Kapusta rzepak (Brassica napus) - gatunek uprawny, nieznany w

advertisement
Uprawa rzepaku
Znaczenie gospodarcze:
Źródło: Nasz rzepak 12/2006
Z ponad 200 gatunków roślin występujących na świecie w
naszych warunkach glebo-klimatycznych uprawia się tylko
nieznaczną część. Czołowe miejsce pod względem obszaru
zasiewów, plonów i zbiorów zajmuje u nas rzepak ozimy
(95 - 98%), a olej rzepakowy jest podstawowym
składnikiem większości wyrobów polskiego przemysłu
olejarskiego. Podobnym surowcem dla przemysłu
olejarskiego są nasiona rzepaku jarego i rzepiku ozimego. Ich
znaczenie gospodarcze jest jednak małe, gdyż łącznie ich
zbiory wynoszą zaledwie ok. 1% globalnych zbiorów rzepaku
i rzepiku. Rzepak jary i rzepik ozimy mają u nas znaczenie
tylko jako rośliny uzupełniające uprawę rzepaku ozimego,
gdyż plonują od niego gorzej. W 20-leciu (1981-2000)
powierzchnia uprawy rzepaku w krajach UE wzrosła prawie
3-krotnie, a udział tej rośliny w strukturze zasiewów
zwiększył się w tym okresie z około 1,5 do 4,5%. Szczególnie
znaczący wzrost powierzchni uprawy rzepaku odnotowano w
3 krajach (Francja, Niemcy i W. Brytania), w których jego
udział w strukturze zasiewów wzrósł w tym okresie z 1,5–2,0
% do 7-10 %. Należy również podkreślić, że w krajach UE
występuje wyraźny wzrost plonów rzepaku w ostatnim
okresie, natomiast w Polsce ich spadek, co powoduje, że luka
technologiczna pomiędzy rolnictwem Polski i UE ulega
pogłębieniu.
Przeciętny plon rzepaku ozimego w Polsce wynosi ok. 2,4
t/ha, a plon potencjalny kształtuje się na poziomie ok. 5,5 t/ha

Dobór przedplonu
Przyrodnicza
wartość
różnych
gatunków
jako
przedplonów dla rzepaku jest powszechnie znana. Można
ją zwaloryzować następująco (od najlepszych do
najgorszych):
1. wczesne strączkowe na nasiona oraz na masę zieloną,
2. wczesny ziemniak,
3. motylkowate
wieloletnie
z
zakończonym
użytkowaniem w lipcu,
4. jęczmień ozimy i jary,
5. pozostałe zboża ozime,
6. pszenica jara i owies.
W praktyce rolniczej ważniejszym staje się termin zbioru
przedplonu, jego odległość od ostatniego nawożenia
organicznego, udział buraka w tym samym zmianowaniu
oraz częstotliwość występowania samego rzepaku w rotacji
(a właściwie wszystkich krzyżowych razem).
Obecnie rzepak uprawia się po zbożach i jest on często
jedynym dwuliściennym przerywaczem tzw. monokultury
i monotonii resztkowej zbóż.
W wymiarze produkcyjnym zboża obniżają plon nasion w
stosunku do obu grup motylkowatych o 8-25%, szczególnie
wyraźnie na kompleksach słabszych niż drugi, czyli
pszenny dobry. Dodajmy, że tej obniżki nie daje się
całkowicie
zniwelować
zwiększonym
nawożeniem
mineralnym. Z kolei duży udział rzepaku w zmianowaniu
stwarza niebezpieczeństwo obniżenia w pierwszej
kolejności jakości zbieranego surowca (bardzo wyraźna
zwyżka zawartości kwasu erukowego i glukozynolanów ), a
następnie zagrożenie infekcją siedliska glebowego
agrofagami chorobotwórczymi, powodującymi kiłę
kapuścianą, suchą zgniliznę, cylindrosporiozę i wiele
innych. Ze względów fitosanitarnych nie należy
dopuszczać do udziału rzepaku w rotacji większego niż 2025% (co piąty, czwarty rok). W przypadku 1-krotnego
występowania buraka w zmianowaniu, udział rzepaku już
powyżej 12,5% zwiększa populację mątwika burakowego.
