Technikum Nr 6 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara "Rudego" Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania poszczególnych śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych z obowiązkowych zajęć edukacyjnych (kształcenie w zawodzie) Zawód i symbol cyfrowy zawodu : technik obsługi turystycznej - 422103 Przedmiot : Rachunkowość w turystyce Klasa : III, IV Dział programowy : Wiadomości wstępne Ocena dopuszczająca Ocena dostateczna - definiuje pojęcia : potrzeby, usługi, dobra - wyjaśnia pojęcia dobra substytucyjne i komplementarne - wyjaśnia pojęcie rynek - wymienia elementy rynku - definiuje pojęcia popyt, podaż, cena równowagi rynkowe - omawia znaczenie potrzeb w życiu człowieka - podaje przykłady różnych dóbr substytucyjnych i komplementarnych - omawia rynek usług turystycznych - wymienia i charakteryzuje pozacenowe czynniki kształtujące popyt - wymienia i charakteryzuje pozacenowe czynniki kształtujące podaż - podaje różnice między rynkiem producenta i konsumenta Ocena dobra Uczeń : - wskazuje zależność między cenami dóbr komplementarnych i substytucyjnych a wielkością popytu - analizuje na przykładzie sprzedaży usług turystycznych przebieg krzywej podaży i popytu - analizuje decyzje konsumentów na podstawie prawa Engla Ocena bardzo dobra Ocena celująca - określa rodzaje rynków występujących w najbliższym otoczeniu - wyjaśnia zjawiska nadwyżki i niedoboru na rynku usług turystycznych - wyjaśnia i analizuje krzywe popytu na usługi turystyczne i podaż usług turystycznych - potrafi dobrać ofertę biura turystycznego do potrzeb klienta - wskazuje potrzebę konkurencji na rynku usług turystycznych - wyjaśnia zjawisko elastyczności cenowej popytu Dział programowy : Majątek i kapitały przedsiębiorstwa turystycznego. - definiuje pojęcia : majątek - omawia majątek trwały i - dokonuje klasyfikacji środków trwały, majątek obrotowy, obrotowy gospodarczych w firmie środki trwałe, amortyzacja, - wymienia środki trwałe i ich turystycznej umorzenie, kapitały własne i charakterystyczne cechy - wylicza amortyzację środka obce - omawia rodzaje amortyzacji trwałego metodą liniową - wymienia rodzaje - dokonuje obliczeń umorzenia i - omawia źródła pozyskiwania amortyzacji amortyzacji środka trwałego kapitałów obcych - dokonuje podziału kapitałów własnych i obcych Dział programowy : Dokumentacja księgowa. - definiuje pojęcia dowody - wymienia dowody księgowe księgowe, dokumenty kasowe, i kasowe oraz ich - wymienia zadania charakterystyczne cechy dokumentów księgowych - omawia na czym polegają - wymienia formy kontroli zadania dokumentów dokumentów - omawia wybrane formy kontroli dokumentacji - wymienia rodzaj dokumentów potwierdzających płatność za imprezy i usługi turystyczne - zna zasady wystawiania dokumentów Dział programowy : Koszty i kalkulacja kosztów. - definiuje pojęcia związane - klasyfikuje poszczególne z kosztami i kalkulacją np. rodzaje kosztów koszty, wydatki, przychody, - odróżnia koszty od wydatków wynik finansowy, kalkulacja - obliczyć sumę kosztów itp. bezpośrednich imprezy - definiuje pojęcie koszty stałe, turystycznej zmienne, - dokona podziału kosztów na bezpośrednie i pośrednie stałe i zmienne, bezpośrednie i - definiuje pojęcie rentowność pośrednie - wylicza amortyzację środka trwałego metodą liniowodegresywną - dokonuje analizy wielkości posiadania majątku trwałego i obrotowego - sporządza bilans i analizuje go poziomo i pionowo - analizuje wady i zalety różnych metod amortyzacji - analizuje wielkość majątku trwałego i obrotowego - sporządza komputerowo uproszczony bilans - dokona klasyfikacji dokumentów - omawia wszystkie formy kontroli dokumentacji - omawia dokumenty potwierdzające płatności za wykonane usługi - sporządza rachunek wstępny, prostą fakturę VAT wg cen brutto i netto dla zakupu towarów lub w ilościach detalicznych - sporządza korektę faktury VAT - stosuje poznane zasady wystawiania dokumentów - sporządza fakturę VAT wg cen netto i brutto dla zakupu towarów i usług w ilościach hurtowych - sporządza korektę faktury VAT - uzupełnia fakturę VAT na podstawie posiadanych danych - zastosować programy komputerowe do wypełniania dokumentów księgowych - sporządza dokumentację w języku polskim i obcym - uzasadnia konieczność prawidłowego przechowywania dokumentów księgowych w firmie - wylicza wynik finansowy - określa wpływ kosztów na wynik finansowy przedsiębiorstwa tury-stycznego - przeprowadza kalkulację zamówienia podstawowych usług dla indywidualnego klienta - przeprowadza kalkulację - określa wpływ kosztów i przychodów na wynik finansowy przedsiębiorstwa turystycznego - przeprowadza kalkulację zamówienia podstawowych usług dla grupy - przeprowadza kalkulację zamówienia dodatkowych usług - optymalizować koszty i przychody celem promocji usług turystycznych - dokonać analizy progu rentowności przedsiębiorstwa - zna poszczególne