Contents - Clatronic.pl
advertisement
1 Spis treści Instrukcja użytku .......................................................................................... 2 Ogólne wskazówki bezpieczeństwa ........................................................... 2 Środki ostrożności ....................................................................................... 3 Rozpakowanie ............................................................................................ .4 Włączenie .................................................................................................... 4 Kontrolki .................................................................................................... ..4 Panel sterowania ......................................................................................... 5 Opis panelu sterowania ............................................................................... 5 Funkcje ..................................................................................................... ..7 Kolejne kroki przy uruchamianiu urządzenia ............................................ .7 Czyszczenie i konserwacja ........................................................................ .8 Pieczenie, Pytania i odpowiedzi.................................................................. 8 Pytania dotyczące urządzenia ................................................................... .10 Pomyłki w przepisach ............................................................................... ..11 Wskazówki do przepisów ........................................................................... 13 Przepisy na klasyczny chleb ..................................................................... 15 Przepisy na ciasto ..................................................................................... 17 Specyfikacja techniczna ............................................................................ 18 Warunki gwarancji ………………………………………………….… 18 Znaczenie symbolu „pojemnik na smieci” …………………………….…19 Instrukcja użytku Gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia wypiekającego chleb, model BBA 3364. • W wybranych programach możecie Państwo wypiekać większe i mniejsze chleby na dwóch poziomach. • Wypiekacz chleba oferuje 12 programów z 47 różnymi ustawieniami. Program pieczenia lub podgrzewania upieczonego chleba, aby go przyrumienić jest zupełnie nowy. • Możecie Państwo zacząć pieczenie z opóźnieniem, co oznacza możliwość programowania pieczenia 13 godzin wcześniej. Urządzenie działa w pełni automatycznie i jest niezmiernie przyjazne dla użytkownika. Poniżej znajdziecie Państwo przepisy na: • Biały chleb, ciemny chleb na zaczynie, jasnobrązowy chleb, chleb z nasionami • Ciasto wyrabiane w inny sposób, • Dżem, gotowany w wypiekaczu do chleba. Ogólne wskazówki bezpieczeństwa Przed pierwszym użyciem urządzenia proszę uważnie przeczytać instrukcję i zachować ją razem z gwarancją, rachunkiem, jeśli to możliwe razem z oryginalnym opakowaniem. Jeśli przekażecie Państwo komukolwiek to urządzenie, proszę przekazać również instrukcję. • Proszę używać urządzenie tylko w celach prywatnych i w celach, do których zostało wyprodukowane. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego. • Proszę nie używać urządzenia na zewnątrz i chronić je przed gorącem, bezpośrednim nasłonecznieniem, wilgocią (proszę pod żadnym pozorem nie zanurzać urządzenia w jakichkolwiek cieczach) oraz ostrymi krawędziami. Proszę nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami. Jeśli urządzenie w jakikolwiek sposób zamoknie proszę je natychmiast wyłączyć z prądu. • Proszę zawsze wyłączać urządzenie z prądu, gdy nie jest używane, podczas czyszczenia lub gdy jest zepsute (proszę ciągnąć za wtyczkę nie za kabel). 2 • Proszę nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas jego działania. Proszę zawsze wyłączać urządzenie, gdy opuszczacie Państwo pomieszczenie. • Regularnie proszę sprawdzać urządzenie pod względem oznak zużycia, jeśli takie oznaki Państwo zauważycie proszę zaprzestać używania urządzenia. • Proszę nie naprawiać samemu urządzenia. Proszę się skontaktować z wykwalifikowanym personelem. Aby uniknąć niebezpieczeństwa, uszkodzony kabel musi być wymieniony przez producenta, serwis lub innego wykwalifikowanego specjalistę. • Proszę używać tylko oryginalnych części. • Proszę zwrócić uwagę na rozdział “Specjalna instrukcja bezpieczeństwa”. Dzieci i osoby niepełnosprawne • Dla zapewnienia bezpieczeństwa dzieciom proszę trzymać jakiekolwiek części opakowania poza ich zasięgiem (plastikowe torby, pianka). Ostrzeżenie! Proszę nie pozwalać dzieciom na zabawę z folią ze względu na ryzyko uduszenia! • To urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby ( również dzieci) ograniczone umysłowo lub fizycznie lub bez doświadczenia chyba, że są nadzorowane lub instruowane jak obsługiwać urządzenie w bezpieczny sposób. • Proszę kontrolować dzieci, aby nie bawiły się urządzeniem Symbole w tej instrukcji obsługi Ważne dla Państwa bezpieczeństwa informacje są zaznaczone oddzielne. Proszę zwrócić na nie uwagę, aby uniknąć wypadków oraz zniszczenia urządzenia. Ostrzeżenie: Ostrzega przed niebezpieczeństwem dla Państwa zdrowia i wskazuje na potencjalne zagrożenie zranienia. Ostrożnie: Wskazuje na potencjalne niebezpieczeństwo dla urządzenia lub innych przedmiotów. Uwaga: Wskazówki i informacje dla Państwa. Środki ostrożności Ostrzeżenie: