Świńskie DNA w mięsie przeznaczonym dla

Świńskie DNA w mięsie przeznaczonym dla
wyznawców islamu
Norwescy kontrolerzy żywności odkryli znaczne ilości wieprzowiny w produktach
oznaczonych jako halal, czyli rzekomo zgodnych z islamską tradycją. Świńskie DNA
znajdowało się też w żywności halal w szkołach i żłobkach w środkowym Londynie.
Kontrole zarządzono po skandalu z koniną w gotowych daniach zawierających rzekomo mięso
wołowe, które odkryto w wielu krajach Europy – poinformowała norweska agencja rządowa
Mattilsynet.
Według agencji, w produktach mięsnych oznaczonych jako halal i przeznaczonych dla sprzedawców
kebabów stwierdzono od 5 do 30 proc. wieprzowiny. Mięso w takich produktach powinno pochodzić
z rytualnego uboju.
„To nie przypadek, to oszustwo”
– W produktach halal nie może w ogóle być wieprzowiny, a kiedy znajduje się ją w takich ilościach w
produktach tego rodzaju, nie wierzymy, że to przypadek, ale oszustwo – powiedziała Catherine Signe
Svindland z Mattilsynet. Zapowiedziała wniesienie skargi na producenta – norweską grupę Kuraas.
Producent stanowczo odrzucił zarzuty o oszustwo i tłumaczył się wielkimi ilościami mięsa, które do
niego trafiają.
Jednocześnie norweskie służby poinformowały, że odkryły ponad 60 proc. wieprzowiny w mięsie
przeznaczonym do pizzy, w którym miała znajdować się wołowina. Producentem była inna norweska
grupa.
Więcej na: gazeta.pl