LODY MATCHA (THERMOMIX® TM5, TM31) 10 min. 10 godz. 40 min. Łatwy 4 porcje na 1 porcję: Wartość kaloryczna 1257.1 kJ/ 300.2 kcal/ 1257.1 kJ/ 300.2 kcal, Białko 10.9 g, Węglowodany 15 g, Tłuszcz 21.8 g, Cholesterol 72.2 mg, Błonnik 0 g SKŁADNIKI 660-680 g jogurtu typu greckiego 240 g mleka skondensowanego, słodzonego 4 łyżeczki herbaty matcha PRZYDATNE PRZYBORY KUCHENNE foremka do zamrażania (np. aluminiowa, silikonowa), folia spożywcza, miska CZĘŚCI URZĄDZENIA THERMOMIX® miarka, kopystka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Do naczynia miksującego włożyć jogurt, dodać mleko skondensowane i matchę, zmiksować 15 s/obr. 6. Masę przelać do foremek do zamrażania (np. aluminiowych, silikonowych) do wysokości max. 4 cm. Przykryć folią spożywczą, wstawić do zamrażalnika na co najmniej 10 godz. Umyć naczynie miksujące. 2. Zamrożoną masę pokroić ostrym, długim nożem na kawałki (ok. 4 x 4 cm). 3. Do naczynia miksującego włożyć pół porcji zamrożonej masy, zmiksować przy pomocy kopystki 15 s/obr. 6 Lody przełożyć do miski, odstawić. 4. Do naczynia miksującego włożyć pozostałą część zamrożonej masy, zmiksować przy pomocy kopystki 15 s/obr. 6. Przełożyć do miski z wcześniej zmiksowaną połową lodów. W razie potrzeby wstawić lody przed podaniem na 15-25 min do zamrażalnika. 5. Lody matcha podawać jako deser. WSKAZÓWKA Do przygotowania lodów najlepiej użyć matchy pochodzenia japońskiego. Lody matcha Thermomix® TM5, TM31 © Vorwerk International Strecker & Co. 1/1