ryzyko ognia! ► Proszę nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru. W przypadku opóźnionego startu proszę nastawić taki czas abyście Państwo byli obecni przy działaniu urządzenia. ► Proszę zachować, co najmniej odległość 10cm pomiędzy urządzeniem a innymi przedmiotami. ► Proszę nie przykrywać urządzenia ręcznikiem lub innymi materiałami podczas jego działania! Gorące powietrze i para muszą być swobodnie odprowadzane. Gdy urządzenie jest przykryte lub ma kontakt z łatwopalnymi materiałami, takimi jak zasłony zwiększa się ryzyko zaprószenia ognia. ► Proszę nie umieszczać w urządzeniu metalowej folii ani innych urządzeń ze względu na ryzyko spięcia i zaprószenia ognia. ► Ryzyko powstania ognia zwiększa się również, gdy ciasto wyrasta z formy do pieczenia i przelewa się do obudowy lub innego elementu grzewczego. ► Proszę nie dokładać do ciasta więcej składników niż zalecane. ► Proszę się upewnić, że waga składników nie przewyższa 750g na poziomie II lub 1000g na poziomieI • Proszę nie używać zewnętrznego stopera ani pilota podczas pracy urządzenia. • Proszę umieścić urządzenie na wypoziomowanej powierzchni i upewnić się, że kable nie są umieszczone w pobliżu gorącej powierzchni lub źródła ciepła. Proszę trzymać kable z dala od ostrych 3 przedmiotów. Urządzenie może się przesuwać podczas wyrabiania ciasta. Proszę umieścić urządzenie na gumowej macie, jeśli blat roboczy jest zbyt śliski. • Proszę nie przesuwać ani nie podnosić urządzenia podczas jego pracy; najpierw proszę je wyłączyć i wyciągnąć kabel z gniazdka. Proszę zawsze przenosić urządzenie w obydwu rękach! • Proszę nie wyciągać formy do pieczenia podczas działania urządzenia! • Działanie urządzeń z elementami grzewczymi wytwarza wysoką temperaturę, co może spowodować poparzenia (np. forma do pieczenia, elementy grzewcze). Ostrzeżenie: ►Proszę dotykać lub wyciągać gorące części tylko w specjalnych ochronnych rękawicach! • Proszę zaczekać aż urządzenie zupełnie wystygnie zanim zaczniecie je Państwo czyścić. • Proszę używać to urządzenie tylko do przygotowania żywności. Producent nie bierze odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku złej obsługi urządzenia! Rozpakowanie • Proszę wyciągnąć urządzenie z pudełka. • Proszę usunąć wszystkie materiały pakujące, takie jak plastikowa folia, pianka, klipsy do kabli oraz karton. • Proszę sprawdzić czy wszystkie akcesoria są umieszczone w pudełku. • Proszę czyścić urządzenie jak opisane w rozdziale “Czyszczenie i konserwacja”. Włączenie Podłączenie elektryczne • Proszę się upewnić, że Państwa napięcie domowe pasuje do specyfikacji technicznej urządzenia zanim je Państwo podłączycie. • Proszę włączyć urządzenie do właściwie podłączonego gniazdka 230V, 50Hz. Sygnalizator dźwiękowy i wyświetlacz pokażą podstawowe ustawienie (patrz “Panel Kontrolny”, “1. Wyświetlacz LCD”). Kontrolki A Pokrywka B Otwory wentylacyjne C Okienko podglądowe D Komora wypiekacza E Boczne otwory wentylacyjne F Rączka G Obudowa H Noże do wyrabiania 4 I Forma do pieczenia J Panel kontrolny Akcesoria: 1 Dodatkowy uchwyt do wyciągania noży wyrabiających (brak ilustracji), a) Miarka b) Łyżka z miarką Panel kontrolny 1 Wyświetlacz LCD Pokazuje informacje o numerze żądanego programu, poziomie przyrumienienia, wadze chleba (zaznaczony strzałką) i czasie pieczenia. 2 Wskaźnik trybu urządzenia 3 Przycisk START/STOPP do włączania i wyłączania programu 4 5 Przycisk TEIGMENGE do ustawienia 2 poziomów wagi chleba, jak opisane później Przyciski Time do ustawień czasu 6 Przycisk FARBE do ustawienia właściwego poziomu przyrumienienia 7 Przycisk AUSWAHL do wyboru programów opisanych w rozdziale “Kolejne kroki przy uruchamianiu urządzenia”. Opis panelu sterowania 1. Wyświetlacz LCD USTAWIENIE PODSTAWOWE Pokazuje tryb czuwania i koresponduje z programem podstawowym. Wyświetlacz pokazuje “1 3:00”. “1” odnosi się do wybranego programu; “3:00” odnosi się do czasu trwania programu. Pozycje dwóch strzałek pokazują wybrane poziomy przyrumienienia i wagi. Podstawowe ustawienie po uruchomieniu urządzenia to: “Większa waga” (I) i Średnie przyrumienienie” (MITTEL). Podczas pracy wyświetlacz pokazuje pozostały czas do zakończenia programu. 3. Przycisk START/STOPP służy do rozpoczęcia i zakończenia programu. Po przyciśnięciu przycisku START/STOPP kropki na wyświetlaczu zaczynają migać. 5 Wskaźnik trybu urządzenia zapala się • Proszę na krótko przycisnąć przycisk START/STOPP, aby zatrzymać program (wyświetlacz czasu zaczyna migać). Proszę przycisnąć przycisk START/STOPP ponownie, aby kontynuować program. • Proszę przycisnąć przycisk START/STOPP w jakimkolwiek momencie, aby unieważnić program. Proszę przycisnąć i przytrzymać aż do usłyszenia długiego sygnału dźwiękowego. Wskaźnik trybu wyłączy się. Wyświetlacz pokaże pozycje wyjściową do programu podstawowego. Proszę przycisnąć przycisk AUSWAHL, aby wybrać inny program. W zależności od trybu pracy urządzenia może być tak, że będziecie Państwo musieli poczekać aż urządzenie wystygnie. 