SUPLEMENTY DIETY NA KŁOPOTY Z TARCZYCĄ Tarczyca jest jedną spośród kilku fabryk produkujących w naszym organizmie hormony. Hormony to związki o silnym działaniu biologicznym roznoszone przez krew i kontrolujące najrozmaitsze funkcje organizmu. Są czymś w rodzaju biochemicznych substancji sygnalizacyjnych. Tarczyca należy do jednego z dwóch największych systemów regulacji i sterowania procesami życiowymi organizmu, jakim jest układ gruczołów wydzielania wewnętrznego. Drugim takim systemem jest wegetatywny układ nerwowy. Nadrzędne ośrodki obu systemów umiejscowione są w mózgu i pozostają we wzajemnej zależności. Tarczyca produkuje trzy hormony: Tyroksynę (T4) - która jest przekształcana w tkankach do T3 Trijodotyroninę (T3) Oba wymienione hormony zawierają w składzie atomy jodu Kalcytoninę - reguluje gospodarkę wapniową, obniża stężenie Ca w surowicy krwi. Tarczyca nie wytwarza hormonów „na poczekaniu”. Ilość tyroksyny i trijodotyroniny, które nie są aktualnie wykorzystywane są gromadzone w pęcherzykach gruczołu. Z tego zapasu organizm w razie konieczności pobiera hormony i szybko wprowadza je do krwi. Lista zadań stawianych hormonom tarczycy, jest zaskakująco długa i obejmuje okres naszego życia od życia płodowego aż po kres naszych dni. Podczas życia płodowego hormony tarczycy regulują wzrost tkanek, pobudzają dojrzewanie centralnego układu nerwowego, układu szkieletowego oraz płuc. W późniejszym okresie życia wpływają na procesy wzrastania i dojrzewania płciowego, regulują tempo przemiany materii, wpływają na transport wody, przemianę cholesterolu, białek, gospodarkę mineralną szczególnie przemiany wapnia oraz fosforu, wpływają na procesy intelektualne, regulują nastrój, pracę serca, mięśni szkieletowych, jelit, a u kobiet także jajników. Można śmiało powiedzieć, że tarczyca ma wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, a kiedy choruje potrafi bardzo uprzykrzyć nam życie i pogorszyć ogólny stan naszego zdrowia. Z powodu tarczycy możemy się dorobić zawału lub udaru albo mięć problemy regularnym miesiączkowaniem i posiadaniem potomstwa. Jednakże ten niezwykle ważny gruczoł nie jest w swoim działaniu całkiem niezależny. Ma on swojego szefa w postaci przysadki mózgowej. Przysadka kontroluje jak pracuje tarczyca i ile hormonów znajduje się we krwi. Jeśli jest ich za mało, przysadka popędza tarczycę do pracy, a jeśli jest ich za dużo hamuje pracę tarczycy i ogranicza produkcję hormonów. Ta kontrola odbywa się za pośrednictwem produkowanego przez przysadkę hormonu zwanego w skrócie TSH. Jeżeli coś nas niepokoi, poziom TSH oznaczany w surowicy krwi jest pierwszym wskaźnikiem diagnostycznym. Choroby tarczycy mogą mieć związek: Z nadmierną lub niedostateczną produkcją hormonów (nadczynność lub niedoczynność tarczycy) , Z powiększeniem tarczycy – objawem wola, Z obecnością guzków tarczycy wyczuwalnych w badaniu dotykiem lub wykrywalnych w badaniu USG, Z zapaleniem tarczycy. Pierwszy problem dotyczy ilości produkowanej przez tarczycę hormonów: nadczynności tarczycy, czyli produkcji zbyt dużej ilości hormonów, lub niedoczynności, czyli sytuacji zupełnie odwrotnej. W obu przypadkach może pojawić się widoczne gołym okiem wole powiększające obwód szyi oraz guzki wyczuwalne dotykiem. Ściśle biorąc, wole to tylko objaw, który wymaga dalszej