Kodeks postępowania • Nie jedzcie żadnych części roślin, nawet

advertisement
Kodeks postępowania
Zachęcamy dzieci i dorosłych do rozważania i dyskutowania na temat
odpowiednich sposobów zachowania podczas przebywania w dzikiej
przyrodzie.
Sporządzenie kodeksu postępowania może okazać się bardzo użytecznym
ćwiczeniem, zanim podejmiecie działania.
Zrywanie dzikich kwiatów i zabieranie ich z ich środowiska nie powinno mieć
miejsca na co dzień. Do tego projektu wybrano jednak rośliny powszechnie
występujące.
Informacje dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa
Rośliny wymienione w tym Identikit ocenione zostały jako bezpieczne, nie są
trujące, ale niektóre z nich mogą uczulać. Przewodnictwo dorosłych jest w
tym względzie zalecane. Skaleczenia i otwarte rany powinny być zaklejone
plastrem przed rozpoczęciem tropienia roślin.
Drogie Dzieci:
•
•
Nie jedzcie żadnych części
roślin, nawet jagód czy nasion!
•
Unikajcie wkładania palców do ust! –
niektóre części dotykanych przez was
roślin mogą okazać się trujące
•
Pamiętajcie, że dookoła roślin jest
dużo owadów! – osy, pszczoły,
szerszenie są niebezpieczne
Nigdy nie zrywajcie
dzikich kwiatów,
chyba że się
upewnicie, że ten
kwiat nie jest pod
Zawsze myjcie ręce po zakończeniu ochroną
•
działań!
Przytulia
• Inne nazwy:
Lepczyca
Siewka przytulii czepnej
Przytulia rosnąca
przy drodze
• Nazwa naukowa:
Galium aparine
Kwitnąca główka
przytulii
Nasienie przytulii
• Kwitnienie:
Od czerwca do września
• Owocowanie:
Zazwyczaj pomiędzy
lipcem a listopadem.
Opis:
Szczeciniasta roślina
czepna rosnąca okółkowo z
czterokonaciastą łodygą.
Całą powierzchnię rośliny
pokrywają małe włoski, które
pomagają jej się
Galium aparine
Gdzie można ją znaleźć:
Przytulie można
znaleźć wspinające się
po innych roślinach na
żywopłotach, na skraju
lasu i nieużytkach.
Kiełkowanie:
Ta roślina czasami kiełkuje
lepiej, jeśli została uprzednio
schłodzona and i
przechowywana na wilgotnym
podłożu.
Zastosowanie:
Przytulię można
gotować i jeść
jako warzywo.
Zbieranie
przytulii
Przytulia i jej
„czepne” szczecinki
Owocująca przytulia
Rozsiew::
Przenoszona przez zwierzęta
Ciekawostki:
Może być suszona i prażona
na napój, zupełnie jak kawa.
Jeśli jesteś na spacerze poza
miastem, być może wrócisz z
łodygami lub owocami przytulii,
uczepionymi twojego ubrania jak
rzep!
Podbiał
• Inne nazwy:
podbiał zwyczajny, białodrzew
Nazwa naukowa:
Tussilago farfara
Siewka podbiału
Podbiał w swoim siedlisku
Kwitnące główki
podbiału
Podbiał
pospolity –
nasienie
• Kwitnienie:
Od lutego do kwietnia
Zazwyczaj pomiędzy
kwietniem a czerwcem.
Tussilago farfara
Opis:
Gdzie można ją znaleźć:
Kwiaty podobne ma do mniszka,
ale jego liście są małe i
łuskowate oraz gęsto porastają
fioletowe łodygi. Duże,
sercowate zielone liście
pojawiają się, gdy roślina
skończy kwitnąć i owocować.
Roślina ta często rośnie na
nieużytkach, na skrajach
dróg, przy strumieniach i
rzekach oraz nad morzem
Kiełkowanie: To nasienie
łatwo wypuszcza kiełki, lubi
światło podczas
kiełkowania. Zasadź w
doniczce z ziemią lub na
powierzchni kompostu.
Zastosowanie:
Podbiał był wykorzystywany
jako
naturalny
dodatek
smakowy.
