wolna od raka - Polaku, lecz się sam!

advertisement
KUCHNIA
WOLNA OD RAKA
12 ZASAD ZDROWSZEGO ŻYCIA
k
DLACZEGOMAMZWRACAĆNA
TOWSZYSTKOUWAGĘ?
Jedynym sposobem utrzymania zdrowia jest
jedzenie tego, czego nie lubisz, picie tego, czego nie
chcesz i robienie tego, na co nie masz ochoty.
- Mark Twain
Na pierwszy rzut oka tak się może właśnie wydawać. Że zdrowie to wyrzeczenia, że to
konieczność odrzucenia tego co kochasz, co daje przyjemność w życiu. Nie będę Was
okłamywał, że w jakiejś części tak jest. Ale w bardzo niewielkiej. W zdecydowanej
większośći to tylko nasze nawyki, najczęściej złe nawyki, które nie pozwalają nam na
1
WZÓR CHEMICZNY BISFENOLU A
Bisfenol A, w skrócie BPA, jest organicznym związkiem chemicznym, zaliczanym do grupy fenoli.
pozytywną zmianę. O nawykach pisałem
zresztą już wiele i na blogu Polaku, lecz
się sam! , a także w innych eBookach.
Dlatego w tej kwestii odsyłam Was
właśnie tam. Ale rodzi się za to inne
pytanie:
usłyszałem jedną bardzo ważną
odpowiedź. Odpowiedź na pytanie: „Jak
mam zmienić swoje przyzwyczajenia, ja
nie mam czasu ich zmieniać, bo praca, bo
dzieci trzeba odebrać ze szkoły, a później
w domu posprzątać i jeszcze zajęcia
dodatkowe”. Pani Beata odpowiedziała:
„Dzisiaj rzeczywiście nie musisz ich
zmieniać. Ale przyjdzie taki
moment, w którym na zmianę może
być już za późno, bo do łóżka położy
cię choroba, a to że dziś się nie da
zrobić dobrej zmiany jest tylko
wygodną wymówką”.
Dlaczego mam zwracać
uwagę na to co w mojej
kuchni się znajduje?
Cóż, jest kilka powodów. I myślę, że dla
wielu z Was te powody wydadzą się
całkiem oczywiste, ale wierzcie mi, że od
uświadomienia do działania to droga
jeszcze daleka. Nie chcę tu nikogo straszyć
ani na siłę zmieniać przyzwyczajeń.
Jednak współczesny świat nie daje nam za
bardzo wyboru. W trakcie wywiadu jaki
przeprowadzałem z Beatą Pawlikowską
Prawda? To nasza wygoda powstrzymuje
nas od zmiany. A te są konieczne. Bo nikt
rozsądny nie będzie kwestionował, że
przetworzone jedzenie kupowane w super
marketach jest niezdrowe, że korzystanie
z plastikowych butelek niesie za sobą
ryzyko zatrucia się bisfenolem, że
2
Źródło zdjęcia: wikipedia
BPA I JEGO „WSPANIAŁE” WŁAŚCIWOŚCI:
Z uwagi na swoje właściwości, bisfenol A znalazł zastosowanie głównie w produkcji metalowych puszek,
kosmetyków, butelek dla niemowląt, smoczków oraz zabawek dla dzieci. Występuje on również na
powierzchni paragonów oraz wydruków z bankomatów. (...) Nadmierna ekspozycja na bisfenol A jest
niebezpieczna dla kobiet, dzieci oraz mężczyzn. Bisfenol A jest związkiem ksenoestrogennym, dlatego też negatywnie wpływa na układ dokrewny, czyli hormonalny. Zaburza wydzielanie, metabolizm i transport
hormonów. U mężczyzn powoduje zmniejszenie poziomu testosteronu oraz liczby produkowanych
plemników. Bisfenol A prowadzi nie tylko do zaburzeń płodności, ale także zwiększa ryzyko wystąpienia
chorób nowotworowych, takich jak rak prostaty, rak piersi oraz macicy.
Źródło: http://www.esylwetka.pl/bisfenol-a-tuczy/
wreszcie to co jemy ma wpływ w długim
okresie na ewentualne choroby i
osłabienie systemu odpornościowego.
latach skała się podda. Podobnie będzie z
Twoim organizmem.
Dlatego zacznij od swojej kuchni, od
pozbycia się tych czynników, które są
potencjalnie rakotwórcze. Tego naprawdę
można się pozbyć i zastąpić to
zdecydowanie zdrowszymi alternatywami.
