grzyby2

GRZYBY
PLEŚNIOWE W
NOWOCZESNYM
BUDOWNICTWIE
Opracowała
Małgorzata MAZUR
WARUNKI ROZWOJU GRZYBÓW
PLEŚNIOWYCH
 do
rozwoju potrzebują odpowiedniej
temperatury i wilgotności podłoża oraz
materiału, z którego czerpią składniki
odżywcze, czasami wpływ ma światło.
Źródłem pożywienia dla tych grzybów są
wszelkiego rodzaju materiały organiczne
( celulozowe ) a także kleje malarskie ,
składniki lub zanieczyszczenia organiczne
farb lub tapety.
WPŁYW GRZYBÓW PLEŚNI NA
ZDROWIE CZŁOWIEKA
 wytwarzają
ogromne ilości zarodników, które
atakują między innymi płuca , układ nerwowy ,
gałkę oczną, mięsień sercowy i wywołują inne
schorzenia , objęte nazwą aspergilozy.
Jak wynika z aktualnie przeprowadzonych badań
wpływ mykotoksyn ma ścisły związek z
powstaniem i rozwojem chorób nowotworowych,
takich jak rak wątroby, przełyku, żołądka czy krwi.
ALERGIE
 Zarodniki
niektórych grzybów pleśniowych
należą do silnych alergenów, stanowiąc
zagrożenia dla osób z nadwrażliwością,
wywołując u nich silne odczyny
uczuleniowe.
Aspergillus flavus
 Jest
mykotoksyną , zwany aflatoksyną.
Nawet jednorazowa większa dawka może
doprowadzić do nieodwracalnych zmian
przedrakowych np. w wątrobie.
Aflatoksyny mają również wpływ na ośrodkowy
układ nerwowy z możliwością uszkodzenia mózgu
 Jest toksyną silniemutującą komórki , powoduje
liczne alergie.
Aspergillus niger
 Jest
to gatunek kosmopolityczny
 Często atakuje produkty żywnościowe
poprzez pojawienie się czarnej pleśni.
 Wdychanie zarodników tego grzyba
może powodować chorobę płuc
kojarzoną z tzw. klątwą Tutanchamona
ODDZIAŁYWANIE NA
ORGANIZM
- zwiększona wilgotność - wywołuje schorzenia
reumatyczne,
- nieprzyjemny zapach - nudności, senność, bóle
głowy, zawroty głowy, brak apetytu,
dolegliwości żołądkowe,
- wydzielane mykotoksyny zawierające
aflatoksynę - mogą wywoływać nawet
nowotwory,
- olbrzymie ilości zarodników w powietrzu – mają
wpływ na dolegliwości płucne, wywołują astmę,
alergie itp.
PRZYCZYNY WYSTĘPOWANIA
GRZYBÓW PLEŚNIOWYCH
- niesprawna wentylacja
- niestabilność wentylacji
- szczelna stolarka okienna
- przemarzanie ścian zewnętrznych
- niewłaściwa izolacja przeciwwilgociowa
- użycie drewna wilgotnego do budowy
- wilgoć technologiczna
- inne uszkodzenia obiektu
ZABIEGI ZAPOBIEGAJĄCE
ROZWOJOWI GRZYBÓW
 niepopełnianie
błędów w trakcie projektowania i
budowy oraz dochowanie reżimu
technologicznego
 użycie do budowy odpowiednich materiałów
 właściwa eksploatacja pomieszczeń zwłaszcza w
początkowym okresie użytkowania obiektu
 prawidłowa wentylacja pomieszczeń
 dbałość o izolacje wilgotnościowe, osuszanie
mokrych ścian i szybka naprawa usterek
 niedopuszczanie do przeludnienia mieszkań