Wzrost zakażeń Campylobacter i Listerią w Unii Europejskiej
advertisement
Wzrost zakażeń Campylobacter i Listerią w Unii Europejskiej Doniesienie prasowe 17 grudnia 2015 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) przygotowały wspólny raport na temat 14 chorób odzwierzęcych i ognisk zatruć pokarmowych najczęściej występujących w 32 krajach Unii Europejskiej (w 28 państwach członkowskich i 4 państwach spoza Unii). Opracowanie to ma na celu wsparcie bieżących prac Komisji Europejskiej oraz państw członkowskich w monitorowaniu, kontroli i zapobieganiu występowania chorób odzwierzęcych. Analiza danych z 2014r. potwierdza stałą tendencję wzrostową od 2008r. w liczbie zarejestrowanych przypadków listeriozy i kampylobakteriozy u ludzi. Dyrektor ds. naukowych ECDC, Mike Catchpole wskazuje, że: "Szczególnie niepokojące jest to, że zakażenia Campylobacter i Listerią systematycznie rosną. Sytuacja ta podkreśla znaczenie wspólnie prowadzonych prac przez ECDC i EFSA nad uskutecznieniem nadzoru oraz wypracowaniem nowych środków kontroli na szczeblu UE". "Wszystkie główne podmioty łańcucha żywnościowego muszą działać wspólnie, aby poprawić kontrolę na szczeblu unijnym. Taka współpraca jest niezbędna do zmniejszenia problemu tych chorób w Europie", dodaje Marta Hugas, Dyrektor Jednostki ds. zagrożeń biologicznych i zanieczyszczeń w EFSA. Poziomy Listerii monocytogenes odpowiedzialnej za występowanie listeriozy u ludzi i zwierząt rzadko przekraczały poziom uznawany za bezpieczny w badaniach żywności przetworzonej, która jest najczęstszym źródłem tego typu zatruć pokarmowych. Tym niemniej według raportu EFSA w 2014r. zarejestrowano wzrost zakażeń listeriozą o 16% w porównaniu do 2013r., co odpowiadało 2 161 tys. potwierdzonych przypadków. Pomimo, że liczba zachorowań wydaje się stosunkowo niska w skali europejskiej, to obawy budzi fakt ostrego przebiegu choroby i zwiększonego z tym ryzyka śmiertelności w porównaniu do innych chorób przenoszonych przez żywność. Szczególnie zagrożone są osoby starsze oraz pacjenci z osłabionym układem odpornościowym. Z kolei kampylobakterioza pozostaje od 2005r. najczęściej występującą chorobą zakaźną pochodzenia pokarmowego w Unii Europejskiej. W 2014 r. zarejestrowano 236 851 tys. przypadków, co stanowi wzrost w porównaniu do 2013r. o 22 067 tys. przypadków (10%). Zwiększoną liczbę zachorowań odnotowano prawie we wszystkich państwach członkowskich. Zaistniałą sytuację można częściowo tłumaczyć poprawą systemu nadzoru i/lub diagnostyki kampylobakteriozy w części państw członkowskich w ostatnich latach. Niezmiennie najczęstszym źródłem zakażenia pozostaje mięso drobiowe. Więcej informacji można znaleźć na stronie EFSA: Campylobacter and Listeria infections still rising in the EU – say EFSA and ECDC
