Wpływ etanolu na procesy poznawcze – pamięć. Co to jest alkohol etylowy? To organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi. C2H5OH Alkohol etylowy należy do związków chemicznych, które szybko wchłaniają się z przewodu pokarmowego – już w ciągu 5–10 minut po spożyciu można go wykryć we krwi. W ciągu 15 minut wchłonięciu ulega 50% spożytej dawki. Po pewnym czasie stabilizacji stężenia alkoholu etylowego w tkankach, rozpoczyna się proces jego eliminacji. Jest to w 90% eliminacja enzymatyczna, a w 10% usuwanie w postaci niezmienionej z moczem i powietrzem wydychanym. Rozkład alkoholu w organizmie • Pierwszy szlak obejmuje dwa etapy: • Pierwszy, katalizowany przez dehydrogenazę alkoholową (ADH) przebiega w cytoplazmieetanol + NAD+ → aldehyd octowy + NADH + H+ • Drugi, katalizowany przez dehydrogenazę aldehydową (ALDH) odbywa się w mitochondriumaldehyd octowy + NAD+ + H2O → octan + NADH + H+ • Drugim szlakiem jest mikrosomalny system utleniający alkohol (MEOS – Microsomal Etanol-Oxidizing System) zlokalizowany w siateczce endoplazmatycznej . Ogólny zarys wpływu alkoholu na organizm • Alkohol etylowy jest substancją psychoaktywną. Posiada zdolność szybkiego przenikania do mózgu. • Spowalnia przepływ impulsów nerwowych wzdłuż włókien nerwów. W pierwszej kolejności tłumione są działania mózgowych ośrodków kontroli stąd uczucie rozluźnienia, lekkości czy euforii. • W miarę wzrostu zawartości alkoholu we krwi pojawiają się kolejne objawy: I. Powyżej 0,6 promila zaczynają się objawy „negatywne” -zauważalnie upośledzona percepcja, ocena sytuacji, zdolność uczenia sie , pamięć , koordynacja, libido , czujność i samokontrola. Podsumowanie wstępu W pełni zdajemy sobie sprawę ,że ciężko jest uniknąć ogólników i zbaczania z tematu przewodniego – dlatego wstęp ten , zamieszczamy oddzielnie. Temat „Wpływ etanolu na procesy poznawcze – pamięć.” jest jednocześnie zbyt szeroki i zbyt wąski. Istotnym problemem jest również dostępność materiałów , głównie w kwestii SI. W dalszej części prezentacji postaramy się skupić na zagadnieniu pamięci i kilku dziedzinach nauk kognitywnych przez których pryzmat postaramy się przybliżyć temat.