4. Przycisk TEIGMENGE W niektórych programach można ustawić następujące poziomy: Poziom I = większa waga chleba do 1000 g; Poziom II = mniejsza waga chleba do 750 g. 5. Przyciski czasu Proszę użyć funkcji programatora czasu, aby ustawić koniec wybranego programu. Ta funkcja jest dostępna dla następujących programów: NORMAL, WEISSBROT, VOLLKORN, SCHNELL, SÜSSES BROT, TEIG, KUCHEN, SANDWICH i BACKEN. Programy ULTRA SCHNELL i MARMELADE nie posiadają funkcji opóźnionego startu. Proszę przycisnąć przyciski aby ustawić koniec wybranego programu. Uwaga: ► Proszę przycisnąć przyciski / kilkakrotnie, aby przesunąć koniec programu o 10 minut. ► Max. Opóźnienie końca programu to 13 godzin. Przykład: Jest godzina 8:30 wieczorem a chleb ma być gotowy następnego ranka o 7:00, czyli za 10 godzin i 30 minut. Proszę ustawić tą wartość na wyświetlaczu (10:30). Proszę nie używać żywności szybko psującej się np. mleko, jajka, owoce, jogurt, cebula, itp. podczas pieczenia z opóźnieniem czasu! 6. Przycisk FARBE Proszę przycisnąć ten przycisk, aby wybrać żądane przyrumienienie: HELL - MITTEL DUNKEL. 7. Przycisk AUSWAHL Proszę przycisnąć przycisk AUSWAHL, aby mieć dostęp do poszczególnych programów. Programy są przeznaczone do następujących rodzajów chleba: 1. NORMAL do białego i ciemnego chleba. To najczęściej wybierany program. 2. WEISSBROT do specjalnego, białego, lekkiego chleba. 3. VOLLKORN do chleba razowego. 4. SCHNELL do szybkiego przygotowania chleba białego i ciemnego. 5. SÜSSES BROT do chleba słodkiego drożdżowego. 6. ULTRA SCHNELL I do wyrabiania i pieczenia chleba do 1000 g. 7. ULTRA SCHNELL II do wyrabiania i pieczenia chleba do 750 g. 8. TEIG do przygotowania ciasta. 9. MARMELADE do gotowania dżemu i marmolady. 10. KUCHEN do ciast zawierających proszek do pieczenia. 11. SANDWICH do przygotowania lekkiego chleba typu sandwicz. 12. BACKEN do pieczenia chleba lub ciast przez kolejne 10 minut - 1 godzina. 6 Funkcje urządzenia do pieczenia chleba Funkcja sygnalizatora dźwiękowego Sygnalizator włącza się: • podczas przyciskania przycisku wyboru programu • podczas drugiego cyklu wyrabiania ciasta w programach NORMAL, WEISSBROT, VOLLKORN, SCHNELL, SÜSSES BROT, ULTRA SCHNELL, KUCHEN i SANDWICH, aby przypomnieć o dodaniu ziaren, owoców, orzechów lub innych składników • gdy program się zakończył Sygnalizator włącza się kilkakrotnie na początku fazy podgrzewania po upieczeniu chleba. Funkcja pamięci Program jest kontynuowany po wyłączeniu prądu krótszym niż 10 minut. Po dłuższym wyłączeniu prądu urządzenie musi być ponownie zaprogramowane. Ta funkcja jest przydatna tylko, jeśli podczas braku prądu ciasto było akurat wyrabiane. Jeśli urządzenie było w trakcie pieczenia chleba musicie Państwo zacząć od początku! Funkcje bezpieczeństwa Wyświetlacz pokazuje “H:HH” i włącza się sygnalizator, jeśli temperatura wewnątrz urządzenia jest ciągle zbyt wysoka w związku z poprzednim użytkowaniem (powyżej 40°C). W takim przypadku proszę wyciągnąć formę do pieczenia i poczekać aż urządzenie się schłodzi (około 10 minut). Program BACKEN może być włączony natychmiast nawet, jeśli urządzenie jest jeszcze gorące. Kolejne kroki przy uruchamianiu urządzenia do pieczenia chleba Proszę włożyć formę do pieczenia Proszę ustawić formę do pieczenia (zawiera specjalną powłokę chroniącą przed przywieraniem) lekko na lewą stronę aż zaskoczy dokładnie na środek wałka obrotowego w komorze wypiekacza. Aby wyciągnąć formę proszę ją przekręcić w odwrotną stronę. Proszę włożyć noże wyrabiające Proszę umieścić noże nad wałkiem obrotowym w formie do pieczenia. Proszę włożyć składniki Proszę się upewnić, że wszystkie składniki zostały umieszczone w urządzeniu według kolejności w przepisie. Proszę zamknąć przykrywkę. Proszę wybrać program Proszę przycisnąć przycisk AUSWAHL aby wybrać żądany program. Proszę wybrać właściwy poziom według programu. Proszę wybrać żądany poziom przyrumienienia. Proszę przycisnąć przycisk nastawiania czasu, aby opóźnić rozpoczęcie programu. Proszę przycisnąć przycisk START/STOPP. Wskaźnik pokaże aktywowany program. Proszę pozostawić ciasto do wyrośnięcia Po ostatnim cyklu wyrabiania ciasta urządzenie ustawia optymalną temperaturę, aby ciasto mogło wyrosnąć, temperatura wzrasta do 25°C jeśli temperatura pokojowa jest niższa. Pieczenie Urządzenie dostosowuje temperaturę pieczenia automatycznie. Proszę wybrać program BACKEN, aby zmodyfikować proces pieczenia w przypadku, gdy chleb jest po upieczeniu zbyt blady. Proszę najpierw przycisnąć i przytrzymać przycisk START/STOPP przez 2 sekundy aż wyłączy się wskaźnik. Następnie proszę wybrać i włączyć program BACKEN. Proszę zatrzymać program, kiedy chleb się przyrumieni do poziomu przez Państwa żądanego i wyłączyć urządzenie z prądu. Funkcja utrzymania ciepła 7 Sygnał dźwiękowy uaktywnia się parokrotnie po zakończonym programie pieczenia – można wówczas wyciągnąć chleb z urządzenia. Jednocześnie rozpoczyna się godzinna faza utrzymywania ciepła. Wskaźnik trybu urządzenie ciągle działa. Po 1 godzinie włącza się ponownie sygnał i faza utrzymania ciepła kończy się a wskaźnik trybu się wyłącza. Proszę wyłączyć urządzenie z prądu. Koniec programu Proszę wyłączyć urządzenie z prądu. Proszę wyciągnąć formę do pieczenia, gdy program się zakończy, odwrócić ją do góry dnem i delikatnie potrząsnąć; proszę pokręcić nożami do wyrabiania, jeśli nie można wyciągnąć chleba. Proszę użyć dodatkowego uchwytu do noży, jeśli zablokują się one w chlebie. Proszę powoli wyciągnąć noże za pomocą dodatkowego uchwytu. Możecie Państwo zobaczyć, z której strony chleba noże się zablokowały a następnie przeciąć chleb w ten sposób, aby można było łatwo wyciągnąć noże. Czyszczenie i konserwacja Ostrzeżenie: ► Proszę zawsze wyłączać urządzenie z prądu i poczekać aż urządzenie się schłodzi zanim je Państwo zaczniecie czyścić. ► Proszę nie zanurzać urządzenia ani formy do pieczenia w wodzie. Aby