Nie jesteś gotowy, by zmiany wprowadzić
natychmiast? To pomyśl o tym co spotyka
tysiące ludzi codziennie dowiadujących
się, że mają nowotwór. Z czego taka
eksplozja tej strasznej choroby we
współczesnym świecie? Bo poprawiła się
wykrywalność powiedzą niektórzy?
Śmiem wątpić.
W niniejszym eBooku znajdziecie
kilkanaście propozycji tego co można
zmienić i dlaczego bezwzględnie
powinniście to zrobić. Życzę Wam
wytrwałości w tych zmianach i sukcesów
w odnalezieniu radości z czerpania energii
ze zdrowych, pełnowartościowych
produktów.
To środowisko, w którym żyjemy i
jedzenie które spożywamy - pełne cukrów,
substancji konserwujących,
odgrzewanych w kuchenkach
mikrofalowych powoli ale skutecznie
degraduje nasze organizmy - tak jak
kropla drąży otwór w skale. Nie zrobi w
niej dziury w jeden ani dwa dni. Nawet w
tydzień ani w rok. Ale po kilkunastu
Pozdrawiam serdecznie,
Piotr Szponarski
Polaku, lecz się sam!
3
1
KWESTIA 1
CZY OPAKOWANIE MA ZNACZENIE?
WYELIMINUJ LUB ZMNIEJSZ SPOŻYCIE
ŻYWNOŚCI Z PUSZEK ORAZ PLASTIKOWYCH
BUTELEK, A TAKŻE NIE PRZECHOWUJ
ŻYWNOŚCI BĄDŹ CIEPŁEGO JEDZENIA W
PLASTIKOWYCH POJEMNIKACH.
Większość jedzenia czy napojów, sprzedawanego w
puszkach lub plastikowych pojemnikach, jest
narażona na działanie substancji chemicznej zwanej
BPA (Bisfenol A). Składnik ten znajduje się w
ściankach pojemników. BPA zakłóca gospodarkę
hormonalną, a częsty kontakt z tą substancją
znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia raka piersi
oraz prostaty. Kobiety w ciąży przekazują bisfenol A
swojemu dziecku przez pępowinę, co zwiększa ich
prawdopodobieństwo zachorowania na raka w
dorosłości.
Niedawne badania pokazały również, że BPA
maskuje markery raka prostaty, co może
uniemożliwiać wykrycie go we wczesnej fazie
podczas badania moczu.
Chociaż niektórzy producenci żywności próbują zastępować BPA, innymi składnikami, to jednak
nie ma jeszcze badań dotyczących ewentualnych skutków długotrwałego stosowania takich
substancji. Aby więc zmniejszyć ryzyko podczas przechowywania lub podgrzewania potraw, należy
używać wyłącznie szklanych pojemników oraz naczyń. Podobnie jest z wodą. Do jej
przechowywania najlepiej nadają się szklane butelki.
4
2
KWESTIA 2
CHOROBA MOŻE BYĆ TYM CO JESZ
NA OBIAD
OSOBIŚCIE NIE JESTEM ZWOLENNIKIEM
CAŁKOWITEJ ELIMINACJI BIAŁKA
ZWIERZĘCEGO Z DIET. JEST JEDNAK WIELE
BADAŃ, KTÓRE WSKAZUJĄ, ŻE JEGO
NADMIERNE SPOŻYCIE ZDROWE NIE JEST.
Najbardziej szczegółowe oraz najdłuższe badania
znajdziemy w publikacji „The China
Study” („Nowoczesne zasady odżywiania” T. Colin
Campbell, Thomas Campbell). Choć tytuł sugeruje,
co innego, to jednak książka opisuje ogromną liczbę
badań żywieniowych oraz programów badawczych,
prowadzonych na wielu kontynentach. Dotyczy nie
tylko badań ludzi należących do rozmaitych grup
etnicznych, ale także obserwacji myszy oraz szczurów. Stwierdzono, że bez względu na
uwarunkowania genetyczne, środowisko oraz inne czynniki, dieta kontroluje wzrost komórek
nowotworowych. W szczególności ma to znaczenie, gdy dieta zawiera więcej niż 5% białka
zwierzęcego w odniesieniu do dziennego spożycia kalorii.
