Aster alpejski - Arboretum Bolestraszyce

advertisement
ASTER ALPEJSKI
Aster alpinus L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: środkowa Europa, Azja, Ameryka Północna
Aster alpejski rośnie w górach na wapiennych, słonecznych
skałach. W Alpach występuje aż do wysokości 3195 m n.p.m.,
można go spotkać na szczycie Mont blanc. W Polsce występuje
w Tatrach i Pieninach. Przez górali aster alpejski nazywany jest
wolimi oczami. Zaś starożytnym kwiaty astrów kojarzyły się z
gwiazdami. Łacińska nazwa aster oznacza gwiazdę. Gatunek w
uprawie od XVI w. w licznych odmianach. Roślina ma około 20
cm długości, tworzy luźną darń, jest szorstko owłosiona. Liście
dolne są łopatkowate, górne lancetowate. Na wierzchołkach
łodyg w maju i czerwcu pojawiają się pojedyncze, duże
koszyczki kwiatowe o kwiatach języczkowych fioletowych,
różowych lub białych, oraz o kwiatach rurkowatych żółtych.
Roślina dobrze rośnie w słońcu, na przeciętnej glebie
ogrodowej. Nadaje się na rabaty i do ogrodu skalnego.
Azalia
Rododendron ‘Narcissiflora’
Rodzina: Ericaceae
Azalia odmiany ‘Narcissiflora’jest krzewem dorastającym do 170 cm
wysokości. Liście ma sezonowe, szorstkie, wybarwiające się jesienią na
kolor czerwony. Kwiaty drobne, jasnożółte, półpełne, pachnące. Kwitnie
na przełomie maja i czerwca.
Azalia pontyjska
Rododendron luteum Sweet.
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Kaukaz i góry Anatolii
Azalia pontyjska jest krzewem dorastającym do wysokości 2 m. Liście są
sezonowe, przebarwiające się jesienią na kolor czerwony. Złocisto żółte
kwiaty pachną odurzająco, często rozwijają się przed liśćmi. Kwitną w
kwietniu i maju. Wszystkie części rośliny są trujące – dla pszczół również
nektar.
Bagno pospolite
Ledum palustre L.
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Europa, Ameryka Północna, Azja
Bagno pospolite jest zawsze zielonym krzewem, może dorastać do 1m
wysokości, rośnie na torfowiskach i w borach bagiennych; w Polsce na
niżu i w niższych położeniach górskich. Liście mają charakterystycznie
podwinięte brzegi, górna strona jest błyszcząca, dolna rudo, filcowato
owłosiona. Kwiaty o silnym, duszącym zapachu pojawiają się od V do
VII. Cała roślina jest trująca, a jednocześnie ma właściwości lecznicze.
Silnie pachnące gałązki zbierane w czasie kwitnienia używane są jako
środek przeciwko molom.
Barwinek pospolity
Vinca minor L.
Rodzina: Apocynaceae
Występowanie: Europa, Azja Mniejsza
Barwinek pospolity jest krzewinką o cienkich, zakorzeniających się
pędach. Liście ma zawsze zielone, błyszczące. Kwiaty fioletowo błękitne,
kwitnienie bardzo długie od kwietnia do września. Najlepiej rośnie na
glebach żyznych i próchnicznych na stanowiskach półcienistych. Cała
roślina jest trująca.
Barwinek większy
Vinca major L.
Rodzina: Apocynaceae
Występowanie: Europa Południowa
Barwinek większy jest półkrzewem dorastającym do wysokości 40 cm.
Liście ma zawsze zielone. Kwiaty jasnoniebieskie z lejkowatą rurką
korony, ukazują się od kwietnia do maja. Lubi ciepłe i półcieniste.
Bazylia pospolita (Bazylia wonna)
Ocimum basilicum L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Azja
Bazylia pospolita jest rośliną jednoroczną, silnie aromatyczną. W
starożytności była ceniona jako roślina lecznicza, kultowa i przyprawowa.
W Europie rozpowszechniła się w XVI w. Surowcem jest ziele, które
zbieramy w pełni kwitnienia. Korzystnie wpływa na funkcjonowanie
przewodu pokarmowego, pobudza apetyt, przeciwdziała wzdęciom i
wpływa uspokajająco na system nerwowy. W kuchni używana jest w
postaci świeżych liści do przyprawiania sałaty, potraw z grochu,
grzybów, pomidorów. Suszona może być używana do pieczenia mięsa,
ryb oraz potraw z fasoli. Olejek bazyliowy ma zastosowanie w przemyśle
kosmetycznym, perfumeryjnym. Używany bywa także do
aromatyzowania przetworów spożywczych. Nazwa bazylia pochodzi od
łacińskiego basilikos, czyli król.
Berberis Thunberga odm. purpurowa niska
Berberis thunbergii ‘Atropurpurea Nana’
Rodzina: Rosaceae
Występowanie:Japonia
Berberys Thunberga jest niskim, szeroko rozłożystym krzewem. Pędy
ma cierniste i wygięte łukowato ku ziemi. Kwiaty są żółte,
zaczerwienione na zewnątrz, pojedynczo lub po dwa, trzy w pęczkach.
Owoce elipsoidalne, czerwone pozostają na krzewach po opadnięciu
liści. Jest gatunkiem o małych wymaganiach glebowych, dobrze rośnie
na glebach lekkich, przepuszczalnych, w miejscach słonecznych.
Doskonale nadaje się do obsadzania skarp i pochyłości, oraz na niskie
żywopłoty. Odmiana ‘Atropurpurea Nana’ jest karłową odmianą, bardzo
zagęszczoną, rozrastającą się poduchowato, listki ma mniejsze od typu .
Berberis Thunberga odm. żółtolistna
Berberis thunbergii ‘Aurea’
Rodzina: Rosaceae
Występowanie:Japonia
Berberys Thunberga jest niskim, szeroko rozłożystym krzewem. Pędy
ma cierniste i wygięte łukowato ku ziemi. Kwiaty są żółte,
zaczerwienione na zewnątrz, pojedynczo lub po dwa, trzy w pęczkach.
Owoce elipsoidalne, czerwone pozostają na krzewach po opadnięciu
liści. Jest gatunkiem o małych wymaganiach glebowych, dobrze rośnie
na glebach lekkich, przepuszczalnych, w miejscach słonecznych.
Odmiana ‘Aurea’ cechuje się powolnym wzrostem miejscach żółtym
wybarwieniem liści przez cały sezon wegetacyjny.
Berberis Thunberga
Berberis thunbergii ‘Maria’
Rodzina: Rosaceae
Występowanie:Japonia
Berberys Thunberga jest niskim, szeroko rozłożystym krzewem. Pędy
ma cierniste. Kwiaty są żółte, zaczerwienione na zewnątrz, pojedynczo
lub po dwa, trzy w pęczkach. Owoce elipsoidalne, czerwone pozostają
na krzewach po opadnięciu liści. Jest gatunkiem o małych wymaganiach
glebowych, dobrze rośnie na glebach lekkich, przepuszczalnych, w
miejscach słonecznych. Odmiana ‘Maria’ ma silne, wzniesione pędy,
liście wybarwione na ciemnożółty kolor przez cały sezon wegetacyjny.
Berberis Thuberga odm. purpurowa
Berberis thunbergii 'Atropurpurea'
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: Japonia
Berberys Thunberga jest niskim, szeroko rozłożystym krzewem. Pędy
ma cierniste i wygięte łukowato ku ziemi. Kwiaty żółte, zaczerwienione
na zewnątrz, pojedynczo lub po dwa, trzy w pęczkach. Owoce
elipsoidalne, czerwone pozostają na krzewach po opadnięciu liści. Jest
gatunkiem o małych wymaganiach glebowych, dobrze rośnie na glebach
lekkich, przepuszczalnych, w miejscach słonecznych. Doskonale nadaje
się do obsadzania skarp i pochyłości, oraz na niskie żywopłoty. Odmiana
'Atropurpurea' ma liście purpurowe w czasie całego okresu
wegetacyjnego, dlatego też często stosowana jest do zestawień
kolorystycznych.
Berberis Thuberga odm. purpurowa
Berberis thunbergii 'Kobold'
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: Japonia
Berberys Thunberga jest niskim, szeroko rozłożystym krzewem. Pędy
ma cierniste i wygięte łukowato ku ziemi. Kwiaty są żółte,
zaczerwienione na zewnątrz, pojedynczo lub po dwa, trzy w pęczkach.
Owoce elipsoidalne, czerwone pozostają na krzewach po opadnięciu
liści. Jest gatunkiem o małych wymaganiach glebowych, dobrze rośnie
na glebach lekkich, przepuszczalnych, w miejscach słonecznych.
Doskonale nadaje się do obsadzania skarp i pochyłości, oraz na niskie
żywopłoty. Odmiana 'Kobold' ma kulisty pokrój i dorasta do 0,5m
wysokości.
Berberys Frikarda
Berberis xfricardi ‘Telstar’
Rodzina: Berberidaceae
Berberis Frikarda jest zimozielonym krzewem dorastającym do 1 m
wysokości, wolno rosnący, przyrasta około 5 cm rocznie. Liście są
skórzaste, błyszczące, od spodu szaro-białe
Dość odporny na mróz, mimo to wymaga stanowisk ciepłych, osłoniętych
i okrycia na zimę.
Bergenia sercowata
Bergenia cordiflora (Haw.) Sternb.
Rodzina: Saxifragaceae
Występowanie: Syberia
Bergenia sercowata pochodzi z gór Ałtaju na Syberii. Jest kępiastą
byliną częściowo zimozieloną. Liście ma skórzaste, błyszczące o brzegu
piłkowanym. Blaszka liściowa jest w zarysie okrągła, u nasady
zaokrąglona lub sercowata. Jesienią liście czerwienieją. Pęd
kwiatostanowy dorasta do 40 cm wysokości. Kwiatostan jest wiechowaty,
prawie kulisty, w miarę przekwitania parasolowaty. Kwiaty są bardzo
liczne, dzwonkowate, barwy lilaróżowej, u odmian białe, różowe lub
czerwone. Kwitnie w kwietniu. Roślina nie ma dużych wymagań, może
rosnąć w każdym miejscu i na każdej glebie, także w głębokim cieniu.
Jest odporna na zmiany warunków atmosferycznych. Sadzona jest jako
roślina okrywowa, a także do ogrodów skalnych, na murki i do
obsadzania brzegów wód. Czasami stosowana do zazielenia
powierzchni pod drzewami, razem z turzycami i paprociami.
Bez lilak
Krzew lub małe drzewo do 7 m wysokości z odrostami korzeniowymi.
Liście jajowate do szerokojajowatych, nagie. Kwiaty zebrane w wiechy
rozwijające się z jednego lub obu najwyższych pąków bocznych, silnie
pachnące i nektarodajne, ale długa rurka korony czyni nektar
niedostępnym dla pszczół. Odmiany tego lilaka są podstawowymi
krzewami ozdobnymi, o okazałych kwiatostanach i pachnących kwiatach.
Prezentowany pień pochodzi z dziedzińca dawnego szpitala przy ul.
Rogozińskiego w Przemyślu. Zapewne został posadzony na początku
XX wieku. Duże opady śniegu spowodowały wywrócenie krzewu, a pień
został przekazany do Arboretum.
Biedrzeniec anyż
Pimpinella anisum L.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie: rejony Morza Śródziemnego
Biedrzeniec anyż jest rośliną jednoroczną zawierającą w owocach
aromatyczny olejek eteryczny. Znana była już w starożytności, a obecnie
uprawiana głównie w rejonach o cieplejszym klimacie basen Morza
Śródziemnego, Ameryka Środkowa, Indie. Przypisywano mu właściwości
odmładzające i antytoksyczne. W lecznictwie owoce anyżu stosowane
są jako środek wykrztuśny, rozkurczający. Duże ilości anyżu są używane
w przemyśle spirytusowym do produkcji likierów. W kuchni jest
popularną przyprawą dodawaną do chleba, ciastek i konfitur.
Biedrzeniec mniejszy
Pimpinella saxifraga L.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie: Europa, Azja. W Polsce pospolity; na suchych zboczach,
w lasach, przydrożach.
Biedrzeniec mniejszy jest byliną osiągającą wysokość do 50 cm.
Wytwarza liście podwójnie pierzaste i drobne białe kwiaty, które kwitną
od VI do IX.
Wykorzystanie:
Liście używane są do surówek, zup jarzynowych, sosów, do
aromatyzowania majonezów, gotowanych warzyw, ryb, likierów. Mają
delikatny zapach i lekko piekący smak przypominający ogórki. Korzeń
bywa używany do koloryzowania wódek na niebieski kolor. Korzeń
posiada również działanie lecznicze. Działa moczopędnie, wykrztuśnie,
wzmaga trawienie, rozkurczowo - co wykorzystuje się przy leczeniu
astmy i chorób układu oddechowego. W średniowieczu uważano, że
chroni przed dżumą.
Bluszcz pospolity
Hedera helix L.
Rodzina: Araliaceae
Występowanie: Europa
Bluszcz pospolity jest zimozielonym pnączem o liściach i pędach
dwojakiego rodzaju. W fazie młodocianej pędy są długie, giętkie,
ścielące się po ziemi lub wspinające się na podpory, wytwarzają korzonki
czepne, a liście są klapowane. W fazie dojrzałej pędy są wyprostowane,
sztywne i nie wytwarzają korzonków czepnych, liście są nieklapowane
jajowate lub rombowe. Różne części rośliny pokryte są włoskami. Kwiaty
są drobne, zielonożółte. Bluszcz kwitnie jesienią, od września do
października, a kuliste czarne owoce dojrzewają dopiero następnego
roku. W Polsce bluszcz występuje w lasach liściastych, zwłaszcza
bukowych. Jest objęty ochroną prawną. Cała roślina jest trująca.
Budleja Davida
Buddleja davidi ‘Black Knight’
Rodzina: Buddleyaceae
Występowanie:Chiny
Budleja Dawida jest krzewem dorastającym do 5 m wysokości. Liście ma
lancetowate od 10 do 20cm długości, kwiaty zebrane w wydłużonych,
przewijających kwiatostanach. Kwitnienie jest rozłożone w czasie
rozpoczyna się w lipcu, a kończy w październiku. Kwitnące kwiaty
zwabiają motyle dlatego budleja często nazywana jest „motylim
krzewem”. Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, na żyznych
glebach. W surowe zimy marznie do poziomu gruntu. Odmiana „Black
Knight” ma bardzo ciemne fioletowe kwiaty.
Budleja Davida
Buddleja davidii Franch.
Rodzina: Buddleyaceae
Występowanie:Chiny
Budleja Dawida jest krzewem dorastającym do 5 m wysokości. Liście ma
lancetowate od 10 do 20cm długości, kwiaty zebrane w wydłużonych,
przewijających kwiatostanach. Kwitnienie jest rozłożone w czasie
rozpoczyna się w lipcu, a kończy w październiku. Kwitnące kwiaty
zwabiają motyle dlatego budleja często nazywana jest „motylim
krzewem”. Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, na żyznych
glebach. W surowe zimy marznie do poziomu gruntu.
Bukszpan zwyczajny
Buxus sempervirens ‘Suffruticosa’
Rodzina: Buxaceae
Występowanie: Europa płd., Azja Mniejsza, Kaukaz, Afryka płn.
Bukszpan zwyczajny jest krzewem wolno rosnącym, o gęstej, regularnej,
kulistej koronie. W krajach o łagodnych zimach często osiąga rozmiary
do kilkunastu metrów. Pędy ma graniaste, gęsto ulistnione, młode skąpo
owłosione, starsze nagie, zielone. Liście są zimozielone, naprzeciwległe,
skórzaste, długości do 3 cm, nagie. Z wierzchu są błyszczące, od spodu
matowe. Kwiaty są drobne, żółtawe. Kwitnie w maju. Odmiana
‘Suffruticosa’to niski, słabo rosnący krzew do 1 m wysokości, bardzo
gęsto ugałęziony i ulistniony. Stosowany jest na niskie żywopłoty i formy
geometryczne. Preferuje stanowiska od słoneczne i półcieniste.
Bylica estragon
Artemisia dracunculus L.
Rodzina: Asteracea
Występowanie: Azja Środkowa
Bylica estragon jest byliną o drewniejących kłączach. Obecnie uprawiana
w całej Europie, w obu Amerykach i Azji. Do Polski trafiła
prawdopodobnie w XVI w. Jest cenną, ale mało znaną rośliną
przyprawową. W uprawie znane są dwie formy - estragon francuski
(prawdziwy), który jest bardziej aromatyczny i estragon rosyjski.
Surowcem jest ziele, które po ususzeniu zachowuje naturalny kolor.
Ziele po roztarciu wydziela intensywny zapach spowodowany dużą
zawartością kumaryny. Ponadto zawiera duże ilości goryczy i garbników.
Pobudza wydzielanie soków trawiennych i ze względu na zawartość
witamin działa przeciwszkorbutowo. Bylica jest używana jako przyprawa
do potraw mięsnych, sosów, zup i marynat, oraz do produkcji octu
estragonowego i musztardy. Polecana jest w diecie bezsolnej jako
produkt zastępujący sól. W przemyśle spożywczym wykorzystywana jest
do przyprawiania konserw. Nazwa artemisia pochodzi od władczyni
Artemizji zajmującej się medycyną i botaniką.
Bylica pospolita
Artemisia vulgaris L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie:cała półkula północna; bywa uprawiana na Półwyspie
Bałkańskim, we Włoszech, Francji i Rosji. W Polsce pospolita; rośnie na
przydrożach, w rowach i na nieużytkach.
Bylica pospolita jest byliną wysoką do 1,5 m. Wytwarza pędy
rozgałęzione w górnej części i tu wełnisto owłosione. Liście z wierzchu
są nagie, od spodu zaś białawowełniste. Koszyczki kwiatowe są małe 35mm, skupione w dużą rozgałęzioną wiechę z kwiatami żółtymi lub
czerwononawymi. Kwitnie od VII do IX.
Wykorzystanie:
Pędy ścięte przed kwitnieniem używane są jako przyprawa do mięs,
sałatek, zup, również do aromatyzowania likierów (absynt). Roślina
lecznicza o pobudzającym działaniu na przewód pokarmowy, o
właściwościach odkażających, przeciwrobaczych. Niegdyś jako roślina
magiczna, której pędy ścięte w Noc Świętojańską miały chronić przed
potworami, chorobami i nieszczęściem.
Choina kanadyjska
Tsuga canadensis 'Jeddeloch'
Rodzina: Pinaceae
Występowanie: wschodnia Ameryka Północna
Choina kanadyjska rośnie zwykle w lasach mieszanych, lubi chłodne
wilgotne siedliska, bardzo dobrze znosi ocienienie. Drzewo dorasta do
30m wysokości, tworzy szeroką, stożkowatą koronę z długimi, cienkimi
konarami. Igły ma krótkie, spłaszczone, środkowe krótsze i często
charakterystycznie odwrócone dolną stroną do góry. Choinę kanadyjską
sprowadzono do Europy w 1730 i sadzono ją często w parkach, a nawet
w lasach. Odmiana 'Jeddeloch' jest odmianą karłową, rosnącą w
kształcie zwartej półkuli, z lejkowatym wgłębieniem na środku.
Chrzan pospolity (Warzucha, Warzucha)
Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: prawdopodobnie pochodzi z Europy południowowschodniej i zachodniej Azji. W Polsce jako antropofit
(gatunek obcego pochodzenia zawleczony przez człowieka).
Chrzan pospolity jest byliną dorastającą do 1,5 m. Wytwarza silny,
mięsisty korzeń palowy. Liście odziomkowe są podłużne, olbrzymie, na
długich ogonkach. Liście na łodydze są bezogonkowe, siedzące.
Wytwarza drobne, białe kwiaty. Nasion w naszych warunkach nie
zawiązuje.
Wykorzystanie:
Chrzan jest rośliną przyprawową. Jego korzeń posiada bardzo ostry,
piekący smak i zapach. Zawiera dużo witaminy C i sole mineralne.
Używa się go do sosów, sałatek.
Wchodzi w skład tradycyjnych potraw przygotowywanych w okresie
Świąt Wielkiej Nocy.
Jest również rośliną leczniczą działającą grzybobójczo, bakteriobójczo,
moczopędnie. Pobudza wydzielanie soków trawiennych. Zewnętrzne
okłady łagodzą dolegliwości reumatyczne, nerwowe i mięśniowe.
Cis pospolity
Taxus baccata ‘Elegantissima’
Rodzina: Taxaceae
Występowanie: środkowa i zachodnia Europa, północna Afryka, Azja
Mniejsza
Cis pospolity w Polsce osiąga wschodnią granicę występowania i rośnie
na niewielu stanowiskach o charakterze wyspowym. Jest drzewem bez
żywicy zawierającym trujący alkaloid taxynę, który znajduje się we
wszystkich częściach rośliny poza czerwonymi osnówkami, w których
zagłębione są nasiona. Jest zaliczany do najwolniej rosnących roślin
iglastych i może żyć ponad 1000 lat. Jego drewno jest twarde, ciężkie,
mocne i bardzo elastyczne. Dawniej wykorzystywano je do wyrobu do
wyrobu łuków, kusz, grotów do strzał co wiązało się z nadmierną
eksploatacją lasów cisowych. Dlatego też cis znalazł się pod ochroną
prawną już czasach króla Władysława Jagiełły. Jest to drzewo klimatu
morskiego, lubi dużą wilgotność powietrza, łagodne zimy i niezbyt upalne
lata.
Cis pospolity
Taxus baccata ‘Summergold’
Rodzina:Taxaceae
Występowanie: środkowa i zachodnia Europa, północna Afryka, Azja
Mniejsza
Cis pospolity w Polsce osiąga wschodnią granicę występowania i rośnie
na niewielu stanowiskach o charakterze wyspowym. Jest drzewem bez
żywicy zawierającym trujący alkaloid taxynę, który znajduje się we
wszystkich częściach rośliny poza czerwonymi osnówkami, w których
zagłębione są nasiona. Jest zaliczany do najwolniej rosnących roślin
iglastych i może żyć ponad 1000 lat. Jego drewno jest twarde, ciężkie,
mocne i bardzo elastyczne. Dawniej wykorzystywano je do wyrobu do
wyrobu łuków, kusz, grotów do strzał co wiązało się z nadmierną
eksploatacją lasów cisowych. Dlatego też cis znalazł się pod ochroną
prawną już czasach króla Władysława Jagiełły. Jest to drzewo klimatu
morskiego, lubi dużą wilgotność powietrza, łagodne zimy i niezbyt upalne
lata. Odmiana ‘Summergold’ jest krzewem wolno rosnącym. Igły latem
są złoto-żółte, zimą zielono-brązowawe. Lubi stanowiska słoneczne lub
lekko zacienione.
Cis pośredni
Taxus media 'Wojtek'
Rodzina: Taxaceae
Cis pośredni jest gatunkiem mieszańcowym pochodzącym od cisa
pospolitego i japońskiego i ma cechy obydwu tych gatunków. Jest
drzewem bez żywicy zawierającym trujący alkaloid taxynę, który znajduje
się we wszystkich częściach rośliny poza czerwonymi osnówkami, w
których zagłębione są nasiona. Jest zaliczany do najwolniej rosnących
roślin iglastych i może żyć ponad 1000 lat. Jego drewno jest twarde,
ciężkie, mocne i bardzo elastyczne. Dawniej wykorzystywano je do
wyrobu do wyrobu łuków, kusz, grotów do strzał co wiązało się z
nadmierną eksploatacją lasów cisowych. Dlatego też cis znalazł się pod
ochroną prawną już czasach króla Władysława Jagiełły.
Cykoria podróżnik
Cichorium intybus L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Europa, Azja Mniejsza, Azja. W Polsce pospolita , rośnie
na przydrożach, pastwiskach, ugorach, obrzeżach pól uprawnych,
archeofit (gatunek zadomowiony przybyły przed końcem XV wieku).