diagnozy. Częstym problem rozpoznawanym przez endokrynologów są również stany zapalne tarczycy. Wszystkie wymienione zmiany mogą ze sobą współistnieć lub nie. Mamy zatem problem 4 stanów chorobowych oraz wielu kombinacji, co niestety komplikuje sytuację i utrudnia diagnostykę. DIETETYCZNE WSPOMAGANIE TARCZYCY W leczeniu chorób tarczycy możliwości medycyny naturalnej są znacznie ograniczone, szczególnie jeżeli chodzi o nadczynność tarczycy. Metod alternatywnych można próbować w przypadku gdy stężenie hormonów tarczycy nieznacznie odbiega od normy, w innych przypadkach suplementowanie diety należy traktować jako uzupełnienie leczenia. Zaletą stosowania suplementów diety jest to, że niezależnie od sposobu leczenia pobudzają one naturalny mechanizm i zdolność organizmu do samozdrowienia, łagodząc przy tym szereg nieprzyjemnych objawów jakie wywołują problemy z tarczycą. KIEDY TARCZYCA ZWALNIA - NIEDOCZYNNOŚĆ Najbardziej charakterystyczne objawy niedoczynności tarczycy to utrata chęci na coś, co robiło się z ochotą do tej pory, ogólna niemoc, znużenie, skłonność do apatii ciągłe uczucie chłodu, sucha, łuszcząca się skóra, czasem zwiększenie wagi ciała, mimo podobnych ilości jedzenia co zwykle. Najczęściej przyczyną niedoczynności jest brak koniecznego do produkcji T3 i T4 jodu. Tarczyca potrafi wychwytywać jod z krwi, ale jeśli spożywamy go za mało, nie ma z czego produkować hormonów. Taki głodny jodu gruczoł powiększa swoje rozmiary, rośnie ilość komórek pęcherzykowych tarczycy. W efekcie tkanka tarczycy się powiększa i mogą powstawać guzki. Taka rozrośnięta tarczyca nosi nazwę „wola”. Ile jodu potrzebuje tarczyca? Dorosły człowiek potrzebuje około 150 mikrogramów jodu na dobę. Szacuje się obecnie, że 1/3 populacji ludzi ma niedobory jodu, w związku z czym stosuje się praktykę jodowania soli kuchennej jodkiem potasu lub jodanem potasu. Dlaczego do soli? Z tej prostej przyczyny, że zwykle przyjmujemy jej mała ilość, więc i jodu nie przedawkujemy. Ale dlaczego ten jod z soli nie wystarcza?. Jod z soli utlenia się łatwo podczas gotowania, dlatego potrzebujemy dodatkowych źródeł jodu. Gdzie je znajdziemy? Popularne pokarmy o wysokiej zawartości jodu: Pokarm Rodzaj pokarmu Owoce morza Małże, krewetki, ostrygi, halibut, łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki. Mięso Wołowina, wieprzowina. Warzywa Sałata, szpinak, rzeżucha, turecki, ostra papryka. Jaja Od kur chodzących hodowli naturalnych. Zioła i rośliny wątróbka, po jagnięcina, pieprz trawie z Algi: kelp, spirulina, chlorella. Dobrym sposobem na dostarczenie jodu jest urlop nad morzem (latem i zimą), pomaga także noszenie na szyi nieoszlifowanych bursztynów. Najlepszym spożywczym źródłem jodu są ryby oraz owoce morza, które mogą zawierać nawet do 200 µg/ w 100 g produktu oraz glony morskie. Owoce i warzywa są raczej ubogim źródłem jodu, ponieważ jod nie jest pierwiastkiem niezbędnym dla roślin lądowych, jednakże niektóre warzywa liściaste: sałata, szpinak mogą gromadzić znaczne ilości tego pierwiastka. Istnieją także rośliny, które wpływają ujemnie na funkcję gruczołu tarczowego i działają wręcz wolotwórczo. Należą m.in.: soja, orzeszki ziemne, rzepa, rośliny kapustne (brukselka, kalafior) oraz gorczyca. Ich spożycie w diecie w przypadku niedoczynności należy ograniczyć. Odkryto również