2 uzasadnić potrzebę i znaczenie stosowania ekologicznych metod uprawy roślin;
R.3.1(15)3 zaplanować uprawę roślin z zastosowaniem ekologicznych metod uprawy;
R.3.1(3)1 scharakteryzować przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania decydujące o
doborze roślin do uprawy;
R.3.1(3)2 ułożyć zmianowanie z uwzględnieniem warunków przyrodniczych i agrotechnicznych
dla danego gospodarstwa;
PKZ(R.d)(10)1 wykorzystać programy komputerowe do realizacji zadań zawodowych;
PKZ(R.d)(10)2 określić obszary w rolnictwie, w których komputer oraz programy komputerowe
mogą ułatwić wykonywanie zadań zawodowych;
PKZ(R.d)(10)3 utworzyć listę adresów stron www, zawierających informacje przydatne dla
rolnika;
KPS(2)9 rozwiązywać problemy w sposób twórczy przy realizacji zadań zawodowych w
produkcji roślinnej;
KPS(2)10 wykazać konsekwencje w działaniu w czasie realizacji zadań zawodowych związanych
z planowaniem produkcji roślinnej;
KPS(6)9 zaktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji roślinnej;
KPS(6)10 podwyższyć umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków do
wzrostu i rozwoju roślin;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
136
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
613003.M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;
R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
PKZ(R.d)(9)1 zidentyfikować na podstawie dokumentacji utrzymywane w gospodarstwie rasy
zwierząt gospodarskich;
PKZ(R.d)(9)2 określić na podstawie wyglądu zewnętrznego żywego zwierzęcia gospodarskiego
reprezentowany typ użytkowy;
PKZ(R.d)(9)3 wskazać na żywym zwierzęciu cechy pokrojowe świadczące o reprezentowanym
typie użytkowym;
PKZ(R.d)(10)4 wyszukać informacje w Internecie z zakresu produkcji zwierzęcej wspomagające
wykonywanie zadań zawodowych;
PKZ(R.d)(10)5 scharakteryzować programy komputerowe wykorzystywane w rolnictwie,
szczególnie z zakresu prowadzenia produkcji zwierzęcej;
PKZ(R.d)(10)6 wykorzystać dostępne na rynku programy komputerowe do realizacji zadań
zawodowych;
R.3.2(3)1 wskazać podczas wystawy, aukcji lub pokazu zwierzęta określonej rasy najlepiej
wpisujące się w opisany wzorzec rasowy;
R.3.2(3)2 stwierdzić na podstawie określonego zwierzęcia i jego dokumentacji hodowlanej jaką
rasę reprezentuje;
R.3.2(3)3 naszkicować sylwetkę zwierzęcia lub wykonać fotografie zgodnie z zasadami
sylwetkowania;
R.3.2(3)4 wykonać fotografie do opracowania oferty handlowej dla materiału hodowlanego:
R.3.2(3)5 opracować z wykorzystaniem komputera ofertę sprzedaży rasowego materiału
hodowlanego wybranego gatunku zwierząt gospodarskich;
R.3.2(4)1 scharakteryzować rodzaje opasu w chowie bydła wskazując nazwę, czas trwania i
żywienie
R.3.2(4)2 scharakteryzować rodzaje tuczu trzody chlewnej z uwzględnieniem czasu, żywienia i
materiału hodowlanego;
R.3.2(4)3 scharakteryzować rodzaje tuczu różnych gatunków drobiu z uwzględnieniem czasu,
żywienia i materiału hodowlanego;
R.3.2(4)5 scharakteryzować kierunki użytkowania koni;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
137
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)11 rozwiązywać zadania związane z planowaniem produkcji zwierzęcej w sposób
twórczy;
KPS(2)12 wykonać zadania mimo pojawiających się trudności;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)11 aktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji zwierzęcej;
KPS(6)12 doskonalić umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków dla
zwierząt;
613003.M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego
PDG(1)1określić działanie mechanizmu rynkowego;
PDG(1)2 określić struktury rynkowe;
PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
PDG(1)3 rozróżnić rodzaje konkurencji na rynku;
PDG(1)4 określić rodzaje przedsiębiorstw występujących na rynku;
PDG(1)5 sklasyfikować rodzaje przedsiębiorstw zależnie od formy organizacyjno-prawnej;
PDG(1)6 określać działania giełdy towarowej, rynków hurtowych, targowisk;
PDG(2)1 rozróżnić prawa i obowiązki pracownika;
PDG(2)2 rozróżnić prawa i obowiązki pracodawcy;
PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych
oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;
PDG(2)3 wyjaśnić rolę podatków;
PDG(2)4określić podatki dochodowe;
PDG(2)5 określić podatki wydatkowe;
PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(3)1 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec ZUS;
PDG(3)2 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec Urzędu Skarbowego;
PDG(4)1 określić rolę banków w kredytowaniu działalności gospodarczej;
PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między
nimi;
PDG(4)2 obliczyć wartość raty i odsetek;
PDG(4)3 wyjaśnić rolę Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa, Inspekcji
Weterynaryjnej, Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
138
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
PDG(4)4 określić rodzaje kontraktów pomiędzy gospodarstwem rolnym i przemysłem
spożywczym;
PDG(4)5 sklasyfikować przedsiębiorstwa pracujące w agrobiznesie na usługowe, produkcyjne i
handlowe;
PDG(4)6 wyjaśnić różnice pomiędzy leasingiem finansowym i operacyjnym;
PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności
gospodarczej;
PDG(5)1 określić działania uczciwej i nieuczciwej konkurencji;
PDG(6) scharakteryzować zalety kooperacji pomiędzy przedsiębiorstwami działającymi w
branży;
PDG(7)1 przygotować dokumentację do uruchomienia działalności gospodarczej dla małego
przedsiębiorstwa zgodnie z obowiązującym prawem;
PDG(7)2 opracować algorytm postępowania w przypadku rejestracji spółki kapitałowej;
PDG(8)1przygotować ofertę na dostarczenie towarów lub wykonanie usługi;
PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
PDG(8)2 przygotować i wysłać zamówienie;
PDG(8)3 przygotować ofertę, która jest odpowiedzią na zamówienie publiczne;
PDG(9)1 samodzielnie obsługiwać podstawowe urządzenia biurowe;
PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające
prowadzenie działalności gospodarczej;
PDG(9)2 wykorzystać w prowadzeniu działalności edytory tekstowe;
PDG(9)3 wykorzystać w prowadzeniu działalności arkusz kalkulacyjny;
PDG(9)4 wykorzystać programy do prezentacji multimedialnych;
PDG(10)1 rozróżnić elementy marketingu mix;
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
PDG(10)2 przeprowadzić badania marketingowego;
PDG(10)3 określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ otoczenia na
działania przedsiębiorstwa;
PDG(10)4 przygotować analizę SWOT dla wybranego typu działalności;
PDG(10)5 opisać szczególne warunki marketingu produktów rolno- spożywczych;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
139
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
PDG(11)1 obliczyć przychody dla wybranej działalności w agrobiznesie;
PDG(11)2 obliczyć koszty prowadzonej działalności;
PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej
PDG(11)3 sporządzić kalkulację wybranej działalności;
PDG(11)4 określić wpływ ponoszonych kosztów na wysokość osiąganych zysków;
R.3.1(13)1 obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
R.3.1(13)2 zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej
Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
Zgodności w produkcji zwierzęcej;
R.3.1(14)1 obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami
R.3.1(14)2 zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej
Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
Zgodności w produkcji roślinnej;
613003.M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych
PDG(10)6 scharakteryzować elementy marketingu mix;
PDG(10)7 przeprowadzić badania marketingowe w gospodarstwie rolnym;
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
PDG(10)8 określić wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa;
PDG(10)9 przygotować analizę SWOT dla gospodarstwa rolniczego;
R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
PDG(10)10 scharakteryzować szczególne warunki marketingu produktów rolno-spożywczych;
R.3.1(16)1 scharakteryzować warunki przechowywania poszczególnych produktów
pochodzenia roślinnego;
