LOGISTYKA
advertisement
LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW Opracowanie: dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Etap I. Lata uśpione (do roku 1950) • zdefiniowali istotę fizycznej dystrybucji towarów; • zaczęto badać rynek (określano metody badań); • powstaje marketing, forma zarządzania rynku; • ustalono definicję logistyki (ruch i operowanie produktami z miejsca produkcji do miejsc konsumpcji. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Etap II Czas rozwoju logistyki (do roku 1970) Okres ustabilizowanego myślenia o zarządzaniu. Określano główne warunki ekonomiczno technologiczne otoczenia logistycznego. Należą do nich: - zmiany we wzorach popytu; - wzrost kosztów dystrybucji fizycznych towarów (aby zdobyć najwięcej klientów); - nacisk kosztów produkcji (np. cena ropy naftowej); - postęp w dziedzinie technologii komputerowej (silny rozwój programowania liniowego, poszukiwanie metod symulacji działań decyzyjnych, komputerowa inwentaryzacja w magazynach). dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Etap III - Po roku 1970 wzrost cen ropy naftowej - ceny paliw rosły szybciej niż dochody; ograniczenie wydatków poprzez ingerencję w zarządzaniu materiałami i fizyczną ich dystrybucję. Można to osiągnąć poprzez: a) zmiana trendu kosztów (zmniejszyć koszty dystrybucji i magazynowania), b) rozwój swoistego przemysłu (otwieranie filii, zmniejszenie dystrybucji), c) ograniczenie czasu dostaw, d) logistykę w sektorze usług. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Według źródeł amerykańskich Etap I – dystrybucja fizyczna (lata 60-70): * rozszerzenie asortymentów, * wzrost stawek przewozowych, * wytwarzanie produktów o wyższej wartości. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Według źródeł amerykańskich Etap II – zintegrowane zarządzanie logistyczne (lata 70-80) - deregulacja transportu, - pojawienie się globalnej konkurencji, - poszukiwanie źródeł dostaw za granicą, - czynniki ekonomiczne. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Według źródeł amerykańskich Etap III – zarządzanie łańcuchem dostaw (od lat 80-90): - łańcuch dostaw/rurociąg logistyczny (łańcuch logistyczny), - efektywna obsługa klienta (efficient consumer response ECR). dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Łańcuch dostaw można definować jako: • Integrującą filozofię zarządzania całym przepływem w kanale dystrybucji od dostawy do ostatecznego klienta (M.C. Cooper i L.M. Ellam); • Strategiczną koncepcję polegającą na zrozumieniu i zarządzaniu sekwencją działań – od dostawcy do klienta – dodających wartości produktom przepływającym przez (kanał dystrybucji) rurociąg dostaw (A.J. Battagli i G. Tyndalla); • Zintegrowane zarządzanie sekwencjami przepływu logistycznego, przetwarzaniem i czynnościami związanymi z obsługą – od dostawców do ostatecznych klientów – niezbędnymi do wytworzenia produktu lub usługi w sposób sprawny i efektywny (A.J Stanger i J.J.Coyle). dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje Integracja procesów w łańcuchu dostaw dostawcy producenci hurtownicy przepływ informacji przepływ produktów przepływ pieniędzy dr Wojciech M. BANASIEWICZ detaliści klienci LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW RUROCIĄG LOGISTYCZNY • RUROCIĄG LOGISTYCZNY Określenie charakterystyczne dla szkoły amerykańskiej dostawcy klienci zaopatrzenie zakupy działalność podstawowa (produkcja) składowanie na wejściu/ transport Dystrybucja do klienta składowanie na wyjściu/ transport dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw PORÓWNANIE GŁÓWNYCH CECH TRADYCYJNYCH SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH Z ŁAŃCUCHEM DOSTAW CZYNNIK SYSTEMY TRADYCYJNE ŁAŃCUCH DOSTAW ZARZĄDZANIE ZAPASAMI W pojedynczej firmie Koordynacja działań w rurociągu PRZEPŁYWY ZAPASÓW Przerywane Ciągłe/przejrzyste KOSZT Minimalizowany w firmie Cena produktu z kosztami wyładunku INFORMACJA Kontrolowane przez firmę Wspólna/dzielona RYZYKO Skoncentrowane na firmie Wspólne/dzielone PLANOWANIE Zorientowane na firmę Zespoły łańcucha dostaw ZWIĄZKI MIĘDZY ORGANIZACJAMI Firma zorientowana na niskie koszty Partnerstwo zorientowane na cenę produktu wraz z kosztami wyładunku dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dostaw cele przedmiotowe łańcucha dostaw Udana integracja łańcucha dostaw zależy od osiągnięcia trzech celów przedmiotowych: 1. Rozpoznania wymagań ostatecznego klienta co do poziomu obsługi; 2. Podjęcia decyzji, w których punktach łańcucha dostaw umiejscowić zapasy i ile ich tam składować, 3. Opracowania odpowiedniej polityki i procedur zarządzania łańcuchem dostaw jako zintegrowaną całością. