Rosja, USA, Niemcy, Chiny, Francja. Sól kamienna

Sól kamienna, skała osadowa (tzw.
halityt) należąca do grupy skał
chemicznych, powstała w wyniku
wytrącania się halitu podczas
odparowywania wody z mórz lub
słonych jezior. Często występuje
razem z gipsem, anhydrytem oraz
solami potasowo-magnezowymi.
Największe złoża: Rosja, USA,
Niemcy, Chiny, Francja.
Cechy charakterystyczne soli:
Sól kamienna to skała osadowa należąca do
grupy skał chemicznych, powstała w wyniku
wytrącania się halitu podczas
odparowywania wody z mórz lub słonych
jezior. Często występuje razem z gipsem,
anhydrytem oraz solami potasowomagnezowymi. Współcześnie sól kamienna
też powstaje (np. Morze Kaspijskie).
Charakterystyczną formą złóż solnych są
wysady.
Znaczenie soli w gospodarce
człowieka:
Sól zwana jest inaczej „białym złotem”
pełni znaczną role w naszym życiu gdyż
chroni przed zepsuciem, pełni funkcje
symboliczne, jest bogactwem naturalnym.
W krystalicznej formie jest stabilizatorem
energetycznym każdej komórki.
Kopalnie soli w Polsce:
Kopalnia soli w Bochni
Kopalnia soli w Wieliczce
Kopalnia soli w Inowrocławiu
Kopalnia soli w Kłodawie
Zastosowanie soli w kuchni:
NaCl - chlorek sodu, czyli nasza pospolita sól
kuchenna. Niektórzy nazywają ją "białą
śmiercią", ponieważ spożywanie jej w nadmiarze
nie ma dobrego wpływu na organizm. Jednak
nikt już chyba nie potrafi sobie wyobrazić kuchni
bez tej przyprawy. Okazuje się, że sól ma
bardzo szeroki wachlarz zastosowań, nie tylko
kulinarnych. Od dawna przecież wiadomo, że sól
jest wspaniałą substancją konserwującą,
używaną do mięs, skór itd.
Przesądy o „rozsypanej soli”:
To samo dotyczyło soli, której rozsypanie
zwiastowało straszne kłótnie. I nic dziwnego: sól
była tak kosztownym i tak pożądanym
produktem (wystarczy wyobrazić sobie, jak
smakowały kasze i mięso bez soli), że jej utrata
wzbudzała wielkie emocje i mogła nawet
wywołać awanturę.
Rozsypana sól wróży kłótnie i nieporozumienia.
Można temu zapobiec. Wystarczy z rozsypanej
soli szczyptę rzucić za siebie przez lewe ramię.
Resztę - starannie zebrać na kartkę papieru i
spłukać pod bieżącą wodą…
Rodzaje soli:
kamienna
morska
warzona
fizjologiczna
Źródła:
http://www.google.pl/search?q=rodzaje+soli&hl=pl&source=lnms&tbm=isch
&sa=X&ei=FTE3UcXiOOap4gT9jIDQBA&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1013&
bih=621#imgrc=yvYunwsfGs_0uM%3A%3BOnVtki9aI_FaTM%3Bhttp%253
A%252F%252Fus.123rf.com%252F400wm%252F400%252F400%252Flarr
yratt%252Flarryratt1111%252Flarryratt111100002%252F11107359-czteryrodzaje-soli-w-biaa--ych-pa--ytkach-i-papryka--w-starym-drewnianymstole.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fpl.123rf.com%252Fphoto_11107359
_cztery-rodzaje-soli-w-biaa--ych-pa--ytkach-i-papryka--w-starymdrewnianym-stole.html%3B400%3B267
http://pl.shvoong.com/society-and-news/2021754-przes%C4%85dyrozsypana-s%C3%B3l/
http://www.tipy.pl/tag29815,zastosowanie-soli-w-kuchni.html
http://www.sciaga.pl/tekst/48546-49-znaczenie_soli_w_zyciu_czlowieka
http://zapytaj.onet.pl/Category/006,009/2,1258889,Krociotka_charakterystyk
a_soli_kamiennej.html
http://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Special%3ASearch&profile=default
&search=s%C3%B3l&fulltext=Search