W rejonie produkcji buraka jest to poważne zagrożenie.
Dobór odmian
W Polskim Rejestrze jest ponad 40 odmian rzepaku
ozimego hodowli polskiej i zagranicznej stanowiących w
większości formy populacyjne, ale także mieszańce złożone
i mieszańce zrestorowane (z przywróconą płodnością pyłku).
Wszystkie formy mają za małą, jak na polskie warunki
klimatyczne, mrozoodporność, a przede wszystkim
zimotrwałość. Dlatego ryzyko wymarzania rzepaku jest ciągle
duże i wynosi za ostatnie 15 lat - 17% powierzchni obsianej.
Znamienne, że ryzyko to w ostatnich latach na południu kraju
nie było mniejsze niż na północy.
Najlepszą zimotrwałością charakteryzuje się Kronos (8° w
skali 9-stopniowej). Zdecydowaną większość odmian
sklasyfikowano
na
poziomie
średnim.
Odmiany - Batory, Libomir, Liclassic, Spencer, Bristol i
Contact mają w tej cesze niższy poziom (LOO 2003).
Obecne formy dwuzerowe o wysokiej plenności i
zaolejeniu są przydatne zarówno na cele konsumpcyjne,
jak i biopaliwowe. Jednym z kierunków hodowli jest
wyprowadzenie form o zwiększonej zawartości kwasu
oleinowego kosztem linolenowego, który obniża trwałość.
Mogą to być odmiany przydatniejsze na biopaliwa.
Odmiany mieszańcowe są odmianami nowego typu:
 Odmiany
Kaszub
i
Mazur
są
odmianami
mieszańcowymi złożonymi, które wykorzystują efekt
heterozji w postaci zwiększonego plonu około 7-10 % w
stosunku do odmian tradycyjnych. Mieszańce te
zarejestrowano w 2001 roku, a inne Pomorzanin i
Lubusz w 2002 roku. Odmiany oprócz wysokiego plonu
charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczu i białka
oraz obniżoną zawartością włókna. Charakterystyczną
cechą dla mieszańców jest wczesność początku
kwitnienia. W latach z występującą wiosenną suszą i
niedoborem wody tego typu mieszańce mają znacznie
większą szansę uzyskać wyższy plon niż odmiany późne.
Odmiany te dzięki szybko rozwijającemu się systemowi
korzeniowemu
lepiej
wykorzystują
zastosowane
nawożenie mineralne oraz wodę. Dzięki szybkiemu
wzrostowi rzepaku mieszańcowego znacznie słabiej
rozwijają się chwasty, które zagłuszane są przez dobrze
rozwiniętą rozetę liściową. Nieco większymi plonami
charakteryzują się mieszańce zrestorowane (F1).
Biologia
rzepaku
nie
pozwala
na
kilkukrotne
wykorzystywanie materiału siewnego, nawet odmian
populacyjnych, ze względu na łatwość przepylenia innymi
krzyżowymi uprawnymi oraz chwastami (rzepakochwasty).
Wszystkie one są wysokoerukowe i wysokoglukozylanowe i
psują cechę jakości surowca. U mieszańców złożonych i
zrestorowanych efekt heterozji nie występuje w kolejnych
(poza F1) pokoleniach, a dodawanie własnego materiału
siewnego rozcieńcza heterozję, czyli obniża plon.
Termin siewu:
Druga i trzecia dekada sierpnia to optymalny termin siewu
rzepaku ozimego. Chcąc osiągnąć wysoki plon niezbędne jest
przestrzeganie zaleceń agrotechnicznych, gdyż rzepak ozimy
ma duże wymagania pod względem technologii uprawy.
Uprawa natomiast musi być dostosowana do warunków
klimatyczno-glebowych, panujących na danym terenie.
Warunki te mają wpływ na dobór odmian, optymalny termin
siewu, a także występowanie chorób i szkodników.
Rzepak ozimy jest rośliną najwcześniej
wysiewaną, zatem przedplon wcześnie
zbierany będzie decydował o prawidłowym i
terminowym przygotowaniu pola do siewu.
