ANATOMIA I FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA Turystyka i Rekreacja 3-letnie studia stacjonarne pierwszego stopnia I rok semestr 1 Rok akademicki 2016/2017 Tematyka ćwiczeń: Ćwiczenie 1 Fizjologia mięśni szkieletowych cz. 1. Właściwości, struktura, rodzaje i funkcje mięśni szkieletowych. Budowa komórki mięśniowej. Sarkomer. Mechanizm i rodzaje skurczów mięśni. Część praktyczna: 1. Oglądanie filmów: -Rejestracja skurczów pojedynczych, tężcowych niezupełnych i zupełnych mięśnia brzuchatego żaby. -Badanie zależności siły skurczu od siły podniety. -Badanie elastyczności i sprężystości mięśni. -Skurcz izotoniczny i izometryczny. Ćwiczenie 2 Fizjologia mięśni szkieletowych – cz. 2. Źródła energii dla skurczu komórek mięśniowych. Rodzaje włókien mięśniowych. Siła mięśniowa i czynniki ją determinujące. Część praktyczna: -Pomiar siły wybranych grup mięśniowych – dynamometria. -Praca zewnętrzna mięśnia. Ćwiczenie 3 Fizjologia układu nerwowego cz. 1 Podział układu nerwowego. Odruch jako podstawowa forma działania układu nerwowego. Elementy łuku odruchowego. Klasyfikacja odruchów. Część praktyczna: -Badanie wybranych odruchów u człowieka: -odruch kolanowy, -odruch rogówkowy, -odruch źreniczny, -Oglądanie filmów: -analiza odruchów bezwarunkowych u żaby. -badanie czasu odruchowego u żaby metodą Turka. -analiza elementów łuku odruchowego u żaby. Ćwiczenia 4 Fizjologia układu nerwowego cz. 2 Mechanizmy sterowania ruchami dowolnymi (korowe okolice ruchowe, móżdżek, jądra podkorowe). Nerwowa kontrola czynności narządów wewnętrznych. Budowa i funkcje układu autonomicznego. Część praktyczna: -Ocena sprawności psychomotorycznej - taping test, test literowy Burdona. -Ocena sprawności psychomotorycznej na podstawie czasu reagowania oraz ilości poprawnych i błędnych reakcji przy użyciu miernika reakcji. Ćwiczenie 5 Fizjologia układu krążenia cz. 1 Właściwości mięśnia sercowego. Mechaniczny cykl pracy serca. Wskaźniki sprawności serca (częstość skurczów serca, objętość wyrzutowa, pojemność minutowa serca). Pojęcie i cechy tętna. -Oglądanie filmu: Fizjologia mięśnia sercowego u żaby. -Badanie spoczynkowej częstości tętna. -Zapisywanie fali tętna. Ćwiczenie 6 Fizjologia układu krążenia cz. 2 Duży i mały obieg krwi. Rodzaje i funkcje naczyń krwionośnych. Ciśnienie tętnicze. Czynniki wpływające na wielkość ciśnienia tętniczego. Regulacja układu krążenia. Część praktyczna: -Pomiar ciśnienia tętniczego krwi metodą osłuchową. -Próba ortostatyczna. Ćwiczenie 7 Fizjologia układu oddechowego. Budowa układu oddechowego i jego podstawowe funkcje. Mechanika oddychania. Spirometria. Wentylacja minutowa płuc. Zasady wymiany gazowej w płucach. Nerwowa i chemiczna regulacja oddychania. Część praktyczna: -Demonstracja modelu obrazującego mechanikę oddychania –model Dondersa -Badanie sprawności układu oddechowego: wyznaczanie pojemności życiowej płuc oraz natężonej objętości wydechowej pierwszosekundowej. -Określanie czasu dowolnego bezdechu po wykonaniu : maksymalnego wydechu, maksymalnego wdechu, 10 sekundowej hiperwentylacji -Określanie wielkości wentylacji minutowej płuc – spoczynkowej oraz maksymalnej dowolnej. Ćwiczenie 8 Fizjologia wysiłków fizycznych cz. 1 Fizjologiczna klasyfikacja wysiłków fizycznych. Pobór tlenu podczas wysiłków fizycznych. Pojęcie równowagi czynnościowej, deficytu i długu tlenowego. Część praktyczna: -Obliczanie kosztu energetycznego wysiłku dynamicznego. -Analiza wielkości wydatku energetycznego podczas różnych czynności ruchowych. -Oglądanie filmu: Wydolność beztlenowa. Ćwiczenie 9 Fizjologia wysiłków fizycznych cz. 2 Reakcje układu krążenia i oddychania na wysiłki dynamiczne. Charakterystyka czynności ustroju