Ciekawostki:
Nazwa Tussilago oznacza
„powstrzymujący kaszel”.
Liście odziomkowe
podbiału
po okresie kwitnienia i
Owocująca główka podbiału
Rozsiew::
Przenoszona przez wiatr (tzw.
aparat lotny)
Aksamitne nasiona podbiału
były kiedyś używane jako
wyściółka materacy.
Owocujący koszyczek
przypomina dmuchawiec.
Stokrotka
Inne nazwy:
gęsie pępki, przypołudnik
czerwony, stokroć trwała
Siewka stokrotki
Pączek stokrotki
Nazwa naukowa:
Bellis perennis
Kwitnące główki
stokrotki
• Kwitnienie:
Od marca do października
Nasienie stokrotki
• Owocowanie:
Stokrotka zawyczaj
owocuje pomiędzy
czerwcem a
październikiem
Bellis perennis
Opis:
Gdzie można ją znaleźć:
Stokrotka to bardzo niska
roślina o gęsto ułożonych
grupach liści u dołu i małymi
główkami białych kwiatów z
żółtym środkiem.
Ta roślina występuje w całej
Polsce. Często można ją
znaleźć na trawnikach, przy
drogach i ścieżkach.
Kiełkowanie: Uprawa tych nasion
jest łatwa. Zasiej w doniczce
z ziemią lub z kompostem,
kładąc nasiona na
powierzchni i delikatnie
przykryj nasiona cieniutką
warstewką ziemi (2-5mm).
Zastosowanie:
W przeszłości wykorzystywano
stokrotki
do
gojenia
ran.
Obecnie nie stosuje się jej już w
tym celu.
Owocująca główka stokrotki
Główka stokrotki tracąca płatki
Rozsiew::
Nasiona przenoszone przez
zwierzęta lub po prostu
spadają na ziemię.
Ciekawostki:
Z kwiatów można tworzyć
łańcuchy. Jeden z najdłuższych
został upleciony w Austrii i miał
długość 4 kilometrów!
Mniszek
lekarski
Inne nazwy:
mniszek lekarski, mlecz,
dmuchawiec, pąpawa
Pączek mniszka
Siewka mniszka
Kwitnący mniszek
Nazwa naukowa:
Taraxacum officinale
Kwitnienie:
Od marca do października
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy kwietniem a
październikiem
Opis:
Żółta kwiatopodobna struktura
(koszyczek) składa się wielu
malutkich kwiatków. Każdy
żółty promyk przypominający
płatek to osobny kwiat. Kielich
jest okrągłą kulą z nasionami z
których każde ma swój własny
spadochron (dmuchawiec).
Mniszek
lekarski –
nasienie
Taraxacumofficinale
Gdzie można ją znaleźć:
Ta roślina występuje w
całej Polsce. Często
można ją znaleźć na
trawnikach, przy drogach i
ścieżkach.
Kiełkowanie: Ta roślina jest
łatwa w hodowli i potrzebuje
światła do kiełkowania.
Zasadź na powierzchni w
doniczce z ziemią lub na
warstwie kompostu.
Owocujący
koszyczek
mniszka, na którym widać
nasiona i puch kielichowy
Zastosowanie:
Mniszek jest wykorzystywany w
celach kulinarnych. Młode liście
mniszka dobrze nadają się jako
warzywa zielone, zarówno
gotowane, jak i w sałatkach.
Korzenie mogą być pieczone i
mielone na proszek z którego
przyrządza się napoje
Zamknięty koszyczek
mniszka w fazie
owocowania
Rozsiew::
Przenoszona przez wiatr (tzw. aparat lotny)
Ciekawostki:
Nazwa rośliny nawiązuje do
wygolonej głowy, którą
przypomina koszyczek
mniszka po zdmuchnięciu
nasion.
Bez czarny
• Inne nazwy:
bez
lekarski,
bez
pospolity, bzowina
Siewka bzu
Pączki bzu
Bez czarny w swoim siedlisku
• Nazwa naukowa:
Sambucus nigra
• Kwitnienie:
Od maja do lipca
• Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj owocuje
pomiędzy wrześniem a
październikiem.
