Pyłek pszczeli - Pyłek pszczeli - aaliyas

Pyłek pszczeli.doc
(90 KB) Pobierz
Pyłek pszczeli

Wstęp. Co to jest pyłek pszczeli?


Skład chemiczny pyłku
Właściwości odżywcze i lecznicze pyłku pszczelego

Pierzga, czyli pszczele zapasy pyłku kwiatowego

Stosowanie pyłku pszczelego. Dawki.

Przepisy z pyłkiem.
Wstęp. Co to jest pyłek pszczeli?
Jerzy Gala
Pyłek kwiatowy, to cudowne białko,
po nim wspaniałe robi mi się ciałko,
bo on zawiera te dla zdrowia cuda,
które naturze zgromadzić się uda.
Pyłek kwiatowy to męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty. Do wydania
przez roślinę owoców, nasion konieczne jest dostanie się pyłku z pylników na znamię słupka,
następnie zapłodnienie i rozwój zarodka nowej rośliny. Aby zwiększyć szansę na
zapłodnienie, rośliny produkują pyłek w bardzo dużych ilościach.
Pyłek kwiatowy jest oprócz miodu podstawowym pokarmem pszczół. Miód to pokarm
energetyczny, pyłek to białko, tłuszcze, sole mineralne, witaminy, kwasy organiczne i
hormony.
Pszczoły zbierają z kwiatów pyłek, mieszają z odrobiną miodu, nektaru lub śliny i w
postaci uformowanych kulek, obnóży przenoszą do ula w specjalnych koszyczkach na
tylnych nogach. Pyłek w formie obnóży nazywamy pyłkiem pszczelim.
Znoszony do ula pyłek przeznaczony jest na bieżące potrzeby pokarmowe, oraz
tworzone są zapasy na okres braku pyłku w przyrodzie. Świeży pyłek składany jest do
komórek, ubijany, pokrywany miodem. Następuje proces fermentacji (zbliżony do
fermentacji kiszonej kapusty). Zakonserwowany pyłek to pierzga.
Pyłek pszczeli może być w części przechwytywany przez pszczelarza przy użyciu
poławiaczy pyłku. Następnie jest suszony, zamrażany lub w inny sposób konserwowany.
Jest cennym produktem odżywczym i leczniczym.
Wysuszony pyłek pszczeli.
Skład chemiczny pyłku
Właściwości odżywcze i terapeutyczne pyłku wynikają z bardzo bogatego składu
chemicznego, zidentyfikowano w nim ponad 250 różnych związków chemicznych.Są to:
węglowodany, tłuszcze, białka, składniki mineralne, witaminy, rutyna, olejki eteryczne,
fitocydy, antybiotyki-inhybiny, hormony, enzymy, kwasy organiczne,stymulatory wzrostu.
Węglowodany - to przede wszystkim fruktoza, glukoza, maltoza, oraz w mniejszej
ilości: arabinoza, ryboza, izomaltoza i wiele innych.
Tłuszcze. W pyłku wyodrębniono 12 kwasów tłuszczowych, między innymi: kwas
palmitynowy, linolowy, linoleowy, arachidonowy.
Białka W pyłku wykryto 32 aminokwasów. Są to: fenyloalanina, izoleucyna, leucyna,
lizyna, metionina, treonina, walina, alanina, prolina, seryna, histydyna, glicyna i inne.
Zawartość aminokwasów w pyłku dochodzi do 12%.
Składniki mineralne. Pyłek jest bogaty w wiele składników mineralnych:
makroelementów i mikroelementów. Wyodrębniono: potas, fosfor, wapń, magnez, sód,
krzem, mangan, żelazo, miedź, cynk, jod, selen i inne.
Witaminy. W pyłku pszczelim zidentyfikowano następujące witaminy: A, B , B , B , E, C,
B , PP, P, D, H, B , kwas foliowy, inozytol, biotynę, kwas pantotenowy, kwercytynę.
Inne składniki. Enzymy: amylaza, inwertaza, fosfatazy, peroksydazy i inne, których
stwierdzono 42. Kwasy organiczne: jabłkowy, mlekowy, cytrynowy, winowy, szczawiowy,
bursztynowy, i wiele innych.
1
6
12
2
3
Właściwości odżywcze i lecznicze pyłku pszczelego
Własności biologiczne pyłku wynikają z jego składu chemicznego. Zobacz!
"Pyłek jest bez wątpienia najwartościowszym odżywczym produktem roślinnym. Wszak to
męskie komórki płciowe roślin decydujące o ich budowie i rozwoju. W nich koncentrują się
wszelkie składniki, podstawa budowy organizmu przyszłej rośliny". -Cz. Bańskowoski
("Farmacja Polska")
Badania przeprowadzone nad pyłkiem pszczelim, szczególnie z ostatnich lat
potwierdzają korzystny wpływ pyłku na zdrowie człowieka.
Badania potwierdziły następujące właściwości pyłku:

