PIEKNI i MŁODZI, 90

PIEKNI i MŁODZI, 90-cio LETNI... To proste!
Autor: Dr Karolina Galikowska- Gula
"Lepiej zapobiegać, niż leczyć!
Leczyć chorobę, to jak drążyć studnię dopiero wtedy, kiedy chcemy ugasić pragnienie”
Przysłowie chińskie
Wyniki badań naukowych ostatnich lat umożliwiły wysunięcie hipotezy o istnieniu pewnych wspólnych
czynników odpowiedzialnych zarówno za procesy starzenia się, jak i nowotwory, choroby układu
krążenia, zmiany zwyrodnieniowe stawów, zaćmę,alergie i wiele innych chorób przewlekłych,
uważanych dotąd za nieuleczalne. W patogenezie tych chorób zasadniczą rolę odgrywałyby te same
mechanizmy, wskutek których pali się drewno, jełczeje tłuszcz, a żelazo pokrywa się rdzą...
Jednym z głównych aktorów tych przemian jest tlen! Tlen, którego nieprzerwanie potrzebujemy do
życia. Ten dobroczynny tlen, po przekształceniu się w reaktywne pochodne, powoduje stopniowe
"rdzewienie" naszego organizmu. Powstające wolne rodniki tlenowe mają aktywny udział w wielu
chorobach przewlekłych i degeneracyjnych. To również one odpowiedzialne są za zmarszczki
powstające z wiekiem na naszej skórze. Ale suchość skóry i zmarszczki to tylko wierzchołek góry
lodowej; jest to drobiazg w porównaniu z tym, co dzieje się w naszych narządach, tkankach i
komórkach.
Jak wszyscy wiemy lepiej zapobiegać niż leczyć a przyswojenie kilku prostych działań profilaktycznych
jest znacznie prostsze i o wiele skuteczniejsze niż próby naprawienia już dokonanych, często
nieodwracalnych szkód. Wyniki badań klinicznych i biochemicznych jednoznacznie uzasadniają
potrzebę włączenia do codziennego menu naturalnych przeciwutleniaczy, w celu poprawy ogólnego
stanu zdrowia i zapobiegania chorobom nowotworowym, miażdżycy, chorobie wieńcowej,
zwyrodnieniu stawów, zaćmie i wielu innym chorobom cywilizacyjnym. Zdrowa i racjonalna dieta,
bogata w owoce, warzywa, nabiał i ryby, odpowiednia dawka aktywności fizycznej oraz wypijanie
codziennie 2L czystej wody - to właściwie cała tajemnica optymalnej profilaktyki zdrowotnej...
Choć brzmi to dość banalnie, dla większości z nas okazuje się nieosiągalne!
Tempo życia sprawia, że nie mamy czasu na komponowanie posiłków, jemy w pośpiechu, często za
mało i cokolwiek. Do tego dochodzi stres, nadmiar kawy i używek, papierosy, niekorzystne warunki
atmosferyczne... jak więc mamy chronić nasze zdrowie?
Z pomocą spieszą nam suplementy diety bogate w naturalne przeciwutleniacze, wśród których
najcenniejsze to flawonoidy.
Flawonoidy, należące do związków organicznych z grupy polifenoli, wykazują bardzo silną aktywność
przeciwutleniającą. Występują powszechnie w kwiatach, owocach, nasionach, liściach i korzeniach,
nadając roślinom kolor, smak i zapach. Stanowią ich system odpornościowy a przeniesione do
naszego organizmu spełniają w nim podobne funkcje ochronne. Neutralizując toksyczne wolne rodniki
tlenowe, hamują rozwój miażdżycy i nowotworów. Polifenole łagodnie zmniejszają aktywność
cytochromu P450 a zwiększają aktywność glutationu przez co wydatnie przyspieszają zamianę
toksycznych substancji na formy rozpuszczalne w wodzie i tłuszczach, tak by mogły być szybciej
wyeliminowane z organizmu. Wspomagają układ immunologiczny. Rozkurczając naczynia krwionośne
lekko obniżają ciśnienie krwi. Przeciwdziałają agregacji płytek krwi. Zmniejszają ryzyko zakrzepów.