R.3.1(16)2 zapewnić właściwe warunki przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.1(17)1 określić warunki przechowywania dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(17)2 scharakteryzować czynności związane z przygotowaniem do sprzedaży wybranych
produktów roślinnych;
R.3.1(17)3 przygotować magazyny i pomieszczenia do przechowywania produktów
pochodzenia roślinnego zgodnie z określonymi wymaganiami i normami;
R.3.1(17)4 przeprowadzić kontrolę warunków przechowywania w magazynach i innych
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
140
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
pomieszczeniach w ciągu roku;
R.3.1(17)5 określić zasady, przechowywania roślin pastewnych w zależności od kierunku
użytkowania;
R.3.1(17)6 przeprowadzić prace związane z przygotowaniem produktów wytworzonych we
własnym gospodarstwie do sprzedaży;
R.3.1(17)7 przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami produkty
pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
R.3.1(18)1 scharakteryzować sprzedaż na giełdach towarowych;
R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
R3.1(18)2 wyjaśnić warunki sprzedaży na rynkach hurtowych i aukcjach;
R.3.1(18)3 zidentyfikować najbliższych odbiorców na produkty pochodzenia roślinnego
wytworzone we własnym gospodarstwie;
R.3.1(18)4 dokonać sprzedaży produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie na
lokalnym rynku;
R.3.2(17)1 wyjaśnić zasady przygotowania zwierząt do aukcji;
R.3.2(17)2 scharakteryzować sposób przygotowania zwierząt do pokazów i wystaw;
R.3.2(18)1 wyjaśnić zasady przygotowania produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(18)2 scharakteryzować przygotowanie zwierząt do sprzedaży;
R.3.2(19)1 oznakować zwierzę
przeznaczone do sprzedaży;
R.3.2(19)2 opisywać warunki sprzedaży bezpośredniej dla zwierząt i produktów pochodzenia
zwierzęcego;
KPS(1)3 zastosować zasady współżycia społecznego w kontaktach z klientami i
współpracownikami;
KPS(1)4 prowadzić działania związane ze sprzedażą produktów rolnych zgodnie z zasadami
etyki zawodowej;
KPS(1)5 przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
141
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień;
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
KPS(9)1 prowadzić negocjacje biznesowe;
613003.M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
613003.M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
JOZ(1)1 posłużyć się słownictwem związanym z rynkiem pracy;
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych,
ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych
artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające
komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień;
JOZ(1)2 odczytać tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący rynku pracy;
JOZ(1)3 udzielić informacji dotyczących oferty pracy w języku obcym;
JOZ(1)4 przeprowadzić rozmowę telefoniczną w języku obcym dotyczącą tematyki zawodowej;
JOZ(2)1 przekazać krótkie informacje dotyczące wykonania zadań zawodowych z
zastosowaniem poprawnych form gramatycznych;
JOZ(2)2 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym związane z poszukiwaniem
pracy;
JOZ(2)3 udzielić odpowiedzi na zadawane pytania dotyczące pracy zawodowej;
JOZ(4)1 sporządzić w języku obcym dokumenty związane z poszukiwaniem pracy – list
motywacyjny i CV;
JOZ(4)2 ustalić warunki pracy i płacy na określonym stanowisku;
JOZ(4)3 przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną w języku obcym dotyczącą określonego
stanowiska pracy;
JOZ(5)1 odszukać na obcojęzycznych stronach na internetowych oferty pracy;
JOZ(5)2 zgromadzić i przetłumaczyć oferty pracy z branży rolniczej szkoleniowe dla branży
rolniczej;
KPS(9)3 prowadzić rozmowy dotyczące warunków dotyczących pracy;
KPS(9)4 wykazać inicjatywę w doskonaleniu umiejętności dotyczących z negocjowania
warunków pracy w języku obcym;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
142
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
