Test IV

Test IV
Zadanie 1.
Zadanie 2. U pewnego pacjenta w badaniach krwi stwierdzono obniżoną wartość erytrocytów i niski
poziom hemoglobiny. Produkty roślinne, o które powinien wzbogacić swój jadłospis powinny
zawierać:
A)
B)
C)
D)
więcej wapnia, np.: mak, sezam, warzywa strączkowe
więcej żelaza, np.: szpinak, brokuły, pietruszka;
więcej magnezu, np.: kasza gryczana, orzechy, kakao;
więcej potasu, np.: banany, ziemniaki, migdały;
Zadanie 3. Uzupełnij poniższy tekst.
Zaznacz po jednej z wyróżnionych informacji, tak aby zdania były prawdziwe.
Białka pełnią w organizmie przede wszystkim funkcję
energetyczną /
termoizolacyjną. Spośród około 150 rodzajów aminokwasów tylko
budulcową i regulującą /
12 /
białek. Aminokwasy, których organizm człowieka nie potrafi wytworzyć, nazywamy
20 buduje cząsteczki
egzogennymi /
endogennymi. Białka bogate w te aminokwasy znajdują się w produktach pochodzenia
roślinnego /
zwierzęcego.
Zadanie 4. Wskaż wszystkie poprawne odpowiedzi.
I- Które z wymienionych produktów są bogate w białko pełnowartościowe ?
A. Fasola.
B. Miód.
C. Ziemniaki.
D. Olej.
E. Mięso.
F. Ryby
G. Jaja
H. Mleko.
I. Owoce.
J. Groch
II- Podaj definicję : białka niepełnowartościowe to …………………………………………………………….
ponieważ…………………………………………………………………………………………………………….
Zadanie 5. Obok objawów ich niedoboru w organizmie człowieka, wpisz nazwy wybranych witamin.
Witaminy : D, K, B12, B 2, A, E, C, Objawy niedoboru witamin:
1. krzywica u dzieci, u dorosłych osteoporoza - …………………..
2. anemia złośliwa oraz nieodwracalne uszkodzenie układu nerwowego - ………………
3. krwawienia z nosa i dziąseł oraz wypadanie zębów - ………….
4. ślepota zmierzchowa, zahamowanie wzrostu - ……………
Zadanie 6.Podpisz wskazane na rysunku elementy liścia, wpisując cyfrę w odpowiednia kratkę.
1-aparaty szparkowe
2-miękisz palisadowy
3- łyko
4- drewno
5-skórka
6- miękisz gąbczasty
Zadanie 7. Przyporządkuj do poniższych opisów właściwe elementy budowy liścia, podane w zadaniu 1.
Wstaw obok opisu odpowiednią cyfrę.
- izoluje roślinę od środowiska zewnętrznego
- transport substancji odżywczych
- umożliwia wyparowanie wody
- transport wody z solami mineralnymi
- - komórki luźno ułożone, a duże przestrzenie
powietrzne zapewniają krążenie gazów
- ogranicza utratę wody przez liść
-
- umożliwia wymianę gazową
-
- komórki ściśle ułożone z licznymi
chloroplastami, przyprowadzają fotosyntezę
Zadanie 8. Uzupełnij poniższy tekst, zaznaczając odpowiedzi od A-F w taki sposób, aby informacja o
powstawaniu owoców była prawdziwa.
Po zapłodnieniu z zalążka okrytonasiennych rozwija
i przekształcają się w
C/ D
. Ściany zalążni otaczające grubieją
A/ B
. Powstaje owoc, który składający się z
A- nasienie
C- materiał zapasowy
E- zarodka i materiału zapasowego
E/ F
.
B- zarodek
D- owocnia
F- owocni i nasienia
Zadanie 9. Podpisz oznaczone elementy budowy nasion I i II .
I
nasienie roślin …………………………………
II
nasiennie roślin …………………………………
Zadanie 10.Do nazwy pierwiastka w kolumnie A dobierz jego znaczenie w organizmach z kolumny B
dopisując oznaczenia literowe do cyfr podanych poniżej.
KOLUMNA A
KOLUMNA B
1- jod
a- składnik białek, węglowodanów, tłuszczów i kwasów nukleinowych
2- magnez
b- chroni przed próchnicą
3- węgiel
c- składnik kości i zębów, umożliwia prawidłową pracę serca i mięśni
4- fluor
d- bierze udział w wytwarzaniu hormonów tarczycy
5- wapń
e- wchodzi w skład chlorofilu, umożliwia pracę układu nerwowego
6- żelazo
f- składnik hemoglobiny, która umożliwia transport tlenu
Zadanie 12. Skrobia jest cukrem występującym w wielu produktach zbożowych. Pod wpływem
rozcieńczonej wodą jodyny skrobia barwi się na kolor niebieskogranatowy.
Wskaż zestaw produktów spożywczych, które barwią się pod wpływem jodyny na kolor
niebieskogranatowy.
A. Oliwa, ziemniaki, kasza.
B. Bułka, makaron, kasza.
C. Jabłko, jajko, bułka.
D. Ser żółty, ziemniaki, jajko
Zadanie 13 . Uporządkuj elementy w kolejności, zgodnie z drogą transportu tlenu w organizmie
człowieka. Numery wpisz nad wyrazami.
Zadanie 14.Intensywność procesu fotosyntezy najłatwiej obserwować na roślinie wodnej, licząc pęcherzyki
wydzielanego gazu, produktu fotosyntezy. Uczniowie przygotowali zestaw doświadczalny zilustrowany
rysunkiem.. Dokonaj analizy rysunku i odpowiedź na pytania.
woda z dodatkiem wody gazowanej
woda wodociągowa
woda przegotowana
a) Z podanych wybierz i podkreśl hipotezę, którą uczniowie mogli zweryfikować tak przygotowanym
doświadczeniem:
1. Temperatura nie ma wpływu na intensywność fotosyntezy.
2. Czy dwutlenek węgla ma wpływ na intensywność procesu fotosyntezy?
3. Stężenie dwutlenku węgla ma wpływ na intensywność procesu fotosyntezy.
b) Napisz wnioski z tego doświadczenia:
W zestawie z wodą …………………………………………….. proces fotosyntezy przebiega …………………
ponieważ …………………………………………………………………………………………………………………