Zmniejszają przepuszczalność, kruchość i łamliwość ścian naczyń krwionośnych. Na skórę działają
przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Hamują aktywność kolagenazy i hialuronidazy. Zapobiegają
teleangiektazjom. Chronią przed utlenianiem wit.C, która jest niezbędna do syntezy kolagenu. Poprzez
hamowanie tworzenia mediatorów zapalenia łagodzą stany zapalne. Stanowią naturalny filtr ochronny
przed promieniowaniem UV.
Każdego dnia potrzebujemy około 1-2 gramów flawonoidów co w uproszczeniu oznaczało by spożycie
minimum 1,5 kg świeżych owoców i 2,1 kg świeżych warzyw z czystych ekologicznie upraw!!!
Tak więc dla większości z nas, jedynym wyjściem pozostaje suplementacja diety.
By jednak dostarczane z zewnątrz przeciwutleniacze działały skutecznie, potrzebne jest im dodatkowe
wsparcie w postaci minerałów takich jak selen, cynk, żelazo, mangan, miedź. Dlatego nie jest obojętne
jaki suplement odżywczy wybierzemy. W zapobieganiu chorób mogą być skuteczne tylko suplementy
bogate w fitoodżywki i naturalne przeciwutleniacze, w odpowiednio dobranych proporcjach.
I takie właśnie są preparaty Flavon Max i Flavon Kids!
Zawierają wyłącznie naturalne substancje. Nie zawierają konserwantów. Nie są poddawane obróbce
termicznej. W słoiczku o wadze 240 gramów zaklętych jest w postaci galaretki aż kilkadziesiąt kg
najcenniejszych owoców i warzyw z najczystszych ekologicznie terenów. Użyte ciemne, dzikie owoce
jagodowe wraz z pestkami i skórkami są szczególnie wartościowe. Mają kilkakrotnie więcej
drogocennych, biologicznie czynnych związków, niż owoce hodowlane i są szczególnie bogate w
przeciwutleniacze. Dzięki unikalnej technologii produkcyjnej „Flavon Max i Kids” nie tylko wykorzystują
składniki znane i cenione od stuleci w medycynie ludowej , ale potęgują ich działanie dzięki wybitnej
koncentracji i synergii.
A oto one:
Borówka
Zawiera bogactwo antyoksydantów w postaci witaminy A, C i E, antocyjanów (pochodne delfinidyny,
cyjanidyny, malwidyny peonidyny, petunidyny – mieszanina zwana myrtyliną) barwników nadających
jej kolor granatowy, oraz flawonoidów. Znajdziemy w niej też, niezbędne do prawidłowej pracy
przeciwutleniaczy minerały, takie jak selen, cynk, miedź i mangan.
Niezwykle cennym składnikiem owoców borówki są fitoestrogeny. I choć znacznie więcej tych
związków zawierają owoce żurawiny i brusznicy to jednak trudno jeść je na surowo, a w procesie
przetwarzania związki te tracą aktywność. Nawet w czasie suszenia około 20% fitoestrogenów ginie.
Fitoestrogeny wchodząc w metabolizm komórkowy, blokują działanie enzymów inicjujących rozwój
nowotworów hormonozależnych u mężczyzn i kobiet. Chronią przed arteriosklerozą i chorobami serca,
zmniejszając poziom LDL, a zwiększając poziom HDL cholesterolu. Stymulują keratynocyty, które
pobudzają procesy regeneracyjne skóry. Ich obecność poprawia napięcie włókien kolagenu i elastyny
oraz utrzymuje w skórze optymalne stężenie kwasu hialuronowego o właściwościach silnie
nawilżających. Mają właściwości odmładzające. Owoce borówki zawierają kwas elagowy i kwas
foliowy będące inhibitorami dla substancji rakotwórczych takich jak benzopiren i wielopierścieniowe
węglowodory aromatyczne. Borówka skutecznie zmniejsza łamliwość włosowatych naczyń żylnych.
