ANALIZA INSTRUMENTALNA Literatura obowiązkowa 1. Chemia analityczna: podręcznik dla studentów. T. 2. Warszawa: Wydaw. Lekarskie PZWL, [2013]. 2. Metody instrumentalne w analizie chemicznej. Walenty Szczepaniak. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. 3. Metody spektroskopowe w chemii analitycznej. Andrzej Cygański. Warszawa: Wydawnictwo WNT, 2012. Literatura uzupełniająca 1. Chemia analityczna z elementami analizy instrumentalnej: podręcznik dla studentów farmacji. Zdzisław Stefan Szmal, Tadeusz Lipiec. Warszawa: Wydaw. Lekarskie PZWL, 1997. 2. Metody instrumentalne w analizie chemicznej. Walenty Szczepaniak. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. 3. Podstawy chemii analitycznej. 1-2. Douglas A. Skoog et al. Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2006-2007. BIOCHEMIA Literatura obowiązkowa 1. Biochemia. D. Hames, N. Hooper. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. 2. Biochemia: podręcznik dla studentów studiów licencjackich i magisterskich. Edward Bańkowski. Wrocław: MedPharm Polska, cop. 2014. 3. Biochemia laboratoryjna: podręcznik dla studentów analityki medycznej: praca zbiorowa. Pod red. Agnieszki Piwowar. Wrocław: Akademia Medyczna im. Piastów Śląskich, 2011. Literatura uzupełniająca 1. Biochemia Harpera: ilustrowana. Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2012. 2. Ćwiczenia z biochemii. Pod red. Leokadii Kłyszejko-Stefanowicz. Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2005. 3. Diagnostyka laboratoryjna z elementami biochemii klinicznej. Red. Aldona Dembińska-Kieć i Jerzego W. Naskalski. Wrocław: Elsevier Urban & Partner, cop. 2013. BIOLOGIA MOLEKULARNA Literatura obowiązkowa 1. Biologia molekularna. Phil Turner i in. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011. 2. Biologia molekularna w medycynie: elementy genetyki klinicznej. Red. nauk. Jerzy Bal. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. 3. Genetyka molekularna. Red. nauk. Piotr Węgleński. Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2008. 4. Genomy. T.A. Brown. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. Literatura uzupełniająca 1. Genetyka. H. Fletcher, I. Hickey, P. Winter. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. 2. Przykłady analiz DNA. Pod red. Ryszarda Słomskiego. Poznań: Wydaw. Akademii Rolniczej, 2004. CHEMIA FIZYCZNA Literatura obowiązkowa 1. Chemia fizyczna: podręcznik dla studentów farmacji i analityki medycznej. Red. nauk. Tadeusz W. Hermann. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2007. 2. Obliczenia fizykochemiczne. Jadwiga Demichowicz-Pigoniowa. Wrocław: Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, 2003. 3. Podręcznik do ćwiczeń z chemii fizycznej dla studentów farmacji. T. 1-2. Pod red. Adama Danka. Warszawa: PZWL, 1987. Literatura uzupełniająca 1. Chemia fizyczna: podręcznik dla studentów farmacji. Adam Danek. Warszawa: PZWL, 1982. 2. Chemia fizyczna. Cz. 1-2. Krzysztof Pigoń, Zdzisław Ruziewicz. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009-2011. 3. Podstawy chemii fizycznej. Peter William Atkins. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. FIZJOLOGIA Literatura obowiązkowa 1. Anatomia i fizjologia człowieka: podręcznik dla studentów farmacji. Bogusław Gołąb, Władysław Z. Traczyk. Warszawa: PZWL, 1986. 2. Fizjologia człowieka w zarysie. Władysław Z. Traczyk. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2014. Literatura uzupełniająca 1. Ross & Wilson anatomia i fizjologia człowieka w warunkach zdrowia i choroby. Anne Waugh, Allison Grant. Wrocław: Elsevier Urban & Partner, 2012. HIGIENA Z EPIDEMIOLOGIĄ Literatura obowiązkowa 1. Epidemiologia w zdrowiu publicznym. Red. nauk. Jerzy Bzdęga, Anita Gębska-Kuczerowska. