Światowa Organizacja Zdrowia oszacowała, iż w 2004 roku co najmniej 2 miliardy ludzi na świecie spożywało alkohol. Ilość spożytego alkoholu wzrosła z niecałych 4 litrów czystego spirytusu na osobę powyżej 15 roku życia w 1961 roku do prawie 6 litrów w 1981 roku. Pod koniec lat 80tych liczba ta spadla do ponad 5 litrów i pozostaje niezmienna ( rok 2008 ). Uzależnienie to nabyta silna potrzeba wykonywania jakiejś czynności lub zażywania jakiejś substancji. Różne napoje alkoholowe zawierają tę Stężenie alkoholu we krwi zależy od samą substancję chemiczną alkohol ilości etylowy. spożytego Np.etanolu, rodzice wagi nigdy ciała, nie płci, stanu cech wypiło zgodziliby się,zdrowia, by ich dziecko kieliszek wódki, tolerują jednak indywidualnych organizmu. wypicie butelki piwa, mimo że jest w niej tyle samo alkoholu. To błąd. Etanol jest substancją, która w Niewielka ilość alkoholu powoduje większym stężeniu niszczy tkankę obniżenie zdolności myślenia w jasny biologiczną, rozcieńczony wpływa na sposób oraz podejmowania decyzji, pracę mózgu, systemu nerwowego ai ludzie często czują się odważniejsi hormonalnego. Zmienia stan naszych niż zwykle i łatwiej podejmują uczuć, sposób myślenia. Powoduje ograniczenie ryzyko. zdolności do prawidłowej oceny sytuacji i zadań życiowych Organizm metabolizuje alkohol, czyli spala go. Szybkość tego procesu Do obliczenia spożytego alkoholu wynosi ok. 10ilości g etanolu na godzinęużywa się jednostki zwanejporcji. porcją ok. jednej standardowej standardową , czyli 10g czystego Mężczyzna ważący 70 kg, który wypił etanolu. Piwo, wino, wódka zawierają w ciągu godziny 4 porcji ten sam alkohol, tylko w różnych standardowych, potrzebuje na stężeniach. spalenie wypitego alkoholu 4 godziny. Większe dawki alkoholu powodują zahamowanie pracy innych obszarów Wypity alkohol niemal natychmiast mózgusię i systemu nerwowego, dostaje do krwi. Poziom stężenia zaburzenia wydłużenie alkoholu równowagi, we krwi określa się w czasu reakcji, w mówieniu, promilach. Imtrudności więcej alkoholu, tym większe stężenie. Np. chodzeniu, a w niektórych przypadkach prowadzą do zgonu. Ponadto picie alkoholu może Mężczyzna ważący 70 kg wypił w ciągu prowadzić do wszczynania bójek, godziny 4 porcje standardowe i ma we kłótni, używania przemocy, krwi 1 promil alkoholu (0,2 stopień głośniejszego mówienia, nietrzeźwości). nierozsądnych zachowań. : Wpływ alkoholu na organizm zmienia się w miarę odkładania się go w krwioobiegu. Ilość alkoholu we krwi to - Zawartość alkoholu we krwi ( BAC) Euforia ( BAC = 0,3 do 1,2 promila ): dobry nastrój, pewność siebie, krótszy czas koncentracji, osłabiona ocena sytuacji, pogorszona sprawność ruchowa. Śpiączka ( BAC = 3,5 do 5,0 promila): organizm przestaje funkcjonować , spada tętno, wzrasta prawdopodobieństwo śpiączki lub śmierci. Dezorientacja ( BAC = 1,8 do 3,0 promila) : poczucie dezorientacji, zawroty głowy, bełkotliwa mowa, nadpobudliwość emocjonalna, wymioty. Letarg ( BAC = 0,9 do 2,5 promila) : poczucie senności, problemy ze zrozumieniem i zapamiętywaniem, trudności z chodzeniem, niewyraźne widzenie Zamroczenie ( BAC = 2,5 do 4,0 promila) : niezdolność do poruszania się, chwilowa lub trwała utrata świadomości, śmierć z powodu zadławienia się własnymi wymiocinami.