składniki kosztów i przychodów - zna zasady kalkulacji cen - przeprowadza prostą kalkulację cen Dział programowy : Rozliczenia gotówkowe i bezgotówkowe. - definiuje podstawowe pojęcia - odróżnia podstawowe formy dot. rozliczeń gotówkowych płatności i bezgotówkowych np. - charakteryzuje różne formy dokumenty kasowe, przelew, płatności stosowane przy czek gotówkowy i bezgotówko- sprzedaży imprez i usług wy, karta płatnicza, turystycznych akredytywa itp. - wystawia asygnaty kasowe, - określa pojęcia przedpłata, raport kasowy, czeki zaliczka, zadatek, rabat gotówkowe i inne dokumenty - definiuje pojęcie dokument - wymienia elementy wyciągu finansowy bankowego - wymienia formy płatności - odczytuje wyciąg bankowy stosowane przy sprzedaży usług - rozróżnia dokumenty turystycznych dotyczące rozliczeń imprez i usług turystycznych - potrafi określić i zastosować różne formy płatności podczas sprzedaży imprez i usług turystycznych - określa rodzaj dokumentów potwierdzających płatność za imprezy i usługi turystyczne - zna zasady stosowane przy zamówienia dodatkowych usług dla indywidualnego klienta - wylicza wysokość marży od imprezy turystycznej i wysokość podatku VAT od marży - sporządza dokumentację dot.kalkulacji sprzedanych usług i imprez turystycznych - dokonać zestawienia poniesionych kosztów i wpływów uzyskanych ze sprzedaży usług - wystawia podstawowe dokumenty kasowe i przestrzega zasad rozliczania gości - odczytuje wyciągi bankowe z różnych banków - omawia formy płatności stosowane w usługach turystycznych - sporządza dokumenty potwierdzające płatność za imprezy i usługi turystyczne - odróżnia weksel własny od obcego - określić zasady rozliczania przedpłat zaliczek i zadatków - sporządza rachunek wstępny dla klienta biura turystycznego - określa zasady przechowywania dokumentów finansowych dla grupy - przeprowadza kalkulację z rabatem (upustem) dla indywidualnego klienta i grupy - potrafi ustalić optymalne koszty i przychody - stosuje programy komputerowe do kalkulacji i rozliczenia kosztów organizowanych usług - sporządzić rozliczenie kosztów usług turystycznych - zastosować programy komputerowe do kalkulacji i rozliczenia kosztów organizowanych usług - sporządzić rachunek wstępny dla grupy gości - wystawia bezbłędnie wszystkie dokumenty związane z zorganizowaniem imprez i usług turystycznych - zarchiwizować dokumentację związaną z rozliczeniem usług turystycznych - zastosować obowiązujące zasady rachunkowości podczas rozliczania - skompletować dokumenty finansowe potwierdzające realizację imprez i usług turystycznych - omówić zasady przechowywania dokumentów finansowych potwierdzających realizację imprez i usług turystycznych - zastosować programy komputerowe do sprzedaży i rozliczania usług turystycznych - dokonuje analizy rozliczeń gotówkowych i bezgotówkowych - dokonuje analizy dokumentów finansowych potwierdzających realizację imprez i usług turystycznych rozliczaniu gotówkowym i bezgotówkowym Dział programowy : Ewidencja księgowa majątku i kapitałów. - definiuje pojęcia operacja - wymienia typy operacji gospodarcza i zdarzenie gospodarczych gospodarcze, inwentaryzacja, - wymienia cechy operacji konto księgowe, równanie gospodarczych bilansowe, storno, bilans, - określa składniki majątku zestawienie sald i obrotów przedsiębiorstwa turystycznego - wymienia dokumenty - wymienia rodzaje księgowe stosowane w inwentaryzacji usługach turystycznych - zna zasady funkcjonowania kont bilansowych - omawia zasady równania bilansowego - zna zasady poprawiania błędów księgowych - wymienia formy ewidencji księgowej w biurach podróży - wymienia rodzaje operacji gospodarczych w działalności turystycznej - wymienia dokumenty księgowe stosowane w biurach podróży - dokonuje zaliczenia operacji gospodarczych do jednego z typów - omawia rodzaje inwentaryzacji - omawia składniki majątku przedsiębiorstwa turystycznego - umie zastosować zasady funkcjonowania kont w prostych zadaniach - potrafi na podstawie równania bilansowego wyliczyć składnik majątku lub kapitałów - potrafi zastosować zasady poprawiania błędów księgowych - sporządza bilans majątkowy - omawia formy ewidencji księgowej w biurach podróży - omawia rodzaje operacji gospodarczych w działalności turystycznej - omawia dokumenty księgowe stosowane w biurach podróży - przeprowadza inwentaryzację zgodnie z zasadami rachunkowości - przeprowadza ewidencję operacji gospodarczych - potrafi dostosować rodzaj storna do rodzaju błędu - analizuje wpływ operacji gospodarczych na bilans - rozróżnia formy ewidencji księgowej w biurach podróży - rozróżnia rodzaje operacji gospodarczych w działalności turystycznej - rozróżnia dokumenty księgowe występujące w biurach podróży - zastosować programy komputerowe do ewidencji usług turystycznych - rozwiązuje zadanie z ewidencji operacji gospodarczych od bilansu początkowego do bilansu końcowego