Najwcześniejszych siewów, tj. do 15-18 sierpnia należy
dokonać na Lubelszczyźnie, Podlasiu, Suwalszczyźnie i
wschodniej części Mazowsza. Dla przekątnego pasa Polski od
Pomorza, Żuław i Warmii przez Kujawy, Zachodnie
Mazowsze, Ziemię Łódzką i Świętokrzyską po Podkarpacie najkorzystniejsze siewy tego gatunku powinny być
zakończone do 20-22 sierpnia. Optymalne siewy w nizinnej
strefie wszystkich części Śląska, Ziemi Lubuskiej,
Wielkopolski i części przymorskiej Pomorza należy ukończyć
do 25-28 sierpnia. Nawet w tej najkorzystniejszej
klimatycznie strefie - siewy późniejsze powodują dużą
(około 50 kg dziennie) obniżkę plonu i są przyczyną
przemarzania plantacji, pogorszenia zaolejenia surowca,
zmniejszania plonu nasion i tłuszczu z ha.
Przygotowanie stanowiska pod rzepak ozimy ma na celu
stworzenie w glebie odpowiednich stosunków powietrznych,
wodnych i cieplnych. Sposoby uprawy roli zależą zarówno od
typu gleby jak i przedplonu. Po zbiorze przedplonu,
podstawowym zabiegiem jest podorywka, a następnie
bronowanie. Na stanowiskach zadarnionych należy, przed
podorywką, rozerwać darń broną talerzową. Orkę siewną
wykonujemy na głębokość 18-22 cm co najmniej 2-3 tygodnie
przed siewem. Jeżeli orkę siewną wykonujemy z opóźnieniem,
należy zastosować narzędzia ugniatające celem przyśpieszania
osiadania roli. Dla wyrównania powierzchni pola, przed
siewem stosuje się agregaty uprawowe składające się z bron i
wałów strunowych.
W niektórych, z reguły dużych, gospodarstwach rzepak
uprawia się systemem bezorkowym. Rolę spulchnia się
(miesza się) bez odwracania, na głębokość 8-10 cm przy
użyciu rototillera lub kultywatora o sztywnych łapach. Taka
uprawa pozwala na wymieszanie nawozów, rozdrobnienie
ścierni i tradycyjny, tj. redlicowy siew. Tych ostatnich
warunków nie zapewnia płytka uprawa talerzowa. Dlatego po
niej, podobnie jak na nieruszanym po żniwach ściernisku,
trzeba użyć siewnika z redlicami talerzowymi do siewu
bezpośredniego. Chwasty ścierniskowe i samosiewy
zniszczyć przedsiewnie totalnym herbicydem.
Takie systemy uprawy roli mogą być uzasadnione wyjątkowo
(z małą częstotliwością w rotacji) przy spóźnionych żniwach
przedplonów i dużych powierzchniach obsiewu rzepaku, bądź
w warunkach kategorycznej potrzeby zmniejszenia nakładów
energii na uprawę. Nasze badania wykazały, że o ile klasyczna
uprawa przedsiewna średnio zwięzłej gleby pod rzepak
wymaga ok. 2 500 MJ/ha, to samo spłycenie orki pozwala
zmniejszyć nakłady energii o 10%, bezpłużna uprawa
talerzowa (płytka) i bezpłużna uprawa kultywatorem
(średniopłytka) - o 2/3, a uprawa zerowa (glifosatem) przed
siewem - 8-krotnie. Efekt produkcyjny takich uproszczeń jest
uwikłany w interakcję z wieloma czynnikami siedliskowoagrotechnicznymi. Przy jednokrotnym uproszczeniu w
rotacji samego ogniwa uprawy przedsiewnej - redukcja
plonu nie przekracza 8-12%. W warunkach technologii o
niskim wskaźniku kompleksowości może jednak sięgać
kilkudziesięciu procent. Wartość utraconego plonu jest wtedy
znacznie większa niż efekt oszczędności w nakładach.
