Jerzy Maslanky: Probiotyki – nie tylko warto, ale i trzeba je

Jerzy Maslanky
Probiotyki – nie tylko warto, ale i trzeba je
przyjmować!
Aku
PRO
Podnosi odporność organizmu
i zapobiega infekcjom
Dzięki wzmocnieniu śluzówki jelita,
która nie przepuszcza wirusów i bakterii oraz zapewnia wchłanianie
i produkcję witamin.
WZMOCNIAJ JELITA!
Prawidłowa mikroflora
jelitowa zwiększa
odporność, poprawia pracę
układu pokarmowego, a także
stymuluje produkcję witamin
i hormonów.
Pomaga w leczeniu cukrzycy,
nowotworów oraz przy antybiotykoterapii
Wzbogacając wyjałowione środowisko
jelit i zwiększając odporność
organizmu.
Jest zalecane dla kobiet
w ciąży i matek karmiących
Dzięki uszczelnianiu jelita,
co zapobiega przenikaniu
alergizujących substancji do krwi.
Wspomaga w leczeniu
schorzeń całego układu
pokarmowego
Wzmacniając i wzbogacając śluzówkę jelita, która stanowi ochronę przed
bakteriami.
Zapobiega stanom zapalnym
Dzięki zawartości pałeczek kwasu
mlekowego, które m.in. utrzymują
kwaśny odczyn pochwy, zapobiegając
kobiecym dolegliwościom stref
intymnych.
Zapobiega wzdęciom,
zaparciom i biegunkom
Zapewniając odpowiedni pasaż jelitowy.
Składniki suplementu
docierają
aż do jelita grubego
Dzięki kapsułce pochodzenia roślinnego, która rozpuszcza się dłużej, stopniowo uwalniając cenne substancje
w całym układzie pokarmowym.
Akuna Polska Sp. z o.o., ul. 11 Listopada 11, 40-387 Katowice,
tel./fax: +48 32 608 55 32, e-mail: [email protected], www.akuna.net.
Choć probiotyki nie są już tematem nieznanym, a wręcz coraz częściej poruszanym
i badanym, nadal wielu ludzi zastanawia się,
czy słusznym jest wprowadzenie ich do codziennej diety. O zdanie w tym temacie zapytaliśmy wieloletniego propagatora profilaktyki
zdrowotnej, Jerzego Maslanky:
Akuna: Wiele osób jest przekonanych, w tym
również lekarze, że probiotyki są niezbędną
asystą jedynie w przypadku antybiotykowej terapii. Jaka jest Pana opinia w tej kwestii?
Jerzy Maslanky: Przy odpowiedzi posłużę się
pewną historią. Na jednym ze spotkań z czytelnikami podszedł do mnie mężczyzna i spytał,
czy warto stosować probiotyki, skoro fermentowane produkty są tańsze i podobne w działaniu? Odpowiedziałem, że nie tylko warto, ale taka jest dziś potrzeba. Kolejnym
pytaniem było „Dlaczego?”, na co odpowiedziałem dość lakonicznie, że na co
dzień spożywamy maksymalnie przetworzoną żywność, faszerujemy się antybiotykami nie tylko w trakcie infekcji bakteryjnej, ale też z każdym kęsem „przemysłowego” kurczaka, indyka lub rodzimej krasuli, więc odpowiedź mamy gotową –
w jelitach mamy niedobór dobrych bakterii. „Czy codziennie spożywa pan produkty kiszone?” – kontynuowałem. „Czy odróżni pan kiszone od kwaszonego
i spasteryzowanego? I czy wie Pan, że spasteryzowane, gotowane, smażone, czy
Bóg raczy wiedzieć jak jeszcze przetworzone, oznacza właśnie brak dobrych bakterii w jelitach. Bigos i ogórkowa tu nie pomogą. Nawet, jeśli są domowej roboty.
Akuna: Dlaczego producenci suplementów diety sugerują spożywanie probiotyków?
Jerzy Maslanky: Z prostej przyczyny – kiedy spożywa się maksymalnie przetworzoną żywność, bez życiodajnych enzymów, to innego wyjścia nie mamy. A jeśli
nie mamy, to kolejnym pytaniem byłoby: „Jakie probiotyki są dla naszych jelit najlepsze?”. Jest ono ważne o tyle, że probiotyków jest na rynku wiele. Jak wybrać
ten, który jest najlepszy? Oto zasady, o jakich powinniśmy pamiętać, zanim podejmiemy decyzję o wyborze probiotyków:
• Wybieramy te probiotyki, których jest nie mniej niż 15 miliardów w kapsułce.
