© Crown copyright 2009 298516 2p 27.5k Dec 09 (HSW) (300292) Produced by COI for the Department of Health Translation commissioned by NHS Newham – Early Implementer PCT under the Alcohol Improvement Programme to reduce Alcohol-Related Hospital Admissions. Tłumaczenie zlecone przez Fundusz Opieki Podstawowej w Newham, prowadzący akcję pilotażową w ramach Programu Alcohol Improvement, mającego na celu zmniejszanie ilości przyjęć do szpitala związanych z problemami alkoholowymi. Ty i jednostki alkoholu Można powielać tekst niniejszego dokumentu do osobistego lub wewnętrznego użytku nieodpłatnie i bez formalnego pozwolenia. Można zamówić dodatkowe kopie niniejszej broszury zwracając się do DH Publications Orderline (podaj numer i tytuł: 287653 Units and you): Tel.: 0300 123 1002 Minicom: 0300 123 1003 (8.00 – 18.00, od poniedziałku do piątku) www.dh.gov.uk/publications ALKOHOL ZNAJ SWOJE GRANICE NIE NALEŻY REGULARNIE PRZEKRACZAĆ MĘŻCZYŹNI KOBIETY JEDNOSTEK DZIENNIE JEDNOSTEK DZIENNIE Każda jednostka się liczy Niniejsza broszura wyjaśnia wpływ, jaki alkohol wywiera na twoje zdrowie oraz życie towarzyskie, rodzinne a także pracę. Zawiera informacje o zawartości alkoholu w różnych napojach alkoholowych tak aby ułatwić ci kontrolowanie ilości wypitego alkoholu. Podaje także przydatne dane kontaktowe oraz gdzie można otrzymać porady, jeśli chcesz ograniczyć picie czy otrzymać wsparcie. ABV (% obj.) pokazuje jaki jest w danym napoju procent czystego alkoholu – im wyższe oprocentowanie, tym mocniejszy napój. Sprawdzaj nalepki – coraz częściej można znaleźć na butelkach i puszkach liczbę zawartych w nich jednostek alkoholu. Możesz też zapytać barmana czy barmankę o rzeczywistą moc procentową (ABV - % obj.) twojego napoju, ponieważ niektóre marki mogą być mocniejsze lub słabsze od zawartych poniżej przykładów. NHS zaleca: – mężczyźni nie powinni regularnie spożywać więcej niż 3-4 jednostki alkoholu dziennie, – kobiety nie powinny regularnie pić więcej niż 2-3 jednostki alkoholu dziennie. „Regularnie“ oznacza spożywanie alkoholu codziennie lub przez większość dni w tygodniu. Kobiety powinny unikać picia alkoholu, jeśli są w ciąży lub planują ciążę. Jeśli zdecydują się na picie alkoholu to – aby zminimalizować narażanie płodu na ryzyko – nie powinny pić więcej niż 1 do 2 jednostek alkoholu, raz lub dwa razy w tygodniu oraz nie powinny się upijać. Aby sprawdzić zawartość jednostek alkoholu w swoich ulubionych napojach, odwiedź www.nhs.uk/units. Możesz łatwo je policzyć i dokonywać świadomych wyborów, gdy pijesz alkohol. Poniższa tabela zawiera informacje dotyczące liczby jednostek alkoholu w niektórych popularnych napojach alkoholowych, w oparciu o typową moc. KIELISZEK (38–40%) Mała porcja (25ml) Duża porcja (35ml) Tequila Sambuca 1 jednostka 1.3–1.4 jednostki W kieliszkach serwuje się mocne alkohole lub likiery, zwykle wypijane są one bardzo szybko. Różne likiery mogą się znacznie różnić mocą – mogą być mocniejsze lub słabsze niż powyższy przykład. WINO I SZAMPAN Mały kieliszek (125ml) Normalny kieliszek (175ml) Duży kieliszek (250ml) Butelka (750ml) (czerwone, białe, różowe lub musujące) Czy wiesz, że podwójny dżin z tonikiem (miara 50 