Nasz rzepak 12/2006
Rzepak ozimy ma duże potrzeby pokarmowe. Pobiera
prawie trzy razy więcej azotu, fosforu i potasu oraz ponad
pięć razy więcej wapnia niż zboża. Zapotrzebowanie na
składniki pokarmowe zależy od prawidłowego rozwoju
korzeni i jest możliwe w glebie zasobnej w wapń. Optymalny
odczyn gleby powinien odpowiadać pH 6,5-7,2. Obornik w
uprawie rzepaku jest wskazany na glebach ubogich w związki
próchniczne. Nawozy mineralne fosforowo- potasowe oraz
nawozy zawierające również inne składniki należy zastosować
przed siewem nasion. Nawożenie azotem to ważny element w
uprawie, należy jednak przestrzegać zalecanych terminów
oraz dawek, gdyż zbyt wybujały rzepak jest narażony na
wymarznięcie.
Pobranie składników pokarmowych zależy od wielkości plonu, i tak:
Składniki
Pobranie przez plon nasion wraz ze słomą w kg z ha
przy plonie 25 dt z ha
przy plonie 35 dt z ha
130
180
Fosfor (P)
22 (= 50 kg P2O5)
31 (= 71 kg P2O5)
Potas (K)
105 (=126 kg K2O)
147 (=176 kg K2O)
Magnez (Mg)
14 (=23 kg MgO)
19 (=32 kg MgO)
Wapń (Ca)
90 (=125 kg CaO)
126 (=175 kg CaO)
Siarka (S)
45
63
Azot (N)
Pobranie przez rzepak składników na 1 tonę plonu nasion
(ze słomą) wynosi 55 kg N, 28 kg P2O5, 45 kg K2O, 6 kg
Mg, 14-20 kg S. Warunkiem równowagi jonowej w glebie,
zapewniającej efektywne odżywianie rzepaku, jest niekwaśny
odczyn gleby i co najmniej średnia zasobność w makroskładniki. W takim siedlisku glebowym można stosować tzw.
zachowawcze nawożenie mineralne, uwzględniając bilans
wynosu składników z pola i ich zwrotu. Na glebach o średniej
zasobności współczynniki bilansowe wynoszą dla potasu 1,16,
a dla fosforu 1,24. Na glebach o dużej zasobności
odpowiednio: 0,88 i 0,73.
Tak więc dawki nawozów dla dwu założonych poziomów
plonu a) 2,5 i b) 3,5 tony z ha powinny wynosić, jak w
poniższym zestawieniu:
K20
Mg
S
1,24
-
-
50
85
20
40
70
120
30
70
P2O5
Poziom
uzyskiwa
nych
plonów t
z ha
0.88
1,16
0,73
2,5
100
130
3,5
140
180
Współczynniki bilansowe
Zalecane dawki składników w nawożeniu rzepaku wynoszą:
Plon
nasion dt
z ha
Azot (N)
kg/ha
do
ok.30
31-40
Fosfor - P2O5 w kg/ha
Potas - K2O w kg/ha
Zawartość P2O5 w glebie
Zawartość K2O w glebie
b. niska
niska
średnia
wysoka
b. wysoka
b. niska
niska
średnia
Wysoka
b. wysoka
140-160
70
60
50
170
150
120
160-200
100
85
70
200
170
140
Średnie dawki magnezu (MgO) i siarki (S) w nawożeniu rzepaku w kg/ha
Plon nasion (dt z ha)
MgO
S
do 30
30
40
31-40
40
50
(Wykorzystano publikację prof. Romana Czuby)
Część z pobranych ilości składników, a głównie potas,
zostaje na polu w słomie i wysokim ściernisku rzepaku,
oczywiście należy to zbilansować w nawożeniu roślin
następczych. Przydatne są wszystkie formy nawozów pojedyncze, blendingi, wieloskładnikowe obecne na rynku.
Muszą jednak pozwolić (swym składem) na zbilansowanie
poszczególnych składników w obliczonej dawce. Potas,
fosfor i magnez powinny być w całości zastosowane
przedsiewnie. Przeniesiona aplikacja na wiosnę zmniejsza
efektywność plonotwórczą. Azot przedsiewnie (nie więcej,
jak 35-40 kg N) stosować tylko po zbożach. W przypadku
przyorywania całego plonu słomy uzasadnione są dawki
wyższe.
