Załącznik do Uchwały Nr XIII/159/2011 Rady Miejskiej w Środzie Wielkopolskiej z dnia 29 września 2011 roku Statut Stołówek Gminnych w Środzie Wielkopolskiej Rozdział 1. Postanowienia ogólne § 1. Podstawą działania Stołówek Gminnych w Środzie Wielkopolskiej są: - ustawa z dnia 8 marca 1990 r. o samorządzie gminnym (Dz. U. z 2001 r. Nr 142, poz. 1591 ze zmianami), - ustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (Dz. U. z 2004 r. Nr 256, poz. 2572 ze zmianami) - ustawa z dnia 27 sierpnia 2009 r. o finansach publicznych (Dz. U. Nr 157, poz. 1240 ze zmianami), - niniejszy statut. § 2. Stołówki Gminne w Środzie Wielkopolskiej zwane dalej Stołówkami, jest gminną jednostką budżetową w rozumieniu przepisów ustawy o finansach publicznych. Siedzibą Zespołu jest miasto Środa Wielkopolska, 63-000 Środa Wielkopolska, Plac Zamkowy 1. Obszar działania Stołówek obejmuje teren Gminy Środa Wielkopolska, zwanej dalej Gminą. Nadzór nad działalnością Stołówek sprawuje Burmistrz Miasta Środa Wielkopolska, zwany dalej Burmistrzem Miasta. § 3. Stołówki używają pieczęci podłużnej o następującej treści: Stołówki Gminne w Środzie Wielkopolskiej 63-000 Środa Wielkopolska, Plac Zamkowy 1. Rozdział 2. Przedmiot i zakres działania § 4. Przedmiotem podstawowej działalności stołówek jest: 1. Realizacja zadań własnych niezbędnych dla funkcjonowania Stołówek tj. prowadzenie spraw organizacyjnych, kadrowych, administracyjnych oraz rachunkowości stołówek, 2. Współdziałanie z innymi instytucjami gminnymi w zakresie spraw oświatowych. § 5. Do zadań stołówek należy: 1/ produkcja i sprzedaż posiłków dla młodzieży szkolnej i przedszkolnej, nauczycieli i innych osób, 2/ produkcja i sprzedaż dla dzieci i młodzieży wytypowanej przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Środzie wielkopolskiej, 3/ opieka nad młodzieżą – zachowanie się w Stołówkach, kultura spożywania posiłków, umiejętność posługiwania się sztućcami, bezpieczeństwo w czasie przebywania na terenie Stołówek. § 6. Obsługę prawną, kasową i archiwum Stołówek może prowadzić Urząd Miejski w Środzie Wielkopolskiej na podstawie porozumienia pomiędzy Dyrektorem Stołówek i Burmistrzem Miasta. Rozdział 3. Gospodarka finansowa § 7. 1. Stołówki Gminne w Środzie Wielkopolskiej są jednostką budżetową działającą na zasadach określonych w ustawie o finansach publicznych oraz przepisach wykonawczych wydanych na jej podstawie. 2. Podstawą działalności Stołówek jest roczny plan finansowy. 3. Stołówki realizują zadania ze środków finansowych zatwierdzonych Uchwałą Budżetową Rady Miejskiej w Środzie Wielkopolskiej i przekazywanych z Budżetu Gminy na rachunek Stołówek prowadzony przez bank wybrany do obsługi budżetu Gminy. 4. Stołówki prowadzą rachunkowość oraz sporządzają sprawozdania finansowe zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie. § 8. 1. Nadzór nad działalnością finansową Stołówek sprawuje Burmistrz Miasta Środa Wielkopolska oraz Skarbnik Miasta. 2. Dyrektor stołówek odpowiada za dyscyplinę budżetową. Rozdział 4. Organizacja i zarządzanie § 9. 1. Pracą stołówek kieruje Dyrektor i reprezentuje go na zewnątrz. 2. Dyrektora powołuje i odwołuje Burmistrz Miasta, który wykonuje w stosunku do niego uprawnienia pracodawcy. 3. W razie dłuższej nieobecności Dyrektora stołówek lub w innych szczególnych przypadkach Burmistrz Miasta może wyznaczyć osobę pełniącą obowiązki Dyrektora. § 10. 1. Dyrektor kieruje jednoosobowo bieżącą działalnością Stołówek na podstawie pełnomocnictwa udzielonego mu przez Burmistrza Miasta i ponosi odpowiedzialność za całokształt pracy Stołówek. 2. Do podstawowych uprawnień i obowiązków Dyrektora Stołówek należy organizacja pracy Stołówek, nadzór nad pracą pracowników Stołówek. 3. Dyrektor Stołówek ponosi odpowiedzialność za majątek Stołówek oraz przeprowadzenie inwentaryzacji w terminach wynikających z obowiązujących w tym zakresie terminów. 4. Dyrektor Stołówek przedstawia wnioski wraz z uzasadnieniem w sprawie zmian budżetowych. § 11. 1. stołówki są pracodawcą w znaczeniu przepisów prawa pracy w stosunku do pracowników zatrudnionych w Stołówkach. 2. Dyrektor Stołówek wykonuje uprawnienia pracodawcy w stosunku do pozostałych pracowników Stołówek. 3. Nawiązanie lub rozwiązanie stosunku pracy z głównym księgowym Stołówek wymaga pozytywnej opinii Burmistrza Miasta. 4. Dyrektor Stołówek wydaje wewnętrzne zarządzenia dotyczące organizacji pracy w Stołówkach, w tym między innymi wprowadza regulamin pracy i regulamin wynagrodzeń pracowników Stołówek oraz zasady bezpłatnego wyżywienia pracowników w czasie wykonywania pracy w Stołówkach. § 12. Szczegółowy zakres działania Stołówek, w tym strukturę organizacyjną określa regulamin organizacyjny nadawany przez Dyrektora Stołówek, po uzyskaniu pozytywnej opinii Burmistrza Miasta. Rozdział 5. Postanowienia końcowe § 13. 1. Zmiany w Statucie mogą być dokonywane w trybie określonym dla jego nadania. 2. W sprawach nieuregulowanych niniejszym Statutem mają zastosowanie przepisy powszechnie obowiązujące. 3. Za przestrzeganie niniejszego Statutu odpowiedzialność ponosi Dyrektor Stołówek