Cykoria podróżnik jest byliną do 1,5 m wysoką. Dolne liście skupione są
w rozetę, górne rzadko rozmieszczone i niewielkie, osadzone na
łodydze. Koszyczki kwiatowe, z niebieskimi kwiatami o średnicy do 4 cm
położone są na szczytach łodyg i w kątach górnych liści wzdłuż łodyg.
Kwitnie przez całe lato.
Wykorzystanie:
Z młodych liści, zawierających witaminę C i mikroelementy, przyrządza
się sałatkę. Służy do produkcji napojów chłodzących. Odmiana cykorii
uprawiana jest jako cykoria sałatowa. W XVI w. z korzenia przyrządzano
namiastkę kawy o nieco gorzkim lecz przyjemnym smaku. Roślina
lecznicza używana przy kłopotach z układem pokarmowym.
Czarny dąb
Botanicy przyjmują, że dęby pojawiły się na ziemiach polskich około
9000 8000 lat temu. „Czarne dęby” to powalone potężne pnie, które
przebywały pod wodą minimum 3000 lat i nabrały hebanowej barwy oraz
prawie kamiennej twardości.
Prezentowane tutaj pnie należące do gatunku, Quercus robur,
znaleziono w żwirowni w Radymnie na głębokości 4 6 m. Spoczywały w
warstwie piasku pochodzenia rzecznego, który wypełnia dawną dolinę
Sanu. Ich średnica waha się od 0,3 do 1,4 m, niektóre okryte są jeszcze
korkiem. Na odsłoniętym drewnie stwierdzono ślady żerujących niegdyś
owadów i szczątki muszli skójek. W bezpośredniej bliskości odnaleziono
igły jodły, która dotarła do Polski 5000 4000 lat temu i świadczy to o
wieku odnalezionych pni dębowych.
Pnie znalezione zostały w roku 1999 w żwirowni w Radymnie.
Czosnek pospolity
Allium sativum L.
Rodzina: Liliaceae
Występowanie: środkowa Azja
Czosnek pospolity jest byliną o zwartej cebuli zwanej „główką”. Nazwa
łacińska pochodzi z języka celtyckiego od słowa all, które oznacza
piekący, ostry. Zaś nazwa sativum oznacza uprawny. Czosnek jest
wymieniany w najstarszych źródłach piśmienniczych jako roślina
lecznicza i magiczna. Jego surowcem zielarskim i spożywczym są
świeże „główki” zawierające olejek eteryczny, związki siarki i kwas
askorbinowy. Zawierają również dużo witamin i składników mineralnych,
szczególnie pierwiastków rzadkich, takich jak kobalt, nikiel, chrom i jod.
Związki siarki nadają ostry zapach całej roślinie. Współczesne badania
potwierdzają właściwości bakteriobójcze, przeciwmiażdżycowe,
odtruwające organizm oraz przeciwnowotworowe. Czosnek jest
powszechnie stosowaną przyprawą. Jako środek konserwujący
dodawany jest do marynat i przetworów.
Czyściec wełnisty
Stachys byzantina K.Koch.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Kaukaz, Iran
Czyściec wełnisty ma płożące pędy, a cała roślina jest gęsto, biało,
wełniście owłosiona. Liście ma podługowatoeliptyczne, zwężające się na
obu końcach, grube i miękkie, a pędy kwiatostanowe wyprostowane, o
wysokości do 40 cm. Kwiaty ma małe i niepozorne, purpurowe, zebrane
w wielokwiatowe okółki tworzące kłosy. Rozwijają się w czerwcu i lipcu.
Jest rośliną ekspansywną i doskonale nadaje się do zadarniania oraz na
rabaty. W uprawie wymaga miejsc suchych i słonecznych. Nazwa
gatunkowa pochodzi od liści, które są obficie pokryte białym kutnerem
przypominającym wełnę.
Dalia ogrodowa (Georginia)
Dahlia variabilis Desf.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Ameryka Środkowa
Liczne gatunki dalii w stanie naturalnym znali i uprawiali w Meksyku
Aztekowie. W XVIII w. pierwsze bulwy dalii sprowadzono do Hiszpanii do
ogrodów klasztornych, gdzie nowo sprowadzonym roślinom nadano
nazwę Dahlia. Początkowo sądzono, że bulwy dalii będą w stanie
zastąpić ziemniaki. We Francji rośliny rozmnażała w ogrodach
królewskich małżonka Napoleona. W XIX w. dalie przywieziono do
Londynu, gdzie po raz pierwszy pojawiała się nowa nazwa georginia. W
XIX w. dalie zrobiły oszałamiającą karierę, powstały liczne towarzystwa
miłośników i wyhodowano szereg nowych odmian. Dziś są uprawiane
tysiące odmian na wszystkich kontynentach, głównie z uwagi na
efektowne kwiatostany występujące w różnych formach i kolorach.
Wyróżniono 10 grup dalii ze względu na kształt kwiatów: pojedyncze
zwykłe, anemonowe, kołnierzykowe, peoniowe, dekoracyjne, kuliste,
pomponowe, kaktusowe, półkaktusowe i inne, m.in. storczykowe.
Dąb czerwony
Quercus rubra L.
Rodzina: Fagaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Dąb czerwony ma bardzo szeroki zasięg w Ameryce Północnej i rośnie w
lasach mieszanych. Jest drzewem z szeroką koroną, dorastającym do 25
m wysokości. Liście są duże z ościstymi klapami, jesienią przebarwiają
się na czerwono i czerwono-brązowo. Owoce pękate, z płaską
podstawą, osadzone w płytkiej talerzykowatej miseczce. Jest bardzo
wytrzymały na mrozy i dosyć wytrzymały na suszę. Dobrze rośnie na
glebach piaszczystych, dostatecznie wilgotnych. Wprowadzony do lasów
Europy na początku XVIII w.
Dereń biały
Cornus alba ‘Elegantissima’
Rodzina: Cornaceae
Występowanie: Europa, Azja
Dereń biały jest silnie rozrastającym się krzewem dorastającym do 3 m
wysokości. Pędy i starsze gałęzie ma jaskrawoczerwone, błyszczące,
szczególnie intensywnie zabarwione zimą w stanie bezlistnym. Młode
pędy latem pokryte są sinym nalotem. Kwiaty są żółtawobiałe, zebrane w
niewielkie baldachogrona. Dereń kwitnie w maju i czerwcu, kwitnienie
powtarza. Owoce są białe lub niebieskawe U odmiany ‘Elegantissima’
liście są jajowate, z szerokim, białym brzegiem, jesienią przebarwiają się
na kolor karminowoczerwony. W uprawie wymaga żyznej, wilgotnej
gleby i słonecznych stanowisk.
Dereń kanadyjski
Cornus canadensis L.
Rodzina:Cornaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Dereń kanadyjski naturalnie rośnie w widnych lasach, na próchnicznych,
wilgotnych glebach. Jest krzewinką wyrastającą na wysokość 10 – 20 cm
ma silne podziemne rozłogi. Kwiaty niepozorne, zebrane w gęste
główkowate kwiatostany otoczone czterema okazałymi białymi
podkwiatkami ukazują się w czerwcu.
Bardzo ozdobne są również czerwone owoce i liście wybarwiające się
jesienią na kolor żółty i czerwony.
Dynia zwyczajna
Cucurbita pepo L.
Rodzina: Cucurbitaceae
Pochodzenie: południowo-wschodnie USA
Dynia zwyczajna jest rośliną roczną o łodygach płożących się,
osiągających 10 m długości, wytwarzających rozgałęzione, czepne wąsy.
Liście są duże pięcio- klapowe. Kwiaty rozdzielnopłciowe: kwiaty męskie
zebrane w pęczki osadzone są w kątach liści; kwiaty żeńskie
(dzwonkowate o barwie żółtej ) występują pojedynczo. Owoc mięsisty
osiąga do około 40 cm średnicy.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest dla jadalnych, wartościowych odżywczo owoców. U
odmian oleistych z nasion otrzymuje się olej. Jest rośliną pastewną.
Dziewanna jedwabista
Verbascum bombycifeum L.
Rodzina: Scrophulariaceae
Występowanie: Azja Mniejsza
Dziewanna jedwabista jest wysoką byliną o wysokości do 200 cm. Cała
roślin jest pokryta jedwabistymi, srebrnymi włoskami. Liście ma duże
srebrzystoszaro kutnerowate. Kwiaty są złotożółte zebrane w kłosy o
długości do 100 cm ukazujące się latem. W uprawie wymaga gleb
przypuszczalnych oraz słonecznych i otwartych stanowisk.
Dziewięćsił bezłodygowy
Carlina acaulis L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: południowa i wschodnia Europa
Dziewięćsił bezłodygowy w Polsce rośnie w Sudetach i Karpatach oraz
na niżu na suchych wapiennych wzgórzach. Jest gatunkiem objętym
ochroną ścisłą. Nie wytwarza łodygi, liście ma kolczaste, nagie, zebrane
w przyziemną rozetę, która jest gwiaździsto rozłożona, kwiatostan w
postaci koszyczków o średnicy do 15 cm. Kwitnie od lipca do września.
Koszyczki otwierają się tylko w czasie słonecznej pogody. Zamykają się
pod wpływem zwiększonej wilgotności powietrza, co postrzegane jest
jako zwiastun nadchodzącego deszczu. Nazwa gatunkowa tejrośliny
bezłodygowy-podkreśla charakterystyczną cechę: wybitnie zredukowana
łodyga, liście i koszyczki kwiatowe leżą wprost na ziemi. Dziewięćsił jest
także znanym motywem ornamentacyjnym w sztuce ludowej Podhala.
Roślina nadaje się do ogrodów skalnych. Suche kwiatostany można
używać do bukietów. Ze względu na zawartość garbników, inuliny,
olejków eterycznych i żywicy roślina stosowana była dawniej w
medycynie ludowej. Korzeń wykorzystywany był przy leczeniu zaburzeń
pokarmowych. Roślina preferuje gleby ubogie, miejsca słoneczne.
Dzięgiel litwor
Angelica archangelica L.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie:południowa część Eurazji. W Polsce w Sudetach,
Karpatach; na niżu jako roślina zdziczała.
Dzięgiel litwor jest byliną do 2,5 m wysoką. W pierwszym roku wegetacji
tworzy rozetę liści odziomkowych, w drugim wyrastają bruzdkowane,
puste w środku łodygi, zakończone okazałymi baldachami żółtawych lub
zielonych, drobnych kwiatów. Kwitnie w VII lub VIII.
Owocem jest rozłupnia rozpadająca się na dwie rozłupki. Wszystkie
części rośliny wydzielają silny zapach i posiadają piekący i gorzki smak.
Może wywoływać wysypkę alergiczną.
Wykorzystanie:
Młode łodygi i grubsze ogonki liściowe używa się do sporządzania
konfitur, smażone w cukrze zdobią wyroby cukiernicze. Z korzeni
produkuje się likiery.
Nazwa łacińska archangelos nawiązuje do niezwykłych właściwości
leczniczych tej rośliny, które objawić miał sam archanioł Rafael. Od
nazwy tej rośliny pochodzi wiele nazw w Tatrach.
Facelia błękitna
Phacelia tanacetifolia Benth.
Rodzina: Hydrophyllaceae
Pochodzenie: USA
Facelia błękitna jest rośliną roczną dorastającą do 70 cm. Posiada liście
pojedynczo lub podwójnie pierzaste o karbowanych odcinkach. Jej
drobne, dzwonkowate kwiaty ułożone są w charakterystycznych
skrętkach i kwitną od rana do wieczora. Na 1m2 uprawy faceli może
pracować jednocześnie 30 pszczół.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest jako bardzo wartościowa roślina miododajna, również
jako roślina pastewna i ozdobna.
Forsycja zwisła
Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl
Rodzina:Oleaceae
Występowanie: Chiny
Forsycja zwisła jest krzewem, ze zwisającymi i zakorzeniającymi się
gałęziami. Liście dwojakiego rodzaju, podłużnie jajowate lub złożone z
trzech listków. Kwiaty żółte, zwisające na długich szypułkach. Kwitną w
kwietniu przed rozwojem liści i jest to jeden z najwcześniej kwitnących
krzewów. Lubi miejsca słoneczne lub półcieniste, gleby raczej lekkie, ale
dostatecznie wilgotne. Kwiaty są pyłkodajne dla pszczół.
Funkia (Hosta)
Hosta sp.
Rodzina: Funkiaceae
Występowanie: Chiny, Japonia, Korea
W stanie naturalnym funkie rosną w miejscach cienistych, nadwodnych i
stale wilgotnych. Są okazałymi kępiastymi, kłączowymi lub rozłogowymi
bylinami o dużych liściach. Do Europy sprowadzone w XVIII w. Obecnie
w ogrodach są sadzone ze względu na dekoracyjne liście i tolerancję na
zacienienie. W uprawie jest wiele gatunków i odmian funkii, które są
bardzo zróżnicowane pod względem wielkości, mogą być karłowe lub
tworzyć rozłożyste kępy do 1 m wysokości. Liście u poszczególnych
odmian mogą być jajowate, sercowate, zielone, żółte, paskowane, pstre
lub pokryte niebieskim nalotem. Kwiaty są białe, różowe, niebieskie,
fioletowe, dzwonkowate zebrane w grona. Polecane są na rabaty
bylinowe i jako rośliny okrywowe.
Funkia (Hosta) fortune’a
Hosta fortunei 'Aureomarginata' Hylander.
Rodzina: Funkiaceae
Występowanie: roślina uprawiana
Jest bujną kępiastą byliną. Ma duże do 30 cm długości skórzaste,
jajowate lub sercowate ciemnooliwkowe liście, które są
charakterystycznie żyłkowane. Na obrzeżach liście są złote. Kwiaty
rozwijają się obficie latem. Roślina w uprawie wymaga stanowisk
zacienionych, żyznych. Dobrze znosi słońce lub częściowy cień.
Funkia (Hosta) kędzierzawa
Hosta crispula Maekawa.
Rodzina: Funkiaceae
Występowanie: Japonia
Funkia kędzierzawa jest okazałą kępiastą byliną o dużych dekoracyjnych
liściach. W stanie naturalnym rośnie w miejscach cienistych i stale
wilgotnych. Roślina ma liście pofałdowane, lancetowate, z matowym
połyskiem. Są one szarozielone, brzegiem białawe. Pęd kwiatostanowy
dorasta do 90 cm wysokości. Kwiaty są luźno rozmieszczone
dzwonkowate, zielone lub białawozielone. Kwitnie od czerwca do lipca.
W uprawie roślina wymaga gleby zwięzłej, gliniastej, latem obficie
nawadnianej. Najlepiej rośnie w cieniu lub półcieniu pod drzewami.
Funkia (Hosta) Siebolda
Hosta sieboldiana (Hooker) Engler.
Rodzina: Funkiaceae
Występowanie: Japonia
Funkia Siebolda jest kępiastą byliną. Liście ma sercowate,
pomarszczone, niebieskawoszare o długości do 50 cm. Blaszka liściowa
od góry i spodu pokryta jest woskowym nalotem. Wczesnym latem w
czerwcu na ulistnionych pędach o długości do 100 cm, rozwijają się
liliowoszare kwiaty, z czasem bielejące. W uprawie wymaga stanowisk
zacienionych, gleb żyznych i wilgotnych. Roślina stosowana na rabaty,
do sadzenia nad wodą lub do okrywania dużych powierzchni.
Golteria pełzająca
Gaultheria procumbens L.
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: wschodnia Ameryka Północna
Golteria pełzająca jest zimozieloną niską krzewinką, z podziemnymi
rozłogami. Liście okrągłe, błyszczące, po roztarciu pachną kamforą.
Kwiaty pojedynczo w kątach liści, białe lub lekko różowe. Kwitnie od
kwietnia do sierpnia. Owoce podobne do jagód, czerwone. Roślina jest
wytrzymała na mrozy, dobrze rośnie na glebach lekkich i
przepuszczalnych o lekko kwaśnym odczynie.
Gorczyca biała (ognicha)
Sinapis alba L.
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego.
Rzymianie rozpowszechnili uprawę gorczycy w całej Europie.
Obecnie uprawiana powszechnie w krajach strefy
umiarkowanej. W Polsce jako roślina zdziczała, niekiedy jako chwast
polny.
Gorczyca biała jest rośliną roczną do 60 cm wysoką. Cała roślina jest
szorstko owłosiona. Posiada lirowate, pierzastodzielne liście.
Pojedyncze, 4 płatkowe (żółte płatki korony) kwiaty ułożone są w
groniastych kwiatostanach. Owocem jest łuszczyna. Czasami dziczeje.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest dla nasion, z których otrzymywany jest olej jadalny i
techniczny. Nasiona używane są jako przyprawa i do wyrobu musztardy.
Młode liście mogą być spożywane jako sałata. Jest rośliną miododajną,
pastewną i leczniczą.
Gorczyca czarna
Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: Europa Środkowa; gatunek uprawiany w Anglii, Holandii,
Rumunii, we Włoszech i Turcji. W Polsce jest gatunkiem
zadomowionym przybyłym przed końcem XV wieku (archeofit); pospolita,
porasta zarośla i rowy; również jako roślina uprawna.
Gorczyca czarna jest rośliną jednoroczną dorastającą do 1,2 m, o
kwiatach zocistożółtych. Wytwarza owoce - łuszczyny 1-2 cm długie z
cienkim dzióbkiem. Nasiona są drobne w kolorze brązowym lub
czarnym.
Wykorzystanie:
Liście używane są jako warzywo. Nasiona służą do wyrobu musztardy,
marynat i sosów. Nasiona przed dodaniem do potraw praży się w
gorącym oleju po to, aby uzyskały ostry aromat. Zawierają saponiny,
które nadają im gorzki smak. Związki te są jednak bezzapachowe. Jest
rośliną leczniczą o silnym działaniu żółciopędnym (ułatwiającym
trawienie), pomaga przy chorobach układu pokarmowego. Nasiona
stosuje się zewnętrznie przy bólach reumatycznych.
Goździk kropkowany
Dianthus deltoides L.
Rodzina: Caryophyllaceae
Występowanie: Europa, Azja Środkowa
Goździk kropkowany w Polsce występuje na suchych łąkach i obrzeżach
lasów. Jest niską byliną o wysokości do 20 cm. Liście i łodygę ma
trawiastozieloną. Łodyga jest lekko płożąca. Kwiaty są drobne,
pachnące, zebrane po kilka, barwy purpurowo-czerwonej z białymi
kropkami. Odmiany uprawne mogą mieć kwiaty białe lub różowe. Roślina
kwitnie od czerwca do września tworząc barwne kobierce. Wymaga gleb
przepuszczalnych, zasobnych, miejsc suchych i słonecznych. Nadaje się
do ogrodów skalnych lub jako roślina okrywowa. Łacińska nazwa
rodzajowa wywodzi się od Dias anthos - kwiat Zeusa.
Grążel żółty
Nuphar lutea (L.) Sibth. et Sm.
Rodzina: Nymphaeaceae
Występowanie: Europa, Azja środkowa, Syberia
Grążel żółty jest byliną wodną. W Polsce objęty jest ochroną. Ma grube,
płożące kłącze, które dawniej używane było ze względu substancje
zapasowe do dokarmiania zwierząt. Liście są skórzaste, pływające,
sercowato-owalne z trójkanciastym ogonkiem. Kwiaty barwy żółtej,
intensywnie pachnące, wystające ponad powierzchnię wody. Roślina
kwitnie od maja do października. Rozmnaża się z nasion lub przez
podział kłącza. Grążel nadaje się do sadzenia w stawach, basenach w
wodzie o głębokości od 60 do150 cm. Preferuje miejsca, słoneczne,
odsłonięte od wiatru. Jest rośliną silnie trującą.
Groch zwyczajny (siewny)
Pisum sativum L.
Rodzina: Fabaceae
Pochodzenie: Azja Mniejsza
Groch zwyczajny jest rośliną jednoroczną dorastającą do 1 m. Posiada
liście złożone z 1-3 par jajowatych listków, na szczycie zakończone
wąsami czepnymi. Kwiaty duże, białe zebrane są po 1 lub 2 na szypułce.
Owocem jest strąk z okrągłymi nasionami.
Wykorzystanie:
Uprawiany jest dla smacznych, pożywnych, bogatych w białko nasion
używanych do sporządzania wielu potraw. Jest również wartościową
rośliną pastewną. Uprawiane są liczne jego odmiany.
Grujecznik wspaniały
Cercidyphyllum magnificum Nakai
Rodzina: Cercidyphyllaceae
Występowanie: Japonia
Grujecznik wspaniały jest gatunkiem endemicznym występującym w
górach na wyspie Honsiu. Dorasta do 20 m wysokości. Liście mają około
10 cm średnicy, są sercowato wcięte u nasady, jesienią mogą się
przebarwiać na kolory od żółtego do czerwonego. Jest mało odporny na
mróz, lubi miejsca osłonięte i bliskie sąsiedztwo wody. Przed
opadnięciem liście wydają zapach pierników lub palonego cukru.
Gryka zwyczajna
Fagopyrum esculentum Moench
Rodzina: Polygonaceae
Pochodzenie: Azja
Gryka zwyczajna jest rośliną jednoroczną dorastającą do 60 cm.
Wytwarza, skrętolegle ułożone na łodydze, sercowate liście. Drobne
białe lub różowe kwiaty są skupione na szczytach łodyg. Cała roślina
pachnie.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest dla smacznych i pożywnych nasion, z których
otrzymujemy mąkę (nie nadaje się do wypieków, gdyż z braku glutenu
rozsypuje się w trakcie pieczenia) i kaszę. Jest rośliną leczniczą i
miododajną.
Grzybień biały
Nymphaea alba L.
Rodzina: Nymphaeaceae
Występowanie: Azja, Europa, północna Afryka
Grzybień biały jest kłączową byliną wodną, której liście i kwiaty unoszą
się nad wodą. W Polsce jest objęty ochroną. Liście ma ciemnozielone,
sercowatego kształtu. Kwiaty są pachnące, barwy białej z żółtymi
środkami. Kwiaty otwierają się tylko na kilka godzin w ciągu dnia. Roślina
kwitnie od czerwca do września. W uprawie wymaga wody o głębokości
od 50 do 200 cm. Grzybień jest rośliną leczniczą o działaniu
nasercowym i uspokajającym. Kłącza ze względu na dużą zawartość
skrobi, są jadalne po przygotowaniu. Nazwa Nymphaea pochodzi od
imienia greckiej bogini Nymphe.
Hortensja bukietowa
Hydrangea paniculata ‘Pinky Winky’
Rodzina: Hydrangeaceae
Występowanie: południowo wschodnie Chiny, Japonia , Sachalin
Hortensja bukietowa jest krzewem o wyprostowanych pędach
dorastającym do 4m wysokości. Kwiaty ułożone są w wysmukłych
wiechach na końcach pędów, zróżnicowane na kwiaty płonne i płodne
równomiernie rozproszone w całym kwiatostanie. Kwitnie późno, w
sierpniu i wrześniu, a przekwitłe kwiaty długo pozostają na krzewie nie
tracąc barwy. Odmiana ‘Pinky Winky’ ma duże kwiatostany i lekko
zaróżowione kwiaty.
Hortensja krzaczasta
Hydrangea arborescens ‘Annabelle’
Rodzina: Hydrangeaceae
Występowanie: Stany Zjednoczone
Hortensja drzewiasta jest wyprostowanym krzewem dorastającym do 2m
wysokości. Liście są duże, sercowate i owłosione, kwiaty białe, zebrane
w dużych baldachogronach, kwitną w VI i VII. W naturze występuje
szereg podgatunków różniących się głównie obecnością lub brakiem
płonnych kwiatów w kwiatostanie. Odmiana ‘Annabelle’ ma wszystkie
kwiaty płonne i kwiatostany o kulistym kształcie.