Nasienie bzu
Sambucus nigra
Gdzie można go znaleźć:
Opis:
W lasach oraz na terenach
Bez czarny jest krzewem lub
porośniętych krzewami i
drzewem o mocno
nieużytkach.
spłaszczonych pękach
pachnących białych kwiatków.
Po kwitnieniu, ciemnofioletowe
owoce (jagody) zwisają w
dużych kiściach. Bez ma liście
złożone, każdy składa się z 5
listków.
Kiełkowanie: Warto zbierać
nasiona tej rośliny,
aby poznać ich
zastosowanie. Bardzo
trudno je przygotować i
wyhodować kiełki.
Zastosowanie:
Jagody czarnego bzu są
używane do produkcji wina, a
z kwiatów można
przygotować syrop oraz lekki
szampan bzowy.
Owocujący bez czarny
Bez w pełnym rozkwicie
Rozsiew::
Przenoszona przez zwierzęta
Ciekawostki:
Łodygi bzu można łatwo
wydrążyć, wyciągając miękką
treść ze środka. W przeszłości
wydrążone łodygi były
używane do robienia
gwizdków.
Czosnaczek pospolity
• Inne nazwy:
brak
Siewka czosnaczka
Dojrzały czosnaczek
Nazwa naukowa:
Alliaria petiolata
Kwitnący czosnaczek
w swoim siedlisku
Nasiono
czosnacz
ka
• Kwitnienie:
Od kwietnia do lipca
• Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy czerwcem a
listopadem
Opis:
Czosnaczek pospolity jest
wysoką
rośliną
o
sercowatych
liściach
i
małych białych kwiatach
złożonych
z
czterech
płatków.
Alliaria petiolata
Gdzie można go znaleźć:
Czosnaczek rośnie przy
żywopłotach, szpalerach
drzew oraz na skraju
terenów leśnych i
zakrzewionych.
Kiełkowanie:
Nasiona mogą
być trudne w hodowli, ale
prawdopodobnie będą lepiej
kiełkować, jeśli wcześniej ułoży
się je na mokrej tkaninie i
schłodzi przez 1
przez pierwsze 3 miesiące.
Zasiej w doniczce z ziemią lub
z kompostem, kładąc nasiona
na powierzchni. i delikatnie
przykryj nasiona cieniutką
Zastosowanie:
Po zmiażdżeniu pachnie
mocno czosnkiem.
Posiekane liście można
dodać do sałatki.
Owocujący
czosnaczek pospolity
Kwitnący i owocujący
kwiatostan czosnaczka
Rozsiew::
Nieznany lub niejasny
Ciekawostki:
Kiedyś używano nasion, by
wywołać kichanie.
Gąsienice motyla zorzynka
uwielbiają jeść młode owoce tej
rośliny.
Głóg
• Inne nazwy:
babi mąka, ptôszi
chléb, diobli gruszki
Siewki głogu
Dojrzały głóg w porze kwitnienia
• Nazwa naukowa:
Kwitnący
głóg
Crataegus monogyna
Kwitnienie:
Od maja do czerwca
Owocowanie:
Zazwyczaj pomiędzy
lipcem a listopadem.
Nasienie głogu
Crataegus monogyna
Kiełkowanie:
Te nasiona
Dojrzałe owoce
głogu
warto zbierać, aby poznać ich
zastosowanie, jednakże bardzo
trudno je przygotować i hodować
kiełki.
Głóg wczesne owoce
Przenoszone przez zwierzęta
Opis:
To niewielkie drzewo lub krzew
ma długie i ostre kolce oraz
ładne białe kwiatostany o pięciu
płatkach. Owoce są
ciemnoczerwone i mięsiste jak u
dzikiej róży.
Gdzie można ją znaleźć:
Rośnie przy żywopłotach,
szpalerach drzew oraz na
skraju terenów leśnych i
zakrzewionych.
Zastosowanie:
Głogu można używać jako
żywopłotu i często używa się
go do odgradzania pól przez
rolników.