Azot może być w formie saletry amonowej, roztworu
siarczano-mocznikowego RSM, mocznika, nawozu
wieloskładnikowego. Słabo rosnący jesienią rzepak można
zasilić 5-10% roztworem mocznika (150 l/ha) z siarczanem
magnezu w stadium 4-5 liści lub dolistnie nawozami
wielomakroskładnikowymi, np. typu Basfoliar. Trzeba
podkreślić, że przenawożenie azotem lub późna jego
aplikacja zwiększa uwodnienie tkanek, hamuje hartowanie
i znacznie obniża zimotrwałość.
Siarkę najlepiej stosować w siarczanie amonu wiosną,
doglebowo. Aplikacja dolistna siarki może łagodzić niedobory
tego składnika, zwykle jednak nie zabezpiecza ilości
odpowiedniej dla zaspokojenia potrzeb pokarmowych.
Efektywność siarki wzrasta przy wysokim poziomie
nawożenia azotowego. Siarka nie wykorzystana na wzrost
plonu pogarsza jakość nasion poprzez zwiększenie zawartości
glukozynolanów - przede wszystkim aikenowych - a więc tych
obniżających jakość śruty lub makuchu.
Na wytworzenie plonu 2,5 t oraz 3,5 t nasion rzepak musi
pobrać z gleby odpowiednio 137 kg oraz 192 kg N.
Ważnym źródłem tego składnika jest N mineralny - glebowy,
wczesną wiosną w warstwie 0-90 cm. Warto oprzeć system
nawożenia na takiej analizie z każdego pola. W glebie średniej
ilość zmineralizowanego N amonowego i azotanowego
wynosiła (w naszym przykładzie) - 70 kg. Jeśli przedplonem
były motylkowate to ilość ta wzrasta o 35-40 kg. W naszym
przykładzie (po zbożach) rzepak pokryje zapotrzebowanie z:
Źródło pokrycia
Pobranie razem, w
tym:
N mineralny 0-90 cm
N z nawozów
sztucznych
Wymagany poziom
nawożenia mineralnego
Plon 2,5 t +
słoma
Plon 3,5 t +
słoma
137 kg
192 kg
70 kg
70 kg
67 kg
122 kg
~ 135 kg
~ 188 kg
Wykorzystanie azotu z nawozów mineralnych wynosi około
65%. Pierwsza wiosenna dawka azotu nie powinna być
mniejsza niż 100 kg/ha - w saletrze amonowej lub
częściowo w siarczanie amonu, a częściowo w saletrze.
Forma nawozu w drugiej dawce jest mniej ważna. Podział na
więcej niż 2 dawki jest nieefektywny, szczególnie w
warunkach suchej wiosny. Efektywność azotu zmniejsza się
także w warunkach braku kompleksowej ochrony przed
szkodnikami owadzimi.
W technologiach bardzo wysokich plonów rzepak można
nawozić dolistnie roztworem mocznika w formie 5-8%
roztworu przed lub po kwitnieniu, najlepiej po analizie
chemicznej górnych liści. Można także stosować
wieloskładnikowe nawozy dolistne proponowane przez znane
firmy nawozowe. Najbardziej efektywną i opłacalną jest
aplikacja dolistna boru przed kwitnieniem w nawozach
borowych i wielomikroelementowych przeznaczonych dla
rzepaku (Agrosol R, Agrovital R, Boraks, Borvit, Insol 5,
Insol B, Plonis 5, Plonvit R, Sombor DF i inne). Nawożenia
wymagają przede wszystkich dobre plantacje - po dobrych
przedplonach, na zwapnowanych glebach.
Warunkiem uzyskania dobrego plonu jest miedzy innymi
termin siewu. Aby dobrze przezimować, rzepak musi przed
zimą utworzyć rozetę liściową składającą się z 8-10 liści,
korzeń palowy o długości 20-25 cm i szyjkę korzeniową o
średnicy 8-10 mm. Na wysokość plonu wpływa również ilość
wysiewu, która przy optymalnym przygotowaniu stanowiska
(dobrze przygotowana gleba i wczesny termin siewu), wynosi
60-70 nasion na m2. Należy używać jedynie nasion
wykwalifikowanych
i
zaprawionych.
Jakie jest kryterium pozostawienia bądź likwidacji
plantacji po zimie?
Decyzję musi podjąć sam rolnik. Pomocne są tu opracowane
w drodze badań naukowych i potwierdzone w praktyce ilości
roślin na 1 m2 tzw. obsada czyli zagęszczenie roślin po zimie.