pewną zależność pomiędzy spożywaniem niektórych pokarmów a problemami z tarczycą. Niektóre osoby źle tolerują gluten – białko obecne w pszenicy, jęczmieniu, życie i owsie oraz mleko i jego przetwory. Dotyczy ona szczególnie ludzi z grupą krwi 0, co prowadziło u nich do zwiększonego ryzyka niedoczynności tarczycy i tycia. SUPLEMENTY DIETY W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY SUPLEMENTY ZAWIERAJĄCE JOD Niedoczynność tarczycy leczy się stosunkowo łatwo, tanio i bezpiecznie. W początkach problemów z niedoczynnością dobre efekty uzyskuje się stosując suplementy diety zawierające w składzie naturalny jod. Taką grupą produktów są suplementy z algami. KELP, SPIRULINE 500 STAR, CHLORELLA STAR, METABOLITE STAR, FUCOIDAN STAR Każdy z nas inaczej reaguje na jod. Jeżeli jesteśmy zdrowi to nasza tarczyca nie będzie miała nic przeciwko suplementom diety z jodem typu algi, morszczyn czy kelp. Jod organiczny pochodzenia naturalnego jest bezpieczny i łatwo przyswajalny. Gorzej, gdy tarczyca jest chora. Staje się wówczas kapryśna i zasadniczo jej reakcja jest... nieprzewidywalna. Dlatego należy rozeznać z jakim problemem boryka się tarczyca. Ogólnie małe dawki jodu pobudzają wytwarzanie hormonów i ten fakt wykorzystuje się w leczeniu niedoczynności tarczycy na tle niedoboru jodu. Jeżeli mamy ten rodzaj niedoczynności tarczycy czyli wole obojętne, to uzupełniamy go preparatami z algami, które zawierają niskie dawki jodu, pokrywające dzienne zapotrzebowanie. Analiza alg (morskich i słodkowodnych) wykazała, że poza jodem algi gromadzą wszystkie minerały obecne w wodzie morskiej. Zawierają również wiele unikatowych wśród roślin witamin, aminokwasów egzogennych, kwasów tłuszczowych. Algi morskie zawierają więcej jodu niż słodkowodne, a te ostatnie więcej białka. Jeżeli myślimy o jodzie to najlepszy jest kelp. KELP Kelp zawiera 220 mikrogramów jodu. Jako suplement diety używana jest przeważnie forma tabletek lub kapsułek, która umożliwia wyeliminowanie nieprzyjemnego zapachu i smaku. Preparaty zawierające jod działają odżywczo, wzmacniają odporność, wpływają na poprawę przemiany materii i chronią przed nadmiernym odkładaniem się tkanki tłuszczowej w organizmie. Niedobór jodu występuje także w chorobie sercowonaczyniowej i może objawiać się zmniejszoną kurczliwością mięśnia sercowego, zwiększeniem obwodowego oporu naczyniowego oraz zmianami w metabolizmie lipidów. Inne zastosowanie preparatów z jodem: objawy mastopatii, fibromalgii, insulinooporność, zespół policystycznych jajników. METABOLITE STAR SKŁAD: Ocet jabłkowy, lecytyna sojowa, kelp (19 mikrogramów jodu), witamina B6. W dawce dziennej (6 kps) znajduje się ok. 120 mikrogramów jodu. Poprawia pracę tarczycy, Poprawia metabolizm, Odchudza, Wzmacnia układ nerwowy. CZY ZAWSZE SUPLEMENTY DIETY Z JODEM DZIAŁAJĄ KORZYSTNE? GUZKI I NADCZYNNOŚĆ TARCZYCY Stosowanie na własną rękę suplementów diety nie zawsze jest zalecane. Taka sytuacja dotyczy np. guzków tarczycy. Guzek to zmiana wyczuwalna podczas badania tarczycy lub zmiana echostruktury wykrywalna w badaniu USG. Guzek może okazać się różnymi zmianami, np. zwyrodnieniem, włóknieniem, rozrośniętą tkanką tarczycy, która produkuje normalną albo nadmierną ilość hormonów w niektórych przypadkach także zmianą nowotworową. Gdy guzek ma średnicę mniejszą