Zdrowe żywienie przedszkolaka

Zdrowe żywienie
przedszkolaka
10 zasad zdrowego odżywiania dziecka
1. Staraj się dążyć do regularnych posiłków.
2. Nie zmuszaj do jedzenia, niech samo decyduje o tym, ile chce
zjeść.
3. Nie podawaj napojów w trakcie posiłku, rozcieńcza to soki
trawienne i wpływa na pogorszenie trawienia.
4. Unikaj surowych produktów, szczególnie w zimnych porach
roku.
5. Nie używaj mrożonek, ponieważ są pozbawione życiowej
energii pokarmu.
6. Nie podawaj dziecku produktów przetworzonych przemysłowo.
7. Nie pospieszaj podczas jedzenia, pozwól dziecku dokładnie
przerzuć pokarm.
8. Wyklucz sztuczne słodziki.
9. Stosuj naturalne przyprawy i zioła.
10. Zawsze podawaj ciepłe śniadanie.
Uwaga na wielkość porcji
Pamiętaj, aby nie przekarmiać dziecka. Dla małych
dzieci cały talerz jedzenia może okazać się zbyt
dużym wyzwaniem. W wieku 4 lat dziecko może już
regularnie jadać dorosłe porcje ale dwu i trzylatki
powinny dostawać mniejsze porcje. Najlepiej
zacząć od kilku łyżeczek i poczekać aż dziecko
poprosi o dokładkę.
Piramida żywienia
Dzienne zapotrzebowanie energetyczne
przedszkolaka wynosi około 1700 kcal. i
należy rozłożyć je na 5 posiłków. Śniadanie i
kolacja – po 25%, obiad – 30%, a drugie
śniadanie i podwieczorek – po 10%
zapotrzebowania dziennego.
Im niżej umieszczone są produkty (podstawa
piramidy), tym częściej powinny być
spożywane, im wyżej – tym rzadziej i w
mniejszych ilościach.
Kluczowe składniki odżywcze
Witaminy są istotne we wszystkich procesach życiowych:
•wit. A – jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wzroku
•wit. D – zapewnia mocne kości i zęby
•wit. C – wspomaga naturalną odporność, ułatwia wchłanianie żelaza
•wit. E – wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego
Węglowodany są podstawowym źródłem energii, są konieczne do prawidłowej przemiany
materii.
Tłuszcze stanowią ważne źródło energii są konieczne do przyswajania wielu witamin.
Białko jest podstawowym budulcem organizmu bierze udział w tworzeniu tkanek, hormonów,
enzymów i ciał odpornościowych.
Składniki mineralne są niezbędne dla funkcjonowania organizmu:
•żelazo – jest potrzebne w procesie tworzenia komórek krwi oraz ważne dla rozwoju mózgu
•wapń i fosfor – są głównymi składnikami kości i zębów
•magnez – wpływa na prawidłową pracę układu nerwowego i mięśniowego
•jod – jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy
•cynk – odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
Co powinno pić nasze dziecko?
Uzupełnieniem zdrowego posiłku jest napój, który także
musi być odpowiedni dla dziecka.
Najzdrowszym i najbardziej bezpiecznym napojem, który
możemy bez obawy podawać dziecku, jest woda mineralna.
Możemy dziecku podawać także wodę przegotowaną czy
wodę źródlaną. Bardzo zdrowe dla dzieci są soki, ale te,
które nie są dodatkowo dosładzane. Zdrowe dla dziecka są
także koktajle mleczne.
Sposób na niejadka!
Unikaj podawania słodyczy i kalorycznych przekąsek tuż
przed obiadem czy kolacją.
Zadbaj by posiłki malucha były kolorowe, urozmaicone i ciekawe.
Mogą to być kanapki w kształcie motylka lub z miną kotka.
Podawaj mniejsze porcje, za to częściej.
Nie podawaj wciąż tego samego. Niech Twoje dziecko kosztuje różnych
smaków.
Wytycz stałe pory posiłków.