• Ilość deklarowanych na etykiecie bakterii musi być gwarantowana przez producenta na koniec daty ważności. Brak takiej gwarancji nie daje żadnej pewności, iż wewnątrz kapsułki znajdziemy cokolwiek żywego. Te bez gwarancji
zazwyczaj są tańsze, ale czy o tańsze tu chodzi?
• Im więcej jest szczepów bakterii tym lepiej. Pojedyncze lub podwójne szczepy
też są dobre, ale czy taki wybór jest optymalny? Czyż nie lepiej jest mieć pięć
palców u ręki zamiast jednego?
• Nie tylko na bakterie należy patrzeć, ale też i na obecność bakteryjnej pożywki, np. fruktooligosacharydów. Ten rodzaj pożywienia odpowiada bakteriom
najlepiej.
• W celu przedłużenia żywotności probiotyków należy je przechowywać
w lodówce.
Akuna: Czy Pana zdaniem suplementacja probiotykami to kolejny trend, moda
„na coś”, czy zwykła konieczność?
Jerzy Maslanky: Jeśli suplementację probiotykami ktoś chce nazwać modą, to
powiem, że jest to moda konieczna i nie powinna się zmienić. Bakterii w jelitach
powinniśmy mieć zawsze około 100 trylionów, przy zachowaniu ich zdrowej proporcji: 85% dobrych i 15% złych. Innymi słowy, powinna ona być dokładnie taka
sama, jak w glebie uprawnej, zniszczonej dziś sztucznymi nawozami, pestycydami, herbicydami czy „kwaśnym deszczem”. Brak lub zachwianie tej proporcji
w glebie to niemal automatyczne zachwianie bakteryjnej proporcji w jelitach. Oznacza to – zgodnie ze starożytną tezą „jesteś tym, co jesz” – nieuchronną drogę ludzi
ku aż 170 różnym chorobom! Jak przekonują badania, których przeglądnąłem
setki (m.in. opublikowanych na stronie Green Med Info i sylabusach Amerykańskiej Akademii Medycyny Środowiskowej), to tylko kwestia czasu.
bakteryjna w jelitach przekłada sie również na immunologiczną słabość, a więc
tym samym zwiększoną podatność na bakteryjne, wirusowe i grzybicze infekcje.
A te, jeśli są nieleczone (często występują w ukrytej postaci), potrafią zainicjować
każdą praktycznie chorobę. Również taką o „przyczynach nieznanych”. Niepoważnym więc wydaje się być lekceważenie roli probiotyków i traktowanie ich wyłącznie jako antidotum dla terapii antybiotykowych. A więc można powiedzieć,
że dobre bakterie w jelitach, czy jak kto woli, probiotyki, są nieodzowną częścią
naszej immunologii! To one produkują witaminy K, B1, B6 i B12 (niezbędne dla
utrzymania równowagi hormonów sterydowych – wegetarianom więc szczególnie potrzebne). To one też trawią i eliminują toksyny i patogeny, wspomagają
absorpcję minerałów. Na tym nie koniec. Jak twierdzi znana neurolog z USA,
dr N. Campbell – McBride, dzieci matek z zaburzoną florą bakteryjną, wykazują
wielokrotnie wyższe ryzyko komplikacji poszczepiennych, w tym również tych,
których rodzice się obawiają najbardziej – autyzmu, ADHD czy innych psychicznych zaburzeń (Gut and Psychology Syndrom – Medinform Publiishing – 2010).
Tak więc nie pytajmy już dłużej, czy warto je suplementować, tylko „jakie i w jakich
ilościach?”. Chyba, że od dziś zaprzestaniemy przetwarzać żywność i będziemy spożywać ją w oryginalnej postaci. Czy jest to możliwe? Obserwując ludzkie nawyki, myślę, że byłoby z tym bardzo ciężko. O tym świadczą m.in. kolejki
w marketach, traktory na polach, a na traktorach rolnicy w ochronnych maskach...
Akuna: Dziękujemy bardzo za rozmowę.
Jerzy Maslanky: Na zdrowie!
Akuna: Czy mógłby Pan wymienić niektóre z tych chorób?
Jerzy Maslanky: Bardzo proszę – dysleksja, nadwrażliwość jelita, uchyłki przewodu pokarmowego, syndrom ciągłego zmęczenia, otyłość, kandydoza (infekcja
drożdżakiem candida albicans), cukrzyca, choroba Crohna, artretyzm, schizofrenia, choroby nerek, skóry, tarczycy, układu krążenia i nowotworowe, alergie,
astma, migreny, depresje, itd. Przyznaję, że czytając abstrakty badań, nie mogłem uwierzyć, jak ogromny i bezpośredni związek istnieje pomiędzy chorobami
cywilizacyjnymi a bakteryjną florą jelit. Okazuje się bowiem, że zachwiana flora
op. 30 kaps.