niż 1 centymetr w najszerszym miejscu, nie ma powodu do obaw. Nie trzeba także wykonywać żadnych dodatkowych badań. Wystarczy jedynie taki guzek obserwować, pamiętając o wykonaniu co 12 miesięcy kontrolnego badania USG. Takie guzki powstają na skutek niedoboru jodu i przyjmowanie suplementów diety jest uzasadnione. Jako podejrzane należy traktować guzki, które pojawiają się nagle, szybko rosną, powodują trudności w oddychaniu, przełykaniu lub wywołują chrypkę. Guzki o rozmiarze większym niż 1 cm mogą pracować w cały świat i produkować nadmiar hormonów wpędzając tarczyce w nadczynność. Jeśli do tego dołożymy jod z alg, morszczynów to wpędzamy się w coraz większą nadczynność, Także objawy niedoczynności tarczycy występujące w chorobie Hashimoto - to stan, gdzie podawanie jodu nie jest wskazane. SUPLEMENTY Z MINERAŁAMI Poza jodem dla prawidłowej pracy tarczycy niezbędne są inne minerały. Najważniejsze znaczenie mają trzy pierwiastki: selen, cynk, magnez. Znajdziemy je w produktach: SELENIUM STAR, ZINC STAR, CaMgZn3, CORAL CALCIUM STAR, MULTI STAR SELENIUM STAR Selen jest składnikiem enzymów, które przekształcają tyroksynę (T4) do trójjodotyroniny (T3) oraz reguluje poziom TSH. Selen pomaga obniżyć liczbę przeciwciał u chorych na Hashimoto. Ponadto selen pozytywnie wpływa na płodność u mężczyzn, stymuluje proces spermatogenezy oraz pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie”. Suplementacja selenem jest korzystna przy przyjmowaniu syntetycznych leków i stanowi uzupełnienie kuracji. ZINC STAR Cynk podobnie jak selen pomaga w przekształceniu T4 na T3. Ma to ogromne znaczenie dla ogólnego metabolizmu i przebiegu reakcji biochemicznych z udziałem enzymów. Cynk uczestniczy w regulowaniu poziomu wapnia (chroni nasze kości), poprawia płodność, warunkuje urodę. CaMgZn3 W tym produkcie poza cynkiem dodatkowo występuje magnez, który pomaga we wchłanianiu jodu, ale także odgrywa kluczową rolę w pozyskiwaniu energii dla naszego organizmu. Kiedy czujemy się ospale, brakuje siły, by wstać rano z łóżka, bolą nas kości, odczuwamy skurcze mięsni powinniśmy sięgnąć po magnez. WITAMINY DLA TARCZYCY WITAMINY A/BETA CAROTEN FUNKCJE Niezbędna do produkcji TSH oraz wchłaniania jodu i tyrozyny z przewodu pokarmowego. B2 Niezbędna do wydzielania hormonu tarczycowego. B3 Niezbędna w procesie metabolizmu. B6 Potrzebna w procesie łączenia tyrozyny i jodu, aby mogła powstać tyroksyna. B12 Potrzebna w zapobieganiu anemii, jednak jej nadwyżka może zakłócić pracę tarczycy. C wzmacnia tkankę łączną, wspomaga wchłanianie żelaza i cynku, zmniejsza ilość metali toksycznych. E Niezbędna do produkcji TSH i wchłaniania jodu. B5 pomocna w kontrolowaniu produkcji adrenaliny i pracy nadnerczy. D3 szczególnie ważna przy chorobach autoimmunizacyjnych tj. Hashimoto, chorobie Gravesa. Reguluje poziomy wapnia, chroni nas przed złamaniami kości i osteoporozą. PRODUKTY WITAMINOWE B-COMPLEX STAR, BREWERS YEAST STAR, BETA-CAROTENE STAR, VITAMIN C 1000, VITAMIN D3 STAR, ROYAL JELLY, MULTI STAR, ALFALFA L-TYROSINE STAR SPECJALNYM ZNACZENIU AMINOKWAS O Uczestniczy w produkcji hormonów tarczycy, Uczestniczy w produkcji neuroprzekaźników, Poprawia funkcje układu nerwowego, Podnosi poziom sprawności fizycznej. Tyrozyna jest aminokwasem szeroko stosowanym w niedoczynności tarczycy, dzięki