Polowe plantacje w okolicach Włocławka
advertisement
zaprosili nas supermarketów i na eksport. Rośliny wykazują silny wigor i dobre zrównoważenie wegetatywno-generatywne. W grupie testowanych nowości znajduje się również pomidor całogronowy, pod numerem T47110. Jego owoce dorastają do 140–170 g, są dobrej jakości, szypułki i osie gron są trwałe, długo zachowują świeży wygląd. Odmiana ta wykazuje silne tendencje generatywne, szybko się rozwija. Mamirio F1 to nowa odmiana o dużych (180–200 g), malinowych owocach, spłaszczonych i lekko żebrowanych, smacznych. Pole- cana jest do uprawy przedłużonej, jej plon ma dorównywać plonowi czerwonych odmian. SD8227 F1 (fot. 5 na str. 103) to z kolei pomidor o malinowych, wydłużonych owocach o masie 80–100 g i o bardzo wysokich walorach smakowych, polecany do uprawy szklarniowej oraz tunelowej. u Zakład Ogrodniczy Przyborów. W jego ofercie zwracano uwagę głównie na nową odmianę pomidora Bruno F1 (wcześniej występującą pod numerem 709). Jest ona polecana do uprawy w tunelach lub do polowych nasadzeń przy palikach. Pomidor ten charakteryzuje się nieograniczonym wzrostem, jego rośliny mają ciemnozielone zabarwienie, odznaczają się silnym wigorem. Regularnie zawiązują owoce, które są średniej wielkości (170–180 g) i bardzo dobrej jakości – twarde, wybarwiające się na intensywny kolor, mają błyszczącą skórkę bez ordzawień, z połyskiem (fot. 6). Pomidory te dobrze się przechowują i znoszą transport, nie mają skłonności do pękania. Według informacji podawanych przez przedstawicieli firmy, plon tej odmiany jest porównywalny z tym uzyskiwanym z odmian holenderskich. Anna Wize Polowe plantacje w okolicach Włocławka W rejonie Włocławka, ze względu na sywnie zużywających składniki pokar- długą tradycję uprawy pomidorów po- mowe z gleby. Następną istotną kwestią lowych oraz rozwiniętą bazę przemysłu jest zagęszczenie roślin. W gospodarstwie przetwórczego, wielu ogrodników zaj- w Machnaczu plantacja usytuowana zo- muje się produkcją tych warzyw. Z tego stała na glebach klasy VI i z tego powodu powodu firmy nasienne czy chemiczne zagęszczenie pomidorów powinno wyno- zainteresowane są pokazywaniem swo- sić około 25–27 tys. roślin na hektar. Na jej oferty bezpośrednio na plantacjach. glebach cięższych, żyźniejszych rośliny le- Co roku organizowane są szkolenia dla piej plonują i wówczas zagęszczenie moż- ogrodników, aby mogli oni obejrzeć no- na zmniejszyć nawet do 17 tys. szt./ha, we odmiany i porównać je z uprawianymi wyjaśniał P. Skrzynecki. W uprawie na gle- we własnych gospodarstwach. W minio- bach lekkich niezbędne jest nawadnianie plantacji, które powinno być stosowane nym roku takie spotkanie zorganizowała m.in. firma Nickerson-Zwaan. Odbyło Fot. 1. Paweł Skrzynecki z firmy Nickerson- od początku zawiązywania owoców do się ono 21 sierpnia w gospodarstwie Zwaan mówił m.in. na temat uprawy czasu, kiedy zaczną się one wybarwiać, Jacka Gołębiewskiego w miejscowości pomidorów ponieważ zabieg ten ma wpływ na za- fot. 1–3 P. Borczyński Machnacz koło Wieńca. Na polu pro- 104 wartość ekstraktu w owocach. dukcyjnym zaprezentowano kolekcję często nie przestrzegają zmianowania. Przedstawiciele firmy Nickerson- odmian pomidorów polowych, ponadto Pomidory nie powinny być sadzone czę- Zwaan poruszyli również temat zaprawia- przedstawiciele firmy Bio Agris przedsta- ściej niż co 3 lub 4 lata na stanowisku, na nia nasion. Podkreślali, że plantatorzy nie wili ofertę preparatów mających zasto- którym wcześniej uprawiane były te wa- powinni zaprawiać nasion samodzielnie, sowanie w uprawie tych warzyw. rzywa lub inne z rodziny psiankowatych. z uwagi na bardzo łatwe przedawkowa- Paweł Skrzynecki (fot. 1) z firmy