Odżywcze. Pyłek stanowi bardzo cenną odżywkę uzupełniającą dzienne racje
żywnościowe w aminokwasy, biopierwiastki, witaminy.
o
wzmacnia apetyt, skutek widoczny już po kilku dniach przyjmowania,
reguluje przemianę materii, doprowadza do normalizacji, spadku wagi osób
otyłych,
o
o wzmacnia organizm, szczególnie zalecany osobom ciężko pracującym w
szkodliwych warunkach, dzieciom, osobom starszym, osłabionym, regeneruje,
działa antyanemicznie (zwiększa liczbę czerwonych ciałek krwi), zwiększa
poziom żelaza w surowicy krwi.
o

Odtruwające (detoksykacyjne). Pyłek eliminuje lub zmniejsza szkodliwe
oddziaływanie szeregu czynników chemicznych na organizm człowieka.
pyłek osłania tkankę wątrobową przed zatruciem substancjami toksycznymi,
a w przypadku zatrucia ułatwia wydalanie toksyn,
o
ułatwia odnawianie tkanki wątrobowej uszkodzonej innymi przewlekłymi
chorobami, przyjmowaniem dużej ilości leków,
o

o
wspomaga leczenie choroby alkoholowej, uzupełnia niedobory bioelementów
(będące wynikiem choroby),
o
pyłek podnosi odporność organizmu na zakażenia, zwiększa ilość limfocytów,
zwiększa ilość przeciwciał, przyspiesza leczenie zakażeń.
Antydepresyjne, uspokajające. Pyłek pszczeli poprawia psychiczne samopoczucie
człowieka.
zmniejsza nerwowość, rozdrażnienie, wzmacnia system nerwowy osłabiony
na skutek stresu lub przepracowania,
o
o
wspomaga leczenie depresji, umożliwia obniżenie dawek preparatów
antydepresyjnych,
o
o

wspomaga także leczenie nerwic wegetatywnych,
zwiększa ukrwienie tkanki nerwowej, podwyższa sprawność psychiczną,
zwiększa koncentrację układu nerwowego,
Antyalergiczne. Pyłek pszczeli wspólnie z miodem może służyć do leczenia chorób
alergicznych.
o

stosowanie pyłku wspólnie z miodem skutecznie leczy katar sienny, astmę lub
znacznie łagodzi ich objawy.
Przeciwmiażdżycowe. Pyłek ma wyraźne działanie przeciwmiażdżycowe.
pyłek obniża poziom lipidów (trójglicerydów i cholesterolu), hamuje agregacje
(zlepianie) płytek krwi, wspomaga więc ograniczanie miażdżycy,
o
o
o

wspomaga leczenie stanów pozawałowych,
wspomaga leczenie nadciśnienia, zaburzeń krążenia obwodowego.
Antybiotyczne. Wyciągi z pyłku kwiatowego mają silne działanie
przeciwdrobnoustrojowe, działają na bakterie, na grzyby.
o
jest skuteczny w leczeniu stanów zapalnych jamy ustnej, szczególnie gdy jest
użyty razem z propolisem,
o
w przewodzie pokarmowym pyłek niszczy lub wstrzymuje działalność bakterii
chorobotwórczych.

Regulujące trawienie. Pyłek jest stosowany przy rozstroju żołądka.
o
o
przynosi poprawę w niektórych biegunkach,
wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, zmniejsza
krwawienia.
o

wspomaga leczenie silnych zaparć.
Lecznicze schorzeń prostaty. Wyciągi z pyłku wykazują lecznicze działanie w
schorzeniach gruczołu krokowego.
w początkowym stadium choroby hamuje ją, zmniejsza możliwość nawrotów,
o
o
w przewlekłym zapaleniu wspomaga leczenie prostaty antybiotykami i
fizykoterapią.

Wspomagające leczenie cukrzycy. Wyciągi z pyłku kwiatowego zwiększają
wydzielanie insuliny. Pyłek spożywany przez chorych na cukrzycę skutecznie pomaga
obniżyć poziom cukru we krwi.

Poprawiające wzrok. Pyłek poprawia ostrość widzenia, jest to skutek dużej
zawartości ryboflawiny (wit. B ) i innych bioelementów w pyłku.
2

Przeciwzapalne. Pyłek wspomaga leczenie wewnętrznych stanów zapalnych
organizmu.

