Spis treści Jak żyją rośliny zielone Komórki roślinne, chlorofil i fotosynteza 1. Barwnik liści - chlorofil. Czy trawa farbuje również papier? 10 2. Komórki cebuli. Czy przez lupę można zobaczyć komórki cebuli? II 3. Komórki roślinne. Co się znajduje w komórce roślinnej? 12 4. Zieleń na asfaltowej pustyni. Czy trawa może rosnąć bez ziemi? 14 5. Bezbarwna trawa. Co się stanie z trawą, jeśli nie będzie miata stońca? 15 6. Fotosynteza. Czy nawożone rośliny rzeczywiście rosną lepiej? 16 7. Dwoje, którzy się lubią. Czy glony rzeczywiście rozmnażają się lepiej w nawożonej wodzie? 18 8. Fotosynteza w wodzie. Czy w wodorostach również zachodzi fotosynteza? 20 9. „Fabryka tlenu". Czy można udowodnić, ze wodorosty również uwalniają tlen? 21 10. Rośliny w ciemnościach. Czy rośliny rosną również bez światła? 22 11. Pasiaste liście. Czy odkryte liście zostają zielone? 23 12. Rośliny w labiryncie. Czy pędy wyrastają, kierując się w stronę światła? 24 13. Zapach mięty. Gdzie tworzą się substancje zapachowe mięty? 25 14. Zapach ziół. Dlaczego możemy poczuć zapach ziót? 26 15. Miedź wygrywa! Czy można zahamować w wazonie wzrost glonów i bakterii? 27 Droga wody 16. Porównaj! Czy wszystkie todygi roślin wyglądają tak samo? 28 17. Łodygi rozszczepione. Jak woda dociera od łodygi do kwiatów? 29 18. Woda „wspina się" do góry. Jak wędruje woda w łodydze roślinnej? 30 19. Zmiana koloru. Czy można zobaczyć drogę wody? 31 20. Kropkowany kawałek selera. Jak rozpoznać kanaliki rośliny selera? 32 21. „Nitki wodne". Jak woda dochodzi do czubka drzewa? 33 22. Słodkie liście. Jak odzywcze sole wędrują w roślinie? 34 23. Osłabiacz. Czy rośliny pobierają również słoną wodę? 36 24. Wywinięte łodygi. Czy łodygi roślin zmieniają się w wodzie? 38 25. Żyłki liści. Czy liście również mają „przewody wodne"? 40 Pocenie się 26. „Pocące się" liście. W których miejscach rośliny tracą wodę? 41 27. Zużycie wody. Ile wody zużywają rośliny cięte? 42 28. Naoliwione. Czy można wykazać, ze liście oddają roślinie wodę? 43 29. „Pocenie się" liści. Czy liście oddają wodę na wierzchniej i spodniej stronie? 44 Rośliny z kwiatami i bez nich O kotkach, kaktusach, kwiatach lotosu i całej reszcie 30. Przepych kwiatów. Z jakich części składają się kwiaty? 45 31. Porównanie kwiatów. Ile kwiatów ma stokrotka? 46 32. Kotki, które możesz zbierać. Z czego składają się bazie? 47 6 http://d-nb.info/1028224591 33. Rośliny dwupienne. Czy wszystkie wierzbowe bazie wyglądają tak samo? 48 34. Ochrona przed gorącem. Jak liście zawsze zielonych roślin chronią się przed wyschnięciem? 49 35. Tulipany. Które części kwiatu zawierają pyłek? 50 36. Efekt lotosu. Jak rośliny chronią się przed wilgocią? 52 37. Kłujące liście. Czy kaktusy mają kwiaty? 54 Barwniki roślinne 38. Niebieska niezapominajka. Czy kwiaty mogą zmieniać swoje barwy? 55 39. Czarno-żółty bratek. Czy czarne plamki również posiadają barwnik? 56 40. Czerwona kapusta. Czy można wyciągnąć czerwony barwnik z liści czerwonej kapusty? 57 41. Raz czerwony, raz zielony, raz niebieski. Czy sok z czerwonej kapusty da się przefarbować? 58 42. Rośliny czerwonolistne. Czy czerwone liście rzeczywiście nie zawierają chlorofilu? 60 Zarodniki, nasiona, szyszki i mchy 43. Poszukiwanie kwiatów. Czy wszystkie rośliny mają kwiaty? 62 44. Tajne! Czy w szyszce można ukryć tajną wiadomość? 63 45. Obraz paproci. Czy można zobaczyć zarodniki paproci? 64 46. Zadziwiające! Jak szybko torfowce przewodzą wodę? 66 47. Trochę inny „synoptyk". Dlaczego szyszki sosny zmieniają swój wygląd? 68 Trawy 48. Kwiatowa zagadka. Czy trawy również mają kwiaty? 69 49. Trawy słodkie i kwaśne. Czy wszystkie trawy w środku są puste? 70 50. Kukurydza. Jak wyglądają kwiaty kukurydzy? 71 51. Azjatyckie warzywa na patelnię. Co to są pędy bambusa? 