Nicker- Ważne jest też, aby jako przedplonu nie nie zaprawy, co może spowodować, że son-Zwaan zwrócił uwagę, że producenci stosować roślin silnie rosnących, inten- nasiona nie wykiełkują. W przypadku HASŁO OGRODNICZE 1/2011 zaprosili nas nasion, które nie zostały zaprawione zagęszczeniu. Inną odmianą o silnym przez firmę dystrybucyjną, najlepiej jest wzroście jest Ghania F1. Cechą, która ją utrzymywać optymalne warunki wzro- wyróżnia, są bardzo smaczne owoce. stu roślin i zapobiegawczo podlewać je Rośliny są tolerancyjne wobec zarazy zarejestrowanymi preparatami (np. Previ- ziemniaka, co ogrodnicy uprawiający tę cur Energy 840 SL). Paweł Skrzynecki odmianę mogli zaobserwować szczegól- zwrócił też uwagę na jakość substratów nie w 2009 r. Inną jej zaletą jest łatwość używanych do wysiewu nasion oraz na zbioru owoców, co jest związane z ich ochronę rozsady w okresie przed posadze- wielkością – pomidory odmiany Ghania F1 niem w polu. Mówiono również o wpły- mogą osiągać masę nawet 350 g. Kolejną wie warunków atmosferycznych na jakość przedstawioną odmianą była Topkapi F1 owoców. Przy takiej zmiennej pogodzie, – najwcześniejszy mieszaniec w ofercie jak w minionym sezonie, przy dużej ilości firmy Nickerson-Zwaan. W gospodar- opadów na owocach mogą pojawiać się stwie J. Gołębiewskiego zbiory owoców pęknięcia oraz skorkowacenia. tej odmiany rozpoczęły się 20 lipca. Jak Małgorzata Zadura z firmy Nickerson- informowała M. Zadura, z uwagi na wcze- Zwaan omówiła odmiany pomidorów sność Topkapi F1, jej rośliny mogą być sa- przedstawione na spotkaniu. Kilka dni dzone na drogach przejazdowych lub na przed pokazem w niektórych miejsco- „poprzeczniakach”, ponieważ podczas wościach w rejonie Włocławka wystąpiły zbiorów z całej plantacji będzie już na gradobicia. Również w gospodarstwie nich niewiele owoców. Jest to miesza- Jacka Gołębiewskiego rośliny i owoce niec o umiarkowanym wzroście i twar- zostały uszkodzone przez grad, dlatego dych owocach, które wybarwiają się na pomidory kilku odmian przywieziono intensywny czerwony kolor z połyskiem. z innych okolicznych plantacji. Wśród Uczestnicy potkania mogli również obej- odmian o kulistych owocach pokazano rzeć pomidory odmiany Wolna F1. Cha- m.in. znany od wielu lat mieszaniec Ol- rakterystyczną cechą tego mieszańca jest ga F1 (fot. 2). Zaprezentowane pomidory duże wyrównanie owoców, które wyróż- były bardzo duże, jednak owoce te nie niają się też długą trwałością pozbior- pochodziły z pola demonstracyjnego czą, a ich szypułki łatwo się oddzielają. tylko z gospodarstw, w których były Na prezentowanej plantacji pomidory uprawiane na bardzo dobrych glebach. były jednak mniejsze niż przeciętnie, gdy Ich masa osiągała 180–200 g, a niekie- osiągają masę 160–180 g. dy nawet 300 g. Pomidory tej odmiany Z oferty pomidorów o wydłużonych wyglądem przypominają owoce z upraw owocach zaprezentowano m.in. odmianę pod osłonami. Ich skórka jest błyszcząca Surya F1. Średnia masa jej owoców wy- i twarda. Jest to mieszaniec silnie rosnący nosi około 100 g. W segmencie pomido- i na lepszych stanowiskach należy sadzić rów o tym kształcie wyróżnia się wczes- rośliny w nieco mniejszym niż zalecane nością. Surya F1 jest bardzo plenna HASŁO OGRODNICZE 1/2011 reklama Fot. 2. Olga F1 AGRO POLSKA 2010 105 zaprosili nas Miller® Balance i Protector można uzyskać przedłużenie działania tego pierwszego. Należy jednak wziąć pod uwagę, że środki ochrony lub nawozy dolistne zastosowane 7–10 dni po zabiegu z tym adiuwantem mogą działać słabo. Środek ten ogranicza bowiem wchłanianie substancji czynnych przez rośliny, ale jednocześnie nie ma negatywnego wpływu Fot. 3. Manera F1 na zawiązywanie owoców. W doświadczeniu prowadzonym przeze