DK-HEAT RECOVERY Ciepła woda bez kosztów Wykorzystaj ciepło odpadowe z instalacji chłodniczej do podgrzewania wody pitnej i użytkowej DK-Heat Recovery – Odpowiedzialny sposób na oszczędność i ochronę środowiska. Zapotrzebowanie na chłodzenie i grzanie obecne jest w niemal każdym zakładzie przetwórstwa spożywczego. Schładzanie niezbędne jest do produkcji i przechowywania produktów i towarów. Jednocześnie dość duża ilość wody zużywana jest na realizację ogólnych potrzeb higienicznych i głębokie czyszczenie. Efektem procesu chłodzenia jest powstawanie odpadowej energii cieplnej, która doskonale sprawdza się jako źródło ciepła w ogrzewaniu wody przy użyciu systemu DK-Heat Recovery. Ciepła woda za darmo! W wielu instalacjach chłodniczych nie wykorzystuje się potencjału odzysku ciepła, który stanowi niewykorzystaną szansę na poprawę stanu środowiska naturalnego. W związku z zamykaniem elektrowni jądrowych, energia będzie musiała być produkowana z elektrowni zasilanych paliwem konwencjonalnym, gdyż energia z odnawialnych źródeł energii nie pokryje całego zapotrzebowania. Odzysk ciepła może odgrywać istotną rolę w zmniejszaniu zużycia energii i emisji CO2. Niezależnie od wyboru energii jądrowej, konwencjonalnej czy odnawialnej – odzysk ciepła stanowi najczystsze i najtańsze jej źródło. Chroń środowisko i ograniczaj koszty energii! Potencjał systemów DK-Heat Recovery jest bardzo duży i umożliwia znaczące oszczędności. Najnowsze wskaźniki DK pokazują, że zastosowanie odzysku ciepła w małych i dużych instalacjach chłodniczych jest opłacalne i przyjazne dla środowiska, a przez to bezpieczne. Przykładowo, restauracja L‘Osteria w Dortmundzie potrzebuje średnio 1700 litrów wody pitnej dziennie – przez wszystkie 7 dni tygodnia. Przy użyciu zbiornika o pojemności 450 litrów oraz dwóch wewnętrznych wymienników ciepła (3kW i 12 kW) woda jest podgrzewana do 51°C. Dla większych instalacji chłodniczych DK oferuje wyjątkowo opłacalne rozwiązania. Soanes Poultry, producent drobiu w Anglii, potrzebuje dziennie 45000 litrów ciepłej wody. Ostatnio zainstalowano zbiornik o pojemności 2000 litrów i osiem wymienników ciepła o mocy 18 kW. Przewiduje się, że pozwoli to zaoszczędzić 135000 kWh energii w roku. Odzysk ciepła jest równie efektywny w sektorze supermarketów z instalacjami transkrytycznymi z CO2. W tym sektorze istnieje zapotrzebowanie na ciepłą wodę pitną i grzewczą. Supermaket EDEKA w Greven koło Munster potrzebuje dziennie 750 litrów ciepłej wody. Gdy firma DK dostarczyła swoje systemy do supermarketów EDEKA, okazało się, że utrzymanie stałej, wysokiej temperatury wody pitnej wymaga zużycia niewielkiej ilości dostępnego ciepła odpadowego, którego reszta może zostać wykorzystana na ogrzewanie sklepów w zimie. Idealne rozwiązanie techniczne w każdym przypadku! System DK-Heat Recovery umożliwia podgrzewanie wody każdego typu (woda pitna i/lub woda grzewcza, również ze zbiornikiem magazynowania energii tylko w jednym buforze) przy użyciu różnych systemów (systemu magazynowego lub ciągłego poboru wody). Chłodzenie w harmonii z podgrzewaniem DK-Heat Recovery Podgrzewanie ciepłej wody użytkowej w systemie magazynowym z wewnętrznymi wymiennikami ciepła Zalety • Całkowite wykorzystanie ciepła odpadowego na zasadzie całkowitej kondensacji – temperatura wody jest wyższa od temperatury kondensacji • Całkowite bezpieczeństwo dzięki dwuściennym wymiennikom ciepła i emaliowanym zbiornikom • Optymalna czystość wody – certyfikowana przez WESSLING • Maksymalna elastyczność dzięki wielu możliwym kombinacjom i własnej produkcji zbiorników Zastosowania Miejsca wyposażone w indywidualne chłodziarki oraz systemy chłodnicze ze sprężarkami o wymiarach rury tłocznej do 35 mm. Zasada działania systemu DK Gorący gaz chłodniczy przepływa bezpośrednio przez wymiennik ciepła DK • Do górnej części wężownicy wymiennika ciepła uwalniana jest energia ciepła przegrzania • Ciepło kondensacyjne uwalniane jest w dolnej części wymiennika ciepła • Woda przepływa przez wymiennik ciepła z dolnej do górnej części zbiornika • Cylinder skokowy wewnątrz wymiennika ciepła zapewnia ciągły i bezpośredni kontakt wody z