Ciekawostki:
Kwiatów głogu używa się
tradycyjnie w Wlk. Brytanii
podczas uroczystości takich jak
święto wiosny 1 maja, które
obchodzi się np. poprzez tańce
wokół ozdobionego wstążkami
słupa (maypole).
Ślaz
• Inne nazwy:
ślaz leśny, ślazik,
ślazówka, malwa dzika,
guziczkowe ziele
Siewki ślazu
Otwierający się pączek ślazu
Ślaz z dojrzałymi
kwiatostanem i
pączkami
Nazwa naukowa:
Malva sylvestris
Ślaz
dziki
Nasio
nko
• Kwitnienie:
Od czerwca do września
• Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy lipcem a
październikiem
Opis:
To dość wysoka roślina o
bujnym listowiu.
Jasnofioletowe kwiaty
składają się z pięciu wąskich
płatków pokrytych ciemnymi
żyłkami. Liście na łodydze
mają kształ liściu bluszczu.
Owoce są okrągłe i płaskie.
Kiełkowanie: Temu nasienie trzeba pomóc
Malva sylvestris
Gdzie można ją znaleźć:
Ślaz rośnie na
nieużytkach, skrajach
dróg, czasem na
polach.
Jeśli chcesz hodować to nasienie,
musisz uszkodzić twardą łupinę,
żeby mogło pobrać wodę. W
przyrodzie zdarza się to, gdy
zwierzę połyka nasiona, a w
pracowni przyrodniczej używa się
papieru ściernego. Następnie,
zasiej w doniczce z ziemią lub z
kompostem, kładąc nasiona na
powierzchni i delikatnie przykryj
nasiona cieniutką warstewką
ziemi (2-5mm).
Zastosowanie:
Do niedawna jedzono młode
pędy ślazu jako warzywo, np.
do zup i sałatek.
Owocujący kwiatostan
ślazu w przydrożnym
siedlisku
Ślaz rosnący na polu
Rozsiew::
Nieznany lub niejasny
Ciekawostki:
Kiedyś bardzo popularne były
cukierki ślazowe. Obecnie
sprzedawane są głównie do
celów leczniczych, na
podrażnione gardło i kaszel.
Bylica
• Inne nazwy:
Bylica, bylica dzika, bylnik.
Siewka bylicy
• Nazwa naukowa:
Artemisia vulgaris
Pączek bylicy
Dojrzały kwiat
bylicy
• Kwitnienie:
Od kwietnia do września
• Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy wrześniem a
wczesnym listopadem
Nasienie bylicy
Artemisia vulgaris
Kiełkowanie: To nasienie łatwo
wypuszcza kiełki, lubi światło
podczas kiełkowania. Zasadź w
doniczce z ziemią lub
kompostem na powierzchni.
Owocująca bylica
Kwitnąca bylica
Rozsiew::
Nieznany lub niejasny
Opis:
Gdzie można ją znaleźć:
Bylica
to
roślina
pospolita,
na
nieużytkach i skrajach dróg Bylica to
wysoka, pionowo się pnąca roślina.
Liście mają mnóstwo białych włosków
pod spodem, ale na wierzchu mają kolor
ciemnozielony. Wysokie wiechy kwiatów
nie należą do najpiękniejszych widoków.
Malutkie kwiaty mogą mieć kolor
żółtawo-brązowy lub fioletowy.
Na nieużytkach
i skrajach dróg
Zastosowanie:
Bylicy można używać jako
dodatek
smakowy
do
napojów.
Ciekawostki:
Rzymianie sadzili bylicę przy
drogach, żeby podróżni mogli ją
zrywać. Wkładali tę roślinę do
butów w nadziei, że ulży im w
bólu stóp.
Babka lancetowata
• Inne nazwy:
Babka wąskolistna, języczki
polne.
Siewka babki lancetowatej
Babka
lancetowata
rosnąca na
Cała roślina
Nazwa naukowa:
Plantago lanceolata
Kwitnienie:
Od kwietnia do października
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj owocuje
pomiędzy majem a listopadem
Plantago lanceolata
Opis:
Liście są dość długie i wąskie,
żyłkowane, pokryte akasamitnymi
włoskami.Kwiaty mają kolor
bladozielono-żółty lub
jasnobrązowy i są ciasno zebrane
na kłosie.