Dodatkowe badania pokazały, iż spożycie białka zwierzęcego podnosi u ludzi poziom hormonu
IGF-1 oraz tak zwanej choliny. To może łączyć się ze wzrostem zachorowania na pewne
nowotwory, jak chociażby rak okrężnicy, rak piersi czy rak prostaty.
Stan zapalny jest kolejnym, udowodnionym w badaniach, skutkiem ubocznym spożywania białka
zwierzęcego. Może to być powodem przedwczesnego starzenia się organizmu oraz wystąpienia
rozmaitych chorób, w tym również raka.
5
Najbardziej niebezpieczne jest białko, pochodzące z komercyjnych farm, gdzie zwierzęta
karmione są ziarnami GMO (może to być np. genetycznie modyfikowana kukurydza oraz
soja). Dodatkowo zwierzęta te naszpikowane są antybiotykami, hormonami oraz innymi
lekami, które mają przyspieszyć proces rośnięcia, a przy tym zabezpieczyć je przed
chorobami, mogącymi się pojawić ze względu na niehigieniczne warunki, w jakich
przebywają. Wiele z tych substancji zostało przebadanych i udowodniono, że są
rakotwórcze. Inne wciąż nie są przetestowane, więc nie wiadomo, jaki wpływ mają na
zdrowie człowieka.
Aby chronić siebie oraz swoich bliskich, warto zdecydować się na dietę bez udziału
zwierzęcego białka, natomiast opartą na ekologicznych źródłach protein, jak na przykład
orzechy, nasiona, mleko roślinne, fasola, produkty pełnoziarniste oraz warzywa.
6
3
KWESTIA 3
JAKOŚĆ MA ZNACZENIE
JEDZ TYLKO ORGANICZNE WARZYWA I OWOCE
Konwencjonalna uprawa wiąże się z ogromną ilością pestycydów i herbicydów, które powszechnie
znane są jako substancje rakotwórcze.
Najczęściej używana marka pestycydów Roundup, przetrwała aferę, która rozpętała się w
mediach, gdy Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła, że glifosat, czyli aktywny składnik tego
produktu, jest
rakotwórczy.
Niestety nawet gdy
starannie myje się owoce i
warzywa, to jednak
śladowe ilości toksyn
wciąż są w nich obecne.
Składniki chemiczne
pobierane są bowiem
bezpośrednio z gleby
poprzez korzenie rośliny.
W przeciwieństwie do
konwencjonalnego
rolnictwa, uprawa
ekologiczna pozbawiona
jest chemicznych
produktów, które negatywnie wpływają na zdrowie człowieka. Wielu rolników używa starych
metod na pozbycie się szkodników. Jedną z nich jest posadzenie czosnku niedaleko uprawy. To
odstrasza większość owadów.
7
4
KWESTIA 4
ZADBAJ O DOBRĄ WODĘ
UŻYWAJ I PIJ FILTROWANĄ WODĘ
Niezależnie od tego, gdzie mieszkasz, woda z kranu najprawdopodobniej zawiera mnóstwo
substancji toksycznych, w tym fluor, chlor, arsen, chrom, atrazynę, nadchloran nitrobenzenu lub
ołów. Te substancje chemiczne uważane są za przyczynę pewnych rodzajów raka, jak nowotwór
pęcherza moczowego, nerki,
gruczołu sutkowego,
prostaty, skóry, płuc, mózgu,
żołądka oraz wątroby.
System odwróconej osmozy
będzie odfiltrować większość
takich szkodliwych
zanieczyszczeń oraz
niebezpiecznych składników.
Filtrowana woda powinna
być używana do picia,
gotowania i pieczenia oraz
do wytwarzania kostek lodu.
Nawet tak zwana woda źródlana zazwyczaj jest sprzedawana w butelkach wykonanych z BPA, co
oznacza, że jest niezdatna do picia, o czym wspomniane już było przy okazji omawiania kwestii 1.
Dlaczego na zdjęciu jest lodowiec? Bo woda z lodowca to ideał pod względem ustrukturyzowania
wody oraz jej współczynnika redox. Taka woda ma najlepszą wchłanialność na poziomie
komórkowym. Można już w Polsce kupić takie strukturyzatory wody, choć do najtańszych nie
należą. Ci którzy mogą sobie na nie pozwolić - powinni je zainstalować.