72 52. Źdźbła trawy. Dlaczego zdeptane źdźbła trawy tak szybko się podnoszą? 74 Pokrzywa, lawenda 53. Lawendowa kąpiel. Czy z kwiatów lawendy można zrobić dodatek do kąpieli? 75 54. Auć! Co tak naprawdę parzy w pokrzywie? 76 Wczesnokwitnące 55. Przebiśnieg. Dlaczego przebiśnieg kwitnie, chociaż jeszcze lezy śnieg? 78 56. Zawilec gajowy. Dlaczego korzenie zawilca gajowego są tak dtugie? 79 Drzewa 57. Odcisk kory. Czy kora wszystkich drzew wygląda tak samo? 80 58. Papier z kory brzozy. Czy kory brzozy można użyć jako kartek z notesu? 81 59. Wytrzymały korek dębowy. Czy korek rzeczywiście jest wodo-1 żaroodporny? 82 60. Słoje roczne. Jak można ustalić wiek drzewa? 83 61. Zielnik z liści. Czy gatunek drzewa można rozpoznać na podstawie jego liści? 84 62. Kwitnące gałązki Barbary. Dlaczego niektóre pączki rozkwitają juz zimą7 85 63. Atrament. Czy z galasów można uzyskać atrament? 86 64. Siła korzeni. Jak wiosną woda dostaje się do bezlistnych gałęzi? 88 7 65. Porównanie liści. Dlaczego drzewa iglaste nie zrzucają na jesień swoich igiet? 89 66. „Drogi transportowe". Skąd pochodzi sok w brzozie? 90 67. Liście w czasie jesieni. Dlaczego drzewa liściaste gubią jesienią swoje liście? 92 68. Drzewa iglaste. Czy na podstawie igiet można rozpoznać, czy sosnowate mają miękkie czy twarde drewno? 94 Korzenie i bulwy 69. Kolor marchewki. Czy można zobaczyć barwnik marchewki? 95 70. Marchewki pod lupą. Z jakich komórek zbudowany jest korzeń marchewki? 96 71. Huśtawka z marchewki. Czy marchewka „poznaje", gdzie jest góra, a gdzie dół7 97 72. Skurczone kartofle. Czy ziemniaki mogą skurczyć się w wodzie? 98 73. Rozmnażanie wegetatywne. Czy rośliny mogą się rozmnażać również bez nasion? 100 74. „Fabryka łez". Dlaczego tzawią nam oczy, gdy obieramy cebulę? 102 75. „Podziemne liście". Co wyrośnie z cebuli, która ma dostateczną ilość wody? 103 76. Zielone pędy. Czy korzenie mogą wypuścić zielone pędy? 104 77. Czosnek. Czy z ząbka czosnku wyrośnie roślina? 105 78. Olej czosnkowy. Jak zrobić olej czosnkowy? 106 Kiełkowanie i wzrost 79. Pęczniejące rodzynki. Czy rodzynki zmieniają się w wodzie? 107 80. Skaczący groszek. Czy groszek mięknie, leząc w wodzie? 108 81. Siła wybuchowa ziarna. Jak wielka jest sita wybuchu ziaren? 109 82. Ogromne zarodki. Czy nasiona do wzrostu potrzebują ziemi? I 10 83. Ukryty kiełek. Co pobudza kiełek do wzrostu? I II 84. Czego potrzebują zarodki. Czy rośliny potrafią rosnąć bez wody i powietrza? I 12 85. Jednoliścienne i dwuliścienne. Co powstaje z pękniętego nasionka? I 13 86. Spokój zarodka. Co może przeszkadzać zarodkowi? I 14 87. Wróg zarodka. Czy kwaśna woda może przeszkadzać w kiełkowaniu? I 15 88. Uwaga - ambrozja! Dlaczego na miejscach zeru ptaków rośnie tak wiele roślin? I 16 89. Siła wybuchowa korzeni. Jak silne są korzenie wykietkowanych nasion? I 17 90. Tropizm. Czy todygi roślin rosną zawsze do góry? I 18 Owoce, nasiona, pędy i cała reszta Owocowe zagadki 91. Zagadka. Czy szparagi i ogórki to owoce? 120 92. Krzywe banany. Czy banany to jagody? 122 93. Czerwone gagatki. Dlaczego większość leśnych jagód jest tak wyraźnie czerwona? 123 94. Drapanie dozwolone. Swędzący pytek z owocu dzikiej róży 124 8 95. Cóż za rzep! Czy rzepy zawsze trzymają się ubrania? 125 96. „Nie dotykaj mnie!". Skąd niecierpek wziął swoją nazwę? 126 Rozmnażanie wegetatywne 97. Jeżyny-sadzonki. Czy można wyhodować krzak jeżyn z sadzonki? 127 98. Podziemne rozłogi. Jak można jeszcze szybciej rozmnożyć krzewy jeżyn? 128 99. Liście-sadzonki. Czy z pojedynczego liścia może się rozwinąć cata roślina? 129 100. Hodowla fiołka. Czy można rozmnożyć fiolka afrykańskiego za pomocą liścia-sadzonki? 130 101. Bezgłowe kaktusy. Czy kaktusy kolumnowe rosną z obcymi „głowami"? 131 Słowniczek 132 9