Gdzie można ją znaleźć:
Babkę można znaleźć na
nieużytkach oraz mocno
ubitych terenach, np.
ścieżkach i trawnikach.
Kiełkowanie:
Kiełkowanie: To nasienie łatwo
wypuszcza kiełki, lubi światło
podczas kiełkowania. Zasadź w
doniczce z ziemią lub na
powierzchni kompostu.
Zastosowanie:
Anglosasi stosowali ją jako lek
na ból głowy, ale dzisiaj już nie
używa się jej w tym celu.
Owocujący kwiatostan
babki lancetowatej
Kwitnąca babka lancetowata
Rozsiew::
Nasiona przenoszą zwierzęta
(przywierają jak kurz) i wiatr,
gdyż są bardzo drobne
Ciekawostki:
Babka lancetowata ma
ponad 60 roznych
nazw!
Koniczyna czerwona
• Inne nazwy:
Koniczyna łąkowa, konicz.
Siewki koniczyny czerwonej
Koniczyna czerwona z liśćmi,
na których widać sierpowate znamię.
Kwitnąca główka
koniczyny.
• Nazwa naukowa:
Trifolium pratense
Siewki koniczyny czerwonej
• Kwitnienie:
Od maja do września
• Owocowanie:
Zawyczaj owocuje pomiędzy
czerwcem a październikiem
Trifolium pratense
Opis:
Gdzie można ją znaleźć:
Koniczyna rośnie nisko w trawie Koniczynę czerwoną
zazwyczaj można znaleźć
Kwiaty są czerwone albo
na pastwiskach, skrajach
czerwono-fioletowe, zebrane
dróg i nieużytkach.
gęsto na małych okrągłych
główkach. Liście składają się z
trzech listków, często
naznaczone białawą sierpowatą
plamką.
Kiełkowanie:
Jeśli
chcesz
hodować to nasienie, musisz
uszkodzić twardą łupinę, żeby
mogło pobrać wodę.
W
przyrodzie zdarza się to, gdy
zwierzę połyka nasiona, a w
pracowni przyrodniczej używa
się
papieru
ściernego.
Następnie, zasiej w doniczce z
ziemią lub z kompostem, kładąc
nasiona
na powierzchni
i
delikatnie
przykryj
nasiona
cieniutką
warstewką
ziemi
(2-5mm).
Ciekawostki:
Mówi się, że znalezienie
rzadkiego okaz czworolistnej
koniczny przynosi szczęście.
Owocująca koniczyna
Kwitnące główki
koniczyny, część zmienia się w
główki owocujące
Rozsiew:: Nasiona przenoszone
przez zwierzęta lub po prostu
spadają na ziemię.
Zastosowanie:
Jeśli obsadzisz pole
koniczyną czerwoną,
zadziała jak nawóz i
podniesie żyzność ziemi.
Głowienka
Inne nazwy:
Brak
Siewka głowienki
Pączek głowienki
Kwiatostan głowienki
Nazwa naukowa:
Prunella vulgaris
Kwitnienie:
Od czerwca do października
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy czerwcem a
listopadem
Opis:
Głowienka jest pokryta
delikatnymi włoskami. Jej
kwiaty są fioletowe i gęsto zbite
w walcowate główki. Ma owalne
liście ogonkowe, występujące
naprzeciwległymi parami.
Nasienie głowienki
Prunella vulgaris
Gdzie można ją znaleźć:
Głowienkę można znaleźć
na pastwiskach,
nieużytkach i otwartych
przestrzeniach leśnych.
Kiełkowanie:
Te nasiona są łatwe w uprawie.
Wykiełkują
najlepiej,
jeśli
zapewnisz im światło. Zasadź w
doniczce
z
ziemią
lub
kompostem.
Zastosowanie:
Ludzie musieli uważać kiedyś
głowienkę za cudowny środek
na choroby i rany, skoro jej
angielska nazwa to self-heal
(„sama-leczy”)
Używano kiedyś głowienki
często do leczenia ran.Obecnie
Owocująca głowienka
Dojrzały okaz w
siedlisku
Rozsiew::
Nieznany lub niejasny
Ciekawostki:
Pomimo lekko gorzkawego
smaku liście głowienki nadają
się do sałatki.