ml) zawiera 2 jednostki alkoholu? Oraz że, jeśli kobiety regularnie piją więcej niż 2-3 jednostki dziennie, może to prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych? 10% 1.25 jednostki 1.75 jednostki 2.5 jednostki 7.5 jednostek 11% 1.4 jednostki 1.9 jednostki 2.8 jednostki 8.3 jednostek 12% 1.5 jednostki 2.1 jednostki 3 jednostki 9 jednostek 13% 1.6 jednostki 2.3 jednostki 3.3 jednostki 9.8 jednostek 14% 1.75 jednostki 2.5 jednostki 3.5 jednostki 10.5 jednostek WINO WZMACNIANE (17.5–20%) Standardowa porcja (50ml) Sherry i port 0.9 jednostki – 1 jednostka 13 Poznaj jednostki Ty i alkohol Ochota na chwilę odpoczynku i na kieliszek czy dwa nie jest niczym nadzwyczajnym. Problem polega na tym, że czasami jeden kieliszek może bardzo łatwo prowadzić do następnego. Zanim się zorientujesz, można wypić więcej niż się zamierzało. Wypicie drinka ma wiele pozytywnych stron. Pomaga się rozluźnić i zrelaksować, a także uprzyjemnia spotkania z przyjaciółmi. Lecz może wpłynąć na ciebie negatywnie jeśli wypijasz zbyt dużo na raz, albo regularnie pijesz więcej niż zalecane dzienne limity. Zgodnie z zaleceniami NHS odnośnie spożycia alkoholu, mężczyźni nie powinni regularnie wypijać więcej niż 3-4 jednostki alkoholu dziennie, a kobiety nie powinny regularnie pić więcej niż 2-3 jednostki dziennie. „Regularnie“ oznacza spożywanie alkoholu codziennie, lub przez większość dni tygodnia. NAPOJE „NISKOALKOHOLOWE“ Butelka (330ml) Puszka (440ml) Pinta (568ml) Litr Piwo, piwo jasne, cydr 2% 0.7 jednostki 0.9 jednostki 1.1 jednostki 2 jednostki PIWO, PIWO JASNE, CYDR Butelka (330ml) Puszka (440ml) Pinta (568ml) Litr 4% 1.3 jednostki 1.8 jednostki 2.3 jednostki 4 jednostki 5% 1.7 jednostki 2.2 jednostki 2.8 jednostki 5 jednostek 6% 2 jednostki 2.6 jednostki 3.4 jednostki 6 jednostek NAPOJE „EXTRA MOCNE“ Butelka (330ml) Puszka (440ml) Pinta (568ml) Litr Piwo, piwo jasne, cydr 9% 3 jednostki 4 jednostki 5.1 jednostki 9 jednostek GAZOWANE NAPOJE ALKOHOLOWE (5%) Dżin, rum, wódka i whisky 12 Możesz kontrolować ile wypijasz w ciągu dnia lub wieczorem i liczyć wypite jednostki alkoholu. W przypadku regularnego przekraczania zalecanych przez NHS bezpiecznych limitów, miej świadomość ryzyka odnoszącego się do twojego zdrowia. Mężczyźni Nie powinni regularnie wypijać więcej niż 3 – 4 jednostki alkoholu dziennie Butelka (275ml) 1.4 jednostki MOCNE ALKOHOLE (38–40%) Kobiety ciężarne oraz kobiety planujące ciążę powinny unikać picia alkoholu. Jeśli zdecydują się na picie, powinny – aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia płodu – ograniczyć spożycie do nie więcej niż 1-2 jednostek raz lub dwa razy w tygodniu. Nie powinny się także upijać. Mała porcja (25ml) Duża porcja (35ml) Mała podwójna Duża podwójna porcja (50ml) porcja (70ml) 1 jednostka 1.3–1.4 jednostki 1.9–2 jednostki 2.7–2.8 jednostki Kobiety Nie powinny regularnie wypijać więcej niż 2 – 3 jednostki alkoholu dziennie Kobiety ciężarne i planujące ciążę Powinny całkowicie unikać alkoholu i nigdy nie przekraczać 1 – 2 jednostek raz lub dwa razy w tygodniu 1 Jak picie alkoholu wpływa na twoje zdrowie Gdzie znaleźć pomoc Jeśli sądzisz, że pijesz za dużo, może ci się uda ograniczyć spożycie