Irga
Cotoneaster ‘Eischolz’
Rodzina: Rosaceae
Irga ‘Eischolz’ jest płożącym się krzewem dorastającym do 30 cm
wysokości o zakorzeniających się pędach. Liście ma błyszczące,
niebieskawozielone, owoce krwistoczerwone o średnicy 1 cm. Doskonale
rośnie na stanowisku słonecznym i ma niewielkie wymagania glebowe.
Irga Dammera
Cotneaster dammeri 'Major'
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: środkowe Chiny
Irga dammera jest zawsze zielonym krzewem o płożących i
zakorzeniających się pędach. Liście są błyszczące i skórzaste, kwiaty
białe, pojawiają się w V i VI. Irga tworzy piękne zawsze zielone kobierce
z licznymi czerwonymi owocami pozostającymi na krzewach na zimę.
Bardzo dobrze rośnie w pełnym słońcu i w miejscach półcienistych, jest
doskonałą rośliną okrywową. W mroźne bezśnieżne zimy przemarza.
Irys bródkowy
Iris x barbata elatior 'Annikins'
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: odmiana ogrodowa
Irys bródkowy jest ogrodową odmianą mieszańcową należącą do odmian
wysokich. W uprawie jest wiele tysięcy odmian irysów bródkowych
różniących się barwą i kształtem kwiatów, porą kwitnienia. Kwitnie od
końca maja do czerwca. Kwiaty są duże. W uprawie irys wymaga miejsc
słonecznych lub półcienia. Gleba powinna być lekka, kwaśna i żyzna.
Nazwa irys pochodzi od greckiej bogini tęczy, która rozpinała
siedmiobarwny łuk łączący ziemię z niebem.
Irys bródkowy
Iris x barbata nana 'Demon'
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: odmiana ogrodowa
Irys bródkowy jest ogrodową odmianą mieszańcową należącą do odmian
niskich o wysokości do 25 cm. Kwitnie wcześnie w pierwszej połowie
maja. Kwiaty są nieliczne jeden lub wyjątkowo dwa. W uprawie irys
wymaga miejsc słonecznych lub półcienia. Gleba powinna być lekka,
kwaśna i żyzna. Nazwa irys pochodzi od greckiej bogini tęczy, która
rozpinała siedmiobarwny łuk łączący ziemię z niebem.
Irys bródkowy
Iris x barbata elatior 'Frensofloric'
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: odmiana ogrodowa
Irys bródkowy jest ogrodową odmianą mieszańcową należącą do odmian
wysokich. W uprawie jest wiele tysięcy odmian irysów bródkowych
różniących się barwą i kształtem kwiatów, porą kwitnienia. Kwitnie od
końca maja do czerwca. Kwiaty są duże. W uprawie irys wymaga miejsc
słonecznych lub półcienia. Gleba powinna być lekka, kwaśna i żyzna.
Nazwa irys pochodzi od greckiej bogini tęczy, która rozpinała
siedmiobarwny łuk łączący ziemię z niebem.
Irys bródkowy
Iris x barbata nana 'Orange capers'
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: odmiana ogrodowa
Irys bródkowy jest ogrodową odmianą mieszańcową należącą do odmian
niskich o wysokości do 25 cm. Kwitnie wcześnie w pierwszej połowie
maja. Kwiaty są nieliczne jeden lub wyjątkowo dwa. W uprawie irys
wymaga miejsc słonecznych lub półcienia. Gleba powinna być lekka,
kwaśna i żyzna. Nazwa irys pochodzi od greckiej bogini tęczy, która
rozpinała siedmiobarwny łuk łączący ziemię z niebem.
Irys bródkowy
Iris x barbata elatior 'Spartan'
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: odmiana ogrodowa
Irys bródkowy jest ogrodową odmianą mieszańcową należącą do odmian
wysokich. W uprawie jest wiele tysięcy odmian irysów bródkowych
różniących się barwą i kształtem kwiatów, porą kwitnienia. Kwitnie od
końca maja do czerwca. Kwiaty są duże. W uprawie irys wymaga miejsc
słonecznych lub półcienia. Gleba powinna być lekka, kwaśna i żyzna.
Nazwa irys pochodzi od greckiej bogini tęczy, która rozpinała
siedmiobarwny łuk łączący ziemię z niebem.
Jabłoń
Malus ‘Red Jade’
Rodzina: Rosaceae
Jabłoń ‘Red Jade’ jest niedużym drzewem o zwieszających się
gałęziach. Z różowych pąków rozwijają się białe kwiaty. Małe, jajowate,
błyszczące, pomarańczowoczerwone owoce zawiązują się obficie i
pozostają na drzewach aż do późnej jesieni. Lubi miejsca słoneczne.
Jałowiec chiński
Juniperus chinensis ‘Stricta’
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Chiny, Mongolia, Japonia
Jałowiec chiński może być krzewem lub drzewem dorastającym do 20 m
wysokości. Wyhodowano szereg odmian, m.in. kolumnową odmianę
‘Stricta’, która jest gęstym, wyprostowanym krzewem o regularnej,
stożkowatej koronie i spiczastym wierzchołku. Wzniesione ku górze
gałęzie mają krótkie rozgałęzienia. Miękkie w dotyku, dość sztywne igły
są niebieskozielone, zimą stają się stalowoniebieskie. Dorasta do 3 m
wysokości przy średnicy 1 m. Doskonały na żywopłoty i rabaty. Lubi
stanowiska słoneczne, jest odporny na suszę i wytrzymały na mrozy.
Dobrze radzi sobie na suchym, piaszczystym podłożu.
Jałowiec łuskowaty odm. niebieska gwiazda
Juniperus squamata ,Blue Star'
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie:Azja
Jałowiec łuskowaty jest wyprostowanym lub rozpostartym krzewem o
lekko przewisających pędach. Liście ma igiełkowate zwykle z niebieskim
nalotem. Wyhodowano szereg odmian m.in. karłową odmianę niebieska
gwiazda, rosnącą bardzo powoli w kształcie gęstej spłaszczonej kuli.
Jest gatunkiem niezbyt odpornym na mrozy zwłaszcza w młodości, lubi
miejsca słoneczne i ciepłe.
Jałowiec łuskowaty odm. niebieski dywan
Juniperus squamata ,Blue Carpet'
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie: Azja
Jałowiec łuskowaty jest wyprostowanym lub rozpostartym krzewem o
lekko przewisających pędach. Liście ma igiełkowate zwykle z niebieskim
nalotem. Wyhodowano szereg odmian m.in. odmianę niebieski dywan,
która rozrasta się bardzo szybko tworząc niskie krzewy o kilkumetrowej
średnicy. Jałowiec ten ma małe wymagania glebowe i wilgotnościowe,
jest dobrą roślina okrywowa do większych ogrodów.
Jałowiec Pfitzera
Juniperus xmedia ‘Old Gold’
Rodzina: Cupressaceae
Jałowiec Pfitzera jest mieszańcem jałowca chińskiego i jałowca
sabińskiego uzyskanym drogą hodowli. Pokrój ma krzaczasty, gałęzie
szeroko rozpostarte, z końcami gałązek lekko przewijającymi. Liście w
formie łusek lub igieł. Jest jednym z najczęściej sadzonych jałowców,
bardzo ekspansywnym. Odmiana ,Old Gold’ ma złocistożółte igły.
Jałowiec Pfitzera odm. żółtolistna
Juniperus xmedia 'Pfitzeriana Aurea'
Rodzina: Cupressaceae
Jałowiec Pfitzera jest mieszańcem jałowca chińskiego i jałowca
sabińskiego uzyskanym drogą hodowli. Pokrój ma krzaczasty, gałęzie
szeroko rozpostarte, z końcami gałązek lekko przewijającymi. Liście w
formie łusek lub igieł. Jest jednym z najczęściej sadzonych jałowców,
bardzo ekspansywnym.
Jałowiec płożący
Juniperus horizonthalis 'Glauca'
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Jałowiec płożący naturalnie rośnie na piaszczystych brzegach jezior, na
wzgórzach, skałach i piaskach nadmorskich. Jest bardzo niskim
krzewem, zwykle z długimi, leżącymi na ziemi pędami. Liście ma
igiełkowate lub łuskowate o zabarwieniu niebieskawym lub
szarozielonym, z fioletowym odcieniem zimą, szyszkojagody do 9 mm
średnicy niebieskawe, z woskowym nalotem. Wyhodowano wiele odmian
o zmiennym zabarwieniu łusek i igieł m.in. odmianę 'Glauca’ o
zabarwieniu stalowo niebieskim. Jest krzewem światłolubnym, o małych
wymaganiach glebowych. Doskonale nadaje się nasadzeń dywanowych,
do obsadzania skarp, dobrze znosi warunki miejskie, suszę i niskie
temperatury.
Jałowiec płożący
Juniperus horizonthalis Moench
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Jałowiec płożący naturalnie rośnie na piaszczystych brzegach jezior, na
wzgórzach, skałach i piaskach nadmorskich. Jest bardzo niskim
krzewem, zwykle z długimi, leżącymi na ziemi pędami. Liście ma
igiełkowate lub łuskowate o zabarwieniu niebieskawym lub
szarozielonym, z fioletowym odcieniem zimą, szyszkojagody do 9 mm
średnicy, niebieskawe, z woskowym nalotem. Wyhodowano wiele
odmian o zmiennym zabarwieniu łusek i igieł. Jałowiec jest krzewem
światłolubnym, o małych wymaganiach glebowych. Doskonale nadaje się
nasadzeń dywanowych, do obsadzania skarp, dobrze znosi warunki
miejskie, suszę i niskie temperatury.
Jałowiec pospolity
Krzew lub drzewo, u nas wyjątkowo dorastające do 14 m wysokości.
Pokrój bardzo zmienny, z gałęziami wyprostowanymi lub zwisającymi.
Igły sztywne, ostre, kłujące 1,5 cm długości. Gatunek o kwiatach
rozdzielono płciowych, zwykle dwupienny, wiatropylny. Owocem jest
szyszkojagoda, ulubiony pokarm kwiczołów i jemiołuszek. W Polsce
jałowce występują na glebach suchych, jałowych często z brzozą i
sosną. System korzeniowy jest płytko rozmieszczony pod powierzchnią,
stąd przesadzanie roślin zwłaszcza starszych ze stanowisk naturalnych
nie udaje się. Wzrost roślin jest powolny. Całe rośliny odznaczają się
balsamicznym zapachem. Owoce jałowca są używane jako przyprawa
kuchenna. Prezentowany pień jałowca pochodzi z Babic koło Przemyśla.
Uznany za pomnik przyrody ożywionej był jedną z najwyższych roślin
tego gatunku w Polsce. Jego wysokość wynosiła ponad 14 m. W roku
2000 okiść śniegowa i silny wiatr spowodowały jego przewrócenie i
wyrwanie z korzeniami. Wiek tego jałowca oceniany jest na prawie 100
lat. Początkowo roślina rosła na pastwisku, natomiast po II wojnie
światowej w wyniku sukcesji wtórnej jałowiec znalazł się między
drzewami. Rosnące w otoczeniu drzewa, spowodowały nadzwyczajny
wzrost jałowca.
Jałowiec pospolity
Juniperus communis ‘Depressa Aurea’
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna, północna część Afryki
Jałowiec pospolity jest gatunkiem bardzo szerokim zasięgu, spotykany
od niżu aż po piętro subalpejskie. Rośnie na ubogich glebach i
nasłonecznionych stanowiskach, często na pastwiskach, na skałach, w
widnych lasach i na wrzosowiskach. Może być drzewem lub krzewem o
bardzo zmiennym pokroju. W górach występuje jałowiec pospolity
podgatunek halny, będący niskim płożącym się krzewem. W Polsce
notowany jest on w Karpatach i Sudetach, często wśród zarośli
kosodrzewiny i na borówczyskach. Pochodzą od niego liczne odmiany
uprawne o płożącym pokroju, m.in. odmiana ‘Depressa Aurea’ o pokroju
horyzontalnym dorastający do 50 cm wysokości i 1,5 m szerokosci,
przyrastający rocznie ok. 15 cm. Młode pędy intensywnie żółte (wiosną),
z wiekiem zmieniają barwę na żółto-brązową. Dobrze rośnie na
stanowiskach słonecznych.
Jałowiec pospolity
Juniperus communis 'Green Carpet'
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna, północna część Afryki
Jałowiec pospolity jest gatunkiem bardzo szerokim zasięgu, spotykany
od niżu aż po piętro subalpejskie. Rośnie na ubogich glebach i
nasłonecznionych stanowiskach, często na pastwiskach, na skałach, w
widnych lasach i na wrzosowiskach. Może być drzewem lub krzewem o
bardzo zmiennym pokroju. W górach występuje jałowiec pospolity
podgatunek halny, będący niskim płożącym się krzewem. W Polsce
notowany jest on w Karpatach i Sudetach, często wśród zarośli
kosodrzewiny i na borówczyskach. Pochodzą od niego liczne odmiany
uprawne o płożącym pokroju, m.in. odmiana 'Green Carpet'. Niebieskie
szyszkojagody jałowca pospolitego są ulubionym pokarmem ptaków
jemiołuszek i kwiczołów.
Jałowiec pospolity
Juniperus communis 'Repanda'
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna, północna część Afryki
Jałowiec pospolity jest gatunkiem bardzo szerokim zasięgu, spotykany
od niżu aż po piętro subalpejskie. Rośnie na ubogich glebach i
nasłonecznionych stanowiskach, często na pastwiskach, na skałach, w
widnych lasach i na wrzosowiskach. Może być drzewem lub krzewem o
bardzo zmiennym pokroju. W górach występuje jałowiec pospolity
podgatunek halny, będący niskim płożącym się krzewem. W Polsce
notowany jest on w Karpatach i Sudetach, często wśród zarośli
kosodrzewiny i na borówczyskach. Pochodzą od niego liczne odmiany
uprawne o płożącym pokroju, m.in. odmiana 'Repanda' o pokroju
horyzontalnym dorastający do 50 cm wysokości i 1,5 m szerokosci,
przyrastający rocznie ok. 15 cm. Dobrze rośnie na stanowiskach
słonecznych.
Jałowiec pośredni
Juniperus xmedia 'Mint Julep'
Rodzina:Cupresaceae
Jałowiec pośredni jest gatunkiem mieszańcowym pochodzącym od
jałowca chińskiego i sabińskiego, cechującym się krzaczastym pokrojem
i dosyć wyraźnym zapachem sabinolu. Odmiana 'Mint Julep'jest
rozłożystym krzewm o jasnozielonych igłach dorastającym do ok. 1,5 m
wysokości i 3 m szerokości o przyroście rocznym ok. 15 cm. Lubi
stanowiska słoneczne lub półcieniste.
Jałowiec rozesłany
Juniperus procumbens ‘Nana’
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: Japonia
Jałowiec rozesłany rośnie na wybrzeżach i jest płożącym się krzewem, z
grubymi, długimi gałęziami. Odmiana ‘Nana’ jest gęstym, wolno
rosnącym, płożącym krzewem, dorastającym do 20 cm wysokości i 150
cm szerokości tworzącym piękny dywan. Igły są szaro-niebieskie, ostro
zakończone. Jałowiec ten lubi stanowiska słoneczne i półcieniste.
Jałowiec sabiński
Juniperus sabina ‘Blue Donau’
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie: środkowa i południowa Europa, Azja
Jałowiec sabiński naturalnie rośnie w górach, w Polsce tylko na
wapiennych skałach w Pieninach i jest reliktem trzeciorzędowym. Jest
niskim szeroko rozrastającym się krzewem ( stare okazy mogą mieć
średnicę 10-20m), liście ma łuskowate lub igiełkowate.
Charakterystyczny jest ostry, nieprzyjemny zapach zawartego w pędach
i liściach olejku eterycznego – sabinolu, wyczuwalny po roztarciu gałązki.
Ze względu na jego zawartość cała roślina jest silnie trująca. Gatunek
ten daje wiele odmian, m.in. odm.’Blue Donau’ który jest rozłożystym
krzewem o gałęziach wznoszących się skośnie ku górze, ulistnienie
głównie w postaci łusek. Latem nabiera lekko niebieskawego odcienia.
Jałowiec sabiński odm. pstrolistna
Juniperus sabina 'Variegata'
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie: środkowa i południowa Europa, Azja
Jałowiec sabiński naturalnie rośnie w górach, w Polsce tylko na
wapiennych skałach w Pieninach i jest reliktem trzeciorzędowym. Jest
niskim, szeroko rozrastającym się krzewem ( stare okazy mogą mieć
średnicę 10-20m), liście ma łuskowate lub igiełkowate.
Charakterystyczny jest ostry, nieprzyjemny zapach, zawartego w pędach
i liściach olejku eterycznego sabinolu, wyczuwalny po roztarciu gałązki.
Ze względu na jego zawartość cała roślina jest silnie trująca. Gatunek
ten daje wiele odmian, m.in. odm. 'Variegata' który jest rozłożystym
krzewem o gałęziach wznoszących się skośnie ku górze, ulistnienie
głównie w postaci łusek, gdzieniegdzie biało upstrzone.
Jałowiec sabiński odm. tamaryszkowata
Juniperus sabina 'Tamariscifolia'
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie: środkowa i południowa Europa, Azja
Jałowiec sabiński naturalnie rośnie w górach, w Polsce tylko na
wapiennych skałach w Pieninach i jest reliktem trzeciorzędowym. Jest
niskim szeroko rozrastającym się krzewem ( stare okazy mogą mieć
średnicę 10-20m), liście ma łuskowate lub igiełkowate.
Charakterystyczny jest ostry, nieprzyjemny zapach zawartego w pędach
i liściach olejku eterycznego sabinolu, wyczuwalny po roztarciu gałązki.
Ze względu na jego zawartość cała roślina jest silnie trująca. Gatunek
ten daje wiele odmian, m.in. prezentowaną odmianę tamaryszkowatą o
liściach igiełkowatych.
Jałowiec skalny
Juniperus scopulorum ‘Blue Arrow’
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie : zachodnia Ameryka Północna
Jałowiec skalny jest drzewem o pokroju wąskostożkowatym
dorastającym do 12 m wysokości. Pędy ma wałeczkowate, cienkie
niebiesko- zielone. Zawiązuje małe szyszkojagody o słodkawym miąższu
(jadane przez Indian). Odmiana ‘Blue Arrow’ cechuje się bardzo wąskim
pokrojem i srebrzystym zabarwieniem łusek.
Jałowiec wirginijski
Juniperus virginiana 'Grey Owl'
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie:
wschodnia Ameryka Północna
Jałowiec wirginijski rośnie na różnych siedliskach od podmokłych po
suche, skaliste i piaszczyste. Jest drzewem, dorastającym w ojczyźnie
do 15 m wysokości i tworzącym wąskostożkowatą koronę. Rośnie dosyć
wolno, może żyć około 300 lat. Jego czerwonobrązowe, aromatyczne
drewno jest wykorzystywane do produkcji pudełek na cygara i
„cedrowych” ołówków. Wyhodowano szereg odmian m.in. odmianę 'Grey
Owl' o pokroju krzaczastym i stalowoniebieskim zabarwieniu łusek.
Jaśminowiec Falkonera
Philadelphus xfalkoneri Sarg.
Rodzina:Hydrangeaceae
Jaśminowiec Falkonera je gatunkiem mieszańcowym nieznanego
pochodzenia. Jest bardzo gęstym rozłożystym krzewem dorastającym do
3m wysokości. Kwiaty gwiazdkowate, niewielkie, delikatnie pachnące.
Kwitnie w czerwcu. Lubi miejsca słoneczne i żyzną glebę.
Jaśminowiec wonny
Philadelphus coronarius L.
Rodzina: Hydrangeaceae
Występowanie: Europa płd. i płd. -wsch.
Jaśminowiec wonny jest szerokim, silnie rosnącym krzewem
dorastającym do 4 m wysokości. Pędy ma sztywne, wyprostowane,
młode są nagie lub słabo owłosione. Dwuletnie pokryte brązową,
pękającą i łuszczącą się korowiną. Liście są jajowate, długości do 8 cm,
nagie lub od spodu z kępkami włosków w kątach nerwów. Kwiaty są
pojedyncze, białe, silnie i przyjemnie pachnące, zebrane w grona.
Jaśminowiec kwitnie już w maju i zwykle bardzo obficie. Dobrze rośnie
na każdej glebie, wilgotnej i na słonecznych stanowiskach. Może być
sadzony pojedynczo lub na formowane żywopłoty.
Języcznik zwyczajny
Phyllitis scolopendrium (L.) Newmann.
Rodzina: Aspleniaceae
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna
Języcznik zwyczajny jest paprocią zimozieloną, występującą w
cienistych miejscach na wapiennych skałach. W Polsce jest rośliną
objętą ochroną prawną. Łodygę ma grubą, z łuskowatymi włoskami.
Liście są błyszczące, całobrzegie o długości do 40 cm. Mają
charakterystyczny językowy kształt, stąd nazwa języcznik. Na spodniej
stronie liści umieszczone są równolegle podłużne zarodnie. Lubi miejsca
cieniste, oraz żyzne i wilgotne gleby z dużą zawartością wapnia.
Jodła balsamiczna
Abies balsamea ‘Nana’
Rodzina:Pinaceae
Występowanie:Ameryka Północna
Jodła balsamiczna rośnie na glebach o dużej wilgotności, także na
bagnach. Jest drzewem dorastającym do 20 m wysokości, tworzącym
wąskie, strzeliste korony. Igły ciemnozielone, błyszczące, które po
roztarciu wydają przyjemny, balsamiczny zapach. Ze względu na bardzo
szeroki zasięg w Kanadzie, jest tam najważniejszym drzewem do
produkcji celulozy, z żywicy wytwarzany jest balsam kanadyjski, werniks i
pokost, z igieł wyrabia się wonne poduszki. Odmiana ‘Nana’ jest
karłowym krzewem dorastającym do 0,6 m wysokości i 1 m szerokości.
Jukka karolińska
Yucca filamentosa L.
Rodzina: Liliaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Jukka ma sztywną, prostą łodygę. Liście są zimozielone o długości do 70
cm i szerokości 10 cm, są wydłużone, ostre, lancetowate z licznymi
kędzierzawymi nitkami mieczowate, zebrane w gęstą rozetę. Kwiaty są
zwisające, żółtawobiałe, zebrane w okazałe wyprostowane wiechy o
wysokości do 180 cm. Kwitną tylko starsze rośliny wytwarzając grona lub
wiechy dzwonkowatych kwiatów w lipcu i sierpniu. W uprawie wymaga
gleby przepuszczalnej, stanowiska słonecznego. Źle znosi przesadzanie.
Z liści jukki otrzymuje się włókna wytrzymałe na szarpanie, stosowane
do wyrobu worków i sznurków.
Kalina hordowina
Viburnum lantana L.
Rodzina: Caprifoliaceae
Występowanie: środkowa i południowa Europa, północna Afryka ,
Azja Mniejsza
Kalina hordowina jest krzewem dorastającym do 3m wysokości.
Łukowato wygięte gałęzie sięgające do ziemi łatwo się zakorzeniają.
Kwiaty niewielkie zebrane w podbaldachach na szczytach kilkuletnich
pędów. Kwitnie w maju. Owoce są jajowate, początkowo czerwone,
później czarne. Są chętnie zjadane przez ptaki.
Kalina koralowa
Viburnum opulus L.
Rodzina: Caprifolaceae
Występowanie: Europa, północna Afryka,zachodnia i środkowa Azja
Kalina koralowa jest krzewem pospolicie rosnącym w całej Polsce,
rośnie przeważnie na glebach wilgotnych, nad rzekami, strumieniami i
rowami w podszyciu i na brzegu wilgotnych lasów. Kwitnie w maju i
czerwcu, kwiaty są białe dwojakiego rodzaju, mniejsze płodne w środku
kwiatostanu i znacznie większe płonne na zewnątrz kwiatostanu. Owoce
czerwone, szkliste, zwierają dużo garbników. Kora i owoce kaliny
koralowej mają właściwości lecznicze. Ze względu na pozostające długo
na krzewach owoce i brunatnoczerwone liście jesienią jest cenionym
krzewem ozdobnym.
