Organizacja pracy

Wypełnia Zespół Kierunku
Nazwa modułu (bloku przedmiotów): Organizacja pracy w
Kod modułu:
turystyce
Nazwa przedmiotu: Organizacja pracy w turystyce
Kod przedmiotu:
Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: INSTYTUT EKONOMICZNY
Nazwa kierunku: Ekonomia
Forma studiów:
Profil kształcenia:
Specjalność: Ekonomika
SS
praktyczny
turystyki
Rok / semestr:
Status przedmiotu /modułu:
Język przedmiotu / modułu:
II/III
obligatoryjny
polski
Forma zajęć
inne
wykład
ćwiczenia laboratorium
projekt
seminarium
(wpisać
jakie)
Wymiar
15
15
zajęć
Koordynator przedmiotu /
modułu
Prowadzący zajęcia
Cel przedmiotu / modułu
Wymagania wstępne
dr inż. Tomasz Winnicki
dr inż. Tomasz Winnicki
Ponadto zapoznanie studentów z aspektami organizacji pracy w
turystyce oraz kształtowanie umiejętności efektywnego zarządzania
czasem swoim i pracowników.
Brak wymagań wstępnych.
EFEKTY KSZTAŁCENIA
Nr
01
02
03
04
05
06
Odniesienie
do efektów
Opis efektu kształcenia
dla
kierunku
Wyjaśnia podstawowe zasady organizacji pracy
K1P_W01
K1P_W06
K1P_W08
Charakteryzuje specyfikę pracy w turystyce
K1P_W04
K1P_W10
Na podstawie analizy metod pracy wybiera rozwiązanie optymalne w danych K1P_U01
warunkach gospodarowania
K1P_U10
K1P_U21
K1P_U22
Analizuje przebieg pracy w oparciu o znane metody
K1P_U10
K1P_U20
Angażuje się w poszukiwanie nowoczesnych rozwiązań w zakresie K1P_U22
organizacji pracy
K1P_K02
K1P_K14
Dostrzega ograniczenia wynikające z kapitału społecznego i ludzkiego
K1P_K13
K1P_K14
TREŚCI PROGRAMOWE
Wykład
Podstawowe pojęcia organizacji pracy.
Specyfika pracy w turystyce.
Organizacja pracy w procesie produkcyjnym.
Podstawowe zasady organizacji pracy.
Organizacja stanowisk roboczych.
Techniki organizatorskie.
Normowanie pracy.
Badanie metod i czasów pracy.
Ustalanie płacy.
Wydajność pracy.
Ergonomia w pracy a BHP.
Kierowanie pracą.
Organizowanie pracy zbiorowej.
Organizacja i rodzaje systemów produkcyjnych.
Kontrola jakości pracy.
Ćwiczenia
Analiza zakresu pracy managera w turystyce.
Analiza zakresu pracy w organizacji turystycznej.
Opis stanowiska roboczego i przygotowanie karty stanowiska pracy.
Przygotowanie poszczególnych stanowisk roboczych.
Organizacja czasu pracy.
Organizacja czasu pracy w okresach nieciągłości.
Badanie czasu pracy.
Obliczanie mierników wydajności pracy.
Techniki diagnozowania i usprawniania organizacji pracy.
Wykonanie fotografii dnia pracy.
Chronometraż czasu pracy.
Przygotowanie systemu zarządzania zasobami ludzkimi.
Opracowanie systemu kar i nagród.
Przygotowanie systemu zarządzania jakością.
Kontrola pracy i jej jakości.
Laboratorium
Projekt
Literatura podstawowa
Literatura
uzupełniająca
Metody kształcenia
1.
Strzelecki T. J., Organizacja pracy, Politechnika Warszawska,
Warszawa 1995.
2.
Jasiński Z. (red.), Zarządzanie pracą. Organizowanie, planowanie,
motywowanie,
kontrola. Przedsiębiorstwo jako system pracy. Rola kierowników w
osiąganiu sukcesu.
Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa 1999.
1. Górska E., E. Tytyk, Ergonomia w projektowaniu stanowisk pracy. Wyd.
Oficyna Wyd. PW., Warszawa, 1996
2. Wierzbiński S., Organizacja pracy i zarządzanie, konspekt wykładu (na
prawach rękopisu), Instytut Techniki AP, Kraków 2002
wykłady z prezentacją multimedialną
ćwiczenia praktyczne: studia przypadków, referaty, dyskusja
Metody weryfikacji efektów kształcenia
Nr efektu
kształcenia
Dyskusja i aktywność
01;02
Zaliczenie pisemne
03;04
Przygotowanie referatu
05;06
Forma i warunki
Studenci uzyskują zaliczenie na podstawie aktywności, wygłoszonego
zaliczenia
referatu i wyników zaliczenia pisemnego, którego część stanowić będą
pytania testowe. Podstawą zaliczenia jest zdobycie min. 56 punktów ze 100
możliwych.
NAKŁAD PRACY STUDENTA
Udział w wykładach
Samodzielne studiowanie tematyki wykładów
Udział w ćwiczeniach audytoryjnych i laboratoryjnych
Samodzielne przygotowywanie się do ćwiczeń
Przygotowanie projektu / eseju / itp.
Przygotowanie się do egzaminu / zaliczenia
Udział w konsultacjach
Inne
ŁĄCZNY nakład pracy studenta w godz.
Liczba punktów ECTS za przedmiot
Liczba p. ECTS związana z zajęciami praktycznymi*
Liczba p. ECTS za zajęciach wymagające bezpośredniego
udziału nauczycieli akademickich
Liczba godzin
15
15
15
20
15
25
0,1
0
105,1
4
1,1
1,1