podczas wysiłków statycznych. Część praktyczna: -Analiza wybranych wskaźników czynności układu krążenia i oddychania (częstości skurczów serca, wentylacji minutowej płuc, poboru tlenu) podczas wysiłku dynamicznego o stałej intensywności). -Badanie zmian częstości skurczów serca i ciśnienia tętniczego krwi podczas wysiłku statycznego typu „handgrip”. Ćwiczenie 10 Wydolność fizyczna i czynniki ją determinujące. Pojęcie wydolności fizycznej. Fizjologiczne podłoże wydolności fizycznej. Zmiany zdolności wysiłkowej w zależności od płci. - Oglądanie filmu: Wydolność tlenowa. Ćwiczenie 11 Zmęczenie i wypoczynek. Pojęcie i klasyfikacja zmian zmęczeniowych. Przyczyny i objawy zmęczenia. Powysiłkowa restytucja czynności układu krążenia i oddychania. Spłata długu tlenowego. Odczucie ciężkość wysiłków fizycznych. Część praktyczna: -Ocena subiektywnej ciężkości wysiłku – skala Borga. -Określanie zmian częstości skurczów serca oraz ciśnienia tętniczego krwi w okresie restytucji powysiłkowej. Ćwiczenie 12 Kolokwium. Ćwiczenie 13 Zaliczenie. Tematyka wykładów: 1. Budowa i funkcje mięśni szkieletowych. Teoria skurczu komórek mięśniowych. Pojęcie i typy jednostek motorycznych. 2. Sposoby pozyskiwania energii w komórkach mięśniowych. Rodzaje włókien mięśniowych. 3. Budowa i podział układu nerwowego i jego rola w utrzymywaniu homeostazy. Wyzwalanie i nerwowa kontrola czynności ruchowych (pojęcie jednostki ruchowej, ośrodki rdzenia kręgowego, kora ruchowa, jądra podkorowe, móżdżek). 4. Nerwowa kontrola podstawowych czynności życiowych (ośrodki wegetatywne pnia mózgu, budowa i czynność układu autonomicznego). Budowa i podstawowe funkcje składników krwi. 5. Budowa i czynność układu krążenia – cz. 1 serce 6. Budowa i czynność układu krążenia cz. 2 krążenie obwodowe 7. Budowa i czynność układu oddechowego (mechanika oddychania, podstawy wymiany gazowej w płucach, nerwowa i chemiczna regulacja oddychania). 8. Klasyfikacja wysiłków fizycznych. Źródła energii do pracy mięśniowej w zależności od czasu trwania, intensywności i rodzaju wysiłku fizycznego. 9. Czynniki kształtujące sprawność zaopatrywania ustroju w tlen podczas wysiłków fizycznych. Adaptacja układów krążenia i oddychania do wysiłków dynamicznych i statycznych. 10 Wydolność fizyczna i czynniki ją kształtujące. 11.Zmęczenie jako fizjologiczne następstwo pracy (rodzaje, przyczyny i rola zmęczenia). 12.Termoregulacja 13.Wpływ podstawowych właściwości środowiska gazowego na czynność ustroju. Fizjologiczne aspekty wysiłków fizycznych wykonywanych w środowisku wodnym. Literatura podstawowa: Birch K., Mac Laren D., George K. „Fizjologia sportu” PWN , Warszawa 2009 Górski „Fizjologiczne podstawy wysiłków fizycznych” PZWL Warszawa 2001 Górski „Fizjologia człowieka” PZWL, Warszawa 2010 Jaskólski A. „Fizjologia wysiłku fizycznego z zarysem fizjologii człowieka” AWF Wrocław 2005. Kozłowski, Nazar „Wprowadzenie do fizjologii klinicznej” PZWL Warszawa 1995 Kubica R. Podstawy fizjologii pracy i wydolności fizycznej. Skrypt AWF Kraków 1995. Mc Laughlin, Stamford, White „Fizjologia człowieka” PWN, Warszawa, 2008 Ronikier A. Fizjologia wysiłku w sporcie, fizjoterapii i rekreacji. Centralny Ośrodek Sportu Warszawa 2008 9. Traczyk , Trzebski „Podstawy fizjologii człowieka z elementami fizjologii stosowanej i klinicznej”. PZWL Warszawa 1989 9. Traczyk „Fizjologia człowieka w zarysie” PZWL 1992 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Literatura uzupełniająca: 1. Gieremek K. Zmęczenie i wypoczynek. Odnowa biologiczna. AWF Katowice, 2000. 2. Dobrzański T.: Medycyna wychowania fizycznego i sportu. Wyd.Sport i Turystyka Warszawa 1989 3. Kozłowski S. „Granice przystosowań” Wiedza Powszechna, Warszawa, 1986