Kalina sztywnolistna
Viburnum rhytidophyllum Hemsl.
Rodzina: Caprifoliaceae
Występowanie: Chiny środkowe i zachodnie
Kalina sztywnolistna jest zimozielonym krzewem dorastającym do 5 m o
sztywnych, wzniesionych gałęziach. Młode pędy są gęsto pokryte
gwiazdkowatym kutnerem. Liście są zimozielone, grube, sztywne,
pomarszczone, duże, długości do 25 cm, lancetowate lub podłużnie
jajowate. Z wierzchu są błyszczące, pomarszczone, od spodu pokryte
gęstym brązowoszarym kutnerem. Kwiaty są kremowobiałe, średnicy do
6 cm, zebrane w baldachogrona średnicy do 20 cm. Pączki kwiatowe
widoczne są już jesienią, są nie okryte łuskami, pokryte gęstym
kutnerem. Kalina kwitnie w maju i czerwcu. Owoce niedojrzałe są
czerwone, dojrzałe czarne, błyszczące. W uprawie wymaga świeżej,
zasobnej i wilgotnej gleby oraz słonecznego stanowiska.
Karagana syberyjska
Caragana arborescens Lam.
Rodzina: Leguminosae
Występowanie: zachodnia Syberia, Ałtaj, Kazachstan, Mongolia
Karagana syberyjska jest krzewem lub małym drzewkiem, ze sztywno
wyprostowanymi gałęziami. Kwiaty żółte zebrane po 2 do 5 w kątach
liści, kwitną w maju i czerwcu. Jest to gatunek miododajny, pionierski,
doskonale nadaje się na formowane żywopłoty, bardzo wytrzymały na
mrozy. Różne części rośliny są lekko trujące.
Kminek zwyczajny
Carum carvi L.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie: Europa, Azja; uprawiany w Europie, Azji, Afryce
Północnej. W Polsce pospolity; na miedzach, łąkach i pastwiskach.
Kminek zwyczajny jest jedną z najstarszych i najbardziej
rozpowszechnionych roślin przyprawowych i leczniczych w Europie. Jest
roślina dwuletnią. W drugim roku od wysiewu wypuszcza silnie
rozgałęziony pęd kwiatostanowy o wysokości do 1 m. Kwiaty ma drobne,
białe i miododajne. Surowcem są owoce. Zawierają one olejki eteryczne,
których głównym składnikiem jest karwon. Olejki nadają owocom silnie
korzenny zapach i lekko piekący smak. Kminek wpływa na pobudzenie
trawienia i pobudzenie apetytu. W gospodarstwie domowym jest
używany jako dodatek do potraw mięsnych, kiszonek i zup. Olejek
używany jest w przemyśle spożywczym przy produkcji likierów oraz w
przemyśle tytoniowym i kosmetycznym.
Kocimiętka Faassena
Nepeta x faassenii Bergmans ex Stern
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie:mieszaniec ogrodowy
Kocimiętka Faassena jest byliną tworzą gęste kępy o wysokości do 50
cm. Łodygi ma gęsto owłosione, silnie u dołu rozgałęzione. Liście są
lancetowatojajowate, tępe, pomarszczone i srebrzysto owłosione, po
roztarciu aromatyczne. Kwiaty są lawendowo-niebieskie zebrane w
okółki, tworzące nibykłosy. Kwiaty rozwijają się od maja do września.
Kocimiętka dobrze rośnie na każdej glebie, zwłaszcza w miejscach
słonecznych i suchych. Sadzona jest w ogrodach skalnych i na rabatach.
Roślina znana jest z wpływu, jaki wywiera na koty, od czego pochodzi jej
nazwa rodzajowa. Kocimiętka zawiera terpeny, będące prawdopodobnie
kocim feromonem. Kiedy kot wyczuwa jej zapach zaczyna się tarzać,
mruczy i miauczy. Trwa to około 10 minut, po czym traci
zainteresowanie.
Kolkwicja chińska
Kolkwitzia amabilis Graebn.
Rodzina: Scrophulariaceae
Występowanie: góry środkowych Chin
Kolkwicja chińska jest krzewem o wysokości 2-3 m z łukowato
rozpostartymi gałęziami. Pędy, liście, kwiaty i owoce są owłosione.
Różowe, rurkowate kwiaty pojawiają się w V i VI, a kwitnienie jest bardzo
obfite. Jesienią liście przebarwiają się na kolor czerwonobrązowy.
Kolkwicja lubi gleby próchniczne, miejsca słoneczne, jest mało odporna
na mrozy i dosyć dobrze znosi warunki miejskie.
Konwalia majowa
Convallaria majalis L.
Rodzina: Convallariaceae
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna
Konwalia majowa zwana także lanuszką jest krajową byliną o
podziemnym, pełzającym kłączu. Rośnie przeważnie w dużych
skupieniach w cienistych lasach mieszanych, liściastych i zaroślach. W
Polsce objęta jest częściową ochroną. Pędy kwiatowe mają wysokości
do 30 cm, otulone u nasady dużymi lancetowato-eliptycznymi liśćmi.
Kwiaty są dzwonkowate, białe, zebrane w jednostronne grono, silnie i
przyjemnie pachnące. Kwitnie od maja do czerwca. Owocem jest
czerwona trująca jagoda. Trujące są także pozostałe części rośliny, a
nawet woda, w której je trzymano. Konwalia już od czasów
średniowiecza była cenioną rośliną ozdobną i leczniczą o działaniu
naczyniowo-sercowym. Wykorzystywana jest w kosmetyce. W
średniowieczu roślinę tą nazywano „lilią z doliny”. Konwalia stosowana
jest na rabaty bylinowe jako roślina okrywowa lub uprawiana na kwiat
cięty. Najlepiej rośnie na glebach próchniczych, niezbyt suchych. Według
legendy powstała z łez Ewy wygnanej z raju. Roślina jest kwiatem
narodowym Finlandii. Kiedyś była symbolem wiedzy i sztuki medycznej.
Koper ogrodowy
Anethum graveolens L.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie: Basen Morza Śródziemnego, Azja Zachodnia
Koper ogrodowy od dawna był uprawiany w Palestynie, Egipcie, Grecji i
Rzymie, a także w krajach arabskich. Do Europy został wprowadzony
przez Rzymian. Obecnie rozpowszechniony jest we wszystkich
częściach świata, gdzie jest uprawiany jako roślina przyprawowa. Jest
gatunkiem jednorocznym, uprawianym wyłącznie z siewu. Cała roślina
jest bardzo aromatyczna, a wszystkie jej części zawierają olejek, o
bardzo specyficznym korzennym zapachu i słodkawym nieco
szczypiącym smaku. Głównym składnikiem olejku są terpeny (karwon),
żywice, kwasy oraz witaminy. Koper odznacza się działaniem
wiatropędnym i hamującym nadmierną fermentację w jelitach.
Stosowany jest jako przyprawa do kiszenia ogórków i marynat.
Najbardziej wartościowy jest w stanie świeżym np. do sałatek, zup i
twarogów. W drodze destylacji z nasion kopru otrzymywany jest olejek,
mający zastosowanie w farmacji, przy wyrobie likierów oraz w
kosmetyce.
Kortaderia Sellowa
Cortaderia sellona (Schult. et Schult.f.) Asch. et Graebn.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Ameryka Południowa
Kortaderia Sellowa nazywana jest potocznie trawą pampasową. Nazwa
ta nawiązuje do pampy - trawiastych równin Ameryki Południowej.
Nazwa cortaderia pochodzi od hiszpańskiej nazwy trawy cortadera
ścinacz, od ostrych liści. W stanie naturalnym wyrasta do 4 m. W
ogrodach jest zwykle niższa. Tworzy gęste kępy wąskich, łukowato
wygiętych liści o ostrych brzegach. Końcem lata wyrastają wiechy
złożone z dużej liczby małych jedwabistych kłosków, w kolorze od
kremobiałych do purpuroworóżowych. Kortaderia jest rośliną dwupienną,
rośliny żeńskie mają kwiatostany bardziej zwarte, ładniejsze. Kwiaty
używane są do suchych kompozycji. W uprawie nie jest łatwa,
przemarza. Wymaga żyznych, przepuszczalnych gleb i słonecznych
miejsc.
Kosaciec bródkowy
Iris x barbata hort.
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: odmiana ogrodowa
Kosaciec bródkowy jest ogrodową odmianą mieszańcową należącą do
odmian wysokich. W uprawie jest wiele tysięcy odmian irysów
bródkowych różniących się barwą i kształtem kwiatów, porą kwitnienia.
Kwitnie od końca maja do czerwca. Kwiaty są duże. W uprawie irys
wymaga miejsc słonecznych lub półcienia. Gleba powinna być lekka,
kwaśna i żyzna.
Kosaciec słonolubny
Iris halophila Pall.
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: Europa, Azja Środkowa
Kosaciec słonolubny zasiedla tereny o glebach zasolonych. Liście ma
sztywne i szerokie o wysokości do 80 cm. Pędy kwiatowe ma mocno
rozgałęzione. Kwiaty rozwijają się na różnej wysokości nadając
kwiatostanowi charakterystyczny piętrowy układ. Kwiaty są barwy
żółtawej lub żółtoniebieskiej. W uprawie wymaga słonecznego
stanowiska oraz żyznej i głębokiej gleby.
Kosaciec syberyjski
Iris sibirica L.
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: Europa, Azja
Kosaciec syberyjski należy do kłączowych, bezbródkowych kosaćców. W
Polsce występuje na wilgotnych łąkach, rowach. Kwiaty ma barwy
niebieskiej. Pędy kwiatowe są wyższe od liści, rozgałęzione. Liście są
cienkie, trawiaste, lekko niebieskawe. Kwitnie w czerwcu. Powszechnie
uprawiany jest jako roślina ozdobna. Wymaga gleb żyznych,
umiarkowanie wilgotnych.
Kosaciec wątpliwy
Iris notha M.Bieb.
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: Kaukaz
Kosaciec wątpliwy jest gatunkiem stepowym. Liście ma wąskie, często
przewisające. Pędy kwiatowe są długości do 110 cm i składają się
zwykle z 3 kwiatów. Pędy są cienkie i charakterystycznie zygzakowato
wygięte. Kwiaty ma duże, o średnicy do 15 cm. Zasadnicza ich barwa
jest niebieska z lekko fioletowym odcieniem. Na listkach zewnętrznych
jest wyraźne żółte żyłkowanie. Roślina kwitnie w połowie czerwca. W
uprawie wymaga gleb żyznych, gliniastych oraz bardzo słonecznego
stanowiska. Dobrze znosi okresowe susze.
Kosaciec wschodni
Iris sanguinea Hornem.
KOSACIEC WSCHODNI
Rodzina: Iridaceae
Występowanie: Azja Wschodnia
Kosaciec wschodni osiąga wysokość do 60 cm. Ma niebieskie kwiaty z
charakterystycznymi purpurowo nabiegłymi podsadkami. Nasady liści
także mają purpurowe zabarwienie. Dobrze rośnie na ubogich, suchych
glebach.
Kosaciec żółtawy
Iris orientalis Mill.
Rodzina: Iridaceae
Występowanie:Azja Mniejsza
Kosaciec żółtawy należy do grupy kosaćców kłączowych,
bezbródkowych. Wyrasta do 80 cm wysokości. Pędy kwiatowe osiągają
nawet 1 m. Liście ma sztywne, wyprostowane, ciemnozielone. Późną
wiosna na silnych pędach ukazuje się 3-5 kwiatów o średnicy do 10 cm.
Kwiaty są białe z dużą, żółtą plamą na listkach zewnętrznych. Kosaciec
żółtawy w uprawie wymaga gleb żyznych, gliniasto-próchniczych oraz
słonecznego stanowiska.
Kosodrzewina
Pinus mugo ‘Mops’
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: góry Europy Środkowej
Kosodrzewina jest gatunkiem górskim, w Polsce występuje w Tatrach na
wysokości 1800 m n.p.m. i w Sudetach na wysokości 1660m n.p.m.
gdzie tworzy piętro kosodrzewiny. Chętnie rośnie na glebach
wapiennych. W górach odgrywa dużą rolę - powstrzymuje lawiny śnieżne
i kamieniste, zapobiega erozji gleby. Odmiana ‘Mops’ jest karłowa, o
pokroju kulisto - spłaszczonym.
Ma małe wymagania glebowe i wilgotnościowe i preferuje słoneczne
stanowiska.
Kosodrzewina
Pinus mugo var. mughus
Rodzina: Pinaceae
Występowanie: góry Europy Środkowej
Kosodrzewina jest gatunkiem górskim, w Polsce występuje w Tatrach na
wysokości 1800 m n.p.m. i w Sudetach na wysokości 1660m n.p.m.
gdzie tworzy piętro kosodrzewiny. Chętnie rośnie na glebach
wapiennych. W górach odgrywa dużą rolę - powstrzymuje lawiny śnieżne
i kamieniste, zapobiega erozji gleby. Rośnie bardzo powoli, w wieku 30
lat osiąga około 2 m wysokości. Ma małe wymagania glebowe i
wilgotnościowe. Preferuje słoneczne stanowiska.
Kosodrzewina
Pinus mugo ‘Ophir’
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: góry Europy Środkowej
Kosodrzewina jest gatunkiem górskim, w Polsce występuje w Tatrach na
wysokości 1800 m n.p.m. i w Sudetach na wysokości 1660m n.p.m.
gdzie tworzy piętro kosodrzewiny. Chętnie rośnie na glebach
wapiennych. W górach odgrywa dużą rolę - powstrzymuje lawiny śnieżne
i kamieniste, zapobiega erozji gleby. Odmiana ‘Ophir’ jest karłowa, o
pokroju początkowo kulistym, następnie krzaczastym. Osiąga po 10
latach 0,5 m wysokości i 1 m średnicy. Igły latem są zielone, zimą
pomarańczowożółte.
Ma małe wymagania glebowe i wilgotnościowe. Preferuje słoneczne
stanowiska.
Kostrzewa popielata
Festuca glauca Vill.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Europa
Kostrzewa popielata jest niską stale zieloną trawą tworzącą gęste,
półkuliste poduszki. Liście ma wąskie, srebrnobiałe lub niebieskozielone.
Kwiaty zebrane są w liczne, drobne wiechy. Kwitnie od maja do czerwca.
Jest trawą bardzo wytrzymałą. Szybko się rozrasta i tworzy zwartą darń,
dlatego nadaje się do zadarniania dużych powierzchni. Kostrzewa
popielata jest bardzo ozdobna ze względu na niebieskawe zabarwienie i
tworzenie gęstych kęp. Najlepiej rośnie w pełnym słońcu na lekkiej
glebie. Znosi dobrze suszę i mróz. W produkcji szkółkarskiej spotkać
można około 10 odmian, różniących się siłą wzrostu i odcieniem
niebieskawej barwy ulistnienia.
Kotewka orzech wodny
Trapa natans L.
Rodzina: Trapaceae
Występowanie: Europa, Azja, Afryka
Kotewka orzech wodny jest jednoroczną rośliną wodną. Na przełomie
kwietnia i maja kiełkują nasiona, z których rozwija się pęd główny,
korzenie i liście podwodne. Na powierzchni wody tworzy się rozeta
liściowa złożona z romboidalnych liści. Kwiaty są drobne, białe, po
zapyleniu przekształcają się w owoce. Owocem jest duży orzech z
czterema rogami, zakończonymi ostrymi harpunami. Orzechy opadają na
dno zbiornika. Kiełkują następnej wiosny, są jadalne. W Polsce kotewka
jest rośliną zagrożoną wyginięciem.
Kozieradka błękitna
Trigonella coerulea (L.) Ser. in DC.
Rodzina: Fabaceae
Występowanie: południowa i wschodnia Europa , Azja Mniejsza.
W Polsce jako efemerofit (gatunek pojawiający się tylko
przejściowo i nie zadomowiony w naszej florze).
Kozieradka błękitna jest rośliną roczną osiągająca 60 cm. Wytwarza
liście złożone z trzech podłużnie jajowatych listków. Kwiaty motylkowate,
jasnoniebieskie skupione są w kwiatostanach -główkach. Owocem jest
strąk 1-2 nasienny z ostrym dzióbkiem. Po wyschnięciu roślina wytwarza
silną, nieprzyjemną woń.
Wykorzystanie:
Suszone, zmielone ziele używane jest jako przyprawa do serów, chleba.
Kozieradka jest rośliną leczniczą o działaniu odżywczym,
przeciwzapalnym, rozkurczowym. Kozieradka poprawia samopoczucie,
przyśpiesza procesy detoksykacji, stymuluje przyrost ciała.
Ziele działa odstraszająco na mole.
Krwawnik pospolity
Achillea millefolium L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Europa, umiarkowana część Azji, Ameryka Północna
Krwawnik pospolity rośnie na suchych łąkach, przy drogach, na
miedzach i brzegach lasów. Jest rośliną bardzo zmienną tworzącą liczne
podgatunki. Cała roślina jest owłosiona, gęsto ulistniona o wysokości od
10 do 80 cm. Kwiaty ma białe, rzadziej różowe wydzielające
charakterystyczny zapach, szczególnie intensywny po roztarciu. W
Polsce gatunek bardzo pospolity. Może być stosowany jako roślina
rabatowa lub zagarniająca. Występują liczne odmiany ogrodowe o
kwiatach czerwonych i żółtych. Krwawnik jest rośliną leczniczą,
stosowaną już od starożytności, min. jako środek powstrzymujący
krwawienie, stąd polska nazwa. Krwawnik działa także rozkurczowo,
odtruwająco i przeciwzapalnie. Stosowany jest także w kosmetyce.
Nazwa łacińska pochodzi od imienia Achillesa, który jakoby używał tego
ziela do leczenia ran.
Krwiściąg lekarski
Sanguisorba officinalis L.
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: strefa umiarkowana Eurazji. W Polsce pospolity aż po
regiel dolny.
Krwiściąg lekarski jest byliną do 1,5 m wysoką o liściach
długoogonkowych, nie parzystopierzastych z 3-7 parami listków.
Wytwarza kwiaty o barwie ciemno brunatno-czerwonej zebrane w
podłużne główki do 3 cm długie. W kwiatach brak płatków korony, a
występują tylko działki kielicha. Owocem jest drobny orzeszek.
Wykorzystanie:
Z młodych liści można zrobić sałatkę, zupę, dodać je do omletów,
majonezów. Można przyrządzić esencję octową, napoje chłodzące.
Powszechnie używany w elżbietańskiej Anglii i stąd pierwsi osadnicy
zabrali go do Ameryki Północnej.
Roślina lecznicza, której surowcem jest korzeń używany do tamowania
krwi.
Roślina pastewna.
Laurowiśnia wschodnia
Prunus laurocerasus L.
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: Europa płn. -wsch., Kaukaz, Azja Mniejsza
Laurowiśnia wschodnia jest zimozielonym krzewem lub małym drzewem
o wysokości do 4 m. Pędy ma nagie, zielone. Liście są eliptyczne,
sztywne, nagie i błyszczące. Kwiaty są drobne, białe. Owoce czarne,
lśniące. Jest gatunkiem bardzo zmiennym, od dawna uprawianym w
licznych odmianach. Wymaga wilgotnego klimatu i łagodnych zim. Na
zimę roślinę należy ją osłaniać.
Lawenda wąskolistna
Lavandula angustifolia Mill.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Europa południowa
Lawenda wąskolistna naturalnie rośnie na słonecznych wyżynach i
kamienistych stokach w rejonach Morza Śródziemnego. Jest
zimozielonym, gęstym, aromatycznie pachnącym krzewem o
wzniesionych do 50 cm gałązkach. Liście ma wąskie, pokryte gęsto
szarawym kutnerem. Kwiaty są drobne, liliowe zebrane w kłosowate
kwiatostany. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Lawenda jest rośliną
miododajną. W uprawie wymaga gleby średnio wilgotnej, wapiennej oraz
słonecznych miejsc. Nadaje się do sadzenia w ogródkach skalnych,
rabatach. Jest rośliną o właściwościach leczniczych i przyprawowych.
Używana jest także w przemyśle kosmetycznym i tytoniowym.
Lebiodka pospolita
Origanum vulgare L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie:strefa umiarkowana i podzwrotnikowa Eurazji.
W Polsce pospolita; w widnych zaroślach, na brzegach lasów,
na suchych wzgórzach.
Lebiodka pospolita jest byliną o łodydze dorastającej do 80 cm,
wytwarzającą liczne pełzające kłącza z rozłogami. Płatki korony są około
4-6 mm długie, różowe lub różowo-lila. Zebrane są w szczytowych,
bardzo gęstych baldachach. Kwiaty zapylane są przez błonkówki. Cała
roślina wytwarza silny, przyjemny zapach.
Wykorzystanie:
Lebiodka jest rośliną przyprawową typową dla kuchni, europejskiej ( a
szczególnie włoskiej), meksykańskiej. Wchodzi w skład ziół
prowansalskich. Używa się jej do przyprawiania warzyw, serów, mięs,
ryb, wódek, win, wermutów, likierów. Dawniej używano lebiodkę jako
namiastki herbaty i tytoniu.
Lebiodkę używa się także przy produkcji kosmetyków. Jest jedną z
najdawniej stosowaną rośliną leczniczą. Ziele używano do farbowania
tkanin na czarno, kwiaty barwiły wełnę na kolor pomarańczowy.
Lebiodka miała znaczenie jako roślina magiczna, zabezpieczała przed
czarami.
Len zwyczajny
Linum usitatissimum L.
Rodzina: Linaceae
Pochodzenie: nieznane
Len zwyczajny to roślina roczna osiągająca 70 cm wysokości. Na jej
wzniesionej łodydze układają się skrętolegle lancetowate liście.
Pięciopłatkowe, niebieskie kwiaty kwitną w czerwcu i lipcu. Owocem jest
sucha torebka. Czasami dziczeje.
Wykorzystanie:
Uprawiany jest dla nasion, z których pozyskuje się olej jadalny i
techniczny (używany do wyrobu pokostu, kitu, linoleum, mydła). Z łodyg
otrzymuje się włókno używane do produkcji tkanin płóciennych, papieru.
W medycynie używany jest olej i nasiona (siemię lniane). Jest rośliną
pastewną.
Leszczyna pospolita
Corylus avellana ‘Contorta’
Rodzina: Corylaceae
Występowanie: Europa, Azja mniejsza, Kaukaz
Leszczyna pospolita jest krzewem dorastającym do 7 m wysokości. Pędy
są wyprostowane, gruczołowato owłosione, liście miękko owłosione.
Kwiaty są rozdzielnopłciowe, jednopienne. Kwitnienie rozpoczyna się
bardzo wcześnie, czasami już lutym. Orzechy dojrzewają we wrześniu,
są jadalne.
Liatra kłosowa
Liatris spicata (L.) Willd.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: wschodnia część Ameryki Północnej
W naturze gatunek rośnie na wilgotnych łąkach. Jest byliną dorastającą
do 200 cm. Łodyga jest sztywna, wyprostowana, gęsto ulistniona. Liście
są równowąskie. Kwiaty są zebrane w zbity kłos o długości do 30 cm.
Najpierw rozkwitają pąki na szczycie kłosa, który składa się z 7-9, a
niekiedy i 14 koszyczków. Kwiaty są lśniące, niebieskoczerwone,
czasem różowe i białe. Gatunek kwitnie od sierpnia do października. W
uprawie jest oryginalną rośliną nadającą się na rabaty, a także na kwiat
cięty. Liatra ceniona jest ze względu na późny czas kwitnienia. Wymaga
stanowisk suchych, piaszczystych i słonecznych.