niej tarczyca wytwarza hormony m.in.; tyroksynę i trójjodotyronine, które utrzymując prawidłowy metabolizm organizmu. OMEGA-3 EPA Działa przeciwzapalnie, antydepresyjnie utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia, wzmacnia centralny system nerwowy, optymalizuje poziom cholesterolu i pozostałych lipidów. PRODUKTY DODATKOWE SUPLEMENTY ANTYSTRESOWE I POPRAWIJĄCE NASTRÓJ: LIFE STAR, ENERGY STAR, BRAIN STAR, NONI GOLD STAR. ACAI COMPLEX STAR - wspomaga metabolizm CARSICO STAR - dodaje energii RASPBERRY STAR - redukuje nadwagę CHOROBA HASHIMOTO NIEDOCZYNNOŚĆ Z ZANIKIEM TARCZYCY Hashimoto to autoimunologiczne zapalenie tarczycy. Z czasem prowadzi do uszkodzenia funkcji tarczycy z pełnoobjawową niedoczynnością oraz zanikiem tarczycy. Zanik gruczołu tarczowego ma związek z rozrostem tkanki łącznej która zastępuje prawidłowe struktury. W chorobie Hashimoto pojawia się wole oraz guzki. OBJAWY HASHIMOTO Brak energii, Problemy z utrzymaniem prawidłowej wagi, Napady kołatania serca, Bóle w klatce piersiowej, brak powietrza, Gorsza tolerancja stresu, ataki lęku, paniki, Pogorszenie pamięci, Poronienia, Wędrujące bóle - stawy, Nawracające infekcje, Chęć na słone potrawy. Diagnostyka Hashimoto – badania krwi TSH,FT3, FT4, anty – TPO – przeciwciała przeciw peroksydazie tarczycowej Anty TG – przeciwciała przeciw tyreoglobulinie, ANA – przeciwciała przeciwjądrowe, Badania na nietolerancję glutenu. DIETA W HASHIMOTO Chorobie Hashimoto współtowarzyszą inne choroby autoimmunologiczne np. niedokrwistość złośliwa lub zanik błony śluzowej żołądka, dlatego zaleca się dietę bezglutenową, bezmleczną i ubogą w cukry z pominięciem wolotwórczo działającej soi. SUPLEMENTY DIETY W HASHIMOTO OMEGA-3 EPA / FLAX SEED STAR Kwasy tłuszczowe Omega 3 – minimum 2 gramy dziennie codziennie! Nie ma wyjątków i dni przerwy w suplementacji. Omega 3 zmniejszają proces zapalny wywołany chorobą autoimmunologiczną i obniżają wartości przeciwciał Anty TPO i Anty TG. Kwasy te możemy dostarczyć przyjmując kapsułki FLAX SEED STAR. SELENIUM STAR 50 ug Selen – jego obecność pomaga w przekształcaniu T4 w T3, zmniejsza proces autoagresji. W Polsce 99% przypadków niedoczynności leczy się za pomocą samej tyroksyny stąd konieczna suplementacja selenem. Istnieją badania (u osób z chorobą Hashimoto) wskazujące, iż terapia selenem w dawce 80-200 ug powodowała znaczący spadek poziomu przeciwciał aTPO, i zwiększenie proporcji FT3 do FT4. Powyższe dane stanowiły przesłanki do rekomendowania przez niektóre ośrodki preparatów selenu w leczeniu zapalnych chorób tarczycy. VITAMIN C 1000, VITAMIN E STAR, VITAMIN D3 STAR Witaminy C i E – działają immunomodulująco czyli „uspokoją” pobudzony chorobą autoimmunologiczną układ odpornościowy Witamina C można przyjmować w dawce 1000-3000 mg dziennie (dzielone tak, aby w jednej dawce było max 500-1000 mg), Witaminę E należy spożywać wraz z posiłkiem w dawce 400 IU dziennie! VITAMIN D3 STAR 50 mcg Witamina D – wbrew obiegowej opinii nie działania wyłącznie na układ kostny, również pozwala zmniejszyć stany zapalne wywołane Hashimoto. Jaka dawka? Minimum 2.000 IU (25 mcg) dziennie, okresowo można śmiało stosować dawki do 5.000 IU. I powiem tak: nie unikajmy słońca przez cały rok, opalanie się tylko nam pomoże a nie zaszkodzi (oczywiście mówię o rozsądnym