uniknąć porażenia prądem proszę nie wlewać wody do komory wypiekacza. Ostrożnie: ► Proszę nie używać szczotki drucianej ani innych ściernych przedmiotów do czyszczenia. ► Proszę nie używać do czyszczenia agresywnych środków czyszczących. • Proszę usunąć wszystkie składniki i okruszki z pokrywki, obudowy i komory wypielacza wilgotną ściereczką. • Proszę powycierać formę do pieczenia z zewnątrz wilgotną ściereczką. Wewnętrzna część może być umyta wodą i delikatnym środkiem czyszczącym. • Proszę umyć noże i wałek obrotowy zaraz po użyciu urządzenia. Jeśli ciężko jest wyciągnąć noże, proszę napełnić formę ciepłą wodą i pozostawić na około 30 minut a następnie je wyciągnąć. Uwaga: Forma do pieczenia posiada powłokę uniemożliwiającą przywieranie. To normalne, gdy kolor powłoki zmienia się z czasem i nie wpływa to na funkcjonowanie urządzenia. • Proszę się upewnić, że urządzenie jest czyste, suche i zimne zanim je Państwo schowacie. Urządzenie powinno być przechowywane z zamkniętą pokrywką. Pytania odnośnie pieczenia • Chleb przywarł do formy po upieczeniu Proszę pozostawić chleb do wystygnięcia przez około 10 minut po upieczeniu i odwrócić formę dnem do góry. Następnie poruszyć wałkiem obrotowym, jeśli to konieczne. Proszę natłuścić noże przed pieczeniem. • Jak uniknąć powstawania dziur w chlebie spowodowanych obecnością noży wyrabiających? Można wyciągnąć noże palcami oprószonymi wcześniej mąką zanim ciasto zacznie wyrastać. Wyświetlacz musi pokazywać czas pozostały do końca 1:30 godziny, w zależności od programu. Jeśli nie chcecie Państwo tego robić w ten sposób, proszę użyć dodatkowego uchwytu po zakończeniu pieczenia. Jeśli będziecie Państwo ostrożnie wyciągać noże nie powstanie duża dziura. • Ciasto się przelewa podczas wyrastania 8 To się zdarza w szczególności, gdy biała mąka jest używana do pieczenia ze względu na większą zawartość glutenu. Rozwiązanie: a) Proszę zmniejszyć ilość mąki i dostosować ilość innych składników. Chleb i tak będzie spory. b) Proszę rozprowadzić 1 łyżkę stołową podgrzanej ciekłej margaryny na mące. • Chleb rośnie i przelewa się pomimo tego a) Jeśli w środku chleba formuje się rowek w kształcie litery V – znaczy to, że mąka nie ma wystarczającej ilości glutenu. To oznacza, że pszenica zawiera za mało protein (to się zdarza w szczególności podczas deszczowych lat) lub że mąka jest zbyt wilgotna. Rozwiązanie: Proszę dodać 1 łyżkę stołową glutenu pszennego na 500g białej mąki. b) Jeśli chleb ma w środku rowek w kształcie komina, możliwym powodem może być: - zbyt wysoka temperatura wody, - zbyt wiele wody zostało użyte, - mąka była uboga w gluten, - otwarcie pokrywki podczas pieczenia. • Kiedy można otworzyć pokrywkę urządzenia podczas pieczenia? Ogólnie mówiąc, jest to możliwe podczas cyklu wyrabiania ciasta. Podczas tej fazy małe ilości mąki i płynów mogą być ciągle dodane. Jeśli chleb ma mieć jakieś szczególne cechy po upieczeniu proszę postępować następująco: przed ostatnim wyrośnięciem (wyświetlacz musi pokazywać czas pozostający do końca około 1:30 godziny, w zależności od programu) proszę otworzyć pokrywkę ostrożnie i szybko a następnie wyciąć ostrym nożem chrupiącą skórkę uformowaną na wierzchu, rozprowadzić na jego wierzchu miksturę maki ziemniaczanej i wody, aby dodać mu połysku. To jest ostatni moment, gdy pokrywka może być otwarta, w przeciwnym przypadku chleb opadnie na środku. • Co oznaczają numery typów mąki? Im niższy jest numer typu mąki, tym mniej mąka zawiera paszy pszennej i jest lżejsza. • Co to jest mąka razowa? Mąka razowa jest zrobiona z wszystkich typów zbóż, również z pszenicy. Określenie “razowa” oznacza, że mąka była mielona z całych ziaren i zawiera większą ilość paszy pszennej, co powoduje, że ma ciemniejszy kolor. Jednakże, używanie mąki razowej nie sprawia, że chleb jest ciemniejszy, jak się powszechnie uważa. • Co trzeba zrobić, gdy używa się mąki żytniej? Żytnia mąka nie zawiera glutenu i chleb nie chce wyrastać. Aby sprawić, że będzie lepiej strawna, chleb żytni powinien być robiony na zaczynie. Ciasto urośnie tylko wtedy, gdy 1 część mąki typu 550 zostanie dodana do każdych czterech części mąki żytniej bez glutenu • Po co jest gluten w mące? Im wyższy typ mąki, tym niższa zawartość glutenu i ciasto mniej wyrośnie. Największa ilość glutenu jest obecna w mące typu 550. • Ile jest rodzajów mąki i jak są one używane? a) Mąka kukurydziana, ryżowa i ziemniaczana jest odpowiednia dla ludzi z alergią na gluten lub dla tych, którzy są chorzy na celiakię. b) Mąka orkiszowa jest bardzo kosztowna, ale nie zawiera dodatków chemicznych, ponieważ orkisz rośnie na ubogiej glebie i nie wymaga nawozów. Ta mąka jest w szczególności przeznaczona dla alergików. Może być ona używana w tych wszystkich przepisach opisanych w instrukcji działania, które zawierają mąkę typu 405, 550 lub 1050. c) Proso jest również dobre dla ludzi z alergiami. Może być używane w przepisach, które dotyczą mąki typu 405, 550 lub 1050. d) Mąka z pszenicy twardej jest odpowiednia dla bagietek i dzięki swojej konsystencji może być zastąpiona manną pszenną. • Jak świeży chleb może być łatwiej trawiony? 