Głowienka jest spokrewniona
z miętą.
Tasznik pospolity
• Inne nazwy:
bydlnik, gryczka, kaletki, sumki
pastusze, taszka, „chlebek
Baby Jagi”
Siewki tasznika
Nazwa naukowa:
Capsella bursa-pastoris
Opis:
Tasznik pospolity to mała
roślina o pierzastych liściach
na łodydze, małych
grupkach listków blisko
ziemi oraz czteropłatkowych
białych kwiatach i
niewielkich sercowatych
owocach.
Tasznik pospolity
– kwitnąca
główka
Nasienie tasznika
Kwitnienie:
Prawie cały rok
Owocowanie:
Owoce najlepiej zbierać
między majem a
październikiem
Tasznik pospolity w
przydrożnym
siedlisku
Capsella
bursa-pastoris
Gdzie można ją znaleźć:
Tasznik występuje
powszechnie na
nieużytkach i polach
uprawnych.
Kiełkowanie: To nasienie może
być trudne w hodowli, ale
prawdopodobnie będzie lepiej
kiełkować, jeśli wcześniej ułoży
się je na mokrej tkaninie i
schłodzi przez 2-3 miesiące.
Następnie, zasiej w doniczce z
ziemią lub z kompostem,
kładąc nasiona na powierzchni
i delikatnie przykryj nasiona
cieniutką warstewką ziemi
(2-5mm).
Owocujący tasznik pospolity
Grono tasznika
pospolitego
z liśćmi i kwiatami
Rozsiew::
Jedzone i zwracane
przez zwierzęta
Zastosowanie:
Ciekawostki:
Tasznik pospolity może być Można stosować nasiona do
użyty jako dodatek smakowy do ograniczenia populacji
komarów, wrzucając je do
zup.
zbiornika wodnego, w którym
się rozmnażają.
Brzoza brodawkowata
Inne nazwy:
Brzoza brodawkowata
Siewka brzozy brodawkowatej
Nazwa naukowa:
Betula pendula
Młoda brzoza
Dojrzały okaz brzozy
Kwitnienie:
Od kwietnia do maja
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje pomiędzy
sierpniem a wrześniem
Opis:
Siewka brzozy brodawkowatej
Betula pendula
Kiełkowanie: Te nasiona są łatwe
w uprawie. Wykiełkują najlepiej,
jeśli zapewnisz
ciepłe otoczenie. Zasiej w doniczce
z ziemią lub z kompostem, kładąc
nasiona na powierzchni, i
delikatnie przykryj nasiona
cieniutką warstewką ziemi
(2-5mm).
Kwiaty występują w
Brzoza postaci kotków rodzaju
brodawkowata jest męskiego i żeńskiego.
wysokim, smukłym
drzewem o
Gdzie można ją znaleźć:
srebrnobiałej korze. Brzozę można znaleźć w
Jest zaokrąglone, z ostro lasach, na wrzosowiskach i
zakończonym szczytem. bagnach.
Zastosowanie:
Brzoza brodawkowata ma
piękną korę. Często można ją
zobaczyć w ogrodach i
parkach.
Ciekawostki:
Witki brzozowe często zbiera
do wyrobu
Owocująca brzoza
brodawkowata
Kotki brzozy brodawkowatej
Rozsiew:: Nasiona przenoszone
przez wiatr (mają skrzydełka), być
może także przez zwierzęta.
mioteł – takich, jakich
używają
w
bajkach
czarownice.
W przeszłości z soku
brzozowego robiło się piwo, a
do smaku dodawano miód,
goździki i skórkę cytrynową. W
dalszym ciągu używa się soku
do robienia wina brzozowego.
