Przewodnik do systemów i narzędzi Organizacji i Zarządzania Produkcją Autorzy: Maciej Matysek Joanna Orda Urszula Rutkowska Andrzej Żelasko „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” Autorzy Przewodnika podjęli próbę przedstawienia zagadnień związanych z organizacją i zarządzaniem produkcją w sposób przejrzysty, klarowny i zrozumiały, wyrażając nadzieję, że po dogłębnym zapoznaniu się z zawartością Przewodnika i ukończeniu 120-godzinnego szkolenia uczestnicy projektu osiągną zakładane w projekcie efekty kształcenia. „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” Jedną z koncepcji zarządzania przedsiębiorstwem jest Lean Management. Istotą metody jest uzyskanie: • minimalnych zapasów i kosztów produkcji; • wysokiej produktywności produkcji i pracy; • sprawnej organizacji i zarządzania; • wysokiej jakości produkcji i usług bez konieczności posiadania dużej liczby pracowników w sferze kontroli; • krótkich cykli realizacji produkcji; • nowych klientów; • zadowalających wyników ekonomicznych. „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” W przewodniku opisano 7 narzędzi tej koncepcji pozwalających na: • systematyczne uczenie się dyscypliny, standaryzacji i dążenia do doskonałości, poprzez wykonanie 5 kroków: Selekcji, Systematyki, Sprzątania, Standaryzacji i Samodyscypliny; • doskonalenie procesów i ciągłe podnoszenie jakości firmy i produktu; • redukcję poziomu zapasów w całym procesie produkcyjno-magazynowym i związanymi z nim kosztami; • takie organizowanie procesu wytwórczego, aby każda komórka organizacyjna produkowała dokładnie tyle, ile w danej chwili jest potrzebne „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” • redukcję czasu przezbrojenia maszyny, której celem jest wykonywanie podczas przezbrojeń tylko bezwzględnie koniecznych prac; • minimalizację awarii oraz poprawę jakości dzięki zaangażowaniu wszystkich pracowników; • na wizualizację przebiegu procesu wytwarzania i przepływu informacji dla wybranej grupy produktów w celu identyfikowania odpadów produkcyjnych, przestojów, zbędnych ruchów i wszelkich rodzajów marnotrawstwa: czasu, zasobów czy też ogólnie działań, które nie stanowią dla klienta wartości. „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” 1. WPROWADZENIE 2. USZCZEGÓŁOWIONE CELE KSZTAŁCENIA 3. MATERIAŁ KSZTAŁCENIA 3.1. Zarządzanie stanowiskiem pracy – 5S 3.1.1. Materiał kształcenia 3.1.2. Ćwiczenia 3.2. TPM – Kompleksowe Produktywne Utrzymanie Ruchu 3.2.1. Materiał kształcenia 3.2.2. Ćwiczenia 3.3. VSM – Mapowanie Strumienia Wartości 3.3.1. Materiał kształcenia 3.3.2. Ćwiczenia 3.4. Zarządzanie projektami 3.3.1. Materiał kształcenia 3.3.2. Ćwiczenia 4. ARKUSZ SAMOOCENY 5. TEST WIEDZY i UMIEJĘTNOŚCI 6. LITERATURA „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” Przewodnik ma wspierać nauczyciela w kształtowaniu procesu uczenia się z wykorzystaniem specjalistycznego oprogramowania firmy FESTO na platformie edukacyjnej „Classroom Manager”. Opracowane ćwiczenia pozwalają uczestnikom projektu ukształtować niezbędne umiejętności. „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” Zarządzanie stanowiskiem pracy – 5S „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” Mapowanie Strumienia Wartości „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” „Integracja przemysłu i edukacji – szansą dla absolwentów szkół zawodowych” Przewodnik ułatwił ukształtowanie umiejętności w zakresie organizacji i zarządzania produkcją prawie 300 uczniom z 12 szkół ponadgimnazjalnych z Łodzi i województwa łódzkiego na poziomie wykwalifikowanych pracowników firm i absolwentów uczelni.