Kosmetyczne. Odżywiające, wzbogacające i odmładzające skórę.
Pierzga, czyli pszczele zapasy pyłku kwiatowego
Jerzy Gala
Pierzga wzmacnia nasze zdrowie,
osłabione po chorobie.
Ona siły nam przywraca,
stosować się ją opłaca.
Naturalna pierzga, to zakonserwowany przez pszczoły pyłek kwiatowy. Spożywana jest
przez pszczoły w okresach braku pyłku w przyrodzie, jesień, późna zima, wczesna wiosna.
Pszczoły po przyniesieniu pyłku do ula układają go warstwami w komórkach, dodają
wydzielinę gruczołów ślinowych, dopełniają komórki miodem. W temperaturze ula ok. 30° C.
dochodzi do fermentacji mlekowej pyłku, zarazem jego zakonserwowania.
Pierzga ma wyższą wartość spożywczą niż pyłek, lepszą przyswajalność i bogatszy skład
chemiczny. Jest pokarmem o dużej zawartości białka, witamin, składników mineralnych,
substancji biotycznych. Podobnie jak pyłek posiada dobre właściwości lecznicze,
odtruwające. Zastosowanie pierzgi jest analogiczne jak pyłku.
Stosowanie pyłku pszczelego
Zaleca się przyjmować pyłek pszczeli 3 razy dziennie ½ godz. przed jedzeniem. Zaleca
się rozmieszać pyłek z miodem, serkiem, mlekiem, wodą lub sokiem owocowym. Dokładnie
przeżuwać przed połknięciem dla zwiększenia przyswajalności pyłku.
Dawki dzienne:



dzieci 3-5 lat 10 gram pyłku,
dzieci 6-12 lat 15 gram pyłku,
dzieci powyżej 12 lat i dorośli 20 gram pyłku,

dorośli leczniczo 30-40 gram pyłku.
Łyżeczka od herbaty zawiera około 5 gram pyłku.
Kuracje pyłkowe
Zaleca się stosować kurację pyłkową zażywając pyłek przez okres 1-3 miesięcy dwa
razy w roku, jesienią i wiosną.


jesienią uodparnia na zimowe przeziębienia, grypy, katary,
wiosną wzmacnia organizm, uzupełnia braki witamin i mikroelementów.
Przepisy z pyłkiem
Stosuje się wiele sposobów na sporządzanie odżywek, leków z udziałem pyłku
pszczelego. Po sporządzeniu leku odczekać kilka godzin, zanim zażyjemy. Przy
dawkowaniu należy uwzględnić obecność dodawanych składników.
Przed zastosowaniem określonego przepisu zachęcam do konsultacji z lekarzem,
niektóre osoby mogą być uczulone na pyłek kwiatowy.
1. Pyłek, obnóża. Do ½ szklanki letniej wody, mleka wsypać łyżkię obnóży pyłkowych i
pozostawić na kilka godzin. Następnie lekko podgrzać, dosłodzić miodem do smaku.
Spożywać na czczo rano i wieczorem. Zalecana długość kuracji 1-2 miesiące.
2. Pyłek sproszkowany. Sproszkować pyłek w młynku do kawy. Zażywać z dodatkiem
napojów.
3. Krem pyłkowy. Wymieszać 20% pyłku z 80% miodu. Zamiast miodu może być użyty
serek, dżem.
4. Pasta pyłkowa. Wymieszać 500 gram pyłku z 500 gramami miodu, przekręcić kilka
razy przez maszynkę do mięsa.
5. Pyłek przy alergii. Do 100 gram pyłku dodać 900 gram miodu, wymieszać.
Trzytygodniową kurację rozpocząć na 3-4 tygodnie przed przewidywanym atakiem
kataru siennego, astmy. Zacząć od małych dawek pyłku, codziennie zwiększanych do
11 dnia, następnie dawki stopniowo zmniejszamy.
6. Deser pyłkowy. Do ¾l śmietanki lub mleka dodać łyżkę pyłku kwiatowego. Odczekać
kilka godzin, dodać 2 łyżki miodu, 2 łyżki rozdrobnionych orzechów, wiórków
kokosowych lub migdałów, następnie zmiksować.
Pyłek pszczeli w kosmetyce
7. Maseczka 1. Wymieszać 1 łyżeczkę sproszkowanego pyłku z 1 żółtkiem. Można dodać
łyżeczkę miodu. Nanieść na twarz, pozostawić na ½ godz. Wygładza i odżywia skórę.
8. Maseczka 2. Wymieszać dwie łyżeczki sproszkowanego pyłku w małej ilości wody dla
uzyskania papki. Nałożyć na twarz na 20 minut.
9. Maseczka 3. Wymieszać 2 łyżki pyłku, 2 łyżki miodu, 1 żółtko, 1 łyżkę twarogu.
Nałożyć na twarz na 20 minut. Wzmacnia, upiększa skórę.
10. Pierzga domowym sposobem. Naturalna pierzga pozyskiwana jest w niewielkiej ilości
w pasiekach. Czynione są próby uzyskiwania podobnego produktu w sposób
sztuczny, bez udziału pszczół.
Oto sposób
Plik z chomika:
aaliyas
Inne pliki z tego folderu:

Pyłek pszczeli.doc (90 KB)
Inne foldery tego chomika:

alga - spirulina
Cynamon
 Jagody GOi
Kardamon przyprawa
 Kasza


Zgłoś jeśli naruszono regulamin





Strona główna
Aktualności
Kontakt
Dział Pomocy
Opinie


Regulamin serwisu
Polityka prywatności
Copyright © 2012 Chomikuj.pl