Szczaw
zwyczajny
• Inne nazwy:
kwaśne liście, kwaśnica,
kwaśnik, kwasek
Siewka szczawiu
zwyczajnego
Pączek szczawiu
Dojrzały szczaw w
siedlisku
Nazwa naukowa:
Rumex acetosa
Kwitnienie:
Od maja do lipca
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy czerwcem a
sierpniem
Opis:
Liście lancetowate lub
strzałkowate, obejmują
łodygę. Kwiaty są okrągłe i
malutkie. Mają kolor od
czerwonawego do
zielonkawobrązowego i
rosną w gronach wzdłuż
rozgałęzionych wiech.
Nasienie szczawiu
Rumex acetosa
Gdzie można ją znaleźć:
Na pastwiskach,
skrajach dróg i
nieużytkach.
Kiełkowanie: To nasienie
łatwe w hodowli, lubi światło
podczas kiełkowania. Zasadź
na powierzchni w doniczce z
ziemią lub kompostem na
powierzchni.
Zastosowanie:
Liście można wykorzystać do
sałatki i jako dodatek
smakowy do sosów i zup.
Sok ze szczawiu można
wykorzystać do usuwania
plam z rdzy i atramentu na
pościeli.
Owocujące
kwiatostany szczawiu
Kwitnące wiechy szczawiu
Rozsiew::
Nasiona przenoszone
przez wiatr (uskrzydlone)
Ciekawostki:
Nazwa Rumex pochodzi od
łacińskiego rumo („ssać”), jako
że Rzymianie ssali liście
szczawiu, żeby zmniejszyć
uczucie pragnienia.
Ostrożeń polny
Inne nazwy:
psi oset, ostrzeń, bajdak,
oset polny
Siewka ostrożenia
Liście ostrożenia
Nazwa naukowa:
Cirsium vulgare
Zamknięty pączek
ostrożenia polnego
Kwitnienie:
Od lipca do października
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje pomiędzy lipcem
a październikiem.
Nasienie ostrożenia polnego
Cirsium vulgare
Kiełkowanie: To nasienie
jest łatwe w uprawie, należy mu
tylko zapewnić światło
do
kiełkowania. Zasiej w doniczce z
ziemią lub kompostem.
Owocujący ostrożeń
Dojrzały ostrożeń
polny z kwiatostanem
Rozsiew::
Przenoszona przez wiatr (tzw. aparat lotny)
Opis:
Łodygi tej rośliny mają ostro
zakończone skrzydełka. Liście mają
kształt lancetowaty, wrębny i kolczasty.
Przypominający kulę fioletowy
kwiatostan składa się z wielu malutkich
kwiatów. Każdy owoc zawiera
nasionko z aparatem lotnym, złożonym
z puchu kielichowego.
Gdzie można ją znaleźć:
Ostrożeń polny można
znaleźć na polach,
nieużytkach, na brzegach
trawników i w ogrodach.
Zastosowanie:
Podobno ostrożeń zapobiegł
nocnemu atakowi Norwegów na
Szkotów w czasie bitwy pod
Largs,
ponieważ
wrogowie
krzyczeli z bólu, gdy następowali
Ciekawostki:
Ostrożeń jest prawdopodobnie na ostrożenie.
faktycznym szkockim ostem,
narodowym kwiatem Szkocji.
Puchaty koszyczek nasienny to
doskonałą rozpałka na ognisko –
łatwo zajmuje się ogniem od
iskry.
Lepnica
• Inne nazwy:
Bniec biały.
Siewka lepnicy
Lepnica – kwiaty i pączki
Lepnica kwitnąca
Nazwa naukowa:
Silene latifolia
Kwitnienie:
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj owocuje
pomiędzy majem, a
październikiem.
Siewka lepnicy
Silene latifolia
Kiedyś nosiła nazwę silene alba
Liście są umieszczone
naprzeciwlegle i mają lancetowaty
kształt. Zarówno liście, jak i
łodygę pokrywają włoski. Białe
kwiaty składają się z pięciu
wrębnych płatków.
Kiełkowanie: Uprawa tych
nasion jest łatwa. Zasiej w
doniczce z ziemią lub z
kompostem, kładąc nasiona
na powierzchni i delikatnie
przykryj nasiona cieniutką
warstewką ziemi (2-5mm).