8
5
KWESTIA 5
ŁADNE OPAKOWANIE TO NIE
WSZYSTKO
MOŻLIWIE JAK NAJBARDZIEJ WYELIMINUJ ŻYWNOŚĆ PAKOWANĄ
Pakowana żywność, która w większości jest wysoko przetworzona, posiada ogromne ilości
niezdrowych konserwantów, dodatków, nadmiar cukru oraz soli. Substancje tego typu wywołują
stan zapalny w organizmie ludzkim, uznawany często za powód wystąpienia chorób oraz
nowotworów.
Niebezpieczne są
konserwanty oraz
dodatki, które są
przyczyną raka bądź
rozpoczynają cały ów
proces, poprzez
uszkodzenie ludzkiego
DNA, zaburzenia
gospodarki
hormonalnej lub
zmniejszenie poziomu
dobrych bakterii
jelitowych,
zwalczających choroby
oraz zakażenia. Są to takie związki chemiczne jak azotany, azotyny, benzoesan sodu, bromian
potasowy oraz inne.
Ponadto prawie wszystkie produkty pakowane zawierają składniki modyfikowane
genetycznie (GMO). Z badań prof. Seralini wynika, że modyfikowane genetycznie składniki
powodują wzrost guzów, uszkodzenie DNA oraz inne zagrożenia zdrowotne. Zostały one
odkryte przez naukowców, którzy stworzyli GMO, jednakże producenci GMO nie
upublicznili tych dokumentów
9
6
KWESTIA 6
KILKA SŁÓW O TYM W CZYM
GOTOWAĆ
UNIKAJ GARNKÓW DO GOTOWANIA I PIECZENIA Z NIEPRZYWIERAJĄCĄ POWŁOKĄ
Garnki i patelnie z nieprzywierającą powłoką wykonane są z teflonu, w związku z czym zawierają
substancję chemiczną o nazwie kwas perfluorooctowym (PFOA). Składnik ten jest szczególnie
niebezpieczny ze względu na spaliny pochodzące z chemicznego wypalenia się. Mogą one przez
długi czas pozostawać w organizmie oraz w środowisku. Opary są tak silne, że właściciele ptaków
uważają, że często są
powodem śmierci ich
zwierząt.
Substancja ta przyczynia
się między innymi do
nowotworów wątroby,
jąder, gruczołu sutkowego,
trzustki oraz wzrostu
rozwijających się guzów, co
wykazano w badaniach u
zwierząt laboratoryjnych.
W przypadku ludzi istnieje
również zwiększone ryzyko
nowotworu pęcherza moczowego, nerki oraz jąder. Aby zmniejszyć więc ryzyko zachorowania na
raka oraz nie narażać organizmu na działanie tej rakotwórczej substancji, należy używać tylko i
wyłącznie garnków ze stali nierdzewnej lub żeliwnych.
Chociaż istnieją na rynku marki, reklamujące się jako wolne od PFOA czy PTFE
(politetrafluoroetylenu), to jednak nadal zrobione są one z aluminium, który jest kolejnym
metalem ciężkim, mogącym gromadzić się w organizmie człowieka, a szczególnie w mózgu. To nie
tylko wpływa negatywnie na zdrowie, ale też często zwiększa ryzyko wystąpienia nowotworu.
10
7
KWESTIA 7
ALUMINIUM TYLKO NA... CZAPKĘ :-)
WYELIMINUJ ALUMINIUM
Aluminium jest neurotoksyczną substancją, która gromadzi się w kościach i mózgu. Badania
związane z tym składnikiem wskazują, że może on mieć wpływ na raka gruczołu sutkowego, jak i
również wiele innych zaburzeń oraz chorób.
W badaniach z 2012 roku zauważono, że stężenie glinu w żywności wzrosło od 76% aż do 378%, w
momencie, gdy używano podczas gotowania folii aluminiowej. Zakres ten zależał przede
wszystkim od długości
gotowania, temperatury, a także
zawartości tłuszczu oraz
poziomu pH żywności. Istotna
była też obecność substancji,
takich jak przyprawy.
Inne źródła aluminium to
proszek do pieczenia, naleśniki i
ciasto w proszku, mąka ze
spulchniaczami, mrożone ciasta
oraz sery topione. Oczywiście
takie produkty są bezpośrednio
spożywane i właśnie dlatego są
tak bardzo niebezpieczne.