powierzchnią wymiennika • Wstępne podgrzewanie zimnej wody przy użyciu kondensacji/ponowne podgrzewanie poprzez przegrzanie spowodowane wyższą temperaturą wody niż temperatura kondensacyjna • Zasobnik warstwowy Ciepła woda jest transportowana w kierunku pionowym do górnej części zbiornika. • Ciepła woda jest natychmiast dostępna • Wymiennik ciepła umieszczony w dolnej części zbiornika zawierającej zimną wodę zapewnia jednakowe zużycie ciepła kondensacyjnego i przegrzania. • Tłoczenie ciepłej wody przez zbiornik nie wymaga pompy • DK-Heat Recovery Połączenie wydajności energetycznej i czystości wody – certyfikowane przez WESSLING DK-Heat Recovery Podgrzewanie ciepłej wody użytkowej z zewnętrznymi wymiennikami ciepła Zalety • Ciepło odpadowe jest optymalnie wykorzystywane przy pomocy pompy i 3-drogowego zaworu mieszającego • Całkowite bezpieczeństwo dzięki dwuściankowym wymiennikom ciepła i emaliowanym zbiornikom • Optymalna czystość wody – certyfikowana przez WESSLING • Idealne rozwiązanie dla objektów o dowolnej powie rzchni z ponad 350 kombinacjami wymienników ciepła • Elastyczność dzięki możliwości montażu wymiennika ciepła na zbiorniku ciepłej wody lub przy instalacji chłodniczej • Zewnętrzny wymiennik ciepła umożliwia wykonanie głównych prac hydraulikom lub inżynierom chłodnictwa Zastosowania Miejsca wyposażone w większe instalacje chłodnicze ze sprężarkami o wymiarach rury tłocznej do 108 mm. Zasada działania systemu DK • 100 % sprawność działania instalacji chłodniczej; zimna woda przepływa przez dwuścienny wymiennik ciepła i po podgrzaniu jest przemieszczana do górnej części zbiornika ciepłej wody. • Wielostopniowa instalacja chłodnicza działa również ze zmniejszoną wydajnością. Pompa z 3-drogowym zaworem mieszającym umożliwia systemowi DK pracę w trybie obejścia – mieszanie zimnej i pod grzanej wody na wlocie wymiennika ciepła w celu podniesienia temperatury wody opuszczającej wymiennik. Zakłady przetwórstwa żywności mogą zużywać na podgrzewanie wody do 25% całkowitej zużywanej energii. Przy zastosowaniu systemu DK-Heat Recovery ciepła woda jest za darmo, dzięki czemu możliwa jest redukcja kosztów. Systemy DK-Heat Recovery zawsze wyróżniały się ochroną przed bakterią Legionella. Teraz zostało to potwierdzone oznaczeniem jakości WESSLING. Wessling GmbH jest jedną z czołowych firm specjalizujących się w usługach inżynierskich, analizie i poborach próbek wody w celu ochrony przeciwko bakterii Legionella. Wessling potwierdza, że budowa systemów DK-Heat Recovery zapobiega rozwojowi bakterii Legionella. Budowa instalacji odzysku ciepła i jej praca w rzeczywistych warunkach eksploatacji była monitorowana oraz została sprawdzona. Systemy magazynowania DK spełniają wymagania arkuszy roboczych W551 instytutu DVGV (Niemieckie Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Gazu i Wody) oraz wymagania dotyczące zawartości zbiornika. Trzy zalety w jednym systemie: niższe koszty, mniejsza emisja CO2, zerowe zagrożenie bakterią Legionella DK-Heat Recovery Podgrzewanie wody pitnej i grzewczej w POJEDYNCZYM zbiorniku ciepłej wody użytkowej odbywa się w procesie ciągłym. W rozwiązaniu z jednym zbiornikiem woda grzewcza jest podgrzewana przy użyciu ciepła odpadowego z instalacji chłodniczej w celu wytworzenia buforowanej ciepłej wody. Woda pitna podgrzewana jest do wysokiej temperatury w procesie ciągłym, w czasie którego nie powstaje kamień. Umożliwia to optymalną ochronę przed bakterią Legionella. W celu podgrzewania wody pitnej instalowany jest spiralny wymiennik ciepła wykonany ze stali nierdzewnej, cechujący się wieloma zaletami: • Dzięki tworzeniu się turbulencji woda w sposób ciągły przemieszczana jest w spiralnej rurze. Umożliwia to optymalną wymianę ciepła pomiędzy zbiornikiem i wodą pitną. • Żądana temperatura jest osiągana szybciej dzięki podwyższonej temperaturze powierzchni uzyskiwanej dzięki pofałdowaniu rury. W zależności od wymagań klienta, DK może zaproponować wykorzystanie ciepła odpadowego do podgrzewania wody pitnej lub grzewczej, a także kombinacji tych dwóch opcji. Firma DK pozostaje wierna swojej filozofii już od 38 lat – staramy się zachować