Plantacja rzepaku rokuje dobry plon, jeżeli obsada po zimie
wynosi 50 - 60 roślin na 1 m2 w technologii intensywnej oraz
70-80 roślin w technologii oszczędnej. Przy obsadzie 25-30
roślin na 1 m2 zachowanie plantacji może stać się opłacane
pod warunkiem równomiernego rozmieszczenia roślin na
powierzchni
pola.
Rzepak silnie przerzedzony rolnicy często ratują wysokimi
dawkami azotu, co jednak nie przynosi oczekiwany efekt.
Wiosną azot korzystnie jest stosować w dwóch dawkach:
przed ruszeniem wegetacji i przed pąkowaniem. W
przypadku stwierdzenia niedoboru magnezu i siarki, należy
nawozić dolistnie, wykonując jeden oprysk jesienią i dwa do
trzech - wiosną. Pierwszy zabieg wiosenny najkorzystniejszy
jest w momencie ruszenia wegetacji. Przy niedoborze boru i
manganu należy opryskać rośliny jednorazowo jesienią i
dwukrotnie wiosną. Istnieje możliwość łączenia nawozów
dolistnych ze środkami ochrony roślin, jednak wiąże się to z
bezwzględnym przestrzeganiem zaleceń producentów.
Zwalczanie chwastów w uprawie rzepaku ozimego
przeprowadza się przed zasiewem lub zaraz po nim. Jesienne
zabiegi chemiczne są bardzo ważne, gdyż we wczesnym
okresie wzrostu rzepak wykazuje się dużą wrażliwością na
zachwaszczenie. Przy stosowaniu herbicydów należy zwrócić
szczególną uwagę na okresy wrażliwości roślin. Zabieg
powinien być wykonany w momencie, gdy wrażliwość
chwastów na herbicyd jest wysoka, a rzepaku niska. O
wyborze środków decyduje skład gatunkowy chwastów na
plantacji. Ich stosowanie należy opierać na zaleceniach
Instytutu
Ochrony
Roślin.
Duże straty plonów powoduje porażenie chorobami. Rzepak
powinien być chroniony fungicydami dwukrotnie wiosną: w
momencie ruszenia wegetacji - przeciwko suchej zgniliźnie
kapustnych i szarej pleśni oraz w okresie kwitnienia przeciwko zgniliźnie twardzikowej, czerni krzyżowych i
szarej pleśni.
Szkodniki
Rzepak ma długi okres wegetacji i w związku z tym
atakowany jest przez liczne szkodniki. W walce z nimi
niezbędna jest znajomość progów szkodliwości i preparatów.
W podejmowaniu decyzji o stosowaniu pomocne są
komunikaty ostrzegawcze ogłaszane przez stacje ochrony
roślin. Jednak nie zawsze są trafne, gdyż poszczególne
plantacje charakteryzują się indywidualnym stopniem
porażenia przez szkodniki. Zaleca się prowadzenie własnego
systemu kontroli.
Szkodliwe owady mogą powodować nawet 50 % straty w
plonie. Największe szkody gospodarcze powodują: gnatarz
rzepakowiec, chowacz brukwiaczek, słodyszek rzepakowy,
chowacz czterozębny, chowacz podobnik, pryszczarek
kapustnik, i mszyca kapuściana. Szkodniki te występują co
roku, ale w różnym nasileniu. Skuteczną metodą jest walka
chemiczna po przekroczeniu progu szkodliwości przez danego
szkodnika. Określenie progów szkodliwości jest dość trudne.
Zaobserwowanie nalotu najwcześniej pojawiających się na
plantacji chowaczy łodygowych ułatwiają żółte naczynia i
żółte
tablice
lepowe.
Dla wydania wysokiego plonu przez tego typu odmiany
niezbędna jest obecność owadów (głównie pszczoły
miodnej) na plantacjach dla zapewnienia dobrego
przenoszenia pyłku. Celowe jest zatem wystawianie pni z
pszczołami w pobliżu plantacji.
