Test z alkoholi i fenoli. 1 1. Która odpowiedź zawiera tylko wzory alkoholi: A. CH 3OH , NaOH , KOH ; B. HCOOH , NaCl , HCl ; C. CH 3OH , C2 H 5OH , C3 H 7 OH ; D. CH 3OH , CH 3COOH , CH 3COOCH 3 . 2. Z jakiej liczby atomów składa się cząsteczka metanolu? A. z trzech; B. z sześciu; C. z pięciu; D. z dwóch. 3. Która z wymienionych właściwości fizycznych pozwala odróżnić alkohol metylowy od etylowego? A. barwa; C. rozpuszczalność w wodzie; B. zapach; D. żadna z tych odpowiedzi. 4. Który z alkoholi jest bardzo toksyczny, powoduje utratę wzroku i paraliż, a spożyty w większych ilościach nawet śmierć? A. alkohol metylowy; C. glicerol; B. alkohol etylowy; D. wszystkie alkohole są truciznami. 5. Roztwór, której z wymienionych substancji wykazuje odczyn kwasowy? A. alkoholu metylowego; B. alkoholu etylowego; C. kwasu mrówkowego; D. wodorotlenku potasu. 6. Produktami całkowitego spalenia alkoholu metylowego są; A. dwutlenek węgla i woda; B. dwutlenek węgla i wodór; C. tlenek węgla (II) i woda; D. węgiel i wodór. 7. Jony wodorowe powstają w wyniku dysocjacji elektrolitycznej: A. kwasów karboksylowych; C. glicerolu; B. alkoholi; D. węglowodorów. 8. W której z odpowiedzi podano tylko wzory alkoholi należące do jednego szeregu homologicznego? A. C2 H 5OH , C2 H 4 (OH ) 2 , C3 H 7 OH ; B. C2 H 4 (OH ) 2 , C3 H 6 (OH ) 2 , C4 H 9 OH ; C. CH 3OH , C2 H 5OH , C3 H 7 OH ; D. C3 H 7 OH , C3 H 5 (OH ) 3 , C3 H 6 (OH ) 2 . 9. Które z doświadczeń pozwala odróżnić alkohole wielowodorotlenowe od jednowodorotlenowych: A. Na + C2 H 5OH ; B. H 2 O + C2 H 5ONa ; C. Cu(OH ) 2 + C3 H 5 (OH ) 3 ; D. Na + C3 H 5 (OH ) 3 . 10. Alkohole można bezpośrednio otrzymać za pomocą następujących reakcji: A. rozkładu węglowodorów aromatycznych; B. addycji wody do alkenów w środowisku kwasowym; C. hydrolizy chlorobenzenu w podwyższonej temperaturze; D. utleniania alkanów. 11. Właściwości alkoholi ze wzrostem ilości grup –OH, zmieniają się następująco: Temperatura topnienia Temperatura wrzenia Toksyczność A wzrasta maleje wzrasta B maleje wzrasta wzrasta C maleje maleje maleje D wzrasta wzrasta maleje 12. Fenol od benzenu można odróżnić reakcją z: A. etanolem; B. chlorowodorem; C. amoniakiem; D. wodnym roztworem NaOH. 13. Które zdanie jest prawdziwe: A. Fenol ma właściwości kwasowe; B. Fenole mają identyczne właściwości chemiczne jak alkohole; C. Fenole to alkohole alifatyczne; D. Fenole mają inną nazwę – ksyleny. 14. W którym punkcie jest przedstawiony wzór sumaryczny glicerolu? A. C3 H 6 (OH ) 2 ; B. C3 H 5 (OH ) 3 ; C. C3 H 5 (OH ) 2 ; D. C3 H 6 (OH ) 3 . 15. Jaką masę cząsteczkową na etanol? A. 45; B. 30; C. 42; D. 46. 16. Który ze związków jest używany jako składnik obniżający temperaturę zamarzania wody w płynach do chłodnic silników samochodowych? A. metanol; B. etanol; C. glikol; D. glicerol. 17. Pentanol ma wzór: A. C5 H12 ; B. C5 H11OH ; C. C2 H 5OH ; D. C5 H12OH . 18. Prawidłowe dokończenie reakcji: C2 H 5OH + HCl A. C2 H 5OCl + H 2 O B. C2 H 5Cl + H 2 O C. C2 H 6 + H 2 O D. C2 H 6 + H 2 O + Cl2 19. Alkohol etylowy może być stosowany: A. w przemyśle spożywczym; B. jako paliwo; C. jako rozpuszczalnik; D. wszystkie odpowiedzi są poprawne. 20. W której probówce zajdzie reakcja: A. we wszystkich probówkach; B. wyłącznie w probówce I; C. w probówce I i II; D. wyłącznie w probówce III. Na I. II. HCl Na Na III. CH 3OH C3 H 5 (OH ) 3