rzemieślniczy charakter, słuchać naszych klientów i spełniać ich różnorakie prośby. Maksymalna elastyczność możliwa jest dzięki temu, że sami projektujemy i produkujemy nasze zbiorniki i wymienniki ciepła oraz dzięki temu, że oferujemy wielorakie kombinacje wymienników. wewnętrzny wymiennik ciepła zewnętrzny wymiennik ciepła System DK Heat Recovery dla instalacji chłodniczych z CO2 Podgrzewanie wody pitnej i grzewczej Podgrzewanie wody pitnej Przez ponad osiem lat firma DK uzupełniała swoje systemy tak, by możliwe było optymalne wykorzystanie ciepła odpadowego z transkrytycznych instalacji chłodniczych z CO2 do ewentualnego podgrzewania wody pitnej. Zainstalowaliśmy już ponad 300 systemów z ponad 1000 dwuściennych wymienników ciepła. DK-Heat Recovery Woda grzewcza Miejsca zastosowania takie jak supermarkety, mające małe potrzeby związane z wodą pitną, mogą wykorzystywać ciepło odpadowe z instalacji chłodniczej do ogrzewania sklepów. System DK Heat Recovery z wewnętrznymi wymiennikami ciepła Wymienniki ciepła wykonane z miedzianych rur żebrowanych do instalacji w zbiornikach wykonanych z czarnej stali. Zalety • System nie wymaga zastosowania pompy ładującej. System DK Heat Recovery z zewnętrznymi wymiennikami ciepła Wymienniki ciepła wykonane z miedzianej tuby osłonowej z żebrowanymi rurami miedzianymi montowane są na zbiorniku DK lub bezpośrednio przy instalacji chłodniczej. Zastosowania • Optymalne rozwiązanie dla wszelkich zastosowań, z ponad 350 kombinacjami rurowych wymiennik ciepła • W innych systemach problemem może być zamulenie magnetytem. Problem ten nie dotyczy systemu DK-Heat Recovery, gdyż nie są w nim obecne małe rurki, a każdy wymiennik ciepła można wyczyścić. Czy szczenie i płukanie wymienników ciepła i zbiornika prowadzone jest bez demontażu zestawu. Podgrzewanie wody grzewczej W poprzednich latach przyjazne środowisku instalacje energetyczne w Niemczech nie rozwijały się. Było to spowodowane ścisłym rozdzieleniem branży chłodniczej i hydraulicznej oraz niezrozumieniem technologii wykorzystywania cieplnej energii odpadowej do podgrzewania wody. Małe potrzeby związane z chłodzeniem i temperatura kondensacji w zimie sprawiały, że wykonawca instalacji chłodniczej oraz hydraulik zawsze stosowali standardowe instalacje zasilane paliwem kopalnym. Sytuacja radykalnie się zmieniła – szczególnie w przypadku transkrytycznych instalacji chłodniczych z CO2. Jeśli zajdzie taka potrzeba, w zimie system może działać jako transkrytyczny i być wykorzystywany do ogrzewania supermarketu bez udziału bojlera zasilanego paliwem kopalnym. Nowy wymiennik ciepła z CO2 do podgrzewania wody grzewczej Od roku 2013 firma DK oferuje systemy umożliwiające wykorzystywanie ciepła odpadowego na potrzeby ogrzewania. W ostatnim czasie wzbogaciliśmy nasz system zastosowaniem wymiennika ciepła wykonanego z miedzianych rur żebrowanych. Nowy wymiennik ciepła cechuje się większą wolną powierzchnią przekroju, co umożliwia zmniejszenie ilości potrzebnych pojedynczych wymienników ciepła. Wymiana ciepła następuje sprawniej. System DK-Heat Recovery do ogrzewania wody grzewczej i pitnej w jednym zbiorniku System magazynowania DK do podgrzewania wody grzewczej dla instalacji chłodniczych z CO2 obejmuje również spiralny wymiennik ciepła ze stali nierdzewnej umożliwiający podgrzewanie wody pitnej. Do zalet nowego wymiennika ciepła z CO2 służącego do podgrzewania wody grzewczej dołączyła możliwość dostarczania ciepłej wody pitnej przy użyciu jednego zbiornika i w procesie ciągłym. DK-Heat Recovery Wnioski Cool Solution – Hot Performance – DK DK-Kälteanlagen GmbH • Hollefeldstraße 30 • 48282 Emsdetten • Germany Phone: +49 2572 9314-0 • E-Mail: [email protected] • www.dk-kaelteanlagen.de © 04400-17 · Eilinghoff+Team · www.eilinghoff.de Oszczędność i ochrona środowiska stają się codziennymi praktykami. Właśnie tym jest DK-Heat Recovery. Aby sprawdzić, jak uzasadniony jest odzysk ciepła, wypróbuj kalkulator wydajności DK na naszej stronie internetowej. DK zapewnia optymalne rozwiązania dla wszelkich zastosowań – jest wiodącym producentem w Europie i oferuje swoim klientom największy wybór produktów.