alkoholu stosując się do zamieszczonych poniżej porad. Jeśli trudno ci poradzić sobie z tym samodzielnie, albo jeśli doświadczasz objawy głodu alkoholowego, dostępna jest szeroka pomoc i wsparcie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem GP lub sprawdź stronę internetową: www.nhs.uk/units Jeśli uważasz, że masz problem związany ze spożyciem alkoholu, odwiedź swojego lekarza GP, lub zadzwoń pod numer 0800 9178282 (tekstofon 0800 027 4114) po porady i dane lokalnych organizacji oferujących wsparcie. Czy wiesz, że jeśli regularnie przekraczasz zalecane dzienne limity alkoholu to zwiększasz ryzyko pojawienia się u ciebie wysokiego ciśnienia krwi oraz pojawienia się wylewu? Martwisz się, że picie szkodzi twojemu zdrowiu? Niemal co trzeci mężczyzna i co piąta kobieta pije więcej niż zalecane przez NHS regularne dzienne limity 2-3 jednostek dla kobiet oraz 3-4 jednostek dla mężczyzn. Takie spożycie przez większość dni w tygodniu stanowi zagrożenie dla twojego zdrowia, lecz odpowiadając na pytanie „ile pijesz?“, większość osób zaniża ilości wypitego alkoholu. 2 Większość osób, które dużo piją, niekoniecznie jest „uzależnionych“ od alkoholu, lecz – z różnych powodów – przyzwyczaiła się do regularnej konsumpcji albo do „libacji“ – okresów niekontrolowanego picia. Spożywanie w taki sposób alkoholu jest ryzykowne zarówno w skali długo- jak i krótkoterminowej. Jeśli dużo pijesz i możesz mieć objawy głodu alkoholowego, NIGDY nagle nie rzucaj picia. Lepiej stopniowo obniżać poziom spożycia i natychmiast poprosić o poradę lekarską. Picie alkoholu i ty: 10 sposobów na znalezienie równowagi 1 Zdecyduj ile jednostek alkoholu chcesz wypić w jeden wieczór – i trzymaj się tego. 2 Zmniejsz ilość jednostek wybierając napoje o niższej zawartości alkoholu. 3 Unikaj dolewania alkoholu – ułatwi ci to liczenie jednostek. 4 Przed wyjściem z domu napij się wody. Następnie pij wodę albo napoje bezalkoholowe pomiędzy kolejnymi drinkami. 5 Zjedz posiłek przed wyjściem oraz jedz w trakcie spożywania alkoholu. 6 Jeśli uważasz, że może trochę za dużo pijesz, wyznacz sobie konkretne dni w tygodniu, w które nie pijesz. 7 Jeśli wydajesz wszystkie pieniądze na alkohol, noś przy sobie mniej gotówki. Zostaw karty kredytowe w domu. 8 Przed wyjściem z domu zaplanuj jak wrócisz do domu. Jeśli jesteś w grupie, wyznaczcie niepijącego kierowcę. Albo weź taksówkę. 9 Nie pij rundami – zwykle pije się w ten sposób więcej. 10 Staraj się zbyt często nie wychodzić z dużo pijącymi znajomymi. 11 Obawiasz się, że pijesz za dużo? Krótkoterminowe zagrożenia spowodowane nadużywaniem alkoholu: – niepohamowane zachowanie – poczucie podniecenia – wypadki i zranienia – podatność na zranienie przez inne osoby – zwolnienie oddechu i bicia serca – utrata przytomności – uduszenie spowodowane udławieniem się własnymi wymiocinami – śmiertelne zatrucie alkoholowe. Długoterminowe zagrożenia spowodowane nadużywaniem alkoholu: Czy wiesz, że kobiety, które regularnie przekraczają zalecany dzienny limit spożycia alkoholu, zwiększają swoje ryzyko zachorowania na raka piersi o jedną trzecią? Ty – albo ktoś kogo znasz – może mieć problem, jeśli któraś z poniższych sytuacji brzmi znajomo: – regularnie się upijasz – jak zaczniesz, nie możesz przestać – pijesz więcej niż w przeszłości – tracisz zainteresowanie innymi rzeczami z powodu alkoholu – pijesz samotnie – znajdujesz wymówki, aby się napić – zawodzisz innych w wyniku picia alkoholu – czuć od ciebie alkoholem w ciągu dnia – masz poczucie winy związane z piciem – trzęsą ci się rano ręce – nie masz pewności ile pijesz. 