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dostaw czynniki wywołujące zmiany Zmiany wpływające na logistykę – ale i na inne obszary funkcjonowania w organizacjach gospodarczych: • • • • • - ZMIENNY CHARAKTER RYNKU; cena i jakość, czas, ZMIANA STRUKTURY KANAŁÓW I PARTNERSTWO; wielcy detaliści, postawa proaktywna, sprawność logistyki, GLOBALIZACJA GOSPODARKI I RYNKÓW; złożoność, handel między różnymi regionami świata, dystrybucja, TECHNOLOGIA; systemy eksperckie, informacja, adaptacja, POLITYKA RZĄDU I DEREGULACJA; regulacje ekonomiczne, systemy logistyki odwrotnej, zmiany. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Rozwój zarządzania łańcuchem dostaw czynniki wywołujące zmiany ZMIANY STRATEGICZNE W ŁAŃCUCHACH DOSTAW • SZYBKOŚĆ/CZAS; - produkty, - logistyka, • JAKOŚĆ; - kompleksowe zarządzanie jakością (TQM), • PRODUKTYWNOŚĆ AKTYWÓW; - zapasy, - obiekty, - kanał dystrybucji, • REINŻYNIERIA ORGANIZACJI; - zewnętrzni usługodawcy logistyczni, - ograniczenie liczby przewoźników, • ZADOWOLENIE KLIENTA; - mierniki poziomu obsługi, - wartość. dr Wojciech M. BANASIEWICZ Logistyka w perspektywie makroekonomicznej Tradycyjne problemy logistyki Rola logistyki w tworzeniu nowej wartości RODZAJE UŻYTECZNOŚCI Użyteczność formy Użyteczność miejsca Użyteczność czasu Użyteczność posiadania (dysponowanie) dr Wojciech M. BANASIEWICZ (Co?) (Gdzie?) (Kiedy?) (Dlaczego?) Logistyka w perspektywie makroekonomicznej TWORZENIE PODSTAWOWYCH RODZAJÓW UŻYTECZNOŚCI W GOSPODARCE Produkcja użyteczność formy Logistyka Marketing użyteczność miejsca użyteczność posiadania (dysponowania) użyteczność czasu dr Wojciech M. BANASIEWICZ LOGISTYKA W FIMIE WYMIAR MIKROEKONOMICZNY • ZWIĄZEK LOGISTYKI Z DZIAŁALNOŚCIĄ PODSTAWOWĄ / PRODUKCJĄ • LOGISTYKA A MARKETING (marketing mix) - długość serii produkcji, popyt sezonowy, związek z zaopatrzeniem, opakowania ochronne, zaangażowanie zagranicznego lub trzeciego uczestnika, Cena - polityka cenowa przewoźników, dopasowanie ładunków transportowych do oferty przewoźnika, Produkt - podatność logistyczna - opakowanie handlowe Promocja - strategia push a strategia pull konkurencja o kanały dystrybucji strategia pull strategia push wpływ na logistykę - hurtownicy a detaliści - obsługa klienta prognozowanie sprzedaży Dystrybucja • NAJNOWSZE TRENDY dr Wojciech M. BANASIEWICZ Działania logistyczne • Przemieszczenie i transport dóbr Przytoczone wcześniej definicje logistyki wskazują działania, za które może i powinien odpowiadać menedżer ds. logistyki. • Magazynowanie i składowanie Można do nich zaliczyć: • Lokalizację zakładów i magazynów • Pakowanie przemysłowe • Manipulację materiałami • Kontrolę zapasów • Realizację zamówień • Prognozowanie popytu, • Planowanie produkcji, • Zakupy • Obsługę klienta na odpowiednim poziomie • Załatwianie zwrotów • Dostarczanie części zamiennych i obsługę posprzedażną dr Wojciech M. BANASIEWICZ • Gromadzenie i usuwanie odpadów Kanał logistyczny prosty Rynek Klienci Dostawca surowców Zakład produkcyjny Rynek Klienci Dostawca surowców Rynek Klienci dr Wojciech M. BANASIEWICZ Kierunek przepływu Kanał logistyczny wieloszczeblowy detaliści Dostawca surowców magazyn Dostawca surowców detaliści detaliści Zakład produkcyjny detaliści magazyn Dostawca surowców detaliści Kierunek przepływu dr Wojciech M. BANASIEWICZ detaliści Kanał logistyczny złożony Źródło dostawy surowców Źródło dostawy surowców Zakład produkcyjny magazyn magazyn Zakład produkcyjny Źródło dostawy surowców magazyn Zakład produkcyjny magazyn Źródło dostawy surowców Źródło dostawy surowców Zakład produkcyjny magazyn Kierunek przepływu dr Wojciech M. BANASIEWICZ detaliści detaliści hurtownik detaliści detaliści hurtownik detaliści detaliści hurtownik detaliści detaliści hurtownik detaliści detaliści hurtownik detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści detaliści