opalaniu). GREEN TEA STAR Zielona herbata – najlepiej w kapsułkach, bo jest mniej zanieczyszczona niż ta tradycyjna, a dostarcza duże ilości polifenoli, które to poprawiają funkcjonowanie zaburzonego układu odpornościowego, ale nie jest typowym immunostymulatorem WHEY STAR Jeżeli dietę mamy ubogą w białko można zakupić odżywkę dla sportowców WHEY STAR. Białko nie tylko podkręca metabolizm, ale zawiera bardzo ważny aminokwas o nazwie tyrozyna, którego duże ilości potrzebne są do wytwarzania hormonów tarczycy. Czego unikać? Jeżeli niedoczynność jest związana z chorobą Hashimoto jodu należy unikać, aczkolwiek nie panikujmy jak w suplemencie witamino-mineralnym będzie jod, gdyż niska dawka jodu nie wyrządzi tarczycy żadnej szkody, a jeśli dodatkowo w takim produkcie występuje selen, możemy taki produkt bezpiecznie przyjmować. Inne wskazówki: Ruch, ruch, ruch, może trywialnie to brzmi, ale przy tej chorobie to absolutnie koniecznie, raz podkręci metabolizm, dwa spali kalorie, trzy odpręży nas psychicznie, bo wiemy ze psychika również w tym przypadku często szwankuje. DODATKOWE SUPLEMENTY DIETY ACIDOPHILUS STAR, ANTI-PARASITE, YUCCA STAR Usprawniają metabolizm, normalizują kontrolują poziom cukru i cholesterolu. mikroflorę jelit, niszczą patogeny, KIEDY TARCZYCA PRZYSPIESZA –NADCZYNNOŚĆ Choroba Graves-Basedova O ile osoba z niedoczynnością tarczycy działa na zwolnionych obrotach, o tyle u tej z nadczynnością cały organizm przyspiesza. U osób dotkniętych nadczynnością tarczycy serce bije szybciej, drżą mięśnie, osoby takie chudną, pocą się, jest im stale gorąco i mają kłopoty ze snem. "Nakręcony" przez tarczycę człowiek jest ciągle poirytowany, rozdrażniony, niespokojny, a w efekcie często zmęczony i osłabiony. W nadczynności tarczycy organizm ma zwiększone zapotrzebowanie na witaminy, minerały oraz białko. Najczęstszą przyczyną nadczynności jest autoagresyjna choroba Graves Basedova Jest to choroba o podłożu zapalnym, gdzie organizm wytwarza przeciwciała, które stale atakują tarczycę i powodują przewlekłe zapalenie. W nadczynności tej gruczoł tarczycy rozrasta się podobnie jak w niedoczynności, ale zaczyna produkować nadmierne ilości hormonów Objawom nadczynności towarzyszy często wytrzeszcz oczu. Nadczynną tarczycę leczy się na kilka sposobów, lecz niezależnie od tego, jakie leczenie zaproponuje lekarz, w każdej terapii jest miejsce dla suplementów diety. Nadczynności tarczycy nie wyleczymy niestety ziołami, ale możemy dzięki suplementom diety osłabiać nieprzyjemne objawy choroby. Chorobie Basedova towarzyszą inne choroby autoimmunologiczne np. choroba Crohna, RZS, cukrzyca I stopnia, dlatego należy zmienić dietę (jak w Hashimoto). ZALECANE SUPLEMENTY MULTI STAR kompleksowa odżywka CORAL CALCIUM STAR polepsza syntezę białek(strukturę mięśni). CARNOSINE STAR: antyoksydant, regeneracja komórek. VITAMIN C 1000, VITAMIN E STAR, VITAMIN D3 STAR - metabolism BRAIN STAR, GINKGO STAR, GOTU KOLA Usprawniają krążenie mózgowe i obwodowe, Poprawiają zdolność zapamiętywania, Usuwają uczucie zmęczenia, Minimalizują skutki stresu. SUPLEMENTY UZUPEŁNIAJACE WHEY STAR, OMEGA-3 EPA, TAURINE 600, ACAI COMPLEX STAR, TREND RELAX Z pozdrowieniami Konsultant Starlife mgr Grażyna Cieślik Odnośnik do poprzednich wydań Poczty Zdrowia: http://79.188.131.90/STARLIFE/POCZTA_ZDROWIA/