10 Jeśli masz obawy czy twoje spożycie alkoholu odpowiada zdrowemu trybowi życia, test znajdujący się na naszej stronie internetowej pomoże ci zdecydować, czy należy wprowadzić jakieś zmiany. Podpowie ci także, jakie kroki możesz podjąć aby zmniejszyć czy kontrolować twoje spożycie alkoholu. Wyszukaj: www.nhs.uk/units Regularne spożywanie alkoholu przez dłuższy czas w ilościach większych niż zalecane limity, może prowadzić do: – pewnych rodzajów nowotworów, szczególnie raka piersi – wysokiego ciśnienia krwi – zwiększenia ryzyka choroby serca oraz pewnych rodzajów wylewu – choroby wątroby, na przykład marskości lub raka wątroby. – utraty pamięci, uszkodzenia mózgu lub nawet demencji Szkodliwe skutki nadmiernego picia w młodości mogą się nie objawiać przez szereg lat. Z wiekiem, w wyniku nakładania się efektów długoletniego picia, rośnie zagrożenie dla zdrowia. Ponieważ organizm może zacząć gorzej rozkładać alkohol, możesz zauważyć, że dłużej niż w młodości dochodzisz do siebie po konsumpcji alkoholu. Także twoja uroda może ucierpieć, jeśli dużo pijesz. Spożywanie zbyt dużych ilości alkoholu jest nie tylko wysoko-kaloryczne i przyczynia się do tycia, powoduje także problemy skórne i przedwczesne starzenie się. Jeśli się przewrócisz, możesz także doznać poważniejszych obrażeń. Radzimy: – nie mieszaj alkoholu z żadnymi lekami, ponieważ może to obniżyć skuteczność leku oraz zwiększyć niepożądane działania uboczne – nie mieszaj alkoholu z narkotykami rekreacyjnymi – jeśli jesteś w ciąży lub planujesz zajście w ciążę, powinnaś całkowicie zaprzestać spożywania alkoholu. Jeśli zdecydujesz się na picie to, aby zminimalizować narażenie płodu na ryzyko, nigdy nie przekraczaj 1-2 jednostek alkoholu raz albo dwa razy w tygodniu oraz nie upijaj się – zachowaj ostrożność jeśli masz problemy ze zdrowiem psychicznym – na przykład cierpisz na depresję – alkohol może pogorszyć twój stan – nie prowadź samochodu ani nie obsługuj narzędzi mechanicznych po spożyciu alkoholu. Wiele problemów spowodowanych spożywaniem alkoholu poprawia się w przypadku zaprzestania picia albo zmniejszenia spożycia. Wino musujące kieliszek 175 ml 1.9 jednostki Wino kieliszek 250 ml 3 jednostki Wino butelka 750 ml 9.8 jednostki 11% obj. 12% obj. 13% obj. 3 Jak picie wpływa na twoje otoczenie Należy zdawać sobie sprawę nie tylko z wpływu alkoholu na zdrowie. Alkohol może także spowodować, że znajdziesz się w niebezpiecznej albo żenującej sytuacji, ponieważ upośledza twoją zdolność oceny sytuacji. Jeśli kiedykolwiek obudziłeś/aś się rano i żałowałeś/aś czegoś co powiedziałeś/aś czy zrobiłeś/aś poprzedniego wieczoru, może to oznaczać, że za dużo wypiłeś/aś. Jeśli się upijesz, możesz narazić siebie na uprawianie seksu bez zabezpieczenia, napaść lub na wzięcie udziału w bójce – może to