Daje znakomite efekty przy łagodzeniu objawów żylaków (skurcze, opuchnięcie kostki i łydki,
drętwienia) oraz przy niewydolności krążenia. Wysoka zawartość fosforu i garbników sprawia, że
doskonale oczyszcza krew.
Czarna jagoda
od lat stosowana jest w okulistyce. Zawarte w niej antocyjanozydy zwiększają drożność naczynek
krwionośnych w gałce ocznej, poprawiając jej zaopatrzenie w tlen. Owoce czarnej jagody zmniejszają
osadzanie się kolagenu w soczewce (profilaktyka zaćmy), hamują postęp jaskry cukrzycowej.
Zapobiegają także infekcjom bakteryjnym, a zwłaszcza dotyczy to bakterii E.Coli, wywołującej
zakażenia układu moczowego.
Czarna porzeczka
Zawiera znacznie więcej witaminy C niż cytrusy, jest bogata w witaminy A, E, B i D. Posiada wiele
kwasów owocowych i pektyny. Jest źródłem karotenu i żelaza.
Wysoka zawartość witaminy C wzmacnia system odpornościowy i zwalcza zmęczenie, żelazo,
mangan i miedź zwiększają liczbę erytrocytów krwi oraz stężenie hemoglobiny. Owoce czarnej
porzeczki działają ochronnie na ścianki naczyń krwionośnych, zapobiegając miażdżycy i obniżając
ciśnienie, chronią także komórki przed procesami nowotworowymi!
Czarna porzeczka jest najlepszym naturalnym środkiem moczopędnym, stymulując w ten sposób
oczyszczanie organizmu. Wzmaga wydalanie sodu, zachowując potas. Alkalizuje mocz, rozpuszcza
sole kwasu moczowego więc jest polecana w leczeniu reumatyzmu i dny mocznanowej. Dzięki
zawartości dużych ilości kwasu linolowego i gammalinolenowego obniża poziom triglicerydów i
cholesterolu. W kosmetyce wykorzystywana jest w celu przywrócenia
równowagi naskórka. Nawilża skórę i przywraca jej funkcje ochronne przez stworzenie właściwej
bariery antybakteryjnej. Działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie
Czarny bez
Ma dwa razy więcej witaminy C niż cytrusy. Jest bogaty w witaminy B1, B2, B6 oraz niacynę i kwas
foliowy. Kwas foliowy jest niezbędny w procesie syntezy kwasu DNA i RNA, oraz aminokwasów.
Wchodzi w skład wielu enzymów. Ułatwia wzrost komórek skóry. Posiada silne właściwości
regenerujące. Czarny bez jest też bogatym źródłem żelaza, wapnia, magnezu oraz fosforu i potasu.
Są w nim prawie wszystkie niezbędne aminokwasy!
W kosmetyce najważniejszymi składnikami czarnego bzu są alfa-hydroksykwasy działające
przeciwbakteryjne, keratynolityczne, regulujące wydzielanie sebum i poprawiające gładkość skóry a
także terpeny normalizujące wydzielanie łoju i regulujące florę bakteryjną.
Winogrono czerwone
Od lat naukowców frapował tzw. “fenomen francuski”. Francuzi od lat znani są z zamiłowania do diety
bogatej w nasycone kwasy tłuszczowe, a jednak notuje się wśród nich znikomą zachorowalność na
miażdżycę i chorobę niedokrwienną serca. Przyczyną jest spożywanie przez Francuzów znacznych
ilości czerwonego wina, będącego cennym źródłem niealkoholowych polifenoli, do których należy
kwercetyna( wykazująca dodatkowo działanie antywirusowe), katechina, myricetyna,
epigallokatechina.