Licznik siewny
Camelina sativa (L.) Crantz
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie:Europa i Azja; uprawiany jest w Europie, Azji,
Ameryce Północnej i północnej Afryce. W Polsce jako antropofit (gatunek
obcego pochodzenia zawleczony przez człowieka); dość rzadko na
polach.
Licznik siewny jest rośliną jednoroczną dorastającą do 80 cm. Wytwarza
strzałkowate, siedzące liście łodygowe. Czteropłatkowe kwiaty są
żółtawobiałe. Owocem jest odwrotnie jajowata łuszczynka.
Wykorzystanie:
Z nasion otrzymuje się olej (niemiecki olej sezamowy) używany jako
tłuszcz jadalny, w lecznictwie, również w przemyśle (mydlarskim).
Nasiona licznika są dobrą karmą dla drobiu, a łuszczyny paszą dla
owiec.
Lilak chiński
Syringa xchinensis Willd.
Rodzina: Oleaceae
Lilak chiński jest mieszańcem międzygatunkowym. Jest gęstym
rozłożystym krzewem dorastającym do 5m wysokości. Kwiaty ma
różowoliliowe, w luźnych przewisających wiechach. Kwitnie w maju.
Lilak zwisły
Syringa reflexa Schneid.
Rodzina: Oleaceae
Występowanie: Chiny
Lilak zwisły jest krzewem dorastającym w naturalnym środowisku do
wysokości powyżej 4 m. Należy do krzewów szybko rosnących. Liście o
zaokrąglonym wierzchołku o wielkości 12-15 cm, wierzchnia strona
ciemnozielona, dolna szarozielona. Kwiaty pachnące, karminowo-różowe
z zewnątrz, wewnątrz białawe, zebrane w stożkowate, zwisające wiechy
na końcach pędów o długości 10-25 cm. Kwitnienie od końca maja do
połowy czerwca. Dobrze rośnie na glebach przepuszczalnych, żyznych,
najlepiej o pH obojętnym. Lubi stanowisko słoneczne lub półcieniste.
Lipa holenderska
Tilia xeuropea ‘Vratislaviensis’
Rodzina:Tiliaceae
Lipa holenderska jest drzewem dorastającym do 30 m wysokości i jest
gatunkiem pochodzenia mieszańcowego. Posiada cechy lipy
drobnolistnej i szerokolistnej. Kwitnie w czerwcu i lipcu, jest gatunkiem
miododajnym. Znanych jest wiele odmian ogrodowych
m. in. odmiana ‘Vratislaviensis’ o liściach wybarwionych na żółto. Jest to
gatunek tolerancyjny w stosunku do gleby i może być sadzony przy
ulicach w miastach.
Lubczyk ogrodowy
Levisticum officinale Koch.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie: wschodnie rejony basenu Morza Śródziemnego
Lubczyk ogrodowy jest byliną dorastającą nawet do 2 m wysokości. W
starożytnej Grecji i Rzymie był popularną przyprawą. W średniowieczu
do jego rozpowszechnienia w Europie przyczynili się benedyktyni. Jest
popularnym gatunkiem zielarskim i przyprawowym. Polska nazwa
lubczyk pochodzi z języka niemieckiego i oznacza krzak miłości.
Surowcem są korzenie, czasami liście. Cała roślina jest silnie
aromatyczna. Lubczyk ma właściwości moczopędne, przyśpieszające
trawienie, wykrztuśne, jest znanym afrodyzjakiem. Olejek otrzymywany z
jego korzenia jest głównym składnikiem przyprawy do zup i sosów
zwanej „maggi”. Młode liście mogą być dodawane do sałatek, zup i
sosów.
Łubin trwały
Lupinus polyphyllus Lindl.
Rodzina: Fabaceae
Występowanie: Europa, Ameryka Północna
Łubin trwały jest byliną wyrastającą do 100 cm wysokości. Liście ma
złożone z kilkunastu listków, z wierzchu są nagie, spodem zaś
owłosione. Kwiaty są barwy niebieskiej, różowej, a niekiedy białej
zebrane w długie, kłosowate grona. Roślina kwitnie od czerwca do
sierpnia. Po przycięciu powtarza kwitnienie jesienią. W Polsce łubin jest
gatunkiem dziczejącym, miejscami inwazyjnym. Uprawiane są odmiany
pochodzenia mieszańcowego. Roślina może być sadzona na rabatach
bylinowych oraz na kwiat cięty oraz uprawiana jako roślina pastewna na
paszę i nawóz zielony. Najlepiej rośnie na glebach piaszczystych,
lekkich, w miejscach słonecznych lub półcienistych. Jest rośliną lekko
trującą. Dawniej z nasion łubinu wytwarzano mąkę.
Łubin wąskolistny ( niebieski)
Lupinus angustifolius L.
Rodzina: Fabaceae
Łubin wąskolistny jest rośliną roczną dorastającą do 60 cm. Jego liście
dłoniasto złożone zawierają od 5 do 9 równowąskich listków. Kwiaty o
budowie motylkowej są niebieskie, rzadziej białe lub czerwone. Owocem
jest strąk.
Wykorzystanie:
Uprawiany jest na nawóz zielony. Odmiany o mniejszej ilości alkaloidów
stanowią pożywną paszę.
Łubin żółty
Lupinus luteus L.
Rodzina: Fabaceae
Pochodzenie: Europa, północno-zachodnia Afryka
Łubin żółty jest rośliną dorastającą do 60 cm. Dłoniaste liście złożone z 9
– 11 podługowatych listków osadzone są na wzniesionej łodydze. Kwiaty
motylkowe mają barwę żółtą i intensywnie pachną.
Wykorzystanie:
Uprawiany jest na nawóz zielony. Odmiany o mniejszej ilości alkaloidów
stanowią pożywną paszę. Jest rośliną włóknodajną ( przypominającą
jutę).
Łyszczec wiechowaty
Gypsophila paniculata L.
Rodzina: Caryophyllaceae
Występowanie: południowo-wschodnia Europa, Kaukaz, Syberia
Łyszczec wiechowaty często nazywany jest gipsówką. Jest byliną o
wysokości do 100 cm pokrytą szarym woskowym nalotem. Łodygi ma
silnie rozgałęzione, kanciaste, barwy niebieskozielonej. Liście są
lancetowate lub równowąskie o ostrym brzegu. Kwiaty są liczne, małe,
białe lub różowe zebrane w szerokie kwiatostany. Kwitnie od czerwca do
lipca. Jest rośliną uprawianą na rabatach. Odmiany pełnokwiatowe
nadają się do cięcia i suszenia. Najlepiej rośnie na glebach lekkich,
przepuszczalnych i suchych. Jest rośliną odporną na mróz.
Macierzanka piaskowa
Thymus serphyllum L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Europa
Macierzanka piaskowa ma drobno owłosione, płożące pędy tworzące
zbitą darń. Liście są małe, eliptyczne, tępe i nagie, tylko u nasady
orzęsione, po roztarciu liście wydają aromatyczny zapach. Kwiaty są
ciemnopurpurowe zebrane w wierzchołkowe, kuliste nibykłosy.
Macierzanka kwitnie od czerwca do lipca. Nadaje się do zadarniania i na
obwódki w miejscach słonecznych i ciepłych, na glebach suchych i
jałowych. Jest rośliną miododajną. Wykorzystywana jest w celach
leczniczych oraz w przemyśle perfumeryjnym. W uprawie są jej liczne
odmiany, również o kwiatach białych. Jest gatunkiem odpornym na mróz,
znoszącym wydeptywanie. Polska nazwa gatunkowa wskazuje, że
najczęściej można macierzankę spotkać na terenach piaszczystych. W
dawnych czasach symbolizowała odwagę, siłę, szczęście i powodzenie.
Wchodziła w skład substancji do balsamowania mumii. Używana była
także jako przyprawa. Do polskich tradycji należało święcenie wianków z
macierzanki w Święto Matki Boskiej Zielnej.
Mahonia pospolita
Mahonia aquifolium (Purh.) Nutt.
Rodzina: Berberidaceae
Występowanie: zachodnie rejony Ameryki Północnej
Mahonia pospolita jest zimozielonym krzewem dorastającym do 1 m
wysokości o sztywnych, wyprostowanych pędach. Liście ma skórzaste,
złożone pierzasto, błyszczące z kolczastymi ząbkami na brzegach.
Jesienią i zimą liście przebarwiają się na kolor czerwonawy. Kwiaty są
żółte, zebrane w wyprostowane, gęste grona, umieszczone na szczycie
zeszłorocznych pędów. Kwitnie końcem kwietnia i maja. Owoce są
granatowoczarne, pokryte woskowym nalotem, dojrzewają we wrześniu.
Mahonia jest uprawiana jako roślina ozdobna. Dawniej stosowana była w
lecznictwie i barwierstwie.
Majeranek ogrodowy (Lebiodka majeranek)
Origanum majorana L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Morze Śródziemne, Indie, Bliski Wschód
Majeranek ogrodowy jest aromatyczną rośliną, cała pokryta jest
włoskami, co nadaje jej charakterystyczną barwę srebrzystobiałą.
Surowcem jest ziele zbierane w okresie kwitnienia. Jest skutecznym
środkiem przeciw zaburzeniom trawiennym, zaostrza apetyt,
uspokajająco działa na układ nerwowy. Używany była także przy
nieżytach górnych dróg oddechowych. Jest ulubioną przyprawą w kuchni
europejskiej, szczególnie do mięs, którym nadaje nie tylko aromat, ale
zwiększa kruchość i delikatność. Jest dobrym dodatkiem do wielu zup,
przetworów i używany jest do wyrobu likierów.
Metasekwoja chińska
Metasequoia glyptostroboides L.
Rodzina:Taxodiaceae
Występowanie: Góry Hupeh i Szechwan w Chinach
Metasekwoja chińska jest gatunkiem reliktowym endemicznym i
występuje na wysokości od 700 do 1350 mn.p.m. na małym stanowisku
otoczonym górami. Występowała ona licznie na całej półkuli północnej
38 mln lat temu. W ojczyźnie dorasta do 50 m wysokości i tworzy
wąskostożkowatą regularną koronę. Igły są sezonowe miękkie
jasnozielone. Metsekwoja jest gatunkiem przystosowanym do siedlisk
bagiennych. Dobrze rośnie na stanowiskach słonecznych na żyznych
glebach.
Mięta długolistna
Mentha longifolia (L.) Huds.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Europa, Azja
Mięta długolistna jest płożącą, owłosioną byliną o wysokości do 100 cm.
Ma charakterystyczny silny zapach. Rośnie na bagnistych łąkach,
rowach, brzegach potoków, stawów. W Polsce jest gatunkiem
pospolitym. Liście ma lancetowate, białawo owłosione lub kutnerowate, a
kwiaty są barwy różowej lub białej. Roślina kwitnie od lipca do września.
Nazwa rodzajowa pochodzi od imienia greckiej nimfy Mintho, która
została zamieniona w roślinę - miętę. Może być uprawiana na ubogich,
wilgotnych glebach w pełnym słońcu.
Mięta pierzowa
Mentha x peperita L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: forma uprawna
Mięta pieprzowa nie występuje w stanie dzikim, jest formą uprawną
powstałą spontanicznie. Roślinę znaleziono w Anglii w hrabstwie
Mitcham i opisano po raz pierwszy w XVIII w. Inne gatunki mięt są
jednymi z najstarszych roślin zielarskich w świecie. Znane były w
starożytnym Egipcie, Chinach i Japonii. Obecnie mięta pieprzowa
rozpowszechniła się jako najcenniejszy gatunek uprawowy. Jest byliną
zimującą w gruncie, rozmnażaną tylko przez podziemne rozłogi.
Najbardziej wartościowym jej surowcem są liście zawierające cenny
olejek mentol. Stosowany jest on w medycynie w zaburzeniach
trawienia, wzdęciach i niestrawności oraz jako środek bakteriobójczy. W
kuchni wielu narodów liście mięty dodawane są do sosów, ryb i baraniny.
Olejek miętowy w przemyśle spożywczym dodawany jest do wyrobów
alkoholowych, cukierniczych, gumy do żucia i napojów odświeżających.
W przemyśle kosmetycznym ma zastosowanie do wyrobów past do
zębów i dezodorantów. Przemysł tytoniowy używa mięty jako dodatku do
wyrobu papierosów.
Mięta polna
Mentha arvensis L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: Europa
Mięta polna jest byliną o wysokości do 60 cm o charakterystycznym
silnym zapachu. Rośnie na bagnistych łąkach, rowach i polach. W
Polsce jest gatunkiem pospolitym. Łodygę ma silnie owłosioną. Liście są
o bardzo zmiennym wyglądzie jajowate, eliptyczne lub podługowate
owłosione, kwiaty barwy różowej. Roślina kwitnie od lipca do września.
Nazwa rodzajowa pochodzi od imienia greckiej nimfy Mintho, która
została zamieniona w roślinę - miętę. Mięta jest rośliną przyprawową.
Stosowana jest także w lecznictwie jako herbatka miętową w
dolegliwościach żołądkowych. Dawniej dodawano ją do mleka,
powstrzymując jego kwaśnienie. Dobrze rośnie na ubogich, wilgotnych
glebach w pełnym słońcu.
Mikołajek alpejski
Eryngium alpinum L.
Rodzina: Apiaceae
Występowanie: Alpy, Bałkany
Mikołajek alpejski rośnie w Alpach i na Bałkanach na podłożu bogatym w
wapń. W Polsce podawany jest z Tatr. Jest byliną dorastającą 100 cm
wysokości o stalowoniebieskim zabarwieniu, szczególnie wyraźnym na
kwiatostanach, które początkowo są okrągłe, potem wydłużone o
długości do 4 cm. Roślina kwitnie w lipcu i sierpniu. Liście są zielone,
sercowate, kolczaste. Mikołajek stosowany jest do obsadzenia rabat
oraz w bukieciarstwie jako dodatek do żywych lub suchych kompozycji.
Najlepiej rośnie na glebach gliniasto-piaszczystych z dużą zawartością
wapnia i w pełnym słońcu.
Miskant chiński
Miscanthus sinensis (Thunb.) Andersson.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Chiny, Japonia
Miskant chiński tworzy gęste kępy o wysokości do 2 m. Liście ma
równowąskie o długości do 80 cm i szerokości 2 cm. Liście są
jasnozielone, z szerokim owłosionym, białym nerwem środkowym.
Kwiaty zebrane są w wachlarzowate wiechy o długości do 40 cm.
Wiechy są białe, trochę zaczerwienione z ościstymi kłoskami. Roślina
kwitnie od sierpnia do zimy. W uprawie są jej liczne odmiany. Wymaga
gleby wilgotnej i niezbyt ciężkiej oraz słonecznego stanowiska.
Miskant chiński odm. zebrinus
Miscanthus sinensis 'Zebrinus'
Rodzina:Poaceae
Występowanie: Chiny, Japonia
Miskant chiński odmiany zebrinus tworzy gęste kępy o wysokości do 2
m. Liście ma równowąskie z nieregularnymi, poprzecznymi, żółtymi
paskami. Kwiaty zebrane są w wachlarzowate wiechy o długości do 40
cm. Wiechy są białe, trochę zaczerwienione z ościstymi kłoskami.
Roślina kwitnie od sierpnia do zimy. Wymaga gleby wilgotnej i niezbyt
ciężkiej oraz słonecznego stanowiska, a także podpór.
Miskant cukrowy
Miscanthus sacchariflorus (Maxim.) Hack.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Azja - dorzecze Amuru, Sachalin, Półwysep Koreański
Miskant cukrowy jest bardzo okazałą kępiastą trawą dorastającą do 250 cm. W naturze porasta łąki, polany leśne i zarośla, używana jest także jako roślina przeciwerozyjna. Liście ma
równowąskie, z czerwonobrązowym paskiem wzdłuż nerwu
środkowego. Jesienią liście przebarwiają się na brązowoczerwono. Kwiatostan jest długości 20 cm, srebrno-jedwabisty
i bardzo dekoracyjny, kwitnie od sierpnia do zimy. Miskant jest
rośliną o niewielkich wymaganiach. Dobrze rośnie w każdej
glebie. Silnie się rozrasta, nadaje się do większych nasadzeń.
Należy do roślin energetycznych.
Mniszek pospolity
Tarxacum officinale F.H.Wigg.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Europa, Azja; uprawiany w zachodniej Europie,
Ameryce. W Polsce pospolity, rośnie na przydrożach, łąkach, polach,
trawnikach.
Mniszek lekarski jest byliną do 50 cm wysoką. Pusta, bezlistna łodyga
zakończona u szczytu kwiatostanem - koszyczkiem kwiatowym, wyrasta
z rozety lancetowatych liści zebranych przy powierzchni ziemi. . Owocem
są drobne niełupki opatrzone aparatem lotnym (puch kielichowy). Jest
rośliną światłolubną i azotolubną.
Wykorzystanie:
Młode liście używane są do sałatek, zup; złożone koszyczki kwiatowe
jako kapary (marynowane, solone lub konserwowane); rozłożone
koszyczki kwiatowe do produkcji wina.
Korzeń ma działanie lecznicze; podnosi odporność organizmu,
wspomaga leczenie miażdżycy, cukrzycy, reumatyzmu, gośćca.
Świeża roślina używana jako pasza.
Modrzew europejski
Larix decidua Mill.
Rodzina: Pinaceae
Występowanie: środkowa i zachodnia Europa
Modrzew europejski pierwotnie występował w środkowych Alpach, we
wschodniej części Sudetów i w Tatrach. Obecnie dzięki uprawie
rozpowszechniony jest również na niżu. Drzewo dorasta do 50 m
wysokości, może osiągać wiek 600 800 lat. Tworzy nieregularną, dość
wąską koronę z płasko rozpostartymi konarami. Igły ma sezonowe,
miękkie, jasnozielone, skupione dookoła pączka, które jesienią
przebarwiają się na żółto. Niewielkie szyszki, 3-4 cm długości,
skierowane są ku górze. Modrzew jest drzewem światłolubnym, dobrze
rośnie na żyznych glebach. Dostarcza najtwardszego drewna, które ze
względu na bardzo dużą zawartość żywicy jest najtrwalsze ze wszystkich
drzew iglastych.
Modrzew japoński
Larix kaempferi (Lamb.) Carriere
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: Japonia
Modrzew japoński występuje naturalnie tylko w Japonii, ale ze względu
na całkowitą zimotrwałość jest często sadzony w Europie Środkowej.
Drzewo dorasta do 30 m wysokości, ma szeroką koronę z długimi
rozpostartymi konarami. Igły są szarozielone pokryte woskowym
nalotem, gęsto skupione wokół pączka, jesienią przebarwiają się na
żółto. Szyszki niewielkie ( 2-3 cm długości) o charakterystycznie mocno
wywiniętych brzegach łusek, dzięki czemu oglądane z góry wyglądają jak
różyczki. Jest drzewem światłolubnym, dobrze znosi warunki miejskie,
jest odporny na zanieczyszczenia powietrza, bardzo szybko rośnie w
młodości.
Mozga kanaryjska (kanar)
Phalaris canariensis L.
Rodzina: Poaceae
Pochodzenie: Europa – obszar śródziemnomorski
Występowanie: Zachodnia część obszaru śródziemnomorskiego;
uprawiana w Maroku, południowej i środkowej Europie. W Polsce
rzadko; niekiedy zdziczała.
Mozga kanaryjska jest byliną do 50 cm wysoką, u podstawy krzaczasto
rozkrzewioną, wytwarzającą krótką kłosokształtną wiechę.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest jako roślina pastewna. Jej zasychające łodygi (słoma) nie
drewnieją. Owoce – ziarniaki używane są jako karma dla drobiu oraz
jako doskonała karma dla kanarków. Mąkę wykorzystuje się niekiedy
jako dodatek do wypieku chleba oraz w przemyśle tkackim.
Obiedka szerokolistna
Uniola latifolia Michx.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Obiedka szerokolistna jest ozdobną trawą dorastającą do 120 cm. Liście
ma lancetowate, długości do 60 cm, zimą przebarwiają się na żółto.
Późnym latem i wczesną jesienią tworzy luźne wiechy płaskich,
okazałych jajowatych, zielonych kłosków na długich szypułkach. W miarę
starzenia kłoski brązowieją. Nadaje się na rabaty, a także na suche
bukiety.
Obiela wielokwiatowa
Exochorda racemosa (Lindl.)Rehder
Rodzina:Rosaceae
Występowanie: wschodnie Chiny
Obiela wielkokwiatowa jest wysokim luźno ugałęzionym krzewem
dorastającym 3m wysokości. Kwiaty białe w wyprostowanych gronach.
Kwitnie w maju i czerwcu. Dobrze rośnie miejscach słonecznych na
żyznych glebach. W surowe zimy może przemarzać.
Oczeret jeziorny
Schoenoplectus lacustris (L.) Palla
Rodzina: Cyperaceae
Występowanie: Europa, Azja, Afryka
Oczeret jeziorny jest rośliną szuwarową osiągającą wysokość do 3 m.
Często potocznie nazywany jest sitowiem. W Polsce występuje
powszechnie nad brzegami wód. Łodygę ma sztywną, rurkowatą z
gąbczastym wnętrzem. Na końcach łodygi znajdują się brązowe,
wierzchołkowate kwiatostany. W uprawie wymaga zacisznego
stanowiska. W dużych stawach służy do biologicznego oczyszczania
wody.
Ognik szkarłatny
Pyracantha coccinea ‘Orange Glow’
Rodzina:Rosaceae
Występowanie:Europa Południowa, Azja Mniejsza
Ognik szkarłatny jest zimozielonym, ciernistym krzewem dorastającym
do 3m wysokości. Ma białe kwiaty, kwitnie obficie w czerwcu. Zawiązuje
liczne owoce pozostające na krzewach na zimę. Odmiana ‘Orange Glow’
cechuje się pomarańczowoczerwonymi owocami. Lubi miejsca
słoneczne i osłonięte, jest mało odporny na mróz.
Ogórecznik lekarski
Borago officinalis L.
Rodzina: Boraginaceae
Występowanie: poudniowa Europa, uprawiany w Anglii, Francji.
W Polsce jako efemerofit (gatunek pojawiający się tylko przejściowo i nie
zadomowiony w naszej florze), rzadki chwast ogrodowy.
Ogórecznik lekarski jest rośliną jednoroczną dorastającą do 60 cm. Cała
roślina jest odstająco, szorstko owłosiona. Wytwarza duże, zwisające
niebieskie, (rzadko białe) kwiaty umiejscowione na szczycie łodygi w
luźnych kwiatostanach. Liście dolne są duże, eliptyczne, górne drobne
obejmujące u nasady łodygę. Ogórecznik posiada odświeżający zapach
ogórków.
Wykorzystanie:
Świeże liście to smaczne warzywo. Mogą być podawane jak sałata, lub
duszone na maśle. Liście używane są jako przyprawa do wyrobu
korniszonów, pikli, majonezu, sałat. Służą też do aromatyzowania
niektórych win, likierów, napojów, octu. W cesarstwie rzymskim kwiat i
liście dodawano żołnierzom do wina, co miało pobudzać ich waleczność.
Z legionami rzymskimi ogórecznik przywędrował do północnej Europy.
Ogórecznik jest również rośliną miododajną.
Ostrokrzew Meservy
Ilex xmeserveae 'Blue Princes'
Rodzina:Aquifoliaceae
Ostrokrzew Meservy jest gęsto ugałęzionym krzewem. Liście są zawsze
zielone, sztywne i lekko błyszczące. Owoce są ciemnoczerwone,
dojrzewają w październiku i pozostają na krzewach do wiosny.
Ostrokrzew dobrze znosi stanowiska półcieniste.Najlepiej rośnie na
stanowiskach osłoniętych, gdyż jest bardzo wrażliwy na działanie
mroźnych, wysuszających wiatrów. Jest rośliną trującą.
Owies zwyczajny
Avena sativa L.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: pochodzenie nieznane; uprawiany w Europie, zachodniej
Azji i Ameryce Północnej. W Polsce uprawiany, niekiedy dziczejący.