skończyć się aresztem albo otrzymaniem sądowego nakazu dotyczącego zachowań antyspołecznych (ASBO). Istnieje także bardzo silny związek pomiędzy alkoholem a staniem się ofiarą ataku na tle seksualnym lub innego rodzaju przemocy. Początkowo, spożycie alkoholu powoduje, że czujesz się dobrze i możesz się odprężyć, lecz nadużywanie alkoholu wpływa depresyjnie na twój nastrój i zachowanie. Oznacza to, że twoje otoczenie: twój partner czy partnerka, przyjaciele, twoje dzieci oraz osoby, z którymi pracujesz, także odczuwają wpływ alkoholu. 4 Prowadzenie pojazdów pod wpływem alkoholu Picie alkoholu i zakłócenie spokoju publicznego Zgodnie z prawem, dopuszczalny limit stężenia alkoholu we krwi u kierowców wynosi 80 mg w 100 ml krwi. Nie można przełożyć tego limitu na konkretną liczbę drinków – zależy to od takich czynników jak wiek, płeć, waga i metabolizm. Spożywanie alkoholu może wydobywać najgorsze zachowania u ludzi, czasami prowadząc do agresji. Jeśli pijesz lub zachowujesz się w sposób antyspołeczny, policja może nałożyć grzywnę w wysokości: – 50 funtów, jeśli spożywasz alkohol w miejscu publicznym oznaczonym znakiem „no alcohol“, jesteś pijany/a na ulicy lub spożywasz alkohol i masz mniej niż 18 lat; – 80 funtów, jeśli szykanujesz, niepokoisz lub denerwujesz kogoś albo zachowujesz się po chuligańsku; – 80 funtów, jeśli masz mniej niż 18 lat i próbujesz kupić alkohol lub prosisz kogoś o kupno alkoholu; – 80 funtów, jeśli wymiotujesz lub oddasz mocz na ulicy. W domu Istnieje wiele dowcipów dotyczących wpływu alkoholu na aktywność seksualną mężczyzn. Ogólnie rzecz biorąc, mówią one prawdę. Alkohol może spowodować impotencję u mężczyzn. Może także stanowić poważne emocjonalne obciążenie w związkach – małżeństwa, w których istnieje problem alkoholowy, dwa razy częściej kończą się rozwodem. Alkohol jest także poważnym czynnikiem w przypadkach przemocy w rodzinie. Nie zapominaj, że dzieci uczą się zachowań przede wszystkim od swoich rodziców. Sposób, w jaki spożywasz alkohol, może wpłynąć na to, jak twoje dzieci będą pić – zarówno teraz, jak i w przyszłości. Postaraj się dawać dobry przykład poprzez picie z umiarem. W pracy Jeśli w wyniku spożywania alkoholu masz kaca, czujesz się źle, cierpisz na stany lękowe i depresyjne, może to wpłynąć na twoją pracę albo na osoby, z którymi pracujesz. Zwalnianie się z pracy dodatkowo obciąża współpracowników, którzy muszą za ciebie pracować w trakcie twojej nieobecności. Nie jest to najlepszy sposób na budowanie kariery zawodowej, czy dobrych stosunków w pracy. Pinta (ok. 0,5 l.) piwa jasnego 2.8 jednostki Pinta piwa 2.3 jednostki 5% obj. 4% obj. Nawet jeśli znajdujesz się w ramach prawnego limitu, możesz być niezdolnym/ą do prowadzenia pojazdu w wyniku spożycia alkoholu – a kary są takie same jak w przypadku przekroczenia prawnego limitu. Każda ilość alkoholu we krwi upośledza twoją zdolność do prowadzenia pojazdu. Zatem znacznie bezpieczniej jest wcale nie pić, niż próbować wyliczyć ilość wypitego alkoholu. Może się bowiem okazać, że bezwiednie przekraczasz limit stężenia alkoholu we krwi. W przypadku spędzenia wieczoru na intensywnym piciu alkoholu, następnego dnia możesz wciąż przekraczać