Temat: Bakterie i wirusy. 1. Bakterie jako organizmy kosmopolityczne. • Zasiedlają glebę, wody słodkie, a także morza i oceany. • Żyją na zewnątrz lub wewnątrz innych organizmów. • Zasiedlają środowiska ekstremalne – gorące źródła, wnętrza wulkanów, pokrywy lodowe obszarów podbiegunowych, głębie oceanów. • Przemieszczają się z prądami powietrza na wielkie odległości (na drobinach kurzu lub kroplach wody). 2. Budowa bakterii. a) Kształty bakterii. http://www.youtube.com/watch?v=C0KK0aCFuHs Elementy budowy komórki bakterii • • • • • • • • Ściana komórkowa – otacza komórkę bakterii, podobnie jak u roślin, zbudowana z cukrów (celulozy), ale też z białek. Błona komórkowa. Cytoplazma. Substancja jądrowa – to zwinięte nici kwasu DNA zawierającego informację genetyczną; pełni funkcje jądra komórkowego. Rybosomy – odpowiedzialne za produkcję białka. Otoczka śluzowa – zabezpiecza komórkę bakterii przed wysychaniem i umożliwia przyczepianie się do podłoża. Rzęska (rzęski) – umożliwiają poruszanie się. Fimbrie – ułatwiają bakteriom chorobotwórczym przyleganie do komórek gospodarza. 3. Wybrane czynności życiowe bakterii. • Oddychanie - bakterie mogą oddychać tlenowo lub tylko beztlenowo (fermentacja); mogą też zmieniać sposób oddychania w zależności od warunków środowiska (!) • Odżywianie się Bakterie samożywne: • Fotosyntezujące – zawierające chlorofil, • Chemosyntezujące – uzyskujące energię z utleniania związków nieorganicznych. Bakterie cudzożywne: • Wykorzystują martwą materię organiczną (saprofity), • Pasożytnicze (w tym chorobotwórcze), • Symbiotyczne żyjące w specyficznym związku z innymi organizmami. Wybrane czynności życiowe bakterii. • Rozmnażanie Bezpłciowo – przez podział komórki; Płciowo – zachodzi bardzo rzadko; polega na wymianie materiału genetycznego pomiędzy dwiema komórkami. Przetrwalniki – tworzą się wewnątrz komórek bakteryjnych (zwłaszcza laseczek) przy niesprzyjających warunkach środowiska. 4. Znaczenie bakterii. Są organizmami pionierskimi. Wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym. Oczyszczają środowisko i użyźniają glebę. Wytwarzają toksyny. Wywołują procesy gnilne i fermentacyjne – psucie się żywności. Powodują choroby u ludzi, zwierząt i roślin. 5. Wirusy – formy bezkomórkowe. To formy nie zaliczane do organizmów żywych, ponieważ nie mogą samodzielnie funkcjonować poza komórkami żywiciela. Są bezwzględnymi pasożytami. Wirusy zbudowane są z materiału genetycznego (DNA lub RNA) zamkniętego w otoczce białkowej – kapsydzie. 6. Profilaktyka chorób wirusowych i bakteryjnych. • Przestrzeganie zasad higieny osobistej, co oznacza codzienne mycie całego ciała, dobieranie odpowiednich ubrań do warunków pogodowych itp. • Picie tylko przegotowanej wody. • Unikanie kontaktu z osobami chorymi. • Mycie rąk przed jedzeniem, po wyjściu z toalety i po przyjściu do domu.