9 Jeśli dodacie Państwo do wyrabianego ciasta świeżo ugotowanego ugniecionego ziemniaka, to świeży chleb będzie łatwiejszy do strawienia. • Jaka ilość proszku do pieczenia powinna być użyta? W przypadku drożdży i zaczynu, które muszą być zakupione w różnych ilościach proszę stosować się do zaleceń producenta na opakowaniu i dostosować ich ilość do ilości mąki. • Co można zrobić gdy chleb smakuje na drożdże? a) Często dodanie cukru eliminuje smak. Dodatek cukru sprawia, że chleb ma jaśniejszy kolor. b) Proszę dodać 1 ½ łyżki stołowej octu do wody na mały bochenek i 2 łyżki na duży bochenek. c) Proszę użyć maślanki lub kefiru zamiast wody. To jest możliwe dla wszystkich przepisów i jest rekomendowane dla świeżości chleba. • Dlaczego chleb upieczony w piekarniku smakuje inaczej niż chleb upieczony w urządzeniu do pieczenia chleba? To jest uzależnione od innego stopnia wilgotności. Chleb pieczony w piekarniku jest bardziej suchy w związku z większą powierzchnią piekącą, podczas gdy chleb upieczony w urządzeniu do pieczenia chleba jest bardziej wilgotny. Pytania odnośnie urządzenia do pieczenia chleba Problem :Dym wychodzi z wypiekacza lub otworów wentylacyjnych. Przyczyna :Składniki się przylepiły do wypiekacza lub formy do pieczenia. Rozwiązanie:Proszę wyłączyć urządzenie z prądu i wyczyścić wypiekacz lub formę do pieczenia. Problem:Chleb się zapada na środku i jest wilgotny na spodzie Przyczyna :Chleb jest zbyt długo pozostawiony w formie po upieczeniu lub podgrzaniu Rozwiązanie :Proszę wyjąć chleb z formy do pieczenia zanim wyłączy się funkcja podgrzewania Problem:Trudno jest wyciągnąć chleb z formy do pieczenia Przyczyna :Spód bochenka przywarł do noży wyrabiających. Rozwiązanie :Proszę wyczyścić noże do wyrabiania po pieczeniu. Jeśli to konieczne proszę napełnić formę ciepłą wodą na 30 minut, dzięki czemu noże będzie można łatwo wyciągnąć i wyczyścić. Problem :Składniki nie wymieszały się lub chleb nie upiekł się dobrze. Przyczyna:Niewłaściwy wybór programu Rozwiązanie :Proszę sprawdzić wybrane menu i inne ustawienia. Przyczyna:Przycisk START/STOP został przyciśnięty podczas działania urządzenia Rozwiązanie Proszę nie używać składników i zacząć jeszcze raz Przyczyna Przykrywka była parę razy otwierana podczas działania urządzenia Rozwiązanie Proszę nie otwierać przykrywki po ostatnim cyklu wyrastania (jeśli przynajmniej “1:30” jest wyświetlone na wyświetlaczu). Proszę się upewnić, że pokrywka jest właściwie zamknięta. Przyczyna Brak prądu podczas działania urządzenia Rozwiązanie Proszę nie używać składników i zacząć jeszcze raz. Przyczyna Ruch noży wyrabiających jest zablokowany Rozwiązanie Proszę sprawdzić czy noże nie są zablokowane przez ziarna itp. Proszę wyciągnąć formę do pieczenia i sprawdzić czy wałek obrotowy się obraca. Jeśli blokada nie jest z tym związana proszę się skontaktować z serwisem. Problem Urządzenie nie działa.Wyświetlacz pokazuje “H:HH”. Przyczyna Urządzenie jest zbyt gorące po ostatnim cyklu pieczenia Rozwiązanie Proszę przycisnąć i przytrzymać przycisk START/STOPP przez 10 sekund aż podstawowe ustawienie (“1 3:00”) pojawi się na wyświetlaczu. Proszę wyciągnąć formę do pieczenia i pozostawić urządzenie, aby wystygło a następnie włożyć formę z powrotem, zresetować program i ponownie zacząć. 10 Pomyłki w przepisach Problem Chleb wyrasta zbyt szybko Przyczyna Zbyt wiele drożdży, zbyt wiele mąki, za mało soli lub kilka razem z wymienionych Rozwiązanie a/b Problem Chleb nie wyrasta w ogóle lub niewystarczająco Przyczyna Brak drożdży lub zbyt mała ich ilość Rozwiązanie a/b Przyczyna Stare lub zepsute drożdże Rozwiązanie d Przyczyna Płyny zbyt gorące Rozwiązanie c Przyczyna Drożdże miały kontakt z płynami Rozwiązanie d Przyczyna Zły rodzaj mąki lub zepsuta mąka Rozwiązanie d Przyczyna Zbyt dużo lub za mało płynów Rozwiązanie a/b/g Przyczyna Zbyt mało cukru Rozwiązanie a/b Problem Ciasto wyrasta zbyt mocno i przelewa się z formy do pieczenia Przyczyna Jeśli woda jest zbyt miękka drożdże mocniej fermentują Rozwiązanie f/k Przyczyna Zbyt dużo mleka wpływa na fermentację drożdży Rozwiązanie c Problem Chleb opada na środku Przyczyna Ilość ciasta jest większa od pojemności formy i chleb opada Rozwiązanie a/f Przyczyna Fermentacja jest zbyt szybka lub zbyt krótka ze względu na podwyższoną temperaturę wody w komorze wypiekacza lub zwiększoną wilgotność Rozwiązanie c/h/i Przyczyna Brak soli lub jej niewielka ilość Rozwiązanie a/b Przyczyna Zbyt wiele płynów Rozwiązanie h Problem Ciężka, grudkowata struktura. Przyczyna Zbyt wiele mąki lub za mało płynów Rozwiązanie a/b/g Przyczyna Za mało drożdży lub cukru Rozwiązanie a/b Przyczyna Zbyt wiele owoców, ziaren lub innych składników Rozwiązanie b Przyczyna Stara lub zepsuta mąka Rozwiązanie d Problem Chleb nie jest upieczony w środku Przyczyna Zbyt wiele lub za mało płynów Rozwiązanie a/b/g Przyczyna Zbyt duża wilgotność Rozwiązanie h 11 Przyczyna Przepisy z mokrymi składnikami takimi jak jogurt Rozwiązanie g Problem Otwarta lub twarda struktura lub zbyt wiele dziur Przyczyna Zbyt wiele wody Rozwiązanie g Przyczyna Brak soli Rozwiązanie b Przyczyna Zbyt wysoka wilgotność, za gorąca woda Rozwiązanie h/i Przyczyna Zbyt wiele płynów Rozwiązanie c Problem Niedopieczona powierzchnia w kształcie grzybka Przyczyna Ilość chleba zbyt duża w stosunku do formy Rozwiązanie a/f Przyczyna Zbyt wiele mąki, w szczególności dla jasnego pieczywa Rozwiązanie f Przyczyna Zbyt wiele drożdży lub za mało soli Rozwiązanie a/b Przyczyna Zbyt wiele cukru Rozwiązanie a/b Przyczyna Słodkie składniki oprócz cukru Rozwiązanie b Problem Kromki chleba są nierówne i mają grudki Przyczyna Chleb nie wystygł wystarczająco (nie odparował wystarczająco) Rozwiązanie j Problem Mąka nagromadziła się na skórce chleba Przyczyna Mąka nie była