Aby uniknąć negatywnych
skutków działania aluminium, należy używać papieru pergaminowego zamiast folii aluminiowej,
grillować potrawy bezpośrednio na ruszcie bądź specjalnej tacce bez aluminium. Do pieczenia
warto natomiast używać specjalnego proszku. Z diety koniecznie trzeba wyeliminować serki
topione oraz napoje w puszkach.
Z drugiej strony wydaje się, że noszenie czapki aluminiowej jest nadal bezpieczne, więc można je
kontynuować, aby uchronić się od ludzi, którzy starają się czytać w naszych myślach :-)
11
8
KWESTIA 8
ZDECYDOWANE NIE DLA GMO
NIE SPOŻYWAJ PRODUKTÓW MODYFIKOWANYCH GENETYCZNIE
Nie należy jeść soi, kukurydzy, pszenicy, cukru, nasion bawełny i rzepaku, o ile nie jest to produkt
organiczny bądź z etykietą „bez GMO”. Jak już było wspomniane, GMO jest niezmiernie
niebezpieczne i może powodować nowotwory. Żywność modyfikowana genetycznie powinna być
za wszelką cenę wyeliminowana z diety, gdyż w ten sposób można uniknąć raka oraz innych
poważnych chorób.
W Polsce nie jest
jeszcze póki co
tak źle, ale np. w
USA około 90%
soi, kukurydzy,
pszenicy,
buraków
cukrowych,
bawełny oraz
rzepaku jest
genetycznie
zmodyfikowane.
Znajdziemy je
prawie w każdym produkcie pakowanej żywności sprzedawanej na rynku w Stanach
Zjednoczonych. I teraz proponuje się nam umowę CETA (jako przykrywka wcześniejszego TTIP)
w ramach której rynki UE zaleje taka żywność.
Składniki często są ukryte pod nazwą, kojarzącą się z naturalnym produktem żywnościowym.
Listę składników i produktów możecie poszukiwać w internecie na stronach takich jak ta lub ta.
12
9
KWESTIA 9
RAK I CUKIER TO DOBRANA PARA
WYELIMINUJ BĄDŹ ZNACZNIE OGRANICZ KONSUMPCJĘ CUKRU
Można powiedzieć, że rak uwielbia cukier tak bardzo jak ludzie. Cukier jest produktem szatana.
Cukier jest dosłownie najlepszym wyborem dla raka, a spożywanie go nasila aktywność komórek
nowotworowych i powoduje powstawanie rozmaitych nowotworów. Może też mieć wpływ na
zwiększenie szybkości wzrostu nowotworu.
W związku z tym, że cukier ma tak silny wpływ na komórki rakowe, dlatego też niektóre medyczne
testy polegają na wstrzyknięciu roztworu
glukozy. Później radiolog obserwuje przy
pomocy specjalnego urządzenia, jak
zachowują się poszczególne komórki. W
ten sposób odnajduje te nowotworowe.
Jednakże cukier znajdujący się w
owocach i warzywach nie karmi komórek
rakowych, co zostało potwierdzone w
publikacjach takich jak „Cud Terapii
Gersona” Charlotte Gerson, Morton
D.P.M. Walker.
Ważne jest, aby wspomnieć, iż w
przypadku większości osób głównym
źródłem cukru są węglowodany proste jak na przykład białe pieczywo, makaron, mąka, ryż,
ziemniaki i tym podobne. Te produkty zamieniają się w cukier zaraz po spożyciu. Inne popularne
źródła spożycia cukru pochodzą z pakowanej żywności, fast foodów oraz alkoholu.
Często też cukier jest ukryty pod nazwami, które wydają się być naturalne, takimi jak syrop
glukozowo-fruktozowy, słód jęczmienny, syrop słodowy, maltodekstryna, maltoza i wiele więcej.
Onkologowie wiedzą o zależności pomiędzy spożywaniem cukru i rakiem, więc dlaczego nie
mówią o tym swoim pacjentom? Każdy powinien samodzielnie odpowiedzieć sobie na to pytanie.
13
UNIKAJ WIĘKSZOŚCI SUBSTYTUTÓW CUKRU ORAZ PRODUKTÓW
ZAWIERAJĄCYCH TEGO TYPU SKŁADNIKI
Większość substytutów cukru jest
rakotwórcza i powinna być całkowicie
wyeliminowana z diety. To obejmuje również
wszelkie te różowo, niebiesko czy kolorowo
opakowane rzeczy, które znajdziemy w
sklepach czy w restauracjach.