dozwolony limit alkoholu, lub być niezdolnym/ą do prowadzenia pojazdu. Jeśli siądziesz za kierownicę, możesz otrzymać wezwanie do sądu i stracić prawo jazdy. W przypadku skazania za prowadzenie pojazdu pod wpływem alkoholu, może cię czekać: – zakaz prowadzenia pojazdów przez minimum jeden rok – grzywna w wysokości do 5000 funtów – do sześciu miesięcy więzienia Z grzywny możesz się otrząsnąć. Lecz poradzenie sobie z poczuciem upokorzenia i zażenowania, wynikłym z kary nałożonej przez policję może zająć więcej czasu. Może nawet negatywnie wpłynąć na twoją karierę zawodową. Nie tylko ty ryzykujesz grzywnę. Osoba podająca ci alkohol może także otrzymać grzywnę, jeśli jest oczywiste, że już za dużo wypiłeś/aś. Pinta cydru 3.4 jednostki Podwójna porcja mocnego alkoholu 50 ml 2 jednostki Gazowany napój alkoholowy butelka 275 ml 1.4 jednostki Kieliszek mocnego alkoholu 25 ml 1 jednostka 6% obj. 40% obj. 5% obj. 40% obj. 9 Przekraczasz limit? Czy wiesz, że jeśli regularnie stosujesz się do zalecanych limitów bezpiecznego spożycia alkoholu, to możesz lepiej wyglądać i być w lepszej formie? Czy wiesz, że jeśli regularnie przekraczasz zalecany dzienny limit spożywania alkoholu, możesz cierpieć na powiększenie wątroby? Stosowanie się do zalecanych przez NHS limitów odnoszących się do regularnego spożywania alkoholu obniża ryzyko zapadania na problemy zdrowotne związane z alkoholem. 8 Lecz twoje zdrowie nie jest jedynym aspektem, na który należy uważać przy podejmowaniu decyzji dotyczących spożycia alkoholu. Alkohol i dzieci Radzimy – prawo zabrania podawania alkoholu dzieciom w wieku poniżej pięciu lat, nawet w domu – prawo zabrania osobom w wieku poniżej 18 lat kupowania alkoholu dla siebie albo proszenia kogoś o zakup alkoholu, chyba że są w wieku 16 lub 17 lat i w towarzystwie osoby w wieku 18 lat lub starszej, która może kupić dla nich piwo, cydr lub wino do posiłku przy stole w barze lub restauracji – jeśli twoje dziecko jest zaciekawione alkoholem, postaraj się rozmawiać o tym w sposób naturalny i operuj faktami – jeśli twoje dziecko pije alkohol, postaraj się rozmawiać z nim lub nią spokojnie. Nie rób wykładu i nie wpadaj w złość. Pod wpływem alkoholu: – nie prowadź pojazdów – nie obsługuj niebezpiecznych maszyn ani innego sprzętu – nie wchodź na drabinę ani nie pracuj na wysokości – unikaj wyczerpującego wysiłku fizycznego. 5 PINTA CYDRU: 5.3% OBJ. CZERWONE WINO (125 ML): 12.5% OBJ. 3 JEDNOSTKI 1.6 JEDNOSTKI KIELISZEK SAMBUKI: 42% OBJ. 1 JEDNOSTKA BUTELKA PIWA JASNEGO (275 ML): 5.2%OBJ. 1.7 JEDNOSTKI BUTELKA WINA (750 ML): 13.5% OBJ. 10 JEDNOSTEK BIAŁE WINO (175 ML): 13% OBJ. 2.3 JEDNOSTKI Jednostki alkohoolu. Kumulują się. GAZOWANY NAPÓJ ALKOHOLOWY (275 ML): 5% OBJ. 1.4 JEDNOSTKI SZAMPAN (125ML): 11.5% OBJ. 1.5 JEDNOSTKI 6 PÓŁ PINTY CYDRU: 5.3% OBJ. 1.5 JEDNOSTKI PODWÓJNA WHISKY Z COLĄ (50 ML) : 40% OBJ. 2 JEDNOSTKI MAŁY DŻIN Z TONIKIEM (25 ML): 40% OBJ. PODWÓJNY KONIAK (50 ML): 40% OBJ. 1 JEDNOSTKA 2 JEDNOSTKI PÓŁ PINTY JASNEGO PIWA: 5.2% OBJ. PODWÓJNA WHISKY (50 ML) : 40% OBJ. 1.5 JEDNOSTKI 2 JEDNOSTKI PINTA JASNEGO PIWA: 5.2% OBJ. 3 JEDNOSTKI PIMMS (50 ML): 25% OBJ. 1.3 JEDNOSTKI PINTA PIWA CIEMNEGO: 4% OBJ. 2.3 JEDNOSTKI 7