III REAKCJE REDOKS Cel ćwiczenia: Praktyczne przeprowadzenie reakcji utlenienia i redukcji. Cele kształcenia: Przeprowadzenie doświadczeń ma na celu przybliżenie studentowi zagadnień związanych z procesami utleniania i redukcji. Przed przystąpieniem do części praktycznej przeprowadzane jest rozwiązywanie przykładowych równań reakcji redoks mające na celu przypomnienie studentom wiadomości z zakresu materiału szkoły średniej. Ważnym punktem wprowadzenia jest uczulenie studenta na konkretne zagrożenia z jakimi może się spotkać w trakcie pracy. Wykonywanie ćwiczenia w grupach dwuosobowych ma na celu rozwijanie umiejętności pracy zespołowej. Po zakończeniu ćwiczenia student powinien: - potrafić odróżnić reakcje utleniania – redukcji od innych typów przemian chemicznych - umieć przedstawić bilans elektronowy dotyczący opisywanej reakcji - znać i rozumieć pojęcia: utleniacz, reduktor, proces utleniania, proces redukcji - potrafić dobrać współczynniki równania reakcji redox Wykonanie ćwiczenia – instrukcja: Wymagany sprzęt Potrzebne odczynniki* probówki – 10 szt pipetka szklana zlewka poj. 200 cm3 łapa drewniana palnik gazowy papier ścierny Substancje stałe: cynk (granulki) żelazo (opiłki, gwóźdź) ciecze: etanol nadtlenek wodoru (roztwór 30 %) nasycony roztwór skrobi stężony kwas siarkowy(VI) 5 % roztwory wodne: siarczan(VI) miedzi(II) amoniak jodek potasu kwas siarkowy(VI) manganian(VII) potasu dichromian(VI) potasu kwas szczawiowy * Karty charakterystyki używanych odczynników znajdują się w sali ćwiczeń w miejscu wskazanym przez prowadzącego zajęcia na pierwszym spotkaniu. Przebieg ćwiczenia: 1. Badanie reakcji cynku i żelaza z roztworem kwasu siarkowego(VI) oraz z roztworem siarczanu(VI) miedzi(II) A. Do probówki wlać ok. 3 cm3 roztworu kwasu siarkowego(VI) i wrzucić odrobinę cynku. Obserwować zachodzące zjawiska. B. Do probówki wlać ok. 3 cm3 roztworu kwasu siarkowego(VI) i wrzucić kilka opiłków żelaza. Obserwować zachodzące zjawiska. C. Do probówki wlać ok. 3 cm3 roztworu siarczanu(VI) miedzi(II) i wrzucić odrobinę cynku. Obserwować zachodzące zjawiska. D. Do probówki wlać ok. 3 cm3 roztworu siarczanu(VI) miedzi(II) i wrzucić oczyszczony gwóźdź żelazny. Obserwować zachodzące zjawiska. 2. Badanie reakcji chlorku żelaza(III) z jodkiem potasu Do probówki wlać ok. 3 cm3 roztworu chlorku żelaza(III) po czym dolać ok. 3 cm roztworu jodku potasu. Obserwować i opisać zachodzące zjawiska. Kilka kropel otrzymanego roztworu rozcieńczyć wodą destylowaną, następnie dodać kilka kropel roztworu skrobi. Obserwować, jak zmieni się barwa roztworu. 3 3. Badanie reakcji kwasu szczawiowego z roztworem manganianu(VII) potasu Do probówki wlać ok. 3 cm3 roztworu kwasu szczawiowego, dodać 2 krople roztworu manganianu(VII) potasu (nadmanganianiu potasu). Zawartość probówki zakwasić kilkoma kroplami kwasu siarkowego(VI). Zawartość probówki ogrzać w płomieniu palnika gazowego. Obserwować zachodzące zmiany zabarwienia roztworu. 4. Badanie reakcji dichromianu(VI) potasu z alkoholem etylowym oraz z nadtlenkiem wodoru A. Do probówki nalać ok. 3 cm3 roztworu dichromianu(VI) potasu, dodać ok. 1 cm3 alkoholu etylowego, a następnie, pod nadzorem prowadzącego, 3-4 krople stężonego kwasu siarkowego(VI). Obserwować zachodzące zjawiska. B. Do probówki nalać ok. 3 cm3 roztworu dichromianu(VI) potasu, dodać ok. 1 cm3 30 % roztworu nadtlenku wodoru (perhydrolu), a następnie, pod nadzorem prowadzącego, 3-4 krople stężonego kwasu siarkowego(VI). Obserwować zachodzące zjawiska. Literatura: L. Pajdowski, Chemia ogólna, PWN Warszawa 1982 M. J. Sienko, R. A. Plane, Chemia. Podstawy i zastosowanie, WNT warszawa 1993 D. Bodzek, Skrypt do ćwiczeń z chemii ogólnej i organicznej, ŚLAM Katowice 1998 Instrukcja do wykonania sprawozdania: Sprawozdanie opracowane w formacie A4 (bez zagięć) powinno zawierać dla każdego z przeprowadzonych doświadczeń: - opis zaobserwowanych zjawisk - równania przeprowadzonych reakcji w zapisie cząsteczkowym z przytoczeniem nazw substratów i produktów - zapis jonowy równania reakcji prowadzonych w środowisku wodnym - bilans elektronowy w przypadku reakcji redox - w komentarzach do reakcji zachodzących z wydzielaniem się gazu lub warstwy metalu określić ich rodzaj, w przypadku reakcji barwnych zamieścić wytłumaczenie zmiany zabarwienia. Wzór sprawozdania: Nazwisko i imię……………………………………………… Data………………. Grupa……….. SPRAWOZDANIE NR 2 REAKCJE REDOKS Opracowanie wyników: 1. Badanie reakcji cynku i żelaza z roztworem kwasu siarkowego (VI) i roztworem siarczanu (VI) miedzi A. Zn + H2SO4 Obserwacje: Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: B. Fe + H2SO4 Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: C. Zn + CuSO4 Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: D. Fe + CuSO4 Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: 2. Badanie reakcji chlorku żelaza z jodkiem potasu Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: 3. Badanie reakcji kwasu szczawiowego z roztworem manganianu(VII) potasu Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: 4. Badanie reakcji dichromianu(VI) potasu z alkoholem etylowym i nadtlenkiem wodoru A. reakcja z etanolem: Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: B. reakcja z perhydrolem Obserwacje Równanie reakcji w formie cząsteczkowej wraz z nazwami związków: Równanie reakcji w formie jonowej: Bilans elektronowy: Utleniacz: Reduktor: Komentarz: