Cukrzyca Tegoroczne obchody Światowego Dnia Zdrowia poświęcone są ogólnoświatowemu problemowi rozprzestrzeniania się cukrzycy. Pierwsze wzmianki o cukrzycy pochodzą z 1500 roku p.n.e. Choroba ta towarzyszy ludziom od zarania dziejów, ale w XXI wieku stała się epidemią w krajach wysoko rozwiniętych. Cukrzyca to przewlekła, metaboliczna choroba ogólnoustrojowa. Charakteryzuje się hiperglikemią, czyli podwyższonym stężeniem glukozy (cukru) we krwi. Schorzenie to wynika z defektu wydzielania lub działania insuliny. Insulina jest hormonem wytwarzanym w trzustce, który stabilizuje prawidłowy poziom glukozy we krwi, umożliwiając jej wnikanie do komórek. Niedobór insuliny prowadzi nie tylko do zaburzeń w metabolizmie węglowodanów, ale też białek i tłuszczów. Przewlekłe podwyższenie poziomu glukozy we krwi powoduje uszkodzenia różnych narządów, szczególnie oczu, nerek, układu nerwowego, serca oraz naczyń krwionośnych. Możemy wyróżnić cukrzycę typu 1, gdzie w wyniku uszkodzenia trzustki dochodzi do całkowitego braku insuliny we krwi. Choroba ujawnia się zazwyczaj u dzieci poniżej 10 roku życia, ale może dotyczyć także osób do 30 roku życia. Poważnym zagrożeniem dla płodu jest cukrzyca w ciąży. Zaburzenie to jest spowodowane zmianami fizjologicznymi w organizmie kobiety i przemija po urodzeniu dziecka. Najczęściej występującym rodzajem cukrzycy jest cukrzyca typu 2. Dotyczy ponad 80% wszystkich chorych na cukrzycę. Występuje u osób starszych. U podstaw cukrzycy typu II, oprócz upośledzonego wydzielania insuliny, leży tzw. insulinooporność, czyli niewrażliwość komórek na działanie insuliny. Szacuje się, że w Polsce na cukrzycę choruje ponad 3 mln osób, przy czym u 1 mln nie została ona jeszcze wykryta. Znacznie więcej Polaków jest zagrożonych tą chorobą. Ocenia się, że stan przedcukrzycowy występuje u 5 mln naszych rodaków. Rutynowe kontrole pomiaru glukozy we krwi zaleca się każdemu, gdyż stan przedcukrzycowy nie daje żadnych objawów, widocznych „gołym okiem”. Osoby po 45. roku życia powinny badać się przynajmniej raz na trzy lata. Jeszcze częściej – raz do roku – powinny badać się osoby z tzw. podwyższonej grupy ryzyka: z nadwagą lub otyłością (BMI powyżej 25) lub/i obwodem talii powyżej 80 cm u kobiet i 94 cm u mężczyzn; rodzinnie obciążone cukrzycą, praktykujące bierny tryb życia, z nadciśnieniem tętniczym lub innymi chorobami układu sercowo-naczyniowego, z wysokim stężeniem cholesterolu i trójglicerydów, ze stwierdzonymi wcześniej zaburzeniami przemiany glukozy i po przebytej cukrzycy w ciąży lub urodzeniu dziecka o dużej masie ciała (powyżej 4 kg). Stan przedcukrzycowy określa się na podstawie poziomu glukozy we krwi. Prawidłowe jej stężenie nie powinno przekraczać 100 mg/dl. Gdy po dwukrotnym badaniu na czczo, czyli co najmniej 8 godzin po ostatnim posiłku, utrzymuje się ono między 100 a 125 mg/dl, wtedy mówi się o stanie przedcukrzycowym. Cukrzycę diagnozuje się przy poziomie glukozy powyżej 126 mg/dl. Stan przedcukrzycowy nie jest chorobą i w zasadzie nie wymaga leczenia, nie daje również żadnych dolegliwości zdrowotnych. Ale jest sygnałem ostrzegawczym. Gdy zostanie wykryty, wystarczająca jest zmiana stylu życia, by zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę. Jest to konieczne, jeśli chcemy uniknąć tej groźnej choroby. U 10 proc. osób ze stanem przedcukrzcowym w ciągu roku rozwinie się cukrzyca. Stan przedcukrzycowy ma często charakter odwracalny, w przeciwieństwie do cukrzycy. Dlatego też Polskie Towarzystwo Diabetologiczne u osób ze stanem przedcukrzycowym zaleca redukcję masy ciała poprzez modyfikację stylu życia, obejmującą aktywność fizyczną i zmniejszenie kaloryczności diety. Dieta stosowana w stanie przedukrzycowym praktycznie nie odbiega od zalecanej w cukrzycy typu 2. Powinna umożliwić stopniową i systematyczną redukcję masy ciała. Dlatego też zaleca się zmniejszenie kaloryczności, co umożliwi umiarkowaną redukcję masy ciała o mniej więcej 0,5–1 kg/tydzień. Aby osiągnąć takie wartości, zaleca się stosowanie diety o zmniejszonej ilości węglowodanów (zwłaszcza prostych), a także dietę niskotłuszczową. Szczególnie istotną zasadą postępowania dietetycznego przy redukcji masy ciała jest odpowiedni rozkład i częstość posiłków w ciągu dnia. Zaleca się jedzenie 5 posiłków dziennie w regularnych odstępach co 3 godziny. Nieodłącznym elementem postępowania w stanie przedcukrzycowym, a tym samym zapobieganie cukrzycy, jest aktywność fizyczna, która korzystnie wpływa na: zmniejszenie insulinooporności tkanek, efektywną redukcję tkanki tłuszczowej, obniżenie stężenia „złego” cholesterolu (LDL) i trójglicerydów. Ponadto poprawia wydolność fizyczną (pracę serca, układu oddechowego i mięśniowego), obniża ciśnienie tętnicze, zwiększa gęstość kości, poprawia samopoczucie oraz funkcje komórek nerwowych w mózgu zapobiegając demencji. Początkowo zaleca się wprowadzenie umiarkowanej aktywności fizycznej, dostosowanej do możliwości fizycznych i wydolności danej osoby. Najlepiej, aby wysiłek fizyczny był regularny. U osób z otyłością i nadwagą początkowo zaleca się formę marszu (szybki spacer aż do zadyszki), z częstotliwością 3–5 razy w tygodniu. Do proponowanej stanie przedcukrzycowym aktywności fizycznej można zaliczyć: nordic walking, pływanie, aqua-aerobik, bieganie, jazdę na rowerze, taniec. W miarę zwiększenia wydolności fizycznej i ubytku masy ciała można wprowadzić bardziej intensywne formy sportu. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Grójcu