dobrze wyrobiona na bokach podczas wyrabiania ciasta Rozwiązanie g/i Sugerowane rozwiązania a) Proszę dokładnie zważyć składniki. b) Proszę dostosować ilości składników i sprawdzić czy wszystkie zostały dodane. c) Proszę użyć innego płynu lub pozostawić do schłodzenia w temperaturze pokojowej. Proszę dodać składniki wyszczególnione w przepisie we właściwej kolejności. Proszę zrobić mały dołek w mące i dodać pokruszone lub suche drożdże. Proszę zwrócić uwagę, aby drożdże nie były w bezpośrednim kontakcie z płynem. d) Proszę użyć tylko świeżych i dobrze przechowywanych składników. e) Proszę zmniejszyć ilość składników i nie używać więcej mąki niż zalecane. Proszę zmniejszyć ilość składników o 1/3. f) Proszę skorygować ilość płynu. Jeśli używacie Państwo składników zawierających wodę, ilość dodawanego płynu musi być mniejsza. g) W przypadku dużej wilgotności powietrza proszę zmniejszyć ilość dodawanej wody o 1-2 łyżki stołowe. h) W przypadku wysokiej temperatury na zewnątrz proszę nie używać programatora czasu. Proszę dodawać zimne płyny. i) Proszę wyciągnąć chleb z formy natychmiast po jego upieczeniu i pozostawić do wystygnięcia, na co najmniej 15 minut przed pokrojeniem. j) Proszę zmniejszyć ilość drożdży lub wszystkich składników o 1/4. k) Proszę nie natłuszczać formy do pieczenia! l) Proszę dodać 1 łyżkę stołową pszennego glutenu do ciasta. 12 Wskazówki do przepisów 1. Składniki W związku z tym, że każdy ze składników odgrywa specyficzną rolę we właściwym upieczeniu chleba, dokładne odmierzenie składników jest tak ważne jak kolejność ich dodawania. • Najważniejsze składniki takie jak płyny, mąka, sól, cukier i drożdże (zarówno świeże, jak i suche) wpływają na dobre przygotowanie ciasta i chleba. Proszę zawsze używać właściwych ilości we właściwych proporcjach. • Proszę używać ciepłych składników, jeśli ciasto musi być przygotowane szybko. Jeśli chcecie Państwo użyć funkcji opóźnionego czasu, zalecane jest użycie składników zimnych, aby drożdże nie zaczęły wyrastać zbyt szybko. • Margaryna, masło i mleko mają duży wpływ na chleb. • Ilość cukru może być zmniejszona, o 20%, co spowoduje, że skórka będzie cieńsza i delikatniejsza. Jeśli wolicie Państwo skórkę miękką proszę zastąpić cukier miodem. • Gluten, który jest wytwarzany w mące podczas wyrabiania przyczynia się do właściwej struktury chleba. Idealna mieszanka składa się z 40% maki razowej i 60% maki białej. • Jeśli chcecie Państwo dodać całe ziarna proszę je pozostawić do namoczenia w nocy. Proszę zmniejszyć ilość mąki i płynu (o 1/5 ). • Zaczyn jest niezbędny przy używaniu mąki żytniej. Zawiera składniki poprawiające lekkość chleba i poprawiające proces fermentacji. Możecie Państwo zrobić swój własny zaczyn, ale jest to czasochłonne i z tego powodu w poniższych przepisach używany jest sproszkowany koncentrat zaczynu. Sproszkowany zaczyn jest sprzedawany w paczkach o wadze 15 g (na 1 kg mąki). Proszę stosować się do instrukcji w przepisach (½, ¾ lub 1 paczka). Jeśli użyjecie Państwo mniej zaczynu niż zalecane chleb będzie się kruszył. • Jeśli używacie Państwo zaczynu o innym poziomie skondensowania (100 g paczka na 1 kg mąki) ilość mąki musi być zmniejszona o 80 g na 1 kg mąki. • W sklepach jest również dostępny płynny zaczyn sprzedawany w woreczkach. Przy jego użyciu proszę się stosować do dozowania zalecanego na opakowaniu. Proszę napełnić miarkę zaczynem a następnie dodać do niego inne płyny wyszczególnione w przepisie. • Zaczyn pszenny, który często jest dostępny w wersji suchej polepsza wyrastanie ciasta, jego świeżość i smak. Jest delikatniejszy niż zaczyn żytni. • Podczas pieczenia chleba na zaczynie proszę wybrać program NORMAL lub VOLLKORN. • Jeśli chcecie Państwo upiec lekki chleb razowy proszę dodać do ciasta otręby pszenne. Proszę użyć 1 łyżkę stołową na 500 g mąki i zwiększyć ilość płynu o ½ łyżki. • Pszenny gluten jest naturalnym dodatkiem otrzymywanym z pszennych protein, który sprawia, że chleb jest lżejszy i większy. Chleb rzadziej opada i jest łatwiej strawny. Efekt jest lepszy, jeśli podczas pieczenia jest używana mąka mielona w domu. • Czarny słód używany w niektórych przepisach jest słodem z mocno wypalanego jęczmienia. Jest on używany w celu otrzymania ciemniejszej skórki miąższu chleba (np. brązowy chleb). Słód żytni jest również odpowiedni, ale nie jest on tak ciemny. Można go znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością. • Przyprawy do chleba można dodawać w zasadzie do każdego brązowego chleba. Ilość przypraw zależy od indywidualnych preferencji i zaleceń producenta. • Czysta sproszkowana lecytyna jest naturalnym środkiem spulchniającym, który zwiększa ilość chleba i poprawia jego miękkość i świeżość. 