613003.M6.J2. Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych,
ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych
artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych
czynności zawodowych;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające
komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
JOZ(1)5 posłużyć się specjalistycznym słownictwem związanym z dokumentacją techniczną i
technologiczną;
JOZ(1)6 przeanalizować krótkie teksty zawodowe dotyczące technologii stosowanych w
produkcji roślinnej i zwierzęcej;
JOZ(1)7 zinterpretować ofertę handlową dotyczącą produktów rolnych oraz środków do
produkcji rolnej;
JOZ(2)4 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym dotyczące wykonywanych zadań
zawodowych;
JOZ(2)5 przeprowadzić rozmowy handlowe w języku obcym podczas sprzedaży bezpośredniej
produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego;
JOZ(3)1 przetłumaczyć na język obcy dokumentację techniczną oraz instrukcje dotyczące zasad
obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie;
JOZ(3)2 przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i
ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim dotyczące produkcji rolniczej;
JOZ(3)3 zanalizować przykładowe zadania zawodowe;
JOZ(3)4 odczytać i dokonać analizy informacji w języku obcym zamieszczonych na towarach,
opakowaniach towarów, metkach;
JOZ(4)4 napisać krótką notatkę na podstawie dokumentacji na temat wykonywanych zadań
zawodowych;
JOZ(4)5 przekazać informacje dotyczące wykonywanych prac zawodowych;
JOZ(5)3 skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową;
JOZ(5)4 skorzystać z katalogów, ulotek informacyjnych i folderów, czasopism branżowych
wydawanych w obcych językach;
KPS(6)13 zaktualizować wiedzę dotyczącą zadań zawodowych i posługiwania się dokumentacją
w języku obcym;
KPS(6)14 poszukać możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych związanych z
posługiwaniem się dokumentacją techniczną w języku obcym;
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
143
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
`
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia
Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
613003.M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywanych zadań
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych,
ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych
artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych
czynności zawodowych;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające
komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
KPS(10) współpracuje w zespole.
JOZ(1)8 przeczytać i przetłumaczyć tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący
wykonywania zadań zarodowych;
JOZ(1)9 zastosować zwroty grzecznościowe w kontaktach z klientami i współpracownikami;
JOZ(2)6 przetłumaczyć polecenia wydane w języku obcym dotyczące wykonywania zadań
zawodowych;
JOZ(2)7 porozumieć się ze współpracownikami w języku obcym wykorzystując słownictwo
zawodowe;
JOZ(3)15 przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotyczącą wykonywania
zadań zawodowych;
JOZ(3)6 dokonać analizy zadań zawodowych i wyjaśnić współpracownikom sposób ich
wykonania;
JOZ(3)3 określać poszczególne czynności w języku obcym w ramach zadań zawodowych;
JOZ(4)1 zredagować notatkę w języku obcym z przeprowadzonej rozmowy, tekstu
zawodowego słuchanego i czytanego;
JOZ(4)2 przeprowadzić rozmowę handlową w języku obcym podczas zakupu środków do
produkcji rolnej;
JOZ(5)5 zgromadzić i przetłumaczyć oferty szkoleniowe dla branży rolniczej;
JOZ(5)6 zgromadzić, dokonać selekcji i aktualizacji informacji zawodowych zamieszczanych na
obcojęzycznych stronach Internetu;
KPS(4)2 wykorzystać nowości do realizacji zadań zawodowych;
KPS(4)3 zastosować działania innowacyjne do realizacji zadań zawodowych;
KPS(10)10 zastosować zasady pracy zespołowej;
KPS(10)11 porozumieć się z innymi uczestnikami podczas wykonywania zadań zawodowych.
Program nauczania dla zawodu rolnik 613003 o strukturze modułowej
144
Download