Owies zwyczajny jest rośliną roczną, ponad 1m wysoką, o wzroście
kępkowym. Wytwarza wiechę rozpierzchłą z dużymi kłoskami, zwykle 2
kwiatowymi. Pierwsze wzmianki o owsie pochodzą z
1500 roku p.n.e. Owies jest wtórną rośliną uprawną Początkowo
towarzyszył uprawom zbóż jako chwast. Do Europy przywędrował razem
z pszenicą z Azji i w miarę przesuwania się upraw z południa na północ (
w miarę pogarszania się warunków uprawy) zastępował pszenicę.
Wykorzystanie:
Ziarniaki bogate w białka, tłuszcze ( kwas lanolinowy zapobiegający
sklerozie), skrobie i błonnik używa się do produkcji kasz (płatków
owsianych).
Również jako roślina pastewna.
Paciorecznik
Canna sp.
Rodzina: Cannaceae
Występowanie: Ameryka Północna, Ameryka Południowa, Azja
Paciorecznik w naszej strefie klimatycznej uprawiany jest jako roślina
jednoroczna. Z grubego kłącza wyrastają pędy osiągające wysokość 100
- 200 cm (zależnie od odmiany), o dużych lancetowatych liściach. Kwiaty
są asymetryczne, zebrane w kłosy na szczycie grubych, mięsistych
pędów, przybierają różne fantazyjne kształty, mogą być białe, żółte,
różowe, czerwone i pomarańczowe. Kwitną przez całe lato, do
pierwszych przymrozków. Nazwa łacińska pochodzi od greckiego słowa
kanna - trzcina, którą przypomina sztywnością łodygi i pokrojem. Nazwa
paciorecznik pochodzi od kształtu nasion, które wyglądem przypominają
paciorki różańca. Roślina wymaga gleby luźnej i bogatej w składniki
odżywcze. Najlepiej rośnie w osłoniętych od wiatru, słonecznych
miejscach.
Pałka szerokolistna (rogoża)
Typha latifolia L.
Rodzina: Typhaceae
Występowanie: strefa umiarkowana i tropikalna półkuli północnej.
W Polsce pospolita; nad brzegami wód.
Pałka szerokolistna jest byliną wytwarzającą podwodne, płożące się
kłącza. Równowąskie liście wyrastają do około 2m. Wśród nich pojawiają
się pędy kwiatostanowe zakończone kolbą. Kwiaty żeńskie występują w
dolnej części kolby, kwiaty męskie w górnej. Owocem pałki jest drobny
orzeszek zaopatrzony w aparat lotny.
Wykorzystanie:
Młode, soczyste pędy jadane są jako jarzyna na surowo lub gotowane
jak szparagi. Jadalne są również kłącza zbierane od jesieni do wiosny
(wówczas zawierają najwięcej składników odżywczych), pieczone,
gotowane lub duszone.
Młode rośliny mogą być wykorzystane jako pasza, starsze do wyrobu
papieru, powrozów , płyt izolacyjnych.
Parzeplin brazylijski
Gunnera manicata L.
Rodzina: Gunneraceae
Występowanie: Ameryka Południowa
Parzeplin brazylijski jest byliną tworzącą duże kępy. W naturze rośnie na
bagnach w górach Brazylii i Kolumbii. W Polsce potocznie nazywany jest
dużym rabarbarem. Wiosną rozwijają się ogromne liście, które osiągają
średnicę do 2,5 m, są dłoniastodzielne, ostro ząbkowane i kolczaste,
osadzone na długich, kolczastych ogonkach o długości do 2 m. Jesienią
liście obumierają. Wczesnym latem rozwijają się drobne, zielonkawe
kwiaty zebrane w stożkowatą, rozgałęzioną wiechę, do 1 m długości. W
uprawie roślina preferuje wilgotne, żyzne gleby. Na zimę należy ją
zabezpieczyć przed mrozem.
Pasternak zwyczajny
Pastinaca sativa L.
Rodzina: Apiaceaea
Występowanie: Europa, Kaukaz, Syberia; zdziczały w Ameryce
(uciążliwy chwast) i Australii. W Polsce pospolity; rośnie na miedzach,
łąkach, przydrożach, rzadko uprawiany.
Pasternak zwyczajny jest rośliną dwuletnią do 1m wysoką. Wytwarza
korzeń wrzecionowaty, zgrubiały; pierzaste liście odziomkowe i łodygowe
Drobne, pięciopłatkowe żółte kwiaty zebrane są w złożone baldachy.
Wykorzystanie:
Słodkie korzenie, o zapachu marchwi są jadane jako jarzyna. Do połowy
XVIII wieku był podstawowym artykułem spożywczym, potem został
wyparty przez ziemniaki i marchew.
Roślina pastewna i lecznicza.
Peluszka (Groch błękitnopurpurowy)
Pisum sativum L. subsp. arvense (L.) Asch & Graebn.
Rodzina: Fabaceae
Pochodzenie: prawdopodobnie obszar śródziemnomorski i Azja Mniejsza
Peluszka to roślina roczna dorastająca do 110 cm. Posiada liście
złożone z 1-3 par jajowatych listków, zakończone wąsami czepnymi.
Kwiaty są duże, motylkowe, zebrane po 2 do 3 na szypułce. Owocem
jest strąk z kanciastymi nasionami.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest jako bardzo wartościowa roślina pastewna.
Pęcherznica kalinolistna
Physocarpus opulifolius (L.) Maxim.
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: Północno - Wschodnia Ameryka Północna
Pęcherznica kalinolistna jest rozłożystym krzewem dorastającym do 3m
wysokości i 5m szerokości. Kwiaty w baldachogronach białe lub
białoróżowe. Kwitnie w maju i czerwcu. Owoce czerwone w lecie,
pozostają na krzewach na zimę. Pęcherznica lubi miejsca cieniste i
pólcieniste i żyzne gleby.
Pierwiosnek japoński
Primula japonica A.Gray.
Rodzina: Primulaceae
Występowanie: Japonia
Pierwiosnek japoński jest byliną tworzącą kępy do 60 cm wysokości.
Liście ma wydłużone, jajowate, gładkie o długości do 30 cm. Pędy
kwiatostanowe są omszone na całej długości lub tylko w części górnej.
Kwiaty są błyszczące, barwy purpurowo-czerwonej z żółtym oczkiem.
Kwitnie od maja do lipca. W ogrodach poleca się go sadzić nad wodą i w
miejscach półcienistych. Jest gatunkiem niewymagającym i odpornym na
mróz. Wyhodowano wiele odmian ogrodowych.
Pięciornik krzewiasty
Potentilla fruticosa 'Red Ace'
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: bardzo duży zasięg na półkuli północnej, w Ameryce i
Azji, w Europie
Pięciornik krzewiasty jest niskim bardzo gęstym, płasko kulistym
krzewem. Liście ma pierzastozłożone, kwiaty w szczytowych
kwiatostanach. Kwitnie bardzo obficie w miesiącach od V do VII, później
już mniej obficie nawet do X. Jest bardzo tolerancyjny, dobrze rośnie na
glebach lekkich i przepuszczalnych, w miejscach słonecznych i suchych.
Wyhodowano wiele odmian m.in. 'Red Ace' o żółto czerwonych
kwiatach.
Pięciornik krzewiasty
Potentilla fruticosa ‘Goldstar’
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: bardzo duży zasięg na półkuli północnej, w Ameryce i
Azji, w Europie
Pięciornik krzewiasty jest niskim bardzo gęstym, płasko kulistym
krzewem. Liście ma pierzastozłożone, kwiaty w szczytowych i bocznych
kwiatostanach. Kwitnie bardzo obficie w miesiącach od V do VII, później
już mniej obficie nawet do X. Jest bardzo tolerancyjny, dobrze rośnie na
glebach lekkich i przepuszczalnych, w miejscach słonecznych i suchych.
Wyhodowano wiele odmian m.in. ‘Goldstar’ o bardzo dużych złocisto
żółtych kwiatach.
Pigwowiec pośredni
Chaenomeles x superba ‘Crimson and Gold’
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: mieszaniec
Pigwowiec pośredni jest krzewem pochodzenia mieszańcowego o
cechach pośrednich. Dorasta do 1 m wysokości. Kwiaty ma duże,
ciemnoczerwone. Kwitnie obficie końcem kwietnia. Preferuje stanowiska
słoneczne, gleby żyzne. Polecany jest do ogrodów skalnych, sadzony
pojedynczo lub w grupach.
Pióropusznik strusi
Matteucia struthiopteris (L.) Tod.
Rodzina: Onocleaceae
Występowanie: Europa, Azja Wschodnia, Ameryka Północna
Pióropusznik strusi jest okazałą paprocią kłączową. W Polsce występuje
nad brzegami potoków, w zaroślach i jest objęty ochroną prawną.
Rozwija dwa typy liści; liście płonne o wysokości do 1 m tworzące wąski,
głęboki lejek. Są podwójnie pierzaste i mocno zwężające się ku dołowi.
Liście zarodnionośne są znacznie krótsze i sztywne. Początkowo
zielone, później ciemnobrązowe, pozostają na zimę. Pióropusznik
najlepiej rośnie w cieniu, miejscach wilgotnych, na glebie próchniczej.
Jest bardzo ekspansywny, szybko się rozrasta.
Piwonia chińska
Paeonia lactiflora Pall.
Rodzina: Ranunculaceae
Występowanie: Chiny, Syberia, Japonia
Piwonia chińska jest byliną osiągającą do 100 cm wysokości. Liście ma
zmienne, złożone, ząbkowane i powcinane. Wyhodowano ponad
3 000 tys. odmian, które sklasyfikowano jako japońskie, pojedyncze,
anemonowe, pełne. W uprawie przeważają XIX wieczne odmiany
wyhodowane we Francji. Kwiaty u poszczególnych odmian mogą mieć
barwę białą, różową i purpurową, rozwijają się w maju i czerwcu. W
uprawie piwonia wymaga gleb próchniczych, gliniastych i wilgotnych.
Jest rośliną zimotrwałą. Nazwa rodzajowa wywodzi się ze starożytnej
Grecji, odnosząc się do właściwości leczniczych niektórych gatunków.
Płomyk (floks) szydlasty
Phlox subulata L.
Rodzina: Polemoniaceae
Występowanie: wschodnia część Ameryki Północnej
Płomyk szydlasty jest byliną tworzącą kobierce wysokości do 10 cm.
Pędy ma silnie rozgałęzione, płożące się. Liście są zimozielone, sztywne
i delikatnie owłosione. Kwiaty są różowe, czerwone, a niekiedy białe. W
czasie kwitnienia całkowicie pokrywają rośliny. Rozwijają się w kwietniu i
maju. Ze względu na pokrój roślina sadzona jest w ogrodach skalnych,
może służyć także do pokrywania większych powierzchni zamiast
trawnika. Uprawiana jest w wielu odmianach. Jest mrozoodporna,
preferuje gleby żyzne, miejsca słoneczne. Nazwa rodzajowa pochodzi od
łacińskiego słowa phlox płomień, co odnosi się do jaskrawo
zabarwionych kwiatów.
Pokrzywa zwyczajna
Urtica dioica L.
Rodzina: Urticaceae
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna. W Polsce pospolita;
na przychaciach, polanach, w zaroślach; na stanowiskach bogatych w
azot.
Pokrzywa zwyczajna jest byliną wysoką do 1,5 m, wytwarzającą silne
rozłogi. Cztero kanciasta łodyga i grubo ząbkowane liście pokryte są
silnie parzącymi włoskami. Jest rośliną dwupienną. W szczytowej części
łodygi pojawiają się drobne, zielonkawe, wiatropylne kwiaty zebrane w
kwiatostany wierzchotkowe, zwisające z kątów liści.
Wykorzystanie:
Młode pędy ( bogate w żelazo, magnez, wapń, mangan, krzem,
witaminy) są używane do wiosennych sałatek, zup. Używana jest
również jako roślina lecznicza w stanach zapalnych dróg moczowych,
cukrzycy. Wpływa dodatnio na proces przemiany materii. Jest przydatna
do pielęgnacji skóry i włosów. Pokrzywa jest wartościową rośliną
pastewną. Włókna pokrzywy wykorzystywano w przemyśle
włókienniczym. Dawniej uważano, że posiada działanie magiczne. Jej
naparem skropione mieszkanie odzyskiwało dobrą energię, wracał
utracony spokój.
Powojnik pnący
Clematis vitalbaL.
Rodzina: Ranunculaceae
Występowanie: zachodnia i środkowa Europa, północzna
i zachodnia Afryka, Azja Mniejsza
Powojnik pnący jest bardzo silnym pnączem, wspinającym się do
30 m wysokości. Liście są pierzaste, złożone. Białe, niewielkie kwiaty,
zebrane w wiechach, kwitną od lipca do września. Jest to gatunek
bardzo ekspansywny, doskonale nadaje się do dużych założeń
ogrodowych. Manie wielkie wymagania
Poziomka pospolita
Fragaria vesca L.
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: Europa, Azja; zadomowiona w Ameryce i Afryce.
W Polsce pospolita na niżu i w górach po piętro kosówki;
w lasach, na polanach i przydrożach.
Poziomka pospolita jest byliną dorastającą do 30 cm. Wytwarza
trójlistkowe liście złożone oraz pojedyncze białe kwiaty na dość długich
szypułkach. Poziomka wytwarza rozłogi i w ten sposób łatwo rozmnaża
się wegetatywnie. Owocem są orzeszki osadzone na mięsistym,
soczystym, po dojrzeniu czerwonym, dnie kwiatowym (owoc pozorny).
Wykorzystanie:
Soczyste, o korzennym smaku, pozorne owoce zawierające wartościowe
substancje mineralne, kwasy organiczne, węglowodany i witaminę C,
jadane są na surowo lub w postaci przetworów.
Proso rózgowate
Panicum virgatum L.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Proso rózgowate jest kępiastą trawą osiągającą do 100 cm wysokości.
W naturze porasta trawiaste prerie. Charakteryzuje się zwartym,
wyprostowanym pokrojem. Liście ma płaskie, wąskie, niebieskawe z
powodu woskowatego nalotu. Kwiatostany ukazują się w lipcu i sierpniu,
początkowo gęste, później luźniejsze, brązowawe. W uprawie wymaga
żyznych gleb i słonecznych stanowisk. Proso należy do roślin
energetycznych, polecane jest także do zadarniania terenów
zdegradowanych.
Proso zwyczajne
Panicum miliaceum L.
Rodzina: Poaceae
Pochodzenie: południowo-wschodnia Azja
Proso zwyczajne jest jednoroczną trawą osiągającą wysokość 70 cm.
Cała roślina jest owłosiona. Jej wiechowaty kwiatostan zwisa ku dołowi.
Wykorzystanie:
Uprawiane jest dla owoców – ziarniaków, z których otrzymuje się kaszę
(jaglaną, z ziarniaków prosa perłowego kaszę kuskus). Bywa używany
do wyrobu piwa i spirytusu.
Przetacznik kłosowy
Veronica spicata L.
Rodzina: Scrophulariaceae
Występowanie: środkowa i południowa Europa
Przetacznik kłosowy w Polsce rośnie pospolicie na suchych łąkach i
słonecznych wzgórzach. Osiąga wysokość do 50 cm. Łodyga jest
wzniesiona, liście są wąskopodługowate lub lancetowate, grubo
karbowane, owłosione. Kwiaty zebrane są w nierozgałęzione, wąskie,
kłosowate grona fioletowoniebieskie. Roślina kwitnie od lipca do sierpnia.
W ogrodnictwie zastosowanie mają odmiany uprawne o długich
kwiatostanach i kwiatach różnie zabarwionych. Nadają się one na rabaty
i do sadzenia w grupach. Przetacznik jest odporny na mróz, nie ma
dużych wymagań glebowych. W średniowieczu uczeni uważali, że w
bardzo małych kwiatach przetaczników dojrzeć można twarz. Było to
nawiązanie do imienia świętej Weroniki, która osłoniła chustą twarz
Chrystusa, która odbiła się na materiale.
Przylaszczka pospolita
Hepatica nobilis Garsault.
Rodzina: Ranunculaceae
Występowanie: Europa
Przylaszczka pospolita w Polsce rośnie w lasach liściastych, miesznych i
zaroślach. Liście ma zielone, sercowate, początkowo biało owłosione.
Kwitnie wcześnie w marcu i kwietniu tworząc wraz z innymi gatunkami
charakterystyczny aspekt wczesnowiosenny. Pąki kwiatowe ukazują się
przed liśćmi. Kwiaty są fioletowo-niebieskie, niekiedy różowe lub białe.
Jest rośliną cieniolubną. W uprawie wymaga gleb próchniczych,
umiarkowanie wilgotnych. Roślina była stosowana w lecznictwie
ludowym w schorzeniach wątroby. Obecnie stosowana w chorobach
układu oddechowego. Kłącze i korzenie zawierają truciznę.
Charakterystyczny kształt liści przylaszczki dawniej kojarzył się z płatami
wątroby, stąd łacińska nazwa rodzajowa hepar - wątroba.
Przywrotnik ostroklapowy
Alchemilla mollis (Buser)
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: Karpaty, Azja Mniejsza
Przywrotnik ostroklapowy jest w Polsce bardzo pospolitym gatunkiem łąk
górskich i podgórskich. Jest kępiastą byliną o krępym pokroju i
wysokości od 30 do 50 cm. Liście ma okrągławe, delikatnie gęsto
owłosione. Dzięki włoskom na liściach krople rosy lub po deszczu krople
wody nie spływają, lecz pozostają tworząc dodatkowy efekt dekoracyjny.
Kwiaty są drobne żółte lub żółtozielone, bardzo liczne. Pojawiają się od
czerwca do sierpnia. Jest rośliną mało wymagającą, łatwą w uprawie.
Wymaga gleby żyznej, wilgotnej. Dobrze znosi suszę. Gatunek w
uprawie od 1874 r. Sadzony jako roślina okrywowa, rabatowa zwłaszcza
nad brzegami zbiorników wodnych, w cieniu drzew, murków lub przy
alejach. Kwiatostany można zasuszać stąd czasami są stosowane w
bukieciarstwie.
Pszenica zwyczajna
Triticum aestivum L.
Rodzina: Poaceae
Pochodzenie: południowo-zachodnia Azja
Pszenica zwyczajna jest roczną lub dwuletnią trawą dorastającą do 1,5
m. Owocem jest okrągławy, ziarniak (sucha i jednonasienna niełupka)
łatwo wyłuskujący się z kłosa. Jest najstarszym zbożem chlebowym
uprawianym od co najmniej 6 tysięcy lat, głównie w klimacie
umiarkowanym.
Wykorzystanie:
Uprawiana jest dla bogatych w skrobię, białka i gluten ziarniaków. Jest
jednym z podstawowych zbóż chlebowych dających mąkę i kaszę
(manną i perłową). Wykorzystuje się również słomę i otręby w hodowli
zwierząt; skrobię w medycynie; otręby w dietetyce.
Rogownica kutnerowata
Cerastium tomentosum L.
Rodzina: Caryophyllaceae
Występowanie: Europa południowa
Rogownica kutnerowata jest drobną kobiercowatą byliną o płożących się
łodygach. Liście ma drobne, wąskie, srebrzystoszare. Kwitnie od maja
do czerwca. Kwiaty są liczne, białe zebrane w luźne kwiatostany.
Gatunek jest często uprawiany. Doskonale nadaje się do ogrodów
skalnych, szczególnie do sadzenia w rozpadlinach, na murkach. Bardzo
dobrze znosi niekorzystne warunki klimatyczne. Lubi stanowiska
słonecznie i suche. Jest odporny na suszę i mrozy.
Rojnik murowy
Sempervivum tectorum L.
ROJNIK MUROWY
Rodzina: Crassulaceae
Występowanie: Europa
Rojnik murowy jest europejskim gatunkiem górskim. W Polsce niekiedy
dziczejący, rosnący na murach i piaskach. Roślina tworzy duże otwarte
czerwone rozety o średnicy do 10 cm. Liście są lancetowate z ostrym,
kłującym wierzchołkiem. Są one nagie, barwy niebieskozielonej,
czerwienieją. Pędy kwiatostanowe są sztywne, owłosione, z
kwiatostanem zawierającym niekiedy 100 kwiatów. Kwiaty są
promieniste, barwy różowej lub purpurowej. Rozwijają się w lipcu. W
uprawie jest wiele odmian. Nazwa rodzajowa pochodzi z rzymskiego
zwyczaju uprawiania rojników na dachach domów. Wierzono, że miotły
czarownic nie będą mogły wylądować na dachu, na którym rosną rojniki.
Złamane liście przyłożone do skóry dają kojący efekt, sądzi się, że goją
poparzenia, ukąszenia owadów. Sok z rojnika używany jest na
przebarwienia skóry.
Rojnik pajęczynowaty
Sempervivum arachnoideum L.
Rodzina: Crassulaceae
Występowanie: Europa
Rojnik pajęczynowaty jest gatunkiem górskim występującym w Alpach,
Apeninach, Pirenejach i Karpatach. Roślina tworzy małe, zwarte rozety,
mniej lub bardziej pokryte pajęczynowatymi włoskami. Liście są liczne,
zimotrwałe, jajowatolancetowate z zaostrzonymi wierzchołkami. Są
delikatnie owłosione. Pędy kwiatostanowe są o wysokości do 15 cm.
Kwiaty są barwy różowoczerwonej i rozwijają się w lipcu. Rojnik dobrze
znosi suszę i jałowe gleby. Nadaje się do ogrodu skalnego, na murki i
tarasy. Ludność zamieszkująca Alpy wierzyła, że rojniki chronią przed
piorunami. Nazwa gatunkowa pochodzi od gęstej sieci włosków
pokrywających rozety.
Rokietta siewna
Eruca vesicaria (L.) Cav. subsp. sativa (Mill.) Thell.
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: poudniowa Europa, zachodnia Azja; gatunek
zadomowiony w Europie Środkowej i Wschodniej, Hiszpanii i Maroku.
W Polsce jako efemerofit (gatunek pojawiający się tylko przejściowo i nie
zadomowiony w naszej florze).
Rokietta siewna jest rośliną jednoroczną dorastającą do 60 cm.
Bladożółte kwiaty z fioletowymi żyłkami zebrane są w szczytowych
kwiatostanach. Roślina pokryta jest pojedynczymi włoskami.
Wykorzystanie:
Liście i nasiona były używane jako warzywo już w starożytnym Rzymie.
Ich silny aromatyczny, orzechowo-pieprzowy smak wykorzystywano jako
przyprawę dodawaną do sałat, fasoli, różnych potraw. Z nasion wytwarza
się szczególnie ostrą musztardę. Olej spożywczy uzyskiwany z nasion
traci gorzki smak po kilkumiesięcznym przechowywaniu.
Rozchodnik okazały
Sedum spectabile Bor.
Rodzina: Crassulaceae
Występowanie: Chiny, Japonia
Rozchodnik okazały jest kępiastą byliną dorastającą do 50 cm. Cała
roślina jest pokryta woskowym nalotem. Łodygę ma grubą,
nierozgałęzioną, ulistnioną. Liście tworzą okółki po 3 lub umieszczone są
naprzeciwlegle. Są mięsiste, siedzące, niebieskawo-zielone. Kwiaty są
różowe, zebrane w duże wielokwiatowe szczytowe baldachogrona o
średnicy do 15 cm. Roślina kwitnie późnym latem. Kwiaty chętnie
odwiedzają pszczoły i motyle. W uprawie są liczne odmiany różniące się
głównie barwą kwiatów. Jest doskonałą rośliną na rabaty i do większych
ogrodów skalnych, odporna na mróz i suszę. Wymaga gleb
przypuszczalnych i słonecznych miejsc. Nazwa rodzajowa pochodzi od
ludowego określenia działania rośliny -„rozchodzą się bóle”.
Rozchodnik ostry
Sedum acre L.
