OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ŚWIADCZENIE USŁUG W ZAKRESIE CZYNNEGO MONITOROWANIA I ZWALCZANIA SZKODNIKÓW W POMIESZCZENIACH MAGAZYNOWANIA, PRODUKCJI I DYSTRYBUCJI ŻYWNOŚCI I. Zakres działań obejmuje: 1. skuteczne zwalczanie owadów i gryzoni – szkodników sanitarnych i opiekę profilaktyczną przed owadami biegającymi i latającymi w budynkach i pomieszczeniach produkcji i dystrybucji żywności przy Al. Wojska Polskiego 30: - pomieszczenia kuchenne i magazynu żywnościowego 438,80 m² (budynek kuchni) - zmywalnia termosów: 10,5 m² (budynek główny ) - kuchenka oddziałowe: reumatologia / dermatologia 10,5 m² (budynek główny ) 2. ewentualne zabiegi dodatkowe w przypadku innych nieprzewidzianych sytuacji ( np. usuwanie gniazd owadów itp.), rozliczane oddzielną fakturą 3. czynne, comiesięczne monitorowanie oraz opracowanie i systematyczne comiesięczne prowadzenie dokumentacji DDD zgodnej z wymaganiami prawa żywnościowego oraz Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnego z normą ISO 22000: 2005 3.1. dokumentacja musi zawierać m.in.: opracowany dla zakładu program przeprowadzania zabiegów dezynsekcji i deratyzacji dla zakładu, - plan sytuacyjny zwalczania i profilaktyki gryzoni i owadów, - harmonogram działań deratyzacyjnych i dezynsekcyjnych, - dziennik kontroli skuteczności deratyzacji i dezynsekcji, protokoły kontroli oraz z przeprowadzania zabiegów deratyzacji i dezynsekcji, obowiązkowo zawierające nazwę i rodzaj zabiegu oraz użytego środka, datę zabiegu, ocenę aktywności gryzoni, jeśli jest taka konieczność, listę planowanych działań, wynikających z aktywności szkodników; wskazania działań korygujących - aktualne karty charakterystyki ( bezpieczeństwa) stosowanych preparatów 4.przeprowadzanie w ramach umowy 1 szkolenia w roku personelu Działu Żywienia z zakresu rozpoznawalności śladów gryzoni i owadów, ich szkodliwości, sposobu postępowania oraz wskazań BHP obowiązujących po zabiegach dezynsekcji i deratyzacji II. Zasady działania: 1.W przypadku pojawienia się szkodników skuteczna przeciągu 1 tygodnia od daty zgłoszenia. likwidacja nie później niż w 2. Czas reakcji na zgłoszenie ze strony Zleceniodawcy: do 8h od momentu zgłoszenia. 3. W przypadku nienależytego wykonania zleconych działań Wykonawca zobowiązuje się do usunięcia błędów na własny koszt w przeciągu 24 h. 1 4. Wykonawca ponosi odpowiedzialność cywilną za szkodę wyrządzoną Zamawiającemu lub osobie trzeciej w związku z nienależytym wykonaniem przedmiotu umowy. 5. Wszystkie prowadzone działania muszą być zgodne z zasadami prowadzenia zabiegów DDD. 6. Użyte środki i preparaty DDD muszą być: - dopuszczone do stosowania - bezpieczne dla środowiska, wyrobów i przebywających tam osób. - nie mogą powodować konieczności zatrzymania produkcji - ich budowa i działanie muszą być zgodne z wymaganiami Systemu Bezpieczeństwa Żywności m.in. foliowane świetlówki w lampach owadobójczych 7. Koszty zakupu urządzeń związanych z usługą (w tym: lampy owadobójcze, stacje deratyzacyjne, stacje do monitorowania aktywności owadów, żywołapki, kurtyny) pokrywa Zamawiający, po otrzymaniu oddzielnej faktury. III. Wymagane dokumenty przy składaniu oferty: 1.świadectwa lub zaświadczenia potwierdzające wiedzę i posiadanie kwalifikacje pracowników wyznaczonych do realizacji umowy, uprawniające do wykonywania zabiegów DDD 2. aktualne badania pracowników wyznaczonych do realizacji umowy 3. aktualna polisa OC 4. dokumenty producentów dotyczące proponowanych urządzeń: stacje, lampy itp. (producent, charakterystyka, parametry itp.) 5. Oświadczenie, że oferent z chwilą podpisania umowy dostarczy wymaganą w pkt I.3.1 dokumentację ŚWIADCZENIE USŁUG W ZAKRESIE DDD UBRAŃ Na telefoniczne wezwanie w ciągu 5 godzin ubrania powinny być zabrane i przewiezione do zakładu dezynfekcyjnego na terenie woj. warm.-mazurskiego celem przeprowadzenia dezynfekcji. Zwrot ubrań powinien nastąpić w dniu następnym. 2