Czerwone wino zawiera również resweratrol (jeden ze skladnikow produktow Flavon), pozyskiwany w
procesie długotrwałego prasowania skórek ciemnych winogron. Najnowsze badania wykazują, że
resweratrol, składnik, który działa jak antybiotyk chroniąc winogrona przed pleśnią może unieczynnić
białko odpowiedzialne za ochronę komórek rakowych przed terapią antynowotworową np.
chemioterapią. Odkryte właściwości tego składnika mogłyby zwiększyć możliwości leczenia
nowotworów a nawet stworzenia "antyrakowej pigułki" stosowanej jak witaminy. Badania prowadzone
przez Lineberger Comprehensive Cancer Center wyjaśniają mechanizm działania resweratrolu.
Oznaczono białko NF-kappa B umożliwiające komórkom rakowym przetrwanie chemioterapii. W
momencie zablokowania białka NF-kappa B, komórki nowotworowe poddawały się chemioterapii i
ulegały zniszczeniu. Udowodniono, że resweratrol efektywnie unieczynnia białko NF-kappa B i działa
wyłącznie na zmutowane komórki nowotworowe, nie niszcząc zdrowych.
Największą skuteczność wykazuje w przypadku nowotworów piersi, żołądka i wątroby. Resweratrol
eliminuje z organizmu radionuklidy czyli promieniotwórcze izotopy. Silnie hamuje agregację
trombocytów i zapobiega arterisklerozie a przy dłuższym stosowaniu rozpuszcza płytki cholesterolowe
osadzone na ściankach naczyń krwionośnych. Od kilku miesięcy pod patronatem australijskiego
biologa molekularnego Davida Sinclair'a, ponad 80 Amerykanów cierpiących na choroby skracające
życie, takie jak cukrzyca typu II, stosuje kurację resweratrolem, czyli swoistym eliksirem młodości. Na
razie Sinclair'owi udało się przedłużyć o 1/3 życie robakom, muszkom owocowym i myszom.
Najbardziej zdumiewa jednak to, że dokonał tego, stosując jedynie pigułkę zawierającą resweratrol.
Badacze zapewniają, że aby żyć długo nie trzeba stosować wyniszczających diet ani manipulacji
genetycznych. Dlatego też biorący udział w eksperymencie na nic się nie leczą ani nie zmieniają trybu
życia-wszystko co robią to codziennie połykają kilka kapsułek z resweratrolem! Większość
amerykanów nie czeka jednak na opublikowanie wyników eksperymentu i ustawia się w kolejce po
młodość zamkniętą w małej kapsułce z cudownym resweratrolem.
Owoce winorośli
bogate są także w bor- mikroelement odpowiedzialny za utrzymanie właściwego stężenia estrogenów
we krwi kobiet w podeszłym wieku, a więc zapobiegający pośrednio osteoporozie. Czerwone
winogrono jest bogate w związki fenolowe, taniny, antocyjany, flawony, kwasy oganiczne,
katecholoaminy, kwasy tłuszczowe, kwasy owocowe.
Działa osłaniająco na układ naczyniowy, antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Obecność oligomerów
flawonowych sprawia, że ma właściwości antyhialuronowe, promując dojrzewanie włókien kolagenu.
Obecność antocyjan ochrania ściany naczyń krwionośnych, zmniejszają ich przepuszczalność,
łamliwość, kruchość a reagując z kolagenem zwiększają spójność tkanki łącznej.
Burak
Rozmaitość działań leczniczych zawdzięcza witaminom, mikroelementom oraz fitozwiązkom. Zawiera
witaminy A, B1, B2, B6 i C oraz beta-karoten, niacynę i biotynę. Jest szczególnie bogaty w kwas
foliowy. Z mikroelementów zawiera: żelazo, krzem, miedź, sód, potas, wapń, magnez, fosfor, jod, bor,
mangan, siarkę, kobalt, lit i stront; z fitozwiązków: polifenole, flawonoidy, antocyjanidyny i karotenoidy.
Burak zawiera duże ilośc betainy, przeciwutleniacza, który wstrzymuje rozwój komórek rakowych.
Zjawisko to w 1961 roku odkrył Sándor Ferenczi. Burak pomaga w regeneracji i rozmnażaniu się
czerwonych krwinek. Okazuje się, że organizm dużo łatwiej przyswaja mikroelementy zawarte w
burakach, a zwłaszcza żelazo i dlatego stosowany jest w leczeniu anemii, białaczki i malarii.