Rodzina: Crassulaceae
Występowanie: Europa, Afryka północna
Rozchodnik ostry tworzy niską, gęstą darń o wysokości do 10 cm. W
Polsce występuje powszechnie na miejscach słonecznych i na
piaszczystych glebach. Liście ma grube, eliptyczne, tępe, drobne.
Złotożółte drobne kwiaty rozwijają się w czerwcu. Są zebrane w małe
nibybaldachy. W uprawie są liczne odmiany. Jest rośliną krótkotrwałą i
szybko zanika. W miejscach suchych i słonecznych może być użyty
zamiast trawy do zazieleniania mniejszych powierzchni. Jest trujący,
wszystkie części rośliny po zjedzeniu mogą powodować dolegliwości
żołądkowe. Jest także rośliną leczniczą, stosowaną m.in. przy leczeniu
nadciśnienia, miażdżycy. Nazwa rodzajowa pochodzi od ludowego
określenia działania rośliny - „rozchodzą się bóle”, zaś nazwa gatunkowa
od ostrego smaku liści.
Rozmaryn lekarski
Rosmarinus officinalis L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: rejony Morza Śródziemnego
Rozmaryn lekarski jest aromatyczną, zimozieloną krzewinką. Liście ma
skórzaste, spodem pokryte filcowatym kutnerem. Liście z najmłodszymi
częściami pędów mają silnie odurzający zapach i gorzki smak.
Rozmaryn w starożytności był znaną rośliną kultową i leczniczą.
Działania lecznicze ma wszechstronne - uspokajające, wzmacniające,
obniża ciśnienie krwi i poprawia trawienie. Posiada również cenne
właściwości przyprawowe, szczególnie cenione w kuchni
śródziemnomorskiej i w Anglii. Bardzo cennym surowcem jest olejek
rozmarynowy wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym. W Polsce
uprawiany jest głównie w doniczkach.
Rozplenica japońska
Pennisetum alopecuroides (L.) Spreng.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Azja, Australia
Rozplenica japońska jest trawą tworzącą gęste kępy. Źdźbła ma cienkie,
wyprostowane o wysokości do 150 cm. Liście są wąskie, delikatnie
owłosione i zaostrzone. Od połowy lata roślina zakwita dużą liczbą
różowych, puszystych kłosków o długości do 15 cm. Jest gatunkiem
bardzo efektownym, ale wymagającym. W uprawie wymaga cienistych,
ciepłych miejsc, osłoniętych przed wiatrami i zabezpieczenia na zimę.
Róża
Rosa sp.
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: półkula północna
W stanie naturalnym znanych jest około 200 gatunków róż rosnących
tylko na półkuli północnej. Większość z nich pochodzi z Azji i ogólnie
nazywane są dzikimi różami. Ozdobne odmiany róż rozmnaża się przez
okulizację na podkładkach z dzikich róż. Obecnie ich liczbę szacuje się
na kilka tysięcy. Róże są krzewami różnej wysokości i o różnym pokroju,
także o długich, pnących się pędach. Pędy przeważnie opatrzone są
kolcami, często szczeciniasto owłosione. Liście są opadające na zimę
lub czasami zimozielone. Kwiaty zwykle duże, pojedyncze lub zebrane w
kwiatostany, są używane do produkcji olejku różanego. Owoce zawierają
znaczne ilości witaminy C, są używane na przetwory. Róże stanowią
jeden z najbardziej cenionych krzewów ozdobnych, uprawia się je od
starożytności. W uprawie wymagają gleb żyznych, wilgotnych i
słonecznych stanowisk.
Różanecznik gęsty
Rododendron impeditum ‘Blue Tit’
Rodzina: Ericaceae
Występowanie:Chiny
Różaneczniki gęsty jest krzewem o liściach zawsze zielonych,
dorstajacym do 1m wysokości (po 10 latach). Liście eliptyczne do
jajowatych, liście sztywne, z wierzchu ciemnozielone, od spodu
jaśniejsze, obficie pokrywają pędy. Pączki zróżnicowane na liściowe i
kwiatowe (większe, na wierzchołkach pędów). Kwiaty lejkowate
i szerokolejkowate, zebrane w szczytowe kwiatostany. Kwitną zwykle
bardzo obficie w maju. Wymagają gleby kwaśnej o pH 4,5-5,5.
Wyhodowano szereg odmian ogrodowych m.in. odmianę ‘Blue Tit’, która
jest wolno rosnącym krzewem o rozłożystym, zwartym pokroju. Kwiaty
drobne, fioletowo-niebieskie, bardzo obfite. Dobrze rośnie na
słonecznych stanowiskach.
Różanecznik rozesłany
Rododendron forrestii‘Scarlet Wonder’
Rodzina: Ericaceae
Wystepowanie:Chiny
Różanecznik rozesłany jest krzewem o liściach zawsze zielonych,
dorstajacym do 1m wysokości (po 10 latach). Liście eliptyczne do
jajowatych, liście sztywne, z wierzchu ciemnozielone, od spodu
jaśniejsze, obficie pokrywają pędy. Pączki zróżnicowane na liściowe i
kwiatowe (większe, na wierzchołkach pędów). Kwiaty lejkowate
i szerokolejkowate, zebrane w szczytowe kwiatostany. Kwitną zwykle
bardzo obficie na przełomie maja i czerwca. Wymagają gleby kwaśnej o
pH 4,5-5,5. Wyhodowano szereg odmian ogrodowych m.in. odmianę
‘Scarlet Wonder’ o kwiatach intensywnie czerwonych, połyskujących.
Kwitnienie bardzo obfite.
Rudbekia błyskotliwa
Rudbeckia fulgida Aiton
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: południowo-wschodnia część Ameryki Północnej
Rudbekia błyskotliwa jest wysoką byliną, osiągającą 90 cm wysokości.
Łodygi ma owłosione, liście lancetowate, owłosione po obu stronach.
Koszyczki kwiatowe są duże i składają się z kilkunastu
pomarańczowożółtych kwiatów języczkowych. Środek kwiatostanu jest
czarnobrązowy. Roślina kwitnie od sierpnia do października. W uprawie
są liczne odmiany. Nie jest wymagająca, najlepiej rośnie na glebie
niezbyt suchej. Preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste.
Rumianek bezpromieniowy
Chamomilla suaveolens (Pursh)
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Ameryka Północna, Azja Wschodnia
Rumianek bezpromieniowy do Europy sprowadzony został w XIX w. Do
ogrodów botanicznych i obecnie jest bardzo rozpowszechniony. Jest
rośliną jednoroczną o charakterystycznym zapachu. Surowcem są
koszyczki kwiatowe zawierające olejki eteryczne, garbniki. Jest rośliną
leczniczą o działaniu napotnym, przeciwzapalnym, rozkurczającym,
podobnym do rumianku pospolitego, jednakże słabszym.
Rutwica lekarska
Galega officinalis L.
Rodzina: Fabaceae
Występowanie: środkowa i południowa Europa , Azja Mniejsza;
uprawiana w południowej Europie. W Polsce południowej, na mokrych
łąkach i w rowach.
Rutwica lekarska jest byliną dorastającą do 60 cm. Wytwarza liście
złożone, nie parzysto pierzaste o 11-17 listkach. Kwiatostany rutwicy są
długie, wierzchotkowe o niebieskich kwiatach.
Wykorzystanie:
Młode liście używane są jako warzywo.
To również roślina lecznicza przydatna w leczeniu cukrzycy.
Santolina cyprysikowata
Santolina chamaecyparissus L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Morze Śródziemne
Santolina cyprysikowata jest zimozielonym krzewem o szerokorozłożystym pokroju. Jest rośliną aromatyczną. Dorasta do 45 cm
wysokości i 100 cm szerokości. Liście ma podłużne, szarozielone, silnie
podzielone. Kwiaty drobne, zebrane w jaskrawożółte, kuliste główki
kwiatostanowe, które ukazują się latem na długich pędach. Jest rośliną
odporną na przymrozki. W uprawie wymaga gleb przypuszczalnych oraz
słonecznych stanowisk. Nadaje się na rabaty lub do ogrodu skalnego.
Może być także sadzona jako roślina okrywowa lub na żywopłoty.
Sasanka zwyczajna
Pulsatilla vulgaris Mill.
Rodzina: Ranunculaceae
Występowanie: zachodnia i środkowa Europa
Sasanka jest byliną rosnącą na słonecznych, suchych łąkach, zboczach i
widnych lasach sosnowych. Jest gatunkiem bardzo zmiennym i
krzyżującym się z innymi sasankami. W Polsce po 1946 roku nie
stwierdzono jej występowania w naturze, chociaż być może występuje
na nielicznych stanowiskach w Tatrach i płd.- wsch. części niżu. Roślina
jest pod całkowitą ochroną prawną, zagrożoną, umieszczono ją na
czerwonej liście. Cała roślina jest za młodu jedwabiście owłosiona,
później mniej lub bardziej naga. Liście odziomkowe zebrane są w
przyziemną różyczkę, długoogonkowe w zarysie podłużnie jajowate,
pierzaste. Łodyga ma okółek liście siedzące, silnie pocięte na wąskie
łatki, całkowicie niepodobne do liści odziomkowych. Na szczycie łodygi
znajduje się jeden kwiat, z początku dzwonkowaty, a później rozwarty,
średnicy 5 - 6 cm. Kwiat jest barwy fioletowo-lilowej, z żółtym środkiem, z
zewnątrz miękko owłosiony. Owocem są drobne niełupki opatrzone
aparatem lotnym. Zebrane razem, tworzą puszysty owocostan. Sasanka
kwitnie w kwietniu i maju. Jest rośliną trującą. W dawnym lecznictwie
ziele sasanki stosowano jako środek uspokajający.
Słonecznik zwyczajny
Helianthus annuus L.
Rodzina: Asteraceae
Pochodzenie: USA
Słonecznik zwyczajny jest rośliną roczną dorastającą do 2,5 m.
Wytwarza duże, sercowate liście oraz olbrzymi, o średnicy do 70 cm
koszyczek kwiatowy. Kwiaty zewnętrzne to żółte kwiaty języczkowate.
Kwiaty wewnętrzne to brunatne kwiaty rurkowate. Owocem jest niełupka.
Wykorzystanie:
Uprawiany jest dla owoców zawierających około 40% oleju. Olej ten
używany jest do celów spożywczych i technicznych (w przemyśle
włókienniczym, przy produkcji mydła, farb, pokostów). Pędy mogą być
wykorzystane jako pasza. Rdzeń łodygi (w Chinach) służy do wyrobu
papieru, również do wyrobu kamizelek i pasów ratunkowych. Jest to
roślina lecznicza i ozdobna.
Smagliczka skalna
Alyssum saxatile L.
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: środkowa, południowo-wschodnia Europa, Azja Mniejsza
Smagliczka skalna jest rośliną górską, rośnie na południowych zboczach
gór wapiennych. W Polsce dziko rośnie tylko w Pieninach. Jest
krzewinką osiągającą 30 cm wysokości, o wzniesionej, rozgałęzionej
łodydze. Liście tworzą charakterystyczne rozety, niższe są łopatkowate,
długości do 10 cm, pokryte filcowatymi włoskami. Liście łodygowe są
mniejsze do 2 cm. Kwiaty są złotożółte zebrane w gęste baldachogrona.
Kwitnie w kwietniu i maju. Po suchym i upalnym lecie może zakwitnąć
we wrześniu. Smagliczka uważana jest za roślinę bardzo odporną na
mróz. W uprawie jest od 1680 r. Należy do podstawowych wiosennych
bylin skalnych. Nadaje się do obsadzania murków ogrodowych, rabat,
spełnia także funkcje rośliny okrywowej. Preferuje gleby suche, lekkie,
nasłonecznione. Dobrze znosi susze i mrozy.
Soja owłosiona
Glycine max (L.) Merr.
Rodzina: Fabaceae
Pochodzenie: Azja
Soja owłosiona jest rośliną roczną wysoką do 1 m. Rozgałęziona łodyga,
liście i owoce są szorstko owłosione. Niewielkie kwiaty, białe lub
fioletowe osadzone są w kątach liści( od 3 do 8 kwiatów). Owocem jest
strąk z gładkimi nasionami ( do 4 nasion).
Wykorzystanie:
Uprawiana jest dla jadalnych, bogatych w białko i tłuszcze nasion.
Również z nasion otrzymuje się olej jadalny i techniczny (używany w
przemyśle mydlarskim, farbiarskim, w hutnictwie, przy wyrobie
impregnowanych tkanin). Jest rośliną pastewną.
Sorgo aleppskie
Sorghum halepense L.
Rodzina: Poaceae
Pochodzenie: Azja
Rodzaj sorgo obejmuje 25 gatunków traw jednorocznych i wieloletnich,
występujących w strefie klimatu ciepłego i gorącego. Jest tam
podstawowym zbożem.
Wykorzystanie:
Uprawiane jest w Afryce i Azji dla owoców-ziarniaków, z których
otrzymuje się kaszę i mąkę na placki(nie nadaje się do wypieku chleba).
Ziarniaki i słoma wykorzystywane są przy hodowli zwierząt. Słoma służy
do wyrobu mioteł, szczotek, mat. Odmiany zawierające około 16 % cukru
służą do wyrobu syropu cukrowego.
Sosna pospolita
Pinus sylvestris L.
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: Europa i Azja
Sosna pospolita naturalnie występuje od niżu po piętro subalpejskie,
często na skałach oraz na ubogich piaszczystych i żwirowych glebach.
Drzewo dorasta do 40 m wysokości i tworzy parasolowatą koronę na
strzelistym pniu. W korzystnych warunkach może przeżyć nawet 600 lat.
Igły są szarozielone, skupione w pęczkach po dwie, szyszki niewielkie (
3-7 cm długości), asymetryczne, o twardych łuskach. Jest gatunkiem
światłożądnym i mało wymagającym, dobrze znosi suszę i niskie
temperatury. Drewno jest bogate w żywicę i ma szerokie zastosowanie,
np. w przemyśle meblarskim i papierniczym. Z nasion pozyskuje się olej
do produkcji pokostu.
Strzałka lancetolistna
Sagittaria lancifolia L.
Rodzina: Alismataceae
Występowanie: Ameryka Północna, Ameryka Południowa
Strzałka lancetolistna jest byliną dorastającą do 2 m. Tworzy krótkie
bulwiaste kłącze. Liście ma dwojakiego typu. Podwodne wyrastają
bezpośrednia z kłącza, są lancetowate. Liście powietrzne są twarde,
skórzaste, lancetowate. Kwiaty są białe o średnicy do 5 cm. W uprawie
preferuje stanowiska słoneczne.
Sumak octowiec odm. strzępolistna
Rus. typhina ‘Dissecta’
Rodzina: Anacardiaceae
Występowanie: wschodnia Ameryka Północna
Sumak octowiec jest wysokim krzewem lub niewielkim wielo pniowym
drzewem dorastającym do 10 m wysokości. Daje bardzo dużo odrostów
korzeniowych. Liście złożone nieparzysto pierzaste i owłosione. Kwiaty
dwupienne, drobne, zielonkawe, zebrane w szczytowe wiechy.
Kwiatostany męskie większe. Owoce gęsto owłosione, w zbitych,
pałkowatych, amarantowych kwiatostanach. Liście złożone, wybarwiają
się wcześnie na jaskrawo czerwono, a po części na żółto i
pomarańczowo. Odmiana ‘Dissecta’ jest niskim krzewem o głęboko
powcinanych liściach.
Szczaw zwyczajny
Rumex acetosa L.
Rodzina: Polygonaceae
Występowanie: Europa, Azja i Ameryka Północna; zawleczony do
Ameryki Południowej i Afryki. W Polsce pospolity; na kwaśnych i
wilgotnych łąkach, wzdłuż rowów i potoków.
Szczaw zwyczajny jest byliną dorastającą do 60 cm. Wytwarza dwa
rodzaje liści - długoogonkowe liście odziomkowe oraz siedzące liście
łodygowe. Kwiaty są drobne, jednopłciowe ułożone w luźnych, wąskich
wiechach.
Wykorzystanie:
Młode liście używane są jako sałata lub jako dodatek do sosów, mięs,
zup (zupa szczawiowa).
Roślina zawiera szkodliwy dla zdrowia szczawian potasu, wiążący
znajdujący się w organizmie wapń w nierozpuszczalny, odkładający się
związek.
Liście służą do wywabiania plam z rdzy, pleśni, atramentu.
Szczodrzeniec położony
Cytisus decumbens (Durande) Spach
Rodzina: Fabaceae
Występowanie: południowa Europa
Szczodrzeniec położony jest niskim krzewem do 20 cm wysokości, o
gałązkach płożących się i zakorzeniających się, na końcach nieco
wzniesionych. Pędy ma kanciaste. Liście są pojedyncze, spodem miękko
owłosione. Kwitnie bardzo obficie w maju, kwiaty są złocistożółte,
ułożone gęsto wzdłuż pędów. Szczodrzeniec jest doskonałą rośliną do
ogrodów skalnych, wrzosowisk i na skarpy. Dobrze rośnie na
stanowiskach słonecznych.
Szparag lekarski
Asparagus officinalis L.
Rodzina: Asparagaceae
Występowanie: Europa, Azja Mniejsza, zachodnia Syberia, północna
Afryka. W południowej Polsce; na suchych zboczach, w zaroślach
i na miedzach.
Szparag lekarski jest byliną dwupienną (rośliny męskie i żeńskie),
wytwarzającą silne podziemne kłącza. Pędy miotlasto rozgałęzione
dorastają do 1,5 m wysokości. Liście właściwe są silnie zredukowane,
łuskowate, zaś łodyga przejmuje funkcje fotosyntetyzujące (takie rośliny
nazywamy gałęziakami). Kwiaty białawe lub zielonożółtawe zwisają na
szypułkach. Owocem jest czerwona kulista jagoda.
Wykorzystanie:
Jadalne są młode pędy podawane jako wykwintna jarzyna (etiolowane uprawiane przy braku światła). Prace hodowlane prowadzone są w
kierunku otrzymania roślin męskich, które w uprawie wcześniej wydają
wyższy plon i nie zaśmiecają pola siewkami.
Zielone pędy używane są jako roślina ozdobna.
Świerk biały odm.stożkowata
Picea glauca 'Conica'
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: północna część Ameryki Północnej
Świerk biały rośnie na różnych stanowiskach, często na glebach
kamienistych, lekkich i jałowych, a nawet na bagnistych. Drzewo dorasta
do 30 m wysokości, igły są nie kłujące, mają 8-20mm długości, roztarte
wydają nieprzyjemny zapach czarnej porzeczki. Uzyskano szereg
odmian karłowych świerka białego, m.in. odmianę stożkowatą o bardzo
regularnym stożkowatym pokroju, miękkich igłach, która rośnie bardzo
powoli (roczny przyrost wynosi 4-5cm) i doskonale nadaje się do małych
ogródków.
Świerk biały
Picea glauca ‘Alberta Globe’
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: północna część Ameryki Północnej
Świerk biały rośnie na różnych stanowiskach, często na glebach
kamienistych, lekkich i jałowych, a nawet na bagnistych. Drzewo dorasta
do 30 m wysokości, igły są nie kłujące, mają 8-20mm długości, roztarte
wydają nieprzyjemny zapach czarnej porzeczki. Uzyskano szereg
odmian karłowych świerka białego, m.in. odmianę ‘Alberta Globe’ o
bardzo regularnym kulistym pokroju, miękkich igłach, która rośnie bardzo
powoli (roczny przyrost wynosi 4-5cm) i doskonale nadaje się do małych
ogródków.
Świerk czarny
Picea mariana ‘Nana’
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Świerk czarny rośnie często na bagnach i mokradłach. Dorasta do 15
wysokości, tworzy wąsko stożkową koronę z cienkimi gałęziami. Igły są
bardzo krótkie i wąskie niebieskozielone, pachną mentolem. Zawiązuje
najmniejsze szyszki ze wszystkich świerków (od 2 do 3 cm długości).
Daje szereg odmian wśród nich karłową odmianę ‘Nana’. W Kanadzie,
gdzie występuje bardzo powszechnie, jest podstawowym gatunkiem
wykorzystywanym w przemyśle papierniczym.
Świerk kłujący
Picea pungens 'Glauca Globosa'
Rodzina: Pinaceae
Występowanie: zachodnie Stany Zjednoczone
Świerk kłujący rośnie w górach na wysokości 2000-3000 m n.p.m.,
dorasta do 30m wysokości i ma bardzo regularny pokrój. Igły są
szarozielone lub niebieskawe 2-3 cm długości. Szyszki mają od 6 do 10
cm długości i barwę słomiastożółtą. Dobrze rośnie na stanowiskach
słonecznych i jest mało wymagający w stosunku do gleby. Wyhodowano
szereg odmian karłowych m.in. odmianę 'Glauca Globosa' o płasko
kulistym pokroju i niebieskim zabarwieniu igieł.
Świerk serbski
Picea omorica (Pancić)Purk.
Rodzina:Pinaceae
Występowanie: góry Tara w Serbii i Czarnogórze
Świerk serbski jest gatunkiem endemicznym i reliktem trzeciorzędowym.
Rośnie na wapiennych skałach, na zboczach o wystawie północnej. Jest
żywicznym drzewem, dorasta do 30m wysokości, ma igły
charakterystycznie spłaszczone, szerokie i dwubarwne podobne do igieł
jodły. Szyszki ma zwisające, niewielkie 3 - 6 cm długości, dojrzałe
ciemnobrązowe. Jest bardzo odporny na mróz, dobrze znosi suche i
zanieczyszczone powietrze, może być uprawiany na gorszych glebach,
oraz na terenach przemysłowych. Ze względu na swój regularny i
strzelisty pokrój jest chętnie sadzony w ogrodach i parkach.
Tasznik pospolity
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: Pochodzi prawdopodobnie z obszaru
śródziemnomorskiego. W Polsce pospolity na polach, przydrożach,
archeofit (gatunek zadomowiony przybyły przed końcem XV wieku );
gatunek azotolubny.
Tasznik pospolity jest rośliną roczną lub dwuletnią do 60 cm wysoką.
Dolne liście zatokowo ząbkowane skupione są w rozetce, górne
pozostają nie podzielone, siedzące. Wytwarza drobne kwiaty, z czterema
białymi płatkami, skupione w groniastych kwiatostanach. Kwitnie przez
cały sezon wegetacyjny. Nasiona bardzo szybko dojrzewają i roślina
wydaje kilka pokoleń w ciągu roku. Owocem jest trójkątna łuszczyna z
sercowatym wycięciem na wierzchołku.
Wykorzystanie:
Młode liście rozetowe jadane są jako jarzyna.
Roślina lecznicza o działaniu ściągającym, moczopędnym,
przeciwkrwotocznym (najskuteczniej działa świeży sok). W medycynie
tybetańskiej stosowany do leczenia oczu, biegunek i do ogólnego
wzmocnienia organizmu.
Tawuła japońska
Spiraea japonica ‘Goldflame’
Rodzina:Rosaceae
Występowanie: Japonia
Tawuła japońska jest krzewem o wyprostowanych gałązkach,
dorastającym do 1,5 m wysokości. Kwiaty zebrane w płaskich
podbaldachach są drobne, niepozorne, różowe. Kwitnie czerwcu i lipcu.
Odmiana ‘Goldflame’ma pędy i liście początkowo brązowo-czerwone,
następnie jaskrawo-żółtei zielone. Ma niewielkie wymagania glebowe i
może być wykorzystywana na niskie, formowane żywopłoty.
Tawuła japońska
Spiraea japonica ‘Little Princess’
Rodzina:Rosaceae
Występowanie: Japonia
Tawuła japońska jest krzewem o wyprostowanych gałązkach,
dorastającym do 1,5 m wysokości. Kwiaty zebrane w płaskich
podbaldachach. Kwitnie czerwcu i lipcu. Odmiana ‘Little Princes’ jest
niskim, gęstym krzewem dorastającym do 50 cm. wysokości. Liście ma
drobne do 4 cm długości. Kwiaty są jasnoróżowe zebrane w drobne
podbaldachy. Kwitnie bardzo obficie i jest doskonałą rośliną okrywową
na rabaty i skarpy.