2. Dostosowanie porcji Jeśli chcecie Państwo zmniejszyć lub zwiększyć porcje, proszę się upewnić, że zostały zmienione wszystkie proporcje w przepisie. Aby osiągnąć dobre rezultaty wystarczy przestrzegać podstawowych zasad: 13 • Płyny/mąka: ciasto musi być miękkie (ale nie za miękkie) i łatwe do wyrobienia. Proszę sprawdzić ciasto 5 minut po pierwszym cyklu wyrabiania. Jeśli jest zbyt mokre, proszę dodawać po trochę mąki aż do uzyskania właściwej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt suche proszę dodać łyżkę wody podczas wyrabiania. • Zmiana płynu: Podczas używania składników zawierających wodę (np. twarogu, jogurtu, itp.) należy zmniejszyć ilość płynu. Podczas dodawania jajek, proszę je najpierw rozmieszać i dodawać je z innymi płynami według zalecanych ilości. Jeśli mieszkacie Państwo na dużej wysokości (więcej niż 750 m powyżej poziomu morza) ciasto wyrasta szybciej. Ilość drożdży może być wówczas zmniejszona o ¼ do ½ łyżki aby proporcjonalnie zmniejszyć ich wyrastanie. To samo dotyczy miejsc, w których jest szczególnie miękka woda. 3. Dodawanie i mierzenie składników i ilości • Proszę zawsze dodawać najpierw płyny a drożdże na końcu. Aby uniknąć zbyt szybkiego działania drożdży proszę uważać, aby nie miały one bezpośredniego kontaktu z płynami. • Podczas mierzenia proszę używać tych samych miarek, czyli albo miarki dodanej do urządzenia, albo swojej własnej domowej miarki. • Gramy powinny być bardzo dokładnie zważone. • Podczas mierzenia mililitrów proszę używać miarki dołączonej do urządzenia, która ma zaznaczone ilości od 50 do 200 ml. Skróty w przepisach oznaczają: g = gramy ml = mililitry Paczka = 7 g suchych drożdży na 500 g mąki – odpowiada 20 g świeżych drożdży • Owoce, orzechy lub zbożowe składniki. Jeśli chcecie Państwo dodać inne składniki, możecie to zrobić wybierając właściwy program po usłyszeniu sygnału dźwiękowego. Jeśli dodacie Państwo składniki zbyt wcześnie zostaną pokruszone podczas wyrabiania. 4. Przepisy do urządzenia do pieczenia chleba typu BBA 3364 Następujące przepisy są dla różnych rozmiarów chleba. W niektórych programach waga się różni. Zalecamy stosowanie Poziomu I (ULTRA SCHNELL I) do chleba o wadze około 1000g i Poziom II (ULTRA SCHNELL II) do chleba o wadze około 750g. Ostrożnie: Proszę dopasować przepisy do właściwej wagi chleba. 5. Waga chleba i jego wielkość • W przepisach poniżej znajdziecie Państwo dokładne wskazówki co do wagi chleba. Zobaczycie, że waga białego chleba jest mniejsza niż chleba razowego. To jest związane z faktem, że biała mąka bardziej wyrasta. • Pomimo dokładnej wskazówek, co do wagi, mogą wystąpić delikatne różnice. Dokładna waga chleba zależy w dużej mierze od wilgotności pomieszczenia, w którym był przygotowywany. • Wszystkie chleby ze znaczną ilością pszenicy osiągają dużą wielkość i nie mieszczą się w formie do pieczenia po ostatnim cyklu wyrastania. Jednak chleb się nie rozlewa. Część chleba poza formą do pieczenia z reguły ulega przyrumienieniu znacznie szybciej niż ten w formie. • Jeśli dla słodkiego chleba jest zalecany SCHNELL lub ULTRA SCHNELL, to możecie Państwo również upiec (tylko) mniejszą ilość w stosunku do przepisu używając programu SÜSSES BROT, który sprawia, że chleb będzie bardziej gąbczasty. 6. Rezultaty pieczenia Rezultaty pieczenia zależą od pobocznych warunków (miękka woda– wysoka wilgotność – konsystencja składników itp.). Dlatego też wskazówki w przepisach należy dostosować indywidualnie. Jeśli przepis nie jest dobry za pierwszym razem proszę się nie zrażać. Proszę się postarać znaleźć przyczynę i spróbować innych proporcji. • Jeśli chleb jest zbyt blady po upieczeniu, możecie go Państwo pozostawić do przyrumienienia wybierając program BACKEN. 14 Klasyczne przepisy na chleb Klasyczny biały chleb Składniki Woda lub mleko 300 ml Margaryna/masło 1 1/2 łyżki stołowej Sól 1 łyżeczka Cukier 1 łyżka stołowa Mąka typu 550 - 540 g Suche drożdże 1 paczka Program “NORMAL” Chleb z orzechami i rodzynkami Składniki Woda lub mleko 350 ml Margaryna/masło 1 1/2 łyżki stołowej Sól 1 łyżeczka Cukier 2 łyżki stołowe Mąka typu 405 - 540 g Suche drożdże 1 paczka Rodzynki 100 g Pokruszone orzechy 3 łyżki stołowe Program “NORMAL” Proszę dodać rodzynki i orzechy po pierwszym sygnale dźwiękowym lub po pierwszym wyrobieniu ciasta. Chleb razowy Składniki Woda 300 ml Margaryna/masło 1 1/2 łyżki stołowej Jajko 1 Sól 1 łyżeczka Cukier 2 łyżki stołowe Mąka typu 1050 - 360 g Mąka razowa 180 g Suche drożdże 1 paczka Program “VOLLKORNBROT” Proszę nie używać jajka lecz trochę więcej wody, jeśli używacie Państwo funkcji ustawienia czasu. Chleb mleczny Składniki Maślanka 300 ml Margaryna/masło 1 1/2 łyżki stołowej Sól 1 łyżeczka Cukier 2 łyżki stołowe Mąka typu 1050 - 540 g Suche drożdże 1 paczka Program “NORMAL” Chleb cebulowy Składniki Woda 250 ml Margaryna/masło 1 łyżka stołowa Sól 1 łyżeczka Cukier 2 łyżki stołowe 15 1 duża poszatkowana cebula Mąka typu 1050 - 540 g Suche drożdże 1 paczka Program “NORMAL” lub “ULTRA SCHNELL” Chleb 7 zbóż Składniki Woda 300 ml Margaryna/masło 1 1/2 łyżki stołowej Sól 1 łyżeczka Cukier 2 1/2 łyżki stołowej Mąka typu 1150 - 240 g Mąka razowa 240 g Ziarna 7-zbóż 60 g Suche drożdże 1 paczka Program “VOLLKORN” Jeśli używacie Państwo ziaren w całości proszę je najpierw namoczyć. Chleb słonecznikowy Składniki Woda 350 ml Masło 1 łyżka stołowa Mąka typu 550 - 540 g Ziarna słonecznika 5 łyżek stołowych Sól 1 łyżeczka Cukier 1 łyżka stołowa Suche drożdże 1 paczka Program “NORMAL” Wskazówka: Możecie Państwo zastąpić ziarna słonecznika ziarnami dyni. Proszę najpierw przypiec ziarna na patelni, aby miały bardziej intensywny smak. Wiejski chleb biały Składniki Mleko 300 ml Margaryna/masło 2 łyżki stołowe Sól 1 1/2 łyżeczki Cukier 1 1/2 łyżki stołowej Mąka typu 1050 - 540 g Suche drożdże 1 paczka Program “NORMAL”, “SCHNELL” lub “ULTRA SCHNELL” Chleb na zaczynie Składniki Suchy zaczyn 50 g Woda 350 ml Margaryna/masło 1 1/2 łyżki stołowej Sól 3 łyżeczki Cukier 2 łyżki stołowe Mąka typu 1150 - 180 g Mąka typu 1050 - 360 g Suche drożdże 1/2 paczki Program “NORMAL” Ostrożnie: Proszę dopasować przepisy do właściwej wagi. 16 Przepisy na ciasto Francuska bagietka Składniki Woda 300 ml