Dzięki wysokiej zawartości potasu i magnezu jest skuteczny w leczeniu wysokiego ciśnienia i chorób
układu krążenia. Stymuluje wzrost mięśni i poprawia wytrzymałość fizyczną. Cynk, mangan i miedź
wspomagają wzrost i rozwój, regulują przemianę materii. W tradycyjnej hinduskiej dermatologii burak
jest zalecany do leczenia zaskórników, wyprysków i łupieżu. Zawartość krzemu wzmacnia skórę,
ścianki naczyń krwionośnych oraz kości. Aminokwasy zawierające siarkę (metionina) dodają skórze
jędrności, a włosom i paznokciom połysku.
Rokitnik pospolity
Wodne wyciągi z owoców i liści rokitnika były szeroko stosowane w medycynie starożytnej do leczenia
chronicznych chorób przewodu pokarmowego (choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, chorób
wątroby), dróg oddechowych, w gośćcu oraz najczęściej przy ropnych zakażeniach skóry.W indyjsko
tybetańskiej medycynie owoce, liście i drewno rokitnika stosowane są do leczenia chorób przewodu
pokarmowego, zapalenia płuc i jako środek przeciwkrwotoczny. Olej rokitnikowy stosowany jest w
leczeniu oparzeń, odmrożeń, odleżyn, gruźlicy skóry, egzemy oraz uszkodzeń skóry i błon śluzowych
przez promieniowanie radioaktywne. Owoce rokitnika zawierają duże ilości witaminy B1 i B2,
karotenoidy, witaminę C i E, flawonoidy, sterole, antocyjany, cukry garbniki, sole mineralne, kwasy
organiczne i kilka procent oleju, zawierającego nienasycone kwasy tłuszczowe. Rokitnik rozpuszcza
tłuszcz i przyspiesza przemianę materii, zatem regularne stosowanie pomaga utrzymać optymalną
wagę ciała.
Ginseng (żeń-szeń)
Ginseng jest rośliną adaptogenną, co znaczy, że jego czynne składniki rozwijają swoje działanie w tym
miejscu i w takiej mierze, gdzie i na ile organizm tego wymaga. Zgodnie z potrzebami stymuluje albo
uspokaja i łagodzi. Reguluje niskie i wysokie ciśnienie. Działa na poziomie komórek, ma silne
właściwości odmładzające, normalizuje wagę wspomagając odchudzanie. Obniża we krwi stężenie
glukozy i cholesterolu. Wspomaga układ immunologiczny zwiększając odporność na zakażenia.
Poprawia odporność na stres, stymuluje pracę mózgu. Zwalcza osłabienie i poprawia samopoczucie.
Działa orzeźwiająco w stanie wyczerpania fizycznego i psychicznego. Pomaga osłabionym i chorym w
okresie rekonwalescencji, zwiększając ich wydolność psychiczną i fizyczną. Wspomaga pracę
gruczołów endokrynnych, regulując wydzielanie hormonów. W medycynie chińskiej stosowany do
leczenia impotencji i menopauzy. Zwiększa wydzielanie endorfin czyli “hormonu szczęścia”. Jest
naturalnym dopingiem, poprawia pracę mięśni, optymalizując wykorzystnie przez nie energii.
Wiśnia
Podstawowe aktywne biologicznie substancje w wiśniach to: białko, tłuszcze, węglowodany, magnez,
fosfor, żelazo, miedź, sód, potas, wapń oraz witaminy: A, B1, B2, C, P i niacyna. Ponadto wiśnie
zawierają dużo kwasów organicznych (głównie jabłkowy, cytrynowy, oksalowy). Kwasy owocowe
doskonale wspomagają oczyszczanie organizmu z substancji szkodliwych i pobudzają przemianę
materii. Pektyny ułatwiają wiązanie i wydalanie toksyn, a także obniżają poziom cholesterolu. Wiśnie
mają działanie przeciwbakteryjne, dezynfekują przewód pokarmowy i pobudzają wydzielanie soków
trawiennych, likwidują zaparcia, atonię jelit i wzdęcia. Znaczna zawartość alkalii (1%) powoduje, że
świetnie wspomagają odchudzanie. Sok z wiśni działa antyseptycznie i wykrztuśnie w zapaleniu
górnych dróg oddechowych. Żelazo zawarte w wiśniach czyni je świetnym środkiem wspomagajacym
leczenie anemii niedoborowej. W starożytnej Grecji lekarze zapisywali wiśnie przy padaczce. Dzisiaj
również dobre efekty uzyskuje się stosując je jako leczenie wspomagające zarówno w epilepsji, jak i
innych schorzeniach układu nerwowego.