Tawułka chińska
Astilbe chinensis Franch.et Sav.
Rodzina: Saxifragaceae
Występowanie: Chiny, Syberia, Korea
Tawułka chińska jest kłączową byliną rosnącą w wilgotnych lasach
górskich i nad brzegami strumieni. Pędy ma wyprostowane, wysokości
do 60 cm. Łodygi oraz ogonki liściowe pokryte są brązowymi włoskami.
Liście są duże, podzielone. Gatunek uprawiany jest w licznych
odmianach z uwagi na efektowne, podobne do pióropuszy różowobiałe
wiechy. Kwitnie od sierpnia do września. Nadaje się jako roślina
okrywowa na klomby, nasadzenia nadwodne lub do ogrodów skalnych.
Roślina preferuje stanowiska cieniste lub półcieniste w pobliżu
zbiorników wodnych.
Tawułka japońska
Astilbe japonica (C. Morren et Decne.) A. Gray
Rodzina: Saxifragaceae
Występowanie: Japonia, Europa
Tawułka japońska jest kłączową byliną wysokości do 70 cm. Łodygi i
ogonki liściowe, szypułki kwiatowe ma owłosione. Kwiaty są białe,
zebrane w gęste, sztywne wiechy. Kwitnie w maju i czerwcu. Uprawiana
w wielu odmianach jako roślina rabatowa. Wymaga gleb kwaśnych,
przepuszczalnych i żyznych. Jest typową rośliną wilgotno i cieniolubną
na kwiat cięty i do suchych kompozycji.
Torreja orzechowa
Torreya nucifera Sieb. et Zuch.
Rodzina: Taxaceae
Występowanie: Japonia
Torreja orzechowa jest gatunkiem endemicznym występującym
naturalnie tylko w Japonii gdzie osiąga 20 m wysokości. Igły mają 30 –
40 mm, są błyszcząco zielone nagle ostro zakończone. Nasiona o
wielkości 2 cm barwy zielonej i częściowo fioletowej są oleiste i jadalne.
Trzcinnik ostrokwiatowy
Calamagrostis x acutifolia (Schrad.) Rchb.
Rodzina: Poaceae
Występowanie: Europa
Trzcinnik ostrokwiatowy jest mieszańcem dwóch gatunków traw,
występujących pospolicie w Polsce w lasach i zaroślach. Wyrasta do 200
cm tworząc zwarte kępy. Liście ma równowąskie, lekko błyszczące, o
długości do 90 cm. Pędy są sztywne, wyprostowane zakończone
miękkimi luźnymi wiechami, które pozostają dekoracyjne przez całą
zimę. W uprawie roślina wymaga gleb próchniczych i słonecznych miejsc
Trzmielina Fortune’a
Euonymus fortunei 'Colororatus'
Rodzina: Celastraceae
Występowanie: Chiny, Japonia, Półwysep Koreański
Trzmielina Fortune'a jest zawsze zielonym płożącym lub wspinającym
się krzewem. Liście ma grube mięsiste i błyszczące, kwiaty niewielkie
białe, owoce kuliste różowawe. Odmiana 'Coloratus' jest szerokim
płożącym się krzewem, liście której w zimie przybierają zabarwienie
ciemnopurpurowe.
Turzyca
Carex siderosticha Hance
Rodzina: Cyperaceae
Występowanie:Azja
Turzyce pokrojem przypominają trawy, mają liście twarde, zimozielone.
Carex siderosticha osiąga do 30 cm wysokości.
Turzyca cienista
Carex umbrosa Host.
Rodzina: Cyperaceae
Występowanie:Europa
Turzyca cienista w Polsce rośnie w lasach liściastych, na łąkach. Osiąga
wysokość do 35 cm. Tworzy gęste kępy, ma szorstką łodygę. Liście są
wąskie, na brzegu bardzo szorstkie. Kwiaty zebrane ma w kłosy.
Turzyca muskegońska (palmowa)
Carex muskingumensis Schwein.
Rodzina: Cyperaceae
Występowanie: Ameryka Północna
Turzyca muskegońska dorasta do 80 cm, tworzy gęste kępy. W stanie
naturalnym rośnie na wilgotnych łąkach i w zaroślach. Źdźbła ma
sztywne, wyprostowane. Liście są wąskie, lancetowate. Kłosy ma
brązowe, rozwijają się od czerwca do sierpnia. W uprawie preferuje
miejsca słoneczne lub półcieniste. Może być sadzona jako roślina
rabatowa lub okrywowa.
Tymianek pospolity (Macierzanka zwyczajna)
Thymus vulgaris L.
Rodzina: Lamiaceae
Występowanie: rejony Morza Śródziemnego
Tymianek pospolity jest wiecznie zielonym półkrzewem do 50 cm
wysokości. Obecnie rośnie na stanowiskach naturalnych na wybrzeżach
morza Śródziemnego, a znany był już w starożytnym Egipcie. Do Polski
przywieźli go za czasów królowej Bony włoscy zakonnicy. Cała roślina
ma aromatyczny, przyjemny zapach tymolowy. Z wysuszonego ziela
drogą destylacji otrzymuje się olejek tymiankowy, który używany jest
m.in. do wyrobu past do zębów i w kosmetyce. Tymianek ma działanie
bakteriobójcze i przeciwskurczowe. Stosuje się go przy leczeniu
nieżytów dróg oddechowych. Ułatwia również trawienie. Jako przyprawę
używa się otartego ziela do mięs, sosów, marynat i sałatek. Używany
jest przy produkcji słynnego likieru. Słowo tymianek pochodzi od
greckiego thymon odważny.
Ubiorek wiecznie zielony
Iberis sempervirens L.
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: południowa Europa, Azja Mniejsza
Ubiorek wiecznie zielony jest zimozieloną krzewinką o wysokości do 30
cm. Pędy ma zielone, nagie, rozgałęzione i płożące się. Liście
równowąskie, tępe, skórzaste, ciemnozielone, a kwiaty białe z
fioletowymi pręcikami. Kwiatostany początkowo są płaskie, w miarę
rozkwitania kwiatów wydłużają się groniasto. Ubiorek kwitnie obficie od
maja do sierpnia. Po kwitnieniu należy przyciąć pędy, wtedy roślina
powtórzy kwitnienie. W uprawie są liczne odmiany. Roślina polecana do
ogrodów skalnych, na rabaty, murki. Wymaga gleb przepuszczalnych i
żyznych, stanowisk słonecznych.
Wawrzynek główkowy
Daphne cneorum L.
Rodzina: Thymelaeceae
Występowanie: południowa i środkowa Europa
Wawrzynek główkowy jest niską krzewinką o pokładających i płożących
się pędach, osiągającą do 20 cm wysokości. Liście są zimozielone,
wąskojajowate zakończone haczykowatym wyrostkiem, skórzaste i
błyszczące. Kwiaty drobne, pachnące, różowe zebrane na szczycie
pędów w główkowatych kwiatostanach. Kwitnie w lipcu i sierpniu. W
Polsce wawrzynek główkowy naturalnie występuje na nielicznych
stanowiskach na Wyżynie Małopolskiej i na Lubelszczyźnie i jest rośliną
chronioną. Niektóre części rośliny sa trujące. Wymaga słonecznych
stanowisk i wapiennej, przepuszczalnej gleby.
Wawrzynek wilczełyko
Daphne mezereum L.
Rodzina: Thymelaceae
Występowanie:Europa
Wawrzynek wilczełyko rośnie zwykle w cienistych lasach liściastych, na
żyznych wapiennych glebach. Jest krzewem dorastającym do 1,5 m
wysokości. Kwiaty są różowe, osadzone po kilka w kątach
zeszłorocznych liści, silnie pachnące i nektarodajne. Może zakwitać już
w lutym, przed rozwojem liści. Owoce są czerwone, dojrzewają w
czerwcu i opadają. Cała roślina, a zwłaszcza owoce, jest silnie trująca.
Wiąz szypułkowy (Limak)
Ulmus laevis Pall.
Rodzina: Ulmaceae
Występowanie:
Europa, Azja
Wiąz szypułkowy w Polsce jest pospolitym gatunkiem lasów liściastych.
Dorasta do 40 m, ma szeroką koronę, przewisające gałęzie. Liście są
niesymetryczne u nasady, grubo, podwójnie piłkowane. Z wierzchu nagie
lub nieznacznie szorstkie, lśniące, spodem gęsto, miękko owłosione.
Owoce są małe, owłosione, zwisają na długich szypułkach. Drewno
wiązu jest twarde, ciężkie, wodoodporne, używane w budownictwie
wodnym i meblarstwie. Najstarszy wiąz w Polsce liczy ok. 450 lat i ma
887 cm obwodu.
Wiciokrzew japoński
Lonicera japonica ‘Aureoreticulata’
Rodzina: Caprifoliaceae
Występowanie: Japonia, Korea ,Chiny
Wiciokrzew japoński jest pnączem o półzimozielonych liściach. Kwiaty
drobne, białe, przekwitające żółte. Kwitnie od czerwca do sierpnia.
Owoce drobne, fioletowoczarne z jasnym woskowym nalotem. Wspina
się do 3m na podporach . Toleruje przeciętne gleby, ale w ostre zimy
może przemarzać. Najlepiej sadzić go w miejscach osłoniętych
słonecznych i półcienistych, jako pnącze lub roślinę okrywową. Może
okrywać altany, ogrodzenia, pergole i inne podpory.
Odmiana ‘Aureoreticulata’ ma liście zielone z żółtym unerwieniem.
Wiciokrzew przewiercień
Lonicera caprifolium L.
Rodzina: Caprifoliaceae
Występowanie: Europa, Kaukaz
Wiciokrzew przewiercień jest pnączem dorastającym do 6 m wysokości.
Liście ma jajowate, na szczycie zaokrąglone. Górne pary liści pod
kwiatostanami są zrośnięte. Kwiaty są barwy żółtej, na zewnątrz
różowawe. Silnie pachną, szczególnie wieczorem i nocą. Rozwijają się
od maja do czerwca. Owoce są pomarańczowoczerwone, chętnie
zjadane przez ptaki. Roślina w uprawie wymaga słonecznych stanowisk i
żyznych gleb
Wierzba płożąca odm. srebrzystolistna
Salix repens var.argentea
Rodzina: Salicaceae
Występowanie: Europa
Wierzba płożąca rośnie na wydmach i piaskach, w Polsce nad
Bałtykiem. Jest krzewem o płożących się pędach. Liście ma lancetowate
o długości 3,5 cm długości, jedwabisto, srebrzyście owłosione. Kwiaty
rozwijają się przed liśćmi w kwietniu i maju. Odmiana srebrzystolistna ma
liście większe, okrągławe, obustronnie silnie owłosione liście.
Wierzba sachalińska
Salix undensis ‘Sekka’
Rodzina: Salicaceae
Występowanie: północno – wschodnia Azja
Wierzba sachalińska jest wysokim i szerokim krzewem o długich,
elastycznych pędach. Jej odmiana ‘Sekka’ ma staśmione, pastorałowato
skręcone końce gałązek, pokryte licznymi pączkami liściowymi i
kwiatowymi. Wygląda bardzo dekoracyjnie w momencie kwitnienia.
Wilczomlecz pstry
Euphorbia polychroma Kern.
Rodzina: Euphorbiaceae
Występowanie: Europa Wschodnia
Wilczomlecz pstry jest bardzo rzadki w Polsce, występuje tylko na kilku
stanowiskach na Wyżynie Śląskiej. Tworzy regularne półkoliste kępy o
wysokości do 40 cm. Łodygi są szczeciniasto owłosione. Liście są
siedzące, tępe, długie, ciemnozielone, także owłosione. Kwiaty są
niepozorne, drobne zebrane w okazałe baldachowate grona
przypominające kieliszek zwane cyjacjum. Kwitnie od kwietnia do maja.
Roślina wytwarza trujący, biały sok mleczny. Wilczomlecz może być
sadzony w ogrodach skalnych lub na rabatach. Dobrze rośnie na każdej
glebie, w miejscu słonecznym lub półcienistym.
Wrotycz pospolity
Tanacetum vulgare L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: strefa umiarkowana Eurazji. W Polsce pospolity; na
wzgórzach, brzegach lasów,
przydrożach, w zaroślach.
Wrotycz pospolity jest byliną do1,5 m wysoką. Wytwarza cztero
kanciastą łodygę z pierzastymi lub podwójnie pierzastosiecznymi liśćmi.
Kwiaty drobne, żółte zebrane są w koszyczkach o średnicy 7-10 mm
tworzących baldachokształtne kwiatostany. Przy pomocy krótkich,
podziemnych kłączy rozrasta się w duże kępy.
Wykorzystanie:
Młode liście wrotyczu zmieszane z jajkiem znane są jako tradycyjna
potrawa wielkanocna „tansy”. Świeże liście w małych ilościach mogą być
dodawane do omletów, farszów, ryb, sałat. Intensywnie pachnące liście
służyły kiedyś do ukrycia zapachu nadpsutego mięsa. Olejek z wrotyczu
dodawany jest do leków zwalczających wszawicę, robaczycę, odstrasza
również mole.
Dawniej wierzono, że likwiduje złe humory.
Wrzos pospolity
Calluna vulgaris ‘Boskop’
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Europa, północna Afryka, zachodnia Azja
Wrzos pospolity jest zawsze zieloną krzewinką, występującą w Polsce
pospolicie, rośnie w świetlistych borach sosnowych, na piaskach oraz
torfowiskach wysokich i tworzy rozległe wrzosowiska. Liście drobne,
ułożone gęsto. Kwiaty liczne, niewielkie, ułożone w gronach. Jest to
jeden z ważniejszych krajowych krzewów miododajnych. Wyhodowano
szereg odmian wrzosów o różnych barwach kwiatów i zróżnicowanym
terminie kwitnienia. Odmiana ‘Boskop’ jest krzewinką o pokładających
się pędach i żółtych liściach. Kwiaty pojedyncze, fioletowe. Kwitnie w
sierpniu i wrześniu.
Wrzos pospolity
Calluna vulgaris ‘Sandy’
Wrzos pospolity
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Europa, północna Afryka, zachodnia Azja
Wrzos pospolity jest zawsze zieloną krzewinką, występującą w Polsce
pospolicie, rośnie w świetlistych borach sosnowych, na piaskach oraz
torfowiskach wysokich i tworzy rozległe wrzosowiska. Liście drobne,
ułożone gęsto. Kwiaty liczne, niewielkie, ułożone w gronach. Jest to
jeden z ważniejszych krajowych krzewów miododajnych. Wyhodowano
szereg odmian wrzosów o różnych barwach kwiatów i zróżnicowanym
terminie kwitnienia. Odmiana ‘Sandy’ ma lekko płożące pędy, liście są
złocistożółte. Kwiaty pączkowe, białe. Kwitnie w sierpniu i wrześniu.
Wrzos pospolity
Calluna vulgaris ‘Ametyst’
Wrzos pospolity
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Europa, północna Afryka, zachodnia Azja
Wrzos pospolity jest zawsze zieloną krzewinką, występującą w Polsce
pospolicie, rośnie w świetlistych borach sosnowych, na piaskach oraz
torfowiskach wysokich i tworzy rozległe wrzosowiska. Liście drobne,
ułożone gęsto. Kwiaty liczne, niewielkie, ułożone w gronach. Jest to
jeden z ważniejszych krajowych krzewów miododajnych. Wyhodowano
szereg odmian wrzosów o różnych barwach kwiatów i zróżnicowanym
terminie kwitnienia. Odmiana ‘Ametyst’ ma pokrój wzniesiony, silnie
rośnie. Liście są ciemnozielone. Kwiaty pączkowe, czerwonopurpurowe.
Kwitnie we wrześniu
Wrzos pospolity
Calluna vulgaris ‘Larissa’
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Europa, północna Afryka, zachodnia Azja
Wrzos pospolity jest zawsze zieloną krzewinką, występującą w Polsce
pospolicie, rośnie w świetlistych borach sosnowych, na piaskach oraz
torfowiskach wysokich i tworzy rozległe wrzosowiska. Liście drobne,
ułożone gęsto. Kwiaty liczne, niewielkie, ułożone w gronach. Jest to
jeden z ważniejszych krajowych krzewów miododajnych. Wyhodowano
szereg odmian wrzosów o różnych barwach kwiatów i zróżnicowanym
terminie kwitnienia. Odmiana ‘Larissa’ ma pokrój wzniesiony, silnie
rośnie. Liście są ciemnozielone. Kwiaty pączkowe czerwone. Kwitnie w
sierpniu i wrześniu.
Wrzos pospolity
Calluna vulgaris ‘Long White’
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: Europa, północna Afryka, zachodnia Azja
Wrzos pospolity jest zawsze zieloną krzewinką, występującą w Polsce
pospolicie, rośnie w świetlistych borach sosnowych, na piaskach oraz
torfowiskach wysokich i tworzy rozległe wrzosowiska. Liście drobne,
ułożone gęsto. Kwiaty liczne, niewielkie, ułożone w gronach. Jest to
jeden z ważniejszych krajowych krzewów miododajnych. Wyhodowano
szereg odmian wrzosów o różnych barwach kwiatów i zróżnicowanym
terminie kwitnienia. Odmiana ‘Long White’ ma pokrój wzniesiony, silnie
rośnie. Liście są ciemnozielone. Kwiaty pojedyncze, białe. Kwitnie we
wrześniu.
Wrzosiec czerwony
Erica carnea ‘Vivellii’
Rodzina: Ericaceae
Występowanie: góry południowej Europy
Wrzosiec czerwony jest zimozieloną niską krzewinką, o pokładających
się, zakorzeniających pędach. Liście są igiełkowate. Kwiaty zebrane w
gronach, w kątach liści. Kwitną w marcu i kwietniu. Jest to gatunek
miododajny. Wyhodowano szereg odmian ogrodowych m.in. odmianę
‘Vivellii’, która ma kwiaty fioletowo - czerwone i ciemnozielone liście,
zimą przebarwiające się na brązowo.
Zawciąg nadmorski
Armeria maritima (Mill.) Willd.
Rodzina: Plumbaginaceae
Występowanie: północna Europa, Ameryka Północna
Zawciag nadmorski rośnie w górach lub na obszarach nadbrzeżnych. W
uprawie od XVI w. w licznych odmianach. Jest rośliną zmienną, kępiastą
tworzącą zielone poduchy. Liście ma równowąskie, trawiaste, owłosione,
długości od 4 do 12 cm. Kwiaty są białe, różowe lub różowopurpurowe,
zebrane w główkowate kwiatostany. Kwitnie od maja do października.
Zawciąg może być uprawiany w ogrodach skalnych, na
wrzosowiskowych, na murkach i rabatach. Nadaje się do zadarniania.
Dobrze rośnie na każdej glebie, także piaszczystej i w pełnym słońcu.
Złocień ogrodowy
Chrysanthemum indicum L.
Rodzina: Asteraceae
Występowanie: Chiny, Japonia
Złocień ogrodowy, czyli tzw. chryzantema jest uprawiany w wielu
odmianach zarówno w produkcji szklarniowej, jak też jako roślina
rabatowa. Niektóre odmiany uprawiano w Chinach już ponad 1 000 lat
temu. Wyhodowano szereg odmian, które różnią się kolorem kwiatów i
odpornością na mróz. Zimotrwałe odmiany kwitną jesienią. Koszyczki
kwiatowe zebrane są w baldachogrona. Mają różnorodny kształt,
wielkość i barwę. Złocień wymaga gleby żyznej i obfitego nawożenia.
Dobrze rośnie tylko w miejscach słonecznych. Wiosną zalecana się
rośliny przesadzić na nowe miejsce.
Złotlin chiński
Kerria japonica (L.)DC.
Rodzina: Rosaceae
Występowanie: środkowe i zachodnie Chiny, w Japonii od wieków
uprawiany
Złotlin chiński jest krzewem o wysokości 1-2m, tworzącym szerokie kępy,
rozrasta się przez podziemne rozłogi. Kwitnienie bardzo obfite w V i VI,
powtarzające się latem. Krzew ozdobny jest przez cały rok, wiosną i
latem ma złocistożółte kwiaty, a w okresie bezlistnym delikatne jaskrawo
zielone pędy. Najlepiej rośnie na glebach żyznych i świeżych, lubi
miejsca słoneczne i półcieniste, jest dosyć wrażliwy na mrozy.
Żagwin ogrodowy
Aubrieta hybrida (Aubrieta x cultorum Bergm.)
Rodzina: Brassicaceae
Występowanie: Europa południowa, Azja Mniejsza
Żagwin ogrodowy jest niską ścielącą się byliną tworzącą zwartą darń.
Występuje w wielu odmianach ogrodowych. Kwiaty ma delikatne,
drobne. Kolor kwiatów jest zróżnicowany w zależności od odmiany od
bieli przez róż po purpurę i fiolet. Kwitnie od kwietnia do czerwca. Liście
są niewielkie, szarozielone, owłosione. Nadaje się do obsadzania
ogródków skalnych, murków, rabat. W uprawie wymaga gleb
wapiennych, zasobnych. Preferuje miejsca słoneczne. Nazwa rodzajowa
została nadana na część francuskiego malarza Claude'a Aubrieta.
Żywotnik zachodni
Thuja occidentalis 'Jellow Ribbon'
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie: wschodnia Ameryka Północna
Żywotnik zachodni naturalnie rośnie na różnych glebach, często
podmokłych i wilgotnych. Zwykle ma pokrój drzewiasty i dorasta do 20 m
wysokości. Liście ma łuskowate lub u form młodocianych igiełkowate,
które po roztarciu przyjemnie pachną. Szyszki małe do 1 cm wielkości,
brązowe. Doskonale nadaje się na naturalne i formowane żywopłoty.
Żywotnik zachodni został sprowadzony do Europy już około 1540 roku
jako pierwszy gatunek drzewa z Ameryki Północnej. Wyhodowano wiele
odmian o zróżnicowanym zabarwieniu igieł lub łusek oraz o różnym
pokroju. Odmiana 'Jellow Ribbon' posadzona w miejscu
nasłonecznionym wybarwia się na żółto.
Żywotnik zachodni odm. złotawa
Thuja occidentalis 'Aurescens'
Rodzina: Cupressaceae
Występowanie: wschodnia Ameryka Północna
Żywotnik zachodni naturalnie rośnie na różnych stanowiskach, często
podmokłych i wilgotnych. Zwykle ma pokrój drzewiasty i dorasta do 20 m
wysokości. Liście ma łuskowate lub u form młodocianych igiełkowate,
które po roztarciu przyjemnie pachną. Szyszki małe do 1 cm wielkości,
brązowe. Doskonale nadaje się na naturalne i formowane żywopłoty.
Żywotnik zachodni został sprowadzony do Europy już około 1540 roku
jako pierwszy gatunek drzewa z Ameryki Północnej. Wyhodowano wiele
odmian o zróżnicowanym zabarwieniu igieł lub łusek oraz o różnym
pokroju. Prezentowana odmiana złotawa posadzona w miejscu
nasłonecznionym wybarwia się na żółto.
Żywotnikowiec japoński
Thujopsis dolabrata (L.f.) Siebold et Zucc.
Rodzina:Cupressaceae
Występowanie: Japonia
Żywotnikowiec japoński rośnie w górach osiąga 35 m wysokości. Liście
ma łuskowate, spłaszczone, błyszczące z charakterystycznym białym
rysunkiem na dolnej stronie. Gatunek sprowadzony do Europy w połowie
XIX wieku i doskonale przystosował się do naszych warunków glebowo klimatycznych. Jest chętnie sadzony ze względu na oryginalny wygląd
łusek i charakterystycznie, wachlarzowato rozgałęzione pędy.
Download