mnie nie i niezawodnie plonuje w sezonach znaczyć na zaopatrzenie przemysłu prze- obserwowano takich skutków ubocznych o różnym przebiegu pogody. Pokazano twórczego, a także sprzedawać na rynku nawet w 2009 r., kiedy Protector na jed- także owoce dwóch nowych mieszańców warzyw świeżych. nej z plantacji był stosowany w ochronie wprowadzonych do sprzedaży w 2009 r. Podczas spotkania zaprezentowano wyłącznie z preparatami kontaktowy- – Diadem F1 i Manera F1 (fot. 3). Są to także ofertę preparatów firmy Bio Agris. mi w zabiegach przeprowadzanych co typowe odmiany przeznaczone na za- Jednym z nich jest Miller® Balance, który 5 lub 6 dni. Przedstawiciele firmy Bio Agris opatrzenie przemysłu przetwórczego, w naturalny sposób stymuluje procesy omówili także działanie preparatu Miller® średnio wczesne i plenne. Rośliny mają dojrzewania owoców (wybarwianie się InCa, który usprawnia pobieranie wap- umiarkowany wigor. Odmiana Diadem F1 owoców i tworzenie w nich cukrów). Śro- nia z gleby oraz jego przemieszczanie się wyróżnia się wysoką tolerancją wobec dek wpływa na przyspieszenie wybarwia- w roślinie, a także środka Polyversum za- bakteryjnej cętkowatości. Interesującą nia się wyłącznie owoców, które zaczęły wierającego grzyb Pythium oligandrum, propozycją dla producentów pomido- już dojrzewać, a przy tym nie powoduje stymulujący wzrost rozsady oraz niszczą- rów polowych może okazać się nowa od- zahamowania wzrostu roślin ani drobnie- cy sprawców niektórych chorób grzybo- miana Shanty F1 o wydłużonych owocach nia owoców. Innym interesującym pre- wych. Zaprezentowano również środek o masie 150 g. Jej główne cechy – duże paratem jest Protector – stosowany jako do dokładnego usuwania pozostałości owoce, tolerancja wobec bakteryjnej cęt- dodatek np. do środków ochrony roślin, substancji aktywnych z opryskiwaczy kowatości oraz łatwość zbioru (owoce poprawiający przyczepność oraz chronią- oraz preparat As, który wzmacnia dzia- łatwo oddzielają się od szypułki) – mogą cy przed niekorzystnym wpływem wa- łanie glifosatu, dzięki czemu umożliwia przyczynić się do wzrostu popularności runków atmosferycznych. Może on służyć obniżenia dawki tej substancji aktywnej tej odmiany w najbliższych latach. Jak jako preparat wspomagający działanie o około 30%. przekazała M. Zadura, owoce wszystkich fungicydów w ochronie przed zarazą Piotr Borczyński prezentowanych odmian można prze- ziemniaka. Dzięki połączeniu środków ODR Minikowo, oddział w Zarzeczewie Integrowana ochrona warzyw kapustnych 106 Podczas Ogólnopolskiej Naukowej kapusty. Prof. dr hab. Franciszek Adamicki rozwijający się sektor stanowi produkcja Konferencji Warzywniczej zorganizo- poinformował, że w Polsce wśród warzyw sałatek i surówek z tego warzywa. Areał wanej 21 października 2010 r. w Insty- kapustnych największą powierzchnię produkcji kalafiorów wynosi około 11 tys. tucie Warzywnictwa w Skierniewicach uprawy zajmuje kapusta głowiasta (wg ha, ale zainteresowanie ich uprawą się przedstawiono m.in. wyniki badań pro- szacunków GUS, 31 tys. ha w 2010 r.). Nasz zmniejsza. Rośnie natomiast powierzch- wadzonych w Instytucie oraz za granicą, kraj jest największym producentem tego nia uprawy brokułów (6 tys. ha), które dotyczących poszukiwania alternatyw- warzywa w Europie (produkcja w ostat- przeznaczane są głównie do zamrażal- nych dla ochrony chemicznej metod za- nich latach – 1,1–1,2 mln ton). Kapustę nictwa oraz na rynek warzyw świeżych. bezpieczania plantacji warzyw kapust- przeznacza się do bezpośredniego spo- Na popularności zyskuje także kapusta nych przed chorobami, w tym przed kiłą życia i kwaszenia. Oddzielny, dynamicznie pekińska (5 tys. ha). Ze względu na możHASŁO OGRODNICZE 1/2011