Owocująca klielich lepnicy
Lepnica w siedlisku
na skraju pola
Rozsiew::
Nasiona przenoszone
przez wiatr lub roztaczane
naokoło
Lepnica występuje na
skrajach pól, żywopłotów,
dróg i na przekopanej ziemi.
Korzenie tej rośliny mogą być
wykorzystane do zrobienia
zupy lub prania ubrań.
Lepnica pachnie nocą, ponieważ
w przeciwieństwie do wielu
dzikich kwiatów, ta roślina ma
rozchylone płatki, gdy zapada
zmrok. Zapach lepnicy przyciąga
ćmy, które ją zapylają.
Jasnota biała
• Inne nazwy:
Biała
pokrzywka,
głucha
pokrzywa,
martwa pokrzywa
Siewka jasnoty białej
Jasnota biała
Jasnota biała z pączkami
i otwartymi kwiatami
Nazwa naukowa:
Lamium album
Kwitnienie:
Od maja do grudnia
Siewka jasnoty białej
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj owocuje
pomiędzy majem a grudniem
Lamium album
Opis:
Gdzie można ją znaleźć:
Łodygi jasnoty białej są
czterokanciaste. Liście są sercowate i
pomarszczone, umieszczone
naprzeciwlegle. Kwiaty są białe i mają
kapturek na górze, co sprawia, że
wyglądają jak małe odwrócone
pantofelki.
Szpalery drzew,
nieużytki.
skraje
dróg
i
Kiełkowanie:
Nasiona
mogą być trudne w hodowli.
Wykiełkują
lepiej,
jeśli
będzie się je uprawiało na
wilgotnej tkaninie przez
pierwsze
3
miesiące.
Następnie, zasiej w doniczce
z ziemią lub kompostem,
kładąc
nasiona
na
powierzchni, i delikatnie
przykryj nasiona cieniutką
warstewką ziemi (2--5mm)
Zastosowanie:
Jasnota biała jest używana do robienia
herbat ziołowych. Może być gotowana i
jedzona jak szpinak.
Owocująca jasnota biała
Dojrzały okaz jasnoty białej
Rozsiew:
Przenoszona przez zwierzęta (mrówki)
Ciekawostki:
Dzieci mogą robić gwizdki z
czworokątnych łodyg, wydrążając
miąższ ze środka.
Choć jasnota wygląda jak zwyczajna
pokrzywa, nie parzy.Właśnie dlatego
nazywa się ją martwą pokrzywą.
Krwawnik
• Inne nazwy:
tysiąclist, złocień krwawnik,
żeniszek krwawnik
Siewka krwawnika
Młody ulistniony
krwawnik
Nazwa naukowa:
Achillea millefolium
Kwitnący krwawnik
– zdjęcie pączka
Krwawnik
–
nasien
ie
Kwitnienie:
Od czerwca do listopada
Owocowanie:
Ta roślina zazwyczaj
owocuje
pomiędzy czerwcem a
Opis:
Krwawnik to wysoka roślina o
pierzastych, włoskowatych
liściach. Spłaszczone
kwiatostany na szczycie
rośliny składają się z wielu
gęsto skupionych kwiatów.
Achillea millefolium
Gdzie można ją znaleźć:
Krwawnik występuje
powszechnie na suchych
pastwiskach i na skrajach
żywopłotów, dróg, lasów,
nieużytków i zaniedbanych
trawników lub terenów
zielonych na wsi.
Kiełkowanie: Uprawa tych nasion jest
łatwa. Zasiej w doniczce z
ziemią lub z kompostem,
kładąc nasiona na powierzchni
i delikatnie przykryj nasiona
cieniutką warstewką ziemi
Zastosowanie:
Niegdyś często jedzono młody
krwawnik, przyrządzany jak
szpinak. Jeśli krwawnik posadzi
się obok upraw, pomaga
odgonić szkodliwe owady.
Owocujący kwiatostan
krwawnika
Wiele kwitnących
koszyczków
krwawnika
Rozsiew::
Nasiona przenoszona przez wiatr
Ciekawostki:
Łacińska nazwa millefolium
oznacza „tysiąc liści”, co
odnosi się do mnogości
listków krwawnika na każdym
liściu.
Download