Zbiór
W naszych warunkach rzepak ozimy dojrzewa w końcu
czerwca i na początku lipca. Metoda i termin zbioru są
również czynnikami w dużej mierze wpływającymi na ilość
zebranego plonu. Wybór odpowiedniej technologii, wiąże się,
zarówno z warunkami panującymi na plantacji, jak i
indywidualnym wyborem producenta. Zbiór dwuetapowy, do
niedawna powszechnie stosowany, obecnie jest zalecany gdy
plantacja silnie wyległa. Jest on energochłonny, następują
większe straty nasion, niż przy jednoetapowym, a także
krótszy jest optymalny termin koszenia. Zaletą tej metody jest
możliwość wcześniejszego rozpoczęcia żniw, a także
stosowania na zachwaszczonych i nierównomiernie
dojrzewających plantacjach. Eliminuje się ponadto chemiczne
dosuszanie. Zbiór dwuetapowy rozpoczyna się w pełni
dojrzałości technicznej. Nasiona maja wilgotność 25-35%.
Natomiast jednoetapowy jest przeprowadzany w fazie
dojrzałości pełnej nasion, gdy ich wilgotność wynosi 15%.
Zbioru jednoetapowego nie zaleca się na plantacjach
zachwaszczonych i nierównomiernie dojrzewających. Metoda
ta jest mniej energochłonna niż poprzednia, następują
mniejsze straty nasion, pod warunkiem, że stosuje się
dodatkowe wyposażenie kombajnu. Ponadto charakteryzuje
się sprawną organizacją i niższymi kosztami, ale tylko w
wypadku, gdy nie wymagane jest stosowanie desykantów.
Podstawowe dane agrotechniczne - rzepak ozimy
Ilość wysiewu: 3-6 kg/ha
Rozstawa rzędów: 12-15 lub 35-45 cm
Głębokość siewu: 1-2 cm
Termin siewu: do 25 sierpnia
Termin zbioru jednoetapowego: przełom lipca/sierpnia
Rzepak jary siejemy wiosną w podobnej ilości jak ozimy.
Trzeba zdawać sobie sprawę, że przyczyną niskiego
wykorzystania potencjału plonotwórczego rzepaku (wynosi
ono 50-55% plenności odmian) jest właśnie niski poziom
nakładów na uprawę oraz mała (niepełna) kompleksowość
technologii. Rachunek ekonomiczny kosztów produkcji
nasion rzepaku dowodzi, że rozwinięte i integrowane
technologie, pomimo stosunkowo wysokich nakładów na 1
ha (stanowią one równowartość pieniężną około 17, a
nawet 24 dt nasion), gwarantują najkorzystniejszą nadwyżkę
bezpośrednią z 1 ha. Dobra wydajność w tych technologiach
czyni, że koszty jednostkowe (koszty produkcji 1 tony nasion)
są stosunkowo niewiele wyższe w stosunku do tych, jakie
powstają w technologiach ekstensywnych i uproszczonych.
Szczegółowa analiza kosztów bezpośrednich, wg
ogniw agrotechniki, daje następującą strukturę:
uprawa roli ~ 10%;
siew ~ 3,5-6%;
regulacja zachwaszczenia ~ 16-20%;
nawożenie ~ 33%;
ochrona przed chorobami ~ 7-10%;
ochrona przed szkodnikami ~ 5-8%;
zbiór ~ 18-23%.
Własne biopaliwo w 2007 r:
A) w 2007 r wprowadzono akcyzę na surowy olej rzepakowy 20
gr/l
Może to zostać zrekompensowane przez dopłatę do roślin
energetycznych – 45 euro/ha
Przy założeniu, że uzyskujemy plon 2,5 t/ha dopłata do 1 tony nasion
rzepaku wyniesie ok. 72 zł.
Obliczenie: 45x4/2,5=72 zł
Dopłata na 1 l oleju wyniesie ok. 20 gr.
100 l oleju surowego = 0,28 t nasion rzepaku
100 l metyloestru = 0,29 t nasion rzepaku
Z każdej tony nasion tłoczonych na zimno uzyskujemy ponadto
ok. 700 kg wytłoków.
W obecnej sytuacji produkcja na własne potrzeby estrów
metylowych w małej skali jest nieopłacalna. Tanio można w tym
przypadku wyprodukować surowy olej.
Literatura: Top Agrar Polska, 3/2007, s. 36-41.
Download