Medycyna ludowa zalecała wiśnie w kamicy nerkowej i schorzeniach pęcherza moczowego. W 1950
roku dr Ludwig Blau ogłosił, iż uwolnił się od dny dzięki wiśniom. Sok z wiśni figuruje w medycynie
naturalnej także jako środek zapobiegający zaburzeniom pracy serca. Szypułki bogate są w
kumarynę, która zapobiega powstawaniu skrzeplin i zatorowaniu naczyń krwionośnych. Wywar z
szypułek działa tez moczopędnie. Przy nadmiernym rozroście gruczołu krokowego ułatwia oddawanie
moczu, skutecznie hamuje biegunki. Wyciąg z liści drzewa wiśniowego pomocny jest w leczeniu
żółtaczki, okłady z niego przyspieszają i ułatwiają gojenie się ran oraz powstrzymują krwotoki z nosa.
Jeżyna
Liście jeżyn od czasów starożytnych były wykorzystywane jako lek w walce z chorobami skóry, takimi
jak liszaje, wypryski, niegojące się ropiejące rany. Dziś polecane są ponadto przy przeziębieniu, grypie
i chorobie reumatycznej. Pomocne będą także w chorobach żołądka i jelit, w przewlekłych zapaleniach
błony śluzowej, gdy w przewodzie pokarmowym nadmiernie rozwija się flora bakteryjna i pojawiają się
skłonności do biegunek i wzdęć brzucha. Wyciąg z liści może być używany jako środek wykrztuśny i
uspokajający. Owoce jeżyn są znakomitym środkiem regulującym pracę przewodu pokarmowego.
Polecane są ludziom w okresie rekonwalescencji, pomagają w leczeniu anemii gdyż zawierają miedź i
żelazo potrzebne do tworzenia krwinek czerwonych. Bogate w prowitaminę A owoce jeżyn polecane
są źle widzącym o zmierzchu a także osobom z przedłużoną adaptacją wzroku do ciemności
(zaburzenia te świadczą o niedoborach wit. A), oraz ludziom z chorobami skóry, jak nadmierne
rogowacenie naskórka. Owoce te poza cukrami zawierają kwasy organiczne, śluzy, witaminę C,
witaminy z grupy B i prowitaminę A, flawonoidy, garbniki, sole mineralne - najwięcej związków potasu i
magnezu. Liście zawierają duże ilości garbników.
Niezwykle istotny jest także zawarty we wszystkich wymienionych owocach i warzywach - błonnik.
Przyspieszając pasaż jelitowy błonnik skraca czas przebywania pożywienia w przewodzie
pokarmowym, a wiążąc się w jelicie z kwasami żółciowymi oraz związkami toksycznymi, rozcieńcza je
i wydala z organizmu zanim przedostaną się do krwi.
Wszystkie użyte do produkcji preparatów Flavon Max i Kids składniki, są od stuleci znane i
powszechnie stosowane w medycynie ludowej a obecnie, dostępne pojedynczo w niektórych
suplementach. Do tej pory nikomu nie udało się wyprodukować naturalnego suplementu diety w
postaci żelu, przyswajalnego w niemal 100%, który w tak małej objętości i przy tak niepowtarzalnych
walorach smakowych, koncentruje tak ogromną liczbę czynnych biologicznie substancji. Substancji,
których w naszej codziennej diecie niestety coraz częściej brakuje.