Instalacja odzysku ciepła Instalacja odzysku ciepła z układów
advertisement
Instalacja odzysku ciepła z układów pasteryzacji mleka i serwatki na przykładzie zakładu SM Mlekovita Przygotował Piotr Szatkowski GEA Process Engineering Sp. z o.o. Proces serowarski w ujęciu energetycznym GEA Process Engineering Sp. z o.o. Ogólny schemat instalacji GEA Process Engineering Sp. z o.o. Ogólny schemat instalacji GEA Process Engineering Sp. z o.o. Wizualizacja procesu GEA Process Engineering Sp. z o.o. Wizualizacja procesu GEA Process Engineering Sp. z o.o. Źródło ciepła Obróbka serwatki Różnica temperatur na schładzaczu Ciepło właściwe serwatki Ilość serwatki w ciągu doby Ilość odebranego ciepła od serwatki 23,5 4 `C kJ/kg*K 500 000 47 000 000 kg kJ / dobę GEA Process Engineering Sp. z o.o. Źródło chłodu Obróbka mleka Ciepło właściwe mleka 4 kJ/kg*K Różnica temperatur na podgrzewaczu 21 `C 500 000 Kg Ilość mleka w ciągu doby Ilość dostarczonego ciepła do mleka 42 000 000 kJ / dobę GEA Process Engineering Sp. z o.o. Źródło chłodu Obróbka wody Ciepło właściwe wody 4 kJ/kg*K Różnica temperatur na podgrzewaczu 24 `C 50 000 Kg Ilość wody w ciągu doby Ilość dostarczonego ciepła do wody 9 4 800 000 kJ / dobę GEA Process Engineering Sp. z o.o. Koszty eksploatacji Dobowe koszty eksploatacji Moc zainstalowana 16 kW Czas pracy instalacji 24 h / dobę Łączny pobór energii elektrycznej 384 kWh GEA Process Engineering Sp. z o.o. Oszczędności Dobowy bilans energii Oszczędności w ciągu doby Oszczędności dla 360 dni Medium Ilość odebranego ciepła od serwatki 47 000 MJ 2 115,00 PLN 761 400,00 PLN Woda lodowa Ilość dostarczonego ciepła do mleka 42 000 MJ 1 260,00 PLN 453 600,00 PLN Para wodna Ilość dostarczonego ciepła do wody 4 800 MJ 144,00 PLN 51 840,00 PLN Para wodna Pobór energii elektrycznej - 384 kWh - 115,20 PLN - 41 472,00 PLN 3 403,80 PLN 1 225 368,00 PLN Łącznie efekt ekonomiczny Prąd elektryczny Do obliczeń przyjęto następujące wartości Koszt wytworzenia wody lodowej 0,045 PLN / MJ Koszt pary wodnej 0,030 PLN / MJ Koszt energii elektrycznej 0,30 PLN / kWh GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii - uzyskujemy znaczące obniżenie kosztów produkcji GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii - uzyskujemy znaczące obniżenie kosztów produkcji - poprawiamy parametry pracy aparatowni chłodniczej GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii - uzyskujemy znaczące obniżenie kosztów produkcji - poprawiamy parametry pracy aparatowni chłodniczej - nie zmieniamy dopracowanej technologii produkcji GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii - uzyskujemy znaczące obniżenie kosztów produkcji - poprawiamy parametry pracy aparatowni chłodniczej - nie zmieniamy dopracowanej technologii produkcji - zmiany w instalacji nie mają wpływy na wyrób końcowy GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii - uzyskujemy znaczące obniżenie kosztów produkcji - poprawiamy parametry pracy aparatowni chłodniczej - nie zmieniamy dopracowanej technologii produkcji - zmiany w instalacji nie mają wpływy na wyrób końcowy - instalacja pozwala łatwo zoptymalizować procesy grzewcze do zmian w technologii GEA Process Engineering Sp. z o.o. Podsumowanie - pracującą linię można wyposażyć w instalację odzysku energii - uzyskujemy znaczące obniżenie kosztów produkcji - poprawiamy parametry pracy aparatowni chłodniczej - nie zmieniamy dopracowanej technologii produkcji - zmiany w instalacji nie mają wpływu na wyrób końcowy - instalacja pozwala łatwo dostosować parametry procesów grzewczych do zmian w technologii sera - Dziękuję za uwagę GEA Process Engineering Sp. z o.o.