Kiedy produkt oznaczony jest jako ten „bez
cukru”, to należy sprawdzić etykietę pod
względem toksycznych, sztucznych
substancji słodzących jak aspartam,
sukraloza, sacharyna, syrop fruktozowy czy
syrop kukurydziany (z kukurydzy GMO).
Lepiej wybierać naturalne źródła słodkości, a
więc takie jak Stevia, miód, cukier trzcinowy,
melasa, cukier kokosowy, syrop klonowy, sok
jabłkowy, ksylitol, banany, rodzynki, figi oraz
14
daktyle. Najlepiej kupować organiczne i
surowe produkty. Składniki te mają różne
tekstury i smaki, więc metodą prób i błędów
trzeba znaleźć swoje własne receptury, aby
wiedzieć, które produkty pasują do
określonych potraw. Można też poszukać w
internecie przepisów zawierających takie
składniki.
10
KWESTIA 10
OGRANICZ SMAŻENIE
OGRANICZ LUB WYELIMINUJ SPOŻYCIE PRODUKTÓW SKROBIOWYCH, KTÓRE SĄ
PIECZONE, SMAŻONE, ZAPIEKANE LUB OPIEKANE
Przy wysokiej zawartości skrobi i węglowodanów (wysoki poziom cukru) żywność pieczona lub
zapiekana w temperaturach przekraczających 120 stopni Celsjusza wytwarza substancję o nazwie
akrylamid, która została uznany za czynnik rakotwórczy.
Najwięcej akrylamidu zawiera taka żywność jak chipsy, frytki, kawa, płatki śniadaniowe,
ciasteczka i tosty. Najlepiej skrócić czas pieczenia czy smażenia.
Aby całkowicie uniknąć narażenia na negatywne działanie akrylamidu, należy spożywać produkty
bogate w skrobię tylko takie, które zostały ugotowane bądź przygotowane na parze. Tego typu
metody gotowania nie powodują powstawania owej substancji.
15
11
KWESTIA 11
ŚRODKI CZYSTOŚCI SĄ
RAKOTWÓRCZE
POZBĄDŹ SIĘ TOKSYCZNYCH ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH
Wstrzymajmy się jeszcze na moment i nie informujmy o tym małżonka. Chociaż prawdą jest, że
produkty używane do odświeżenia i czyszczenia kuchni, naczyń oraz sztućców mogą zawierać
pewne substancje toksyczne, które sprzyjają rakowi, to jednak czyszczenie samo w sobie nie jest
szkodliwe. Niestety :-)
Podczas jedzenia, gotowania czy sprzątania w kuchni, prawdopodobnie wchłaniamy lub
wdychamy substancje rakotwórcze, jak fenole, nitrobenzen lub formaldehyd. Takie składniki
można spotkać w detergentach, pastach czyszczących podłogowych i odświeżaczach powietrza.
Warto poszukać na rynku produktów, które nie zawierają szkodliwych substancji - nie są szeroko
reklamowane w środkach masowego przekazu, dlatego trzeba ich poszukać.
Można też pokusić się o samodzielne przygotowanie wielu
środków czystości. Najczęściej składają się z białego octu,
cytryny oraz sody oczyszczonej. Są niedrogie, a przy tym
skutecznie czyszczą i dezynfekują kuchnię i łazienkę.
Mnóstwo pomysłów na to jak je przygotować i co nimi
będziecie mogli wyczyścić znajdziecie w naszym eBook’u
„Życie bez chemii”.
Jeśli mamy jakiekolwiek wątpliwości co do toksyczności
składu najczęściej używanych w domu produktów najlepiej
wpisać jego nazwę w wyszukiwarkę - z reguły otrzymacie
jasną odpowiedź na temat jego toksyczności. W przypadku
kosmetyków i artykułów spożywczych są gotowe witryny,
które analizują ich składy. Przykładem może być strona
http://czytajsklad.com
16
12
KWESTIA 12
KUCHNIA - PIERWSZA LINIA
OBRONY PRZED RAKIEM
JEDZ JAK NAJWIĘCEJ PRODUKTÓW ANTYNOWOTWOROWYCH
Nie ma absolutnie nic lepszego w walce z rakiem i w ochronie komórek przed nowotworami, niż
jedzenie warzyw oraz owoców. Szczególnie zaleca się jedzenie zielonych warzyw liściastych. Ich
korzystne działanie wynika z zawartości ogromnej ilości wartości odżywczych oraz chlorofilu.
Warto więc zebrać takie siły obronne i zwalczyć raka.
Składniki fitoodżywcze można
znaleźć jedynie w produktach
roślinnych, jak owoce, warzywa,
rośliny strączkowe, produkty
pełnoziarniste, orzechy oraz
nasiona. To one właśnie dają
roślinom ich barwę, a każdy kolor
zapewnia inny rodzaj składników
odżywczych. Dlatego tak ważna jest
różnorodność przy komponowaniu
swojego menu.
Co ciekawe, nawet grzyby zawierają
ogromne ilości przeciwutleniaczy pomocnych w walce z rakiem, choć brakuje im „koloru”.
Tlen jest kolejnym wrogiem nowotworów. Może być on przetransportowany do komórek przez
chlorofil, w który bogate są zielone warzywa liściaste. Podobnie jak wyżej wspomniane składniki
odżywcze, chlorofil też można znaleźć tylko i wyłącznie w produktach roślinnych.
Warzywa i owoce posiadają również sporo błonnika oraz wody, dzięki czemu ułatwiają
organizmowi pozbycie się toksyn, które mogłyby się przyczynić do raka. To jest szczególnie ważne
w przypadku zapobiegania rakowi jelita grubego.
17
EBOOK „KURKUMA I JEJ 20 NIEZWYKŁYCH
PRZEPISÓW” OPISUJE JAK ZASTOSOWAĆ
TĘ PRZYPRAWĘ O BARDZO MOCNYCH
WŁAŚCIWOŚCIACH ANTYRAKOWYCH W
CODZIENNEJ KUCHNI.
Przyprawy i zioła mogą być także świetną
bronią. Posiadają bowiem, udowodnione
naukowo, właściwości zapobiegania
chorobom nowotworowym. Na szczególna
uwagę zasługuje tu czosnek, kurkuma,
tymianek, imbir, cebula, siemię lniane oraz
ekstrakt z pestek winogron.
Warzywa i owoce powinny stanowić
podstawę każdego posiłku, jednak należy
pamiętać, aby wybierać produkty organiczne,
pozbawione pestycydów i herbicydów. Wiele
z Was uważa, że takie kupowanie jest
droższe, a nie koniecznie - wystarczy nieco
pomysłowości i dobra organizacja.
18
Dlatego podporządkujmy to co jemy i jak
funkcjonujemy tej starożytnej maksymie,
która właśnie dziś nabiera szczególnego
znaczenia:
„Niech pożywienie będzie
lekarstwem,
A lekarstwo pożywieniem”.
Hipokrates, Ojciec Medycyny, 431 p.n.e.
Warunki korzystania:
eBook przeznaczony jest wyłącznie do celów informacyjnych. Nasza strona
i eBook zawiera ogólne informacje na temat warunków medycznych,
dietetyki i zabiegów oraz dostarcza informacji i pomysłów ograniczając się
głównie do środków naturalnych i domowych sposobów. Treść eBooka nie
gwarantuje, że wszystkie prezentowane informacje są prawdziwe, rzetelne,
sprawdzone w każdym przypadku i / lub nie są szkodliwe dla zdrowia lub
dobrego samopoczucia. Wiele z poddanych pomysłów nie została poddana
oficjalnym badaniom klinicznym - z przyczyn ogólnie wiadomych. Wszelkie
informacje nie powinny być traktowane jako substytut porady lekarskiej i nie
zastępują kontaktu z pracownikiem służby zdrowia. Przed rozpoczęciem
jakiegokolwiek leczenia na własną rękę zawsze należy skonsultować się z
lekarzem. Autorzy eBooka nie będą ponosić odpowiedzialności za ew.
szkody, urazy lub choroby, które mogą wyniknąć z korzystania z jego treści.
Czytelnik ponosi ryzyko i odpowiedzialność związaną z korzystaniem z
treści na naszej stronie i w tym eBooku i korzystając z nich zgadza się z
naszymi warunkami.
Kuchnia wolna od raka
ver. 1.0.
eBooki bloga „Polaku, lecz się sam!”
[email protected]
2016, Warszawa.
Download
Random flashcards
bvbzbx

2 Cards oauth2_google_e1804830-50f6-410f-8885-745c7a100970

Motywacja w zzl

3 Cards ypy

Pomiary elektr

2 Cards m.duchnowski

Prace Magisterskie

2 Cards Pisanie PRAC

Create flashcards