Warszawski Uniwersytet Medyczny Warszawa, 2014.05.12 PODSUMOWANIE Niedobór związków odpowiedzialnych za rozwój, prawidłowe działanie i ochronę układu nerwowego dotyczy zarówno dorosłych, jak i dzieci. Związki te to: wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B oraz mikropierwiastki. Kwasy tłuszczowe ω-3 korzystnie wpływają na rozwój poznawczy dzieci, wpływają na procesy myślowe. Niedobory witaminy B12 i kwasu foliowego mogą spowodować zahamowanie rozwoju poznawczego dzieci, jak również wpływają negatywnie na zdolność uczenia się. Cynk jest mikropierwiastkiem, którego obecność umożliwia prawidłowy rozwój mózgu. Jod jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy, które odgrywają ważną rolę w różnicowaniu komórek nerwowych, mielinizacji, funkcjonowaniu synaps, przekaźnictwa nerwowego, w tym również w obszarze hipokampa. Niedobory skutkują słabszym rozwojem układu nerwowego, co wpływa na rozwój dziecka – procesy poznawcze, pamięć, zdolność uczenia się. Dla prawidłowego rozwoju układu nerwowego wskazane jest dostarczanie zarówno kwasów tłuszczowych, witamin jak i składników mineralnych w codziennej diecie. Również w przypadku uszkodzeń neuronów, które towarzyszą np. chorobie cukrzycowej, a także bólu związanego z urazem włókien nerwowych prawidłowa dieta jest ważnym elementem terapii i działa pomocniczo w procesie powrotu do zdrowia. Witaminy z grupy B działają wspomagająco w bólach neuropatycznych. Związki przeciwutleniające, takie jak zawierające selen, czy witamina E chronią przed uszkodzeniem włókien nerwowych, w tym osłonki mielinowej. Kwas liponowy, zwłaszcza podawany razem z GLA, jest ważnym składnikiem odżywczym, pozwalającym hamować procesy neuropatii cukrzycowej. Aby układ nerwowy działał prawidłowo, również w stanach chorobowych, niezbędne jest dostarczanie w codziennej diecie składników, które służą do ochrony, odbudowy i wspomagania działania komórek nerwowych Przeprowadzone badania z zastosowaniem NMR (magnetycznego rezonansu jądrowego) na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym potwierdziły obecność w/w składników w badanych preparatach – Revitanerw i Revitanerw Junior. Wskazane jest stosowanie wyżej wymienionych produktów zawierających kwasy omega-3 w przypadku dzieci (Revitanerw Junior), u których zapewnienie prawidłowego rozwoju układu nerwowego (szybko rosnący mózg) jest bardzo istotne, jak również u osób starszych (Revitanerw), w celu ochrony i zapewnienia fizjologicznego funkcjonowania układu nerwowego. Osoby starsze mogą mieć ich niedobory w wyniku nieprawidłowej diety i pogarszającego się wchłaniania składników odżywczych. Produkty te są więc prawidłowo zaadresowane do dwóch grup, które mają zwiększone ryzyko niedoboru.