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2010. 2. Podstawy epidemiologii ogólnej, epidemiologia chorób zakaźnych: podręcznik dla studentów nauk medycznych i pielęgniarskich studiów licencjackich: praca zbiorowa. Pod red. nauk. Leona Jabłońskiego i Ireny Doroty Karwat. Lublin: Wydaw. Czelej, 2002. 3. Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka. Pod red. Emilii Kolarzyk. Kraków: Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2000. Literatura uzupełniająca 1. Zakażenia szpitalne: wybrane zagadnienia. Red. nauk. Andrzej Denys. Warszawa: ABC a Wolters Kluwer business, 2012. HISTOLOGIA Literatura obowiązkowa 1. Atlas histologii: cytologia i histologia. Johannes Sobotta. Wrocław: Urban & Partner, 2002. 2. Histologia: podręcznik dla studentów medycyny i stomatologii. Redakcja Maciej Zabel. Wrocław: Elsevier Urban & Partner, cop. 2014. Literatura uzupełniająca 1. Histologia. Wojciech Sawicki, Jacek Malejczyk. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2012. 2. Kompendium histologii: podręcznik dla studentów nauk medycznych i przyrodniczych. Tadeusz Cichocki, Jan A. Litwin, Jadwiga Mirecka. Kraków: Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2002. IMMUNOLOGIA Literatura obowiązkowa 1. Immunologia. Red. nauk. Jakub Gołąb [i in]. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. 2. Immunochemia w biologii medycznej: metody laboratoryjne. Red. nauk. Iwona KątnikPrastowska. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. SKŁADNIKI ODŻYWCZE A ZDROWIE Literatura obowiązkowa 1. Mikroskładniki odżywcze: tuning metaboliczny, profilaktyka, leczenie. Uwe Gröber. Wrocław: MedPharm Polska, 2010. 2. Ocena wartości odżywczej żywności, żywienia i stanu odżywienia. Pod red. Juliusza Przysławskiego. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego, 2009. 3. Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu. Red. nauk. Jan Gawęcki. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011. Literatura uzupełniająca 1. Dietetyka: żywienie zdrowego i chorego człowieka. Helena Ciborowska, Anna Rudnicka. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2012. 2. Leki i pożywienie – interakcje. Red. nauk. Zofia Zachwieja. Wrocław: MedPharm Polska, cop. 2008. 3. Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka. Pod red. Haliny Grajety. SKŁADNIKI ODŻYWCZE W HOMEOSTAZIE Literatura obowiązkowa 1. Ocena wartości odżywczej żywności, żywienia i stanu odżywienia. Pod red. Juliusza Przysławskiego. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego, 2009. 2. Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu. Red. nauk. Jan Gawęcki. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011. Literatura uzupełniająca 1. Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka. Pod red. Haliny Grajety. 2. Leki i pożywienie – interakcje. Red. nauk. Zofia Zachwieja. Wrocław: MedPharm Polska, cop. 2008. 3. Dietetyka: żywienie zdrowego i chorego człowieka. Helena Ciborowska, Anna Rudnicka. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2012. TECHNIKI HISTOLOGICZNE Literatura obowiązkowa 1. Podstawy technik mikroskopowych. Jan A. Litwin. Kraków: Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego, 1999. 2. Technika histologiczna. Hans Christian Burck. Warszawa: PZWL, 1975. 3. Technika histologiczna: histologia oraz podstawy histopatologii. Stanisław Zawistowski. Warszawa: PZWL, 1986. Literatura uzupełniająca 1. Atlas histopatologii skóry. Leszek Woźniak, Iwona Giryn. Warszawa: PZWL, 1987.