Miód 1 łyżka stołowa Sól 1 łyżeczka Cukier 1 łyżka stołowa Mąka typu 550 - 540 g Suche drożdże 1 paczka Program “TEIG” Proszę rozdzielić ciasto na 2-4 części i uformować długie bochenki. Proszę pozostawić do wyrośnięcia na 30-40 minut. Proszę naciąć bochenki ukośnie i upiec w piekarniku. Pizza Składniki Woda 300 ml Sól 3/4 łyżeczki Oliwa 1 łyżka stołowa Mąka typu 405 - 450 g Cukier 2 łyżki stołowe Suche drożdże 1 paczka Program “TEIG” • Proszę rozwałkować ciasto, umieścić je w okrągłej formie i pozostawić do wyrośnięcia na 10 minut. Proszę nakłuć ciasto kilka razy widelcem. • Rozprowadzić sos do pizzy na cieście i dodać wybrane składniki. • Piec 20 minut. Dżem Dżem Składniki Owoce 500 g Cukier żelujący “2:1“ 250g Sok z cytryny 1 łyżka stołowa Program “MARMELADE” • Proszę pokroić i wydrążyć owoce przed ich przetworzeniem. • Dla tych przepisów nadają się następujące owoce: Truskawki, jagody, czarne porzeczki lub ich mieszanka. •Proszę umieścić dżem w czystych słoikach, zakręcić i postawić dnem do góry na zakrętkach na około 10 minut (proszę się upewnić, że słoiki są dobrze zamknięte)! Marmolada pomarańczowa Składniki Pomarańcze 400 g Cytryny 100 g Cukier żelujący “2:1” 250 g Program “MARMELADE” Proszę obrać pomarańcze i pokroić na cząstki lub plastry. 17 Specyfikacja techniczna Model: ...............................................................................BBA 3364 Zasilanie: ..........................................................................230V, 50Hz Zużycie prądu: ..................................................................600W Klasa ochronna: ................................................................I Pojemność: .......................................................................2 litry (przekłada się na 1000 g bochenek chleba w przybliżeniu) Waga netto: .......................................................................5.5 kg Produkt podlega zmianom bez uprzedzenia! Urządzenie jest zgodne z wszystkimi dyrektywami Unii Europejskiej, takimi jak dyrektywa zgodności elektromagnetycznej i niskiego napięcia i jest wyprodukowane według najnowszych wytycznych bezpieczeństwa. WARUNKI GWARANCJI Udzielany 24 miesiące gwarancji na produkt licząc od daty zakupu. W tym okresie uszkodzone urządzenie będzie bezpłatnie wymieniane na wolne od wad. W przypadku, gdy wymiana będzie niemożliwa do zrealizowania, Nabywca otrzyma zwrot ceny zakupu urządzenia, po dostarczeniu do punktu zakupu kompletnego sprzętu z oryginalnymi akcesoriami, instrukcją obsługi i w miarę możliwości w oryginalnym opakowaniu wraz z dowodem zakupu.W razie braku kompletnego opakowania fabrycznego, ryzyko uszkodzenia sprzętu podczas transportu do i z miejsca zakupu ponosi reklamujący. Gwarancja nie dotyczy czynności przewidzianych w instrukcji obsługi, do wykonania, których zobowiązany jest użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt. Za uszkodzone urządzenie uważa się takie, które nie spełnia funkcji określonych w instrukcji obsługi, a przyczyną takiego stanu jest wewnętrzna wada fabryczna lub materiałowa. Gwarancja nie obejmuje: • mechanicznych, termicznych, chemicznych uszkodzeń sprzętu i wywołanych nimi wad, • uszkodzeń powstałych w wyniku działania sił zewnętrznych takich jak wyładowania atmosferyczne, zmiana napięcia zasilania i innych zdarzeń losowych, • nieprawidłowego ustawienia wartości napięcia elektrycznego, zasilanie z nieodpowiedniego gniazda zasilania, • sznurów połączeniowych, sieciowych, żarówek, baterii, akumulatorów, • uszkodzeń wyrobu powstałych w wyniku niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją jego użytkowania, przechowywania, konserwacji, samowolnego zrywania plomb oraz wszelkich przeróbek i zmian konstrukcyjnych dokonanych przez użytkownika lub osoby niepowołane, • roszczeń z tytułu parametrów technicznych wyrobu, o ile są one zgodne z podanymi przez producenta, • prawidłowego zużycia i uszkodzeń, które mają nieistotny wpływ na wartość lub działanie tego urządzenia. Korzystanie z usług gwarancyjnych nie jest możliwe po upływie daty ważności gwarancji. Gwarancja na części lub całe urządzenie, które są wymieniane kończy się, wraz z końcem gwarancji na to urządzenie. Wszystkie inne roszczenia, wliczając w to odszkodowania są wykluczone chyba, że prawo przewiduje inaczej. Roszczenia wykraczające poza tą umowę nie są uwzględniane przez tą gwarancję. Niniejsza gwarancja nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień Nabywcy Wynikających z przepisów Ustawy z dnia 27 lipca 2002 r. o szczególnych warunkach sprzedaży konsumenckiej oraz o zmianie kodeksu cywilnego (Dz. z 2002 r. Nr 141, poz.1176). Gwarancja oraz zawarte w niej warunki obowiązują na terenie Rzeczpospolitej Polskiej. 18 Znaczenie symbolu “Pojemnik na śmieci” Proszę chronić nasze środowisko, sprzęt elektryczny nie należy do śmieci domowych. Proszę korzystać z punktów zbiorczych przewidzianych do zdawania sprzętu elektrycznego i tam oddawać sprzęt, który nie będzie juz używany. Dzięki temu pomagają Państwo unikać potencjalnych następstw niewłaściwego usuwania odpadów, mających wpływ na środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. Tym sposobem przyczyniają się Państwo do ponownego użycia, recyklingu i do innych form wykorzystania starego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Informacje, gdzie można zdać sprzęt, mogą Państwo otrzymać w swoich regionalnych urzędach komunalnych lub w administracji gminy. 19
